Tese Fabio Bittencourt.pdf - Caunesp

Os alimentos protéicos representam a maior proporção dos custos da
ração em sistemas de cultivo intensivo e semi-intensivo, pois além de entrarem
em grande quantidade na formulação, são mais caros que os alimentos
energéticos (Boscolo, 2003). Uma vez que os peixes em tanques-rede estão
impossibilitados de procurar por alimentos naturais que possam suprir alguma
deficiência nutricional apresentada pela dieta fornecida, os nutrientes exigidos
pelo peixe devem estar contidos na ração (Carneiro et al., 2002).
Em 2009, Reidel et al. (2010) estudaram a influência da interação entre a
nutrição de reprodutores alimentados com diferentes níveis de proteína bruta (PB) e
energia digestível (ED) durante o processo de maturação gonadal de Rhamdia quelen,
quando mantidos em tanques-rede e, notaram que somente o tratamento que recebeu
35% de PB e 3250kcal/Kg de ED afetou o desenvolvimento ovariano permitindo
antecipar assim, a maturação ovariana.
O sistema de cultivo em tanques-rede vem tornando a atividade uma
alternativa em regiões onde a pesca está em declínio e possibilita o
aproveitamento dos ambientes aquáticos existentes, dispensando o
desmatamento de grandes áreas e evitando problemas de erosão e
assoreamento (Cardoso et al., 2005; Bittencourt et al., 2010).
O cultivo de peixes em tanques-rede pode incrementar
consideravelmente à produção aquícola, criar condições para atrair novos
investidores e, tornar-se excelente alternativa de geração de emprego e renda
além de diminuir a pressão sobre os estoques pesqueiros naturais e sobre as
várzeas (Ayroza et al., 2005).
Outro fato que justifica a utilização de tal sistema de criação, é que nos
reservatórios brasileiros a diminuição da quantidade de espécies de peixes
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