Desempenho agronômico de vegetais cultivados em sistemas ... - UFV

NOTA TÉCNICA
DESEMPENHO AGRONÔMICO DE VEGETAIS CULTIVADOS EM SISTEMAS ALAGADOS
UTILIZADOS NO TRATAMENTO DE ÁGUAS RESIDUÁRIAS DA SUINOCULTURA
Mozart da Silva Brasil 1 ; Antonio Teixeira de Matos 2 ; Ronaldo Fia 3 ; Nara Cristina de Lima
Silva 4
RESUMO
Com a realização deste trabalho, objetivou-se avaliar o desempenho das espécies vegetais tropicais
tiriricão (Cyperus sp.), taboa (Typha sp.), capim elefante (Pennisetum purpureum Schumach), capim
amorgoso (Paspalum intermedium Munro Ex. Morong), Panicum sp., taioba (Xanthosoma sagittifolium),
inhame (Colocasia esculenta L.) e tripa de sapo (Alternanthera philoxeroides Mart.), considerando-se os
atributos: sobrevivência e adaptabilidade, índice de perfilhamento, produção de biomassa e capacidade de
absorção de nutrientes, cultivadas em condições de saturação do substrato com água residuária da
suinocultura, dentro de tanques de alvenaria, de 3,0 m de comprimento e 0,7 m de largura, instalados em
casa de vegetação. As plantas foram mantidas em tanques, contendo lâmina d’água de aproximadamente
0,14 m e em tanques de fibrocimento de 500 litros. As espécies vegetais foram submetidas a colheitas de
biomassa aérea, em tempos previamente programados, sendo analisado, no material vegetal, o conteúdo
de matéria seca e a concentração de nutrientes. O capim elefante e o capim amargoso apresentaram os
melhores desempenhos, em termos de produtividade, enquanto a espécie tripa de sapo destacou-se em
relação ao potencial de remoção de nutrientes. O inhame, em comparação com a testemunha cultivada
com água “limpa”, não apresentou perfilhamento expressivo, demonstrando pequena adaptação ao cultivo
em sistemas de tratamento de água residuária da suinocultura.
Palavras chave: macrófitas, leitos cultivados, remoção de nutrientes, dejetos de suínos.
ABSTRACT
Agronomic performance of plants cropped in wetland systems used in treating swine
wastewater
This study was carried out to evaluate the performance of Cyperus sp., Typha sp., Pennisetum
purpureum Schumach, Paspalum intermedium Munro. ex Morong, Panicum sp., Xanthosoma sagittifolium,
Colocasia esculenta L. and Alternanthera philoxeroides Mart in wetland systems used to treat swine
wastewater. The plants were cultivated in a greenhouse, on a swine wastewater substrate, in 3.0 x 0.7 m
masonry tanks or fibrocement tanks of 500 l capacity, with a water depth of about 14 cm. Survival and
adaptability, tillering index, biomass production and nutrient absorption capacity was evaluated. The shoot
portion of plants was harvested at predetermined time interval, to determine dry matter content and
concentration of nutrients. Panicum sp. and P. purpureum showed the best performance for productivity,
whereas the A. philoxeroides showed maximum nutrient removal potential. C. esculenta cropped did not
show expressive tillering when grown in the swine wastewater compared to the cultivation in raw water
(control, thus showing low adaptation to cropping in the swine wastewater treatment systems.
Keywords: macrophytes, wetland, nutrient removal, swine wastewater.
1 Doutor em Engenharia Agrícola, Professor da EAF-CO, E-mail: mozart-brasil@bol.com.br
2 Doutor, Professor do DEA/UFV, E-mail: atmatos@ufv.br
3 Doutorando em Engenharia Agrícola, DEA/UFV, E-mail: ronaldofia@yahoo.com.br
4 Graduando do Curso de Engenharia Agrícola e Ambiental, DEA/UFV
Engenharia na Agricultura, Viçosa, MG, v.15, n.3, 307-315, Jul./Set., 2007 307

INTRODUÇÃO
O crescimento abrupto da exploração
confinada de suínos trazendo, conseqüentemente,
a concentração de dejetos suínos em pequenas
áreas, vem representando uma preocupação
crescente com a poluição ambiental,
principalmente, porque a atividade gera grande
quantidade de resíduos sólidos e líquidos. Os
resíduos líquidos (água residuária) são compostos
por fezes, urina, resíduos de ração, excesso de
água dos bebedouros e da limpeza das
instalações (KONZEN, 1997). Em virtude da
grande quantidade de água usada na higienização
das instalações e daquela desperdiçada nos
bebedouros, acrescida da urina dos animais, os
dejetos produzidos nas suinoculturas são
predominantemente líquidos. De acordo com
Oliveira (1993), uma granja de suínos produz, em
média, 8,6 litros de efluentes líquidos, por animal
dia -1 .
Considerando que muitas formas de
tratamento secundário de água residuária,
notadamente, as mais exigentes em tecnologia e
recursos não se apresentam viáveis,
economicamente, tem-se procurado alternativas
de tratamento denominado seminaturais. Dentre
esses métodos de tratamento de água residuária,
estão incluídos o sistema de tratamento por
escoamento superficial e o sistema alagado
construído (“wetland”), também denominado
sistema de leitos cultivados com plantas.
A vegetação desenvolvida em áreas alagadas
naturais, freqüentemente, denominadas plantas
macrófitas, é constituída por espécies vegetais
adaptadas ao crescimento em substratos
saturados com a água e com baixa oxigenação.
Independente do aspecto taxonômico, nas
macrófitas incluiem-se desde macroalgas, como o
gênero Chara, passando por angiospermas como
o gênero Typha (ESTEVES, 1998) até aos
ciprestes (APHA, 1995). Contudo, suas maiores
representantes são as plantas aquáticas
vasculares florescentes, (VALENTIM, 2003)
algumas das quais apresentam capacidade de
transferência de oxigênio atmosférico para a zona
da rizosfera (STOTTMEISTER et al., 2003).
Os vegetais cultivados em sistemas alagados
desempenham importantes funções no sistema de
tratamento de águas residuárias, dentre as quais
destacam-se:
308
a) facilitar a transferência de gases – as macrófitas
podem facilitar a entrada de oxigênio e a saída de
CH4, CO2, N2O e H2S do sistema (TANNER,
2001). Entretanto, a quantidade de oxigênio
transferido (em torno de 3,0 g m -2 d -1 de O2),
equivalente a 30 kg ha -1 d -1 de DBO, é
considerada baixa em comparação com a
quantidade de material orgânico que, geralmente,
é aportado nesses sistemas. Como agravante, a
transferência direta de O2 da atmosfera para a
água residuária através da superfície do meio
suporte, estimada de 0,5 a 1,0 g m -2 d -1 , pode ser
reduzida, em virtude da barreira formada pelas
plantas e o material orgânico em decomposição
no meio (BEHRENDS et al., 1993, reportado por
U.S. EPA, 2005);
b) estabilizar a superfície do leito – o denso
sistema radicular das macrófitas emergentes no
substrato protege o sistema do processo erosivo,
impedindo a formação de canais de escoamento
preferencial na superfície do SAC (BRIX, 1997);
c) absorver nutrientes e metais – no período de
crescimento, as plantas podem absorver
macronutrientes (N e P) e micronutrientes
(incluindo metais), sendo que, no início da
senescência, a maior parte dos nutrientes é
translocada para as raízes e rizomas. A estimativa
anual de absorção de nitrogênio e fósforo por
macrófitas emergentes varia de 12 a 120 g m -2
ano -1 e 1,8 a 18 g m -2 ano -1 , respectivamente
(REEDDY & DEBUSK, 1985). A remoção de
nitrogênio com as colheitas da biomassa aérea
varia de 7,4 a 18,9 g m -2 ano -1 (MANDER et al.,
2004) enquanto a do fósforo varia de 0,4 a 10,5 g
m -2 ano -1 em Phalaris arundinacea, de 0,6 a 9,8 g
m -2 ano -1 em Phragmites australis e de 0,2 a 6,5 g
m -2 ano -1 em Typha spp. (VYMAZAL, 2004). Para
SAC utilizado no tratamento de esgoto urbano, a
absorção pelas macrófitas é estimada em 1,9 %
do nitrogênio aportado ao sistema
(LANGERGRABER, 2004);
d) suprir carbono biodegradável para o processo
de desnitrificação – a decomposição de plantas e
exsudados das raízes pode servir como fonte de
carbono orgânico biodegradável para
microrganismos desnitrificantes e, assim,
incrementar a remoção de nitrato em SAC (BRIX,
1997; TANNER, 2001), embora a matéria
orgânica em decomposição e os exsudados
também possam ser fontes de nitrogênio orgânico,
facilmente, conversível em nitrogênio amoniacal;
Engenharia na Agricultura, Viçosa, MG, v.15, n.3, 307-315, Jul./Set., 2007

e) atuar como isolante térmico nas regiões de
clima temperado – a cobertura da vegetação
serve como isolante térmico para o SAC,
reduzindo o risco de congelamento da água
residuária em sua superfície (REED et al.,
1995); e
f) proporcionar habitat para vida selvagem e
agradável aspecto estético – estas funções não
estão ligadas, diretamente, ao processo de
tratamento; todavia, podem ser importantes em
lugares onde os banhados naturais foram
destruídos, ou para melhoria no aspecto estético
de pequenas unidades de tratamento
unidomiciliares (residências, hotéis e hospitais).
As macrófitas freqüentemente usadas em
sistemas alagados construídos nos EUA são
plantas macrófítas persistentes e emergentes,
tais como Scirpius sp. (junco), Efeocharis sp.,
Phragmites sp. (carriço), Typha sp. (taboa),
Cyperus sp. e outras ciperáceas, embora as
espécies Peltandra virginica, Saggitaria latifolia,
Iris versicolar, Phalaris arundinocea, Saururus
cernuus, Pontedaria cordata, Juncus effusus,
Eleocharis palustris, Carex spp., Nuphar luteum,
Acorus calamus e Zizania aquatica sejam,
também, utilizadas (DAVIS, 1995). No entanto,
Marques (1999) sugere, como critério de
seleção, o uso de espécies locais não exóticas e
a tolerância dessas espécies a prolongados
períodos de submergência ou permanência em
substrato saturado. Assim, neste trabalho,
objetivou-se avaliar a sobrevivência e a
adaptabilidade, o índice de perfilhamento, a
produção de biomassa e a capacidade de
absorção de nutrientes por espécies vegetais
tropicais, cultivadas em condições de saturação
do substrato com água residuária da
suinocultura.
MATERIAIS E MÉTODOS
O trabalho foi conduzido em casa de
vegetação na Área Experimental de Hidráulica,
Irrigação e Drenagem, na Universidade Federal
de Viçosa, em Viçosa-MG.
As espécies vegetais tiriricão (Cyperus sp.),
taboa (Typha sp.), capim elefante (Pennisetum
purpureum Schumach), capim amorgoso
(Paspalum intermedium Munro Ex. Morong),
Panicum sp. e taioba (Xanthosoma sagittifolium)
foram cultivadas em casa de vegetação, dentro
de tanques de alvenaria, com 3,0 m de
comprimento e 0,7 m de largura, mantidos com
lâmina d’água de 0,14 m, aproximadamente.
Para o plantio destes vegetais, foram formados
camalhões de solo-substrato, cujas
características químicas são apresentadas no
Quadro 1, distribuídos em 2 (duas) linhas
transversais dentro da lâmina de água dos
tanques.
O inhame (Colocasia esculenta L.) e a tripa
de sapo (Alternanthera philoxeroides Mart.)
foram cultivados em tanques de fibrocimento de
500 litros, no qual colocou-se o substrato
composto de material coletado no horizonte C
de um Argissolo Vermelho Amarelo e material
orgânico (cama de frango), sendo que as
características químicas da mistura são
apresentadas no Quadro 1. Para cultivo das
espécies vegetais, o substrato permaneceu
saturado, sem, contudo, haver a formação de
lâmina de líquido sobre a sua superfície.
As altas concentrações de Na no solosubstrato
utilizado nos tanques de alvenaria e,
especialmente, as de P e Na na mistura solo +
cama de frango devem-se, no caso do primeiro,
ao fato de ser o solo-substrato retirado de área
onde há muito tempo era lançada ARS bruta e,
no segundo caso, por conter a cama de frango
misturada ao solo altas concentrações destes
elementos químicos.
Quadro 1. Características químicas iniciais dos solos-substratos utilizados no cultivo dos
vegetais
Substrato P K S Ca Mg B Zn Na Cu
................................................ (mg kg -1 ) .……………………....................
Tanques de alvenaria* 66 36 13 123 17 0,48 6 101 2
Caixas de fibrocimento** 481 225 53 93 81 3 41 470 2
* solo-substrato retirado de área alagada onde, anteriormente, era lançada ARS bruta;
** material de solo + cama de frango
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As espécies vegetais foram coletadas em
áreas de sua ocorrência natural e foram
transplantadas com toda sua estrutura fisiológica
(sistema radicular e parte aérea).
Os vegetais cultivados na casa de vegetação
receberam a aplicação de água “limpa” durante
um período de adaptação de quatro meses, de
modo que pudessem se restabelecer e atingir o
pleno desenvolvimento vegetativo.
Posteriormente, os vegetais foram submetidos à
aplicação, durante oito meses, de água residuária
da suinocultura (ARS), proveniente do tanque de
recepção de efluentes da higienização das baias
de suínos do Departamento de Zootecnia, na
UFV. Nesse tanque, o afluente era submetido a
um tempo de residência hidráulica em torno de
sete dias, de modo a sofrer depuração anaeróbia
parcial. Desse tanque, o afluente foi bombeado
para um reservatório com capacidade de 2.000 L,
localizado próximo à casa de vegetação. Desse
reservatório, o material sobrenadante foi
novamente bombeado para um tanque com
capacidade de 500 L, havendo, assim, remoção
de parte dos sólidos sedimentáveis. Desse último
tanque, foi distribuído por gravidade para os
tanques de alvenaria e para os tanques de
fibrocimento, onde encontravam-se os vegetais
cultivados.
Para quantificação da concentração química
da ARS, foram utilizados os seguintes métodos
de análise: nitrogênio total - processo semimicro
Kjeldahl.; cloreto - método titulométrico de Mohr ;
boro - digestão via seca do material vegetal,
seguindo-se extração e determinação da
concentração por colorimetria. Na análise dos
demais nutrientes, as amostras foram
mineralizadas, via úmida, sendo que, nas
soluções obtidas, foram quantificadas as
concentrações de fósforo e enxofre - colorimetria;
potássio e sódio - fotometria de chama, cobre,
zinco, cálcio e magnésio - espectrofotometria de
absorção atômica (EAA). A concentração de
macro e micronutrientes no tecido vegetal foi
310
obtida por meio dos mesmos métodos de análise
utilizados na caracterização da ARS.
No início da aplicação da ARS, cuja
caracterização química é apresentada no Quadro
2, a água evapotranspirada dos tanques foi
substituída por ARS, a cada dois dias, de modo
que, ao final desse período de 10 dias, toda água
“limpa” tinha sido substituída. Em todos os
vegetais cultivados na casa de vegetação, exceto
a taboa e a tripa de sapo, foi mantida uma
testemunha cultivada com água “limpa”. Por ser
um experimento exploratório, e por não haver
estrutura física e material disponível, o trabalho foi
conduzido sem repetições. Após ter a
substituição da água “limpa” por ARS, nos
recipientes, iniciou-se o rebombeamento do
efluente, drenado como excedente dos tanques
de tratamento, para a caixa de distribuição. Esse
procedimento contribuía para reposição do
líquido perdido por evapotranspiração do sistema
e promovia a aeração da massa líquida.
Vale ressaltar que os vegetais cultivados nas
caixas de fibrocimento apresentaram alteração
abrupta no aspecto visual, quando houve
mudança da aplicação de água “limpa” para
ARS.
Para a avaliação da produção de massa seca,
os vegetais foram submetidos a colheitas
manejadas, sempre que o estádio de
desenvolvimento vegetativo peculiar de cada
cultura era atingido (florescimento), para
comparação da biomassa produzida. As
amostras de tecido vegetal coletadas foram
desidratadas em estufa a 65ºC, durante 72 horas,
para posterior análise em laboratório.
No cálculo da produtividade de matéria seca
dos vegetais, adotaram-se os seguintes
espaçamentos entre as fileiras de plantas: 0,7 m;
0,6 m; 0,6 m; 0,5 m, respectivamente para capim
elefante, capim amargoso, Panicum sp. e tiriricão.
Para a taboa, o inhame e a tripa de sapo adotouse
a distribuição aleatória, à qual estas espécies
são, naturalmente, encontradas.
Quadro 2. Característica química (concentrações totais) da água residuária da suinocultura
utilizada no cultivo dos vegetais
Amostras
N P K Ca Mg Zn Na Cl Cu
........................................................... mg L -1 .................................................................
Em 29/03/03 800 2.667 927 63 8 66 742 190 5
Em 16/05/03 3.200 6.819 350 152 17 497 629 290 13
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RESULTADOS E DISCUSSÃO
Na fase de implantação dos vegetais nos
tanques de alvenaria, a princípio, efetuou-se
o transplantio da espécie taboa (Typha sp.)
com reduzida quantidade de substrato,
proveniente do local de estabelecimento
natural dos vegetais, aderido às raízes.
Entretanto, observou-se o completo
murchamento das plantas, seguindo-se a
senescência. Por esta razão,
posteriormente, realizou-se um segundo
transplantio do vegetal, utilizando-se plantas
com maior quantidade de substrato de solo
argiloso aderido ao sistema radicular, o que
favoreceu a sua adaptação ao novo
ambiente. A partir desta observação,
procedeu-se à mesma forma de transplantio
para os demais vegetais que faltavam a ser
implantados e adicionou-se mais substrato
às raízes dos vegetais implantados,
inicialmente..
No transplantio dos primeiros vegetais,
utilizou-se a planta como um todo (sistema
radicular e parte aérea). No entanto,
observou-se que o tiriricão (Cyperus sp.),
principalmente, teve dificuldade de manter
sua parte aérea, ocorrendo perda de
turgescência, causando sua rápida
senescência. Em virtude desses sintomas,
optou-se por remover a parte aérea dessa
Concentração
21000
18000
15000
12000
9000
6000
3000
espécie e dos demais vegetais que já
haviam sido implantados, mantendo-se
somente a parte vegetativa dos rizomas.
Este procedimento acelerou o
restabelecimento dos vegetais ao sistema,
com exceção da taboa, que apresentou
melhor estabelecimento, quando
transplantada com toda sua biomassa.
No período de monitoramento do
experimento, a água residuária da
suinocultura, fornecida ao experimento,
apresentou considerável variação na
concentração, conforme observado na
Figura 1, proporcionando a concentração
média no sistema de tratamento,
apresentada no Quadro 3. A redução
drástica de concentração, observada na 5ª
amostragem (seta) ocorreu devido o tanque
de armazenamento de dejetos ter sido
drenado no período e reenchido com água
residuária de baixa concentração.
A maioria das espécies vegetais
cultivadas apresentou razoável
desenvolvimento e capacidade de
sobrevivência ao cultivo em condição de
saturação com a ARS, exceto a espécie
taioba (Xanthosoma sagittifolium) que não
se adaptou a esse sistema de cultivo,
apresentando raquitismo e amarelecimento
de suas folhas, de modo a não apresentar
desenvolvimento satisfatório.
0
29/03/03 28/04/03 28/05/03 27/06/03 27/07/03 26/08/03 25/09/03 25/10/03
Período de monitoramento
ST (mg/L) SS (mg/L) SD (mg/L) CE (µS/cm) DQO(mg/L)
Figura 1. Características física e química da ARS monitorada no durante o experimento.
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Quadro 3. Características físicas e químicas médias da ARS, apresentadas durante o
monitoramento no sistema de experimentação
Variáveis ARS ARS + Lodo*
DQO (mg L -1 ) 6.145 37.064
ST (mg L -1 ) 5.604 57.105
SF (mg L -1 ) 1.919 20.460
SV (mg L -1 ) 3.685 36.645
SS (mg L -1 ) 4.291 40.000
SSF (mg L -1 ) 1.178 7.200
SSV (mg L -1 ) 2.777 32.800
SD (mg L -1 ) 1.650 17.105
CE (dS m -1 ) 2,243 3,130
pH 7,28 7,48
N (mg L -1 ) 819,5 3092,5
P (mg L -1 ) 1.700 240
K (mg L -1 ) 2.540 680
N (mg L -1 ) 819,5 3092,5
Na (mg L -1 ) 2.107 743,3
* Lodo formado nos tanques de alvenaria cultivados com os vegetais aos 100 dias de tratamento com
ARS.
Quadro 4. Número total de perfilhos das plantas cultivadas com água “limpa” (testemunha) e com
água residuária da suinocultura (ARS), avaliados no 1º e 2º corte durante o tratamento
Cultivo com água "limpa" Cultivo com ARS
Espécie vegetal 1º Corte 2º Corte 1º Corte 2º Corte
Número de perfilhos
Capim Elefante 35 34 39 103
Capim Amargoso 138 173 99 373
Panicum sp. 35 119 34 264
Tiriricão 120 121 96 331
Inhame 17 36 16 45
Taboa - - 43 91
No Quadro 4, apresentam-se os resultados
obtidos do perfilhamento das plantas, que
receberam o tratamento (cultivo com ARS) e das
plantas cultivadas com água “limpa”
(testemunhas).
Observou-se que as plantas cultivadas com
ARS tiveram expressivo perfilhamento e superior
porcentagem de perfilho em relação às plantas
cultivadas com água “limpa”, exceto o inhame
que apresentou taxa de porcentagem,
praticamente igual, para ambos os cultivos.
312
A espécie Panicum sp. apresentou maior
porcentagem de perfilhamento entre o 1º e 2º
corte, isto é, 240% e 674,5% para as plantas
cultivas com água “limpa” e com ARS,
respectivamente. No entanto, essa espécie
vegetal não teve mais capacidade de emitir
perfilho após o 2º corte, quando já havia ocorrido
acúmulo da carga orgânica no lodo contido nos
tanques de cultivo com ARS. Ao contrário, a
espécie reduziu, abruptamente, o número de
perfilhos emitidos no estágio anterior.
Engenharia na Agricultura, Viçosa, MG, v.15, n.3, 307-315, Jul./Set., 2007

Seguindo a mesma tendência, a espécie
taboa não foi mais capaz de emitir perfilho
após o 2º corte. Mesmo antes desse 2º corte,
aos 100 dias de cultivo com ARS, quando o
lodo nos tanques de cultivo já havia atingido
as concentrações, apresentadas no Quadro 3,
a taboa começou a apresentar morte de
alguns perfilhos novos. Provavelmente este
dano ocorreu devido ao efeito de salinidade da
ARS. Essa desconfiança decorre do fato de
que, Barros (2005), que avaliou a vegetação
na área onde foram coletados os propágulos
empregados neste estudo, identificou aquela
espécie como Typha latifólia e, de acordo com
Pearson (2005), a espécie é moderamente
sensível à salinidade.
Conforme se observa no Quadro 5, com
exceção da tripa de sapo, que não teve
testemunha avaliada, todas as espécies
vegetais sobreviventes ao cultivo com ARS
bruta, apresentaram produtividade superior às
suas respectivas testemunhas. Dentre essas
espécies, o capim amargoso apresentou a
maior produção de biomassa, enquanto no
inhame foi a menor.
No Quadro 6, são apresentados os
resultados de remoção de nutrientes pela
colheita da biomassa aérea das espécies
vegetais. Verifica-se que as cinco espécies
sobreviventes no ensaio apresentaram
razoável capacidade de remoção dos
nutrientes analisados. Entretanto, embora
apresentando a segunda menor produtividade
de matéria seca (Quadro 5), a espécie tripa de
sapo, apresentou a maior remoção dos
nutrientes. Analisando, isoladamente, os
valores de remoção de alguns nutrientes,
verifica-se que o tiriricão apresentou o maior
potencial de remoção de sódio e zinco,
embora, estes elementos sejam absorvidos
em menores quantidades relativas pelos
vegetais.
Quadro 5. Produtividade média de matéria seca dos vegetais cultivados no experimento
com ARS
Espécie vegetal Intervalo de corte
(dias)
Número
Corte/Ano
Capim elefante 87 4,2
Capim amargoso 92 4,0
Tiriricão 107 3,4
Inhame 67 5,4
Tripa de sapo 59 6,2
Tratamento
Produtividade de matéria
seca (t ha -1 ano -1 )
Testemunha 11,1
ARS 100,6
Testemunha 18,8
ARS 111,5
Testemunha 10,2
ARS 69,8
Testemunha 24,8
ARS 35,7
- -
ARS 56,6
Quadro 6. Valores estimados da remoção de nutrientes pelas colheitas da biomassa dos
vegetais cultivados com ARS
Espécies vegetais
Tratam N P K Ca Mg Cl Na S B Zn Cu
ento ....................................................... kg ha -1 ano -1 .................................................
Capim elefante ARS 3330 302 905 413 272 102 292 4,8 0,3 2,2 0,5
Capim amargoso ARS 2565 245 1896 357 178 803 558 17,8 0,4 2,1 0,5
Tiriricão ARS 2932 140 2373 230 98 768 614 29,8 1,0 10,2 0,4
Inhame ARS 1178 107 1214 189 111 50 532 17,2 0,6 1,8 0,5
Tripa de sapo ARS 3226 170 2377 934 408 679 606 57,7 1,0 9,2 1,5
Engenharia na Agricultura, Viçosa, MG, v.15, n.3, 307-315, Jul./Set., 2007 313

CONCLUSÃO
Considerando, conjuntamente, os quatro
atributos avaliados, as espécies capim
elefante, capim amargoso, tiriricão, Inhame
e tripa de sapo apresentaram os melhores
desempenhos, quando cultivadas com água
residuária da suinocultura. Em relação ao
perfilhamento das plantas, o inhame
apresentou o pior comportamento. A espécie
tripa de sapo apresentou o maior potencial
de remoção de nutrientes, dentre as
espécies avaliadas.
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