gestão de resíduos orgânicos gestão de resíduos orgânicos

CAPÍTULO 4 | PRECEITOS PARA UMA GESTÃO EFICIENTE E SEGURA DOS RESÍDUOS ORGÂNICOS
vés de pavimento com grelha ou frestado; no caso dos estrumes, deverão
estar criadas condições de operacionalidade para a acção das máquinas
que recolhem os resíduos;
• quando se utilizam camas, preferir materiais resistentes, com boa capacidade
de absorção, que proporcionem conforto e sejam pouco susceptíveis
ao desenvolvimento de patogénicos;
• os estábulos deverão estar providos de um dispositivo que impeça os
chorumes e as águas de lavagem de afluir ao seu interior;
• utilizar bebedouros que evitem desperdícios de água e sistemas de alimentação
que não dêem azo a forte competição, que possa originar
desperdícios, e mesmo ferimentos, nomeadamente no caso das aves;
• privilegiar, como atrás se recomendou, o uso de dietas que concorram
para a redução dos resíduos produzidos e adequadas ao trato digestivo
dos animais a que se destinam;
• utilizar unicamente medicamentos veterinários e outros fármacos ou
aditivos aprovados, providenciar para que as instruções de aplicação
figurem, clara e inequivocamente, nos rótulos ou etiquetas e manter
um registo de utilização e existências;
• não permitir que os resíduos permaneçam sem o armazenamento
apropriado e seguro, evitando, deste modo, que os gases resultantes
da sua decomposição e as poeiras originadas possam afectar os animais
e dar origem a maus cheiros; a remoção dos resíduos deverá
ser tanto mais frequente quanto mais elevados forem os valores da
temperatura e de humidade;
• providenciar para que, nas situações que não prevejam o tratamento
imediato dos estrumes por compostagem, estes resíduos sejam submetidos
a secagem, minorando, deste modo, a produção de maus cheiros;
• para os animais em pastoreio, levar a efeito as seguintes medidas:
– não exceder os níveis máximos de encabeçamento preconizados
pelo Instituto Nacional de Intervenção e Garantia Agrária
(INGA) no documento «Medidas Agro-Ambientais: Boas Práticas
Agrícolas»;
– não permitir a permanência de animais a pastar nas proximidades
de cursos de água nascentes, furos ou poços;
– recolher periodicamente os excrementos que se concentram debaixo
das árvores e outros abrigos onde aqueles animais se refugiam à
procura de sombra, prática esta que previne o forte aumento da
salinidade do solo naqueles locais;
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