Mudanças Climáticas: os dois lados da questão - Inpa

Revista de divulgação científica do
INPA
Ciência para todos
nº 03, ano 1 (distribuição gratuita) ISSN 19847653
Mudanças climáticas
Peixe agrega valor em
alimentos e vestuário
os dois lados da questão
Hortaliças: alimentação
saudável a baixo custo
Construção da BR-319
e o impacto ambiental

The Evolution of Biological Organization
as a Function of Information
Ilse Walker
Editora INPA, 2004
Assunto: Theoretical biology-Evolution-Biological Organization
ISBN: 85-211-0021-3
Formato: 21x14 • Páginas: 380 • Peso: 0,415
A Floresta Amazônica nas Mudanças Globais
Philip M. Fearnside
Editora INPA, 2003
Assunto: Floresta Amazônica – ecossistema
ISBN: 85-211-0019-1
Formato: 16x23 • Páginas: 134 • Peso: 0,265
Guia de Identificação de Palmeiras de um Fragmento Florestal Urbano
Ires Paula de Andrade Miranda, Afonso Rabelo
Editora INPA/ EDUA, 2005
Assunto: Guia de palmeiras no perímetro urbano de Manaus
ISBN: 85-7401-156-8
Formato: 14x16 • Páginas: 228
Biotupé: Meio Físico, Diversidade Biológica e Socio Cultural do
Baixo Rio Negro, Amazônia Central
Organizadores: Edinaldo Nelson, Fábio Aprile, Veridiana Scudeller e Sergio Melo
Editora INPA, 2005
Assunto: Águas pretas, biodiversidade Amazônica, recursos naturais
ISBN: 85-7401-156-8
Formato: 20,5x22,5 • Páginas: 246
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EDITORIAL
Pesquisas em prol do homem amazônico
G arantir
que a sociedade tenha melhor qualidade
de vida é uma permanente busca nos resultados
dos estudos realizados pelos cientistas do Instituto
Nacional de Pesquisas da Amazônia (Inpa).
Você, nesta terceira edição da revista Ciência para
todos, passa a ter conhecimento de uma pequena
mostra do que é feito nos laboratórios da Instituição.
Exemplos disso são os projetos voltados para ampliar
a quantidade de alimentos que vão à mesa dos ribeirinhos.
Há o estudo com hortaliças não-convencionais,
cultivadas sem agrotóxicos e que cabem no orçamento
dos amazônidas. Você sabia que existe um projeto de
criação de peixes em cativeiro que apresenta uma tecnologia
de subsistência de cunho social? E que está
sendo implantado em comunidades ribeirinhas e indígenas
da região Norte? Pois é, o projeto consiste na
escolha de uma pequena seção de canal de um igarapé
que serve como viveiro para peixes que podem
chegar a atingir 1 kg, em um período de 12 meses.
Falando em pescado, o Inpa vem fazendo pesquisas
para aproveitar esse alimento da forma mais variada possível.
Nesse caso, o peixe toma a forma de hambúrguer,
sopa, quibe, linguiça e até picles. Além disso, ao ser
curtido o couro do peixe pode ser utilizado para produzir
roupas, sapatos, chapeus, bolsas e outros acessórios.
A prestação de serviços encontra espaço também no
Laboratório de Tuberculose e Hanseníase da Instituição,
que funciona como parceiro da rede de saúde estadual
e municipal. No laboratório são realizadas análises
de casos de tuberculose de difícil diagnosticação.
Essa edição traz ainda uma fotoreportagem sobre
EXPEDIENTE
Adalberto Luis Val
Diretor do INPA
Wanderli Pedro Tadei
Vice-diretor do INPA
Sérgio Fonseca Guimarães
Chefe de Gabinete
Estevão Monteiro de Paula
Coordenador de Ações Estratégicas
- COAE
Beatriz Ronchi Teles
Coordenadora de Capacitação
- COCP
Lúcia Yuyama
Coordenadora de Pesquisas e
Projetos - COPE
Carlos Roberto Bueno
Coordenador de Extensão -
COXT
Tatiana Lima
Coordenação
de Comunicação Social
Leila Ronize (MTB 179/AM)
Jornalista Responsável
Redação
Ana Célia Ossame
Annyelle Bezerra
Daniel Jordano
Eduardo Gomes
Leila Ronize
Mário Bentes
Tabajara Moreno
Tharcila Martins
Fotografias
Anselmo D’Affonseca
Alberto César Araújo
Eduardo Gomes
Mário Bentes
Tabajara Moreno
alguns dos animais mais estranhos da Amazônia. São
espécimes catalogadas pelo Inpa, encontradas em diferentes
partes da região e que podem ser vistas, pelo
menos boa parte, na Coleção de Invertebrados da Coordenação
de Pesquisas em Entomologia, onde são mantidos,
com fins de pesquisa, cerca de cinco milhões de
exemplares de insetos de dez mil espécies diferentes.
Um alerta para a preservação da região vem por meio
de um estudo que avaliou os impactos ao meio ambiente
na área de influência direta da rodovia BR-319. A
pesquisa revela que, devido à migração de pessoas e a
intensificação de atividades econômicas como a exploração
madeireira e agropecuária, áreas de cinco municípios
do sul de Roraima, e também a capital do Estado,
Boa Vista, devem sofrer um crescimento no índice de
desmatamento em função da reconstrução da estrada.
Por outro lado, estudos sobre mudanças climáticas
globais estão contribuindo para que as pessoas repensem
seu modo de vida e a maneira como está se
dando o desenvolvimento da humanidade, levando à
conclusão de que o modelo de desenvolvimento econômico
e social adotado não é bom para o planeta.
Estudos para melhorar a qualidade dos produtos
utilizados na alimentação dos ribeirinhos, projetos
que atuam no beneficiamento do pescado, seja
na industrialização de novos produtos alimentícios
ou na curtição de couro, realização de análise de
casos de tuberculose, principalmente em crianças,
alerta para medidas que venham agredir ao meio
ambiente. Todas essas contribuições confirmam
o importante papel do Inpa no desenvolvimento
da região e na valorização do homem amazônico.
Projeto Gráfico
Leila Ronize
Rildo Carneiro
Diagramação
Rildo Carneiro (DRT-004/AM)
Publicidade
Márcio Alexandre
Leandro Mery
Fotos da capa:
Anselmo D’Affonseca
e Tabajara Moreno
3

Sumário
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Meio ambiente em alerta
O termo mudanças climáticas globais ganhou
destaque no início de 2007, quando saiu o último
relatório do Painel Intergovernamental de
Mudanças Climáticas. Ele contribui para repensarmos
nosso modo de vida, a maneira como
está se dando o desenvolvimento da humanidade.
Segundo o pesquisador Antonio Ocimar
Manzi, isso nos faz concluir que o modelo de
desenvolvimento econômico e social que adotamos
não é sustentável para o planeta. Temos
que mudar a maneira com que tratamos o meio
ambiente, inclusive para sobrevivência de muitas
espécies. O lado positivo desse cenário é o
fato desses estudos gerarem pressões sociais
pela conservação da biodiversidade da Amazônia
e provocarem uma nova atitude governamental
e empresarial sobre a nossa região.
Peixe nosso de todo dia
O pescado que vai à mesa dos ribeirinhos
foi objeto de estudo dos pesquisadores
do Inpa que vislumbraram
a possibilidade de transformar os peixes
dos rios amazônicos em produtos
industrializados. A iniciativa fez parte
do projeto “Alternativas de utilização
de pescado na Amazônia” cuja ideia
genuína era dar finalidade comercial a
peixes regionais de baixo valor financeiro.
14
40
10
Hortaliças do bem
Há mais de três décadas, o Inpa desenvolve
estudos com hortaliças não-convencionais.
As hortaliças são consumidas em
comunidades indígenas e, além de serem
mais nutritivas, possuem propriedades
medicinais. O consumo desse produto ultrapassa
oito milhões de toneladas anuais
no Brasil, exige mão-de-obra especializada,
o que encarece o produto.

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30
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Programa de Criação
Intensiva de Matrinxã em
Igarapés garante alimento
e renda para ribeirinhos e
indígenas do Amazonas
Laboratório de Tuberculose e
Hanseníase do Inpa trabalha
como parceiro da rede de saúde
estadual e municipal
Lei regulamenta ética no uso de
animais para experimentação em
laboratório
Coleção de Invertebrados da
Coordenação de Pesquisas em
Entomologia mantém cinco milhões
de exemplares de insetos
Inpa contabiliza 40 pedidos de patentes em
andamento junto ao Instituto Nacional da
Propriedade Industrial (INPI)
5

Ecologia
6
Amazônia ainda
grande floresta
TABAJARA MORENO
Raio X
A pesquisadora Ilse Walker possui graduação
em Zoologia, pela Universitat Zurich (1953),
mestrado em Genética Drosophila, pela Universitat
Zurich (1955) e doutorado em Genética
(Drosophila), pela Universitat Zurich (1959).
Atualmente é Pesquisadora do Instituto Nacional
de Pesquisas da Amazônia (Inpa). Tem
experiência na área de Ecologia , com ênfase
em Ecologia Aquática. É autora do livro “The
evolution of biological organization as a function
of information”, editado pelo Inpa. A obra
O
imenso desejo de
conhecer as florestas
tropicais trouxe
essa suíça a desbravar
a Floresta Amazônica.
Hoje, 33 anos após ter
escolhido viajar pelo
mundo e estudar a evolução
das espécies em
seu habitat, a pesquisadora
Ilse Walker resolveu
se aposentar da “vida
aventureira”, fincar
raiz no Amazonas e se
dedicar a colocar no papel
o resultado de seus
estudos. Mas, continuar
na ativa é uma realidade
para essa pesquisadora,
tanto que ela aproveita
para mandar seu recado,
nessa entrevista exclusiva,
concedida à repórter
Leila Ronize, em sua
sala, rodeada por livros
e papeis, que guardam
resultados inéditos de
anos de pesquisa.
discute o papel da informação nos estudos da
evolução da espécie e destaca a importância
da cooperação nesse processo, embora também
reconheça o papel da competição, como
propunha a síntese neodarwinista. Surge dessa
maneira, na Amazônia, um avanço no debate
sobre a teoria da evolução onde a simples
competição (usada como exemplo pelos neoliberais
que defendem o ajuste da sociedade
apenas pelo mercado) não justifica mais
a fantástica complexidade do mundo vivo.
P

é a única
rotegida
Revista do Inpa: São mais de 30 anos de serviços
prestados ao Inpa. A senhora poderia
nos elencar quais foram em sua opinião seus
trabalhos mais importantes nesse período?
Ilse Walker: Tem o livro, que resume todo
o trabalho teórico, fruto de minhas pesquisas.
Sempre publiquei trabalhos teóricos ao lado
do trabalho do campo da ecologia, como é o
caso do estudo sobre Tarumã-Mirim. Concentrei
minha pesquisa na teoria da evolução, ou
seja, descobrir como funciona a mecânica da
evolução. Quis saber como funcionava. Seleção
é básica para tudo, sempre tem que ter. [O
livro foi publicado no final de 2005, no Inpa].
Revista do Inpa: Desde a publicação
do seu livro houve mudanças
nos resultados de seus estudos?
Ilse Walker: A ciência não é tão rápida,
você precisa em geral de uma geração,
até que alguma coisa tenha raiz. Estava incluindo,
além de Charles Darwin, o Lamarck
e outros pesquisadores [todos trabalham a
teoria da Evolução]. Hoje em dia temos um
dogma darwinista. Só existe Darwin. Entender
e ampliar as teorias, principalmente a mecânica
de como funciona é muito importante.
A evolução é uma mecânica extremamente
sofisticada. Foi isso que eu quis investigar.
Revista do Inpa: A Amazônia sempre é
vista com fascínio por aquelas pessoas
que ouvem falar de suas riquezas. A senhora
conheceu de perto essa biodiversidade.
Na sua opinião, quais foram as
suas maiores descobertas na Amazônia?
Ilse Walker: Eu estive quatro anos na África,
lá fiz biologia marítima, trabalhando com
microorganismos marítimos que criei no laboratório.
Já estava acostumada à floresta tropical,
mas, mesmo assim, quando cheguei aqui,
foi uma fascinação, uma maravilha trabalhar
com faunas e igarapés. A Amazônia é a única
grande floresta que ainda existe, por isso é
a única que aparentemente é suficientemente
protegida. Tudo era praticamente floresta
alta antes que o ser humano descobrisse o
fogo e queimasse as florestas para criar gado.
Revista do Inpa: O que fazer para garantir
que a beleza e o fascínio continuem?
Ilse Walker: O povo tem participação importante
nesse futuro. Há duas saídas: ou
você precisa de uma ditadura com um serviço
militar muito severo para proteger a floresta
ou você vive em uma democracia e consegue
convencer a população. Essa segunda
é a opção. Deveríamos gritar para o povo no
centro de Manaus, nas cidades, nos meios de
comunicação. Você sabe por que não chove
mais? Por que desmatamos tudo. Onde tem
asfalto e cimento não se formam nuvens, que
só estão em cima de florestas e vegetações.
Revista do Inpa: A senhora falou que
as pessoas precisam gritar para tentar
parar algumas ações que estão agredindo
ao meio ambiente. Como mostrar
para elas que a situação é preocupante?
Ilse Walker: Toda a cidade está crescendo.
A floresta está emitindo água o dia inteiro, é
só perceber as nuvens se formando em cima
da floresta. A metade do peso de uma árvore é
água. Então, a floresta está estocando milhões
de litros de água. É só parar e observar na Ponta
Negra para verificarmos que as primeiras
nuvens sempre se formam em cima da mata,
mas sobre a cidade não tem essas nuvens.
Revista do Inpa: Então cada um tem que
fazer sua parte: o povo precisa gritar, os
meios de comunicação denunciar, o governo
executar. E qual o papel do pesquisador?
Ilse Walker: O pesquisador faz pesquisa,
por isso é preciso ter uma interação
forte entre os representantes do povo e os
7

8
pesquisadores. Jornalistas e políticos deveriam
ouvir os pesquisadores que têm as informações
e ajudariam com seus estudos. O
problema é que o pesquisador usa uma linguagem
que o povo não consegue ler, afinal
ciência é trabalhar com física, matemática,
anatomia, fisiologia. Cabe aos políticos procurar
informação mais clara sobre como proteger
a floresta e aos meios de comunicação
traduzir esse conhecimento à população.
Revista do Inpa: Há falta de valorização
do pesquisador e quais as dificuldades
para desenvolver a pesquisa?
Ilse Walker: Não há falta de valorização geral
da pesquisa, mas o mundo é complexo, o
ser humano é complexo. Uma sociedade hoje
em dia, com toda essa tecnologia torna a situação
ainda mais complexa. Por exemplo, o
computador que vi é tão grande como um prédio
e agora é do tamanho de um chip ou um
pen drive. Hoje em dia toda
a bíblia pode ser colocada em
um chip e tudo aconteceu em
uma geração. Até os pesquisadores
especializados acabam
não tendo como seguir
isso. Até por que a pesquisa
é desenvolvia no campo, onde
se gasta mais tempo. Além
disso, hoje ninguém tem uma
visão geral de tudo, pois isso
significa não saber nada sobre
os detalhes. A vida é limitada,
a movimentação e
o cérebro são limitados, por
isso há uma necessidade de
se especializar em um assunto.
Você precisa estudar
a matéria em sua profundidade
e não um pouquinho ali ou aqui.
Revista do Inpa: Quais as consequências
mais diretas de não ter
acesso às explicações científicas?
Ilse Walker: Quando as pessoas não têm
domínio sobre todas informações, voltam-se
contra elas. É o que acontece com os fanáticos
da religião. Cada vez mais religiões e teorias
tentam buscar uma resposta mais fácil. Viajei
na Etiópia, no Egito, no Iraque e, como mulher,
sozinha, podia andar em qualquer lugar,
não lembro de mulher com burca. Hoje tudo
mudou. Nos Estados Unidos há os evangélicos
contra a evolução, que não aceitam falar em
moléculas, manejar moléculas. Quando não se
tem respostas racionais se buscam respostas
em outros lugares ou se criam respostas místicas.
Você sabe o que é um dia? Ora é a rotação
da terra em seu eixo. Tem um sistema
matemático para fazer esses cálculos. Então,
Você sabe por que
não chove mais?
Por que desmatamos
tudo. Onde
tem asfalto e
cimento não se
forma nuvens, que
só estão em cima
de florestas e
vegetações
um dia é definido pela rotação da terra ao redor
do seu eixo. Sete dias é sete vezes a terra
fazendo essa rotação. O criacionista acredita
que todo mundo foi feito em seis dias. O dia
do Deus pode ser alguns milhões de anos. Se
você é religiosa um dia pode ser milhões de
anos, um dia de quem busca uma informação
racional tem relação com a rotação da terra.
Revista do Inpa: Muitas pessoas reconhecem
a riqueza da Amazônia, mas criticam
a “intocabilidade” da floresta. Como
explorar a Amazônia sem depredá-la?
Ilse Walker: Acho a ideia errada. Nossa espécie
já registra mais de um milhão de anos.
E sempre estava dominando os ecossistemas.
Agora, realmente há queimadas de grandes
florestas no mundo inteiro. A Amazônia ainda
é a última que não foi queimada, por conta
de esforços de preservação, caso contrário seria
a metade. Além disso há um esforço mundial,
a globalização trouxe
um avanço e o que acontece
em qualquer lugar, todos sabem.
Mas, se você tira o ser
humano não é mais normal.
O ser humano caça cutias e
se não caça, vai ter cutias
demais e isso vai mexer no
equilíbrio, e as plantas serão
destruídas. Outro exemplo:
o papagaio vive 50 anos ou
mais até, ele é territorial,
só pode botar o ovo se tem
território. Se você não mata
nenhum papagaio, ele vive
60 anos e aí não haverá território
para todos. Isso não
é natural. Você tem que proteger
as espécies ameaçadas,
as plantas, os animais. Mas não retirar o
ser humano como aconteceu com o caboclo,
que de um dia para outro não teve mais renda.
O ser humano faz parte do ecossistema.
Revista do Inpa: A senhora tem uma história
incrível de coragem e ousadia. Saiu
da Suíça em busca de aventura. Viajou por
muitos lugares. Veio parar na Amazônia, por
onde se apaixonou e resolveu abraçar a pesquisa
para o resto da sua vida, contribuindo
para o desenvolvimento da região. Quais
seus planos “aventureiros” para o futuro?
Ilse Walker: Gosto muito de viajar de vez
em quando, gosto de saber como funciona a
natureza. Mas não tenho mais planos aventureiros,
quero escrever o que está na gaveta, o
resultado de pesquisas que já existem e devem
ser publicadas. Posso dizer que talvez venha a
fazer uma nova edição do livro, mas na minha
idade a gente pensa em ficar mais tranquila.

ParaíSo do PEScado
10
Incrementando o
cardápio regional
FOTOS: TABAJARA MORENO
> Por Tabajara Moreno
Frito, cozido, assado e até mesmo cru. O
peixe é um alimento que atende a muitos
paladares. Em todo o Brasil, a média de
consumo por pessoa é de 20g ao dia, enquanto
na região amazônica é de 369g. O hábito e as
receitas com o pescado ocupam lugar de destaque
à mesa. Quem nunca ouviu falar das caldeiradas
de tucunaré e tambaqui? Do matrinxã
assado na brasa e comido com farinha do uarini?
Ou do pacu frito? As receitas são diversas
e bem sucedidas e foi, justamente, esse saboroso
sucesso que instigou cientistas do Instituto
Nacional de Pesquisas da Amazônia (Inpa)
a estudar novas maneiras de consumir o peixe.
O beneficiamento do
pescado desenvolvido
nos laboratórios do Inpa,
agrega um valor muito
grande ao alimento
Já não bastasse ter o pescado servido à moda
tradicional, os pesquisadores Edson Lessi, Nilson
Carvalho, Paulo Falcão e Rogério de Jesus, da Coordenação
de Pesquisas em Tecnologia de Alimento
(CPTA) do Inpa, vislumbraram a possibilidade
de transformar os peixes dos rios amazônicos em
produtos industrializados. A iniciativa fez parte do
projeto “Alternativas de utilização de pescado na
Amazônia” cuja ideia genuína era dar finalidade comercial
a peixes regionais de baixo valor financeiro.
A desvalorização desses peixes se deve a presença
excessiva de espinhas. Na lista, inclui-se espécies
como o aracu. “Tratamos o peixe de baixo valor comercial
no laboratório e estudamos a melhor maneira
de transformá-lo em um produto que tenha mercado

de consumo. Com isso, o peixe que é pouco consumido
pela população, ou desperdiçado na época de
abundância, pode ser convertido em um produto industrial
valorizado financeiramente”, conta Carvalho.
Mas além das espécies de baixo valor comercial,
o estudo também desenvolveu produtos a partir
de peixes de grande aceitação popular, como
o tambaqui. “Nesse caso, o produto deve ser feito
com animais criados em cativeiro”, explica Carvalho.
Desde 1987, quando o projeto começou,
até hoje já foram elaborados mais de 12 produtos
com potencial de industrialização, derivados do
músculo separado mecanicamente, o filé do peixe.
Entre os quitutes elaborados com o pescado amazônico
estão o picadinho, o fishburguer, o palito,
a linguiça, o surubim defumado, o pirarucu defumado
a frio, a sopa desidratada de piranha, o macarrão
de farinha de peixe e os derivados congelados:
quibe, picles, bife e “nugguetes” empanados.
“Todos esses produtos industrializados são feitos
depois que a espinha é separada do peixe. Esse traba-
Jorge
Rebello, que
trabalha com
curtimento de
pele há mais
de 62 anos.
Os rios da Amazônia
possuem cerca de cinco
mil espécies de peixes.
Apenas dez delas concentram
90% do consumo na
região Norte. Para ampliar
esse mercado, um
projeto de pesquisa do
Inpa criou produtos industrializados
feitos com
peixes amazônicos
lho de beneficiamento do pescado, que desenvolvemos
nos laboratórios do Inpa, agrega um valor muito
grande ao alimento. O quilo do pirarucu, por exemplo,
que é comercializado por cerca de R$ 17 a R$ 20, in
natura após o beneficiamento defumado, pode passar
a ser comercializado por até R$ 40”, diz Carvalho.
Os processos de industrialização do peixe seguem
modelos consagrados pela indústria alimentícia
mundial, mas o projeto de pesquisa realizado pelo
CPTA inovou ao inserir na receita industrial o cardume
amazônico bem avaliado pelo gosto popular.
Além disso, o alimento convertido em produto
de consumo tem aceitação para um mercado
diferenciado. “O peixe é um alimento
cuja comercialização é bastante delicada. Ele
estraga com relativa facilidade. Dependendo
das condições de captura, manuseio e armazenamento,
o pescado pode deteriorar mais
rapidamente diminuindo a vida útil para o
seu consumo. Quando ele sofre o processo de
industrialização e é congelado ganha uma durabilidade
bem maior”, ressalta o pesquisador.
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Estudo aponta restrição no consumo do peixe
Dados oriundos de estudos produzidos Inpa, na
Universidade Federal do Amazonas (Ufam) e no Instituto
Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais
Renováveis (IBAMA) demonstram que, apesar
de o rio Amazonas possuir cerca de três mil diferentes
tipos de peixes, o consumo deles como alimento
na região norte, é restrito a apenas 36 espécies.
As dez espécies de peixe mais importantes: jaraqui,
tambaqui, curimatã, pacu, matrinxã, piramutaba,
aracu, sardinha, tucunaré e mapará, respondem a
90% da produção que chega a mesa dos amazônidas.
Conforme dados do IBAMA, cerca de 210 mil pescadores
profissionais trabalham com a atividade
Linha de produção
pesqueira na Amazônia. Os números também indicam
que 10% da população ribeirinha usa a pesca de
subsistência para obter sua alimentação diária, o que
corresponde, aproximadamente, a um milhão de pessoas
trabalhando, direta ou indiretamente, no setor.
Do total de 51.000 toneladas produzidas anualmente
na região, quase 70% tem como destino
Manaus, sendo que o consumo do alimento
na cidade oscila entre 100g e 200g por pessoa
diariamente. Número alto, mas ainda assim, inferior
ao registrado em algumas comunidades
ribeirinhas do interior do Amazonas, onde o
peixe tem importância superior, atingindo a
marca de consumo de 300g por pessoa ao dia.
Picadinho de peixe: As espinhas do peixe são separadas mecanicamente por uma máquina
industrial, o filé é moído e embalado em porções de 1kg, e depois congelado.
Fishburguer: Feito com carne de peixe triturada e condimentos selecionados em quantidades
predeterminadas, o fishburguer é semelhante ao hambúrguer de carne.
Palito de Peixe: O filé do peixe é triturado e temperado. Depois de moldados os palitos
são apresentados em pequenas tiras de 2 x 10 centímetros, empanados em clara de ovos
e farinha de pão torrado, sendo em seguida congelado.
Quibe de Peixe: Elaborado a partir da carne de pescado triturada, adicionada de condimentos
apropriados, o quibe de peixe é semelhante ao tradicional quibe de carne.
Bife de Peixe: O Bife é feito a partir da carne triturada, condimentada, moldada e
congelada. Assim como os demais produtos, pode ser consumido juntamente com arroz,
feijão e salada.
“Nugguetes” Empanados: Carne triturada de peixe e alguns condimentos. Moldado na
forma de pequenos quadrados de 7 x 5 centímetros, os empanados sofrem uma pré-fritura
por cerca de 30 segundos e depois são congelados.
Sopa desidratada de piranha: A sopa é um alimento em pó instantâneo preparado a
partir de carne de piranha. A sopa instantânea é elaborada com ingredientes desidratados
da região amazônica, sem conservantes e sem glúten.
Pirarucu defumado a frio: Produto feito a partir do filé de pirarucu proveniente dos
planos de manejo comunitários da Amazônia. O processo é realizado em forno de defumação
dotado com controle de temperatura e velocidade da fumaça.
Surubim defumado: Filé de surubim sem pele, salmourado, drenado e defumado a frio
durante três horas em defumador industrial com temperatura controlada de 42 o C.
Linguiça: Feito a partir de peixes cuja característica proteica consegue a formação de
gel “kamaboko”, assemelhando-se aos produtos japoneses como “kani-kama”. Pode ser
servido como petisco e em saladas.
Picles: Peixes como sardinha, jaraqui, curimatã, branquinha, aracu dentre outros, são
submetidos ao processo de conservação sob o efeito da combinação sal e ácido acético
contido no vinagre. Ele é embalado dentro de recipientes adequados de vidro e adicionado
de uma salmoura quente feita com vinagre comum de cozinha, água e sal.

Carvalho lembra que graças ao estudo do Inpa o peixe que
é pouco consumido pela população, pode ser convertido em
um produto industrial valorizado financeiramente
O couro do peixe também pode ser utilizado para produzir
roupas, sapatos, chapeus e outros acessórios
Na moda com
Couro de Peixe
Destaque da gastronomia na região Norte
do Brasil, o peixe também pode brilhar
em outras modalidades. Ao ser curtido,
o couro do peixe pode ser utilizado para
produzir roupas, sapatos, chapeus e outros
acessórios. As primeiras amostras disso integraram
o projeto “Utilização de pele de
peixe de água doce para curtimento”, desenvolvido
há 15 anos na CPTA do Inpa.
Quem teme usar algum objeto ou acessório
que remeta ao pitiú do peixe, pode
se tranquilizar. No decorrer do processo
de curtimento, o cheiro característico do
pescado vai se diluindo até desaparecer.
Dependendo da espécie, o curtimento do
couro pode demorar um período de quatro
a quarenta dias para ser finalizado.
Nos processos padrões, a pele é submetida
a 14 etapas de curtimento, mas algumas
experimentações feitas no Inpa já
conseguiram reduzir essas etapas em sete.
“A redução foi alcançada apenas com a eliminação
de alguns tipos de reagentes de
produtos químicos e acrescentando outros.
Com a pirarara conseguimos reduzir o curtimento
em apenas quatro etapas”, relata
o técnico Jorge Rebello, que trabalha com
curtimento de pele há mais de 62 anos.
O curtimento de couro de peixe no Inpa
começou com o propósito de dar utilidade
a uma matéria prima a qual é despejada
em toneladas nos rios e lixões das cidades
da região amazônica. Em Manaus, onde
o projeto começou, a atividade pesqueira
é responsável pelo despejo de cerca de
500 kg por dia de pele de peixe no rio.
Além de prejudicial ao meio ambiente,
o despejo ignora o potencial econômico
de geração de emprego e renda a partir da
exploração comercial do couro de peixe.
Contudo, isso está prestes a mudar com a
implantação, em Manaus, de um Centro Tecnológico
Piloto em Curtimento de Couros.
O projeto foi aprovado pela Superintendência
da Zona Franca de Manaus (Suframa)
em outubro de 2007 e deve entrar em
funcionamento em julho de 2010. O trabalho
de implantação do centro será coordenado
pelo pesquisador da CPTA do Inpa,
Nilson Carvalho, e será feito em parceria
com a Secretaria de Estado de Produção
Rural do Amazonas (Sepror/AM) e empresários
do setor pesqueiro do Amazonas.
13

HortaliçaS altErnativaS
14
Potencial nutricional e
medicinal ao alcance das
> Por annyelle bezerra e eduardo GoMes
No cenário atual, onde a luta “contra a balança” se
contrasta com a corrida pela erradicação da desnutrição,
surge na Amazônia uma possibilidade
de alimentação saudável e a baixo custo. Hortaliças
cultivadas sem agrotóxicos e que cabem no orçamento
dos amazônidas. Pode parecer comercial de supermercado,
mas não é. Trata-se das hortaliças alternativas,
ou não-convencionais, como são mais conhecidas,
detentoras de elevado valor nutricional, baixo custo
de produção e muito adaptáveis ao clima amazônico.
Há mais de três décadas o Instituto Nacional de
Pesquisas da Amazônia (Inpa), desenvolve estudos
com hortaliças não-convencionais. Riqueza nutricio-
nal e propriedades medicinais são algumas das vantagens
apresentadas pelas hortaliças alternativas, pouco
conhecidas pela população urbana da região Amazônica.
Essas hortaliças costumam ser mais consumidas
em comunidades indígenas e pela população ribeirinha.
Apesar da acessibilidade financeira e capacidade
de adaptação, as hortaliças não-convencionais - algumas
provenientes de outros países - são cultivadas
apenas para fins de subsistência, prevalecendo, em
larga escala, a produção das hortaliças tradicionais.
Segundo dados coletados em 2000, pela Food and
Agriculture Organization (FAO) e pelo Instituto Brasileiro
de Geografia e Estatísticas (IBGE), o cultivo de
hortaliças convencionais no Brasil ultrapassa oito mi-

mãos
lhões de toneladas anuais. Estão entre as mais cultivadas
o tomate, a batata, a cenoura, a cebola, a melancia,
a batata-doce, o inhame, o melão e o alho.
O pesquisador do Inpa, Hiroshi Noda, explica que
as hortaliças não-convencionais são todas aquelas
que apresentam valor nutritivo significativo, boa
adaptação ao local de cultivo e distribuição restrita.
Segundo ele, o cultivo das hortaliças convencionais
- mais conhecidas e consumidas pela população
a nível nacional - exigem mão-de-obra especializada,
o que acaba encarecendo o produto.
“Muitas vezes, as convencionais são cultivadas em
um ambiente artificial onde é necessário utilizar muito
Riqueza nutricional
e propriedades
medicinais
são algumas das
vantagens apresentadas
pelas hortaliças
alternativas,
pouco conhecidas
pela população
urbana da região
Amazônica
adubo químico e agrotóxico para combater as várias
doenças e pragas que atacam essas hortaliças, elevando,
assim o custo de produção”, esclarece Noda.
Exemplo disso, segundo Noda, são o tomate, a batata,
a alface e a cebola, que apresentam inúmeras dificuldades
de adaptação às condições da região Amazônica. “O
tomate, domesticado no México e espalhado pelo mundo
todo, exige que haja um processo de melhoramento”.
O mesmo ocorre com a batata, domesticada no Peru,
e a cebola. “No caso da alface, que em Manaus é produzida
em ambiente protegido – mais especificamente em
estufas plásticas - , e na maioria das vezes é plantada na
água, sem contato com o solo, há uma redução da produção
e da qualidade do produto”, explica o pesquisador.
ACERVO LABORATóRIO DE GENÉTICA E MELHORAMENTO DE HORTALIçAS
15

16
EDUARDO GOMES
Hiroshi Noda explica que as hortaliças não-convencionais são
todas aquelas que apresentam valor nutritivo significativo,
boa adaptação ao local de cultivo e distribuição restrita
Possível aliado no combate ao colesterol
Uma das hortaliças introduzidas na região Amazônica
e que ganhou força no cultivo, por parte das
populações tradicionais foi o cubiu (Solanum sessiliflorum).
Conhecida popularmente por uma vasta
diversidade de nomes como topiro, cocona, tomate
de índio, orinoço-apple, maná, cubiu-maná, a hortaliça
é um arbusto nativo da Amazônia ocidental
que foi domesticado por indígenas pré-colombianos.
Pertencendo a mesma família do tomate e do pimentão,
o cubiu pode chegar a medir até dois metros
de altura. Os frutos são ricos em ferro, vitaminas
(principalmente do complexo B5) e pectina ( substância
que dá o ponto de geléia). São utilizados como
alimento, consumidos ao natural ou processados, não
só na forma de geleias, doces, sucos, mas também
como medicamento, já que o cubiu pode reduzir os
níveis de diabetes, ácido úrico e alguns problemas relacionados
ao mau funcionamento dos rins e fígado.
Vale ressaltar que esta planta possui boa produtividade
e que pode ser cultivada até mesmo no quintal
de casa. É isso mesmo, a facilidade de cultivar
EDUARDO GOMES
Para Carlos Bueno, o convênio é uma forma de conciliar o
conhecimento desenvolvido pelos pesquisadores a partir de
estudos realizados no próprio município
o cubiu está à disposição de todos, porém, hoje
esse hábito de consumir alimentações alternativas,
é conservado apenas pelas populações ribeirinhas
e por parte da população urbana que conhece e
entende a variedade de riquezas nutricionais que
podem ser encontradas nesse tipo de alimentação.
Para produção das mudas, as sementes devem ser
plantadas em copos ou sacos de plástico, bandejas
de isopor ou canteiros comuns, porém para plantio
comercial, o espaçamento entre as plantas pode
ser entre 1,0 x 1,0 até 1,5 x 1,5 metros conforme
a variedade utilizada. Cada planta pode produzir
em média mais de oito quilogramas de frutos em
seis meses de produção, já que a planta responde
muito bem a adubação orgânica e nutrientes.
Você pode até não conhecer estas hortaliças,
mas elas encontram-se hoje disponíveis nas feiras
mais populares de nossa cidade, como no
caso da feira do Coroado, zona Leste de Manaus,
que tem como diferencial a oferta de produtos
alternativos trazidos do interior do Estado.

Cubiu no combate a desnutrição
Objetivando explorar a potencialidade do
cubiu como possível fonte de suplementação
alimentar da população amazônida, o
Inpa vem desenvolvendo estudos com o fruto.
Segundo a responsável pela Coordenação de
Pesquisas (COPE) do Inpa, Lucia Yuyama, a desnutrição
gerada em torno das populações ribeirinhas
se dá pela falta de consumo de energia.
“Não adianta os ribeirinhos consumirem apenas
a farinha e o peixe, pois embora o peixe seja de
boa qualidade, com fonte de proteínas altamente
biodisponíveis, fonte de minerais e vitaminas,
há a necessidade do consumo de energias para
atender as necessidades nutricionais, para que
haja o aproveitamento pleno das proteínas de
alto valor biológico”, ressalta a pesquisadora.
Um dos destaques do estudo realizado no Inpa
com o cubiu é a “farinha de cubiu” que, segundo
Yuyama, tem o objetivo de responder a questionamentos
sobre a possibilidade de possuir uma
ação hipocolesterolêmica, ou seja, ajuda a reduzir
o colesterol. Mas por que utilizar a farinha
como base para introdução desse produto
na mesa das famílias amazônidas? A pesquisadora
explica que o hábito alimentar influencia
e pode ser a melhor maneira de agregar os valores
nutricionais do cubiu na refeição familiar.
“O hábito alimentar da população do Ama-
zonas é consumir farinha de mandioca, então
por que não agregar valor a essa farinha de
mandioca utilizando uma mistura, a base de
farinhas de cubiu, pupunha, tucumã, ou buriti
e agregar valor as preparações. Além disso,
essa é uma forma de resgatarmos uma cultura,
uma vez que o cubiu era muito utilizado pelas
populações tradicionais”, enfatiza Yuyama.
Desta forma, segundo a pesquisadora, a expectativa
é que o uso da farinha de cubiu contribua
para a redução dos índices de colesterol
na população e que seja um benéfico como fonte
de fibra alimentar e principalmente na saúde.
O cubiu pode reduzir os níveis de diabetes, ácido úrico e
alguns problemas relacionados ao mau funcionamento dos rins
e fígado
Hortaliças não-convencionais adaptadas à região
A hortaliça conhecida como Feijão-de-Asa
(Psophcarpus tetragonolobus), por ter as folhas
semelhantes a asas, é uma das espécies trazidas
para a Amazônia que apresenta alto índice
de adaptação e aceitabilidade de consumo.
A hortaliça de origem africana conta com um elevado
índice de aproveitamento, podendo ser consumida
da vagem até a raiz. A vagem, ainda verde,
é a parte mais consumida pela população amazônica.
Previamente cozida, ela é muito utilizada no
preparo de saladas, cremes, entre outros pratos.
Na Nova Guiné, a população costuma consumir as
sementes secas da hortaliça (como se fosse soja),
além das folhas e flores. A raiz tuberosa, muito
semelhante a batatas, é muito consumida em caldeiradas,
por ser importante fonte de proteínas.
Outra hortaliça proveniente da África muito
bem adaptada à região amazônica é o Espinafre
(Spinacia oleracea L.). O fruto é rico
em proteínas e sais minerais, suas folhas
representam ingrediente bastante apreciado
em saladas, refogados, cozidos e suflês.
LUCIA YUYAMA
Parcerias
Em fevereiro deste ano, o Inpa fechou convênio
com a Prefeitura Municipal de Parintins
com o objetivo de aliar ciência e desenvolvimento.
Entre os projetos desenvolvidos
pelo Instituto e implantados no município
está o de utilização de hortaliças alternativas.
De acordo com o pesquisador do Inpa, Carlos Bueno,
o convênio é uma forma de conciliar o conhecimento
desenvolvido pelos pesquisadores a partir de
estudos realizados no próprio município que, por
uma falta de comunicação entre as partes, acaba não
sendo empregado em benefício da população local.
“É importante que as prefeituras sejam parceiras
desse projeto, porque geralmente o pesquisador
vai ao município e tem que alugar carro,
ou barco o que acaba dificultando a prestação
de contas no final do projeto, devido aos inúmeros
custos. E muitas vezes a Prefeitura tem
essa estrutura lá. Então a ideia é inserir o governo
municipal nas ações que o Inpa tem desenvolvido
em vários locais”, explica Bueno.
17

tEcnologia dE SubSiStência
18
Projeto alimenta
ribeirinhos
e indígenas
A construção do canal
e sua manutenção é de
baixo custo e um ano
de acompanhamento é
suficiente para tornar o
agricultor independente
> Por ana Célia ossaMe
Um projeto do Instituto Nacional de
Pesquisas da Amazônia (Inpa) capaz
de abrir um universo para o desenvolvimento
da pesquisa na área de criação de
peixes, indicado entre os finalistas do concurso
da Fundação Banco do Brasil (FBB) de
Tecnologia Social, já está mudando, para
melhor, a vida de dezenas famílias da zona
FOTOS: JORGE FIM
rural do Estado. O Programa de Criação Intensiva
de Matrinxã em Igarapés (Procima),
desenvolvido pelo pesquisador Jorge Fim, 53,
especialista em zootecnia, apresenta uma
tecnologia de subsistência de cunho social
importante já replicada com sucesso em comunidades
ribeirinhas e indígenas do Amazonas
e de outros Estados da região Norte.
“O projeto deu muito certo, tanto que em
cinco anos temos mais de 100 canais de cria

ção no Tarumã-Mirim, localizado no Ramal do
Pau Rosa, quilômetr o 21 da BR 174”, revela.
A tecnologia criada por
Jorge Fim que é desenvolvida
desde 2003 vem acontecendo
no assentamento de trabalhadores
rurais do Igarapé do Tarumã-Mirim,
onde ocupa área
aproximada de 42 mil hectares
e onde vivem atualmente
cerca de 1.160 famílias, cada
uma ocupando lotes que variam
entre 25 e 40 ha de terra.
Lá, o projeto acontece sem
impactos ambientais, pois
não provoca desmatamento
e nem altera a qualidade da
água. O melhor de tudo é que
os agricultores além de consumir
o produto, ainda têm
sobras para comercializar.
Ainda que em pequena escala,
a tecnologia de subsistência
desenvolvida por ele
adquiriu um cunho social importante. O pesquisador
comemora e vê com otimismo
a ideia sendo multiplicada para
comunidades indígenas de
São Gabriel da Cachoeira
(a 858 quilômetros
de Manaus),
na região do
Alto Rio Negro.
O projeto,
que prioriza
a criação
para subs
i s t ê n c i a ,
consiste na
escolha de
uma pequena
seção do canal
de um igarapé,
com cerca
de quatro metros
de largura onde
pode ser feito um
viveiro de madeira
ou tela suficiente
para receber até 15 peixes/m³.
De acordo com Fim,
as medidas recomendadas
atualmente para os
viveiros são de
30m x 4,0m
ANTONIO MENEZES
O projeto, que prioriza
a criação para
subsistência, consiste
na escolha de
uma pequena seção
do canal de um
igarapé, com cerca
de quatro metros
de largura onde
pode ser feito um
viveiro de madeira
ou tela suficiente
para receber até 15
peixes por m³
x 0,70m, ou seja, 84m³, e a vazão de água
deverá ser acima de 10 litros/segundo.
“Com estas características
podem ser criados até 1.250
peixes, que podem atingir 1
kg de peso (peso de mercado)
em um período de 12 meses”,
revela o pesquisador, explicando
que essa quantidade
mostrou-se suficiente para
alimentar uma família por
todo o ano. Isso, emenda ele,
torna o projeto uma contribuição
significativa para a melhoria
do padrão de vida familiar
na região dada pelo Inpa.
INOVAÇÃO
Ao lembrar que a criação
de peixe em canal não
é uma proposta nova, Jorge
Fim destaca a inovação do
projeto que desenvolve uma
tecnologia própria que torna
todo o ambiente o mais natural
possível, sem alteração
da qualidade da água, seja na limpidez ou na
química, razão pela qual peixes como o matrinxã
se deram muito bem. Há cuidados
a serem tomados com outras espécies
como o tambaqui, que não pode
ser colocado muito jovem, dados
os seus hábitos alimentares.
“Mas a experiência
pode ser feita com bagre
e tucunaré”, sugere.
Para um Estado
como o Amazonas,
entrecortado por
igarapés, não existe
melhor alternativa
do que criar peixes
em canais, assegura o
pesquisador, comparando
essa estrutura
à da criação em barragens
e viveiros. “Pode
haver adaptações no
futuro, para aperfeiçoá-lo,
mas hoje esse
é o melhor sistema”,
garante ele, interessado
em
multi-
Jorge Fim destaca a inovação
do projeto que desenvolve uma
tecnologia própria que torna
todo o ambiente o mais natural
possível, sem alteração da
qualidade da água
19

20
plicar a experiência para outras comunidades
dado o cunho social do projeto e a demanda
por alimentos em muitas comunidades.
No Tarumã-Mirim, a experiência envolveu o
assentado que participa desde o início, com
a construção do criadouro, passando depois
pela criação dos peixes. Ao final de um ano
recebendo acompanhamento, a pessoa já está
preparada para multiplicar. Segundo Jorge, a
construção do canal e sua manutenção é de bai-
SOBRE O PRÊMIO
Realizado a cada dois anos, o Prêmio Fundação
Banco do Brasil de Tecnologia Social tem o
objetivo de identificar, certificar, premiar e difundir
produtos, técnicas ou metodologias que
se enquadrem no conceito de ‘tecnologia social’
- uma proposta inovadora de desenvolvimento,
que considera a participação da comunidade
no processo. O prêmio é nacional e, em cada
evento, seleciona 20 projetos concorrentes.
xo custo e um ano de acompanhamento é suficiente
para tornar o agricultor independente.
A tecnologia abriu caminhos também para
o desenvolvimento da pesquisa. Há três
dissertações de mestrado e uma de doutorado
com esse tema. “Com o conhecimento
acumulado, estamos partindo para outros
projetos como o desenvolvimento de
uma alimentação alternativa, de fácil acesso
para as comunidades no interior”, finaliza.
ANTONIO MENEZES
Nos canais de igarapés de águas claras, é possível até acompanhar mais facilmente o crescimento do peixe para, em caso de necessidade, manejá-lo
O conceito de tecnologia social está baseado
na multiplicação de soluções sociais em
áreas como alimentação, educação, energia,
habitação, meio ambiente, recursos hídricos,
renda e saúde. As tecnologias podem aliar
saber popular, organização social e conhecimento
técnico-científico. O importante é
que sejam efetivas, reaplicáveis e que propiciem
desenvolvimento social em escala.

Expansão já é realidade
A eficiência e os resultados do Procima já o levaram
a expandir as fronteiras do Amazonas. Técnicos
do Estado do Pará, comunidades, programas
de televisão de vários Estados, além do Projeto
Fronteiras em São Gabriel da Cachoeira, onde a
maioria da população é indígena. “Em locais onde
as pessoas passam fome por falta de alimentos,
esse projeto será de extrema viabilidade social”,
afirmou o pesquisador Jorge Fim, indicando a necessidade
da implantação de infra-estrutura em
comunidades onde não existe luz elétrica, estradas,
assim como de suporte financeiro e técnico.
Pelos cálculos dele, o agricultor pode buscar
financiamento público, pois no período de
carência, de cerca de dois anos, vai reaver não
só o que gastar na compra dos alevinos e com
a manutenção, mas também com o que vender.
O melhor é que poderá consumir um alimento
rico e tradicional da dieta alimentar da região.
Para a comercialização, Jorge destaca o fato
de que a carne desse peixe criado num ambiente
o mais natural possível será mais saborosa,
o que deverá ser notado pelos consumidores.
Nos canais de igarapés de águas claras é possível
até acompanhar mais facilmente o crescimento
do peixe para, em caso de necessidade,
manejá-lo. Uma questão importante é a observação
de uma distância mínima entre os canais
de criação para evitar a retenção de resíduos.
Para tanto, existe até uma Resolução da Conselho
Estadual do Meio Ambiente (Ceman) regulamentando
a criacão de peixe em igarapés
através da Resolução N. 08/08, explica. Na
Resolução do Ceman está previsto que a distância
entre um e outro seja pelo menos três
vezes o tamanho do criatório para facilitar que
a água saída do criatório elimine os resíduos.
O canal pode ser feito em água de qualquer
igarapé, outra felicidade do projeto. Daí ele garantir
que essa é uma das melhores alternativas
para se desenvolver no interior do Estado
e em assentamentos. “Por uma coincidência,
nessas áreas existem muitos igarapés e muitas
pessoas passando fome”, finaliza ele, empenhado
na elaboração de um manual de orientação
aos interessados em desenvolver o projeto.
ANTONIO MENEZES
Jorge destaca o fato de
que a carne desse peixe
criado num ambiente o
mais natural possível será
mais saborosa
21

PrEStação dE SErviço
22
TABAJARA MORENO
O Laboratório de
Tuberculose e Hanseníase
figura como importante
parceiro da rede de saúde
estadual e municipal,
realizando análise de
casos de tuberculose de
difícil diagnosticação

Um
> Por annyelle bezerra
Atualmente, segundo dados da Organização
Mundial de Saúde (OMS), o Amazonas,
com 67 casos para cada 100 mil
habitantes, ocupa o segundo lugar entre os
Estados com maior incidência de Tuberculose
Pulmonar (TbPul), perdendo apenas para o Estado
do Rio de Janeiro, com 73 diagnósticos
para cada 100 mil habitantes. Em 1982 a tuberculose
era responsável por 85% dos casos
no Estado, índice que levou o Instituto Nacional
de Pesquisas da Amazônia (Inpa) a implantar,
naquele ano, o Laboratório de Tuberculose
e Hanseníase, sob a tutela
da Coordenação de Pesquisa
em Ciência da Saúde (CPCS).
O laboratório, hoje, figura
como importante parceiro
da rede de saúde estadual e
municipal, realizando análise
de casos de tuberculose de
difícil diagnosticação. Para a
coordenadora da CPCS, pesquisadora
Júlia Salem, além
da contribuição na análise
de diagnósticos de (TbPul), o
laboratório que conta com estudantes,
voluntários e profissionais,
é uma das provas
de que o Inpa está sempre de
portas abertas para a sociedade
civil, e para a comunidade
acadêmica, independente das
instituições a que pertençam.
parceiro
na busca pela saúde
“O Inpa reconhece a necessidade de formar
profissionais, priorizando sempre o desenvolvimento
de estudos que contribuam para a descoberta
de novos conhecimentos”, afirma ela.
Entre os trabalhos realizados no Inpa, com
o objetivo de gerar conhecimentos sobre a
tuberculose, destaca-se o método de triagem
baseado em um questionário, desenvolvido
em 2005, pelo pediatra da Universidade
Estadual do Amazonas (UEA), Gastão Dias.
O pediatra atua no tratamento de Tuberculose
Pulmonar na rede de saúde do Esta-
Entre os trabalhos
realizados no Inpa,
com o objetivo
de gerar conhecimentos
sobre a
tuberculose, está o
método de triagem,
pioneiro na região,
pois trabalha com
a tuberculose em
crianças, algo até
então nunca realizado
do e relata haver grande dificuldade no fechamento
do diagnóstico em crianças. “Isso
acontece não por falha do sistema, apesar
de haverem algumas, mas porque não há um
sistema que tenha sensibilidade e especificidade
para fechar um diagnóstico”, ressalta.
Além disso, segundo o médico, outro ponto
que prejudica a diagnosticação da doença em
crianças são as peculiaridades que os pacientes
infantis apresentam como a dificuldade em
expelir o material utilizado na baciloscopia –
exame laboratorial que analisa o muco do paciente
– em busca do bacilo da tuberculose.
Em crianças o exame geralmente
é feito da secreção
retirada do estômago do paciente,
mas a positividade
que em adultos alcança 90%,
no caso das crianças não ultrapassa
os 20% de eficácia.
O Ministério da Saúde (MS),
segundo Dias, não considera a
baciloscopia e, o cultivo – método
de estocagem em estufa
para verificação do desenvolvimento
do bacilo - como fontes
confiáveis de diagnóstico
em crianças, devido aos altos
índices de falha dos métodos.
Sendo mais seguros os exames
de raios-X, a presença do
histórico de não melhora do
paciente frente ao tratamento
de doença respiratória, a prova
tuberculínica (método auxiliar no diagnóstico
de tubercule), a questão nutricional do
paciente e o sistema de contágio com o doente.
O questionário desenvolvido durante o estudo
utiliza um método de pontuação que
varia de 5 a 30 pontos na escala de gravidade.
Entre os critérios abordados no questionário,
para identificação de um paciente
com suspeita de tuberculose está tosse por
períodos prolongados, febre, emagrecimento,
utilização de antibiótico para germes
comuns, por no mínimo dez dias, sem ocasionar
melhora da patologia respiratória
23

24
EDUARDO GOMES
Gastão Dias comenta que quando uma crianças vai ao
consultório com a patologia pulmonar, alguns médicos
tendem a tratar como se fosse uma pneumonia, ou uma
alergia respiratória, não pensando na tuberculose
Onde buscar tratamento
Manaus conta com 230 Unidades Básicas
de Saúde (UBS), incluindo as casas de
saúde da família, todas com sistema de tratamento
da tuberculose já implantado.
A Policlínica Cardoso Fontes (antigo Dispensário),
localizada na Rua Lobo D’almada, nº 222,
Centro de Manaus, é um centro de referência em
pneumologia sanitária no Amazonas, sendo seu
carro-chefe de atuação, o tratamento, e o diagnóstico
da tuberculose. A Unidade atende casos
provenientes dos 62 municípios do Estado.
De acordo com a diretora da policlínica, Irineide
Assumpção, os casos com complexidade de diagnóstico
são a prioridade da Unidade. “Os casos suspeitos
que a rede não consegue diagnosticar, então
ou febre, sudorese noturna, entre outros.
Após o preenchimento do questionário, se
constatada uma pontuação igual ou superior
a 50%, o paciente é orientado a realizar
exames complementares. O médico explica
que o objetivo principal do método de triagem,
não é modificar o sistema de diagnóstico
empregado pelo MS, mas fazer com que
os médicos das unidades de saúde cogitem a
suspeita de tuberculose. “O que nós percebemos
é que às vezes os colegas não pensam
no diagnóstico de tuberculose. Então vem
aquela criança com a patologia pulmonar, e
ele fica tratando como se fosse uma pneumonia,
ou uma alergia respiratória, e não pensa
no diagnóstico da tuberculose”, afirma.
Para a pesquisadora do Inpa, e orientadora
do estudo, Júlia Salem, o modelo de triagem é
pioneiro na região, pois trabalha com a tuberculose
em crianças, algo até então nunca realizado.
“Nós nunca havíamos conseguido trabalhar
com crianças e o Gastão foi uma pessoa muito
séria no trabalho que desenvolveu”, afirmou.
Segundo o pesquisador do Inpa, e coordenador
do estudo, Maurício Ogusku, o método
é diferente e pode contribuir para o aumento
do número de diagnósticos em crianças com
maior rapidez. “O Ministério da Saúde já tem
um sistema de diagnóstico por meio de pontuação,
mas é um sistema mais complexo, que
precisa de alguns exames laboratoriais. O método
proposto, por ser um sistema de triagem
pontua informações clínicas, epidemiológicas,
e vacinais que por si só são capazes de revelar
a necessidade de realização de exames
complementares, ou não”, ressalta Ogusku.
são encaminhados para nós”, explica Assumpção.
Outra prioridade do centro é receber todos os casos
da rede estadual e municipal que se enquadram nos
casos de falência de tratamento, retorno após abandono
e, reincidência da doença. Os pacientes são
encaminhados à policlínica, segundo Assumpção,
para que sejam feitos os exames de cultura, baciloscopia
concentrada e, radiografia computadorizada.
Nestes casos, o tratamento é realizado na policlínica
onde o paciente recebe todo o acompanhamento
necessário. Os demais casos de tuberculose
pulmonar com baciloscopia positiva são
diagnosticados na policlínica e depois encaminhados
a rede básica de saúde. “Isso acontece porque
o programa de tuberculose está descentralizado
para os 62 municípios, uma vez que, todos têm o

programa de tuberculose implantado“, esclarece.
A diretora ressalta, porém, que grande parte
dos pacientes abandona o tratamento antes
do período estimado de cura, que é de seis
meses, o que ocasiona a recaída da doença.
Estima-se que o Cardoso Fontes, receba em
O Ministério da Saúde considera como fontes confiáveis de diagnóstico os exames de raios-X e a presença do histórico de não
melhora do paciente frente ao tratamento de doença respiratória.
Resgate de informação
Estima-se que os primeiros casos de Tuberculose
Pulmonar (TB) no estado do
Amazonas - ou “peste branca” como era
designada no passado - datem de 1800,
período referente ao Ciclo da Borracha,
quando uma grande quantidade de pessoas,
provenientes de diferentes regiões
adentraram o estado em busca de
emprego e, melhores condições de vida.
Segundo dados da dissertação de mestra-
média cem pessoas diariamente em busca do
diagnóstico de tuberculose, contabilizando um
fluxo de mais de duas mil pessoas por mês nas
dependências da Unidade. “É claro que dessas
cem pessoas que passam por aqui todos os dias,
nem todas estão doentes, mas eles vêm porque
tem algum sintoma respiratório”, frisa a diretora.
TABAJARA MORENO
do da acadêmica da Universidade Federal
do Amazonas (Ufam), Luciana Botinelly,
baseados nas obras de Djalma da Cunha
Batista, médico tisiologista, e autor da
maioria dos registros técnicos e científicos
referentes à TB no Amazonas, os primeiros
índices oficiais de morte por tuberculose
são de 1900, período em que Manaus
registrou um aumento absoluto do número
de mortes decorrentes da doença, chegando
a 44, em 1900 e, a 121 em 1905.
25

ExPErimEntação
26
Lei regulamenta ética
no uso de animais para
experimentação
> Por eduardo GoMes
Alguma vez você já parou para pensar
e se questionou se é contra ou a favor
ao uso de animais em experimentos
científicos? Ou até mesmo como são feitos
os diagnósticos para algumas doenças? E de
que forma eles são testados? Não é de hoje
que este assunto gera polêmica e levanta sérios
questionamentos em torno da sociedade.
A importância dos experimentos científicos no
mundo contemporâneo resulta do fato de que,
a princípio, todos os seres humanos estão envolvidos
nos seus efeitos. Diante disso podemse
citar diversos processos como a fecundação,
transferência de embriões, fármacos obtidos
através das biotecnologias, combates a grandes
endemias e até mesmo o tratamento de doen-
FOTOS: EDUARDO GOMES
O biotério do Inpa existe há 15 anos e possui seis salas, distribuídas entre salas de criação, lavatório e salas de experimentação
ças como o câncer e a Aids, que dependem de
estudos para que possam ser diagnosticados.
Todas essas atividades envolvem o uso detécnicas
de biologia molecular, que utilizammedicamentos
ou células vivas de animais.
Talvez você não saiba, mas existe uma lei queregulamenta
a ética no uso de cobaias, ouseja,
estabelece condições para que animaispossam
ou não serem usados em experimentos,
e define de que forma isso pode ser feito.
A lei Arouca, nº 11.794, entrou em vigor em
outubro de 2008, revogando a lei de vivissecção
(operação feita em animais vivos para estudo de
fenômenos fisiológicos) de 1979, tomando novos
critérios e principalmente avaliando os cuidados
necessários para o uso das espécies em experimento
científico, de acordo com suas necessidades.

Dentro dos critérios citados na legislação,
fica claro que a utilização de animais em
atividades de pesquisas educacionais fica
restrita a estabelecimentos de ensino superior,
e de educação profissional técnica de
nível médio, na área biomédica. Mas como
avaliar dentro desses estabelecimentos de
ensino, o que de fato pode ser considerado
como atividade de pesquisa científica?
De acordo com a lei
Arouca, as práticas
de ensino devem ser
fotografadas, filmadas
ou gravadas,permitindo
reprodução para ilustrar
futuras práticas,
evitando a repetição.
Já em vigor, a lei nº 11.794/08 de outubro
de 2008, estabeleceu que podem ser
consideradas como atividades de pesquisa
científica todas aquelas relacionadas
com a ciência básica, aplicada, desenvolvimento
tecnológico, produção e controle de
qualidade de drogas, medicamentos. Além
disso, a lei explica que práticas zootécnicas
relacionadas a agropecuária não são
consideradas como atividades de pesquisa.
Nova regulamentação
explica que
experimentos que,
por acaso, possam
ocasionar dor devem
ser desenvolvidos
sob sedação, ou
anestesia adequada
27

28
Conselho de Experimentação
Outro grande destaque das novas providências
dadas pela lei Arouca, foi a criação do
Conselho Nacional de Controle de Experimentação
Animal (CONCEA). Agora você deve estar se
perguntando, para que serve o CONCEA? De que
forma ele pode contribuir para que a utilização
das cobaias possa ser feita de maneira correta?
Cabe ao CONCEA credenciar as instituições para
criação ou utilização de animais em ensino e pesquisas
científicas, além de submeter os estudos
ao Ministério de Estado da Ciência e Tecnologia
(MCT) para aprovação. Com isso a regulamentação
evidencia que o uso de animais em experimentos
não é feito de qualquer maneira e que
antes, durante e após o experimento, existe uma
grande preocupação com o estado do animal.
Para que as instituições possam fazer seu credenciamento
é necessário também que cada
uma delas crie uma comissão, intitulada Comissão
de Ética no Uso de Animais (CEUAs). As
comissões devem ser integradas por médicos
veterinários e biólogos, docentes e pesquisadores
na área específica da pesquisa e um representante
de alguma das sociedades protetoras
de animais, legalmente estabelecidas no país.
Um dos deveres que devem ser cumpridos por estas
comissões é informar ao CONCEA e às autoridades
sanitárias, a ocorrência de quaisquer acidentes
com animais nas instituições credenciadas, fornecendo
informações que permitam ações saneadoras.
Sabe-se que a grande preocupação das pessoas
que são contra o uso de animais nesses experimentos
está relacionada diretamente as condições de
vida do animal, visto que dessa forma possam ser
evitadas dores e angústias sofridas pelas cobaias.
Segundo o médico veterinário do Inpa, Anselmo
D’Affonseca, a criação das comissões significa analisar
todos os projetos de pesquisa, visando manter
os princípios éticos que norteiam a lei Arouca.
“Grosso modo, significa evitar procedimentos que
resultem em sofrimento desnecessário e injustificado
aos animais de experimentação”, explicou.
A lei Arouca explica que experimentos que por
acaso possam ocasionar dor, devem ser desenvolvidos
sob sedação ou anestesia adequada. Sempre que
possível as práticas de ensino devem ser fotografadas,
filmadas ou gravadas, permitindo reprodução
para ilustrar futuras práticas, evitando a repetição
desnecessária de procedimentos com animais.
Em julho deste ano, criou-se o decreto Nº 6.899
para regulamentar a lei, tendo como uma de suas
atribuições estabelecer as infrações administra-
tivas relacionadas ao tema. Entre
elas, pode-se citar a proibição
da reutilização do mesmo
animal depois de alcançado o
objetivo principal do projeto
de pesquisa.
Mas você deve estar curioso
para descobrir qual a
penalidade para quem não
cumprir com os deveres
incluídos na legislação
e supervisionado
pelo
C O N C E A ,
não é?
Em caso
de transgressões ao regulamento,
as instituições estão
sujeitas a advertências, multas que vão de R$
5 à R$ 20 mil, interdição temporária, suspensão
de financiamentos de créditos de fomento
científico e até mesmo interdição definitiva.
Para entender melhor quais os procedimentos
tomados em pesquisas e como são cuidados os
animais , é preciso conhecer o lugar onde são
criados e experimentados, ou seja, o biotério.

O que é um biotério?
Biotérios são instalações capazes de produzir
e manter espécies de animais destinados
a servir como reagentes biológicos em diversos
tipos de ensaios controlados para atender
as necessidades dos programas de pesquisas,
ensino, produção e controle de qualidade nas
áreas biomédicas, ciências humanas
e tecnológicas de acordo com
a finalidade da instituição.
Processos como
fecundação,
transferência de
embriões, fármacos
obtidos através
das biotecnologias,
envolvem o uso de
técnicas de biologia
molecular, que utilizam
medicamentos ou
células vivas de
animais
Exemplo de um
deles é o biotério do Instituto
Nacional de Pesquisas da Amazônia
(Inpa). Existente há 15 anos, ele possui
seis salas, distribuídas entre salas de criação,
lavatório e salas de experimentação.
De acordo com a zootecnista, Risonilce Fernandes,
que atua diretamente no biotério
do Instituto, existem algumas áreas de
pesquisa que realizam mais trabalhos, que
necessitam de experimentos com animais.
“Os trabalhos mais realizados são nas
áreas de nutrição, medicina e biologia”,
disse. Ela destacou que o numero
de animais utilizados em estudos, depende
sempre da necessidade solicitada
pelos pesquisadores responsáveis pelo estudo.
A zootecnista explicou alguns cuidados
tidos com os animais no biotério do Inpa.
“Diariamente é feita a alimentação e troca
de água, duas vezes na semana é feita a troca
de serragem (cama), além de um dispositivo
que controla a luz, apagando e acendendo-a
na hora certa, pois isso influencia
no comportamento do animal”, ressaltou.
No dia-a-dia de um biotério, todas as atividades
exigem uma programação para que
nada possa interferir no resultado da pesquisa.
Os animais são cruzados , e logo
após é feito a “sexagem”, ou seja, separação
entre machos e fêmeas, o desmame e
feito somente após 21 dias de nascidos.
O Inpa criou uma comissão no dia 13 de
novembro de 2008, com a prioridade de elaborar
o regimento que pudesse direcionar as
ações de seu comitê de ética. O objetivo da
comissão, é evitar o abuso ou o excesso no
uso de animais para experimentação e principalmente
orientar os projetos de pesquisa, no
sentido de evitar conflitos com a lei Arouca.
Risonilce Fernandes, conta que todos
os experimentos feitos com animais, baseiam-se
também em critérios pelos quais
os animais precisam passar. “O experimento
só pode ser feito desde que o animal
esteja dentro dos critários necessários
como, por exemplo, o peso”, ponderou.
Para Anselmo d’Affonseca, a expectativa é
que a relação entre a lei e os experimentos
realizados no biotério do Inpa, assim como
em todos os outros, aconteça por meio de
uma adequação que valorize o princípio ético
no uso de animais, já que estes contribuem
para o bem estar e saúde humana. “O
que se espera é a adequação a referida lei
visando os princípios éticos no uso de animais
em experimentos, tornando os processos
científicos mais humanos e responsáveis no
que se refere ao uso consciente dos animais,
os quais prestam grande serviço ao bem estar
da nossa espécie”, disse o veterinário.
29

colEção
30
Inseto da espécie Pepsis heros

FOTOS: MÁRIO BENTES
Monstros S.A.
> Por Mário benTes
agora mesmo, bem próximo a um desses titãs.
Em março deste ano, os proprietários de um
estabelecimento comercial situado no município
de Codajás, distante 297 quilômetros
de Manaus (AM), tiveram um grande susto
ao se deparar com o que parecia ser um tipo
de “barata super-nutrida”, segundo informou a
um site de notícias uma das donas da loja onde
o bicho foi encontrado. Em Coari, também no
Amazonas, um inseto com chifres, do tamanho
de uma caneta esferográfica – aproximadamente
15 centímetros – foi encontrado por trabalhadores
de uma obra. Caso semelhante aconteceu
em Novo Progresso, no Pará, quando um “besouro
gigante” foi encontrado
dentro de uma residência.
A tal barata de “tamanho-família”
era, na verdade, um inseto
da espécie Callipogon armillatus
– um tipo de besouro
de grande porte muito comum
na Amazônia. Também conhecido
como “Serra-pau” ou
“Serrador”, este besouro tem
hábitos noturnos e geralmente
é atraído por focos de luz
– como lâmpadas incandescentes.
Os outros insetos citados
nos casos acima também eram
besouros, mas do gênero Megasoma
actaeon. Sua característica
mais marcante é a presença
do grande chifre nos machos,
o que levou ao sugestivo apelido
de “Besouro de Chifre”.
“Você não me vê.
Eu vejo você”
Com exceção da mandíbula forte do Callipogon
armillatus, que pode morder quem se arriscar a
tocá-lo, todos os insetos descritos acima são
inofensivos, alimentando-se basicamente de
seiva que escorre dos troncos de árvores. Porém,
como foi possível observar, o porte “avantajado”
e as aparências esquisitas assustaram
as pessoas que os encontraram. Apesar de não
serem vistos com muita frequência, salvo quando
cometem a gafe de adentrar nas residências
sem convite, estes pequenos gigantes são
comuns, principalmente em locais próximos a
áreas de florestas. Se você, que lê esta edição
de Ciência para todos, mora em alguma cidade
da região Norte, saiba que você pode estar,
O Inpa possui cinco
milhões de insetos
de dez mil espécies
diferentes armazenados
em sua
coleção de invertebrados.
São quatro
milhões armazenados
em álcool, 450
mil alfinetados e
outros 400 dispostos
nas chamadas
“mantas”.
Mas como você, prezado leitor, provavelmente
não vai querer esperar pacientemente
pela possibilidade de se deparar acidentalmente
com um desses seres atrás da porta do
banheiro, entre as roupas de cama dentro do
guarda-roupa ou subindo lentamente pelas suas
pernas logo abaixo do edredom que lhe cobre
enquanto você descansa, a reportagem de Ciência
para todos resolveu trazê-los até você.
Para isso, visitamos a Coleção de Invertebrados
da Coordenação de Pesquisas em Entomologia
do Instituto Nacional de Pesquisas da
Amazônia (Inpa), em Manaus,
onde são mantidos, com fins
de pesquisa, cerca de cinco
milhões de exemplares de insetos
de dez mil espécies diferentes.
Segundo o cientista
Augusto Loureiro Henriques,
curador-chefe da coleção, são
quatro milhões de espécimes
armazenados em álcool,
450 mil alfinetados e outros
400 mil dispostos nas chamadas
“mantas” – um tipo de
“cama” de papel coberta com
uma fina camada de algodão.
“Todos (os insetos), sem
exceção, têm papel fundamental
na manutenção do
equilíbrio da biodiversidade
da região amazônica, seja por
participarem na polinização
de flores ou por ajudarem os
cientistas a compreender os
processos de transmissão de
algumas doenças típicas da região, como malária,
dengue, leishmaniose e mal de chagas”,
explica Henriques, falando sobre a importância
do acervo para a comunidade científica.
Se você quiser conhecê-los de perto e, mais
importante, se tiver estômago para isso, vire
as páginas a seguir. A partir de agora, você
será apresentado a alguns dos mais estranhos,
grandes e inacreditavelmente belos
seres da fauna da S.A. – Selva Amazônica.
Com colaboração de Francisco Felipe Xavier,
Augusto Loureiro Henriques e Jacob Leonardo.
As fotos a seguir estão em tamanho real.
31

32
Serra-pau ou Serrador 1
Nome Científico: Callipogon
(Enoplocerus) armillatus (Linneus,
1767).
Ocorrência: Toda a região
amazônica.
Hábitos Alimentares:
Seiva de troncos de árvores.
Venenoso: Não.
Periculosidade: Médio. Possui
mandíbulas fortes e pode
morder com facilidade.
Curiosidades: As larvas deste
grande besouro de hábitos
noturnos vivem em tronco de
árvores mortas. Os adultos
são atraídos por focos de
luz, principalmente em locais
próximo de florestas. A bela
coloração deste besouro o torna
alvo do tráfico ilegal de insetos da
floresta amazônica. É a “barata supernutrida”
citada no início da reportagem.
Dados do exemplar: Coletado em Presidente
Figueiredo, Julho de 2005.
Nome Científico: Dynastes hercules (Linneus,
1758)
Ocorrência: Em alguns pontos da região amazônica.
Hábitos alimentares: Seiva de troncos de árvores e
frutos fermentados.
Venenoso: Não
Besouro de Chifre ou
Besouro-rinoceronte 1
Periculosidade: Nenhuma
Curiosidades: O hércules é considerando um dos
maiores besouros do mundo, sendo superado apenas
pelo Tytanus – embora existam relatos de ser até
mesmo superior em tamanho. É muito apreciado
pelos colecionadores de insetos. Quanto maior e
perfeito for o exemplar, mais valioso ele é considerado.
Têm hábitos noturnos e suas larvas vivem de
três a cinco anos em troncos apodrecidos. Os machos
possuem longos chifres.
Dados do Exemplar: Coletado em Roraima, em julho
de 1991.

(?)
Arlequim da mata, serrador ou besouro da jaqueira
Nome Científico: Acrocinus longimanus
(Linneus, 1758).
Ocorrência: Toda região amazônica.
Hábitos alimentares: Seiva de tronco de
árvores, madeira.
Venenoso: Não
Periculosidade: Nenhum
Curiosidades: O macho se distingue da
Nome científico: Gauromydas heros
(Perty, 1883).
Ocorrência: Toda a região amazônica.
Hábitos alimentares: Há relatos de
se alimentarem de néctar das flores.
Venenoso: Não.
Periculosidade: Nenhuma.
Curiosidades: Pouco se
sabe sobre a vida dessas
moscas gigantes. Suas larvas
vivem em formigueiros como
predadora. Os adultos medem
até 90 milímetros
e acredita-se que
seja a maior
entre todas
as moscas
do mundo.
Se parecem
com vespas das quais são excelentes
imitadoras (mimetismo) – não só
na forma e na cor, mas também no
comportamento de defesa, produzindo
zumbidos ameaçadores e falsos
intentos de picar.
Dados do exemplar: Coletado em
Presidente Figueiredo, em julho de
2005.
fêmea pelo extraordinário desenvolvimento
das pernas anteriores. Além de espécies
botânicas nativas, suas larvas atacam a
jaqueira. As fêmeas fazem pequenas incisões
no tronco e depositam seus ovos. Ao
nascerem, as larvas penetram no interior
do tronco. Outro fato curioso são que
pequenos aracnídeos, conhecidos como
“pseudo-escorpiões”, pegam “carona”
embaixo das asas deste besouro.
Dados do Exemplar: Coletado em Presidente
Figueiredo, agosto de 2005.
Mãe do Sol
Nome Científico: Euchroma gigantea
(Linneus, 1758).
Ocorrência: Toda a região amazônica.
Hábitos alimentares: Seiva de tronco de
árvores e madeira.
Venenoso: Não.
Periculosidade: Nenhum.
Curiosidades: Este besouro metálico é usado
como enfeite pelos índios. É o gigante
dos Buprestídeos da América do Sul, pois
alguns exemplares atingem 80 milímetros
de comprimento. Este coleóptero é comum
em áreas recém desmatadas, onde machos
e fêmeas dominam as clareiras, daí o
nome popular de Mãe do Sol – neste local
é onde se acasalam
e posteriormente
as fêmeas depositam
seus ovos
nas arvores recém
derrubadas.
Dados do Exemplar:
Coletado em
Presidente Figueiredo,
em agosto de 2005.
Besouro de Chifre ou Besouro Rinoceronte 1
Nome científico: Megasoma mars (Reiche, 1852).
Ocorrência: Toda a região amazônica.
Hábitos alimentares: Observou-se, em espécies semelhantes,
que eles se alimentam de seiva que escorre dos
troncos de algumas árvores.
Venenoso: Não.
Periculosidade: Nenhum.
Curiosidades: As espécies deste gênero são marcadas pela
presença de grandes chifres nos machos. As larvas chegam
a viver cinco anos nos troncos de árvores apodrecidas, sendo
que quando adulto vive poucas semanas. Seus chifres eram
usados como jóias – as pessoas pegavam o chifre e mandavam
encastoar em ouro para fazer parte de uma medalha. Também
são alvo do comércio ilegal de insetos.
Dados do Exemplar: Coletado em Manaus, Julho de 1990.
33

34
Besourão ou Baratão
Nome científico: Titanus giganteus (Linneus,1771)
Ocorrência: Toda a região amazônica.
Hábitos alimentares: Segundo pesquisadores,
alimentam-se de madeira apodrecida
Venenoso: Não.
Periculosidade: Médio. Tem uma
mordida poderosa se manuseado
incorretamente.
Curiosidades: Dentre os besouros,
o Titanus é o maior do mundo,
chegando a medir 20 centímetros de
comprimento. São extremamente raros
e suas mandíbulas, segundo especialistas,
são poderosas a ponto de quebrar um lápis. Estes
insetos se tornaram lendários pois, embora tenham
sido descritos e denominados por Linneus em 1771,
com base em poucos fragmentos existentes em museus na Europa,
foi somente quase um século e meio depois que
foram descobertos exemplares vivos ou
perfeitos. Até o século XVIII, o melhor
espécime conhecido foi encontrado
parcialmente digerido no interior do
estômago de um peixe, que havia
sido capturado na bacia amazônica e
levado até a Europa. Assim como
outras espécies, este besouro
pode atingir grandes preços no
comércio ilegal de insetos.
Nome científico: Macrodontia cervicornis
(Linneus, 1758).
Ocorrência: Toda a região amazônica.
Hábitos alimentares: Segundo pesquisadores,
assim como outros insetos, eles se alimentam
de seiva do tronco de árvores.
Venenoso: Não.
Serra-pau
ou Serrador 1
Periculosidade: Médio. Suas
mandíbulas são desenvolvidas e
pode morder.
Curiosidades: Começa a vida em
forma de larva (Foto superior). Os machos
desta espécie de besouro gigante possuem
mandíbulas enormes. Este coleóptero noturno
é tido como um dos maiores besouros do
mundo, chegando alcançar 16 centímetros
de comprimento. Passa os dias descansando
nos troncos das árvores, sendo camuflado
pela coloração. É alvo do comércio ilegal de
insetos da Amazônia.
Dados do exemplar: Não disponível.

Nome Científico: Theraphosa
blondi (Letreiller, 1804).
Ocorrência: Toda a região amazônica,
com exceção das matas
inundadas.
Hábitos alimentares: Todo
tipo de pequenos animais, de
insetos e pequenos vertebrados.
Venenoso: Sim.
Periculosidade: Baixo a médio. O veneno
não é mortífero para o homem, mas seus pelos
podem causar irritação na pele e nos olhos.
Curiosidades: Essa espécie é a
maior aranha do mundo
em comprimento
de pernas
– um exemplar
capturado na Venezuela
ultrapassou 28 centímetros
e está entre as aranhas mais
pesadas (as fêmeas são mais
volumosas que os machos). Vive nas
florestas de terra firme, como na
Reserva Florestal Adolpho Ducke, em
Manaus. Elas utilizam seus “pelos
urticantes” como defesa. Acidentes
com caranguejeiras ocorrem por
contato entre a pele humana
e os pelos quando a mesma é
molestada. Os pelos são muito
pequenos e leves, capazes de
flutuar, e são liberados com
um rápido esfregão pelas
pernas traseiras sobre o abdômen
– ao atingir a pele,
pode causar alergias simples
ou graves, principalmente
se aspirados. A reação à
picada pode ser forte ou
fraca, dependendo da
pessoa. Algumas espécies
não estudadas podem
possuir um veneno mais
potente.
Exemplar mais antigo: Um mosquito, coletado em 1929
Exemplar considerado mais raro: O besouro da espécie
Titanus giganteus – inseto com a maior massa corpórea do
planeta, quando alcança os 17 centímetros de comprimento
máximo. Chega a custar U$ 5 mil no mercado clandestino.
Exemplar mais perigoso: As aranhas do gênero Phoneutria,
que são popularmente conhecidas como aranhasmacacas
ou aranhas-armadeiras. Dependendo da sensibilidade
de quem for picado, o veneno pode causar parada
Aranhaçu, Aranha Macaco
ou Caranguejeira
Dados do Exemplar:
Coletada em
Manaus, Reserva
Ducke, em dezembro
de 1999.
Dados da Coleção de Invertebrados do Inpa
cárdio-respiratória.
1 - Algumas espécies possuem o mesmo nome popular
Cientistas envolvidos na manutenção do acervo:
Augusto Loureiro Henriques, Célio Magalhães, José
Albertino Rafael, Márcio Oliveira, Catarina Motta, Rosa Sá
Hutchings (Inpa); Francisco Felipe Xavier Filho, Alexandre
Silva Filho (CPBA/Inpa); Bolsistas: Ana Tourinho (PPBiogerência),Tiago
Krolow (PPBio), Érika Portela (PCI),
Rafaela Santo (PBIC), Walter Botelho (PPBio),Kelve Sousa
(voluntária), Fabrício Baccaro (Pós-Graduação), Jessica
Albuquerque (PPBio),Daniele Moraes (PPBio), Beatriz
Coelho (Fapeam) e Herbert Guariento (Fapeam).
35

imPacto ambiEntal
36
Construção da BR 319 po
> Por daniel jordano
Grandes construções na Amazônia devem
levar em consideração todas as questões
ligadas aos impactos ambientais. O caso
da BR-319, que liga Manaus à capital de Rondônia,
Porto Velho, não é diferente, uma vez que
ela deve cruzar o estado do Amazonas e servir
de porta de entrada do desmatamento para uma
das áreas de floresta mais preservadas do País.
É por isso que o grupo de pesquisadores do
Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia
(Inpa) coordenou um estudo para avaliar os
impactos ao meio ambiente na área de influência
direta da rodovia. A pesquisa vai ser

de causar desmatamento
em Roraima
apresentada à comunidade científica no 13º
Congresso Florestal Mundial que acontece em
outubro próximo, em Buenos Aires, Argentina,
e foi tema de dissertação de mestrado da pósgraduação
em Ciências de Florestas Tropicais.
O estudo revela que, devido à migração de
pessoas e a intensificação de atividades eco-
Os governos federal e estadual
promoveram a criação de reservas
ambientais ao longo da BR 319 para
evitar a criação de ramais ao longo
da rodovia, o que amplia ainda mais o
desmatamento, mas não foram tomadas
medidas que impedissem que o entorno
das áreas da região metropolitana de
Manaus e da região do Sul de Roraima
fossem atingidas
nômicas como a exploração madeireira e agropecuária,
áreas de cinco municípios do sul
de Roraima, e também de Boa Vista, devem
sofrer um crescimento no índice de desmatamento
em função da reconstrução da estrada.
Segundo o pesquisador Paulo Eduardo Barni,
que realizou o estudo, a rodovia pavimenta-
ALBERTO CÉSAR ARAúJO/EM TEMPO
37

38
Apesar da pesquisa se referir ao sul do Estado vizinho,
Paulo Barni não descarta a possibilidade do índice de
desmatamento crescer também em Manaus e em municípios
próximos
da vai ligar o Amazonas às áreas do chamado
arco do desmatamento, onde está incluído
o estado de Rondônia. “A BR ligará o sul
da região Amazônica ao que
podemos chamar de centro
da floresta. A borda sul está
mais desmatada e totalmente
ocupada pelo agronegócio e
pastagens e nessas áreas há a
pressão de pessoas que já não
possuem terras. Com a rodovia
pavimentada, o fluxo migratório
vem até Manaus seguindo
a BR-319 e vai até o sul de
Roraima pela BR-174, onde as
terras são relativamente melhores
e mais baratas”, disse.
Os governos federal e estadual
promoveram a criação de
reservas ambientais ao longo
da BR 319 para evitar o que os
especialistas chamam de espinha
de peixe, ou seja, a criação
de ramais ao longo da rodovia,
o que amplia ainda mais o
desmatamento. Mas segundo Barni, não foram
tomadas medidas para evitar o desmatamento
Estudo coordenado
pelo grupo
de pesquisas do
Laboratório de
Agroecologia do
Inpa indica que a
reconstrução da
rodovia pode gerar
aumento no desmatamento
e nas
emissões de gases
de efeito estufa até
no sul de Roraima
no entorno das áreas da região metropolitana
de Manaus, em áreas ao longo da BR 174 (que
liga Manaus à Boa Vista) e na região do Sul de
Roraima. “É preciso fazer um cadastramento
das áreas que poderão sofrer desmatamento em
função da reconstrução da BR 319”, informou.
Ainda de acordo com o estudo, o índice de
desmatamento em cinco municípios roraimenses
deve crescer entre 20 e 42% até 2030.
“O estudo está limitado ao sul de Roraima e
avalia o efeito das rodovias federais (BR’s 174
e 210) sendo conectadas ao ‘arco do desmatamento’
através da BR-319. Os municípios são
Roraimópolis, Caroebe, Caracaraí, São João
da Baliza e São Luiz do Anauá, totalizando
uma área de 100 mil quilômetros quadrados,
os quais foram modelados em minha dissertação.
Se houver um forte fluxo migratório,
como é esperado com a reconstrução da BR-
319, o desmatamento e a emissão de carbono
deve subir entre 20 e 42 % acima do
cenário de linha de base, ou seja, o cenário
sem a reconstrução da rodovia’’, declarou.
Intitulada “Reconstrução e asfaltamento da
rodovia BR 319: Efeito dominó pode elevar as
taxas de desmatamento no sul do Estado de
Roraima”, a pesquisa do Inpa coloca a BR-319
como uma primeira peça de dominó a ser derrubada.
Apesar da pesquisa se referir ao sul
do Estado vizinho, Paulo Barni não descarta
a possibilidade do índice de desmatamento
crescer também em Manaus e em municípios
vizinhos. “No caso da BR-319 e o desmatamento
resultante, é como se a gente colocasse
peças do dominó em pé e o
asfaltamento da BR-319 seria
a primeira peça a ser derrubada.
Os arredores de Manaus,
com o distrito agropecuário
da Superintendência da Zona
Franca de Manaus (Suframa)
- há anos abandonado - seria
a segunda peça a cair, Presidente
Figueiredo e Itacoatiara
também sentiriam esse
efeito. A sequência do efeito
e o espalhamento do desmatamento
se estenderiam ao
longo da BR 174 chegando
até Roraima”, reforça Barni.
Fatores como o agronegócio
e a pecuária extensiva no
chamado “arco do desmatamento”
deslocam populações
dos locais onde se instalam,
os fluxos migratórios através
da BR 319 reconstruída, principalmente após
a provável dispensa de trabalhadores ao final

de obras importantes no Estado de Rondônia,
como a construção das usinas hidrelétricas de
Jirau e Santo Antônio, poderão causar também
uma pressão social maior sobre o Amazonas.
De acordo com o pesquisador, a rodovia pode
servir como via de acesso a movimentos até
então inexistentes no Amazonas, como Movimentos
de Sem Terras. “Com a chegada do agronegócio
no norte do Mato Grosso, sul do Pará
e agora em Rondônia, essas atividades requerem
muita área de terra e com poucas pessoas
trabalhando. Isso elimina postos de trabalho
e “expulsa” população. Além da questão de
Jirau e Santo Antônio que devem atrair aproximadamente
cem mil pessoas para suas obras
de construção. Ao fim das obras, parte dessas
pessoas, provavelmente, irão engrossar o fluxo
migratório para Manaus e Roraima”, disse.
Avaliação da rodovia
Para o coordenador do grupo de Pesquisa em
Agroecologia do Inpa, Philip Martin Fearnside,
é necessário fazer todas as análises sobre
os impactos ambientais antes da realização da
obra. “Todos os impactos ambientais devem
ser levados em consideração na tomada inicial
de decisões para que depois não se tenha
que consertar os danos. Você deve avaliar os
impactos e ponderar os benefícios para tomar
uma decisão racional, o que não aconteceu,
pois nem os impactos fora da área do EIA/
RIMA da BR 319 foram avaliados”, afirmou.
Fearnside disse ainda que a BR 319, da forma
como está, não é viável ambientalmente. “Ela
não é viável, gera um impacto ambiental muito
grande abrindo ao desmatamento, praticamente,
a metade da floresta Amazônica. Até hoje,
80% do desmatamento brasileiro restringiu-se
ao arco do desmatamento, em torno das áreas
ao leste e ao sul da Amazônia. Manaus vai ser
ligada, via BR 319, a esse arco”, declarou. O
pesquisador fez ainda uma avaliação econômica
da BR 319 e declarou. “Ela também não
é viável economicamente para levar os produtos
para São Paulo via Rodovia”, acrescentou.
Soluções
Segundo Philip Fearnside, a proposta da
pesquisa para evitar o desmatamento no sul
de Roraima é a criação de áreas protegidas.
”Também dá para fazer algumas coisas,
o estudo mostra que e uma delas é criando
reservas para assim diminuir o desmatamento
causado pela a abertura da BR’, disse.
Já o pesquisador Paulo Barni acredita que
além da criação de áreas de proteção, é necessário
ainda o emprego de políticas alterna-
FOTOS: TABAJARA MORENO
Philip Fearnside ressalta ser necessário fazer todas as
análises sobre os impactos ambientais antes da realização da
obra, para que depois não se tenha que consertar os danos
tivas de desenvolvimento para assim evitar o
desmatamento futuro e recuperar as áreas já
degradadas. “É preciso fazer a regularização
fundiária das terras e aumentar a fiscalização,
além de criar linhas de créditos aos agricultores
para a implantação de sistemas auto-sustentáveis
como os sistemas agro-florestais”, disse.
A rodovia
A BR 319 foi construída na década de 70, assim
como outras rodovias, na intenção de integrar
a região. Além das obras, o regime militar promoveu
a vinda de várias pessoas do sul do país
para a região com a promessa de que elas teriam
toda assistência técnica para produzir aqui.
Após anos de abandono, surge a proposta
da recuperação completa da rodovia. Além da
questão da integração de fato da Amazônia com
o resto do país, a rodovia recuperada representa
uma via de escoamento da produção de
produtos do Pólo Industrial de Manaus (PIM).
39

adaPtação
40
Mudanças climáticas
globais:
> Por TharCila MarTins
A
questão do clima no planeta ganhou
maior destaque no início de 2007,
quando saiu o último relatório do
Painel Intergovernamental de Mudanças
Climáticas. Essas informações alertaram a
sociedade para as consequências das alterações
climáticas provocadas em função
das ações humanas. A partir daí, o assunto
tornou-se uma das principais pautas na imprensa
e ganhou maior destaque nas agendas
governamentais do Brasil e do mundo.
De acordo com o gerente executivo do Programa
de Grande Escala da Biosfera-Atmosfera na
Amazônia (LBA), Antonio Ocimar Manzi, o termo
Mudanças Climáticas pode ser atribuído tanto às
mudanças do clima que ocorrem naturalmente,
quanto às alterações no clima provocadas pelas
atividades do homem. Entretanto, esses termos
Mudanças Climáticas Globais ou Mudanças Ambientais
Globais são aplicados às alterações climáticas
provocadas pelas atividades humanas.
Segundo Manzi, a origem desses problemas
está, principalmente, na mudança da compo-

ciência ou
política?
sição da atmosfera. “Isso acontece com a utilização
de combustíveis fósseis, ou seja, na
transferência de carbono, na maioria das vezes,
do subsolo, que está na forma de carvão mineral,
petróleo e gás natural, que quando são
usados para produzir energia liberam gases de
efeito estufa na atmosfera, mas também quando
uma floresta é cortada ou queimada”, afirma.
De acordo com o pesquisador, os estudos sobre
mudanças climáticas da Amazônia no século
XXI seguem dois focos. Um deles continua sendo
o de entender a variabilidade natural do clima
FOTOS: TABAJARA MORENO
Estudos sobre mudanças climáticas da Amazônia
mostram que essas estão associadas tanto aos
impactos climáticos das mudanças de usos da terra na
Amazônia, como à influência das mudanças climáticas
globais nos ecossistemas amazônicos, assegura o
pesquisador
41

42
e seus efeitos nos ecossistemas e na hidrologia.
Em geral, a variabilidade do clima amazônico
está associada a padrões de variação da
temperatura da superfície dos oceanos, como
é o caso das alterações do regime de chuvas
sobre a Amazônia em decorrência dos fenômenos
El Niño e La Niña, mas responde também
às grandes erupções vulcânicas e pode ser influenciada
pela variabilidade da atividade solar.
“A literatura especializada apresenta estudos
sobre a variabilidade climática da Amazônia
associada às oscilações entre décadas nos padrões
de distribuição de temperatura da superfície
dos oceanos, especialmente do Pacífico e
do Atlântico, mas também às oscilações entre
anos, como nos eventos El Niño e La Niña do
oceano Pacífico e nos eventos
de mudança no gradiente
norte-sul de anomalias de temperatura
das águas superficiais
do oceano Atlântico tropical.
Alguns estudos abordam os
efeitos de aerossois lançados
na atmosfera em decorrência
de erupções vulcânicas e outros
efeitos da variabilidade
natural da intensidade da radiação
solar”, explica Manzi.
Quando ocorrem os eventos
El Niño (águas do oceano
Pacífico tropical mais quentes
que na média de longo prazo),
as regiões norte e leste
da Amazônia em geral sofrem
com diminuição de chuvas, e
quando ocorrem eventos La
Niña (águas do oceano Pacífico
mais frias) as chuvas nessas
regiões se intensificam.
Quando o oceano Atlântico
tropical sul está mais quente
do que o normal a tendência
é ter aumento de chuvas no norte do nordeste
brasileiro e numa parte do norte e leste da
Amazônia; quando ele está mais frio, a tendência
é de diminuição de chuvas nessas regiões.
O segundo foco está associado tanto aos
impactos climáticos das mudanças de usos da
terra na Amazônia, como à influência das mudanças
climáticas globais nos ecossistemas
amazônicos, com ênfase para o aumento da
concentração de gás carbônico da atmosfera
(que é o principal alimento das plantas), o
aumento da temperatura do ar e as prováveis
mudanças no regime de chuvas da região.
O pesquisador do Inpa afirma que existe toda
uma série de estudos do clima geral e sua influ-
Afinal, o que são
as famosas mudanças
climáticas? O
que as causa? É
sobre isso que o
pesquisador do
Instituto Nacional
de Pesquisas da
Amazônia (Inpa) e
gerente executivo
do Programa de
Grande Escala da
Biosfera-Atmosfera
na Amazônia
(LBA), Antonio Ocimar
Manzi, explica.
ência na Amazônia. “Nós tivemos, principalmente,
no final do século XX, um interesse muito
grande em entender qual o efeito dos desmatamentos
da Amazônia no clima. Hoje já conhecemos
muito sobre isso, principalmente, em função
das pesquisas que realizamos aqui na Amazônia,
em instituições brasileiras, onde o Inpa
sempre teve um papel de liderança”, declara.
Desmatamentos
A substituição da floresta por pastagem provoca
diminuição de 20% a 30 % da evapotranspiração
superficial, com conseqüente aumento da
temperatura do ar sobre a pastagem. Em um modelo
conceitual de áreas desmatadas envoltas por florestas,
a diferença de temperatura do ar entre floresta
e pastagem gera uma circulação atmosférica que
propicia aumento da nebolusidade
e provável aumento de preci-
pitação sobre a área desmatada.
Entretanto, para um desmatamento
em grande escala, acima
de 40% a 50% da Amazônia, simulações
com modelos numéricos
climáticos sugerem que pode
haver uma redução de chuvas na
Amazônia como um todo, mas
principalmente uma redistribuição
das chuvas, na qual a região
leste vai se tornar mais seca e a
parte oeste um pouco mais úmida.
Para Manzi, esse assunto do
desmatamento total foi importante
no final do século XX,
quando a taxa anual de desmatamento
era muito grande e
não havia perspectiva de redução
dessas taxas. Mas, segundo
ele, a situação agora é diferente.
Por conta das mudanças
climáticas globais e das pressões
sociais pela conservação
da biodiversidade da Amazônia se passou a ter
uma atitude governamental e, hoje, até empresarial,
com um olhar diferente sobre a Amazônia.
“As taxas de desmatamento reduziram nos últimos
anos e a meta do governo brasileiro é
de baixar ainda mais nos próximos, mas a preocupação,
lógico, continua. Por isso, o cenário
de um desmatamento praticamente total da
Amazônia é pouco provável. Eu acho que está
cada vez mais distante”, afirma o pesquisador.
Aquecimento global
O aquecimento global é o que leva às mudanças
climáticas globais. A física do efeito estufa/
aquecimento global começou a ser desvendada
no século XIX. Segundo Manzi, nessa época,

descobriu-se que existia o efeito estufa na Terra
e que os principais gases causadores do efeito
estufa são o vapor de água e o gás carbônico.
Sem esses gases na atmosfera, a superfície de
nosso planeta seria pelo menos 30ºC mais fria.
O aumento da concentração dos gases de efeito
estufa na atmosfera intensifica o efeito estufa
natural da Terra e o planeta se aquece. O
termo aquecimento global é atribuído exatamente
a esse aumento de temperatura provocado
pela intensificação do efeito estufa. Os gases
que mais contribuem para o aquecimento global
são o gás carbônico, o metano e o óxido nitroso.
Homem x meio ambiente
Existem mudanças climáticas que são de origens
naturais e o clima está mudando o tempo todo.
Mas as mudanças climáticas globais, aquelas
que acontecem com interferência do homem,
se somam às mudanças climáticas naturais.
Para Manzi, as mudanças climáticas globais
podem levar a grandes consequências
Manzi, no alto
da torre de
monitoramento do
LBA, na Reserva
Biológica do Cuieiras:
“As taxas de
desmatamento
reduziram nos
últimos anos, por
isso o cenário de
um desmatamento
praticamente total
na Amazônia é pouco
provável.“
para os ecossistemas. Qualquer mudança na
temperatura ou na distribuição de chuvas
tem implicação para a vida, favorecendo algumas
espécies em detrimento de outras,
podendo ter efeito ecológico muito grande.
“O mais importante de tudo é que as mudanças
climáticas globais estão contribuindo para
repensarmos nosso modo de vida, a maneira
como está se dando o desenvolvimento da humanidade.
Isso nos faz concluir que o modelo
de desenvolvimento econômico e social que
adotamos não é sustentável para o planeta.
Temos que mudar a maneira com que tratamos
o meio ambiente, inclusive para a sobrevivência
de muitas espécies”, declara Manzi.
Atualmente, as mudanças climáticas globais
deixaram de ser um problema técnico e
científico para tornar-se político. Essa situação
está levando a uma mudança de atitude
e isso levará a uma modificação importante
na maneira com que o homem
explora os recursos naturais do planeta.
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44
Além da torre principal de
300 metros, haverá pelo
menos outras quatro torres
meteorológicas com cerca de 80
metros cada uma, voltadas para
a medição de fluxos horizontais
de energia e gases

Programa ajuda a entender o funcionamento
dos ecossitemas amazônicos
Com mais de 10 anos do início dos trabalhos de campo,
o Programa de Grande Escala da Biosfera-Atmosfera
na Amazônia (LBA), que surgiu como um projeto
científico de cooperação internacional, é desde 2007
um programa do governo brasileiro, coordenado pelo
Inpa. De acordo com Manzi, o programa propõe iniciativas
de pesquisas nacionais e internacionais em
que se procura entender o funcionamento dos ecossistemas
amazônicos e a interação deles com o clima.
O LBA tem o objetivo de tentar responder de uma
maneira científica qual o papel da Amazônia no sistema
climático da Terra. Como a Amazônia funciona? Qual o
papel dela no sistema climático da Terra? “A outra questão
é entender, realmente, como funcionam os nossos
ecossistemas, mas de uma maneira integrada, não só
pensando no ponto de vista físico, químico ou biológico
isoladamente, mas integrando tudo isso. O LBA
busca entender como os ecossistemas, nos ambientes
naturais e também nos ambientes já alterados, interagem
com o sistema climático”, afirma o pesquisador.
Além disso, o programa estuda como as mudanças
de uso da terra na Amazônia afetam o clima em si e o
próprio funcionamento dos ecossistemas amazônicos.
E, ainda, como as mudanças climáticas globais afetarão
os ecossistemas amazônicos. Tudo ocorrendo dentro
de um quadro cujo objetivo é desenvolver tecnologias
para o desenvolvimento sustentável da região.
Manzi afirma que o LBA foi planejado como um
programa científico de ciência básica, no entanto,
incorporou desde o início a preocupação com o desenvolvimento
sustentável da região. Daí se tem a
importância das atividades do programa para a sociedade.
As atividades desenvolvidas têm grande relevância,
não só para a Amazônia, como para o mundo.
Monitorando a floresta
Um dos projetos do LBA que vem ganhando destaque
na Amazônia e no mundo é o da rede de monitoramento
ambiental e de gases de efeito estufa, composta de 12
torres instaladas no meio da floresta e áreas alteradas,
com o intuito de monitorar as condições meteorológicas
e as trocas gasosas entre a atmosfera e a floresta.
As torres erguidas no Amazonas estão localizadas
na Reserva Biológica do Cuieiras, do Inpa, em Manaus,
no km 14, do ramal ZF2 (denominação dos ramais
que se inciam na BR 174 que dá acesso às áreas
do Distrito Agropecuário da Superintendência da Zona
Franca de Manaus - Suframa), com 57 metros de altura
e no km 34, com 53 metros. Uma terceira torre, de
65 metros de altura, foi erguida na floresta do Parque
Nacional do Pico da Neblina em São Gabriel da
Cachoeira, distante 852 quilometros por via fluvial de
Manaus, há uma torre de 35 metros instalada em uma
floresta secundária na Fazenda Esteio, no ramal ZF3.
O topo das torres ultrapassam em pelo menos 20 metros
a copa das árvores. Nelas estão instalados equipamentos
que medem, por exemplo, numa frequência de 10
vezes por segundo a velocidade do vento, a temperatura
do ar e as concentrações de gás carbônico, de metano
e de vapor de água, que possibilitam calcular os fluxos
de energia e massa entre a vegetação e a atmosfera.
Elementos meteorológicos convencionais são medidos
no topo da torre, perfis de vento, temperatura e
umidade do ar e concentração de gás carbônico são
medidos ao longo da torre e perfis de temperatura e de
conteúdo de água são medidos no solo. Para 2010 estão
previstas instalações de torres em Humaitá e Tefé.
Novo sítio experimental
Um novo super sítio experimental equipado com
uma torre de monitoramento de mais de 300 metros
de altura está previsto para ser implantado em 2010
na Reserva de Desenvolvimento Sustentável do Uatumã,
no município de Presidente Figueiredo, no
âmbito da cooperação do Brasil com a Alemanha.
Segundo Manzi, essa torre possibilitará fazer medidas
de vários constituintes químicos que muitas
vezes são produzidos pela vegetação e que reagem
rapidamente na atmosfera e também dos complexos
mecanismos de transporte de energia e matéria
que ocorrem na atmosfera acima da floresta.
“Poderemos medir como esses gases e partículas
são produzidos e transportados, e como eles reagem
na atmosfera. Há um interesse especial no entendimento
do ciclo do carbono e do papel dos aerossois
biogênicos na formação de chuvas na Amazônia. O
grande estoque de carbono armazenado nas árvores
e no solo da Amazônia faz dela uma região ainda
mais importante no contexto do clima e das mudanças
climáticas globais”, afirma o pesquisador.
Manzi ainda explica que além da torre principal de
300 metros, haverá pelo menos outras quatro torres
meteorológicas com cerca de 80 metros cada uma, voltadas
para a medição de fluxos horizontais de energia
e gases, medidas essas essenciais para a determinação
completa dos balanços de energia e gases da floresta.
“Serão monitoradas, no interior e acima da floresta, as
condições ambientais e as concentrações de dióxido de
carbono, metano e outros gases atmosféricos. Entender
o papel da Amazônia no ciclo global do carbono e de
outros nutrientes, além da sua evolução ao longo de algumas
décadas, é um dos objetivos do projeto”, afirma.
45

ProtEção
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Inpa garante proteção
às descobertas
amazônicas
> Por annyelle bezerra
O
Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia
(Inpa) há mais de 50 anos se dedica
a estudar sobre a biodiversidade da
fauna e flora amazônicas. Diversos produtos
ao longo dos anos foram elaborados a partir
de pesquisas desenvolvidas no instituto, como
a Sopa Desidratada de Piranha (Serrasalmus
spp.), a Pupurola Granola de
Pupunha (Bactris gasipaes), e
a Zerumbona, obtida dos óleos
essenciais das raízes de Zingiber
zerumbet (planta herbácea
de fácil cultivo), entre outros.
A Divisão de Propriedade
Intelectual e Negócios (DPIN)
é a responsável pela proteção
dos produtos gerados a partir
dos estudos desenvolvidos
no instituto e, atualmente,
contabiliza 40 pedidos de patente
em andamento junto
ao Instituto Nacional da Propriedade
Industrial (INPI).
Segundo a coordenadora do
DPIN, Rosangela Bentes, dos
40 pedidos de patentes feitos,
24 já possuem número
de patente em âmbito nacional
e internacional permitind
o com isso que haja negociação
com o mercado produtivo. Outras 16 estão
com a solicitação em andamento, e das 24,
oito se encaixam no chamado Tratado de Cooperação
em Matéria de Patentes (PCT), devendo
adentrar o território brasileiro ainda este ano.
O processo de patente
A necessidade de patente, segundo Bentes, é
percebida geralmente na fase inicial da pesqui-
Entre os produtos
patenteados e
disponíveis para
negociação com
o setor produtivo
regional, nacional
e internacional,
estão aqueles do
setor alimentício,
de cosméticos e de
bens e serviços.
Atualmente,
existem 40 solicitações
de patentes
em andamento
sa. “Assim que o pesquisador identifica a necessidade
de patente, ele nos procura para que a
partir do projeto escrito nós possamos fazer uma
análise de viabilidade”, explica a coordenadora.
O segundo passo é a elaboração de um relatório
e a realização de uma reunião interna
na qual são expostos ao pesquisador os formulários
a serem preenchidos com todas as
informações necessárias para
a compreensão do produto.
Bentes ressalta que antes
desse processo é feita a assinatura,
por parte do pesquisador e
sua equipe, do termo de sigilo,
onde as partes se comprometem
a não publicar ou divulgar
a descoberta. “É preciso haver
uma preocupação com a segurança
da informação e do processo
do produto para que após
a solicitação, o pesquisador não
venha a perder o direito sobre
a sua descoberta”, enfatiza.
Produtos e processos
O Inpa conta com um portfólio,
onde estão expostos
os mais de 10 produtos e
processos protegidos. Mas,
de acordo com a coordenadora
do DPIN, o portfólio
está em fase de reformulação
para que sejam
integradas as novas patentes adquiridas.
Os produtos patenteados e disponíveis para
negociação com o setor produtivo regional, nacional
e internacional são direcionados ao setor
alimentício, de cosméticos e de bens e serviços.
São sabonetes líquidos e sólidos, cremes
antioxidantes e emulsões a base de óle-

os de Pupunha (Bactris gasipaes H.B.K.),
e Buriti (Mauritia flexuosa); produtos de
uso doméstico para profilaxia bucal e produtos
de uso profissional em consultório
odontológico; produção de móveis com madeira
de Pupunha; paineis de folhas de vegetais
para forros, divisórias, móveis e artefatos
a base de matérias-primas naturais.
A Bebida Fermentada de Pupunha – de autoria
dos pesquisadores Nei Junior, Spartaco
De acordo com Rosangela
Bentes, dos 40 pedidos
de patentes feitos, 16
já possuem número de
patente, permitindo
sua negociação com o
mercado produtivo
Filho, Sônia Carvalho, Lílian de Oliveira, Jerusa
Andrade e Roberto Maeda - é uma das
peculiaridades desenvolvidas no Inpa. A bebida
é elaborada através de um processo semelhante
ao do vinho e consiste na utilização
de açúcares fermentáveis por linhagem de
Sccharomyces cerevisae, formando o etanol.
Além de grande aceitação do produto, a bebida
apresenta como vantagens a praticidade
da aplicação da técnica e o aumento da
TABAJARA MORENO
47

48
• Sabonete Líquido a Base de óleos de Pupunha e Buriti;
• Creme Antioxidante a Base de óleos de Pupunha;
• Emulsão Evanescente a Base de óleo de Pupunha e Buriti;
• Sabonete Sólido a Base de óleo de Pupunha e Buriti;
• Produtos de Uso Doméstico para Profilaxia Bucal;
• Produtos de Limpeza Pessoal de Uso Doméstico e Profissional;
• Biocida Orgânico como Preservativo da Madeira;
• Uso de Derivados Semi-Sintéticos no Tratamento da Malária;
• Painéis de Folhas de Vegetais para Forros, Divisórias, Móveis e Artefatos;
• Produtos de Uso Profissional em Consultório Odontológico;
• Composto Antimicrobiano contra a Murcha Bacteriana;
• Bebida Fermentada de Pupunha (Bactris gasipaes);
• Método de Diagnóstico de Leishmania guyanensis;
• Zerumbona obtida dos óleos essenciais das raízes de Zingiber zerumbet;
• Secador Solar para Produtos Madeireiros;
• Secador Solar para Produtos Naturais e Madeireiros;
• Pupurola – Granola de Pupunha (Bactris gasipaes);
• Farinha Integral de Pupunha (Bactris gasipaes);
• Sopa Desidratada de Piranha (Serrasalmus spp.);
demanda do fruto, contribuindo para o crescimento
da renda das famílias produtoras.
Outro produto também proveniente da pupunha
é a Farinha Integral, produto desidratado
para consumo direto ou como ingrediente de
alimentos, como doces e salgados. O produto,
em 2008 foi fonte de estudo, em parceria
com o Banco de Leite do Estado do Amazonas
(BLH-AM), sendo comprovada sua eficácia no
enriquecimento do leite materno, direcionado
aos bebês prematuros. A pesquisa,
desenvolvida como dissertação
de mestrado da então chefe do
BLH-AM, Tânia Batista, sob a
coordenação da pesquisadora do
Inpa, Helyde Albuquerque Marinho,
comprovou que pelo alto índice de vitamina
A, existente na pupunha, o
produto é importante na prevenção
de infecções respiratórias, intestinais
e gastrointestinais no bebê.
Produtos e
processos
patenteados
no Inpa

A importância de patentear um produto
Um levantamento realizado pelo Instituto Brasileiro
do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais
Renováveis (IBAMA), em meados de 2003, revelou
que o Brasil perde US$ 16 milhões diariamente,
em decorrência da biopirataria internacional.
Anualmente isso corresponde a mais de US$ 5,7
bilhões que poderiam ser empregados na melhoria
da educação e saúde da população brasileira.
Um dos produtos brasileiros patenteados por
países estrangeiros foi o produto a base de Cupuaçu
(Theobroma grandiflorum). A fruta de origem
Amazônica é muito consumida na região e uma
das principais iguarias servidas aos turistas, seja
em forma de sucos, sorvetes, doces, ou geleias.
A empresa japonesa Asahi Foods conseguiu patentear
o cupulate, chocolate feito a partir do
caroço do fruto, desenvolvido pela Empresa Brasileira
de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). Enquanto
isso, a empresa britânica The Body Shop,
usurpava o direito de patente sobre o extrato da
fruta, muito eficaz na produção de cosméticos.
São sabonetes líquidos e sólidos,
cremes antioxidantes e
emulsões a base de óleos de
Pupunha (Bactris gasipaes
H.B.K.) e Buriti (Mauritia
flexuosa); produtos de uso
doméstico para proflaxia
bucal e produtos de uso
profissional em consultório
odontológico
Inúmeros são os produtos brasileiros patenteados
no exterior. Entre eles, o veneno da
Jararaca (Bothrops jararaca). Eficiente no controle
da hipertensão, o veneno foi patenteado
por um laboratório dos Estados Unidos. A Andiroba
(Carapa guianensis Aubl), usada na região
norte para o tratamento de febres, como
cicatrizante e repelente de insetos, foi patenteado
pela Rocher Yves Vegetale nos Estados
Unidos, Europa e Japão para a produção
de cosméticos ou remédios a base do extrato.
Além deles, há também o Curare, mistura de ervas
que os índios usam na ponta das flechas para
imobilizar a presa, patenteado pelos Estados
Unidos na década de 40 e aplicado na elaboração
de relaxantes musculares e anestésico cirúrgico.
A árvore amazônica Pau-Rosa (Aniba roseadora),
registrada pela França em 1920 que tem o óleo
usado como fixador de perfumes nos Estados Unidos,
Bélgica, França, Reino Unido e Alemanha. É
a matéria-prima do perfume Chanel nº 5, considerado
o perfume mais glamouroso do mundo.
49

monitoramEnto
50
Gavião-real
De olho no
> Por daniel jordano
A
descoberta, na reserva do Instituto Nacional
de Pesquisas da Amazônia (Inpa)
em 1997, de um ninho de Gavião-real foi
o pontapé inicial para o programa de conservação
da ave realizado pelo Instituto. Hoje, o
estudo se expandiu e atua nas áreas de Manacapuru
(distante 84 quilômetros de Manaus) a Parintins
(369 quilômetros da capital), Pará, Rondônia
e nas regiões do Pantanal e Mata Atlântica.
O monitoramento via satélite do Gavião-real começou
em Parintins e se expandiu para a Bahia. Segundo
a coordenadora do programa, Tânia Sanaiotti,
o trabalho envolve sensibilização ambiental. “Trabalhamos
para manter sítios reprodutivos da espécie,
conservá-las em áreas de reserva, até mesmo particulares.
Se preservamos esses locais, mantemos algumas
populações dessa espécie”, relata Sanaiotti.
As comunidades têm papel importante para o
programa, pois ajudam na localização de ninhos
e no resgate de gaviões feridos ou abandonados.
“Nossa ideia é lidar com locais de nidificação trabalhando
junto a comunidades por meio da sensibilização
ambiental, mostando o uso sustentável dos
recursos, incluindo mudanças nos hábitos de caça.
Além de lidarmos com o monitoramento, ainda há
a demanda das entregas voluntárias de animais que
perderam seu habitat”, afirmou a pesquisadora.
Para o Gavião-real, assim como para outros animais,
o desmatamento é uma ameaça. A ave precisa
de grandes áreas para caçar e se reproduzir. Na Mata
Atlântica e em regiões degradadas da Amazônia, o
resgate e a reabilitação significam sobrevivência.
“No Amazonas e no leste do Pará, quando a mata
é derrubada, em alguns casos, o ninho é removido
e o filhote entregue ao IBAMA. Avaliamos a capacidade
da ave para que ela retorne ao seu habitat
natural após a reabilitação”, contou a pesquisadora,
afirmando que o programa conseguiu devolver a
natureza quatro gaviões nos últimos quatro anos.
Em 2009, outras áreas de nidificação foram
encontradas, o que amplia a atuação do Programa.
“Encontramos novos ninhos em diferentes
locais. Vamos visitar ninhos no Acre e
no Amapá, onde não trabalhávamos”, declarou,
informando que os novos ninhos vão favorecer
estudos de fluxo gênico da espécie no Brasil.
Olhos atentos
Atualmente o Gavião-real figura na lista internacional
de animais ameaçados de extinção. Considerado
a maior ave de rapina das Américas, o
gavião pode carregar o equivalente ao seu peso.
As fêmeas são maiores e podem medir até 1 metro
de cumprimento e 2 metros de envergadura.
Conforme estudo feito em uma região de Parintins
por Helena Aguiar, pesquisadora do programa,
79% da alimentação da ave é composta por preguiças,
seguida por macacos, porco espinho e aves .
O Programa de Conservação do Gavião-real é financiado
pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento
Científico e Tecnológico (CNPq), Fundação de Amparo
à Pesquisa do Estado do Amazonas (Fapeam),
Fundação Boticário de Proteção a Natureza, Vale,
Estação Veracel e Parque Nacional do Pau Brasil.
TABAJARA MORENO
ANSELMO D’AFFONSECA
Para Sanaiotti, as
comunidades têm papel
importante para o
programa, pois ajudam
na localização de ninhos
e no resgate de gaviões
feridos ou abandonados