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CAPÍTULO 1 | MATÉRIA ORGÂNICA DO SOLO
Segundo o LARA, de Toulouse, os níveis desejáveis de MO podem relacionar-se
com os teores de argila da forma como a seguir se indica (Mustin, 1987):
Teor de argila < 10% ........................... % de MO entre 1,5 e 2
Teor de argila entre 10 a 30% ........................... % de MO entre 2 e 2,5
Teor de argila > 30% ........................... % de MO entre 2,5 e 3
O Laboratório Químico Agrícola Rebelo da Silva (LQARS) estabelece
cinco classes de riqueza de MO em função da textura do solo: Muito Baixo
(MB), Baixo (B), Médio (M), Alto (A) e Muito Alto (MA). Os limites propostos
para cada classe figuram no quadro 1.1.
CLASSE TEXTURA GROSSEIRA TEXTURA MÉDIA E FINA
M B MO < 0,5% MO < 1%
B 0,6%< MO < 1,5% 1,1% < MO < 2%
M 1,6%< MO < 5% 2,1%< MO < 7%
A 5,1% < MO < 7% 7,1%< MO < 10%
M A MO > 7,1% MO > 10,1%
Quadro 1.1 Classes de riqueza dos solos em matéria orgânica
Fonte Dias et al., 1980
CAUSAS E EFEITOS DO EMPOBRECIMENTO
DOS SOLOS EM MATÉRIA ORGÂNICA
Contrariando os vaticínios pessimistas de Thomas Malthus que, no século
XVIII, previu uma situação generalizada de fome (uma vez que a população
do planeta crescia em progressão geométrica e a produção de grãos em
progressão aritmética), a humanidade, de um modo geral, tem sabido encontrar
resposta para a crescente necessidade de alimentos provocada pela explosão
demográfica registada a partir da Revolução Industrial. Tal facto
deve-se, principalmente, aos espectaculares aumentos das produções unitárias,
conseguidas através da utilização de adubos químicos (Saña e Soliva,
1985; Santos, 1995; Wallace e Terry, 1998).
A taxa de crescimento populacional à escala planetária continua, contudo,
a aumentar, observando-se, desde há cerca de duas décadas, uma redução
no ritmo de progressão dos rendimentos agrícolas, não obstante a marcada
evolução no controlo dos vários factores de produção. Para além disso, a
utilização intensiva (e muitas vezes descontrolada) deste tipo de fertilizantes
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