gestão de resíduos orgânicos gestão de resíduos orgânicos

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GESTÃO DE RESÍDUOS ORGÂNICOS
mais elevadas que o normal. Por esse motivo, a doença tem particular
incidência nos lactantes e nos indivíduos com hiperacidez. A metamoglobina
resulta da interferência dos nitritos com a hemoglobina, impedindo-a
de transportar o oxigénio;
• Carcinoma do estômago – esta afecção é também resultante da presença
dos nitritos que, combinando-se com as aminas, podem formar
compostos com potencial carcinogénio (as N-nitrosaminas). Embora
ainda não tenha sido demonstrado nos seres humanos, mas apenas em
ratos, foi verificado que existe uma ligação entre o consumo de diversos
níveis de nitratos e este tipo de cancro.
Alguns autores contestam a perigosidade dos nitratos para a saúde humana
(L’Hirondel, J. & L’Hirondel, J. L., 1996).
Em condições anaeróbias, que prevalecem nas lagoas anaeróbias, nos
meios aquosos, em geral, e em solos alagados, ocorrem fenómenos de desnitrificação,
em que o azoto nítrico é convertido em nitroso e este, por sua
vez, se converte noutras formas de azoto: a elementar (N 2 ), o óxido nitroso
(N 2 O), óxido nítrico (NO) e o dióxido de azoto (NO 2 ). Assim sendo, o azoto
amoniacal, que não sofre transformações, mantém-se no meio ou perde-se
para a atmosfera sob a forma de amoníaco, em elevada percentagem, no
caso das lagoas anaeróbias.
Como veremos adiante, alguns óxidos de azoto contribuem, devido à
sua volatilidade, para a produção de chuvas ácidas e para o dito efeito
de estufa.
FÓSFORO
Embora nos resíduos orgânicos o fósforo se apresente em formas predominantemente
orgânicas, também se regista a existência de formas inorgânicas,
solúveis e insolúveis, em maiores percentagens no caso das lamas
de ETAR e dos compostados de RSU, fruto das características dos resíduos
de onde provêm e do tratamento a que foram submetidos.
Contrariamente ao azoto, o fósforo é um elemento com pouca mobilidade
no solo, uma vez que o fósforo solúvel (forma em que é absorvido
pelas plantas e também passível de ser lixiviado), resultante da mineralização
das formas orgânicas ou já existente nos resíduos ou correctivos
orgânicos, é, em grande percentagem, retido no solo através dos seguintes
mecanismos:
• adsorção por colóides do solo, tais como os óxidos e hidróxidos de
alumínio e ferro, e minerais de argila;