Tese Patricia Maria Contente Moraes-Riodades.pdf - Caunesp

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O Cenário 6 pode ser obtido com o desenvolvimento de tecnologia adequada. Assim, as pesquisas futuras devem priorizar a redução dos custos na larvicultura, a redução da conversão alimentar e o aumento do tamanho dos camarões. No primeiro caso, isto pode ser conseguido com a substituição total ou parcial da Artemia na alimentação das larvas, que é o segundo principal custo de produção, logo atrás da mão-de-obra (Vetorelli, 2004). Pesquisas visando a redução da mão-de-obra não são recomendadas, porque isto reduz a sustentabilidade social do projeto (Valenti, 2002b). Para reduzir o gasto com alimentação, deve-se buscar uma ração balanceada e estabelecer um manejo alimentar mais eficiente. O uso de bandejas de alimentação, que reduz significativamente a conversão alimentar em camarões peneídeos, parece não ser eficiente para M. amazonicum (Preto et al., 2004). O aumento no tamanho dos camarões e na produtividade pode ser conseguido com o manejo do crescimento heterogêneo (Karplus et al., 2000). As principais técnicas são o uso do gradeamento de juvenis, despescas seletivas e uso de substratos artificiais (Tidwell et al., 2001; 2004b). Os indicadores financeiros de viabilidade do investimento obtidos nos Cenários 2 e 6 para densidades acima de 20/m 2 foram atrativos, mas inferiores aos mesmos obtidos para M. rosenbergii no Brasil. A TIR estimada para a espécie asiática varia entre 20 e 45% e o PRC entre 3,5 e 4,0 anos (Valenti, 2002a; 2004a; 2004b; Valenti & <strong>Moraes</strong>-<strong>Riodades</strong>, 2004; Valenti & Tidwell, no prelo). No presente trabalho, a TIR máxima foi de 26% e o PRC mínimo foi de 4,2 anos, ambos obtidos na densidade de 80/m 2 no Cenário 6. A análise econômica realizada mostrou que a engorda de M. amazonicum em viveiros escavados no nordeste do Pará, visando o mercado das redes de supermercados locais, não apresenta viabilidade financeira e, portanto, a atividade não apresenta sustentabilidade econômica com a tecnologia usada. No entanto, este foi o primeiro experimento de engorda realizado e a análise mostrou os principais gargalos tecnológicos, que o esforço de pesquisa científica pode 103
esolver em curto espaço de tempo. Além disso, a análise mostrou que a intensificação do processo de produção reduz os custos médios de produção, o que dá um direcionamento importante para as pesquisas futuras. Sabe-se que a intensificação da aqüicultura tem produzido diversos problemas, reduzindo a sustentabilidade dos projetos. Os dados obtidos neste trabalho sugerem que isto não ocorre no camarão-da-amazônia até a densidade de 80/m 2 . No entanto, esse aspecto deve ser tratado com muita cautela para o desenvolvimento de uma tecnologia de produção realmente sustentável. 104
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UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA −
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À DEUS Senhor do universo e Mestre
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AGRADECIMENTOS • À DEUS, intelig
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• Aos colegas e amigos do curso d
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nós paraenses, também costumamos
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RESUMO O objetivo desse trabalho fo
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ABSTRACT AMAZON RIVER PRAWN FARMING
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(Odinetz-Collart, 1987; Odinetz-Col
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Lee, 2002). Devido ao comportamento
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Mensalmente, foi coletada uma amost
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Ci = Custo total no ano i (capital
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