11. Reunião, 30/11/1995 - Confraria de Cachaca Copo Furado - RJ

Ipanema - Rio de Janeiro - Brasil Protetor: São Benedito
Criada em 13 de agosto de 1994 Unidos Beberemos! Sozinhos Também! Patrono: Tom Jobim
Bebeu-se 8 (oito) litros de cachaça:
- CORISCO, de Paraty, RJ, 1995, em barril de Carvalho, do Patrimônio Líquido;
- VAMOS NESSA, de Paraty, RJ, 1995, do Patrimônio Liquido;
- MARÉ ALTA, de Paraty, RJ, produzida e engarrafada por Indústria de Bebidas Maré Alta Ltda., na Fazenda
Corisco, 47º GL, produção artesanal em alambique do Príncipe Dom João de Orleans e Bragança,aguardente que
integra o patrimônio Líquido da Confraria;
- ÁGUA DA VIDA, de Lavras, MG, com 8 anos de envelhecimento em barril de carvalho, doação de
Rivelli, seu fabricante;
- CACHAÇA DO PABRE TOLEDO, de Tiradentes, MG, 18º C, produzida e engarrafada peso Grupo Padre
Toledo, doação de Marcelo;
- BROTINHO, de Luiz Alves, SC, 20º C, fabricada e engarrafada por Wilmar Silva, doação de James e Izetti;
- VELHA AROEIRA, de Santa Tereza do Porto Firme, Micro região de Viçosa, MG, com selo da AMPAQ, 47,2º
GL, tonel nº 27, envelhecida em barril de carvalho por quatro anos, produzida e engarrafada por Orlando Kemp
Cavalcanti, doação do próprio fabricante, agora nosso confrade honorífico, aguardente vencedora do 8º e do 10º
Festivais da Cachaça de Minas Gerais (1993 e 1995);
- VALE VERDE, de Vianópolis, Betim, MG, 44º GL, produzida e engarrafada por Comercial Regon Ltda., na
Fazenda Vale Verde, Km 39 da Rodovia MG-50, com selo da AMPAQ, fabricada em 12.9.92, envelhecida em
tonel de carvalho, e engarrafada em 15 de setembro de 1995, doação dos fabricantes ao Patrimônio Liquido da
Confraria;
- MINHA DEUSA, do mesmo lugar e fabricante da VALE VERDE, 43,7º GL, com selo da AMPAQ, porém com
apenas 1 ano de envelhecimento em barril de carvalho, destilada em 28.9.94 e engarrafada em 28 de setembro de
1995 (bebidas duas garrafas de 600ml da MINHA DEUSA);
- S/ ROTULO, produção doméstica da Fazenda Herdade, de Matias Barbosa, MG, Rodovia BR-040, km 805
MG, doação de Luiz Carlos (a confirmar);
- DE CABEÇA PRA BAIXO, 20º C, fabricada e engarrafada por Amaral e filhos Indústria e Comércio Ltda. -
Afinco -, em Itaquara, BA, doação de James e Izzeti; PARATY COM MURICY, aguardente composta de
Sergipe, concessão d Confraria ao sexo forte. Foram feitas outras doações de Magoulas, Kemp e José Vianna, a
serem especificadas quando da degustação dos preciosos líquidos.
A Presidência levantou a discussão em torno da proposta do confrade Carlos Lyra, para a criação de um Conselho
de Pingo-Ética, com a finalidade de acompanhar criticamente a vida da Confraria, sugerir à Presidência etc. O
debate transformou-se em exacerbações quase pessoais a confrades e visitantes que se constrangeram com
restrições à presença de convidados. Totonho e Vany se excederam na forma e no tom, contra visitas e abstemias
respectivamente, apesar de bem intencionados. O Presidente, surpreso, foi a nocaute. Tratou-se de organização,
formalidades e informalidade, convidados abstêmios apenas alegres. Pronunciaram-se: Marcelo, várias vezes
tentando o entendimento; Carlos Lyra, em ato de desprendimento, renunciando ã indicação para compor o
Conselho, por ser “o pai da criança"; Lula, contra o fechamento total aos convidados; Ophélia, pela racionalidade
com informalidade; Magda, Magoulas e Palhares, comedidos, procurando uma saída; Léo Peteca, revoltado,
ameaçando sair da Confraria. Edu, pela informalidade sem tumulto. C convidado Lyad de Almeida sugeriu
critério, ao invés de organização demasiada, burocracia.
Não houve um julgamento formal das cachaças, exceção para a MARÉ ALTA, aguardente do Príncipe Dom João
de Orleans e Bragança, de Paraty, RJ, que foi ratificada a sua ida PARA O ALTAR, já que a sua estréia
degustativa entre nós deu-se na reunião de agosto, 1º aniversário da Confraria, quando não houve julgamento
protocolar das pingas. Também foram PARA O ALTAR, em aclamação desordenada: a VELHA AROEIRA, de
Santa Tereza do Porto Firme, MC; a VALE VERDE, de Vianópolis, Betim, MG; a MINHA DEUSA, idem. Na
próxima reunião haverá nova degustação de algumas pingas que não foram julgadas.
A reunião foi atípica, diversa da tradição copofuradística, devido a catarses verbais de alguns confrades. Por isto,
também não houve juramento dos novos confrades. A pauta da Presidência não pôde ser regularmente cumprida.
Tudo terminou às 2lh30m.