lista de exercicio -8 - FUNÇÕES OXIGENADAS - Campus Porto ...

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32) Unifor-CE Um dos problemas ambientais apontados no uso do álcool como combustível é a formação de aldeído, substância que apresenta toxicidade ao ser humano. Os aldeídos são produtos de reações de oxidação do álcool. Sabendo que o álcool combustível é constituído de etanol, um provável produto de sua oxidação terá a fórmula 33) UESC-BA O teste do bafômetro é baseado na reação de oxidação do etanol, representada pelas etapas I. II. Se um motorista estiver alcoolizado, ao soprar o bafômetro, o etanol existente no ar expirado será oxidado, e se observará uma coloração verde devido à formação de íons Cr 3+ . Em relação à oxidação dos alcoóis, é correto afirmar: a) O etanol é oxidado na primeira etapa a ácido ácetico. b) O etanol é oxidado a aldeído, ganhando 2 elétrons. c) O etanal é oxidado, formando uma cetona. d) Havendo metanol no ar expirado, haverá formação de aldeído acético. e) Havendo 2-propanol no ar expirado, haverá formação de acetona. 34) IFBA-BA A Coca-cola considerada um dos símbolos da cultura americana e, nesta mesma concepção, um símbolo do mundo ocidental, já chegou à Índia. Em sua composição entram a cafeína, o aspartame, no caso da versão diet, e o acesulfame K, na versão diet limão. Analisando as estruturas destas substâncias, é correto concluir que: A) O acesulfame K é menos solúvel, em água a 25ºC, que a cafeína. B) A fusão do acesulfame K ocorre em temperatura menor que a da cafeína. C) A cafeína, alcalóide encontrado em grãos do café, tem polaridade semelhante à do aspartame. D) A cafeína é sólida em temperatura ambiente devido às fortes ligações de hidrogênio entre suas moléculas. E) O aspartame, considerado um aminoácido, apresenta, em sua estrutura, um grupo éster e um grupo amida. 35) A dieta tradicional chinesa é composta de verduras, pouca carne e arroz (fonte de amido). O amido, através de reações metabólicas produz glicose, que se transformará em fonte de energia para o corpo. Sobre o amido, uma macromolécula natural, e a glicose é correto afirmar: A) A reação para formação do amido é de condensação. B) O amido é muito solúvel em água a 25º C. C) O amido tem carbono com hibridação sp2. D) A glicose apresenta em sua estrutura o grupo funcional dos ésteres. E) A glicose tem isômeros geométricos devido à presença de carbono quiral. glicose
36) (UDESC 2010) Assinale a alternativa incorreta em relação aos alcoóis. a) O etanol pode ser obtido a partir da reação do eteno na presença de água e ácido sulfúrico concentrado. b) São compostos que apresentam o radical hidroxila ligado a carbono saturado. c) O etanol, quando reage com dicromato de potássio em presença de ácido sulfúrico e com aquecimento, fornece o etanal como produto. d) Em consequência da ponte de hidrogênio, os alcoóis possuem pontos de ebulição relativamente baixos. e) A solubilidade dos alcoóis em água diminui gradativamente à medida que aumenta a cadeia carbônica, por causa da diminuição da polaridade. 37) Escreva as fórmulas estruturais dos seguintes compostos: a) 4-etilfenol e) p-metilfenol b) 2-naftol f) 2-bromo-3-clorofenol c) m-clorofenol g) 6-metil-1-naftol d) 2,4,6-tribromofenol h) 2,4-dinitrofenol Naftol
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