Código de Boas Práticas Agrícolas - Direcção Regional de ...

iniciar-se depois de se ter aplicado um quarto a um quinto da dotação de rega e
deverá cessar quando faltar apenas 10 a 20% da água a aplicar.
PLANOS DE FERTILIZAÇÃO E REGISTO DOS FERTILIZANTES
UTILIZADOS NA EXPLORAÇÃO AGRÍCOLA
Numa exploração agrícola ou agro-pecuária deverá procurar obter-se o melhor rendimento
económico possível das cult uras praticadas, com salvaguarda da qualidade do ambiente. Isso
pressupõe a prática de técnicas culturais correctas, de entre as quais a fertilização racional.
Esta, como se salientou no capítulo 2 deste Código, deverá ser orientada para a nutrição
adequada das culturas, corrigindo eventuais carências e evitando excessos de nutrientes por
forma a proporcionar produções de elevada qualidade ao mesmo tempo que se preserva a
qualidade do solo, da água e do ar.
Nesse sentido, convirá relembrar, há que ter em conta principalmente os seguintes aspectos:
• A satisfação das necessidades nutritivas das culturas para níveis de produção
realisticamente previsíveis em função das suas capacidades produtivas, da
qualidade do solo e da possibilidade de assegurar a correcta execução das restantes
operações culturais;
• A capacidade do solo para disponibilizar às culturas os diversos nutrientes de que
elas necessitam;
• As características do solo e as condições meteorológicas prevalecentes na região,
as quais influirão na escolha dos tipos de fertilizantes e das épocas e técnicas da
sua aplicação, por forma a obter a sua melhor eficácia e reduzir os riscos de perdas
com prejuízo do ambiente;
• A disponibilidade de matérias fertilizantes produzidas na própria exploração, tais
como estrumes, chorumes, compostos, resíduos das culturas, lamas de depuração e
águas residuais, ou outras, que deverão utilizar-se de forma sistemática e
tecnicamente correcta na fertilização dos campos, recorrendo-se à aquisição de
adubos químicos e ou outros fertilizantes apenas para satisfazer o défice da
exploração em nutrientes ou para proceder à correcção da acidez do solo ou à sua
recuperação.
A prática da fertilização racional impõe-se, como já se viu, de uma maneira especial no caso do
azoto, dada a complexidade do seu comportamento no solo e a facilidade com que, sobretudo
sob a forma de nitrato, se perde nas águas de escoamento e de percolação. Convirá, por isso,
quer por razões de ordem económica, quer por razões de ordem ambiental, assegurar a sua
correcta gestão a nível da exploração agrícola ou agro-pecuária.
Para atingir tal objectivo, deverá estabelecer-se para cada exploração um plano de fertilização,
contemplando não apenas o azoto mas, também, os restantes nutrientes.
Esse plano, no qual serão definidos de forma objectiva os tipos, as quantidades, as épocas e
as técnicas de aplicação dos fertilizantes, deverá ser revisto periodicamente em função da
análise do solo e, sempre que necessário e conveniente, da análise da planta, designadamente
da análise foliar.
No plano de fertilização deverá dar-se uma atenção especial à gestão do azoto, tendo em vista
evitar ou reduzir, na medida do possível, as suas perdas sob a forma de nitratos arrastados
pelas águas.