CASTAS „AUTORIZADAS‟ para a produção de Vinho Verde ...

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Doçal <strong>de</strong> Refóios TAP % 13,4% Açúcares redutores 226,2 g/L Ac.Total 3,3 g ác. tar./L Ác. Málico g/L 1,7 g/L Ác.Tartárico g/L 3,5 g/L pH 3,73
Que Lambrusco??? TAP % 13,5% Açúcares redutores 227,4 g/L Ac.Total 5,0 g ác. tar./L Ác. Málico g/L 1,2 g/L Ác.Tartárico g/L 4,3 g/L pH 3,03
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