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Equipamentos para gastronomia. Catálogo de Produtos - Becker go ...

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ENTRE E CONFIRA!<br />

R<br />

<strong>Equipamentos</strong> <strong>para</strong> <strong>gastronomia</strong>.<br />

<strong>Catálo<strong>go</strong></strong> <strong>de</strong> <strong>Produtos</strong>


Qualida<strong>de</strong><br />

<strong>Equipamentos</strong> <strong>para</strong> <strong>gastronomia</strong>.<br />

Tecnologia<br />

Inovação Durabilida<strong>de</strong><br />

R


Design Design<br />

Exclusivo Exclusivo<br />

Linha serras fita em aço inox 304<br />

Serra Fita<br />

Sierra Gran<strong>de</strong> <strong>para</strong> Huesos<br />

Large Band Saw<br />

SBL-45/40 NR-12<br />

Consumo (kw/h)<br />

Voltagem (V)<br />

Motor (CV)<br />

Lâmina (m)<br />

Dimensão Mesa (mm)<br />

Altura Útil Corte (mm)<br />

Largura Útil Corte (mm)<br />

Altura (mm)<br />

Frente (mm)<br />

Profundida<strong>de</strong> (mm)<br />

Peso (Kg)<br />

SBL-40<br />

0,73<br />

110/220<br />

1,0<br />

2,82<br />

700x805<br />

374<br />

372<br />

1,72<br />

757<br />

842<br />

86<br />

Utilida<strong>de</strong>: Serrar, fatiar carnes, aves, peixes e produtos diversos.<br />

Aplicación: Aserrar, rebanar carnes, pollos, pez y productos diversos.<br />

Applicabillity: Saw, slice meat, chicken, fish and other kind of products.<br />

SBL-45<br />

1,46<br />

110/220<br />

2,0<br />

3,25<br />

830x905<br />

430<br />

330<br />

1,85<br />

900<br />

942<br />

117<br />

Mesa Móvel e Trilhos<br />

Toda em Aço Inox 304<br />

Serra Fita<br />

Sierra Gran<strong>de</strong> <strong>para</strong> Huesos<br />

Large Band Saw<br />

SBL-45/40 NR-12<br />

Exclusivo Exclusivo sistema sistema<br />

<strong>de</strong> montagem<br />

montagem<br />

sem sem solda solda<br />

Detalhe Descanso<br />

Braço Articulador<br />

- - Melhor Melhor Acabamento<br />

Acabamento<br />

- - Maior Maior Durabilida<strong>de</strong><br />

Durabilida<strong>de</strong><br />

- - Melhor Melhor Qualida<strong>de</strong> Qualida<strong>de</strong><br />

- - Fácil Fácil Manutenção<br />

Manutenção


Gabinete<br />

em Aço Inox<br />

430<br />

Serra Fita Gran<strong>de</strong><br />

Sierra Gran<strong>de</strong> <strong>para</strong> Huesos<br />

Large Band Saw<br />

SBI-40/45 NR12<br />

Consumo (kw/h)<br />

Voltagem (V)<br />

Motor (CV)<br />

Lâmina (m)<br />

Dimensão mesa (mm)<br />

Altura útil corte (mm)<br />

Largura útil corte (mm)<br />

Altura (mm)<br />

Frente (mm)<br />

Profundida<strong>de</strong> (mm)<br />

Peso (Kg)<br />

Consumo (kw/h)<br />

Voltagem (V)<br />

Motor (CV)<br />

Lâmina (m)<br />

Dimensão Mesa (mm)<br />

Altura Útil Corte (mm)<br />

Largura Útil Corte (mm)<br />

Altura<br />

Frente<br />

Profundida<strong>de</strong><br />

Peso<br />

lINHA serras fita mista em Aço Inox 430<br />

Utilida<strong>de</strong>: Serrar, fatiar carnes, aves, peixes e produtos diversos.<br />

Aplicación: Aserrar, rebanar carnes, pollos, pez y productos diversos.<br />

Applicabillity: Saw, slice meat, chicken, fish and other kind of products.<br />

Pés em Aço<br />

Inox 304<br />

Coluna em Aço 1020<br />

Pintura Epóxi<br />

Serra Fita Pequena<br />

Sierra Pequena <strong>para</strong> Huesos<br />

Small Band Saw<br />

SBI-30 / SBM-30 NR-12<br />

A<br />

SBI 30<br />

0,36<br />

110/220<br />

1 / 2<br />

2,20<br />

540x615<br />

290<br />

195<br />

1,06<br />

600<br />

615<br />

54<br />

Utilida<strong>de</strong>: Serrar, fatiar carnes, aves, peixes e produtos diversos.<br />

SBI-40 SBI-45<br />

0,73 1,46<br />

110/220 110/220<br />

1,0 2,0<br />

2,82 3,25<br />

700x805 830x905<br />

374 430<br />

372 330<br />

1,72 1,85<br />

757 900<br />

842 942<br />

86 117<br />

Aplicación: Aserrar, rebanar carnes, pollos, pez y productos diversos.<br />

Applicabillity: Saw, slice meat, chicken, fish and other kind of products.<br />

Detalhe Superior Serras Fita Mistas<br />

B -<br />

A -<br />

Mesa Móvel em Aço Inox 430<br />

SBI-45/40/35/30<br />

SBF-45/40/35/30<br />

Trilhos em Aço 1020 Pintura Epóxi<br />

Cabeçote em<br />

Aço 1020<br />

Pintura Epóxi<br />

B<br />

B<br />

Serra Fita Média<br />

Sierra Mediana <strong>para</strong> Huesos<br />

Medium Band Saw<br />

SBI-35 NR-12<br />

Consumo (kw/h)<br />

Voltagem (V)<br />

Motor (CV)<br />

Lâmina (m)<br />

Dimensão Mesa (mm)<br />

Altura Útil Corte (mm)<br />

Largura Útil Corte (mm)<br />

Altura (mm)<br />

Frente (mm)<br />

Profundida<strong>de</strong> (mm)<br />

Peso (Kg)<br />

SBI 35<br />

0,36<br />

110/220<br />

1 / 2<br />

2,20<br />

540x615<br />

291<br />

195<br />

1,54<br />

603<br />

652<br />

59<br />

SBI 35<br />

0,54<br />

110/220<br />

3 / 4<br />

2,20<br />

540x615<br />

291<br />

195<br />

1,54<br />

603<br />

652<br />

59<br />

Utilida<strong>de</strong>: Serrar, fatiar carnes, aves, peixes e produtos diversos.<br />

Aplicación: Aserrar, rebanar carnes, pollos, pez y productos diversos.<br />

Applicabillity: Saw, slice meat, chicken, fish and other kind of products.<br />

Serra Fita Pequena<br />

Sierra Pequena <strong>para</strong> Huesos<br />

Small Band Saw<br />

SBI-17 NR-12<br />

Consumo (kw/h)<br />

Voltagem (V)<br />

Motor (CV)<br />

Lâmina (m)<br />

Dimensão Mesa (mm)<br />

Altura Útil Corte (mm)<br />

Largura Útil Corte (mm)<br />

Altura (mm)<br />

Frente (mm)<br />

Profundida<strong>de</strong> (mm)<br />

Peso (Kg)<br />

SBI 17<br />

0,36<br />

110/220<br />

1 / 2<br />

1,80<br />

410x450<br />

211<br />

160<br />

875<br />

460<br />

500<br />

36<br />

Utilida<strong>de</strong>: Serrar, fatiar carnes, aves, peixes e produtos diversos.<br />

Aplicación: Aserrar, rebanar carnes, pollos, pez y productos diversos.<br />

Applicabillity: Saw, slice meat, chicken, fish and other kind of products.<br />

<strong>Equipamentos</strong> <strong>Equipamentos</strong> com com<br />

exclusivo exclusivo sistema sistema<br />

<strong>de</strong> montagem<br />

montagem<br />

sem sem solda solda


lINHA serras fita pintura epóxi<br />

Serra Fita Gran<strong>de</strong><br />

Sierra Gran<strong>de</strong> <strong>para</strong> Huesos<br />

Large Band Saw<br />

SBF-45/40 NR-12<br />

Consumo (kw/h)<br />

Voltagem (V)<br />

Motor (CV)<br />

Lâmina (m)<br />

Dimensão Mesa (mm)<br />

Altura Útil Corte (mm)<br />

Largura Útil Corte (mm)<br />

Altura<br />

Frente<br />

Profundida<strong>de</strong><br />

Peso<br />

SBF-40<br />

0,73<br />

110/220<br />

1,0<br />

2,82<br />

700x805<br />

374<br />

372<br />

1,72<br />

757<br />

842<br />

86<br />

Utilida<strong>de</strong>: Serrar, fatiar carnes, aves, peixes e produtos diversos.<br />

Aplicación: Aserrar, rebanar carnes, pollos, pez y productos diversos.<br />

Applicabillity: Saw, slice meat, chicken, fish and other kind of products.<br />

SBF-45<br />

1.46<br />

110/220<br />

2,0<br />

3,25<br />

830x905<br />

430<br />

330<br />

1,85<br />

900<br />

942<br />

117<br />

Atuador Inox<br />

da Chave <strong>de</strong><br />

Segurança<br />

Serra Fita Pequena<br />

Sierra Pequena <strong>para</strong> Huesos<br />

Small Band Saw<br />

SBM-17 NR-12<br />

Consumo (kw/h)<br />

Voltagem (V)<br />

Motor (CV)<br />

Lâmina (m)<br />

Dimensão Mesa (mm)<br />

Altura Útil Corte (mm)<br />

Largura Útil Corte (mm)<br />

Altura (mm)<br />

Frente (mm)<br />

Profundida<strong>de</strong> (mm)<br />

Peso (Kg)<br />

SBM-17<br />

0,36<br />

110/220<br />

1 / 2<br />

1,80<br />

410x450<br />

211<br />

160<br />

875<br />

460<br />

500<br />

36<br />

Utilida<strong>de</strong>: Serrar, fatiar carnes, aves, peixes e produtos diversos.<br />

Aplicación: Aserrar, rebanar carnes, pollos, pez y productos diversos.<br />

Applicabillity: Saw, slice meat, chicken, fish and other kind of products.<br />

Detalhe Geral das Serras<br />

Serra Fita Média<br />

Sierra Mediana <strong>para</strong> Huesos<br />

Medium Band Saw<br />

SBF-35 NR-12<br />

Consumo (kw/h)<br />

Voltagem (V)<br />

Motor (CV)<br />

Lâmina (m)<br />

Dimensão Mesa (mm)<br />

Altura Útil Corte (mm)<br />

Largura Útil Corte (mm)<br />

Altura (mm)<br />

Frente (mm)<br />

Profundida<strong>de</strong> (mm)<br />

Peso (Kg)<br />

SBF-35<br />

0,36<br />

110/220<br />

1 / 2<br />

2,20<br />

540x615<br />

291<br />

195<br />

1,54<br />

603<br />

652<br />

59<br />

SBF-35<br />

0,54<br />

110/220<br />

3 / 4<br />

2,20<br />

540x615<br />

291<br />

195<br />

1,54<br />

603<br />

652<br />

59<br />

Utilida<strong>de</strong>: Serrar, fatiar carnes, aves, peixes e produtos diversos.<br />

Aplicación: Aserrar, rebanar carnes, pollos, pez y productos diversos.<br />

Serra Fita Pequena com Moedora<br />

Sierra Pequena <strong>para</strong> Huesos con Molino<br />

Small Band Saw with Grin<strong>de</strong>r<br />

SBP-17 NR-12<br />

Consumo (kw/h)<br />

Voltagem (V)<br />

Motor (CV)<br />

Lâmina (m)<br />

Dimensão Mesa (mm)<br />

Altura Útil Corte (mm)<br />

Largura Útil Corte (mm)<br />

Moedor (bocal)<br />

Altura (mm)<br />

Frente (mm)<br />

Profundida<strong>de</strong> (mm)<br />

Peso (Kg)<br />

Utilida<strong>de</strong>: Serrar, fatiar carnes, aves, peixes e produtos diversos.<br />

Aplicación: Aserrar, rebanar carnes, pollos, pez y productos diversos.<br />

Applicabillity: Saw, slice meat, chicken, fish and other kind of products.<br />

Applicabillity: Saw, slice meat, chicken, fish and other kind of products.<br />

SBP-17<br />

0,24<br />

110/220<br />

1 / 2<br />

1,80<br />

410x450<br />

211<br />

160<br />

Nº 9 Ø53<br />

875<br />

652<br />

500<br />

50 - 47<br />

<strong>Equipamentos</strong> <strong>Equipamentos</strong> com com<br />

exclusivo exclusivo sistema sistema<br />

<strong>de</strong> montagem<br />

montagem<br />

sem sem solda<br />

solda


Engrenagem Intermed.<br />

Bronze<br />

MBI-10/22<br />

MBI-9 NR-12<br />

Consumo (kw/h)<br />

Voltagem (Bivolt V)<br />

Peso (kg)<br />

Motor (CV)<br />

Capacida<strong>de</strong> <strong>de</strong> moagem (kg/h)<br />

Altura (mm)<br />

Frente (mm)<br />

Profundida<strong>de</strong> (mm)<br />

MBI-10/22 NR-12<br />

Consumo (kw/h)<br />

Voltagem (Bivolt V)<br />

Peso (kg)<br />

Motor (CV)<br />

Capacida<strong>de</strong> <strong>de</strong> moagem (kg/h)<br />

Altura (mm)<br />

Frente (mm)<br />

Profundida<strong>de</strong> (mm)<br />

MBI-10<br />

0,36<br />

110/220<br />

27<br />

1 / 2<br />

150/250<br />

420<br />

315<br />

550<br />

MBI-9<br />

0,18<br />

110/220<br />

20<br />

1/4<br />

50/150<br />

360<br />

235<br />

460<br />

MBI-22<br />

0,73<br />

110/220<br />

40<br />

1,0<br />

250/350<br />

460<br />

345<br />

710<br />

Detalhe Geral dos Moedores<br />

Sistema <strong>de</strong> Transmissão válido <strong>para</strong> todos<br />

os mo<strong>de</strong>los <strong>de</strong> moedores<br />

Bocal<br />

Mancal<br />

Rolamentos<br />

Engrenagem<br />

Conduzida<br />

Eixo da engrenagem<br />

conduzida<br />

Sistema que permite maior vida útil, pois evita<br />

atrito do mancal com o eixo da engrenagem conduzida.<br />

lINHA sUPERMERCADO<br />

Conjunto Bocal Inox 304<br />

MBL-98/22<br />

MBL-98/22 NR-12<br />

Consumo (kw/h)<br />

Voltagem (Monofásico V)<br />

Voltagem (Trifásico V)<br />

Peso (kg)<br />

Motor (CV)<br />

Capacida<strong>de</strong> <strong>de</strong> moagem (kg/h)<br />

Altura (mm)<br />

Frente (mm)<br />

Profundida<strong>de</strong> (mm)<br />

MBL-98/22<br />

1,46<br />

110 ou 220<br />

220 ou 380<br />

61<br />

2,0<br />

500/600<br />

530<br />

385<br />

760<br />

MBI-98 NR-12<br />

Consumo (kw/h)<br />

Voltagem (Monofásico V)<br />

Voltagem (Trifásico V)<br />

Peso (kg)<br />

Motor (CV)<br />

Capacida<strong>de</strong> <strong>de</strong> moagem (kg/h)<br />

Altura (mm)<br />

Frente (mm)<br />

Profundida<strong>de</strong> (mm)<br />

MBI-98<br />

1,46<br />

110 ou 220<br />

220 ou 380<br />

61<br />

2,0<br />

500/600<br />

530<br />

385<br />

760<br />

Engrenagem Intermed.<br />

<strong>de</strong> Bronze - MBI-98<br />

<strong>Equipamentos</strong> <strong>Equipamentos</strong> com com<br />

exclusivo exclusivo sistema sistema<br />

<strong>de</strong> montagem<br />

montagem<br />

sem sem solda<br />

solda


Ensaca<strong>de</strong>ira <strong>de</strong> Linguiças<br />

Embutidora <strong>de</strong> Chorizos<br />

Sausage Bagging<br />

EH-10/EH-16<br />

EH-10 EH-16<br />

Peso (Kg)<br />

32,5 45,1<br />

Funil (Pç)<br />

3 Jo<strong>go</strong>s 3 Jo<strong>go</strong>s<br />

Acionamento Manual Manual<br />

Capacida<strong>de</strong> (L) 10 16<br />

Altura<br />

370 370<br />

Frente (mm) 670 880<br />

Profundida<strong>de</strong>(mm) 450 450<br />

Utilida<strong>de</strong>: Embutir massas diversas <strong>para</strong> salsicharia.<br />

Aplicación: Embutir masa diversas <strong>para</strong> chorizos<br />

Applicability: To bagg sausage dough.<br />

ABI-10 NR-12<br />

Consumo (kw/h)<br />

Voltagem (bivolt)<br />

Peso (kg)<br />

Motor (CV)<br />

Altura (mm)<br />

Frente (mm)<br />

Profundida<strong>de</strong> (mm)<br />

Capacida<strong>de</strong> (kg/h)<br />

Conjunto <strong>de</strong> Funis<br />

ABI-10<br />

0,24<br />

110/220<br />

21<br />

1/3<br />

455<br />

240<br />

415<br />

400<br />

Detalhe do Visor <strong>de</strong> Óleo<br />

Conjunto <strong>de</strong> Discos PA-200/PBA-200<br />

Pre<strong>para</strong>dor <strong>de</strong> alimentos industrial<br />

Pre<strong>para</strong>dora Industrial <strong>de</strong> Alimentos<br />

Industrial Food Processor<br />

Detalhe do Sistema <strong>de</strong> PBA-200 NR-12<br />

Transmissão dos Mancais<br />

PBA-200<br />

com Rolamentos<br />

Potência (CV)<br />

1 / 2<br />

Consumo (kw/h)<br />

0,37<br />

Voltagem (V)<br />

110/220<br />

Peso (Kg)<br />

23<br />

Altura (mm)<br />

580<br />

Frente (mm)<br />

410<br />

Profundida<strong>de</strong> (mm) 250<br />

Disco (RPM)<br />

480<br />

Produção (kg/h)<br />

250<br />

Acompanha 06 Discos <strong>de</strong> Aço Inox<br />

01 - Ralador<br />

01 - Desfiador 3mm<br />

01 - Desfiador 5mm<br />

01 - Desfiador 8mm<br />

01 - Fatiador 1,5mm<br />

01 - Fatiador 3,5mm<br />

Utilida<strong>de</strong>: Ralar, <strong>de</strong>sfiar e triturar produtos alimentares<br />

Aplicación: Rallar, <strong>de</strong>shilar y triturar productos alimentares.<br />

Applicability: Grate, schere<strong>de</strong>r and triturate food products.<br />

Pre<strong>para</strong>dor <strong>de</strong> alimentos industrial<br />

Pre<strong>para</strong>dora Industrial <strong>de</strong> Alimentos<br />

Industrial Food Processor<br />

PA-200<br />

PA-200<br />

Potência (CV)<br />

1 / 2<br />

Consumo (kw/h)<br />

0,37<br />

Voltagem (V)<br />

110/220<br />

Peso (Kg)<br />

23<br />

Altura (mm)<br />

480<br />

Frente (mm)<br />

410<br />

Profundida<strong>de</strong> (mm) 330<br />

Disco (RPM)<br />

480<br />

Produção (kg/h)<br />

250<br />

Acompanha 06 Discos <strong>de</strong> Aço Inox<br />

01 - Ralador<br />

01 - Desfiador 3mm<br />

01 - Desfiador 5mm<br />

01 - Desfiador 8mm<br />

01 - Fatiador 1,5mm<br />

01 - Fatiador 3,5mm<br />

Utilida<strong>de</strong>: Ralar, <strong>de</strong>sfiar e triturar produtos alimentares<br />

Aplicación: Rallar, <strong>de</strong>shilar y triturar productos alimentares.<br />

Applicability: Grate, schere<strong>de</strong>r and triturate food products.<br />

Tampa e<br />

Câmara<br />

dos Discos<br />

Em Aço Inox<br />

<strong>Equipamentos</strong> <strong>Equipamentos</strong> com com<br />

exclusivo exclusivo sistema sistema<br />

<strong>de</strong> montagem<br />

montagem<br />

sem sem solda<br />

solda


A<br />

Detalhe FSI-25<br />

Escorredor Simples<br />

Frita<strong>de</strong>ira Industrial Elétrica<br />

Freidora Industrial Eléctrica<br />

Industrial Eletric Fryer<br />

FEI-25<br />

Potência (W)<br />

5000<br />

Consumo (kw/h)<br />

5<br />

Voltagem (V)<br />

220<br />

Peso (kg)<br />

13,500<br />

Altura (mm)<br />

870<br />

Frente (mm)<br />

480<br />

Profundida<strong>de</strong> (mm) 560<br />

Quantida<strong>de</strong> orientativa <strong>de</strong> uso<br />

Sal (kg)<br />

0,5<br />

Água (L)<br />

5<br />

Óleo (L)<br />

25<br />

Utilida<strong>de</strong>: Fritura <strong>de</strong> produtos alimentares<br />

diversos, através <strong>de</strong> sistema água/óleo<br />

Aplicación: Fritura <strong>de</strong> produtos diversos a traves <strong>de</strong><br />

la combinación <strong>de</strong> agua y óleo.<br />

Applicability: To fry several products, through water<br />

and oil system.<br />

A<br />

FEI-25<br />

FEI-25 CB<br />

Cesto Bipartido<br />

A<br />

Detalhe do Registro<br />

Lateral das Frita<strong>de</strong>iras<br />

Descascador Basculante<br />

<strong>de</strong> Batata, Cebola e Alho<br />

Peladora Basculante <strong>de</strong><br />

Papa, Cebolla y Ajo<br />

Potato, Onion and<br />

Garlic Tilting Peeler<br />

DL-6 / DL-10<br />

Rotação <strong>de</strong> disco (RPM)<br />

DL-6<br />

360<br />

Consumo (kw/h)<br />

0.18<br />

Voltagem (bivolt) 110 / 220<br />

Peso (kg)<br />

18<br />

Capacida<strong>de</strong> (kg)<br />

6<br />

Produção (kg/h)<br />

180<br />

Motor (CV)<br />

1/4<br />

Altura (mm)<br />

770<br />

Frente (mm)<br />

380<br />

Profundida<strong>de</strong> (mm) 560<br />

Utilida<strong>de</strong>: Descascar batata, cebola e alho.<br />

Aplicación: Pelar papas, cebollas y ajos.<br />

Applicability: Peel potatoes, onions and garlics.<br />

A<br />

DL-10<br />

360<br />

0.36<br />

110 / 220<br />

24<br />

10<br />

300<br />

1/2<br />

880<br />

460<br />

560<br />

A<br />

- Conjunto cavalete<br />

em Aço Inox com<br />

exclusivo sistema<br />

<strong>de</strong> montagem<br />

sem solda


Utilida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> uso:<br />

- Farinha <strong>de</strong> rosca;<br />

- Purê <strong>de</strong> batatas;<br />

- Patês e molhos molhos em geral (<strong>de</strong>staque <strong>para</strong> molho vinagrete);<br />

- - Triturar e picar legumes diversos;<br />

- - Triturar nozes, castanhas e frutas (também utilizados utilizados no preparo <strong>de</strong> geléias);<br />

- Desfiar carne carne <strong>de</strong> <strong>de</strong> aves diversas;<br />

- Triturar carnes congeladas congeladas em geral sem ossos (tornando em carne moída);<br />

Exclusivo no preparo<br />

da pasta do açaí açaí<br />

na tigela.<br />

Robuster Car-4<br />

Motor (CV)<br />

Rotação (rpm)<br />

Consumo (kw/h)<br />

Voltagem (bivolt)<br />

Peso (kg)<br />

Capacida<strong>de</strong> copo (L)<br />

Altura (mm)<br />

Frente (mm)<br />

Profundida<strong>de</strong> (mm)<br />

1 / 2<br />

1.700<br />

0,36<br />

110/220<br />

8,900<br />

4<br />

570<br />

280<br />

220<br />

Pre<strong>para</strong>dor <strong>de</strong> Alimentos Industrial<br />

Pre<strong>para</strong>dora Industrial <strong>de</strong> Alimentos<br />

Industrial Food Processor<br />

PAI-150<br />

Potência (CV)<br />

Consumo (kw/h)<br />

Voltagem (bivolt)<br />

Peso (kg)<br />

Altura (mm)<br />

Frente (mm)<br />

Profundida<strong>de</strong> (mm)<br />

Disco (RPM)<br />

Produção (Kg/h)<br />

Detalhe Copo Vedado<br />

e Lâmina Robuster<br />

PAI-150<br />

1/2<br />

0,36<br />

110/220<br />

11,500<br />

370<br />

215<br />

410<br />

480<br />

25-30<br />

Acompanha 03 Discos <strong>de</strong> Aço Inox<br />

01 - Ralador e Triturador<br />

01 - Desfiador 4mm<br />

01 - Desfiador 8mm<br />

Utilida<strong>de</strong>: Ralar, <strong>de</strong>sfiar e triturar produtos alimentares.<br />

Aplicación: Rallar, <strong>de</strong>shilar y triturar productos alimentares.<br />

Applicabillity: Grate, schere<strong>de</strong>r and triturate food products.<br />

Equipamento Equipamento com com<br />

exclusivo exclusivo sistema sistema<br />

<strong>de</strong> montagem<br />

montagem<br />

sem sem solda solda<br />

Conjunto <strong>de</strong> Discos PAI-150


LTI-1,5 - LTI-2<br />

Potência (W)<br />

Rotação (RPM)<br />

Consumo (kw/h)<br />

Voltagem (Bivolt)<br />

Peso (kg)<br />

Capacida<strong>de</strong> copo (L)<br />

Altura (mm)<br />

Frente (mm)<br />

Profundida<strong>de</strong> (mm)<br />

LTI-1,5 LTI-2<br />

1/4<br />

3.500<br />

0,18<br />

110/220<br />

4,300<br />

1,5<br />

460<br />

200<br />

190<br />

LTA-1,5 - LTA-2<br />

Potência (W)<br />

Rotação (RPM)<br />

Consumo (kw/h)<br />

Voltagem (Monovolt)<br />

Peso (kg)<br />

Capacida<strong>de</strong> copo (L)<br />

Altura (mm)<br />

Frente (mm)<br />

Profundida<strong>de</strong> (mm)<br />

LTA-1,5 LTA-2<br />

800<br />

22.000<br />

0,80<br />

110 ou 220<br />

2,245<br />

1,5<br />

400<br />

200<br />

170<br />

800<br />

22.000<br />

0,80<br />

110 ou 220<br />

2,500<br />

2<br />

430<br />

200<br />

170<br />

1/4<br />

3.500<br />

0,18<br />

110/220<br />

4,350<br />

2<br />

480<br />

200<br />

190 LTB-4 / 6 / 8 / 10<br />

Potência (W)<br />

Rotação (RPM)<br />

Consumo (kw/h)<br />

Voltagem (Bivolt)<br />

Peso (kg)<br />

Capacida<strong>de</strong> copo (L)<br />

Altura (mm)<br />

Frente (mm)<br />

Profundida<strong>de</strong> (mm)<br />

Opções <strong>de</strong> Copo <strong>para</strong><br />

os mo<strong>de</strong>los LTA e LTI<br />

Copo Inox<br />

1,5 L<br />

LTB-4 LTB-6 LTB-8 LTB-10<br />

1 /2<br />

3.500<br />

0,36<br />

110/220<br />

7,525<br />

4<br />

650<br />

240<br />

200<br />

1 / 2<br />

3.500<br />

0,36<br />

110/220<br />

7,650<br />

6<br />

720<br />

240<br />

200<br />

1 / 2<br />

3.500<br />

0,36<br />

110/220<br />

8,010<br />

8<br />

790<br />

250<br />

220<br />

1 / 2<br />

3.500<br />

0,36<br />

110/220<br />

8,040<br />

10<br />

850<br />

250<br />

220<br />

LTI-15 / LTI-25<br />

Potência (CV)<br />

Rotação (rpm)<br />

Consumo (kw/h)<br />

Voltagem (bivolt)<br />

Peso (kg)<br />

Capacida<strong>de</strong> copo (L)<br />

Altura (mm)<br />

Frente (mm)<br />

Profundida<strong>de</strong> (mm)<br />

1,0 1,0<br />

3.500 3.500<br />

0,73 0,73<br />

110/220 110/220<br />

20,200 20,510<br />

15<br />

25<br />

1060<br />

1100<br />

380<br />

380<br />

580<br />

580<br />

A - Conjunto cavalete<br />

em Aço Inox com<br />

exclusivo sistema<br />

<strong>de</strong> montagem<br />

sem solda<br />

A<br />

A


<strong>Equipamentos</strong> <strong>para</strong> <strong>gastronomia</strong>.<br />

Sistema <strong>de</strong> transmissão do mancal com<br />

duplo rolamento dos LIQUIDIFICADORES & ROBUSTER<br />

Características do Sistema <strong>de</strong><br />

Transmissão dos Liquidificadores<br />

LTA-2 / 1,5 / LTI-2 / 1,5<br />

1 Porca do Eixo Inox<br />

2 Lâmina em Aço Inox Interiça 8 Retentor Inferior<br />

3 Retentor Superior<br />

4 Rolamento<br />

5 Rolamento<br />

6 Pino Arrastador<br />

7 Porca do Mancal<br />

9 Borracha <strong>de</strong> Vedação<br />

10 Mancal em Aço Inox<br />

11 Eixo do Mancal em<br />

Aço Inox<br />

4 6<br />

R<br />

Características do Sistema <strong>de</strong><br />

Transmissão dos Liquidificadores<br />

LTB-4 / 6 / 8 / 10 / 15 / 25<br />

1 Porca do Eixo Inox<br />

2 Lâmina em Aço Inox Interiça 8 Pino Arrastador<br />

3 Retentor Superior<br />

4 Rolamento<br />

5 Distanciador<br />

6 Rolamento<br />

1 2<br />

7 Eixo do Mancal em Aço Inox<br />

9 Retentor Inferior<br />

10 Porca do Mancal<br />

11 Borracha Vedação do Mancal<br />

12 Mancal em Aço Inox<br />

Lâmina trituradora interiça em e hastes em aço inoxidável, balanceada e temperada<br />

com espessura <strong>de</strong> 1,5mm;<br />

Mancal inoxidável com sistema <strong>de</strong> transmissão com duplo rolamento;<br />

Sistema com duplo rolamento entre o “eixo inox e o mancal inox”, evitando atrito e o<br />

<strong>de</strong>sgaste entre as partes, oferecendo maior durabilida<strong>de</strong> e qualida<strong>de</strong>;<br />

Mancal, eixo do mancal, porca do eixo e a lâmina trituradora totalmente em aço inoxidável;<br />

“SISTEMA PATENTEADO”<br />

12<br />

11<br />

10<br />

9<br />

3<br />

4<br />

5<br />

6<br />

7<br />

8


‘‘ No século XX, nós escolhemos o que queriamos matar na natureza.<br />

A<strong>go</strong>ra no Século XXI, ela escolhe quem ela quer que sobreviva.’’<br />

R<br />

<strong>Equipamentos</strong> <strong>para</strong> <strong>gastronomia</strong>.<br />

Rua Alberto Muller, 2180 - Bairro Limeira Baixa - Cx. Postal 1562<br />

CEP: 88356-001 - Brusque - Santa Catarina - Brasil<br />

Fone: (47) 3350-4476 / 3350-3986<br />

beckerequipamentos@beckerequipamentos.com.br<br />

www. BECKEREQUIPAMENTOS. com.br<br />

R

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