Código de Boas Práticas Agrícolas - Direcção Regional de ...

CÓDIGO DE BOAS PRÁTICAS AGRÍCOLAS
PARA A PROTECÇÃO DA ÁGUA CONTRA A POLUIÇÃO COM NITRATOS DE ORIGEM AGRÍCOLA
Apresentação
"Para que o agricultor tenha bôas producções, se é indispensável que ele
lance mão de sementes ou plantas de bôa qualidade, não é menos
importante que as terras em que as novas plantas teem de se desenvolver,
estejam n'um conveniente estado de fertilisação...
... Este facto, que todos os agricultores reconhecem, mas que infelizmente
parece não lhes merecer a attenção devida, mostra quanto se torna
essencial o adubar, estrumar e tornar as terras aptas a serem exploradas
com economia. e vantagem.
O primeiro elemento de que se lança mão para dar ás terras a fertilidade
precisa, é o estrume. Mas, podemos dizel-o, nenhum agricultor dispõe da
massa de estrumes sufficiente para corrigir nas suas terras o desfalque
que ellas annualmente experimentam pelo effeito das culturas
successivas. D'aqui, a necessidade que tem todo o agricultor de recorrer
a outros meios de fertilização. Veem portanto as adubações chimicas que
tão completamente resolvem esta difficuldade.
Se, porém, queremos indicar ao agricultor o modo de augmentar e
melhorar a força dos seus estrumes, ainda mais é desejo nosso dar-lhe
elementos para que elle possa fazer um largo emprego dos adubos
chimicos com probabilidade de bom exito quanto á sua applicação e ao
abrigo dos logros quanto á sua compra"
In "Guia Pratico para o Emprego dos Adubos em Portugal" ¿ Real
Associação Central da Agricultura Portugueza - 1898
O papel da adubação química e orgânica na melhoria da produtividade dos sistemas culturais
mantém hoje a actualidade com que é tratado nas palavras deste texto introdutório, velho de
um século.
A utilização adequada desta técnica de produção, correctamente associada às outras práticas
culturais que constituem os sistemas culturais, pode ser factor decisivo para aumentar a sua
rentabilidade económica, contribuindo, assim, para a modernização e reforço da
competitividade do sector agrícola.
Se aqueles dois objectivos são estratégicos para o desenvolvimento da nossa agricultura,
temos, também, que ter presente que, à luz da realidade actual e da evolução dos
conhecimentos científicos, a protecção dos recursos naturais e a preservação do ambiente são
igualmente imprescindíveis, tal como claramente consagrado na Lei de Bases do
Desenvolvimento Agrário.
A protecção da água, elemento essencial a qualquer forma de vida e factor de produção
insubstituível da actividade agrícola, merece assim especial preocupação, quer em termos de
manutenção da sua qualidade, quer da sua disponibilidade.