Código de Boas Práticas Agrícolas - Direcção Regional de ...

A operação de aplicação do chorume só deverá ser feita com o solo em bom estado de
humidade. Por um lado, porque um solo demasiado húmido não terá capacidade para reter o
chorume, que terá tendência a acumular-se em poças à superfície do solo ou a escorrer
superficialmente para terrenos adjacentes. Por outro lado, e sobretudo se o solo for argiloso,
um estado adequado de humidade é essencial para evitar que a passagem dos equipamentos
de distribuição degrade a estrutura do próprio solo. Quando este está demasiado húmido a
passagem de veículos destrói ou danifica mais ou menos gravemente os agregados
estruturais. Quanto mais pesados forem estes veículos, mais húmido estiver o solo e mais fina
for a textura deste, tanto maiores serão os prejuízos causados à estrutura do solo. Os danos
são mínimos quando a distribuição do chorume é feita com o solo relativamente seco.
A degradação da estrutura do solo torna este mais compacto, menos permeável e mais
susceptível aos riscos de escorrimentos superficiais dos chorumes com os inerentes riscos de
poluição das águas superficiais e torna-o, também, mais exposto aos fenómenos de erosão.
Para reduzir os fenómenos de compactação do solo convirá, por isso, para além de ter em
conta o seu grau de humidade, utilizar na aplicação do chorume máquinas equipadas com
rodas pneumáticas largas, de baixa pressão e que permitam faixas de distribuição com a maior
largura possível, a fim de reduzir o número de passagens sobre o terreno.
A técnica tradicional de aplicação de chorumes por espalhamento, a mais usada em Portugal,
apresenta vários inconvenientes um dos quais, a compactação do solo, acabou de ser referido.
A libertação de cheiros desagradáveis e a perda de azoto amoniacal para a atmosfera, que
pode atingir proporções elevadas do azoto total aplicado e, ainda, a conspurcação e
contaminação das plantas com os efeitos negativos daí resultantes são outros dos
inconvenientes. Para atenuá-los haverá que utilizar dispositivos de distribuição que funcionem
a baixa pressão por forma a reduzir de maneira significativa a formação de aerossóis, as
perdas por volatilização de azoto amoniacal e a libertação de cheiros desagradáveis.
Estes inconvenientes serão praticamente eliminados se, em vez da aplicação à superfície, o
chorume for injectado na camada arável do solo, o que requer equipamento especial, mais
dispendioso do que o utilizado no sistema tradicional.
7.3 - CASOS ESPECIAIS
Os riscos de arrastamento do azoto dos fertilizantes para as águas superficiais ou para as
águas subterrâneas podem, em certas condições, aumentar enormemente e requerer cuidados
especiais na aplicação dos fertilizantes. É o que pode acontecer em terrenos declivosos, em
terrenos adjacentes a cursos de água e a captações de água potável, em solos saturados de
água, inundados, gelados ou cobertos de neve.
7.3.1 - Aplicação de fertilizantes em terrenos declivosos
A aplicação de fertilizantes em terrenos declivosos deverá ter em conta o risco de
escorrimentos superficiais o qual depende de vários factores, sobretudo do declive do terreno,
das características do solo, em especial da sua permeabilidade à água, do sistema de cultivo e
de protecção contra a erosão e, naturalmente, da quantidade e intensidade das chuvas. O risco
de perdas de azoto e de outros nutrientes nas águas de escoamento é especialmente elevado
quando, logo após a aplicação de fertilizantes à superfície do solo, ocorrem chuvadas intensas.
A aplicação de fertilizantes em terrenos declivosos deverá, por isso, fazer-se por forma a
reduzir ou eliminar tal risco: em ocasiões em que não seja provável a ocorrência de fortes
chuvadas; deverá, por outro lado, proceder-se, através de lavoura adequada, à incorporação
desses fertilizantes no solo, em especial no caso de estrumes e de produtos similares que, pela
sua natureza, tendem a ser mais facilmente arrastados pelas águas de escoamento superficial.