Edição 9 - Faculdade Cantareira
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Plante neste<br />
canteiro<br />
Projeto Horta nas Escolas beneficiam centenas<br />
de alunos do Ensino Fundamental e Médio<br />
D<br />
esenvolvido graças à parceria entre a <strong>Faculdade</strong> <strong>Cantareira</strong> – que<br />
disponibiliza espaço e professores do curso de Agronomia para<br />
ministrar as aulas – e as diretorias de Ensino das regiões Leste 5 e<br />
Norte 2 da Secretaria de Educação do Estado de São Paulo, o projeto<br />
Horta nas Escolas, desde 2003 vem beneficiando centenas de alunos de<br />
escolas públicas das zonas Leste e Norte de São Paulo. As atividades<br />
são desenvolvidas nas salas de aula e laboratórios da <strong>Faculdade</strong><br />
<strong>Cantareira</strong>, nas escolas públicas de Ensino Fundamental e Ensino Médio<br />
e na Fazenda Experimental da <strong>Cantareira</strong>, em Mairiporã (SP).<br />
O incentivo à formação de hortas em escolas vem sendo feito pela<br />
faculdade desde a sua fundação, em 1999. “Realizamos um encontro<br />
sobre o assunto e, a partir daí, a idéia tomou corpo”, explica Marcos<br />
Roberto Furlan, coordenador do Curso de Agronomia e responsável pelo<br />
projeto. “Como começou a crescer muito, resolvemos trabalhar no<br />
sistema de multiplicadores, que são os docentes.”<br />
“O projeto estimula a formação das hortas, mostrando que elas<br />
podem ser utilizadas tanto em apoio às disciplinas e atividades<br />
curriculares, como no complemento da merenda escolar”, testemunha<br />
Vera Lúcia Pirré de Castro, coordenadora do projeto na Diretoria da<br />
Região Norte 2. “As aulas, além de muito produtivas, contextualizam<br />
as informações e possibilitam um trabalho mais integrado”, completa a<br />
professora Márcia Valéria Rocha Gonw, responsável pela aplicação do<br />
projeto na Diretoria da Região Leste 5.<br />
O Horta nas Escolas possibilita que o professor aplique o conteúdo<br />
programático na horta, enquanto a produção proporciona melhoria do<br />
padrão alimentar dos alunos e professores. Segundo os nutricionistas,<br />
as hortaliças possuem papel relevante na saúde humana, prevenindo<br />
doenças e equilibrando a dieta com o fornecimento de vitaminas e sais<br />
minerais de variados tipos.<br />
Para a realização e sucesso da iniciativa, Furlan conta com o apoio<br />
e dedicação da engenheira agrônoma Fernanda Frade, além dos alunos<br />
Edite Spósito e Marcos Victorino, entre outros futuros engenheiros<br />
agrônomos da <strong>Cantareira</strong>, que também auxiliam nas aulas.<br />
[visite nosso site: www.cantareira.br]<br />
A agronomia<br />
Márcia Valéria (à esq.), com Ivete<br />
Therezinha, da Leste 5: aulas são<br />
produtivas e possibilitam trabalho integrado<br />
Vera Lúcia (sentada ao lado de Furlan) e<br />
parte de sua equipe da Norte 2: hortas<br />
podem ser utilizadas como complemento à<br />
merenda escolar<br />
Trinta escolas da Diretoria Leste 5<br />
e cinqüenta da Norte 2 já se<br />
beneficiaram do projeto. Estimase<br />
um público de 60 mil pessoas.<br />
PRESTANDO SERVIÇO<br />
A <strong>Cantareira</strong> tem laboratório<br />
para análise de solo, água,<br />
doenças e pragas de plantas e<br />
micropropagação vegetal. Mais<br />
informações: (11) 6090-5900 ou<br />
www.cantareira.br/servicos/<br />
servicos_produto/serv_prod.asp.<br />
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