Boletim Ano 4 - Super Frango

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10 B o l e t i m I n f o r m a t i v o S u p e r Fr a n g o CLASSIFICAÇÃO Departamento Técnico de Aviários “Leva tempo para alguém ser bem sucedido porque o êxito não é mais do que a recompensa natural pelo tempo gasto em fazer algo direito”. Joseph Ross Pai: Edgar Gonçalves Linha de Evisceração Filha: Marielly Carlos Gonçalves: 29/05/2006 Pai: Vilmondes Luiz da Silva Mesa de Embalagem Filho: Pedro Antônio Oliveira Silva: 07/06/2006 Pai: Adão Aparecido de Bastos Leal Mesa de Embalagem Filho: Honório Nunes Bastos: 05/06/2006 Pai: Mauricio da Mota Bastos Fábrica de Farinha Filho: Gustavo Ryan Pires Bastos: 19/06/2006 Nascimentos Pai: Marcos da Silva Assis Expedição Filho: Marcos Paulo Alves de Assis: 08/11/2006 Pai: Ecival Abadio Beraldo Barbosa Fábrica de Ração Filho: Eliezer Barbosa Aguilar: 28/11/2006 Pai: Fernando Juvêncio Expedição Filha: Julya Agostinho Juvêncio: 11/11/2006 Pai: Marcos Misael dos Santos Vigilância Filho: Marcos Misael dos Santos Filho: 05/12/2006 Pai: Sergio Marcos da Costa Souza Geradores de Frio Filho: Sérgio Júnio Pereira de Souza: 22/06/2006 Pai: Ailton Pereira Macedo Padronização de Caixas 2 Filha: Letícia Gomes Macedo: 10/12/2006 Pai: Cristiano Rodrigues da Silva Manobrista Filha: Nicolly Christiny Caetano Rodrigues: 06/11/2006 Pai: Nemido Edgar Gonçalves Linha de Evisceração Filha: Marielly Gonçalves: 29/05/2006
B o l e t i m I n f o r m a t i v o S u p e r Fr a n g o O mundo passa hoje por um grande problema: o Aquecimento Global. Isso vem acarretando sérios danos à natureza e conseqüentemente ao ser humano. Ondas de ciclones, derretimento da camada polar e falta de neve no inverno europeu são alguns dos sintomas do aumento de 1 grau centígrado nos últimos anos. Para mudar este estado catastrófico devemos diminuir a emissão de gases de carbono e reflorestar o planeta. O reflorestamento dá resposta quase imediata na diminuição de temperatura na micro-região onde foi implantado. Vários experimentos são realizados em aviários para redução de temperatura através da arborização. Os resultados destes estudos mostram que há um efeito significativo da arborização na redução da temperatura interna dos aviários. Também ocorre variação entre as temperaturas internas e externas da região, nos índices de conforto térmico e, principalmente, na produção. A temperatura interna às 16 horas, em aviários ARBORIZAÇÃO Melhore a eficiência do seu aviário através da arborização Estudos mostram que há redução da temperatura em aviários com a arborização localizados na região arborizada foi 3°C (10,3%) inferior a dos aviários da região não arborizada. A <strong>Super</strong><strong>Frango</strong> já vem trabalhando muito para melhorar a produção através da arborização e parabeniza a todos os integrados que, além de arborizarem seus aviários, mantiveram a limpeza externa dentro dos padrões da Qualidade Total Rural. Aqueles que ainda não arborizaram seu aviário procurem nosso Departamento para que possamos atingir 100% de arborização, tanto de calçada como externa. Estaremos divulgando novas fotos na próxima edição. Quem sabe poderá ser de sua granja? O granjeiro João Ataíde Ribeiro do Amaral e o integrado Antônio Lino Conceição 11 Novos produtos Dando continuidade ao projeto de lançamento de novos produtos, a equipe do Departamento de Produção apresentou em outubro a LINHA À GRANEL. É uma série de produtos destinada a açougues, restaurantes e bares, os quais exigem maior facilidade no manuseio deste produto em seu estabelecimento. A linha é composta de cortes CONGELADOS, RESFRIADOS E TEMPERADOS. A facilidade no manuseio do produto deve-se ao tamanho da embalagem, disponível nos tamanhos de 3, 6 e 9 kg. Entre os produtos já aprovados estão o filézinho de peito, filé de coxa, coxa/sobrecoxa, coxa de frango, sobrecoxa de frango, asa inteira, coxinha da asa, meio da asa, filé de peito e peito de frango. Em breve irá iniciar a produção do FRANGO À PAS- SARINHO CONGELADO. Este corte é composto de recortes de asas, coxas e sobrecoxas, peito e dorso de frango em pacotes padronizados de 1 kg. Este produto vem iniciar um novo conceito de embalagem, utilizando solda à quente, propiciando um melhor aspecto do produto na gôndola do mercado.
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