gestão de resíduos orgânicos gestão de resíduos orgânicos

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GESTÃO DE RESÍDUOS ORGÂNICOS
ENQUADRAMENTO Quando deficientemente geridos, os resíduos
orgânicos podem degradar a qualidade dos recursos naturais, designadamente
dos recursos hídricos, do ar ambiente e da atmosfera, com os consequentes
efeitos na saúde animal e pública. Os principais agentes de degradação
dos meios hídricos são a matéria orgânica facilmente biodegradável, de elevada carência
bioquímica de oxigénio, os nutrientes, principalmente o azoto e fósforo, os microrganismos
patogénicos e, eventualmente, os metais pesados e micropoluentes orgânicos. A
degradação da qualidade do ar ambiente nas explorações pecuárias e estações de tratamento
de RSU resulta dos gases e vapores produzidos através da decomposição dos
resíduos, das poeiras e microrganismos patogénicos. A poluição da atmosfera é, principalmente,
devida ao metano e dióxido de carbono (que contribuem para o efeito de estufa)
gerados nas estruturas de armazenamento e tratamento biológico dos resíduos, e à
incineração, processo este que pode originar a emissão de gases percursores das chuvas
ácidas, para além de metais pesados e micropoluentes orgânicos.
CONTAMINAÇÃO E POLUIÇÃO
Antes de passarmos à abordagem do tema que trataremos neste capítulo,
interessará clarificar os conceitos de contaminação e poluição que, por vezes,
têm interpretações erróneas.
O termo contaminação está associado à presença de matérias estranhas
(os contaminantes) à composição de determinada substância ou, no caso que
presentemente nos interessa, nos recursos naturais, nomeadamente o ar, a
água e o solo. Todos estes recursos contêm, mesmo num elevado estado de
pureza, substâncias contaminantes não provenientes da acção humana, como,
por exemplo:
• poeiras e cinzas, no caso do ar;
• os mais variados gases, alguns transmitindo maus cheiros, tais como os
sulfurosos, sólidos suspensos e dissolvidos de várias proveniências, algas
e outros microrganismos, no caso da água;
• metais pesados cuja presença deriva do tipo de rocha mãe, no caso do
solo.
Quando as concentrações de determinado contaminante num dado recurso
natural ultrapassam os limites máximos, estabelecidos por diplomas legais,
nacionais ou comunitários, esse recurso atingiu um estado de poluição que o
impede de ser utilizado para fins específicos.