lista de exercicio -8 - FUNÇÕES OXIGENADAS - Campus Porto ...
lista de exercicio -8 - FUNÇÕES OXIGENADAS - Campus Porto ...
lista de exercicio -8 - FUNÇÕES OXIGENADAS - Campus Porto ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
5)<br />
6) U. Salvador-BA A estrutura acima representa essência <strong>de</strong> limão, largamente utilizada na indústria <strong>de</strong><br />
alimentos. Em relação a essa estrutura, po<strong>de</strong>-se afirmar:<br />
a) Apresenta grupamento carboxila.<br />
b) Tem ca<strong>de</strong>ia aberta e heterogênea.<br />
c) Possui ligações iônicas e covalentes.<br />
d) Não possui isômeros.<br />
e) É um al<strong>de</strong>ído insaturado.<br />
7) U. Caxias do Sul-RS Os compostos da função álcool são <strong>de</strong> gran<strong>de</strong> importância para a nossa vida, tanto pelo uso<br />
direto como pela utilida<strong>de</strong> na preparação <strong>de</strong> outros compostos orgânicos. O 1, 2-etanodiol, ou etileno-glicol, é<br />
comercializado como anticongelante da água <strong>de</strong> radiadores. O 1, 2, 3-propanotriol, ou glicerina, é utilizado como<br />
agente umectante na indústria alimentícia. O 2-propanol, ou álcool isopropílico, é usado como <strong>de</strong>sinfetante. Os<br />
compostos da função álcool citados são, respectivamente, representados pelas fórmulas: