11.01.2013 Views

tema: design og håndverk 4 digital kreativitet 16 det perfekte yrket ...

tema: design og håndverk 4 digital kreativitet 16 det perfekte yrket ...

tema: design og håndverk 4 digital kreativitet 16 det perfekte yrket ...

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

FAGBLAD OM YRKESOPPLÆRING<br />

NR. 1 - maRs 2012 - ÅRGaNG 56<br />

<strong>tema</strong>: <strong>design</strong> <strong>og</strong> <strong>håndverk</strong> 4<br />

<strong>digital</strong> <strong>kreativitet</strong> <strong>16</strong><br />

<strong>det</strong> <strong>perfekte</strong> <strong>yrket</strong> 20<br />

myhre smie 25


iNNHOLD<br />

Leder: Respekt for opplæringen............................................ 3<br />

Tema: Design <strong>og</strong> Håndverk .................................................... 4<br />

Design <strong>og</strong> trearbeid på Lena vgs ........................................... 5<br />

Redd Treskjærerne ................................................................. 7<br />

Fra mote <strong>og</strong> l<strong>og</strong>oer til restaurering, Lena vgs....................... 9<br />

Stor vekt på yrkesretting, Eiker vgs ..................................... 12<br />

Genialt med <strong>digital</strong> <strong>kreativitet</strong> .............................................. <strong>16</strong><br />

Helsefagarbeider: Det <strong>perfekte</strong> <strong>yrket</strong> .................................. 20<br />

Smed: Myhre smie ................................................................ 25<br />

Utplassering reduserer frafall ............................................. 30<br />

Leonardo da Vinci – Hvordan søke? ..................................... 33<br />

Traktorbransjens opplæringskontor.................................... 34<br />

Om Dannelse – Dag Hareide ................................................ 35<br />

Kronikk: Fagopplæring på eigne bein ................................. 36<br />

Rørlegger: Dårlig fagopplæring til en hel generasjon ........ 38<br />

Forbundskommentaren Mimi Bjerkestrand ........................ 42<br />

Parykkmaker: Fikk drømmejobben ..................................... 43<br />

Enquete: Behov for faglig endring? ..................................... 46<br />

TAF: Noe for seg selv. Levanger vgs .................................... 50<br />

Kjemi Prosess er savnet. Levanger vgs............................... 54<br />

FN-fond støtter yrkesopplæring .......................................... 55<br />

Mat: Boknafisk ..................................................................... 58<br />

Vinspalten ............................................................................. 59<br />

38<br />

55 43<br />

Forsiden viser faglærer Bjarne Lykseth med Niklas Støen Engen, elev på spesialtilbu<strong>det</strong><br />

Vg1 <strong>design</strong> <strong>og</strong> <strong>håndverk</strong> med trearbeidsfag, Lena vgs. foto: Petter Opperud<br />

24<br />

illustrasjon fra reportasjen om Myhre Smie


RESPEKT FOR<br />

OPPLæRiNGEN<br />

Skal fag- <strong>og</strong> yrkesopplæring først <strong>og</strong><br />

fremst kvalifisere den enkelte for et yrke,<br />

eller skal opplæringa <strong>og</strong>så forberede<br />

elevene på høyere utdanning? Skal f eks<br />

et fagbrev automatisk <strong>og</strong>så gi generell<br />

eller spesiell studiekompetanse?<br />

I <strong>det</strong>te spørsmålet tror jeg nøkkelen<br />

ligger i å ha respekt for de forskjellige<br />

utdanningene, respekt for fag <strong>og</strong> respekt<br />

for den kunnskapen de forskjellige<br />

utdanningsveiene gir. Gode fagfolk har<br />

dybdekompetanse <strong>og</strong> breddekompetanse<br />

innen sitt fag, ikke generell oversikt<br />

over alle fagområder. Dette er ikke<br />

i motsetning til at alle som tar en<br />

utdanning i Norge skal få gode nok<br />

allmennkunnskaper til å kunne bli en<br />

aktiv <strong>og</strong> engasjert samfunnsborger.<br />

Det hele koker ned til at alle på et eller<br />

annet nivå må ta et valg, bestemme seg<br />

for et framtidig yrke. Et hovedvalg treffes<br />

når man er ca 15-<strong>16</strong> år. Da må man<br />

bestemme seg for om man vil satse på en<br />

yrkesutdanning, eller om man vil gå mot<br />

studiespesialisering <strong>og</strong> høyere utdanning.<br />

Dette kan være et vanskelig valg, men de<br />

fleste klarer <strong>det</strong>.<br />

Valg av et helt konkret yrke kan man<br />

fortsatt vente noen år med, men heller<br />

ikke <strong>det</strong>te valget kommer man utenom<br />

en eller annen gang. Det som da er fint i<br />

Norge er at man kan være sikker på at den<br />

yrkesutdanninga man en gang velger er<br />

en fullgod opplæring. Men man kan <strong>og</strong>så<br />

være sikker på at <strong>det</strong> alltid vil være mulig<br />

å skifte yrke, ta en ny utdanning, om enn<br />

med noe personlige omkostninger.<br />

Det som derimot vil være en katastrofe<br />

er om den opplæringen man velger å<br />

ta, viser seg å være verken <strong>det</strong> ene eller<br />

<strong>det</strong> andre, men litt av alt. Sterke krefter,<br />

særlig innen LO, jobber i dag for at en<br />

fagutdanning <strong>og</strong>så skal kvalifisere deg<br />

for høyere utdanning <strong>og</strong> studier. Samtidig<br />

mener mange, til dels de samme, at<br />

yrkesopplæringa i skolen er for teoretisk,<br />

er for lite yrkesrettet <strong>og</strong> at <strong>det</strong>te fører til<br />

stort frafall. Dette henger ikke på greip.<br />

Et svennebrev eller fagbrev skal være<br />

en garanti for at innehaveren kan et fag.<br />

Tar du studiespesialisering, så er du ikke<br />

kvalifisert til å jobbe som rørlegger.<br />

Og velger du å bli rørlegger, så vil man<br />

ende opp med andre kunnskaper enn de<br />

man får på studiespesialisering. Man må<br />

ha respekt for disse valgene. Hvis man<br />

har tatt et fagbrev <strong>og</strong> får lyst på høyere<br />

utdanning, er <strong>det</strong> fullt mulig. Da må man<br />

først tilegne seg noen nye kunnskaper<br />

som rørleggeropplæringa ikke omfattet.<br />

Har man derimot tatt studiespesialisering<br />

<strong>og</strong> evnt en høyere utdanning <strong>og</strong> får lyst til<br />

å bli rørlegger, så er <strong>det</strong> <strong>og</strong>så fullt mulig.<br />

Men da må man gå i lære i rørlegger-<br />

faget.<br />

De forskjellige valgene i videregående<br />

opplæring gir 12 likeverdige, men<br />

forskjellige sett av kunnskaper. Man<br />

narrer ingen ved å late som om alle<br />

egentlig kan <strong>det</strong> samme.<br />

redaksjonen:<br />

ansvarlig redaktØr<br />

petter opperud<br />

telefon: 24 14 20 30. mobil: 959 04 552<br />

YRKE MARS 2012 • 3<br />

REDAKtøRENS<br />

SPALtE<br />

petter.opperud@utdanningsforbun<strong>det</strong>.no<br />

yrke@utdanningsforbun<strong>det</strong>.no<br />

http://old.utdanningsforbun<strong>det</strong>.no/Akademiet/Yrke/<br />

abonnement <strong>og</strong> annonser<br />

hilde aalborg<br />

telefon: 24 14 20 74<br />

hilde.aalborg@utdanningsforbun<strong>det</strong>.no<br />

utgiver<br />

utdanningsforbun<strong>det</strong>, Hausmannsgate 17<br />

Boks 9191 Grønland, 0134 Oslo<br />

telefon: 24 14 20 00<br />

layout <strong>og</strong> produksjon<br />

grafisk kommunikasjon as<br />

Ulf B. Amundstad. telefon: 915 90 945<br />

iSSN 1504-1905


4 • YRKE MARS 2012<br />

TEMA: DESiGN OG HåNDVERK<br />

TEKST OG FOTO:<br />

petter opperud<br />

VG i: DESiGN OG HåNDVERK<br />

Hovedområder<br />

OPPLAND<br />

Produksjon<br />

Pr<strong>og</strong>ramfaget handler om yrkesrelevante <strong>og</strong> helhetlige produksjonsprosesser i utvikling<br />

av enkle <strong>håndverk</strong>sprodukter <strong>og</strong> tjenester. En produksjonsprosess omfatter valg <strong>og</strong><br />

konkretisering av arbei<strong>det</strong> som skal utføres, planlegging, produksjon, vurdering <strong>og</strong> læring<br />

av arbeid med <strong>design</strong> <strong>og</strong> <strong>håndverk</strong> på grunnleggende nivå. Opplæringen innbefatter bruk<br />

av <strong>digital</strong>t verktøy i arbeid med <strong>håndverk</strong>sprodukter <strong>og</strong> tjenester. Kreativitet er sentralt<br />

i utforming av <strong>design</strong> <strong>og</strong> valg av arbeidsmåter. Pr<strong>og</strong>ramfaget omfatter grunnleggende<br />

<strong>håndverk</strong>sutøvelse <strong>og</strong> <strong>håndverk</strong>s<strong>design</strong> i et lokalt, nasjonalt <strong>og</strong> internasjonalt perspektiv.<br />

Pr<strong>og</strong>ramfaget inkluderer forhol<strong>det</strong> mellom form, farge, materialer, redskaper, teknikker<br />

<strong>og</strong> funksjon, med tanke på marked <strong>og</strong> kunders bruk <strong>og</strong> opplevelse av <strong>håndverk</strong>sprodukter.<br />

Helse, miljø <strong>og</strong> sikkerhet knyttet til <strong>det</strong> fysiske <strong>og</strong> psykososiale arbeidsmiljøet inngår.<br />

Formål<br />

Formålet med felles pr<strong>og</strong>ramfag er å gi elevene praktisk erfaring med produksjon <strong>og</strong><br />

grunnleggende arbeid innen norske <strong>design</strong>- <strong>og</strong> <strong>håndverk</strong>syrker. I tråd med samfunnsendringene<br />

generelt endres behovet for <strong>håndverk</strong>sprodukter <strong>og</strong> tjenester raskt i yrkene<br />

innen <strong>design</strong> <strong>og</strong> <strong>håndverk</strong>. Disse yrkene har derfor behov for <strong>håndverk</strong>ere som er<br />

endringsdyktige <strong>og</strong> bevisste på <strong>design</strong> <strong>og</strong> kvalitet i <strong>håndverk</strong>sprodukter <strong>og</strong> tjenester. Som<br />

grunnlag for å sikre en bærekraftig fag- <strong>og</strong> samfunnsutvikling skal opplæringen i felles<br />

pr<strong>og</strong>ramfag bidra til forståelse for ressursforvaltning <strong>og</strong> helse, miljø <strong>og</strong> sikkerhet i yrker<br />

innen <strong>design</strong> <strong>og</strong> <strong>håndverk</strong>. Opplæringen skal bidra til videreføring av <strong>håndverk</strong>stradisjoner<br />

<strong>og</strong> forståelse for <strong>håndverk</strong>ets betydning i samfunnet.<br />

Gjennom opplæringen i felles pr<strong>og</strong>ramfag skal elevene utvikle forståelse for estetiske<br />

problemstillinger knyttet til kulturer, urfolk, tradisjoner <strong>og</strong> trender i et nasjonalt <strong>og</strong><br />

internasjonalt perspektiv. Det skal gi elevene erfaring med entreprenørskap, utvikling<br />

<strong>og</strong> produksjon av <strong>håndverk</strong>sprodukter på grunnleggende nivå. Opplæringen skal bidra<br />

til utvikling av <strong>håndverk</strong>smessige ferdigheter <strong>og</strong> grunnleggende yrkeskompetanse.<br />

Opplæringa skal styrke evnen til kritisk refleksjon, respekt for eget <strong>og</strong> andres fagarbeid<br />

<strong>og</strong> forståelse for yrkesetiske problemstillinger. Gjennom opplæringen skal elevene utvikle<br />

forståelse for forhol<strong>det</strong> mellom produksjon, marked <strong>og</strong> økonomi. Opplæringen skal bidra<br />

til at den enkelte skal utvikle tro på egne skapende krefter <strong>og</strong> evne til å se <strong>og</strong> bruke lokale,<br />

nasjonale <strong>og</strong> internasjonale ressurser.<br />

Felles pr<strong>og</strong>ramfag skal fungere som en relevant første del av fagutdanningen. Opplæringen<br />

skal rettes mot aktuell <strong>og</strong> framtidig yrkesutøvelse <strong>og</strong> fokusere på <strong>det</strong> grunnleggende<br />

i yrkene, som spenner fra industri til kunst<strong>håndverk</strong> <strong>og</strong> helse. Gjennom egne <strong>og</strong><br />

medelevers ulike arbeider skal elevene utvikle forståelse for produksjonsprosesser i<br />

<strong>design</strong>- <strong>og</strong> <strong>håndverk</strong>syrker <strong>og</strong> videre utdanningsmuligheter. Opplæringen skal legge<br />

vekt på praktisk <strong>og</strong> skapende arbeid med relevante materialer, redskaper <strong>og</strong> teknikker.<br />

Det skal legges til rette for samarbeid med kunder, brukere <strong>og</strong> andre medarbeidere.<br />

Gjennom opplæringen skal <strong>det</strong> skapes kultur for innovasjon <strong>og</strong> nyskapning for å fremme<br />

entreprenørskap i yrkesfagene innen utdanningspr<strong>og</strong>rammet.<br />

MELLOM<br />

Lena er nå den eneste offentlige<br />

videregående skolen i Oppland fylke<br />

som tilbyr Design <strong>og</strong> trearbeidsfag.<br />

Det sier selvfølgelig litt om at <strong>det</strong>te<br />

faget ikke lenger er så populært<br />

som <strong>det</strong> var for en del år siden. Men<br />

vi får hvert eneste år søkere som er<br />

så interesserte at de bor på hybel<br />

her på Lena for å få denne utdanningen,<br />

forteller Bjarne Lykseth<br />

som selv har vært lærer i trefagene<br />

i 32 år, herav 27 på Lena vgs.


Innen trearbeidsfagene har selvsagt Lena<br />

videregående skarp konkurranse fra<br />

tresenteret Hjerleid på Dovre, forteller<br />

Bjarne Lykseth <strong>og</strong> Rannveig Schumann<br />

som er den andre faglæreren på skolen.<br />

Hun har selv sitt svennebrev fra Hjerleid<br />

<strong>og</strong> driver nå Skreia Møbel- <strong>og</strong> treskjærerverksted<br />

sammen med sin mann.<br />

Sammen med avdelingsleder Solfrid Hage<br />

forteller de to faglærerne om hvordan<br />

man jobber for å opprettholde Design <strong>og</strong><br />

trearbeid på skolen.<br />

- I tillegg til Vg2 Design <strong>og</strong> trearbeid har<br />

vi et Vg1 tilbud med Design <strong>og</strong> <strong>håndverk</strong><br />

med trearbeid, i år var <strong>det</strong> 4 søkere<br />

Mellom lærerne Rannveig Schumann <strong>og</strong> Bjarne Lykseth står Simen Sætre med v<strong>og</strong>ga han har brukt 2 måneder på å lage til sin niese<br />

VOGGA OG NATTBORDET<br />

til <strong>det</strong>te kurset. Det var ingen søkere til<br />

Vg 2 Treteknikk eller Vg 2 Industriell<br />

møbelproduksjon. Vi har fortsatt mange<br />

læreplasser innen trevare i vår region.<br />

Lena vgs har et godt samarbeid med<br />

Tresenteret øst i Elverum, som formidler<br />

læreplasser innenfor trearbeidsfagene<br />

både i Hedmark <strong>og</strong> Oppland.<br />

Noe av problemet er at <strong>det</strong> etter hvert har<br />

blitt begrenset med læreplasser i vårt<br />

område innenfor møbelsnekkerfaget. I år<br />

har vi lærlinger i møbelsnekkerfaget hos<br />

Sandvik Interiør på Skreia <strong>og</strong> i Operaen.<br />

Skolen er svært opptatt av <strong>og</strong> har utviklet<br />

et godt samarbeid med næringslivet i områ<strong>det</strong>.<br />

I år har vi 17 elever på Vg1 Design <strong>og</strong><br />

Håndverk <strong>og</strong> 10 på Vg2 Design <strong>og</strong> trearbeid.<br />

Vi legger stor vekt på å lære elevene<br />

hvordan man oppfører seg i arbeidslivet,<br />

<strong>det</strong> er helt avgjørende for om de får læreplass<br />

eller ikke.<br />

Rent faglig legger vi dessuten stor vekt på<br />

nøyaktighet <strong>og</strong> siste fase i en produksjon,<br />

finishen. Bedriftene som selger til eller<br />

produserer for kunder er svært opptatt av<br />

<strong>det</strong>te.<br />

Fra Design <strong>og</strong> trearbeidsfag kan man ta<br />

svennebrev som Treskjærer, Tredreier,<br />

Møbelsnekker, Bøkker <strong>og</strong> Orgelbygger.<br />

Møbelsnekker er fortsatt et fag som er


6 • YRKE MARS 2012<br />

aktuelt innen møbelindustri, men ellers er<br />

<strong>det</strong>te små <strong>og</strong> til dels verneverdige fag.<br />

I verkste<strong>det</strong> jobber <strong>det</strong> nå 10 elever fra<br />

Vg2 Design <strong>og</strong> trearbeid <strong>og</strong> her lages alt<br />

fra store bordplater til små skap <strong>og</strong> bord.<br />

Fra Valdres til Lena<br />

Simen Sætre er en av de elevene som<br />

virkelig satser på trefag. Han er fra Leira<br />

i Valdres, men bor nå på hybel på Gjøvik<br />

for å følge undervisningen på Lena vgs.<br />

- Jeg har bestemt meg for å bli møbelsnekker<br />

<strong>og</strong> jeg vil gjerne overta læreplassen<br />

på Den Norske Opera etter Heidi<br />

Lossius som er tidligere Lena-elev <strong>og</strong> som<br />

snart er ferdig med sin læretid i samme<br />

faget. Før <strong>det</strong> skal jeg ha en praksisperiode<br />

der.<br />

Får jeg lærekontrakt på Operaen, så må<br />

jeg bo på hybel i Oslo, men <strong>det</strong> er <strong>det</strong><br />

verdt, sier Simen.<br />

Jeg liker trefagene fordi man kan få utløp<br />

for <strong>kreativitet</strong>, pluss at jeg liker godt å<br />

jobbe med <strong>det</strong>aljer.<br />

Jeg startet egentlig opp på byggfag. Der<br />

kan man <strong>og</strong>så jobbe mye med tre, men<br />

man må stort sett jobbe ute hele året, <strong>og</strong><br />

<strong>det</strong> liker jeg ikke så godt.<br />

Simen har trefagene godt representert innen<br />

familien. Både bestefar <strong>og</strong> en tante <strong>og</strong><br />

en onkel jobber i disse fagene.<br />

- Jeg liker best å lage forholdsvis store<br />

ting med masse <strong>det</strong>aljer. Før jeg flyttet<br />

til Gjøvik jobbet jeg litt på et verksted<br />

hjemme der vi bla lagde badeinteriør. Da<br />

ser man virkelig resultatene av arbei<strong>det</strong> du<br />

har gjort.<br />

Simen har nylig blitt onkel <strong>og</strong> har laget<br />

en flott v<strong>og</strong>ge i gave til sin niese. Den er<br />

laget etter egne tegninger. V<strong>og</strong>ga tok ca 2<br />

måneder å lage i skoleverkste<strong>det</strong>, men da<br />

var <strong>det</strong> jo bare i pr<strong>og</strong>ramfagtimene han<br />

fikk arbei<strong>det</strong>. Lærerne forteller at elevene<br />

i stor grad får lov til å lage produkter etter<br />

eget ønske, men i løpet av skoleåret må<br />

de har vært gjennom arbeid med alle de<br />

teknikkene som skal læres. Akkurat nå<br />

holder Simen på med et nattbord der han<br />

bl bruker sinking for å lage skuffen.<br />

Freddy Shwe konsentrert i arbei<strong>det</strong> i verkste<strong>det</strong><br />

Simen Sætre er nå i gang med et nattbord. Her er <strong>det</strong> skuffestet som finjusteres<br />

møbel<strong>design</strong> <strong>og</strong> <strong>design</strong>ergulv!<br />

Freddy Shwe kommer opprinnelig fra<br />

Burma, men har nå bodd fem <strong>og</strong> et halvt<br />

år i Norge. Han vil fullføre fagbrevet som


møbelsnekker, men har egentlig mest lyst<br />

til å jobbe med <strong>design</strong>. Møbel<strong>design</strong>er<br />

eller interiørarkitekt er mulige drømmeyrker.<br />

- Jeg liker godt å lage stoler <strong>og</strong> bord, gjerne<br />

litt fine møbler, forteller han. – Jeg kjenner<br />

en som jobber hos en arkitekt <strong>og</strong> kjenner<br />

at <strong>det</strong> er noe i den retning jeg vil bli.<br />

Jeg er litt usikker på hvilke skoler jeg<br />

skal søke meg til for å komme dit jeg vil.<br />

Mulig at Kunstskolen i Oslo eller Bergen<br />

er tingen?<br />

Øyvind Overn er lærerassistent på<br />

trefagene på Lena. Han viser oss en flott<br />

modell av et gulvbelegg. Belegget består<br />

av fliser eller klosser, ca 3 cm tykke av<br />

malmfuru. Hver kloss er limt sammen<br />

av 2 speilvendte biter, noe som lager et<br />

spennende mønster når de legges som et<br />

gulv. Klossene har dessuten innh<strong>og</strong>g på 3<br />

cm i hvert hjørne, slik at gulvet blir som<br />

et puslespill. Golvet er godt <strong>og</strong> lunt å gå<br />

på på grunn av tykkelsen på klossene <strong>og</strong><br />

er svært fleksibelt i forhold til formen på<br />

gulvet. Det går ca 130 klosser pr m 2 <strong>og</strong> de<br />

limes sammen med fugemasse.<br />

Lærerassistent Øyvind Overn med en modell av et<br />

svært behagelig gulvbelegg som skolen produserer<br />

på bestilling<br />

REDD TRESKjæRERNE!<br />

YRKE MARS 2012 • 7<br />

TEMA: DESiGN OG HåNDVERK<br />

rannveig schumann <strong>og</strong> bjarne lykseth er svært bekymret for framtida for de små<br />

trefagene <strong>og</strong> de mener myndighetene gjør alt for lite for å redde denne delen av vår<br />

kulturarv. myndighetene gir bare offentlige oppdrag til treskjærerfirmaer som har<br />

lærlinger. <strong>det</strong> er sikkert godt ment, men dagens virkelighet er slik at <strong>det</strong> er ytterst<br />

få firmaer i denne bransjen som er så store at de kan ha lærlinger. <strong>det</strong> blir stort sett<br />

tresenteret på hjerleid.<br />

- Dessuten fører denne politikken ofte til at <strong>det</strong> er lærlinger som utfører selve oppdragene,<br />

<strong>og</strong> resultatet er ofte av middels kvalitet. Det er synd, for vi har fortsatt en<br />

del svært dyktige treskjærere i Norge som forsøker å livnære seg i faget.<br />

- Det offentlige burde gi oppdragene til profesjonelle treskjærere på anbud, <strong>det</strong> ville<br />

vært viktig for å ta vare på denne delen av kulturarven <strong>og</strong> <strong>det</strong> ville sikret kvaliteten på<br />

arbei<strong>det</strong> som ble gjort.<br />

- I dag er bedriftene oftest kombinerte møbelsnekkere <strong>og</strong> treskjærere med minst disse<br />

to fagbrevene blant de ansatte.<br />

- Dette er fag der man må modnes før man kan bli virkelig god, man er ikke ferdig<br />

utlært når man har fått svennebrevet i handa.


8 • YRKE MARS 2012<br />

VG ii: DESiGN OG TREARBEiD<br />

Hovedområder<br />

Produksjon<br />

Pr<strong>og</strong>ramfaget omfatter praktisk arbeid med ulike produkter med bruk av maskiner, verktøy<br />

<strong>og</strong> utstyr som er relevant for tre <strong>og</strong> trebaserte materialer <strong>og</strong> produkter. Pr<strong>og</strong>ramfaget<br />

omhandler planlegging <strong>og</strong> tilrettelegging av praktisk arbeid, gjennomføring, sikkerhetsvurdering<br />

<strong>og</strong> kvalitetskontroll av egen produksjon. Overflatebehandling, enkelt vedlikehold<br />

<strong>og</strong> renhold av maskiner, verktøy <strong>og</strong> utstyr i tråd med gjeldende regelverk for helse, miljø<br />

<strong>og</strong> sikkerhet inngår i pr<strong>og</strong>ramfaget.<br />

Formål<br />

Bearbeiding av tre har lange tradisjoner i norsk <strong>og</strong> samisk kultur. Fagområ<strong>det</strong> spenner<br />

fra tradisjonelt <strong>håndverk</strong> i små bedrifter til moderne produksjon av ulike trebaserte<br />

produkter. Opplæringen i pr<strong>og</strong>ramfagene skal legge grunnlag for å dekke samfunnets<br />

behov for <strong>håndverk</strong>s- <strong>og</strong> industriprodukter <strong>og</strong> bidra til utvikling av nye produkter i tråd<br />

med etterspørsel.<br />

Opplæringen skal stimulere til kreativ formgivning av produkter i tre eller trebaserte<br />

materialer. Opplæringen skal gi kunnskap om ulike materialer <strong>og</strong> teknikker innen <strong>design</strong><br />

<strong>og</strong> trearbeid, <strong>og</strong> ferdigheter i bruk av verktøy <strong>og</strong> maskiner. Opplæringen skal bidra til<br />

utvikling av evne til å se sammenheng mellom form <strong>og</strong> funksjon <strong>og</strong> evne til praktisk problemløsning,<br />

<strong>og</strong> utvikling av evne til selvstendig arbeid med ulike produkter.<br />

I opplæringen skal <strong>det</strong> legges vekt på praktisk arbeid ved framstilling av <strong>håndverk</strong>sprodukter,<br />

<strong>og</strong> <strong>det</strong> skal legges til rette for utvikling av estetisk forståelse for emner knyttet<br />

til fagområ<strong>det</strong>.<br />

Målet er at eleven skal kunne:<br />

- vurdere <strong>og</strong> velge ut trematerialer til produkter<br />

- beregne <strong>og</strong> måle trefuktighet i materialer til gitte produkter<br />

- velge aktuelle typer lim til produkter med forskjellige bruksområder<br />

- velge hensiktsmessige maskiner, verktøy <strong>og</strong> utstyr til framstilling av produkter<br />

- tilrettelegge <strong>og</strong> gjennomføre en effektiv framstilling av produkter <strong>og</strong> foreta løpende<br />

kvalitetskontroll<br />

- stille inn <strong>og</strong> bruke ulike typer trebearbeidingsmaskiner, <strong>håndverk</strong>tøy, måleinstrumenter<br />

<strong>og</strong> <strong>digital</strong>e verktøy<br />

- utføre sammensetting etter gammel <strong>håndverk</strong>stradisjon<br />

- bruke forskjellige overflatebehandlingsmidler <strong>og</strong> utføre behandlingsteknikker på gitte<br />

produkter<br />

- velge, tilpasse <strong>og</strong> montere beslag<br />

- lage <strong>og</strong> bruke forskjellige maler, jigger <strong>og</strong> sjablonger i produksjonen<br />

- bruke ulike datastyrte maskiner i framstilling av deler <strong>og</strong> enkle produkter<br />

- utføre enkelt vedlikehold av maskiner<br />

- utføre oppsetting av <strong>håndverk</strong>tøy<br />

- bruke aktuelt sikkerhets- <strong>og</strong> verneutstyr <strong>og</strong> foreta risikovurdering i samsvar med<br />

gjeldende regelverk<br />

- følge gjeldende bestemmelser om ytre <strong>og</strong> indre miljø


OPPLAND<br />

YRKE MARS 2012 • 9<br />

TEMA: DESiGN OG HåNDVERK<br />

TEKST OG FOTO:<br />

petter opperud<br />

Runde stoler, kantete stoler, myke<br />

stoler <strong>og</strong> harde stoler, høye stoler<br />

<strong>og</strong> lave stoler. For ikke å snakke om<br />

røde <strong>og</strong> svarte <strong>og</strong> blå stoler. Og så<br />

drømmekontorene med blomster<br />

<strong>og</strong> sofaer <strong>og</strong> sittegrupper, hunder<br />

i kurver <strong>og</strong> skrivebord store som<br />

håndballbaner. Alt <strong>det</strong>te fant vi på<br />

tegneblokkene i et klasserom på<br />

Lena Videregående skole på toten.<br />

Klasserommet var tett befolket med jenter<br />

i 17 – 18 års alderen. Det skulle være en<br />

gutt der <strong>og</strong>så, men han var ute. Og læreren<br />

var mann.<br />

- Jeg er lærer her nå på 4. året <strong>og</strong> trives<br />

kjempegodt med <strong>det</strong>, forteller Tomas<br />

Gjetmundsen.<br />

Jeg er utdannet interiørarkitekt fra<br />

Kunsthøgskolen i Bergen <strong>og</strong> driver et<br />

enmannsfirma her i distriktet, men <strong>det</strong><br />

kan være en ensom jobb. Derfor er <strong>det</strong><br />

hyggelig å ha en del dager her på skolen.<br />

Men <strong>det</strong> er <strong>og</strong>så fint å kunne gi elevene<br />

direkte eksempler fra yrkeslivet hele<br />

tiden.<br />

Elevene på Vg2 Interiør <strong>og</strong> Utstillings<strong>design</strong><br />

har ikke nødvendigvis bestemt seg<br />

for yrke ennå, men de 5 som vi har her<br />

inne som går på Vg3 Interiør har nok i<br />

FRA MOTE OG LOGOER<br />

TiL RESTAURERiNG<br />

Mari Wangen går på Vg3 interiør <strong>og</strong> trives godt<br />

sammen med lærer Tomas Gjetmundsen


10 • YRKE MARS 2012<br />

stor grad bestemt seg for en yrkesretning<br />

<strong>og</strong> vil <strong>og</strong>så klare å få jobber, til dels her i<br />

distriktet.<br />

Mange av elevene på Vg2 <strong>og</strong> Vg3 har<br />

hovedinteressen knyttet til butikkinnredninger<br />

<strong>og</strong> utstillingsarbeid, men noen<br />

går mer i retning møbel<strong>design</strong>, styling av<br />

boliger <strong>og</strong> ren interiørarkitektur.<br />

Jeg anbefaler Vg3 elevene å skaffe seg<br />

mer <strong>og</strong> bredere erfaring før de eventuelt<br />

prøver å starte opp for seg selv, jobbe<br />

noen år i forskjellige deler av bransjen,<br />

gjerne i større firmaer, men <strong>det</strong> er likevel<br />

alltid noen som går rett på eget firma. Og<br />

noen lykkes.<br />

Selv jobber jeg mest mot private hjem,<br />

men har <strong>og</strong>så offentlige oppdrag. Vi har<br />

mange storgårder her i områ<strong>det</strong> med<br />

flotte, gamle interiører som de ønsker å<br />

bevare eller utvikle nennsomt. Det kan da<br />

være råd om fargevalg eller innredning.<br />

Jeg har <strong>og</strong>så fått rene restaureringsoppgaver.<br />

Dette <strong>yrket</strong> er godt etablert etter<br />

hvert <strong>og</strong> oppdragsmengden er økende.<br />

Mye av arbei<strong>det</strong> på skolen er rettet inn<br />

mot å utvikle elevenes form- <strong>og</strong> fargesans.<br />

Dette gjøres delvis gjennom studier<br />

i kunst <strong>og</strong> stilhistorie, men <strong>og</strong>så gjennom<br />

å la elevene lage ting selv, f eks få<br />

i oppgave å lage en modell av en stol fra<br />

en bestemt stilperiode. Dette faget krever<br />

mye modning. Det er viktig å skaffe seg<br />

bred erfaring <strong>og</strong> oversikt over mangfol<strong>det</strong>.<br />

Opplæringen er jo ikke rettet inn mot helt<br />

konkrete yrker, mange vil komme til å<br />

forme jobbene sine selv.<br />

Profilerings<strong>design</strong> er en mulig vei å gå.<br />

Det er et eget fagområde som handler<br />

mye om l<strong>og</strong>oer, varemerker, skilting <strong>og</strong><br />

helhetlig profilering.<br />

mye mot mote<br />

Mari Wangen går på Vg3 men er likevel<br />

ikke sikker på hva hun skal bli. Hun vil<br />

først ta allmenn påbygning for å skaffe<br />

Marte Solheim Olsen går på Vg2 interiør <strong>og</strong> Utstillings<strong>design</strong> <strong>og</strong> holder nå på å male en stolmodell<br />

seg full studiekompetanse. Interessen går<br />

mye mot mote, men hun ser ikke bort fra<br />

at <strong>det</strong> kan endre seg. Hun vil sannsynligvis<br />

søke seg til Kunsthøyskolen i Oslo<br />

eller Bergen, eventuelt Illustrasjonslinja<br />

på Norges Kreative Høyskole. Skissene<br />

viser at evnene åpenbart er tilstede, selv<br />

om hun bedyrer at ingen i familien har<br />

hatt yrker innen denne bransjen tidligere.


VG ii: iNTERiØR OG UTSTiLLiNGSDESiGN<br />

pr<strong>og</strong>ramfaget omhandler utvikling<br />

av ideer til ulike interiør- <strong>og</strong> utstillingsløsninger,<br />

bearbeiding av<br />

skisser, utarbeiding av presentasjonstegninger<br />

<strong>og</strong> enkle prosjektbeskrivelser.<br />

pr<strong>og</strong>ramfaget innbefatter<br />

visualisering av interiører <strong>og</strong> utstillinger<br />

i to- <strong>og</strong> tredimensjonale<br />

skisser <strong>og</strong> tegninger. dokumentasjon av<br />

arbeidsprosesser, begrunnelse for <strong>og</strong><br />

kostnadsberegning av valgte løsninger<br />

inngår som kvalitetssikring. enkle<br />

behovs- <strong>og</strong> markedsundersøkelser er<br />

del av pr<strong>og</strong>ramfaget. pr<strong>og</strong>ramfaget<br />

omhandler gjeldende regelverk for<br />

helse, miljø <strong>og</strong> sikkerhet, samt bruk av<br />

<strong>digital</strong>e verktøy.<br />

Formål<br />

Bevissthet om <strong>og</strong> interesse for de ting vi<br />

omgir oss med <strong>og</strong> de uttrykk offentlige<br />

<strong>og</strong> private rom formidler, danner grunnlag<br />

for pr<strong>og</strong>ramfagene i interiør <strong>og</strong><br />

utstillings<strong>design</strong>. Pr<strong>og</strong>ramfagene skal<br />

bidra til å imøtekomme samfunnets<br />

behov for veiledning <strong>og</strong> tjenester innen<br />

interiør, profilering <strong>og</strong> utstillings<strong>design</strong>.<br />

Opplæringen skal bidra til utvikling av<br />

<strong>kreativitet</strong> <strong>og</strong> forståelse for estetiske <strong>og</strong><br />

etiske problemstillinger innen fagområ<strong>det</strong><br />

interiør <strong>og</strong> utstilling. Praktisk<br />

arbeid med materialer, redskaper <strong>og</strong><br />

teknikker skal gi grunnlag for faglig<br />

kompetanse <strong>og</strong> forståelse for faget i<br />

ulike kulturer <strong>og</strong> tradisjoner i lokalt,<br />

nasjonalt <strong>og</strong> internasjonalt perspektiv.<br />

Opplæringen skal bidra til å utvikle evne<br />

til å se sammenheng mellom materielle<br />

uttrykk <strong>og</strong> målgruppenes oppfatninger<br />

<strong>og</strong> assosiasjoner. Pr<strong>og</strong>ramfagene skal<br />

fremme forståelse for forhol<strong>det</strong> mellom<br />

arbeid <strong>og</strong> uttrykksform <strong>og</strong> bidra til å<br />

utvikle evne til kritisk refleksjon over<br />

eget arbeid.<br />

I opplæringen skal <strong>det</strong> legges vekt på<br />

praktisk arbeid med fagrelaterte materialer,<br />

redskaper <strong>og</strong> teknikker samt<br />

kreativ idéutvikling <strong>og</strong> profesjonelle<br />

presentasjonsformer. Pr<strong>og</strong>ramfagene<br />

skal bidra til kunnskap <strong>og</strong> bevissthet om<br />

markedsføring <strong>og</strong> salg av produkter <strong>og</strong><br />

tjenester innen fagområ<strong>det</strong>.<br />

Produksjonsfasen omhandler konkretisering<br />

<strong>og</strong> bearbeiding av oppdrag i<br />

samsvar med estetiske normer <strong>og</strong> valg<br />

av arbeidsmåter. Pr<strong>og</strong>ramfaget omfatter<br />

arbeid med ulike materialer <strong>og</strong><br />

teknikker, med vekt på former, farger<br />

<strong>og</strong> lyseffekter. trender <strong>og</strong> stilartenes<br />

utvikling nasjonalt <strong>og</strong> internasjonalt er<br />

sentralt. Presentasjon av eget produkt<br />

inngår i faget.<br />

Formål<br />

Bevissthet om <strong>og</strong> interesse for de ting vi<br />

omgir oss med <strong>og</strong> de uttrykk offentlige<br />

<strong>og</strong> private rom formidler, danner grunn-<br />

YRKE MARS 2012 • 11<br />

TEMA: DESiGN OG HåNDVERK<br />

lag for pr<strong>og</strong>ramfagene i interiør <strong>og</strong><br />

utstillings<strong>design</strong>. Pr<strong>og</strong>ramfagene skal<br />

bidra til å imøtekomme samfunnets<br />

behov for veiledning <strong>og</strong> tjenester innen<br />

interiør, profilering <strong>og</strong> utstillings<strong>design</strong>.<br />

Opplæringen skal bidra til utvikling av<br />

<strong>kreativitet</strong> <strong>og</strong> forståelse for estetiske <strong>og</strong><br />

etiske problemstillinger innen fagområ<strong>det</strong><br />

interiør <strong>og</strong> utstilling. Praktisk<br />

arbeid med materialer, redskaper <strong>og</strong><br />

teknikker skal gi grunnlag for faglig<br />

kompetanse <strong>og</strong> forståelse for faget i<br />

ulike kulturer <strong>og</strong> tradisjoner i lokalt,<br />

nasjonalt <strong>og</strong> internasjonalt perspektiv.<br />

Opplæringen skal bidra til å utvikle evne<br />

til å se sammenheng mellom materielle<br />

uttrykk <strong>og</strong> målgruppenes oppfatninger<br />

<strong>og</strong> assosiasjoner. Pr<strong>og</strong>ramfagene skal<br />

fremme forståelse for forhol<strong>det</strong> mellom<br />

arbeid <strong>og</strong> uttrykksform <strong>og</strong> bidra til å<br />

utvikle evne til kritisk refleksjon over<br />

eget arbeid.<br />

I opplæringen skal <strong>det</strong> legges vekt på<br />

praktisk arbeid med fagrelaterte materialer,<br />

redskaper <strong>og</strong> teknikker samt<br />

kreativ idéutvikling <strong>og</strong> profesjonelle<br />

presentasjonsformer. Pr<strong>og</strong>ramfagene<br />

skal bidra til kunnskap <strong>og</strong> bevissthet om<br />

markedsføring <strong>og</strong> salg av produkter <strong>og</strong><br />

tjenester innen fagområ<strong>det</strong>.


12 • YRKE MARS 2012<br />

STOR VEKT På YRKESRETTiNG<br />

Kreativiteten var stor, men framtidsplanene usikre blant de ca 15 elevene<br />

på Design <strong>og</strong> Håndverk på Eiker Videregående. Frisør, Barne- <strong>og</strong><br />

ungdomsarbeider, IKt-servicefag <strong>og</strong> Maskør/Parykkmaker var blant<br />

mulighetene som ble nevnt. Noen skulle <strong>og</strong>så videre til Interiør <strong>og</strong> utstillings<strong>design</strong>,<br />

men de var ikke mange. Derimot nesten selvsagt allmenn<br />

påbygning <strong>det</strong> 3. året.<br />

De to klassene på Vg1 Design <strong>og</strong> Håndverk<br />

var opptatt med arbeid i Ungdomsbedrifter<br />

da vi besøkte Eiker VGS i<br />

januar. Bedriftene var av forskjellig størrelse<br />

(antall elever) <strong>og</strong> var organisert på<br />

tvers av klassegrensene.<br />

Kelly Mari Eriksen er daglig leder i ungdomsbedriften<br />

Night Light. De 6 jentene<br />

lager klesplagg med innsydd reflekstråd.<br />

Det kan være luer, pulsvarmere, vanter <strong>og</strong><br />

skjerf, <strong>og</strong> så små søte blomster som ser<br />

ut som ren pynt, men som fungerer som<br />

refleks ute i mørket.<br />

Det var Susanne som hadde fått ideen<br />

fra noe hun hadde sett i et lokalt utsalg.<br />

Foreløpig har salget gått bedre enn<br />

forventet <strong>og</strong> jentene hadde <strong>og</strong>så vunnet<br />

en lokal skolepris for mest innovative<br />

produkt. Stemningen var kort sagt på topp<br />

blant de entusiastiske strikkerne/heklerne.<br />

Overskud<strong>det</strong> ville de la gå til noen verdig<br />

trengende i lokalmiljøet på Hokksund.<br />

Lærerne var enige i at <strong>det</strong> var viktig å vise<br />

sosialt entreprenørskap, dvs at en god ide<br />

ikke bare skal gi penger til de som fikk<br />

ideen, men til hele samfunnet. (Har Røkke<br />

hørt om <strong>det</strong>te tro?)<br />

Helt framme i klasserommet satt ungdomsbedriften<br />

«Five minutes to fashion».<br />

De lagde kjoler, <strong>og</strong> <strong>det</strong> var lett å se at her<br />

var <strong>det</strong> ekte talent bak modelltegningene.<br />

Flere av deltakerne i bedriften ville da<br />

<strong>og</strong>så gå videre innen formgiving.<br />

«Gifty Q UB» lagde makramearmbånd<br />

av gode <strong>og</strong> holdbare materialer. Dette ble<br />

til vakre håndsmykker som sikkert ville<br />

solgt godt <strong>og</strong>så i «<strong>det</strong> virkelige liv».<br />

Erfaring <strong>og</strong> yrkesretting<br />

De to lærerne på Vg1: Reidunn Horgen<br />

<strong>og</strong> Anne Aasen hadde helt forskjellig<br />

bakgrunn. Horgen hadde den gamle formingslærerhøyskolen<br />

<strong>og</strong> hadde mange år<br />

bak seg i lærer<strong>yrket</strong>. Aasen hadde mange<br />

år bak seg som frisør før hun relativt brått<br />

bestemte seg for å prøve noe<br />

annet <strong>og</strong> tok yrkesfaglærerutdanninga<br />

på Høyskolen i<br />

Akershus. Begge trives godt<br />

som lærere.<br />

- Det er morsomt å se elevene<br />

jobbe med Ungdomsbedrifter,<br />

men <strong>det</strong> er av <strong>og</strong> til litt vanskelig<br />

å la dem få holde på helt<br />

på egen hånd <strong>og</strong> høste sine egne<br />

erfaringer, sier Aasen. Det er så<br />

fristende å gå bort <strong>og</strong> si: Nei, se<br />

nå her, dere må gjøre sånn!<br />

De to lærerne er veldig enige om at Ungdomsbedrift<br />

er en god pedag<strong>og</strong>isk metode<br />

som elevene kan få mye ut av, men at<br />

læringsutbyttet er ekstremt avhengig av<br />

elevens egen innsats.<br />

TEKST OG FOTO:<br />

petter opperud<br />

ØVRE EIKER<br />

- Uansett kommer vi gjennom<br />

svært mange av læreplanmålene når vi går<br />

gjennom alle aktivitetene som skal til for<br />

å lage, drive <strong>og</strong> nedlegge en ungdomsbedrift,<br />

sier Horgen.<br />

Nylig hadde vi et opplegg der en tegneoppgave<br />

skulle vinkles ut fra elevenes


valg av Vg2. Det ble da en frisørvinkling,<br />

en IKT-servicefag-vinkling, en sett fra<br />

Barne- <strong>og</strong> Ungdomsarbeider <strong>og</strong> en fra Interiør<br />

<strong>og</strong> Utstillings<strong>design</strong>. Det ble veldig<br />

spennende, vi fikk inn mye fine arbeider<br />

<strong>og</strong> <strong>det</strong> ble veldig yrkesrelevant.<br />

Forgivingsfagene<br />

Reidunn Horgen har vært på skolen i 11<br />

år, <strong>og</strong> <strong>det</strong> har vært formgivingfag her hele<br />

tiden. – Men til å begynne med var vi<br />

«desentralisert», forteller hun. – Vi holdt<br />

til i forskjellige lokaler i hele Hokksund<br />

sentrum. Men så ble skolen bygd om <strong>og</strong><br />

YRKE MARS 2012 • 13<br />

TEMA: DESiGN OG HåNDVERK<br />

Ungdomsbedriften Night Light produserer små plagg <strong>og</strong> pyntegjenstander med innsydd reflekstråd.<br />

Daglig leder Kelly Mari Eriksen nr 2 fra venstre. Det innfelte bil<strong>det</strong> viser noen av produktene<br />

utvi<strong>det</strong> rundt år 2000, <strong>og</strong> fra da av har vi<br />

hatt gode lokaler her på selve skolen.<br />

Skolen har et utstrakt internasjonalt<br />

samarbeid med elevutveksling fra både<br />

Spania, Tyskland <strong>og</strong> Frankrike. Dette<br />

har ikke formgivingsfagene involvert<br />

seg spesielt i. Derimot har man deltatt i


14 • YRKE MARS 2012


eTwinning. eTwinning er et tilbud som<br />

skal styrke <strong>og</strong> utvikle nettverksbygging<br />

mellom skoler <strong>og</strong> lærere i Europa. På en<br />

enkel måte skal man kunne bygge pedag<strong>og</strong>iske<br />

partnerskap med skoler i andre<br />

europeiske land <strong>og</strong> bidra til innovative samarbeidsformer,<br />

styrke språkopplæringen,<br />

spredning av god praksis samt bidra til å<br />

utvikle læreres kompetanse i pedag<strong>og</strong>isk<br />

<strong>og</strong> samarbeidsrettet bruk av IKT.<br />

- Vi hadde et prosjekt der man skulle<br />

utveksle julekort. Det ble veldig fint. Men<br />

først <strong>og</strong> fremst utveksler elevene opplysninger<br />

om ste<strong>det</strong> der de kommer fra,<br />

skolen <strong>og</strong> opplæringen. Formgivingsfag<br />

er ikke alltid organisert likt i alle land, så<br />

her kan man støte på mange gode ideer.<br />

Derimot synes ikke Horgen <strong>det</strong> var noen<br />

god ide å dele opp formgivingsfagene i<br />

Design <strong>og</strong> Håndverk <strong>og</strong> Studiespesialisering<br />

med formgiving. - De som virkelig<br />

har talent innen f eks tegning, passer ofte<br />

YRKE MARS 2012 • 15<br />

TEMA: DESiGN OG HåNDVERK<br />

ikke helt inn noen av stedene, <strong>og</strong> vil ikke<br />

få <strong>det</strong> opplæringstilbu<strong>det</strong> vi kunne gi i<br />

Tegning, form <strong>og</strong> farge, sier hun.<br />

Anne Aasen er derimot ikke enig i kritikken<br />

fra frisørbransjen <strong>og</strong> at opplæringen<br />

man får på Design <strong>og</strong> <strong>håndverk</strong> ikke er<br />

relevant for frisørfaget. – Elevene får en<br />

brei start <strong>og</strong> får en masse grunnleggende<br />

kunnskaper om arbeidsmåte, stilretninger<br />

<strong>og</strong> f eks fargelære. – De lærer å lage<br />

arbeidstegninger <strong>og</strong> planlegge arbei<strong>det</strong> <strong>og</strong><br />

vi gjør vårt beste for å yrkesrette så mye<br />

som mulig av undervisningen. Men <strong>det</strong><br />

forutsetter selvsagt at elevene vet hva de<br />

vil bli!<br />

- Elevene får <strong>og</strong>så fordype seg i emner<br />

som ligger inn mot framtidig yrkesvalg,<br />

men hos de som fortsatt er nesten helt<br />

blanke angående framtida, kan vi nok<br />

oppleve litt frustrasjon, fortelle Horgen <strong>og</strong><br />

Aasen.<br />

T.v: Lærerne Reidunn Horgen <strong>og</strong> Anne Aasen. De to hodene bak er fra et prosjekt om rokokko<br />

Under: makramesmykker produsert av ungdomsbedriften Gifty Q UB


<strong>16</strong> • YRKE MARS 2012<br />

Stortrives med å lage bøker:<br />

- GENiALT MED DiGiTAL KREATiViTET<br />

Rino Martinsen (21) stortrives i forlaget Cappelen Damm hvor han lager bøker. Der bruker han sine kreative evner<br />

på avanserte datapr<strong>og</strong>rammer. – Digital <strong>kreativitet</strong> er <strong>det</strong> beste ved grafikerfaget, sier lærling Martinsen.<br />

Vi møter ham i et stort kontorbygg i<br />

Akersgata, midt i Oslo sentrum, hvor han<br />

sitter <strong>og</strong> arbeider ved datamaskinen i Cappelen<br />

Damm. Der finner han fram noen<br />

bokomslag som han har laget. Et av dem<br />

er omslaget til ”Livet utenfor”, en novelle<br />

skrevet av John Grisham <strong>og</strong> oversatt til<br />

norsk. På denne bokens forside har han<br />

komponert et flott bilde av en rusten<br />

lastebil, plassert i et landskap, under en<br />

himmel. Bilen er et bilde. Landskapet et<br />

bilde. Og himmelen et bilde. Disse tre<br />

bildene har han selv funnet i forskjellige<br />

bildebaser på nettet. Bildene er lagt lag på<br />

lag <strong>og</strong> endret litt, slik at de passer perfekt<br />

til hverandre. På den måten har han skapt<br />

et nytt bilde på forsiden av omslaget. Og<br />

<strong>det</strong> skal gi folk lyst til å kjøpe boka.<br />

- Dette omslaget lagde jeg helt fra bunnen<br />

av, forklarer Rino Martinsen.<br />

Boka ”Livet utenfor” ble utgitt i mai 2011.<br />

Håndskrift<br />

”Jeg møtte Violet Park først etter at hun<br />

er død. Men <strong>det</strong> hindret meg ikke fra å bli<br />

kjent med henne”. Dette står svart på hvitt<br />

på forsiden av boken ”Jakten på Violet<br />

Park” av Jenny Valentine i den norske<br />

oversettelsen til Cappelen Damm. Og<br />

setningen er ført i pennen av Rino Martinsen<br />

for hånd på en spesiell måte, ikke for<br />

guttete, fordi <strong>det</strong> var en jente som hadde<br />

skrevet <strong>det</strong>te. Rino Martinsen har med<br />

andre ord formet teksten på omslaget til<br />

denne boken. Illustrasjonen fra originalen<br />

er beholdt. Boken ble utgitt januar 2011.<br />

Lydbøkene Ludde for barn har han <strong>og</strong>så<br />

laget omslaget til – blant mange andre<br />

bøker.<br />

Teksten på sidene<br />

Når man leser en bok, er teksten på hver<br />

enkelt side en selvfølge. Leseren tenker<br />

vanligvis ikke på hvilke type bokstaver<br />

som er brukt, hvor store de er <strong>og</strong> slike<br />

ting. Men <strong>det</strong>te er svært viktig for en<br />

grafiker.<br />

- Hvordan skal teksten se ut inne i en bok?<br />

En stor del av jobben til en grafiker kan<br />

bestå av ombrekking, <strong>det</strong> vil si å brekke<br />

om sider, noe som betyr at man bestemmer<br />

hvordan sidene i bøkene skal se ut<br />

for leseren. Det handler både om skriftens<br />

utseende <strong>og</strong> plassering av illustrasjoner,<br />

bilder <strong>og</strong> lignende.<br />

- I min læretid i Cappelen Damm er jobben<br />

min å plassere illustrasjoner <strong>og</strong> tekst<br />

på sidene jeg får henvist, <strong>og</strong> lage omslag<br />

på bøker, oppsummerer Rino Martinsen.<br />

Det er produksjonslederen i avdelingen<br />

som gir ham jobber.<br />

Bli grafiker<br />

- Du bør bli grafiker. Det fikk Rino Martinsen<br />

høre lenge før han visste hva <strong>det</strong>te<br />

faget er for noe.<br />

- Helt siden jeg gikk på barneskolen har<br />

folk sagt til meg at jeg burde bli grafiker,<br />

forteller han. Det var for eksempel noen<br />

lærere – rådgivere - som mente han passet<br />

til å bli <strong>det</strong>.<br />

Jeg fant <strong>det</strong> ut selv først da jeg gikk på<br />

linjen medier <strong>og</strong> kommunikasjon på videregående<br />

skole. Jeg ble kjempeinteressert<br />

i faget. Dette vil jeg jobbe med. Grafikerfaget<br />

har en spesielt fin kombinasjon.<br />

Det er et fag hvor man kan være <strong>digital</strong><br />

kreativ, understreker han. I den <strong>digital</strong>e<br />

grafikerverdenen brukes pr<strong>og</strong>rammer<br />

som blant andre Adobe In<strong>design</strong>, Illustrator<br />

<strong>og</strong> Photoshop. Disse er så avanserte<br />

at kun fantasien setter begrensninger på<br />

hva man kan lage. Og <strong>det</strong> kommer stadig<br />

nye versjoner med smarte løsninger som<br />

gjør jobben som grafiker enklere <strong>og</strong> enda<br />

morsommere.<br />

TEKST OG FOTO:<br />

harald vingelsgaard


YRKE MARS 2012 • 17<br />

TEMA: DESiGN OG HåNDVERK<br />

- Det er genialt å lære ved å jobbe. Man får arbeidserfaring mens man utdanner seg, <strong>og</strong> i tillegg betalt for <strong>det</strong>, understreker Rino Martinsen, her i Cappelen<br />

Damm. Legg merke til bil<strong>det</strong> på bokomslaget på datamaskinen. Dette er omslaget til ”Livet utenfor”


18 • YRKE MARS 2012<br />

supert<br />

Rino Martinsen har to års læretid i Cappelen<br />

Damm hvor <strong>det</strong> arbeider flere hundre<br />

fagfolk i bokbransjen under samme tak.<br />

- Det er helt supert for meg å være lærling<br />

i Cappelen Damm. Her får jeg kontakt<br />

med mange redaktører <strong>og</strong> produksjonsansvarlige.<br />

Her føler jeg at jeg får gjort<br />

navnet mitt mer kjent enn ved å jobbe i en<br />

liten bedrift, sier han.<br />

I Cappelen Damm synes han <strong>og</strong>så at <strong>det</strong><br />

er et veldig godt miljø, noe som selvsagt<br />

har stor betydning når man kommer inn<br />

i en bedrift som lærling. Han blir med<br />

andre ord godt tatt imot av folkene som<br />

jobber der.<br />

- Jeg trives <strong>og</strong> jeg ser fram til hver eneste<br />

arbeidsdag.<br />

Og <strong>det</strong> grafiske miljøet har han fått svært<br />

gode erfaringer med.<br />

Jeg har inntrykk av at grafikere generelt<br />

brenner for sitt fag. Veldig få av dem<br />

virker misfornøyde med sitt yrke.<br />

Rino Martinsen i Cappelen Damms bokhandler. Han har vært med <strong>og</strong> lage flere av bøkene<br />

Verdensmann<br />

Rino Martinsen har så sterk interesse for<br />

<strong>det</strong>te <strong>yrket</strong>, at han deltar i konkurranser i<br />

fritiden. Og <strong>det</strong> har gitt resultater i toppklasse.<br />

Han ble norgesmester i yrkes-NM<br />

i 2010. Ikke nok med <strong>det</strong>. Han har vært<br />

med i både EM <strong>og</strong> VM for yrkesfag, eller<br />

rettere sagt euroskills <strong>og</strong> worldskills.<br />

Ute i verden er han blitt kjent med sine<br />

konkurrenter <strong>og</strong> deres rådgivere, eksperter,<br />

fra flere enn 25 forskjellige land.<br />

Han har med andre ord bygd seg opp et<br />

verdensomspennende nettverk av grafisk<br />

fagkunnskap.<br />

- Noe av <strong>det</strong> beste ved å delta i konkurranser,<br />

er kompetansen til alle andre som<br />

er med. Vi prøver å holde kontakten etter<br />

konkurransene. På Facebook legger de<br />

andre deltagerne ut jobber de har gjort, så<br />

kan jeg bedømme <strong>det</strong>, <strong>og</strong> omvendt. Veldig<br />

gøy. Jeg er <strong>og</strong>så på kunstforumet Deviant<br />

Art hvor <strong>det</strong> er folk fra hele verden.<br />

Hver enkelt grafiker vil gjerne ha sin egen<br />

stil.


Omslaget på disse to bøkene er laget av grafikerlærling<br />

Rino Martinsen<br />

Jeg er preget av hip hop kulturen <strong>og</strong> har<br />

alltid vært interessert i graffiti-kunst. Jeg<br />

har skissert mange hip hop inspirerte tegninger,<br />

forklarer Rino Martinsen.<br />

På fritiden går han <strong>og</strong>så på kurs for å<br />

videreutvikle sine tegnekunnskaper. Det<br />

kan bli nyttig i jobben som grafiker etter<br />

hvert. Han er blitt lovt noen manuskripter<br />

til barnebøker som han skal levere tegninger<br />

til. Cappelen Damm skal bedømme<br />

kvaliteten på tegningene når den tid kommer.<br />

Spennende!<br />

Rino Martinsen ser mange muligheter i<br />

fremtiden, når han får svennebrev som<br />

grafiker.<br />

- Kanskje skal jeg fordype meg i illustrasjon.<br />

Kanskje skal jeg ta høgskole i<br />

grafisk <strong>design</strong>, visuell kompetanse eller<br />

illustrasjon. Kanskje reiser jeg utenlands<br />

<strong>og</strong> utdanner meg videre. Jeg vet ikke.<br />

Men jeg vet at grafiker er et perfekt yrke<br />

for meg, sier Rino Martinsen.<br />

MEDiEGRAFiKERFAGET<br />

Lærlingene skal opp til svenneprøven<br />

YRKE MARS 2012 • 19<br />

TEMA: DESiGN OG HåNDVERK<br />

medie<strong>design</strong><br />

Målet er at lærlingen skal kunne:<br />

- <strong>design</strong>e <strong>og</strong> vurdere ulike medieprodukter ut fra lærebedriftens tjenester <strong>og</strong> produktspekter<br />

- forklare <strong>og</strong> ta hensyn til samspillet mellom estetikk, form, farge, bruksområde <strong>og</strong><br />

budskap i arbeid med idéutvikling <strong>og</strong> komposisjon<br />

- følge etiske normer for publisering i tråd med gjeldende regelverk<br />

- redigere <strong>og</strong> vurdere egne <strong>og</strong> andres skriftlige tekster for å øke forståelsen <strong>og</strong><br />

tydeliggjøre tekstene uten å endre innhol<strong>det</strong><br />

- vurdere bruk av ulike mediebærere ut fra kundens behov<br />

- bruke komposisjonsprinsippene for skrift, bruke typ<strong>og</strong>rafi som selvstendig komposisjon<br />

<strong>og</strong> begrunne valgene<br />

- bruke <strong>og</strong> vurdere tekstelementer i sammenheng med bilder <strong>og</strong> grafikk<br />

- vurdere hvordan ulike bilder egner seg til bruk i utforming av medieprodukter<br />

- bruke bilder som hovedkomposisjon <strong>og</strong> som effekt- <strong>og</strong> atmosfæreskapende<br />

virkemiddel <strong>og</strong> begrunne valgene<br />

- visualisere informasjon ved å bruke grafikkelementer <strong>og</strong> begrunne valgene<br />

- kvalitetssikre egen <strong>design</strong>prosess for å oppnå optimal gjengivelse av farger <strong>og</strong> originalmateriell<br />

- bruke <strong>og</strong> vurdere lyd som effekt- <strong>og</strong> atmosfæreskapende virkemiddel<br />

- vurdere hvordan ulike lydelementer egner seg til bruk i utforming av medieprodukter<br />

medieproduksjon<br />

Målet er at lærlingen skal kunne:<br />

- forklare bruksområder for databaser i medieproduksjon, i distribusjon <strong>og</strong> til kunde<br />

- bruke publiseringsverktøy for flermedial medieproduksjon<br />

- forklare <strong>og</strong> bruke <strong>digital</strong> arbeidsflyt <strong>og</strong> følge kravene som stilles ved <strong>digital</strong>isering av<br />

originalmateriell til ulike mediebærere<br />

- utføre <strong>og</strong> forklare fargekorrigering <strong>og</strong> bildebearbeiding<br />

- bruke <strong>og</strong> forklare prinsipper <strong>og</strong> teknol<strong>og</strong>i knyttet til fargerom <strong>og</strong> fargestyring i elektroniske<br />

<strong>og</strong> papirbaserte produkter<br />

- indeksere <strong>og</strong> kategorisere tekst, lyd <strong>og</strong> bildemateriell i arkiv<br />

- lagre medieprodukter i ulike formater på egnede lagringsmedier<br />

- bruke bedriftens læringsressurser <strong>og</strong> arbeide sys<strong>tema</strong>tisk <strong>og</strong> selvstendig med egne<br />

produkter<br />

- delta i <strong>og</strong> vurdere egen rolle i prosjektarbeid <strong>og</strong> tverrfaglig samarbeid<br />

- tilrettelegge arbeidsplassen ergonomisk <strong>og</strong> forebygge belastningsskader<br />

- bruke teknol<strong>og</strong>i <strong>og</strong> <strong>design</strong> som understøtter produksjon, funksjonalitet <strong>og</strong> brukervennlighet<br />

- bruke interaksjons<strong>design</strong>, animere tekst <strong>og</strong> bilder for ulike formater, redigere lyd <strong>og</strong><br />

video for multimedieproduksjon <strong>og</strong> begrunne valgene<br />

- bruke pr<strong>og</strong>ramvare profesjonelt, forklare utskytinger tilpasset ulike papirformater<br />

<strong>og</strong> trykkformer <strong>og</strong> begrunne valgene.


20 • YRKE MARS 2012<br />

Helsefagarbeider Mona Bekkevold:<br />

- DET PERFEKTE YRKET<br />

- Yrkesstolthet. Jeg er stolt av å være helsefagarbeider, sier Mona Bekkevold (41). Hennes ledestjerner er et<br />

helhetlig menneskesyn, yrkesetikk <strong>og</strong> medfølelse. Hun er kåret til Hedmark fylkes beste helsefagarbeider.<br />

Vi møter Mona Bekkevold på arbeid<br />

hjemme hos Anne Schulze Øverby (43) i<br />

Tylldalen i Hedmark. Mona er brukerstyrt<br />

assistent for Anne som sitter i rullestol.<br />

Sammen lager de måltider, handler i butikken,<br />

går på turer. Og mye mer.<br />

Mona serverer kaffe. Og så setter de seg<br />

<strong>og</strong> prater, mens de strikker luer.<br />

- Da jeg møtte Mona første gang, merket<br />

jeg umiddelbart at hun ”så” meg som <strong>det</strong><br />

mennesket jeg er. Jeg kunne ikke hatt en<br />

bedre assistent, sier Anne.<br />

Mona Bekkevold setter pris på å høre ros<br />

fra sin sjef, for Anne er sjefen.<br />

mennesket<br />

- Man skal som helsefagarbeider ta hånd<br />

om hele mennesket, ut fra diagnosen<br />

vedkommende har, understreker Mona<br />

Bekkevold.<br />

Det handler med andre ord om å gjøre<br />

<strong>det</strong> man som fagperson er opplært til.<br />

Kunnskap.<br />

- Kunnskap består i å bruke lærdommen<br />

man tilegner seg slik at <strong>det</strong> gjenspeiler seg<br />

i de handlingene man utfører.<br />

Empati<br />

- Evnen <strong>og</strong> viljen til å sette seg inn i andre<br />

menneskers livssituasjon, er veldig viktig<br />

for en helsefagarbeider. I den sammenheng<br />

har <strong>det</strong> litt å si hvilken type menneske<br />

man er, hva man har opplevd selv i<br />

livet, hva man har lært <strong>og</strong> hva man legger<br />

vekt på. Å vise medfølelse er vel så viktig<br />

som å behandle personens sykdom.<br />

Det handler om respekt<br />

- Har man respekt for seg selv, har man<br />

respekt for andre. Viser man respekt,<br />

Mona Bekkevold har <strong>det</strong> moro sammen med Anne Schulze Øverby. Alle disse luene har de strikket selv!<br />

TEKST OG FOTO:<br />

harald vingelsgaard<br />

kan man lettere sette seg inn i en annen<br />

persons virkelighet.<br />

Omsorg<br />

- Det forventes omsorg av en helsefagarbeider.<br />

Den omsorgen skal vi gi. Derfor er<br />

<strong>det</strong> viktig å vise at man bryr seg om hvert<br />

enkelt menneske, sier Mona.<br />

Hun reiser seg opp fra sofaen <strong>og</strong> går i<br />

retning kjøkkenet. Anne beveger seg over<br />

fra den store lenestolen til den elektriske<br />

rullestolen <strong>og</strong> kjører samme vei. Inne på<br />

kjøkkenet finner Mona fram noen ampuller<br />

med insulin til sprøyter som Anne har i<br />

en beholder. Anne trenger jevn tilførsel av<br />

insulin fordi hun har diabetes.<br />

Villmarka<br />

Inn døren kommer Annes mann R<strong>og</strong>er.<br />

– Jeg så en bjørn, utbryter han! En bjørn?<br />

Ja, en ekte bjørn bare et lite stykke fra<br />

småbruket hvor de bor i sk<strong>og</strong>en, oppunder<br />

<strong>det</strong> store Tronfjellet i Tynset kommune.<br />

R<strong>og</strong>er har bevis. Han tok videofilm av<br />

sporene <strong>og</strong> <strong>det</strong> høres et grynt fra dyret på<br />

slutten av filmen som vi får se på en TVskjerm.<br />

Anne <strong>og</strong> Mona følger nøye med<br />

på skjermen. Oj. De er imponerte.<br />

- Ble du redd? Spør de.<br />

- Nei. R<strong>og</strong>er forteller at han hadde med<br />

seg ei motorsag som sto <strong>og</strong> duret, <strong>og</strong> den<br />

kunne han brukt som våpen om bjørnen<br />

angrep …<br />

Slik er <strong>det</strong> å være helsefagarbeider <strong>og</strong><br />

brukerstyrt assistent. Man kommer tett<br />

inn på livet til den man hjelper, man kan<br />

nesten bli som et familiemedlem den tiden<br />

man er der.<br />

soverommet<br />

Litt senere går Mona opp trappen til andre<br />

etasje <strong>og</strong> inn på soverommet til Anne<br />

hvor hun skal skifte sengetøy. Anne kjører<br />

rullestolen inn i heisen <strong>og</strong> tar den opp til<br />

andre etasje, <strong>og</strong> blir med på jobben. Mona


YRKE MARS 2012 • 21<br />

Mona er brukerstyrt assistent for Anne som på denne måten kan leve et mest mulig normalt liv med mann <strong>og</strong> barn. Her får Anne hjelp av Mona med insulin


22 • YRKE MARS 2012<br />

skifter dynetrekk, med hjelp av Anne.<br />

Mona mopper gulvet. Dette tar noen<br />

minutter.<br />

Så er <strong>det</strong> tid for å sette seg i sofaen <strong>og</strong><br />

strikke <strong>og</strong> prate litt igjen.<br />

- Hvorfor valgte du å bli helsefagarbeider?<br />

- Jeg har veldig variert yrkesbakgrunn.<br />

Jeg har arbei<strong>det</strong> med ridehester. Og jeg<br />

har vært konduktør, jobbet på bensinstasjon,<br />

i bakeri <strong>og</strong> i kafeteria. Jeg liker å<br />

arbeide med mennesker, forteller hun. Da<br />

hun ble helsefagarbeider falt brikkene på<br />

plass i yrkeslivet. Dette <strong>yrket</strong> ga henne en<br />

ny dimensjon.<br />

- Jobben er meningsfylt <strong>og</strong> jeg får noe<br />

tilbake. Jeg får bekreftelse på at <strong>det</strong> jeg<br />

gjør som medmenneske blir verdsatt, sier<br />

Mona.<br />

- Yrket helsefagarbeider passer meg<br />

veldig godt.<br />

Anne hører <strong>det</strong> hun sier.<br />

- Ja. Du passer til å være helsefagarbeider,<br />

understreker Anne.<br />

- Hun er empatisk. For Mona er <strong>det</strong> like<br />

viktig at jeg har <strong>det</strong> bra på alle måter, ikke<br />

bare medisinsk. At hun passer på at jeg<br />

får i meg nok mat. At vi kan le litt. Vi ler<br />

mye, sier Anne.<br />

Så setter de på seg luene som de selv har<br />

strikket. Fargerike kvalitetsplagg i ull. Litt<br />

komisk. Dermed bryter latteren løs i stua.<br />

De har funnet tonen. Kjemien dem imellom<br />

er god.<br />

- En av mine sterkeste sider er humor.<br />

Humør. Og ablegøyer, sier Mona.<br />

sover dårlig<br />

Mona arbeider for Anne i 60 prosent<br />

stilling <strong>og</strong> er hos henne tre dager i uka.<br />

Hun kommer klokka 10.00 om morgenen,<br />

unntatt når de er på svømming om ettermiddagen.<br />

Anne bruker smertestillende<br />

tabletter. Dette er slitsomt. Hun sover ofte<br />

dårlig, noe som kan føre til at formen ikke<br />

er god om morgenen når Mona kommer.<br />

- Jeg ser raskt på henne hvordan natta har<br />

vært, sier Mona.<br />

- Jeg forsøker å sette meg inn i Annes<br />

situasjon. Hvordan ville jeg hatt <strong>det</strong> om<br />

jeg ikke fikk sove mange netter på rad?<br />

Det handler om forståelse. Forstår man<br />

seg selv, forstår man <strong>og</strong>så andre.<br />

Brødskiva<br />

Frokosten er et godt eksempel på små ting<br />

som får stor betydning i hverdagen.<br />

- Uten Mona ville jeg ofte hoppet over<br />

frokosten. Jeg orker ikke. Jeg har så lite<br />

krefter, at jeg må velge hva jeg skal bruke<br />

kreftene på, noe jeg kaller energiøkonomisering.<br />

For meg er <strong>det</strong> viktig at ting blir gjort på<br />

en riktig måte. Til frokost skal brødskiva<br />

smøres på den måten som er best for meg,<br />

med <strong>det</strong> pålegget jeg ønsker, fersk <strong>og</strong><br />

fristende mat. Slike enkle ting er <strong>det</strong> langt<br />

fra alle i helsevesenet som skjønner. Men<br />

<strong>det</strong>te skjønner Mona, understreker Anne.<br />

Mona Bekkevold har videreutdanning<br />

i eldreomsorg. I tillegg til å være brukerstyrt<br />

assistent, arbeider hun i rehabiliteringsavdelingen<br />

ved sykehjemmet<br />

Mona Bekkevold overfører insulin fra en ampulle til en sprøyte


Tjønnmosenteret på Tynset <strong>og</strong> i hjemmesykepleien<br />

i samme kommune.<br />

- Jeg lærer noe alle disse stedene hele<br />

tiden. Variert jobbing er perfekt for meg.<br />

Best<br />

Man går to år skole <strong>og</strong> har to års læretid<br />

for å bli helsefagarbeider.<br />

- Det var andre tider da min mor ble hjelpepleier,<br />

et av yrkene som var forløper<br />

til helsefagarbeider. Hun gikk rett inn i<br />

jobben uten utdannelse, minnes Anne som<br />

er glad for den grundige utdannelsen som<br />

kreves nå.<br />

Da Mona ble kåret til Hedmark fylkes<br />

beste helsefagarbeider av Fagforbun<strong>det</strong>,<br />

fikk hun svært mye ros. Det står skrevet<br />

svart på hvitt:<br />

- Noe av <strong>det</strong> som gjør Mona til en god<br />

representant for helsefagarbeiderfaget,<br />

er at hun ser muligheter <strong>og</strong> ikke problemer.<br />

Hun har ernæring i fokus, tenker<br />

helhetlig, er fleksibel <strong>og</strong> setter pasienten<br />

i fokus både fysisk <strong>og</strong> psykisk. Hun er en<br />

sprudlende person, med en personlighet<br />

som gjør at alle føler seg vel.<br />

Hyggelig å få en slik anerkjennelse,<br />

mener Mona. Og Anne er helt enig i<br />

beskrivelsen av henne. Klokka nærmer<br />

seg 17.00. Arbeidsdagen er over. Mona<br />

takker Anne for en kjempefin dag <strong>og</strong><br />

reiser hjem.<br />

Mona gleder seg allerede til neste dag på<br />

jobben.<br />

HELSEFAGARBEiDER -<br />

KOMPETANSEPLATTFORM<br />

YRKE MARS 2012 • 23<br />

daglig arbeid<br />

Helsefagarbeideren utfører praktisk pleie, omsorg <strong>og</strong> miljøarbeid for pasienter <strong>og</strong> brukere<br />

av helse- <strong>og</strong> sosialtjenesten. Helsefagarbeideren utøver sitt fag med utgangspunkt i<br />

pasientens/brukerens forutsetninger, med sikte på å bedre livskvaliteten <strong>og</strong> funksjonsnivået<br />

for den enkelte. Helsefagarbeideren arbeider i spesialisthelsetjenesten, i psykisk<br />

helsevern på alle nivåer <strong>og</strong> i institusjoner <strong>og</strong> varierte omsorgs- <strong>og</strong> behandlingstilbud i<br />

kommunal <strong>og</strong> privat sektor.<br />

Det er viktig med personlig egnethet i forhold til yrkesutøvelsen.<br />

Sentrale arbeids- <strong>og</strong> ansvarsområder er<br />

• å yte faglig forsvarlig <strong>og</strong> omsorgsfull helsehjelp, med brukeren i sentrum<br />

• å arbeide med helsefremmende, forebyggende <strong>og</strong> rehabiliterende pleie- <strong>og</strong><br />

omsorgstiltak<br />

• å vise gjennom yrkesutøvelsen at respekten for menneskever<strong>det</strong> er den grunnleggende<br />

verdi, <strong>og</strong> å utføre arbei<strong>det</strong> i henhold til etiske retningslinjer <strong>og</strong> brukermedvirkning.<br />

• å observere, planlegge, kommunisere <strong>og</strong> delta i <strong>det</strong> totale behandlingsopplegget for<br />

pasienten/brukeren<br />

• å samarbeide med pasienten/brukeren, pårørende <strong>og</strong> andre yrkesgrupper, uavhengig av<br />

kulturell bakgrunn, livssyn <strong>og</strong> sosial status<br />

• å bruke kultur <strong>og</strong> kulturopplevelser som helsefremmende <strong>og</strong> mobiliserende tiltak<br />

• å arbeide etter gjeldende hygieniske, ernæringsmessige <strong>og</strong> ergonomiske prinsipper<br />

• å håndtere medikamenter etter gjeldende lovverk<br />

• å ta ansvar for pasientinformasjon gjennom observasjon, dokumentasjon <strong>og</strong><br />

rapportering<br />

• å bidra til et godt <strong>og</strong> inkluderende arbeidsmiljø med åpenhet, tverrfaglig samarbeid <strong>og</strong><br />

respekt<br />

• å arbeide etter prinsipper for helse, miljø <strong>og</strong> sikkerhet <strong>og</strong> ta ansvar for egen helse<br />

• å veilede elever, lærlinger <strong>og</strong> andre i praksissituasjoner<br />

• å arbeide under gjeldende lov- <strong>og</strong> forskriftsverk som regulerer helse- <strong>og</strong> sosialtjenesten<br />

i sitt arbeid å være bevisst på sin selvstendige rolle som arbeidstaker, medarbeider,<br />

fagperson <strong>og</strong> medmenneske<br />

fagets utvikling <strong>og</strong> plass i samfunnet<br />

Helse- <strong>og</strong> sosialtjenesten <strong>og</strong> samfunnet for øvrig er preget av forandring: En sammensatt<br />

pasient- <strong>og</strong> brukergruppe, rask omstillingstakt, sterke krav til effektivitet <strong>og</strong> prioritering<br />

<strong>og</strong> stadig mer kvalitetsbevisste pasienter, brukere <strong>og</strong> pårørende. Dette gjenspeiles i faget.<br />

Helsearbeiderfaget skal <strong>og</strong>så representere den kontinuitet <strong>og</strong> stabilitet som samspill<br />

med andre mennesker <strong>og</strong> pleie- <strong>og</strong> omsorgsarbeid er preget av. til sammen stiller disse<br />

forholdene store krav til helsefagarbeiderens utviklings- <strong>og</strong> endringskompetanse, <strong>og</strong><br />

<strong>det</strong>te må sees i sammenheng med mulighetene for etter- <strong>og</strong> videreutdanning i et livslangt<br />

læringsperspektiv.<br />

Den nye helsefagarbeideren skal omfattes av EøS-avtalens direktiv om helsepersonell, av<br />

nordisk overenskomst om godkjenning av helsepersonell <strong>og</strong> av norske helsemyndigheters<br />

krav til autorisasjon.


Pål Lien er kanskje den eneste smed-lærlingen i lan<strong>det</strong>?


MYHRE SMiE<br />

Jeg bestemte meg for å bli smed da jeg var ca 10 år. Da fikk jeg se en smed i aksjon<br />

på en messe. Siden har jeg aldri vært i tvil. Det sier en av lan<strong>det</strong>s meget få lærlinger<br />

i smedfaget, Pål Lien (18). Og han tilhører allerede tradisjonalistene i faget.<br />

- Vi ligger litt utenfor allfarvei, så vi baserer<br />

oss i liten grad på salg til tilfeldige<br />

forbipasserende, sier Tone Myhre som tar<br />

seg av <strong>det</strong> administrative arbei<strong>det</strong> på<br />

familiebedriften Myhre Smie i Vest-Torpa,<br />

ca 2 mil nordvest for Dokka i Oppland.<br />

Smia ligger på familiens gård <strong>og</strong> drives nå<br />

av 3. generasjon. Men nå er <strong>det</strong> smia som<br />

er hovedlevebrø<strong>det</strong>, tidligere generasjoner<br />

har vært både gårdbrukere <strong>og</strong> organister<br />

på ’si. Nå gir smia levebrød til både de<br />

5 medlemmene av familien Myhre, en<br />

hjelpemann i smia, en lærling <strong>og</strong> en deltidsansatt<br />

som vasker <strong>og</strong> pakker varer for<br />

forsendelse.<br />

Hovedmannen bak Myhre Smie er Svein<br />

Morten Myhre. Han er ikke selv faglært<br />

smed. – Jeg har fagbrev som ambulansearbeider<br />

<strong>og</strong> har <strong>og</strong>så kjørt både buss <strong>og</strong><br />

drosje. – Men jeg er født <strong>og</strong> oppvokst i<br />

smia her sier han. – Jeg arbei<strong>det</strong> en stund<br />

i et mekanisk verksted på Dokka <strong>og</strong> lærte<br />

mye der <strong>og</strong>så. Men etter hvert ble <strong>det</strong><br />

klart at <strong>det</strong> å smi opptok meg langt utover<br />

normal hobbyvirksomhet, <strong>og</strong> vi ble enige<br />

om å satse for fullt for ca 15 år siden. Jeg<br />

prøvde å lære meg mest mulig overalt<br />

der jeg kom borti de riktige miljøene. Jeg<br />

lærte bl a veldig mye av en gammel smed<br />

inne i Oslo. Man må være nysgjerrig <strong>og</strong><br />

tørre å stille spørsmål.<br />

Utviklingsarbeid<br />

Den gamle smia på gården er forlengst<br />

borte. Nå har man ett stort lokale med<br />

esse <strong>og</strong> arbeidsbenker, et greit utstyrt<br />

mekanisk verksted, lakkeringsverksted <strong>og</strong><br />

gårdsbutikk/utsalg. I tillegg er en ny smie<br />

under bygging for at kapasiteten ved selve<br />

essa kan utvides.<br />

Svein Morten Myhre er hovedmannen bak Myhre Smie. Smikunsten har han lært seg ved å være i smia<br />

«hele livet», samt fra andre smeder rundt om i lan<strong>det</strong><br />

TEKST OG FOTO:<br />

petter opperud<br />

YRKE MARS 2012 • 25<br />

VEST-TORPA<br />

- Det å ta inn en lærling var et viktig skritt<br />

for oss, forteller ekteparet. – Initiativet<br />

kom fra Oppland Fylkeskommune, som<br />

tok ansvaret for at Pål kunne få sin<br />

ønskede fagopplæring i et gammelt <strong>og</strong><br />

verneverdig fag. Opplæringen foregår<br />

ved tre forskjellige bedrifter som sammen<br />

dekker helheten i faget, nemlig Myhre<br />

smie, Lonbakken mekaniske verksted <strong>og</strong><br />

Bekken snekkerverksted på Otta. Dette er<br />

<strong>og</strong>så et alternativt løp da <strong>det</strong> ikke finnes<br />

noe VG2 tilbud i <strong>det</strong>te faget. Derfor blir<br />

<strong>det</strong> et treårig opplæringsløp i bedrift <strong>og</strong><br />

samtidig kjøper fylkeskommunen teoriundervisningen<br />

fra Karriere Oppland på<br />

Otta.<br />

Det meste av vårsemesteret 2010 var<br />

daværende skoleelev Pål Lien utplassert<br />

i smia hos Jostein Espelund på Bekken<br />

snekkerverksted 1 - 2 dager i uka. Jostein<br />

har ”holdt skole” med Pål. De har smidd<br />

seg gjennom læreboka <strong>og</strong> fordypet seg<br />

spesielt i egg-verktøy, som er Pål sin<br />

største interesse. Det har vært lite av oppdragsmiing<br />

<strong>og</strong> salg. Fra høsten 2010 fikk<br />

så Pål lærekontrakt.<br />

- Jostein Espelund har lært meg å smi<br />

kniver på «gamlemåten», forteller Pål.<br />

– Vi kan ta utgangspunkt i hva som helst<br />

av gammelt jern eller stål, f eks gamle<br />

bilfjærer. Så er selve grunnlaget å ha hardt<br />

stål i midten <strong>og</strong> så ett eller flere lag med<br />

mykere jern på begge sider. Her bruker<br />

vi «essesveising» som betyr at vi ikke<br />

sveiser med moderne sveiseteknikker,<br />

men tar flussmiddel mellom lagene <strong>og</strong> så<br />

er <strong>det</strong> selve varmen fra essa <strong>og</strong> hamringen<br />

som sveiser lagene sammen. Så må<br />

emnet herdes før knivbla<strong>det</strong> kan formes<br />

ferdig <strong>og</strong> slipes. Japanske kniver har ofte<br />

veldig mange lag med metall <strong>og</strong> man kan<br />

da tydelig se et damaskmønster framover<br />

mot selve eggen. Den helt prinsipielle<br />

forskjellen på jern <strong>og</strong> stål er at <strong>det</strong> er mer<br />

karbon i stål, forklarer Pål. Han vet <strong>og</strong>så


26 • YRKE MARS 2012<br />

at man produserte stål så langt tilbake<br />

som i Vikingtida ved å legge jernmalmen<br />

som skulle smeltes inne blant kullene som<br />

glø<strong>det</strong>, <strong>og</strong> så tok metallet til seg karbon<br />

mens <strong>det</strong> rant nedover gjennom kullagene<br />

mot formen under.<br />

Her på Myhre smie har jeg lært en helt<br />

annen verden å kjenne. Her produseres <strong>det</strong><br />

mest dørbeslag, lysekroner, porter etc. Og<br />

mye spesialproduksjon. I tillegg til gamle<br />

<strong>håndverk</strong>steknikker er <strong>det</strong> her integrert<br />

bruk av mere moderne hjelpemidler.<br />

Det jeg liker best er å lage ting som andre<br />

skal bruke, særlig da kniver <strong>og</strong> annet<br />

verktøy. Og jeg er glad hvis jeg får tilbakemeldinger.<br />

Til sammen har jeg nok<br />

lagd bortimot 100 kniver til nå, mest<br />

spikkekniver, men <strong>og</strong>så en del kokkekniver.<br />

Det tar ikke så lang tid å lage selve<br />

kniven, dersom man har metallet klart,<br />

men skal <strong>det</strong> på skaft <strong>og</strong> slire, så øker jo<br />

arbeidstida mye <strong>og</strong> knivene blir dyrere.<br />

Pål kan godt tenke seg å starte for seg selv<br />

når han er ferdig med læretida, men innser<br />

at <strong>det</strong> kan bli tøft om han kun skal produsere<br />

bruksgjenstander etter tradisjonelle<br />

metoder. Det kan nok bli nødvendig å<br />

gå inn i et fellesskap med større bredde i<br />

produksjonen <strong>og</strong> ekteparet Myhre er på<br />

ingen måte fremmede for tanken på å ta<br />

Pål inn på fast basis når den tid kommer.<br />

- Vi lærer like mye av Pål som han lærer<br />

av oss, <strong>og</strong> med hans tradisjonskunnskaper<br />

ville vi blitt en komplett opplæringsbedrift.<br />

Det går rundt<br />

Det å leve av en smie er litt spesielt i<br />

Norge i 2012, men Tone Øversveen<br />

Myhre forteller at <strong>det</strong> går greit rundt, om<br />

de ikke akkurat er blitt millionærer ennå.<br />

- Vi har ikke brukt veldig mye penger på<br />

markedsføring, men har nok vært bevist<br />

på hvordan vi fremstår <strong>og</strong> hva som er våre<br />

kvaliteter <strong>og</strong> vår nisje. Ryktet sprer seg,<br />

<strong>og</strong> i tillegg er vi med på en hyttemesse<br />

hvert år <strong>og</strong> har en brukbar hjemmeside<br />

(www.myhre-smie.no).<br />

Salget går nå direkte fra smia til kunder,<br />

i liten grad via mellomledd. Produktene<br />

er i all hovedsak smijernsgjenstander som<br />

lysestaker, lysekroner, kroker, hengsler,<br />

Til høyre: Her er Tone Øversveen Myhre, Pål Lien, Svein Morten Myhre <strong>og</strong> alt-muligmann Terje Nydal<br />

Under: 1) Barkespade under produksjon. 2) Myhre Smie ligger vakkert <strong>og</strong> solrikt til<br />

3): Småting fra smia


låser, beslag, kroker <strong>og</strong> oppheng, verktøy.<br />

- Vi lager først <strong>og</strong> fremst våre egne smijernsprodukter,<br />

men tar ellers de oppdragene<br />

vi får.<br />

Vi har mange kreative kunder som ønsker<br />

å få produsert noe spesielt, kun for dem.<br />

Vi har de siste årene hatt godt samarbeid<br />

med noen <strong>design</strong>ere som gir oss spennende<br />

oppdrag. Vi har et lite mekanisk<br />

verksted <strong>og</strong> et lakkeringsverksted her, <strong>og</strong><br />

tar <strong>og</strong>så på oss en del platearbeider.<br />

- Grunnen til at vi har klart å opparbeide


28 • YRKE MARS 2012<br />

denne bedriften til <strong>det</strong> den er i dag er at<br />

vi har tatt på oss de aller fleste jobbene<br />

vi har fått. Også de oppdragene som i<br />

utgangspunktet kan virke kjedelig eller<br />

vanskelig. Det må man gjøre for å komme<br />

inn i et såpass smalt marked som <strong>det</strong>te er.<br />

L<strong>og</strong>istikken er litt problematisk. Du får<br />

ikke kjørt all mulig transport hit opp, så<br />

vi må bestille en del varer til Dokka, <strong>og</strong><br />

så hente <strong>det</strong> sjøl der. Og så blir <strong>det</strong> mange<br />

(tunge) pakker den andre veien. Men <strong>det</strong><br />

lønner seg bedre for oss å selge direkte til<br />

kunder enn via f eks en butikk. Så <strong>det</strong> å<br />

bli så etablert at vi fikk nok direkte bestillinger<br />

var et veldig viktig skritt.<br />

- Nylig vant vi et anbud på å ivareta alt<br />

metallarbeid på Stortinget de neste 4<br />

årene, forteller de to stolt. – Det innebærer<br />

alt fra restaurering av gamle gjenstander<br />

til reparasjon av garasjeporter <strong>og</strong> gjerder.<br />

Her blir <strong>det</strong> stilt store krav til kvalitet.<br />

Vi har vår egen standard kolleksjon som<br />

man ser på nettsiden vår, <strong>og</strong> om <strong>det</strong> ikke<br />

blir så ofte kommer <strong>det</strong> stadig ny produkter<br />

til, sier Svein Morten Myhre. Vi må<br />

fornye oss litt, selv om vi føler at vi har<br />

truffet med tidløse produkter.<br />

Nye produktideer kan ofte komme fra<br />

kunder som spesialbestiller ting de trenger<br />

til hus, båt eller hytte.<br />

Men kundene vet ikke alltid at <strong>det</strong> finnes<br />

forskjellige produksjonsalternativer. Skal<br />

vi f eks lage en ny nøkkel til en gammel<br />

lås, så kan vi gjøre <strong>det</strong> på den ekte gamle<br />

måten, da kan prisen fort bli 3000 kr. Men<br />

vi kan <strong>og</strong>så ta utgangspunkt i ferdigproduserte<br />

deler. Det kommer til å se helt likt<br />

ut, men vil ikke koste mer enn kanskje<br />

200 kr.<br />

Det hender <strong>og</strong>så at alternative tanker<br />

dukker opp. Det ligger til rette her nå, for<br />

å kunne arrangere små kurs, så <strong>det</strong> skal<br />

ikke sees bort fra at vi kommer til å sette<br />

i gang noe slik her i disse flotte omgivelsene.<br />

Selv om Myhre Smie ikke selger mye til<br />

tilfeldige forbipasserende, så har de etablert<br />

en flott gårdsbutikk der de har utsalg<br />

av alle mulige produkter fra katal<strong>og</strong>en.<br />

Alt arrangert i et lokale som kan minne<br />

om en overmøblert bondestue.<br />

Og <strong>det</strong> aller meste har Svein Morten<br />

Myhre hatt sin hånd i. Han påstår at <strong>det</strong><br />

slett ikke er kjedelig. – Dette er ikke<br />

kjedeproduksjon, ingen av produktene blir<br />

helt like, men vi har noen favoritter som<br />

selger mye, sier han.<br />

i gårdsbutikken kan man få kjøpt et stort antall<br />

smijernsprodukter


BETONGFAG<br />

- OVER HEiLE LiNjA<br />

stort rekrutteringsbehov<br />

Det er utrolig bra at fylkeskommunene<br />

tar signalene om rekrutteringsbehov<br />

fra byggenæringen <strong>og</strong> følger opp<br />

<strong>det</strong>te, sier utdanningsrådgiver Fred<br />

Skagestad i NHO Agder, som <strong>og</strong>så er<br />

leder av yrkesopplæringsnemnda i<br />

Vest-Agder.<br />

EBA – Byggopp, som er opplæringskontoret<br />

for entreprenørfirmaene på<br />

Sørlan<strong>det</strong>, har sammen med NHO<br />

Agder vært en viktig pådriver for å få<br />

<strong>det</strong>te til.<br />

Daglig leder Knut Erik Kjørstad i<br />

Byggopp Agder sier at <strong>det</strong> er et stort<br />

behov for betongfagarbeidere. – Og i<br />

byggenæringen ønsker vi å satse på<br />

norske ungdommer, men da må de få<br />

en motiverende <strong>og</strong> god utdanning.<br />

Lærling i bedrift<br />

Opplæringstilbu<strong>det</strong> 1+3 Betongfag<br />

utvikles i samarbeid med Byggopp, <strong>og</strong><br />

innebærer at <strong>det</strong> inngås lærekontrakt<br />

for 3 år i bedrift etter fullført første<br />

YRKE MARS 2012 • 29<br />

nho agder vil rette en stor takk til aust-agder fylkeskommune <strong>og</strong> vest-agder<br />

fylkeskommune for at de nå oppretter opplæringstilbud i betongfag i hele agder.<br />

fra høsten 2013 starter <strong>det</strong> opp tilbud i betongfag i arendal <strong>og</strong> lister, i tillegg til<br />

allerede eksisterende tilbud i kristiansand.<br />

år på Vg1 Bygg- <strong>og</strong> anleggsteknikk i<br />

videregående skole. I løpet av læretiden<br />

gis <strong>det</strong> undervisning i aktuell<br />

teori ved Blakstad vgs, tangen vgs <strong>og</strong><br />

Lister vgs.<br />

agder satser på fleksibel fagopplæring<br />

Dette gjelder ungdom som inngår<br />

en lærekontrakt med lærebedrift om<br />

fleksibel fagopplæring. Lærlingene<br />

arbeider i bedrift med praktisk opplæring<br />

<strong>og</strong> tilhørende teoriundervisning.<br />

Et godt eksempel på <strong>det</strong>te er<br />

nettopp 1 + 3 ordningen i Betongfag på<br />

Sørlan<strong>det</strong>, hvor lærlingene er tre år på<br />

lærekontrakt i bedrift.<br />

Mange ungdommer er motivert for<br />

arbeid i bedrift på et tidligere tidspunkt<br />

enn <strong>det</strong> som hittil har vært<br />

vanlig. Gjennom prosjektet Ung<br />

arbeidsglede – Unge forbilder vil de<br />

aktuelle samarbeidspartnerne få frem<br />

flere slike læreplasser for fleksibel<br />

fagopplæring, avslutter Fred Skagestad<br />

i NHO Agder.


30 • YRKE MARS 2012<br />

UTPLASSERiNG<br />

REDUSERER FRAFALL<br />

Strømmen videregående skole i Akershus<br />

<strong>og</strong> Nord-Gudbrandsdal videregående skole<br />

i Oppland har begge lange tradisjoner med<br />

europeisk samarbeid i yrkesopplæringa.<br />

Ved skolene er de enige om ett:<br />

utplassering bidrar til å redusere frafall.<br />

– Å reise utenlands er en helt ny<br />

opplevelse for mange, <strong>og</strong> gir et realt<br />

løft. Elevene får brukt engelsk <strong>og</strong> ser at<br />

de fungerer i en internasjonal setting.<br />

Utplassering gir sterk følelse av mestring,<br />

noe som er utrolig viktig – <strong>og</strong>så for å<br />

redusere frafall, sier Mari Tønsberg<br />

Passas, internasjonalt ansvarlig ved<br />

Strømmen videregående skole.<br />

Strømmen vgs deltar i en rekke europeiske<br />

utdanningsprosjekter med samarbeid<br />

med skoler i flere land, <strong>og</strong> innen flere<br />

fagområder. Utplassering på Kreta<br />

var opprinnelig et tilbud for elever på<br />

helsearbeiderfag. Jungeltelegrafen gikk,<br />

<strong>og</strong> snart ville <strong>og</strong>så elever på barne- <strong>og</strong><br />

ungdomsfag ha utplassering på Hellas’<br />

største øy.<br />

Populære Kreta<br />

I mars 2010 reiste i alt ti Strømmen-elever<br />

til Kreta, fire fra barne- <strong>og</strong> ungdomsfag,<br />

seks fra helsefag. Før avreise gikk de<br />

gjennom et felles pr<strong>og</strong>ram med gresk<br />

språk <strong>og</strong> kultur. Vel installert på Kreta<br />

gikk helsearbeiderne inn i vanlig turnus,<br />

inkludert hjemmetjeneste.<br />

– Nordmenn har jo en tendens til å tro<br />

at <strong>det</strong> vi gjør, er best. Men her opplever<br />

elevene at andre måter kan være like bra.<br />

Familien tar mye bedre vare på de eldre i<br />

Hellas enn i Norge. Det innebærer <strong>og</strong>så at<br />

de som vi besøker i hjemmetjenesten ofte<br />

er uten familie <strong>og</strong> blant de aller fattigste.<br />

Mange bor i små hus med jordgulv. Det<br />

er en helt annen verden, sier Tønsberg<br />

Passas.<br />

Barn som lærere<br />

Et viktig poeng var å kunne kombinere<br />

de to elevgruppene <strong>og</strong> få til pedag<strong>og</strong>isk<br />

nytenkning rundt eldre <strong>og</strong> barn. Eldre ble<br />

invitert inn i barnehagen <strong>og</strong> fortalte eventyr<br />

for barna. Dette fungerte veldig fint,<br />

forteller Tønsberg Passas, som innrømmer<br />

at hun var litt bekymret for kommunikasjonen.<br />

Gresk språk er ikke som norsk.<br />

– Men <strong>det</strong>te fungerte så bra. Det er utrolig<br />

hvor mye man kan få sagt bare ved ikkeverbal<br />

kommunikasjon. Spesielt interessant<br />

å se hvor lett barnehagebarna kommuniserte<br />

med elevene våre. De tok våre<br />

elever i opplæring, pekte <strong>og</strong> forklarte hva<br />

alt mulig heter på gresk. Det var fantastisk<br />

å oppleve.<br />

En utvidelse av faget<br />

– Vår filosofi er å integrere internasjonale<br />

prosjekter i den daglige undervisningen.<br />

Dermed blir ikke internasjonalisering<br />

noe ekstra, men en viktig utvidelse av<br />

vårt yrkesfaglige studietilbud, utdyper<br />

Tønsberg Passas. Prosjektene må tilpasses<br />

faget, ikke omvendt. Utbyttet kan leses<br />

langs mange akser: utbytte for elever, for<br />

lærere, for skolen som sådan.<br />

– Å ha europeiske utplasseringsavtaler er<br />

viktig for skolen i rekrutteringen til yrkesfag.<br />

Muligheten for praksis på Kreta drar<br />

søkere. Elever som står i faresonen for å<br />

falle ut av skolen, oppfordrer vi spesielt til<br />

å søke. Vi vet at utplassering gir så stort<br />

løft, både personlig <strong>og</strong> faglig.<br />

Utplassering i Europa gir utbytte <strong>og</strong>så for<br />

lærerne, forsikrer Tønsberg Passas. Man<br />

oppdager nye måter å undervise på samt<br />

nye <strong>tema</strong>er å undervise om.<br />

– Det gir mer variasjon i undervisningen,<br />

<strong>og</strong> ny kompetanse. Det gir voldsomt mye<br />

motivasjon for oss lærere. Det gir <strong>og</strong>så en<br />

helt egen motivasjon å oppleve elevene<br />

TEKST OG FOTO:<br />

runo isaksen<br />

når de kommer begeistret hjem etter slik<br />

utveksling. Så hender <strong>det</strong> at vi får oppslag<br />

i lokalavisa. Alt <strong>det</strong>te er med på å skape<br />

begeistring for skolen vår.<br />

Utplassering som gulrot<br />

Ved Nord-Gudbrandsdal vidaregående<br />

skule i Oppland drar elevene på utplassering<br />

på vg2, oftest i vårsemesteret.<br />

Men skolen informerer om mulighetene<br />

allerede om høsten første studieåret.<br />

Dermed blir utplassering en gulrot, noe<br />

som virker motiverende <strong>og</strong> skjerpende på<br />

elevene – <strong>og</strong> som bidrar til å forebygge<br />

frafall, mener Lene Sørbråten, skolens<br />

internasjonalt ansvarlige.<br />

Nord-Gudbrandsdal vgs deltar i et toårig<br />

Leonardo da Vinci-prosjekt som involverer<br />

elever på fire ulike utdanningspr<strong>og</strong>rammer<br />

<strong>og</strong> samarbeidspartnere i fire<br />

ulike land, deriblant to frisørsalonger på<br />

Island.<br />

– Alt sammen handler om å heve kvaliteten<br />

på <strong>og</strong> attraktiviteten til yrkesfaglig<br />

opplæring, understreker Sørbråten.<br />

– Vi informerer om mulighetene allerede<br />

om høsten første studieåret. En modningsprosess<br />

starter. Elevene begynner å<br />

forberede seg på selve prosjektet <strong>og</strong> opphol<strong>det</strong>.<br />

De vet blant annet at høyt fravær<br />

<strong>og</strong> mange anmerkninger betyr at de ikke<br />

får tilbud om å reise, så de skjerper seg.<br />

Jeg er sikker på at utplassering utenlands<br />

er med på å forebygge frafall på skolen<br />

vår.<br />

Positive læringsøyeblikk<br />

Island er kjent som et land av trendsettere<br />

innen hår <strong>og</strong> mote <strong>og</strong> av gründere<br />

innen <strong>design</strong> <strong>og</strong> <strong>håndverk</strong>, <strong>og</strong> er dermed<br />

et naturlig samarbeidsland for elevene<br />

på <strong>design</strong> <strong>og</strong> <strong>håndverk</strong>, ifølge Sørbråten.<br />

Flere års samarbeid med en islandsk skole


skapte muligheter for praksisplass på to<br />

frisørsalonger i Reykjavik.<br />

– Utplassering utenlands gir så mange<br />

positive læringsøyeblikk. Det faglige utbyttet<br />

ligger i bunn, <strong>og</strong> <strong>det</strong> er faglig sterke<br />

institusjoner vi samarbeider med. Men<br />

<strong>det</strong> følger <strong>og</strong>så stor merverdi utover <strong>det</strong><br />

rent faglige. Språklig, sosial <strong>og</strong> kulturell<br />

læring gir mye god mestringsfølelse <strong>og</strong><br />

selvtillit. Utplassering gir personlig vekst<br />

som kan bidra til at ungdommen strekker<br />

seg <strong>og</strong> våger mer senere i livet, tror<br />

Sørbråten.<br />

Gjør faget en tjeneste<br />

– Skolens samarbeid med skipsverftet i<br />

Polen går seks år tilbake, forteller lærer<br />

Trond Sønsteli, som har hånd om utplasseringene<br />

på verftet i Gdynia.<br />

I Gudbrandsdalen, innlands-Norge, finnes<br />

naturligvis ikke noe maritimt miljø. Men<br />

skolen kom i kontakt med Kleven verft i<br />

Ulsteinvik, som sliter med rekruttering,<br />

særlig av sveisere. Dermed startet uplassering<br />

av elever først på Kleven verft,<br />

Utplassering er viktig for å redusere frafall, mener Mari Tønsberg Passas (i bakgrunnen)<br />

snart <strong>og</strong>så på <strong>det</strong> polske verftet, som er en<br />

underleverandør til Kleven.<br />

– Våre elever er i Polen med på å bygge<br />

båter som deretter ferdigstilles på Kleven<br />

verft i Ulsteinvik. Det er mye plate- <strong>og</strong><br />

sveisearbeid. Det er en stor opplevelse<br />

for dem å jobbe i et annet land, på et stort<br />

verft, <strong>og</strong> å måtte kommunisere på engelsk.<br />

Vi tenker kanskje at dagens ungdom er<br />

så reisevante at <strong>det</strong>te er ’a piece of cake’,<br />

men <strong>det</strong> viser seg at utplassering er spennende<br />

<strong>og</strong> lærerikt.<br />

Målet med utplasseringen er å løfte<br />

elevene, forteller Sønsteli. Arbeidsmarke<strong>det</strong><br />

blir stadig mer internasjonalt, så<br />

arbeidserfaring utenlands gjør de norske<br />

elevene mer fleksible <strong>og</strong> mindre redde for<br />

å flytte på seg siden, mener han.<br />

– Skolen vår får mye blest omkring disse<br />

internasjonale prosjektene, <strong>og</strong> <strong>det</strong>te igjen<br />

er med å rekruttere til faget. TIP-klassen<br />

fylles opp hvert år. Gjennom vår internasjonale<br />

satsing gjør vi yrkesfagene en<br />

tjeneste, ikke bare skolen. Det er viktig<br />

for meg, sier Trond Sønsteli.<br />

Hvorfor samarbeide internasjonalt<br />

– Internasjonalt utdanningssamarbeid kan<br />

gi deg nye perspektiver. Du kan høste av<br />

andres erfaringer <strong>og</strong> innsikter, <strong>og</strong> finne<br />

gode løsninger på felles utfordringer,<br />

forteller Vidar Pedersen, SIUs seksjonssjef<br />

for nordisk <strong>og</strong> europeisk samarbeid.<br />

Pedersen har <strong>det</strong> overordnede ansvaret for<br />

EUs pr<strong>og</strong>ram for livslang læring (LLP).<br />

Det er flere begrunnelser for internasjonalisering<br />

<strong>og</strong> internasjonalt samarbeid.<br />

For <strong>det</strong> første<br />

er <strong>det</strong> slått fast<br />

i St.meld. nr.<br />

14 (2008-2009)<br />

Internasjonalisering<br />

av<br />

utdanning at<br />

alle i norsk<br />

skole skal få<br />

ta del interna-<br />

Vidar Pedersen<br />

sjonalt relevant


32 • YRKE MARS 2012<br />

fagkunnskap <strong>og</strong> samtidig lære om språk<br />

<strong>og</strong> kultur. Internasjonalt samarbeid i skole<br />

<strong>og</strong> opplæring er <strong>og</strong>så forankret i Læreplanverket.<br />

Den politiske <strong>og</strong> faglige begrunnelsen for<br />

disse målene om internasjonalisering er<br />

at kunnskap er internasjonal, <strong>og</strong> at verken<br />

<strong>det</strong> gode samfunn eller skolen kan utvikle<br />

seg uten å ta inn over seg <strong>det</strong> som skjer<br />

i resten av verden. Dette dreier seg om<br />

faglig kunnskap innen alle fagretninger<br />

<strong>og</strong> kunnskap om organisering av skole <strong>og</strong><br />

opplæring.<br />

– Utover slike politiske <strong>og</strong> formelle<br />

begrunnelser, er <strong>det</strong> flere indre motivasjonsfaktorer<br />

som SIU ønsker å framheve.<br />

SIU samarbeider med mange skoler som<br />

framhever internasjonalt samarbeid som<br />

en stor inspirasjon <strong>og</strong> motivasjon i faglig<br />

<strong>og</strong> organisasjonsmessig utvikling, utdyper<br />

Vidar Pedersen.<br />

Dette er Vidar Pedersens firepunktsliste<br />

over hva internasjonalisering kan bidra til:<br />

• Kulturell <strong>og</strong> språklig kompetanse.<br />

Kunnskap om <strong>og</strong> ferdigheter i fremmedspråk<br />

er viktig, spesielt for et lite land<br />

med en åpen økonomi.<br />

• Pedag<strong>og</strong>isk utvikling, med nye perspektiver<br />

på undervisningsmetoder <strong>og</strong><br />

organisering av arbei<strong>det</strong> i skole <strong>og</strong> opplæring.<br />

• Læringsmotivasjon: For mange kan<br />

internasjonal erfaring være en stor<br />

inspirasjon <strong>og</strong> motivasjon for å fortsette<br />

læringen hjemme.<br />

• Verdier <strong>og</strong> internasjonalt medansvar:<br />

Internasjonalt samarbeid bidrar ofte til<br />

refleksjon rundt grunnleggende demokratiske<br />

verdier <strong>og</strong> menneskerettigheter.<br />

Det å se seg selv <strong>og</strong> sin situasjon i relasjon<br />

til andre kan være både utfordrende<br />

<strong>og</strong> utviklende.<br />

Norske elever på utplassering på skipsverft i Polen, avbil<strong>det</strong> sammen med faglærer Trond Søstenli, som<br />

har hånd om utplasseringene i Gdynia


SAMARBEiD På TVERS AV LANDEGRENSER<br />

Gjennom leonardo mobilitet får deltakere<br />

muligheten til å tilegne seg <strong>og</strong> dele ny<br />

kunnskap, ferdigheter <strong>og</strong> kvalifikasjoner.<br />

Pr<strong>og</strong>rammet skal legge til rette for utplassering,<br />

videreutvikling av kvalitet <strong>og</strong> nyskaping<br />

innenfor fag- <strong>og</strong> yrkesopplæring.<br />

Organisasjoner innen utdanning, offentlig<br />

forvaltning <strong>og</strong> næringsliv kan søke.<br />

Deltagere kan være både lærlinger, elever,<br />

rådgivere, instruktører <strong>og</strong> lærere.<br />

Søknadsskjema <strong>og</strong> -veiledning:<br />

www.siu.no/leonardo. Søknadsfrist en én<br />

gang i året, vanligvis i månedsskiftet januar/<br />

februar.<br />

i leonardo partnerskap samarbeider partnere<br />

fra minst tre land i Europa om felles<br />

<strong>tema</strong>, aktiviteter <strong>og</strong> resultater. Partnerskap<br />

kan inkludere partnermøter <strong>og</strong> seminarer,<br />

gjennomføring av feltarbeid <strong>og</strong> studier,<br />

eller utveksling <strong>og</strong> spredning av kunnskap<br />

<strong>og</strong> erfaringer.<br />

Ordningen retter seg mot et bredt spekter<br />

av organisasjoner innen utdanning, offentlig<br />

forvaltning <strong>og</strong> næringsliv. Skoler, skoleeiere,<br />

bedrifter, fag- <strong>og</strong> bransjeorganisasjoner<br />

<strong>og</strong> andre kan danne et nettverk <strong>og</strong><br />

søke om støtte i fellesskap.<br />

Aktiviteter som gjennomføres i et partnerskap<br />

kan være følgende:<br />

• Partnermøter <strong>og</strong> seminarer<br />

• Gjennomføring av feltarbeid, undersøkelser<br />

<strong>og</strong> studier<br />

• Utveksling <strong>og</strong> spredning av kunnskap,<br />

erfaring <strong>og</strong> god praksis<br />

Partnerskapsprosjekter skal føre til<br />

etablering av faglige nettverk, utveksling<br />

av perspektiver <strong>og</strong> erfaringer, innhenting<br />

av nyskapende impulser <strong>og</strong> utvikling av<br />

kvalitet innen fag- <strong>og</strong> yrkesopplæring.<br />

Den økonomiske støtten gis i form av et<br />

sekkebeløp. Størrelsen avhenger av hvor<br />

mange internasjonale reiser man planlegger.<br />

Søknadsskjema <strong>og</strong> -veiledning:<br />

www.siu.no/leonardo. Søknadsfrist en én<br />

gang i året, vanligvis i februar.<br />

Leonardo videreutvikling<br />

Videreutviklingsprosjekt skal bidra til å<br />

spre <strong>og</strong> videreutvikle innovative opplæringsprodukter,<br />

eksempelvis videre- <strong>og</strong> etterutdanningspr<strong>og</strong>ram<br />

for arbeidslivet, kurs<br />

for yrkes- <strong>og</strong> profesjonsutdanning <strong>og</strong> nye<br />

metoder innen karriereveiledning.<br />

Organisasjoner innen utdanning, offentlig<br />

forvaltning <strong>og</strong> næringsliv kan søke: bedrifter,<br />

bransjeorganisasjoner, videregående<br />

skoler, fagskoler, høyere utdanningsinstitusjoner,<br />

kommuner, fylkeskommuner <strong>og</strong><br />

statlige organer.<br />

Det kan søkes om opptil 150.000 € (ca 1,2<br />

millioner kroner) per år i inntil to år.<br />

Søknadsskjema <strong>og</strong> -veiledning: www.siu.<br />

no/leonardo. Søknadsfrist en én gang i året,<br />

vanligvis i månedsskiftet januar/februar.<br />

sentraliserte tiltak<br />

I tillegg finnes flere sentraliserte tiltakene.<br />

Disse forvaltes ikke av SIU, men av Europakommisjonen.<br />

Mer informasjon, samt lenke<br />

til Europakommisjonens nettsider med<br />

søknadsskjemaer <strong>og</strong> -veiledninger: www.<br />

siu.no/leonardo.<br />

hvordan komme i gang?<br />

Informasjonsmøter: Meld deg på informasjonsmøter<br />

som SIU arrangerer i flere<br />

YRKE MARS 2012 • 33<br />

leonardo da vinci er eus pr<strong>og</strong>ram for samarbeid innen fag- <strong>og</strong> yrkesopplæring på tvers av landegrenser i europa. <strong>det</strong> gis økonomisk<br />

støtte til ulike tiltak som skal motivere til faglig <strong>og</strong> personlig utvikling.<br />

norske byer hver høst. Her får du informasjon<br />

om europeiske muligheter samt råd <strong>og</strong><br />

tips om videre arbeid.<br />

Kontaktseminar: Om du ønsker europeisk<br />

samarbeid, <strong>og</strong> lurer på hvordan du skal<br />

finne partnere, bør du vurdere kontaktseminar.<br />

Årlig blir <strong>det</strong> arrangert en rekke<br />

kontaktseminarer i Europa. Reise <strong>og</strong> opphold<br />

dekkes av SIU. Søknadsskjema <strong>og</strong><br />

-veiledning: www.siu.no/leonardo<br />

Forberedende besøk: Om du allerede har<br />

kontakt med aktuelle samarbeidspartnere,<br />

kan forberedende besøk være et viktig steg<br />

videre. Målet er å utforme en søknad om<br />

støtte til partnerskap. Støtten dekker reise<br />

<strong>og</strong> opphold. Søknadsskjema <strong>og</strong> -veiledning:<br />

www.siu.no/leonardo. Løpende søknadsfrister.<br />

Partnersøk: Det finnes ulike partnersøkdatabaser<br />

som kan nyttes for å skaffe seg<br />

internasjonale kontakter.<br />

Hvordan skrive en god søknad?<br />

Søknadsskriving trenger ikke å være så<br />

vanskelig <strong>og</strong> tidkrevende som mange tror.<br />

I 2010 fikk SIU utvi<strong>det</strong> ansvar til <strong>og</strong>så å<br />

være et kompetanse- <strong>og</strong> servicesenter for<br />

grunnopplæring <strong>og</strong> skolemyndigheter. En<br />

håndbok i internasjonalisering er lansert<br />

<strong>og</strong> dessuten egne nettressurser: www.siu.<br />

no/skole.<br />

”Håndbok i internasjonalt samarbeid for<br />

skole <strong>og</strong> opplæring” er en ABC til internasjonalt<br />

arbeid, <strong>og</strong> inneholder <strong>og</strong>så konkrete<br />

tips om søknadsskriving. Les håndboka på:<br />

www.siu.no/skole.


34 • YRKE MARS 2012<br />

TRAKTORBRANSjENS<br />

OPPLæRiNGSKONTOR<br />

Behovet for landbruksmekanikere<br />

har økt i takt med mekaniseringen<br />

av landbruket <strong>og</strong> at flere bransjer<br />

bruker traktorer <strong>og</strong> utstyr. Landbruksmekanikere<br />

jobber med alt<br />

fra enkle maskiner til ”High tech”<br />

maskiner <strong>og</strong> traktorer med nyeste<br />

teknol<strong>og</strong>i som er like avansert som<br />

<strong>det</strong> man finner på biler eller kanskje<br />

til <strong>og</strong> med mere avansert med flere<br />

systemer. En landbruksmekaniker<br />

er på grunn av sin allsidighet en<br />

ettertraktet person, <strong>og</strong>så i andre<br />

bransjer sier Erik Lomsdalen.<br />

Traktorbransjens opplæringskontor omfatter<br />

i dag 9 fylker i Sør-Norge, har ca 110<br />

små <strong>og</strong> store medlemsbedrifter <strong>og</strong> ca 80<br />

løpende lærekontrakter. Rent formelt heter<br />

lærefaget Landbruksmaskinmekanikerfaget,<br />

men i hverdagen snakker man om<br />

landbruksmekanikere. Faget dreier seg om<br />

å reparere <strong>og</strong> vedlikeholde traktorer, ikke<br />

om å kjøre dem.<br />

Selve kontoret til Opplæringskontoret er<br />

et beskjedent lokale som leies på Lena<br />

Videregående skole på Østre Toten.<br />

Daglig leder er Erik Lomsdalen <strong>og</strong> på<br />

administrasjonssida jobber Anne Frøland.<br />

Gjøremålene er de samme som på alle<br />

opplæringskontorer: Rekruttering til faget,<br />

inngåelse av lærekontrakter, oppfølging<br />

av lærlingene <strong>og</strong> samlinger for å sikre<br />

helheten i opplæringa.<br />

- Vi rekrutterer fra Vg1 TIP <strong>og</strong> deretter<br />

Vg2 Arbeidsmaskiner, forteller de to.<br />

Lærebedriftene er de store leverandørene,<br />

samt en del mindre verksteder <strong>og</strong> andre<br />

bedrifter.<br />

Men siden faget omfatter så store deler<br />

av lan<strong>det</strong>, blir <strong>det</strong> mye reisetid, forklarer<br />

Daglig leder Erik Lomsdalen sammen med Anne Frøland foran hengern’ som er lastet med materiale til<br />

utstillinger <strong>og</strong> opplæring<br />

de to. – Vi skal besøke lærlingene, vi skal<br />

besøke bedrifter <strong>og</strong> skoler <strong>og</strong> vi skal delta<br />

på messer. Vi har laget en egen «henger»<br />

som bl a inneholder en Traktor-ATV <strong>og</strong><br />

fullt ferdig messeutstilling med brosjyrer<br />

<strong>og</strong> annet info-materiell.<br />

- Vi er godt etablert som bransjens opplæringskontor<br />

<strong>og</strong> ser ikke bort fra en<br />

mulig utvidelse av vårt «område», men<br />

<strong>det</strong> ligger nok enda litt inn i framtida, sier<br />

Lomsdalen. Det er medlemsbedriftene<br />

som bestemmer hva vi skal gjøre, men<br />

fylkeskommunen må godkjenne at vi<br />

aktiviserer oss i fylket.<br />

Lærlingene er stort sett gutter. I øyeblikket<br />

er <strong>det</strong> 2 jenter blant de 80 løpende<br />

kontraktene, <strong>og</strong> så var <strong>det</strong> en jente som<br />

tok fagbrevet i 2011.<br />

Alle som avlegger fagbrevet får jobb <strong>og</strong><br />

vi har ledige læreplasser for kvalifiserte<br />

søkere. Dette er ikke et tungt yrke, for<br />

TEKST OG FOTO:<br />

petter opperud<br />

<strong>det</strong> finnes veldig mye hjelpemidler, men<br />

maskinene <strong>og</strong> delene kan være store. En<br />

skurtresker kan fort bli 4 meter høy <strong>og</strong> et<br />

bakhjul til en traktor er ikke noe du håndterer<br />

uten maskinell hjelp.<br />

Nye traktorer er <strong>digital</strong>iserte når <strong>det</strong><br />

gjelder feilsøking, men traktorer er solid<br />

bygd <strong>og</strong> varer lenge. Det er absolutt ikke<br />

noen sjeldenhet å se 20-år gamle traktorer<br />

i full drift på en gård. Så en fagarbeider<br />

skal ikke bare beherske dagens teknol<strong>og</strong>i,<br />

men <strong>og</strong>så gårsdagens.<br />

Opplæringskontoret administrerer <strong>og</strong>så et<br />

noe mindre fag, nemlig reservedelsfaget.<br />

- Vi snakker jo om 20 – 30 forskjellige<br />

merker av landbruksmaskiner som alle har<br />

sine egne reservedelsutvalg. For de store<br />

bedriftene blir <strong>det</strong> derfor helt nødvendig å<br />

ha ansatte som har spesialisert seg <strong>og</strong>så i<br />

denne retningen, forteller Lomsdalen.


YRKE MARS 2012 • 35<br />

Vi Må LæRE å BLi MEDMENNESKELiG<br />

Vi Må DANNES FOR å BLi HUMANE<br />

Or<strong>det</strong> dannelse kom i bruk i Norge rundt<br />

1830 <strong>og</strong> preget en debatt om hvilke fag<br />

som var viktig i skolen. Den klassiske<br />

dannelse med latin sto mot moderne språk<br />

<strong>og</strong> realfag. Etter hvert ble <strong>det</strong> noe gammelmodig<br />

over or<strong>det</strong>. Dannelse kom til å bety<br />

sånn som å spise pent ved bor<strong>det</strong>. Or<strong>det</strong><br />

degenererte til noe pertentlig, pyntelig <strong>og</strong><br />

påklistret. Derfor kan jeg forstå at or<strong>det</strong> ble<br />

fjernet fra de fleste skolelover før 1950.<br />

Men nå har dannelse nok en gang gjenoppstått<br />

med opprørsk kraft. Universitet <strong>og</strong><br />

høgskoler har fått dannelsesutvalg. Or<strong>det</strong><br />

har blitt tatt inn igjen i skolens <strong>og</strong> barnehagens<br />

formålsparagraf, <strong>og</strong> folkehøgskoler<br />

gjenvinner sin frimodighet <strong>og</strong> fremmer seg<br />

selv som danningsskoler.<br />

I <strong>det</strong>te ligger en protest mot et kunnskapssamfunn<br />

som ikke vet hva de vil med<br />

kunnskapen. Våre ledere kikker på internasjonale<br />

kunnskapsmålinger som PISA,<br />

<strong>og</strong> vil at Norge skal ha forsprang i forhold<br />

til andre land. Men forsprang er ikke framskritt.<br />

Og forsprang er ikke særlig lurt hvis<br />

man er på vei mot stupet.<br />

Over pulten min på rektors kontor på<br />

Nansenskolen har jeg hengt opp følgende<br />

brev:<br />

”Kjære lærer!<br />

Jeg er overlevende fra en konsentrasjonsleir.<br />

Jeg så <strong>det</strong> som intet menneske burde<br />

være vitne til. Gasskamre bygget av dyktige<br />

ingeniører. Barn gasset i hjel av velutdannede<br />

leger.<br />

Spedbarn drept av erfarne sykepleiere.<br />

Kvinne <strong>og</strong> deres babyer skutt <strong>og</strong> brent av<br />

mennesker med eksamener fra gymnas<br />

<strong>og</strong> universitet. Jeg er blitt mistenksom til<br />

utdanning.<br />

Min bønn er: Hjelp elevene dine til å bli<br />

menneskelige.<br />

Ditt arbeid må aldri produsere lærde<br />

monstre, dyktige psykopater, velutdannede<br />

Eichmanner. Lesing, skriving <strong>og</strong> regning er<br />

viktig bare hvis <strong>det</strong> tjener til å gjøre våre<br />

barn mer menneskelige.”<br />

Dannelse er mer enn et kunnskapsløft.<br />

Det handler ikke om å vite mest mulig.<br />

Informasjonsmengden fordobler seg nå ca.<br />

hver 18.ende måned. I informasjonen må<br />

vi trekke ut kunnskap. I kunnskapen må<br />

vi finne visdom. Og i visdommen kan vi<br />

gjenkjenne …? Ifølge den svenske peda-<br />

OM DANNELSE<br />

Dag Hareide<br />

er nå rektor på Nansenskolen<br />

g<strong>og</strong>en Ellen Key er dannelse <strong>det</strong> vi sitter<br />

igjen med etter at vi har glemt <strong>det</strong> vi har<br />

lært. Dannelse er inni kunnskapen som en<br />

grunnleggende holdning. Det handler om<br />

menneskever<strong>det</strong>, den gyldne regel, menneskets<br />

frihet <strong>og</strong> ansvar.<br />

1800-talls humanistenes tyske ord<br />

”Bildung” oversettes til norsk som dannelse.<br />

Det viser at dannelsen bygger på<br />

et forbilde. I Bibelen står <strong>det</strong> at ”mennesket<br />

er skapt i Guds bilde”. Dette kan<br />

allmenngjøres som <strong>det</strong> sant menneskelige.<br />

Dannelsen overføres ikke bare som<br />

kunnskap <strong>og</strong> fakta, <strong>det</strong> er noe personlig<br />

avhengig av menneskelige forbilder.<br />

Dette klassiske dannelsesidealet endte<br />

for noen i et forstokket forsvar for<br />

Latinerskolen. De siste to århundrene<br />

har dannelsesidealet blitt utfordret fra<br />

mange kanter. Diskusjonene har gått om<br />

morsmålet mot latin, fortid mot nåtid,<br />

humanistiske fag mot naturvitenskapelig<br />

<strong>og</strong> praktiske fag, innhold mot metode, elite<br />

mot folket. Dannelsesidealet vil skifte med<br />

tiden, <strong>og</strong> andre ord vil prøve å fange <strong>det</strong><br />

samme engasjementet som: almendanning,<br />

folkeopplysning, verdensborgerskap.<br />

Kjernen i dannelsen blir likevel tydelig når<br />

vi ser på dens to hovedmotstandere i dag.<br />

Den første er den instrumentelle utdanningen.<br />

Den sier målet er å lære <strong>det</strong> som er<br />

nyttig. Dannelsen ønsker <strong>og</strong>så <strong>det</strong> nyttige,<br />

men spør i hvilket tidsperspektiv <strong>og</strong> ut fra<br />

hvilke verdier. Den instrumentelle utdanningen<br />

rømmer fra disse brysomme diskusjonene<br />

om menneskesyn <strong>og</strong> oppdragelsens<br />

mål. Problemet er at målet naturligvis<br />

er der, men ofte ubevisst <strong>og</strong> usagt. Når<br />

dannelsen forsvinner vil utdanningen bli<br />

redusert til ”human kapital” som måles i<br />

økonomisk vekst.<br />

Den amerikanske filosofen Martha<br />

Nussbaum taler om ”en krise av massivt<br />

omfang”. Hun skriver: ”Nasjonene <strong>og</strong><br />

deres utdanningssystem er tørste på profitt,<br />

<strong>og</strong> kvitter seg ubekymret med ferdigheter<br />

som trengs for å holde demokratiet i live.<br />

Om denne trenden fortsetter, kommer<br />

land over hele verden snart til å produsere<br />

generasjoner av nyttige, føyelige, teknisk<br />

adekvate maskiner, heller enn fullstendige<br />

borgere som kan tenke selv, kritisere<br />

tradisjoner, <strong>og</strong> forstå andre menneskers<br />

lidelse <strong>og</strong> prestasjoner.”<br />

Den andre hovedmotstander er teknokraten<br />

<strong>og</strong> fagidioten. Dannelsen utfordrer utdanningen<br />

ikke bare etisk, men <strong>og</strong>så erkjennelsesteoretisk.<br />

Mange kjenner ikke grunnlaget<br />

for eget yrke <strong>og</strong> fag. De skusler bort<br />

innsikten fra historien <strong>og</strong> filosofien. Dannelse<br />

vil gi kunnskap om kunnskapene <strong>og</strong><br />

de mange måter å erkjenne på. Mens spesialistsamfunnet<br />

fører til at jeg vet stadig mer<br />

om stadig mindre, så oppmuntrer dannelsen<br />

til nysgjerrighet <strong>og</strong> utforskning bakenfor <strong>og</strong><br />

utenfor mitt smale ekspertområde. Det blir<br />

noe selvreflekterende <strong>og</strong> personlig i <strong>det</strong>te.<br />

Ӂ kunne se <strong>det</strong> relative i sin situasjon uten<br />

å miste evnen til å handle”, som idéhistoriker<br />

Isaiah Berlin uttrykte <strong>det</strong>.<br />

Og til slutt en advarsel: Dannelsen kan<br />

bli elitisme, når de som anser seg dannet<br />

holder nede ”de udannede” Da kommer<br />

dannelse i konflikt med demokratiet.


36 • YRKE MARS 2012<br />

FAGOPPLæRiNG På EiGNE BEiN<br />

Skal yrkesfagopplæringa fortsatt slitast<br />

mellom krava som arbeidslivet sett til<br />

fagarbeidarkompetanse <strong>og</strong> krava som<br />

gjeld for studiar i høgre utdanning?<br />

Vi stilte spørsmålet i ein kronikk i<br />

Klassekampen 20. januar 2012. Og vi har<br />

fått mykje respons, både positiv <strong>og</strong> negativ.<br />

Nokre argument kjenner vi allereie,<br />

andre innspel peikar i same retning som<br />

<strong>det</strong> vi ønskte å debattere.<br />

Velferdsstaten er avhengig av at vi ut-<br />

dannar unge menneske med riktig<br />

kompetanse, både for arbeidslivet<br />

<strong>og</strong> for vidare utdanning. Vi treng<br />

<strong>og</strong> eit system som fangar opp<br />

vaksne <strong>og</strong> deira m<strong>og</strong>legheiter både<br />

for grunnutdanning, vidare utdanning <strong>og</strong><br />

omskolering. Samfunnet har behov for<br />

fagarbeidarar innanfor mange bransjar <strong>og</strong><br />

sektorar, samstundes som <strong>det</strong> er eit stort<br />

behov at fleire vel høgre utdanning. Dette<br />

trur vi <strong>det</strong> er semje om. Usemja handlar<br />

om korleis vi best kan oppnå desse måla.<br />

Vi vil i denne artikkelen vidareføre debatten<br />

- korleis skal vi vidareutvikle fagopplæringa,<br />

<strong>og</strong> kva er <strong>det</strong> som bør være <strong>det</strong><br />

formelle grunnlaget for å tildele formalkompetanse<br />

innanfor yrkesfag <strong>og</strong> i høve<br />

til generell studiekompetanse?<br />

Behovet for faglært arbeidskraft<br />

La oss innleiingsvis slå fast ein ting;<br />

samfunnet treng fagarbeidarar. Og vi<br />

kjem til å trenge langt fleire fagarbeidarar<br />

i framtida. Vi treng inga krystallkule for<br />

å sjå <strong>det</strong>. Vi veit <strong>og</strong> at fleire må velje den<br />

utdanningsvegen for å dekkje <strong>det</strong> behovet<br />

samfunnet har for faglært arbeidskraft.<br />

Noreg er ikkje aleine om denne utfordringa.<br />

Europa treng fagarbeidarar<br />

med solid innsikt i sitt fag <strong>og</strong> med ein<br />

brei kompetanse som gjer at dei kan skifte<br />

yrke om tidene skulle krevje <strong>det</strong>. Skal ein<br />

tru statsministeren, så har vi ikkje sett<br />

omfanget av finanskrisa enno. Og <strong>det</strong> er<br />

sagt i ei tid kor kvar tiande vaksne <strong>og</strong> kvar<br />

tredje ungdom i Europa er registrert som<br />

arbeidsledige. Ved utgangen av 2011 var<br />

<strong>det</strong> ufattelege 23.5 millionar arbeidsledige<br />

i Europa.<br />

Kunnskap <strong>og</strong> kompetanse er dei viktigaste<br />

faktorane vi har til å motverke arbeidsløyse<br />

<strong>og</strong> til å bygge velferdssamfunnet<br />

vidare. Begge delar er heilt naudsynt.<br />

Dette kan ikkje seiast ofte nok – <strong>og</strong> <strong>det</strong><br />

er eit perspektiv alle må ha med seg inn i<br />

KRONiKK:<br />

anders folkestad, Leiar i Unio<br />

mimi bjerkestrand, Leiar i Utdanningsforbun<strong>det</strong><br />

debatten. Vi veit at fullført vidaregåande<br />

opplæring er den viktigaste inngangsbilletten<br />

til arbeidslivet.<br />

Fag- <strong>og</strong> yrkesopplæringa<br />

I Reform 94 blei <strong>det</strong> tatt ein del grep<br />

for å sikre ein breiare <strong>og</strong> meir robust<br />

yrkeskompetanse. All fagopplæring vart<br />

lagt inn i ein felles modell som skulle<br />

sikre at alle elevane fekk ei felles teoretisk<br />

plattform før dei gjekk ut i læra – vi kalla<br />

den 2+2-modellen. Modellen gir <strong>og</strong> høve<br />

til å bruke de to første åra av yrkesutdanninga<br />

som grunnlag for ein alternativ veg<br />

til studiekompetanse ved at elevane vel<br />

allmennfaglig påbygging i staden for å gå<br />

ut i lære.<br />

Det er liten tvil om at <strong>det</strong>te ikkje har<br />

vore ein heilt vellykka modell, korkje<br />

for yrkesfaga eller for å sikre ein felles<br />

teoretisk plattform for studiar til høgre<br />

utdanning. Når vi ser på dei negative<br />

sidene så veit vi at nærare halvparten<br />

av elevane droppar ut før løpet er<br />

fullført. Det manglar læreplassar. Fleire<br />

arbeidsgjevarar vegrar seg for å ta inn<br />

lærlingar fordi dei meiner kvaliteten er for<br />

dårleg. Det blir retta kritikk mot at yrkesfaga<br />

har blitt for teoretiske, samstundes<br />

som teorien er blitt for lite relevant. Sjølv<br />

om <strong>det</strong> er store variasjonar både mellom<br />

fag <strong>og</strong> fylkeskommunar, er <strong>det</strong> ei kjennsgjerning<br />

at mange yrkesfag slit med svak<br />

rekruttering.<br />

Samstundes ser vi at fleire stader får ein<br />

<strong>det</strong> til, med til dømes tilrettelegging, gode<br />

lærekreftar <strong>og</strong> gjennom eit godt samarbeid<br />

mellom skule <strong>og</strong> bedrift. Mange unge får<br />

ein draum oppfylt når dei står med fag-<br />

eller sveinebrevet sitt i handa. Dei kvalitetane<br />

må vi byggje vidare på.<br />

Men noko må gjerast med dei utfordringane<br />

vi har.<br />

For <strong>det</strong> første må vi styrke yrkesfaga<br />

på yrkesfaga sine premissar. Vi<br />

må slutte å late som om yrkesopplæringa<br />

kvalifiserer automatisk til yrkeskompetanse<br />

<strong>og</strong> studiekompetanse samstundes.<br />

Det må utviklast modellar <strong>og</strong> finansieringsordningar<br />

som er tilpassa dei ulike<br />

yrkesfagas særeigenheiter, <strong>og</strong> vi må la<br />

kvalifiseringa til yrkeskompetanse ha<br />

prioritet.<br />

For å styrke den yrkesfaglege opplæringa,<br />

tar vi til orde for ein gjennomgang av<br />

læreplanar, opprusting av skuleverkstader,<br />

betre tilgang på råvarer i opplæringa,<br />

meir sys<strong>tema</strong>tisk etter- <strong>og</strong> vidareutdanning<br />

for yrkesfaglærearar, muligheiter for<br />

yrkesfaglærerar til å hospitere i bedrift<br />

<strong>og</strong> ikkje minst eit tettare samarbeid med<br />

<strong>det</strong> arbeidslivet som skal tilsette dei nye<br />

fagarbeidarane.<br />

Skal vi nå fleire unge, må vi vise dei veg.<br />

Vi meiner at <strong>det</strong> er heilt avgjerande at dei<br />

unge møter ein skulekvardag som stør opp<br />

om deira val. Dei må kjenne ein tryggleik<br />

i at den vidaregåande skulen kan tilby den<br />

fagkompetansen som opplæringa krev<br />

– <strong>og</strong> dei må vite at samfunnet stiller opp<br />

med læreplass, eller ein plan B, om dei<br />

ikkje skulle få læreplass i sitt fag. Det må<br />

bli slutt på praksisen ved mange skular<br />

der ein slår saman klassar på tvers av fag,


Mimi Bjerkestrand<br />

<strong>og</strong> inndrar lærarressursar i prosjekt til<br />

fordjuping. Vi må ikkje etablere ordningar<br />

som gir med den eine handa <strong>og</strong> tar med<br />

den andre. Vel dei yrkesfag, skal dei være<br />

sikre fire år fram mot fag- eller sveinebrev.<br />

Nokre elevar ønskjer både ein yrkeskompetanse<br />

<strong>og</strong> studiekompetanse. Det er i dag<br />

allereie etablert ordningar som legg <strong>det</strong> til<br />

grunn, til dømes TAF. TAF er ei krevjande<br />

ordning som passar for nokre bedrifter <strong>og</strong><br />

for nokre få elevar. Dei aller fleste elevane<br />

har likevel nok med å tileigne seg dei<br />

kompetansane som er kravet i <strong>det</strong> yrkesfaget<br />

dei har valt. Fagbrevet heng høgt,<br />

<strong>og</strong> <strong>det</strong> skal hengje høgt. Det er ikkje noko<br />

ein får i posten for å ha vore til stades i<br />

undervisninga.<br />

Sjølv om fagopplæringa startar i skulen,<br />

er <strong>det</strong> læretida i bedrift eller verksemd<br />

som er målet for dei aller fleste. Elevane<br />

forventar at samfunnet stiller opp med<br />

læreplass, at dei blir møtt med respekt for<br />

Anders Folkestad<br />

den kunnskapen dei har med frå skulen,<br />

at dei som lærlingar blir tekne med i<br />

produksjon <strong>og</strong> i praktisk arbeid <strong>og</strong> at<br />

dei får prøve seg i <strong>det</strong> <strong>yrket</strong> dei har valt.<br />

Ungdomane må vite at kompetansestatus<br />

er knytt til deira val av fag eller yrke –<br />

ikkje til m<strong>og</strong>leg høgre utdanning seinare i<br />

karrieren.<br />

Så er <strong>det</strong> jo <strong>og</strong>så sånn at ein ikkje kan gje<br />

same medisin uansett sjukdom. Vi må<br />

ikkje gå i den fella <strong>og</strong> seie at <strong>det</strong> som<br />

gjeld for eit fag nødvendigvis passar<br />

for alle. Vi trur at vi må sjå nærare på<br />

dei enkelte utdanningspr<strong>og</strong>ramma, både<br />

på dei ulike faga <strong>og</strong> modellane. I <strong>det</strong>te<br />

arbei<strong>det</strong> må vi inkludere fagskulenivået.<br />

Det er utvikla en rekkje fagskuletilbod<br />

som nettopp er kjenneteikna av nærleik<br />

til arbeidslivet <strong>og</strong> dei byggjer på eit uttalt<br />

behov for denne kompetansen.<br />

Livslang læring <strong>og</strong> høgre utdanning<br />

Som ferdigutdanna er ein ikkje ferdig<br />

YRKE MARS 2012 • 37<br />

utlært – uansett utdanning eller bakgrunn.<br />

Ei utdanning er berre starten på livslang<br />

læring. Det er stilt høge <strong>og</strong> spesifikke krav<br />

både til yrkeskompetanse i arbeidslivet <strong>og</strong><br />

til generell studiekompetanse som gir rett<br />

til å studere ved universitet <strong>og</strong> høgskular.<br />

For svært mange handlar livslang læring<br />

om muligheit til å spesialisere seg innan<br />

eige fag, gjennom å byggje ut utdanninga<br />

si med fleire fagbrev, fagskule <strong>og</strong> opplæring<br />

på arbeidsplassen.<br />

For dei som veit at dei vil utdanne seg ein<br />

yrkesfagleg vei over i høgre utdanning,<br />

må <strong>det</strong> etablerast eit godt <strong>og</strong> attraktivt<br />

tilbod om å kvalifisere seg til høgre utdanning.<br />

Også her må vi tenkje nytt. Det er<br />

ikkje sikkert at <strong>det</strong> skal være eitt allmennfagleg<br />

påbyggingsår som er likt for alle<br />

utdanningspr<strong>og</strong>ramma. Som vi har peikt<br />

på, må ein foreta en gjennomgang av dei<br />

yrkesfaglege utdanningspr<strong>og</strong>ramma <strong>og</strong><br />

spørje seg: kva skal ligge til yrkesfaga?<br />

Og kva skal leggjast i et nytt <strong>og</strong> spennande,<br />

teorietisk <strong>og</strong> studieførebuande<br />

år? Det er i alle høve ei dårleg løysing<br />

å redusere krava til generell studiekompetanse<br />

ved å sei at store delar av krava til<br />

slik kompetanse skal kunne erstattast med<br />

yrkesfagkompetansen. Ingen ville finne<br />

på å foreslå at viktige deler av krava til<br />

yrkeskompetanse skal kunne erstattast av<br />

krav til generell studiekompetanse.<br />

Det skal vere m<strong>og</strong>leg å studere vidare,<br />

<strong>og</strong> <strong>det</strong> er ønskeleg med ei breidde av<br />

studentar i høgre utdanning. Etter nokre<br />

år med store endringar både i vidaregåande<br />

opplæring <strong>og</strong> i høgre utdanning,<br />

er spørsmålet om ikkje tida no er meir<br />

enn moden til å sjå på ordningar som<br />

sikrar at dei som vel å studere <strong>og</strong>så får<br />

den naudsynte teoretiske kunnskapen til<br />

å starte i høgre utdanning. Ingen vil være<br />

tente med at fråfallet i høgre utdanning<br />

skal halde fram å auke.


Marit Tøn er skeptisk til dagens fagopplæring


DåRLiG FAGOPPLæRiNG<br />

TiL EN HEL GENERASjON<br />

Marit Tøn har lang erfaring som både<br />

rørlegger, industrirørlegger <strong>og</strong> tekniker<br />

– en spesielt god kombinasjon av teori<br />

<strong>og</strong> praksis i <strong>det</strong>te faget. Hun mener den<br />

nye generasjonen rørleggere rammes av<br />

at politikerne bestemte i reform -94, at<br />

utdanningen skulle legge mye mer vekt<br />

på teori, noe som ga mye mindre praksis<br />

i skoletiden.<br />

Etter reform -94 ble <strong>det</strong><br />

blant annet mer engelsk <strong>og</strong><br />

mer ma<strong>tema</strong>tikk. Kunnskapsløftet<br />

midt på<br />

2000-tallet ga ingen særlig<br />

bedring, ifølge henne.<br />

Dermed kan man slå fast<br />

at hun synes <strong>det</strong> er for mye<br />

unødvendig teori innen<br />

fagene norsk, engelsk,<br />

ma<strong>tema</strong>tikk, naturfag <strong>og</strong><br />

samfunnsfag, fellesfagene i den videregående<br />

opplæringen for den som vil bli<br />

rørlegger.<br />

Vil arbeide<br />

- Ungdommer som velger yrkesfag, de vil<br />

arbeide. Jeg er enig i at de bør lære mye<br />

teori, men <strong>det</strong> må være teori rettet direkte<br />

mot faget, fordi rørfaget blir stadig mer<br />

teknisk avansert. Når ungdommene går<br />

på skolen, bør de få flest mulig praksisperioder<br />

ute i en rørleggerbedrift, slik<br />

at de kan kombinere teori <strong>og</strong> praksis i<br />

skoletiden.<br />

Marit Tøn gir noen eksempler fra rørbransjen:<br />

- Når man er ute på et anlegg <strong>og</strong> skrur på<br />

en ventil, forstår man mye lettere hvordan<br />

ventilen fungerer enn om man bare skal<br />

lese om <strong>det</strong> på skolen.<br />

Varmeanlegg er <strong>det</strong> blitt mye av i rørfaget<br />

– anlegg som skal gi varme til bolighus<br />

eller industribygg, enten <strong>det</strong> er via rør i<br />

gulvet eller radiatorer på veggene.<br />

- Når elevene har vært ute i en bedrift <strong>og</strong><br />

lært av erfarne rørleggere hvordan man<br />

monterer varmeanlegg, <strong>og</strong> sett hvordan<br />

<strong>det</strong> fungerer, er <strong>det</strong> mye lettere for dem å<br />

forstå teorien om varmeanlegg på skolen.<br />

Fantastisk variert<br />

Marit Tøn gikk på Åssiden videregående<br />

skole i Drammen før reform -94 kom.<br />

- Jeg fikk veldig god utdannelse på<br />

En hel generasjon har fått alt for dårlig fagopplæring etter<br />

reform –94. Det er for lite praktisk rettet undervisning, sier<br />

Marit tøn (40). Hun snakker av erfaring, ettersom hun selv<br />

har vært med <strong>og</strong> tatt imot ungdommer fra skolen i en rekke<br />

år – <strong>og</strong> gitt dem opplæring før svenneprøven.<br />

Åssiden. Der var <strong>det</strong> lagt mer vekt på<br />

praksis i undervisningen enn <strong>det</strong> ble etter<br />

reform -94, slår hun fast.<br />

Først tok hun svennebrev som industrirørlegger,<br />

deretter gikk hun teknisk fagskole<br />

<strong>og</strong> ble tekniker, før hun for noen år siden<br />

<strong>og</strong>så sikret seg svennebrev som vanlig<br />

rørlegger. Nå arbeider hun i firmaet Nordheim<br />

VVS i Ål i Hallingdal i Buskerud.<br />

Der er hun både faglig prosjektleder, vanlig<br />

rørlegger <strong>og</strong> industrirørlegger. Noen<br />

dager sitter hun på kontoret <strong>og</strong> planlegger<br />

prosjekter, andre dager er hun ute på<br />

anlegg. Kombinasjonen mellom teori <strong>og</strong><br />

praksis i jobben hennes er perfekt, <strong>og</strong>så<br />

med tanke på at man hele tiden må utvikle<br />

sine faglige ferdigheter i arbeidslivet.<br />

- Man blir aldri utlært.<br />

Driver opplæring<br />

Marit Tøn er med på opplæring av fremtidens<br />

rørleggere i kraft av sin posisjon<br />

i firmaet hun arbeider i. Lærlingene får<br />

mange gode råd <strong>og</strong> mye kunnskap av<br />

YRKE MARS 2012 • 39<br />

TEKST OG FOTO:<br />

harald vingelsgaard<br />

henne. Slik har <strong>det</strong> vært i mange år.<br />

En gang viste hun noen unge rørleggere<br />

tegninger som hun lagde på grunnkurs<br />

<strong>og</strong> Vg1 da hun gikk på skolen. Det er<br />

tegninger av bolighus med systemskjema<br />

for varmeanlegg <strong>og</strong> oppleggskjema for<br />

sanitæranlegg. Det er tegninger av grøfter<br />

<strong>og</strong> varmeanlegg, samt svenske, tyske <strong>og</strong><br />

norske koblinger.<br />

- Jøss, er <strong>det</strong> mulig? Gjorde du alt <strong>det</strong>te<br />

på skolen? Det var svaret<br />

hun fikk av imponerte<br />

ungdommer.<br />

Slik praktisk rettet teori<br />

vil Marit Tøn ha mer av<br />

i dagens videregående<br />

skole.<br />

Rørfaget sliter med at<br />

mange ungdommer hopper<br />

av underveis, før de<br />

får svennebrev, i en tid hvor <strong>det</strong> er sterkt<br />

behov for flere rørleggere i Norge.<br />

- Kanskje bedre videregående utdanning<br />

ville gjort skolen mer interessant for<br />

elevene. Flere kunne fullført sin utdanning.<br />

Og aller viktigst: Kanskje ville flere<br />

satset helhjertet på rørfagutdannelsen sin,<br />

avlagt gode svenneprøver <strong>og</strong> blitt dyktige<br />

<strong>håndverk</strong>ere.<br />

- Jeg synes dagens ungdom fortjener å<br />

lære mer om faget de skal utdanne seg til.<br />

Mer direkte faglig opplæring, sier hun.<br />

Når man skal bli rørlegger går man vanligvis<br />

på videregående skole i to år, før<br />

man har to år læretid ute i bedrift. Men<br />

<strong>det</strong> finnes <strong>og</strong>så andre veier til svennebrev.<br />

I Hallingdal har mange ungdommer<br />

gått direkte ut fra ett år på grunnkurs i<br />

videregående skole til bedriftene, fordi<br />

<strong>det</strong> ikke finnes Vg 2 rettet mot rørleggerfaget<br />

i Hallingdal. Ungdommene slipper<br />

dermed å flytte til for eksempel Drammen.<br />

- En av våre lærlinger tok svennebrev<br />

for noen uker siden, etter at han har vært


40 • YRKE MARS 2012<br />

lærling i fire år hos oss. Jeg var med på<br />

opplæring av ham. Lærlingen var veldig<br />

interessert i faget <strong>og</strong> svært motivert. En<br />

flink rørlegger, sier Marit Tøn. Hun mener<br />

likevel at man uansett ikke kan bli skikkelig<br />

dreven i faget før man har arbei<strong>det</strong> i<br />

flere år som rørlegger.<br />

Hennes erfaring de siste 10 årene fra Hallingdal,<br />

er at bedriftene må ta ekstra mye<br />

ansvar for opplæringen innen rørfag. Og<br />

<strong>det</strong> har de gjort, for eksempel med lærlingen<br />

som hadde fire års læretid <strong>og</strong> mange<br />

andre med ham i lignende situasjon. Hun<br />

slår fast at store bedrifter i rørleggerbransjen,<br />

gjerne med mange avdelinger forskjellige<br />

steder i lan<strong>det</strong>, lettere kan ta et<br />

slikt ansvar enn forholdsvis små bedrifter<br />

som Nordheim VVS hvor <strong>det</strong> arbeider til<br />

sammen om lag <strong>16</strong> personer.<br />

Politikerne må våkne<br />

Marit Tøn har en klar oppfordring til politikerne<br />

som bestemmer hvordan utdanningen<br />

av fagfolk i Norge skal være.<br />

- Politikerne må våkne. Jeg tror vi må<br />

tilbake til <strong>det</strong> gamle systemet med mer<br />

praktisk opplæring på skolen. Dette kommer<br />

politikerne garantert til å skjønne før<br />

eller siden. Men innen den tid har mer<br />

enn en hel generasjon fått for dårlig fagopplæring<br />

i Norge, sier Marit Tøn.<br />

Marit Tøn sveiser store stålrør


RØRLEGGERUTDANNELSEN<br />

Rørleggerfaget omfattes av opplæringsloven,<br />

<strong>og</strong> opplæringstiden er fire år,<br />

med følgende utdanningsløp:<br />

• Videregående trinn1 (Vg1) bygg- <strong>og</strong><br />

anleggsteknikk.<br />

• Videregående trinn2 (Vg2) klima-,<br />

energi- <strong>og</strong> miljøteknikk.<br />

• to år opplæring i bedrift i rørleggerfaget.<br />

Fullført <strong>og</strong> bestått opplæring fører<br />

frem til svennebrev. Opptakskrav er<br />

grunnskole. Dersom man har svennebrev<br />

kan man ta mesterbrev i rørfaget.<br />

Gjennomsnittlig årslønn for rørleggere<br />

var 404 000 kroner i år 2010.<br />

Timene<br />

Videregående trinn 1 bygg- <strong>og</strong> anleggsteknikk<br />

inneholder følgende opplæring:<br />

Fellesfag:<br />

* 84 timer engelsk<br />

* 84 timer praktisk ma<strong>tema</strong>tikk<br />

* 84 timer teoretisk ma<strong>tema</strong>tikk<br />

* 56 timer naturfag<br />

* 56 timer norsk<br />

* 56 timer kroppsøving<br />

Felles pr<strong>og</strong>ramfag:<br />

337 timer produksjon. Dette handler<br />

om alt fra bruk av verktøy, læren om<br />

materialer til vurdering av risiko.<br />

140 timer tegning <strong>og</strong> bransjelære.<br />

Prosjekt til fordypning:<br />

<strong>16</strong>8 timer prosjekt til fordypning.<br />

Elevene får blant annet erfaring med<br />

innhol<strong>det</strong> i de ulike yrkene som utdannelsen<br />

leder fram til.<br />

Dette grunnkurset kan man bygge på<br />

videre <strong>og</strong> bli for eksempel rørlegger,<br />

feier, maler eller murer.<br />

Det andre året<br />

Vg2 klima, energi- <strong>og</strong> miljøteknikk har<br />

følgende innhold:<br />

Fellesfag:<br />

56 timer engelsk<br />

56 timer norsk<br />

84 timer samfunnsfag<br />

56 timer kroppsøving<br />

Felles pr<strong>og</strong>ramfag:<br />

140 timer bransjelære<br />

337 timer produksjon<br />

Prosjekt til fordypning:<br />

253 timer prosjekt til fordypning<br />

Når man har tatt denne utdanningen,<br />

kan man fortsette med læretid i en<br />

bedrift <strong>og</strong> få svennebrev som rørlegger<br />

eller blikkenslager <strong>og</strong> tilsvarende<br />

fagbrev som taktekker. Man har <strong>og</strong>så<br />

fått så mye kompetanse, at man kan<br />

ta påbygging til generell studiekompetanse<br />

som for eksempel kan føre<br />

fram til teknisk fagskole eller lignende.<br />

YRKE MARS 2012 • 41<br />

Som rørlegger er man ekspert på<br />

rørtekniske installasjoner.<br />

Vanlige arbeidsoppgaver for rørleggeren<br />

er:<br />

• Installere vannledninger <strong>og</strong> avløpsledninger.<br />

• Montere ledningsnett, utstyr <strong>og</strong> armatur<br />

i sanitæranlegg.<br />

• Installere ledningsnett, utstyr <strong>og</strong> armatur<br />

i vannbårne varmeanlegg (der<br />

man henter ut energi fra jordvarme,<br />

fra sjøvannet eller fra for eksempel et<br />

fjernvarmeanlegg).<br />

• Montere andre anlegg som for eksempel<br />

gassanlegg, sprinkelanlegg,<br />

trykkluftanlegg <strong>og</strong> isvannsanlegg.<br />

• Utføre servicearbeid.<br />

Rørleggerarbei<strong>det</strong> er underlagt strenge<br />

lover <strong>og</strong> forskrifter, <strong>og</strong> <strong>det</strong> stilles derfor<br />

høye krav til rørleggerens faglige<br />

kunnskaper.<br />

(kilde: www.vilbli.no)


42 • YRKE MARS 2012<br />

SAMARBEiD OM FAGOPPLæRiNGA<br />

I desse dagar går <strong>det</strong> eit brev til alle<br />

partane i fagopplæringa frå Utdanningsdirektoratet,<br />

med invitasjon til å<br />

foreslå representantar til dei faglege<br />

råda. Det går eit tilsvarande brev frå<br />

Kunnskapsdepartementet der vi skal<br />

finne kandidatar til Samarbeidsrå<strong>det</strong><br />

for fag- <strong>og</strong> yrkesopplæringa (SRY). Eg<br />

meiner at <strong>det</strong> er ei svært viktig oppgåve<br />

å finne gode kandidatar til desse verva<br />

fordi dei får stor påverknadskraft i utviklinga<br />

av fag- <strong>og</strong> yrkesopplæringa dei<br />

neste fire åra. Difor vil eg bruke denne<br />

anledninga til å dele nokre refleksjonar<br />

om kva eg meiner blir viktig, både for<br />

direktoratet <strong>og</strong> departementet, <strong>og</strong> for<br />

organisasjonane sjølve.<br />

Heile fagopplæringa vår, uavhengig<br />

av innhald <strong>og</strong> modell, avheng av eit<br />

godt samarbeid mellom skule <strong>og</strong><br />

arbeidsliv. Eg meiner at Utdanningsdirektoratet<br />

må ha <strong>det</strong> med seg nå dei<br />

skal vurdere balansen i representasjon<br />

frå desse to områda. Det må bli større<br />

samsvar mellom dei som kjenner<br />

skulekvardagen <strong>og</strong> elevane best - <strong>og</strong><br />

som representerer den kunnskapen i<br />

råda - <strong>og</strong> dei som kjenner arbeidslivet<br />

<strong>og</strong> dei krava til kompetanse som<br />

ventar elevane når dei blir lærlingar.<br />

Som kjent startar fagopplæringsløpet i<br />

skulen <strong>og</strong> blir avslutta med eit fag- eller<br />

sveinebrev. Ved siste oppnemninga<br />

for perioden 2008-2012 mista skulesida<br />

fleire representantar – desse vil vi no<br />

svært gjerne ha tilbake. ILO- konvensjon<br />

nr. 142, kor <strong>det</strong> er nedfelt at partane<br />

i arbeidslivet skal ha avgjerande<br />

innflytelse på utforminga av fag- <strong>og</strong><br />

yrkesopplæringa, skal <strong>og</strong>så gjelde for<br />

dei arbeidstakarane som har sitt daglege<br />

virke i skulen.<br />

Den kommande perioden blir svært<br />

viktig: <strong>det</strong> er mange <strong>og</strong> store saker som<br />

skal debatterast <strong>og</strong> avgjerast. Nokre<br />

problemstillingar handlar om dimensjonering.<br />

Skal <strong>det</strong> vere fylkeskom-<br />

FORBUNDS<br />

KOMMENtAREN<br />

mimi bjerkestrand<br />

leder i Utdanningsforbun<strong>det</strong><br />

munane, elevane eller arbeidslivet som<br />

skal avgjere kor mange elevplassar <strong>det</strong><br />

skal opprettast i dei ulike utdanningspr<strong>og</strong>ramma<br />

<strong>og</strong> faga? Andre viktige<br />

diskusjonar vil heilt sikkert gå på<br />

utstyrs- <strong>og</strong> læremiddelsituasjonen i<br />

vidaregåande opplæring – skal vi ende-<br />

leg få den heilt naudsynte kartlegginga<br />

<strong>og</strong> plan for oppgradering i den kommande<br />

perioden?<br />

Dei faglege råda må heilt sikkert <strong>og</strong>så<br />

vere med i diskusjonane om korleis ein<br />

skal rekruttere fleire unge til dei yrkesfaglege<br />

utdanningspr<strong>og</strong>ramma. Her<br />

tenkjer eg <strong>og</strong> at Elevorganisasjonen si<br />

stemme i råda bør tydeleggjerast - i dag<br />

har dei talerett, men ikkje stemmerett.<br />

Det må <strong>det</strong> gjerast noko med. Råda bør<br />

debattere <strong>og</strong> gi råd til arbeidslivet om<br />

korleis dei ulike bransjane <strong>og</strong> sektorane<br />

skal gjere seg attraktive for dei unge<br />

som skal velje yrke. Her ligg eit stor<br />

ansvar <strong>og</strong> ei stor utfordring. Dei ulike<br />

råda <strong>og</strong> SRY vil heilt sikkert <strong>og</strong>så ha<br />

stort fokus på vaksne i arbeidslivet, korleis<br />

skal dei formalisere kompetansen<br />

sin? Slik kunne eg ha fortsett, men <strong>det</strong><br />

skal eg ikkje. Representantane våre,<br />

som kjenner fagopplæringa frå sitt<br />

ståsted, skal gi sine velfunderte råd.<br />

Statsråden har allereie varsla at ho<br />

jobbar med ei stortingsmelding som<br />

kjem til å ha fokus på fag- <strong>og</strong> yrkesopplæringa.<br />

Det trur eg er avgjerande for<br />

nettopp denne perioden. Det er stort<br />

nasjonalt <strong>og</strong> internasjonalt fokus på<br />

fagopplæringa – i enkelte høve kan ein<br />

nesten tru at alle utfordringane i samfunnet<br />

skal løysast her. Slik er <strong>det</strong> ikkje.<br />

Den varsla stortingsmeldinga må både<br />

målbere dei store utfordringane, <strong>og</strong> her<br />

må <strong>det</strong> komme forslag til løysingar som<br />

ser på heilheit <strong>og</strong> samanheng i vidaregåande<br />

opplæring.<br />

Er vi riktig heldige, så vil statsråden<br />

denne gongen legge inn eit litt fyldigare<br />

<strong>og</strong> meir konkret sistekapittel i meldinga:<br />

Økonomiske <strong>og</strong> administrative<br />

konsekvensar!


FiKK DRØMMEjOBBEN<br />

Det startet med amatørteater<br />

i tenårene. Da ble<br />

gnisten tent. For syv år siden<br />

bestemte Anne Stålegård (35) seg.<br />

Hun bare måtte bli maskør – <strong>og</strong><br />

parykkmaker. I dag er hun ved Den<br />

Norske Opera <strong>og</strong> Ballett <strong>og</strong> jobber<br />

med <strong>det</strong> hun liker aller best.<br />

- Teaterbransjen er spennende. Det er<br />

fascinerende å lage en karakter, forandre<br />

et menneske til å bli noe helt annet, sier<br />

Anne Stålegård <strong>og</strong> ser ut over folkehavet<br />

i Operaens kantine. Små <strong>og</strong> store haster<br />

fram <strong>og</strong> tilbake. Over høyttaleren annonseres<br />

prøver på Macbeth <strong>og</strong> Nøtteknekkeren.<br />

Rundt 1100 mennesker jobber<br />

ved Operaen. <strong>16</strong> av dem er maskør <strong>og</strong><br />

parykkmakere på hel – <strong>og</strong> deltid. Anne<br />

har klart å bli én av dem. Veien dit har tatt<br />

noen år. Men hun angrer ikke på valget<br />

hun tok.<br />

stå-på-vilje<br />

- Jeg bestemte meg våren 2004, jeg ville<br />

prøve å se om <strong>det</strong> var <strong>det</strong> riktige for<br />

meg. Det er flere veier fram til målet,<br />

men jeg valgte frisørfaget. I januar året<br />

etter begynte jeg derfor på frisørlinja ved<br />

Norsk Frisørskole. I august samme år ble<br />

jeg frisørlærling på Gran på Hadeland,<br />

samtidig som jeg ble ekstrahjelp ved<br />

Operaen. For å komme inn på Operaen<br />

må man vise at man er interessert, ha ståpå-vilje.<br />

I forhold til mange andre har jeg<br />

egentlig vært heldig, mange må gå lange<br />

omveier for å komme så langt, forteller<br />

Anne som har vært innom Ringsakeroperaen<br />

i Brumunddal, deltatt i forestillingen<br />

om Isfolket i Valdres, Sunndal Kulturfestival<br />

<strong>og</strong> forestillingen Bronsebukkene på<br />

Hadeland. Og jobbet ved Nasjonaltheatret<br />

OSLO<br />

YRKE MARS 2012 • 43<br />

TEKST OG FOTO:<br />

terje hansteen<br />

Anne Stålegård


44 • YRKE MARS 2012<br />

som ekstrahjelp. Alt for å få verdifull<br />

erfaring. Nå kan hun se tilbake på seks år<br />

ved Operaen. Foreløpig har hun et vikariat<br />

ut året, <strong>og</strong> fra neste år får hun et nytt vikariat.<br />

Det er et generasjonsskifte på gang<br />

i bransjen, derfor håper hun på fast jobb<br />

etter hvert. Og helst Operaen.<br />

Jobbmulighetene til en maskør <strong>og</strong> parykkmaker<br />

begrenser seg ikke til opera <strong>og</strong><br />

teater. Det finnes <strong>og</strong>så muligheter innenfor<br />

filmbransjen, reklame, TV <strong>og</strong> andre<br />

arenaer. Men for Anne er <strong>det</strong> opera <strong>og</strong><br />

teater som gjelder. Det er der hun har funnet<br />

sin nisje.<br />

Kreativt yrke<br />

I fjor høst tok Anne svennebrevet i<br />

maskør <strong>og</strong> parykkmakerfaget ved<br />

Operaen. Det husker hun var krevende.<br />

- Man må vise at man behersker tredimensjonal<br />

maskering, <strong>det</strong> vil si at man<br />

blant annet må kunne lage neser, ører <strong>og</strong><br />

pose under øynene. Og <strong>og</strong>så beherske<br />

sminking, frisering <strong>og</strong> parykktilvirking.<br />

Til svennebrevet får man en karakter man<br />

skal lage i løpet av fem dager. Jeg fikk<br />

meget godt bestått!<br />

- Hvilke egenskaper bør en maskør <strong>og</strong><br />

parykkmaker ha?<br />

- Først <strong>og</strong> fremst bør man være kreativ,<br />

flink med hendene, kunne se form<br />

<strong>og</strong> farge, være fleksibel med hensyn til<br />

arbeidstid <strong>og</strong> arbeidsmetoder, <strong>og</strong> være<br />

samarbeidsvillig <strong>og</strong> omgjengelig. Man må<br />

erfaring fra styling <strong>og</strong> frisering, <strong>og</strong> man<br />

må kunne klippe aktørene. Dessuten er<br />

<strong>det</strong> viktig å kjenne til stilepoker. Det er<br />

kostyme<strong>design</strong>erne som bestemmer <strong>design</strong>et,<br />

vi som er maskør - <strong>og</strong> parykkmakere<br />

er deres “verktøy”. Derfor er <strong>det</strong> viktig å<br />

kunne noe om drakter, <strong>og</strong> <strong>det</strong> forutsettes<br />

at man tilegner seg denne teorien på<br />

egenhånd. Jeg synes <strong>det</strong> er kjempespennende,<br />

for jeg har alltid været fascinert av<br />

gammel motehistorie. Det er bare i denne<br />

bransjen jeg får lov til å sette opp en<br />

frisyre fra 1700-tallet, <strong>og</strong> <strong>det</strong> synes jeg<br />

er morsomt, sier Anne.<br />

Variert arbeid<br />

- Hvordan ser arbeidsdagen din ut?<br />

- Stort sett så vet jeg hva jeg skal gjøre<br />

når jeg kommer på jobb. Da må jeg<br />

frisere, knytte parykk, lage sminkeskjemaer,<br />

skrive mailer til plankontoret som<br />

koordinerer ting her på huset, finne ut om<br />

vi har parykker på lageret eller lage nye,<br />

delegere arbeidsoppgaver <strong>og</strong> hjelpe andre.<br />

Kanskje klippe noen som bruker eget<br />

hår, <strong>og</strong> farge hår. Vi har <strong>og</strong>så møter med<br />

<strong>design</strong>erne, hvor vi planlegger parykker<br />

på et tidlig tidspunkt, forteller Anne som<br />

bruker omtrent førti timer på hver parykk<br />

som skal lages. Først må hun ta hodemål<br />

på den som skal ha parykken, så skal<br />

hodebunnen på parykken lages først, den<br />

skal sys, så må hun finne ut hva slags hår<br />

hun må bruke <strong>og</strong> til slutt knytte håret på.<br />

Og <strong>det</strong> tar tid.<br />

- Men jeg liker <strong>det</strong>. Det blir som et håndarbeid.<br />

Og når den er ferdig føler jeg<br />

meg stolt! Sminking er like viktig som<br />

parykk. Jeg må kunne legge skjønnsminke<br />

(naturlig beautymakeup) <strong>og</strong> karaktersminke.<br />

Da er <strong>det</strong> snakk om å skape en<br />

helt annen person, gjøre noen eldre, eller<br />

noen skal se ut som klovner. Eller se død<br />

ut. Jeg føler absolutt at jeg har fått den<br />

jobben jeg drømte om. Dette er drømmejobben.<br />

Selv om <strong>det</strong> kan være slitsomt<br />

å pendel en <strong>og</strong> en halv time hver vei til<br />

Oslo, <strong>og</strong> selv om <strong>det</strong> er stressende før en<br />

forestilling. Det er mye nerver. Men <strong>det</strong> er<br />

noe med stemningen som oppstår, den er<br />

helt spesiell. Og når du gjør en jobb som<br />

er bra, <strong>og</strong> du føler at du har nådd målet,<br />

<strong>og</strong> at de du samarbeider med er fornøyde.<br />

Det er et godt arbeidsmiljø ved Operaen,<br />

vi har <strong>det</strong> gøy her <strong>og</strong> folk er veldig greie å<br />

jobbe med. Og så har vi jo syv uker sommerferie!<br />

Få lærlingeplasser<br />

I Norge utdannes <strong>det</strong> færre enn tre maskør<br />

– <strong>og</strong> parykkmakere hvert år. I alt er <strong>det</strong><br />

rundt hundre personer som har <strong>det</strong>te som<br />

yrke. Ved Operaen har de inne to lærlinger<br />

stort sett hele tiden, en del teatre slipper<br />

inn én lærling. Therese Roald er <strong>og</strong>så


Anne Stålegård (35) føler at hun har havnet på<br />

riktig hylle som maskør – <strong>og</strong> parykkmaker<br />

maskør – <strong>og</strong> parykkmaker ved Operaen<br />

<strong>og</strong> sitter i Prøvenemnda for Opplæringskontoret<br />

for små <strong>håndverk</strong>sfag. Hun<br />

opplever at interessen for å bli maskør<br />

– <strong>og</strong> parykkmaker i Norge er heller liten.<br />

Kanskje er <strong>yrket</strong> for lite kjent, undrer<br />

hun. Den nærmeste skolen som utdanner<br />

maskør – <strong>og</strong> parykkmakere er Dramatiska<br />

Institutet i Stockholm. Roald er tydelig<br />

på hva som kreves av en god maskør – <strong>og</strong><br />

parykkmaker.<br />

- Det kreves tyve prosent <strong>håndverk</strong> <strong>og</strong><br />

åtti prosent psykol<strong>og</strong>i. Skuespillerne<br />

trenger en ventil, noen å snakke med.<br />

Det er viktig at de som setter seg i stolen<br />

føler seg hjemme. Man må ha evnen til å<br />

være empatisk, vise omsorg – <strong>det</strong> er i <strong>det</strong><br />

hele tatt en hel del rundt selve faget. Og<br />

så må man kunne tilegne seg kunnskap<br />

hele tiden, <strong>og</strong> være åpen for nye metoder.<br />

Og være genuint målrettet. En liten dose<br />

talent må <strong>og</strong>så til. Vi har jo opplevd at<br />

enkelte lærlinger finner ut at de skal gå en<br />

annen vei, for eksempel at de skal gå på<br />

en filmskole, sier Roald som selv jobbet<br />

ved teatre <strong>og</strong> i TV før hun endte opp ved<br />

Operaen for tre år siden.<br />

STOR iNTERESSE FOR FAGET<br />

- <strong>det</strong> er meget stor interesse for å få<br />

lærlingeplass i maskør – <strong>og</strong> parykkmakerfaget.<br />

hvert år er <strong>det</strong> mange<br />

søkere til faget, selv om <strong>det</strong> ikke er<br />

nok plasser, sier daglig leder morten<br />

klemp ved opplæringskontoret for små<br />

<strong>håndverk</strong>sfag (osh).<br />

- Er <strong>det</strong> flere veier til målet?<br />

- Det er startet et Nordisk samarbeid<br />

som er i støpeskjeen som kanskje kan<br />

bidra til at de nordiske land kan samles<br />

om én utdanning. Problemet er at<br />

utdanning ligger på forskjellige nivåer.<br />

I Norge er vi på videregående, i Sverige<br />

<strong>og</strong> Finland på høyskoler <strong>og</strong> i Danmark<br />

skal de sette i gang et forsøk på utdanningen<br />

fra høsten.<br />

Kravet for å komme inn i Norge er VG1<br />

Design <strong>og</strong> Håndverk. Bransjen foretrekker<br />

voksne lærlinger som har noe<br />

frisørbakgrunn, <strong>det</strong>te for at opplæringen<br />

blir lettere siden <strong>det</strong> er et beslektet<br />

fag. OSH tar ansvaret for lærekontrakten<br />

<strong>og</strong> følger opp bedrift <strong>og</strong> lærling i<br />

opplæringen. OSH kontrollerer <strong>og</strong>så<br />

den faglige fremgangen <strong>og</strong> at arbeidsforhol<strong>det</strong><br />

går riktig for seg. OSH har<br />

vært arrangør av muntlig kunnskap <strong>og</strong><br />

arrangert kurs for lærlingene, <strong>det</strong>te har<br />

stoppet opp siden fylkeskommunene<br />

ikke har midler til å støtte <strong>det</strong>te videre,<br />

forteller Klemp.<br />

YRKE MARS 2012 • 45<br />

- Vi jobber aktivt med partene i arbeidslivet<br />

for å finne inntekter til å fortsette<br />

disse kursene på 50 timer. Og vi prøver<br />

<strong>og</strong>så å skape et samlingspunkt for<br />

bransjen med felles bransjemøter.<br />

større behov for nyutdannede<br />

- Anbefaler dere utenlandske læresteder?<br />

- Siden <strong>det</strong> bare er Norges som har<br />

læreplasser, har vi ingen å anbefale.<br />

Men <strong>det</strong> er noen som skaffer seg<br />

kompetanse rundt omkring i verden<br />

<strong>og</strong> kan gå opp til en svenneprøve etter<br />

hvert i Norge, sier Klemp som påpeker<br />

at bransjen har vært veldig åpen på<br />

at de ikke ønsker at <strong>det</strong> utdannes for<br />

mange slik at <strong>det</strong> ikke er jobber til alle.<br />

- Lærlingeplassene har vært på Den<br />

Norske Opera, Nationaltheatret <strong>og</strong> Det<br />

Norske teatret, de andre teatrene rekrutterer<br />

sine fagarbeidere etter at de<br />

er utdannet. Det som er kommet frem<br />

<strong>det</strong> siste året er at alderen på Maskør-<br />

Parykkmaker øker, <strong>og</strong> <strong>det</strong> vil være<br />

behov for flere nyutdannede. Faget er<br />

forøvrig ganske nytt, <strong>det</strong> ble etablert da<br />

Reform-94 kom i gang. Det ble nedsatt<br />

en arbeidsgruppe som samlet Parykkmaker<br />

<strong>og</strong> Maskør til et fag. Det vil si at<br />

<strong>det</strong> i dag er flere som ikke har den fulle<br />

utdanningen som ungdommen får i dag.


46 • YRKE MARS 2012<br />

Kunnskapsløftet i 2007 innebar en<br />

del endringer i struktur <strong>og</strong> innhold i<br />

videregående skole. Blant annet ble<br />

byggfagene slått sammen, matfag<br />

erstattet flere tidligere fag, mens<br />

formgivingsfagene ble delt opp.<br />

Kjemi\Prosess forsvant som eget<br />

grunnkurs.<br />

Nå er <strong>det</strong> gått 5 år <strong>og</strong> YRKE har<br />

spurt en del medlemmer av forbun<strong>det</strong>s<br />

faglige råd om endringsbehov<br />

i fagene. 10 personer fikk tilsendt<br />

disse spørsmålene:<br />

1) Hvis du kunne foreslå 1 faglig endring<br />

innen ditt utdanningspr<strong>og</strong>ram, hva<br />

ville <strong>det</strong> vært?<br />

2) Og hvis du kunne foreslått 1 strukturell<br />

endring, hva ville <strong>det</strong> evnt vært?<br />

3) Fra næringslivet hører vi ofte at<br />

lærlingene ”ikke kan noen ting” når<br />

de begynner i bedriften, mens de<br />

samme ungdommene besto eksamen i<br />

faget før de forlot skolen. Hva tror du<br />

næringslivets mening skyldes?<br />

GEiR-RUNE LARSEN<br />

restaurant <strong>og</strong> matfag, strinda vgs avd ladejarlen<br />

1) Matfaget har for stor faglig spredning,<br />

f.eks. at en bakerlærer skal gi god opplæring<br />

innenfor kjøtt eller fiskefagene<br />

er en særdeles vanskelig oppgave.<br />

2) Strukturen på faget er for generell,<br />

burde vært delt inn/oppstykket i flere<br />

hovedområder. Det er mange store<br />

områder fagene skal dekke.<br />

3) Jeg tror <strong>det</strong> er mye uvitenhet om<br />

kunnskapsløftet i bedrift, enda den har<br />

BEHOV FOR FAGL<br />

vart i noen år. I tillegg har f.eks. restaurant<br />

<strong>og</strong> matfag mange svake elever<br />

blant annet grunnet dårlig søkning.<br />

HELGA HjELTNES<br />

restaurant <strong>og</strong> matfag, storhamar videregående skole<br />

1) Vurdere om VG 2 matfag bør deles<br />

opp. De færreste skoler klarer å gi<br />

et godt faglig tilbud innen alle de<br />

ni fagene/yrkene du kan velge inne<br />

Matfag, <strong>og</strong> dermed blir skolens/lærerens<br />

spesialisering ”styrende” for<br />

elevenes valgmulighet.<br />

2) Endre 2+2 modellen ved å gjøre den<br />

mer fleksibel <strong>og</strong> se på muligheten<br />

til mer gradvis innføring av praksis<br />

i bedrift. I dag opplever vi at en del<br />

elever ”faller fra” ved overgangen<br />

mellom skole <strong>og</strong> opplæring i bedrift,


Bil<strong>det</strong> er fra en samling av representanter i de faglige rådene. En del av artikkelforfatterne er med på bil<strong>det</strong><br />

Midt på bil<strong>det</strong> nestleder Ragnhild Lied<br />

iG ENDRiNG?<br />

<strong>og</strong> noen elever sier de ikke er klare<br />

for å begynne i arbeid etter VG2. De<br />

ønsker fortsatt å være i et skole-/ungdomsmiljø.<br />

I tillegg tror jeg <strong>det</strong>te vil<br />

kunne bedre forståelsen for kravene<br />

arbeidslivet stiller til sine medarbeidere,<br />

pluss at elevene får tidligere<br />

avklart om de har valgt riktig utdannelse/yrke.<br />

3) Dette har med avklaring av forventninger<br />

å gjøre, <strong>og</strong> da Kunnskapsløftet<br />

kom med brede VG2 tilbud (flere VK1<br />

tilbud slått sammen), ble konsekvensen<br />

mindre spesialisering i skole. Jeg<br />

opplever at <strong>det</strong>te blir størst utfordring<br />

innen <strong>håndverk</strong>sfagene, der mindre<br />

spesialisering i skolen gjør at de ikke<br />

har øvd like mye som før. I tillegg tror<br />

jeg <strong>det</strong>te <strong>og</strong>så henger sammen med<br />

YRKE MARS 2012 • 47<br />

endringer i samfunnet <strong>og</strong> at færre har<br />

prøvd seg noe særlig i arbeidslivet før<br />

de begynner som lærlinger.<br />

MARiANNE MONSRUD<br />

<strong>design</strong> <strong>og</strong> <strong>håndverk</strong>, skedsmokorset vgs<br />

1) Jeg kunne ønske meg at vi kunne ha<br />

fagene: yrkesteori <strong>og</strong> tegning som<br />

teorifag, der man legger inn bransjelære,<br />

materiallære <strong>og</strong> de ulike<br />

tegnemetodene <strong>og</strong> praksisundervisning<br />

(produksjon), der man lærer å<br />

bruke verktøy <strong>og</strong> maskiner i forhold<br />

til ulike materialer <strong>og</strong> produksjon av<br />

gjenstander. Det vil si å timeplanlegge<br />

teori <strong>og</strong> praksis. I dag har vi fagene<br />

1 kvalitet <strong>og</strong> dokumentasjon <strong>og</strong> 2<br />

produksjon. Undervisningen i disse<br />

fagene blir i dag gjort på forskjellige<br />

måter, men utfra informasjonen jeg<br />

har innhentet fra ulike fylker <strong>og</strong> skoler<br />

har elevene i hovedsak kun praksis/<br />

praktisk opplæring i prosjekt til<br />

fordypning. Dette mener jeg er feil.<br />

2) Jeg kunne ønske meg et kryssløp fra<br />

bygg <strong>og</strong> anlegg til <strong>design</strong> <strong>og</strong> tre<br />

3) Her kommer problematikken som jeg<br />

nevnte i punkt en, elevene får mye teoretisk<br />

opplæring <strong>og</strong> jobber mye med<br />

prosjekter i videregående skole, mens<br />

den praktiske opplæringen er minimal.<br />

Jeg tror at hvis <strong>det</strong> ble en endring på<br />

<strong>det</strong>te ville <strong>og</strong>så bedriftene bli mer<br />

positive.<br />

LiV SOMMERFELT<br />

tip, laksevåg vgs<br />

1) Mitt utdanningspr<strong>og</strong>ram, TIP, dekker<br />

et svært bredt spekter av utdanninger.<br />

For å gi alle elever et felles grunnlag<br />

fra vg1 vil jeg foreslå at de skal ha


48 • YRKE MARS 2012<br />

noen konkrete mål: bruk av spesifiserte<br />

<strong>håndverk</strong>tøy, materiallære <strong>og</strong><br />

erfaringslæring om fysiske fenomen<br />

som: kraft, friksjon, energi, varme.<br />

2) Jeg liker den tyske modellen med veksling<br />

mellom skole <strong>og</strong> arbeidsliv. I <strong>det</strong><br />

hele tatt er kontakten mellom partene<br />

for dårlig ivaretatt. Skolene burde<br />

tilpasse undervisningen til lokale<br />

bedrifter. Landslinje for små fag.<br />

3) I kontakt med bedriftene opplever jeg<br />

ofte at skolene anses som klassisfiseringsanstalt,<br />

for å se hvem som kommer<br />

<strong>og</strong> gjør en innsats. Holdningene er<br />

viktigst, opplæringen gjør de selv.<br />

Ellers virker <strong>det</strong> som elevene ikke<br />

har erfart verdien av å arbeide med<br />

<strong>og</strong> fordype seg i lærestoff. Ungdomsskolen<br />

er nok et problem. Med de<br />

læreplanene vi har har på TIP har<br />

<strong>det</strong> <strong>og</strong>så lett for å bli for mange<br />

emner med lite tid til læringsarbeid <strong>og</strong><br />

mestring. Endel karakterer blir kanskje<br />

satt på ”punktkunnskap” uten god nok<br />

forståelse.<br />

ELLiNOR TANDE<br />

service <strong>og</strong> samferdsel, stangnes vgs<br />

1) Nye læreplaner i pr<strong>og</strong>ramfagene<br />

på Vg1 Service <strong>og</strong> samferdsel hvor<br />

fagene får navn som knytter dem til<br />

fagene i Utdanningspr<strong>og</strong>rammet.<br />

Dagens fag – Planlegging, Drift <strong>og</strong><br />

oppfølging <strong>og</strong> Kommunikasjon <strong>og</strong> service<br />

– er begreper som er vanskelige<br />

for elevene, som ikke gir en identitet<br />

knyttet spesielt til Service <strong>og</strong> samferdsel.<br />

Planlegging – hvilket fag er<br />

<strong>det</strong>? Vi ser at når elevene kommer på<br />

Vg2 <strong>og</strong> får markedsføring <strong>og</strong> økonomi<br />

– så er <strong>det</strong>te kjente fagbetegnelser som<br />

elevene er stolte over.<br />

Jeg mener imidlertid at en annen<br />

endring er likeså viktig, men den<br />

gjelder alle utdanningspr<strong>og</strong>ram. Det er<br />

gjeninnføring av tverrfaglig eksamen<br />

på Vg1 yrkesfag. Uten en avsluttende<br />

eksamen i pr<strong>og</strong>ramfagene, opplever<br />

elevene at <strong>det</strong> er ikke så nøye med<br />

innsatsen på Vg1. Det er nå en gang<br />

slik at en eksamen fører til et høyere<br />

læringstrykk, men ikke bare <strong>det</strong> – <strong>det</strong><br />

har med statusen til yrkes-fagene å<br />

gjøre. Elevene har 17 timer/uke i pr<strong>og</strong>ramfagene<br />

+ 6 t/uke i PTF <strong>og</strong> så skal<br />

de ikke ha en avsluttende eksamen.<br />

Mens de testes i naturfag <strong>og</strong> ma<strong>tema</strong>tikk<br />

med 2t <strong>og</strong> 3 t/uke. Igjen blir <strong>det</strong><br />

fellesfagene som får fokus.<br />

2) En endring i strukturen i ditt utdanningspr<strong>og</strong>ram<br />

– reduksjon av antall<br />

Vg2 kurs – sammenslåing av Vg2<br />

Salg, service <strong>og</strong> sikkerhet <strong>og</strong> Vg2<br />

Reiseliv, med noe endring i fagfordelingen<br />

hvor deler av Sikkerhetsfaget<br />

med fordel kan flyttes til Vg2 Transport<br />

<strong>og</strong> l<strong>og</strong>istikk. Det faglige innhol<strong>det</strong><br />

i disse 2 kursene er veldig likt,<br />

få læreplasser innen reiseliv som gjør<br />

at elever som velger reiseliv ofte tar<br />

påbygging i mangel på alternativ. Et<br />

felles kurs gir elevene flere valgmuligheter<br />

når <strong>det</strong> gjelder læreplass.<br />

3) Vanskelig å si, vi får ofte gode tilbakemeldinger<br />

fra bedriftene vi samarbeider<br />

med – både angående lærlinger<br />

<strong>og</strong> elever som vi har utplassert. Kan<br />

ha noe med manglende kunnskap om<br />

innhol<strong>det</strong> i læreplanene å gjøre??<br />

ARiLD SKjØLSVOLD<br />

elektrofag, meldal vgs<br />

For meg er <strong>det</strong> viktigste at den flinke<br />

fagarbeideren må tilbake til klasserommet.<br />

Dvs. at kravet om fagbrev <strong>og</strong> 4års.<br />

relevant praksis må stilles som krav for å<br />

undervise i pr<strong>og</strong>.fag på elektro i vgs.<br />

1) Faget prosjekt til fordypning på VG1<br />

nivå må fjernes, <strong>og</strong> erstattes med<br />

Yrkesorientering hvor næringslivet<br />

dras med.( 2 uketimer) I Sør-Trøndelag<br />

er næringslivet klare på at de ikke<br />

ønsker VG1 elever ut i bedriftene.<br />

Resten av tiden, 4uke timer brukes til<br />

å styrke pr<strong>og</strong>ramfagene <strong>og</strong> at <strong>det</strong> legges<br />

inn et nytt Mål i læreplanen som<br />

går på bruk av verktøy.<br />

2) Jeg mener tiden er moden for å se på<br />

om VG3 Data/elektronikkerfaget, <strong>og</strong><br />

VG3 Automatiseringsfaget bør følge<br />

hovedmodellen for elektrofagene dvs.<br />

2år i skole <strong>og</strong> 2,5år ut i bedrift.<br />

3) Det er viktig å presisere at både skole<br />

<strong>og</strong> næringsliv sammen er ansvarlig<br />

for hele løpet fram til fagbrev. Derfor<br />

er <strong>det</strong> viktig at både skolesystemet<br />

<strong>og</strong> næringslivet møtes <strong>og</strong> diskuterer<br />

fagopplæring. De nasjonale fagrådene<br />

er en slik arena. Utdanningsforbun<strong>det</strong><br />

sentralt <strong>og</strong> på fylkesplan må bli<br />

flinkere til å engasjere seg i <strong>det</strong>te<br />

arbei<strong>det</strong>. Videre så må vi skolen bli<br />

flinkere til å dra lokalt næringsliv inn<br />

i skolen, for å vise dem hva vi driver<br />

med. Derfor er <strong>det</strong> viktig at <strong>det</strong> synliggjøres<br />

at yrkesfaglærerne er flinke<br />

<strong>håndverk</strong>ere med lang praksis fra<br />

næringslivet.<br />

PETTER HØGLUND<br />

byggfag, hellerud vgs<br />

1) At <strong>det</strong> kommer tydeligere fram at er<br />

yrkesutdanning fra VG1, <strong>og</strong> at elever<br />

som har bestemt hva de skal bli, i<br />

størst mulig grad får arbei<strong>det</strong> med<br />

kompetansemålene gjennom sitt framtidige<br />

lærefag. Slå sammen fagene<br />

produksjon <strong>og</strong> Tegning <strong>og</strong> bransjelære<br />

til et fag.<br />

2) Få spredd teorien utover alle 4 årene


( skole+lære) <strong>og</strong> få landssentre for<br />

”småfag” som <strong>det</strong> er i glass <strong>og</strong> feierfaget.<br />

3) Det kan henge sammen med at elevene<br />

ikke fått ”trent” nok på hvordan <strong>det</strong><br />

er ute i arbeidslivet, <strong>og</strong> at økt forpliktende<br />

samarbeid skole-næringsliv kan<br />

bedre på <strong>det</strong>te.<br />

ØiViND ENGH<br />

<strong>design</strong> <strong>og</strong> <strong>håndverk</strong> <strong>og</strong> bygg- <strong>og</strong> anleggsteknikk,<br />

rud videregående skole<br />

1) Pr<strong>og</strong>ramområde Design <strong>og</strong> <strong>håndverk</strong><br />

er nok <strong>det</strong> pr<strong>og</strong>ramområde hvor<br />

<strong>det</strong> er størst ulikhet i typer yrker <strong>og</strong><br />

yrkesutøvelser. Det er en svært stor utfordring<br />

å finne gode eksempler på arbeidsoppgaver<br />

som gir relevant faglig<br />

erfaring for bredden av ulike Design<br />

<strong>og</strong> <strong>håndverk</strong>syrker. Dermed kan de<br />

enkelte skolene lett gi for smal yrkesfaglig<br />

tilnærming begrenset til ett eller<br />

svært få yrkeseksempler. En faglig<br />

endring innen Design <strong>og</strong> <strong>håndverk</strong><br />

vil være å være enda tydeligere på at<br />

<strong>det</strong>te først <strong>og</strong> fremst er begynnelsen<br />

på en utdanning innen et <strong>håndverk</strong>syrke.<br />

Designdelen av pr<strong>og</strong>ramområde<br />

bør komme i etterkant av opplæring i<br />

<strong>håndverk</strong>et.<br />

2) Det bør åpnes for flere kryssløp mellom<br />

vg1 <strong>og</strong> vg2. Noe av <strong>det</strong> viktigste<br />

som skjer i de yrkefagene som bærer<br />

preg av <strong>håndverk</strong> er elevens møte med<br />

verktøy <strong>og</strong> materiale. Dette skjer på<br />

flere av pr<strong>og</strong>ramområdene, <strong>og</strong> kan<br />

være et godt grunnlag for kryssløp vg2<br />

på et annet pr<strong>og</strong>ramområde.<br />

3) Det er viktig med best mulig kontakt<br />

<strong>og</strong> samarbeid mellom skolen <strong>og</strong><br />

bedriftene. Både lærere <strong>og</strong> bedriften<br />

har noe å lære av hverandre <strong>og</strong><br />

de ulike utfordringene som er der.<br />

Bedriftene bør ta større ansvar for<br />

informasjon om yrker, karrieremuligheter<br />

<strong>og</strong> hvorfor ungdom skal velge<br />

yrker inne de respektive pr<strong>og</strong>ramområder.<br />

Av <strong>og</strong> til kan <strong>det</strong> virke som<br />

om bedriftene ikke innser den brede<br />

samfunnsoppgaven opplæring har,<br />

<strong>og</strong>så utover <strong>det</strong> strengt yrkesfaglig.<br />

TRiNE MERETHE PAULSEN<br />

naturbruk, ytre namdal vgs<br />

1) Jeg ville ønsket meg flere valgbare fag<br />

som hadde læreplan <strong>og</strong> som elevene<br />

kunne avlegge eksamen i. Naturbruksnæringene<br />

er mangfoldige <strong>og</strong> fagarbeidere<br />

trenger ulike fordypninger. Et<br />

eksempel er energi/bioenergi innafor<br />

landbruk.<br />

2) Jeg ville åpnet for flere kryssløp.<br />

YRKE MARS 2012 • 49<br />

Marianne Monsrud <strong>og</strong> Øivind Engh er lærere i Design <strong>og</strong> <strong>håndverk</strong><br />

3) Jeg tror vel <strong>det</strong>te skyldes at <strong>det</strong> ikke er<br />

samsvar mellom hva <strong>det</strong> er rimelig å<br />

forvente av så unge mennesker, ut fra<br />

hva <strong>det</strong> er mulig å forberde dem på.<br />

Her spiller både alderen til lærlingene,<br />

forhold ved oppvekstmiljøet <strong>og</strong> hva<br />

skolen er i stand til å utrette, inn. Noe<br />

som gjør meg sint er når en prøver<br />

å forklare <strong>det</strong>te med en enkeltfaktor.<br />

Bil<strong>det</strong> er veldig komplisert – her må<br />

man spille på lag dersom man ønsker<br />

endringer. Det er da viktig at en ser<br />

på alle faktorer som påvirker de unge,<br />

men <strong>og</strong>så at næringslivet justerer sine<br />

forventninger <strong>og</strong> er villige til å gi opplæring<br />

til en gruppe som trenger mer<br />

tid/støtte.


50 • YRKE MARS 2012<br />

NOE FOR SEG SELV<br />

Elevene på tAF er valgt ut gjennom en svært grundig prosess som blant<br />

annet inkluderer intervju i lærebedriftene. De skal ha gode fagkarakterer,<br />

god orden, lite fravær <strong>og</strong> god motivasjon. Løpet er krevende, elevene har<br />

blant annet bare 4 uker sommerferie <strong>og</strong> ikke høst eller vinterferie. Men så<br />

får de altså en svært god utdanning.<br />

TaF ved Levanger videregående<br />

skole<br />

- På grunnlag av samarbeidsprosjekt mellom<br />

Fylkesutdanningssjefen, Levanger<br />

videregående skole, Opplæringskontoret<br />

for teknol<strong>og</strong>ifag (OTEK) <strong>og</strong> deres<br />

medlemsbedrifter Norske Sk<strong>og</strong> Sk<strong>og</strong>n <strong>og</strong><br />

Aker Verdal startet vi opp med <strong>det</strong> første<br />

TAF-kullet høsten 2000, forteller rektor<br />

Odd Inge Strandheim.<br />

Bakgrunnen for tilbu<strong>det</strong> var et kjent ønske<br />

fra flere industribedrifter i regionen om<br />

å kunne rekruttere fremtidige ingeniører<br />

med bakgrunn i fagutdanning.<br />

Vårt TAF-tilbud består i dag av Vg1<br />

Teknikk- <strong>og</strong> industriell produksjon <strong>og</strong><br />

Vg2 Industriteknol<strong>og</strong>i <strong>og</strong> i de deltakende<br />

bedriftene får de opplæring fram til<br />

fagprøve i et av fagene Industrimekaniker,<br />

Platearbeider, Sveiser, Industrirørlegger<br />

eller Fagoperatør i produksjonsteknikk.<br />

Vi konkluderte den gangen med at den<br />

riktige dimensjoneringen på tilbu<strong>det</strong><br />

var 6 elever pr. år på bakgrunn av antatt<br />

opplæringskapasitet i aktuelle bedrifter,<br />

fortsetter Strandheim<br />

Dette antallet har vi tatt inn hvert år, slik<br />

at <strong>det</strong> til enhver tid er 24 TAF-elever/<br />

lærlinger i systemet. OTEK står som<br />

garantist for bedriftsopplæringen <strong>og</strong> <strong>det</strong><br />

har hele tiden vært mellom 10 <strong>og</strong> 15<br />

medlemsbedrifter som har deltatt i <strong>det</strong>te<br />

opplæringstilbu<strong>det</strong> der de største, Norske<br />

Sk<strong>og</strong> <strong>og</strong> Kværner Verdal (tidligere Aker)<br />

vanligvis har tatt i mot 2 nye TAF-elever<br />

hvert år mens de øvrige mindre bedriftene<br />

har tatt i mot 1 elev med 1-3 års mellomrom.<br />

Det begrensede antallet som tas inn, er<br />

som sagt relatert til opplæringskapasiteten<br />

i de deltakende bedriftene <strong>og</strong> <strong>og</strong>så<br />

med tanke på at <strong>det</strong> ikke i stor grad skal<br />

gå ut over inntak av ordinære lærlinger i<br />

de samme bedriftene. Deltakende bedrifter<br />

er alle medlemsbedrifter i OTEK <strong>og</strong><br />

antallet bedrifter er begrenset til aktuelle<br />

bedrifter på strekningen Stjørdal –<br />

Steinkjer på bakgrunn av hensiktsmessig<br />

transport for elever <strong>og</strong> lærlinger mellom<br />

skole <strong>og</strong> bedrift.<br />

Skoleåret 10-11 feiret vi 10-årsjubileum<br />

for tilbu<strong>det</strong> <strong>og</strong> i den anledning gjennomførte<br />

vi sammen med OTEK en kartlegging<br />

av tidligere TAF-elever/lærlinger <strong>og</strong><br />

deres utdanning <strong>og</strong> yrkesliv etter TAF.<br />

På bakgrunn av <strong>det</strong>te kan vi konstatere<br />

at bedriftenes ønske om å ha mulighet til<br />

å rekruttere ingeniører med bakgrunn i<br />

fagopplæring i stor grad er innfridd.<br />

Størstedelen av våre tidligere TAF elever<br />

tar videre utdanning på ingeniørskolen<br />

eller NTNU. Flere av de som enda ikke<br />

har gått videre på høyskole har tatt fagbrev<br />

nr 2 bedriften.<br />

Majoriteten av både de som er ferdig med<br />

høyere utdanning etter TAF <strong>og</strong> de som<br />

jobber som fagarbeidere, jobber i trønderske<br />

bedrifter.<br />

TEKST OG FOTO:<br />

petter opperud<br />

Krevende elever<br />

- Det er krevende å være lærer for TAFelevene,<br />

sier Jostein Flatgård som er<br />

kontaktlærer for TAF 1, 2 <strong>og</strong> 3.


Dette er elever som i utgangspunktet er<br />

faglig sterke, selv om de ofte ikke har<br />

hatt «mekke-på-mopeden» som hobby.<br />

Men de lærer fort, <strong>og</strong> de plukker opp<br />

ting i bedriften som de kanskje ønsker<br />

utdypet eller forklart når de kommer på<br />

skolen. Dette krever <strong>og</strong>så at jeg selv er<br />

godt oppdatert rent faglig, så <strong>det</strong>te er<br />

YRKE MARS 2012 • 51<br />

LEVANGER<br />

Disse var med på møtet om TAF: Fra venstre Otto Lundberg, R<strong>og</strong>er Lillemark, jostein Flatgård, Hans Egil Berg, Øyvind Haugberg, foran fra venstre: Per Kristian<br />

Tangenvold, Trond Dahl <strong>og</strong> rektor Odd-inge Strandheim. Dessuten deltok jorunn Røsegg Opheim<br />

faglig motiverende for meg <strong>og</strong>så. Og jeg<br />

lærer <strong>og</strong>så mye når jeg er i bedriftene for<br />

å besøke elevene. Det er jo skolen som<br />

har hele ansvaret for elevene de to første


52 • YRKE MARS 2012<br />

årene, så jeg må være grundig på å følge<br />

opp elevene <strong>og</strong>så når de er i bedrift.<br />

Taf elevene får raskere ordentlige arbeidsvaner,<br />

de kommer presis, de rydder <strong>og</strong> de<br />

planlegger arbei<strong>det</strong> på en annen måte enn<br />

de andre elevene. Men de andre elevene<br />

lærer jo av <strong>det</strong>te igjen, så alle vinner på at<br />

vi har TAF-opplegget, mener Flatgård.<br />

De to første årene skal de være tre dager<br />

på skolen <strong>og</strong> to i bedrift, <strong>og</strong> så tre dager i<br />

bedrift <strong>og</strong> to på skolen <strong>det</strong> 3. året. Men <strong>det</strong><br />

aller første halvåret lar vi en av bedriftdagene<br />

være i skoleverkste<strong>det</strong> for å gi<br />

elevene en helt grunnleggende innføring<br />

i verktøybruk, HMS, materiallære <strong>og</strong><br />

arbeidsteknikker.<br />

Dette er ganske viktig, tilføyer R<strong>og</strong>er<br />

Lillemark fra OTEK. – Lærerne er tross<br />

alt bedre pedag<strong>og</strong>er <strong>og</strong> har mulighet til å<br />

ta de helt elementære tingene grundigere<br />

enn man kan prioritere i en produksjonsbedrift.<br />

Taf elevene følger alle pr<strong>og</strong>ramfagene i<br />

Vg1 Teknikk <strong>og</strong> industriell produksjon <strong>og</strong><br />

Vg2 Industriteknol<strong>og</strong>i samt 2 års læretid<br />

(opplæringsdel <strong>og</strong> verdiskapingsdel). Så<br />

har de fellesfagene som hører til Studiespesialisering<br />

med unntak av kropps-<br />

øving. Alt <strong>det</strong>te skal de gjennom på 4 år,<br />

så <strong>det</strong> er et krevende løp, forklarer rektor.<br />

Bestilling på ingeniører<br />

Det er viktig å huske på at <strong>det</strong> næringslivet/bedriftene<br />

leverte «bestilling» på da<br />

vi startet opp med TAF, var ingeniører<br />

med fagbrev <strong>og</strong> solid erfaring fra arbei<strong>det</strong><br />

«på gølvet i bedriftene», sier Hans<br />

Egil Berg, som har jobbet skiftevis i<br />

fylkeskommunens avdeling for videregående<br />

opplæring <strong>og</strong> som avdelingsleder<br />

ved Levanger vgs i mange år.<br />

Det var altså aldri meningen at TAFelevene<br />

skulle forbli i bedriftene som en<br />

slags super-fagarbeidere. Nå ser vi at ca<br />

70% går videre til ingeniørstudier, mens<br />

ca 30% blir igjen i bedriftene <strong>og</strong> ofte tar<br />

flere fagbrev. Det er vi godt fornøyd med,<br />

siden landsgjennomsnittet er 50/50.<br />

TaF-elev<br />

Per Kristian Tangenvold er elev på 3TAF<br />

<strong>og</strong> er lærling, mens Trond Dahl går på<br />

2TAF <strong>og</strong> er fortsatt elev. De forteller at<br />

<strong>det</strong> blir mye til at TAF-elevene på kullet<br />

holder sammen, siden de følger et helt<br />

spesielt opplegg <strong>og</strong> er egen klasse i pr<strong>og</strong>ramfagene<br />

mens de er tilknyttet ordinære<br />

klasser i studiespesialiseringsfagene.<br />

- Rent formelt velger vi lærefag når vi blir<br />

lærlinger, men <strong>det</strong>te valget er ofte gitt fordi<br />

vi velger <strong>det</strong> faget bedriften kan tilby.<br />

Men noen bedrifter kan tilby flere fag. Det<br />

er heller ikke så viktig hvilket fag vi får<br />

fagbrev i, siden <strong>det</strong> jo egentlig er meningen<br />

at vi skal gå videre til ingeniørstudiet.<br />

Alle de fire lærefagene vi kan velge gir<br />

like godt grunnlag for å bli ingeniør.<br />

Det viktigste er at vi har god erfaring fra<br />

arbeidslivet <strong>og</strong> praksis i et fag.<br />

- Jeg hadde aldri hørt om TAF, forteller<br />

Per Kristian. – Men så ska<strong>det</strong> mora mi<br />

foten, <strong>og</strong> satt mye hjemme <strong>og</strong> leste på<br />

nettet, <strong>og</strong> da leste hun bl a om TAFopplegget<br />

<strong>og</strong> ble sikker på at <strong>det</strong>te var noe<br />

for meg. Og <strong>det</strong> har <strong>det</strong> jo vært! Nå er jeg<br />

lærling i sveisefaget på Vitek <strong>og</strong> trives<br />

kjempegodt.<br />

- Jeg har visst om TAF fra 8. Klasse <strong>og</strong><br />

ble oppfordret til å søke av min kontaktlærer,<br />

forteller Trond. – Det kan være litt<br />

tøft å starte i arbeidslivet som <strong>16</strong>. åring,<br />

men vi blir tatt godt i mot i bedriftene.<br />

Jeg er utplassert nå på Kværner Verdal<br />

<strong>og</strong> tror jeg kommer til å ta fagbrev som<br />

platearbeider.<br />

- Bedriftene er jo <strong>og</strong>så håndplukket, <strong>og</strong> instruktørene<br />

<strong>og</strong> de faglige lederne er nøye<br />

utvalgt for oppgaven sier Lillemark.


Faglærer jostein Flatgård med Per Kristian <strong>og</strong><br />

Trond i sveiserommet<br />

mye planlegging <strong>og</strong> tilpassing<br />

- TAF styrer egentlig hele opplegget på<br />

Studiespesialisering, forteller rektor. Klassen<br />

må f eks ta Prosjekt til fordypning <strong>og</strong><br />

kroppsøving de dagene TAF elevene er i<br />

bedrift. Og TAF elevene er elever i 4 år,<br />

mens de andre er i 3.<br />

På samme måte er de <strong>og</strong>så krevende for<br />

bedriftene, forteller Berg <strong>og</strong> Lillemark.<br />

– Bedriftene krever at dagene i bedrift<br />

skal være sammenhengende, ellers går <strong>det</strong><br />

ikke i hop med produksjonen.<br />

Men TAF har vært med på å heve statusen<br />

til TIP som utdanningspr<strong>og</strong>ram, sier flere<br />

av lærerne. -Før var <strong>det</strong> litt negativt fokus<br />

på mekaniske fag , nå ser alle at <strong>det</strong>te er<br />

en av de greieste veiene til høyere teknisk<br />

utdanning.<br />

Det er stor konkurranse om å få komme<br />

med. Det er vanligvis rundt 60 søkere til<br />

de 6 plassene hvert år. Det er jenter <strong>og</strong>så<br />

YRKE MARS 2012 • 53<br />

med, <strong>og</strong> vi forsøker å unngå at <strong>det</strong> bare<br />

blir 1 jente på et kull.<br />

Dette at vi fikk lønn fra første året var litt<br />

viktig, men ikke veldig, forteller de to<br />

elevene. Akkurat hva man får kan variere<br />

litt fra bedrift til bedrift, men mange av<br />

bedriftene betaler en gjennomsnittslønn<br />

slik at TAF-elevene/lærlingene får samme<br />

lønn samme hvilken bedrift de er i. Men<br />

<strong>det</strong>te er egentlig helt opp til bedriftene.<br />

Vi skal totalt få 2 års lærlinglønn på de 4<br />

årene.<br />

Det blir ofte til at vi forteller fra bedriften<br />

i klassen på skolen, sier Trond <strong>og</strong> Per<br />

Kristian.<br />

Det kan være at vi forteller om nye prosjekter<br />

vi skal i gang med, nye maskiner<br />

eller nytt utstyr, eller bare om dagliglivet<br />

på jobben. Første året presenterer vi<br />

bedriften i en skoletime <strong>og</strong> <strong>det</strong> tredje året<br />

tar vi med klassen på bedriftsbesøk.


54 • YRKE MARS 2012<br />

KjEMi/PROSESS ER SAVNET<br />

Håvard Lysberg <strong>og</strong> Malin Hansen vil<br />

begge offshore med Statoil. Begge vil i<br />

første omgang ta fagbrev som prosessoperatør,<br />

men Håvard har allerede nå<br />

bestemt seg for at han etter hvert vil gå<br />

videre <strong>og</strong> bli ingeniør.<br />

Til statoil?<br />

- Stefaren min tipsa meg på <strong>det</strong>te <strong>yrket</strong>,<br />

forteller Malin. Jeg synes <strong>det</strong> er spennende<br />

å se hvordan ting fungerer. Derfor<br />

valgte jeg TIP <strong>og</strong> så Kjemi/prosess. Jeg<br />

vil gjerne til Statoil på Tjeldbergodden,<br />

<strong>og</strong> jeg synes <strong>og</strong>så arbeidstidsordningene<br />

off-shore er tiltrekkende, selv om <strong>det</strong> kan<br />

være hardt av <strong>og</strong> til når man er ute.<br />

Jeg har vært interessert i fysikk, kjemi<br />

<strong>og</strong> liknende <strong>tema</strong>er i mange år, forteller<br />

Håvard. Jeg har VkI TIP <strong>og</strong> Vk 2 <strong>og</strong> 3<br />

automasjon fra før, men <strong>det</strong> var problemer<br />

med læreplass, så nå tar jeg Vk2 K/P.<br />

Jeg er veldig oppptatt av hvordan ting blir<br />

til, hvordan de blir laget <strong>og</strong> satt sammen.<br />

Jeg satt med teknikk-LEGO fra jeg var 3<br />

år. Jeg har alltid hatt lyst til å bli ingeniør,<br />

men jeg kan godt tenke meg noen fagbrev<br />

først, f eks prosessoperatør, automatiker,<br />

elektroniker <strong>og</strong> mekaniker.<br />

stort behov i industrien<br />

Otto Lundberg er enig med Røsegg<br />

Opheim i at <strong>det</strong> er veldig synd at Kjemi/<br />

prosess på sett <strong>og</strong> vis har forsvunnet etter<br />

Kunnskapsløftet. Men begge vet at både<br />

prosessindustrien <strong>og</strong> næringsmiddelindustrien<br />

er fortvilet over manglende rekruttering<br />

til prosesstyring. Levanger vgs har<br />

fine lokaler til kjemiundervisning, så alt<br />

står klart. De to kan <strong>og</strong>så fortelle at Aker<br />

Verdal kjøpte et Vk2 Kjemi/prosessopplegg<br />

for faglig oppdatering av egne<br />

ansatte i fjor.<br />

- Vi har vel et håp om at <strong>det</strong> snart skjer<br />

noe på <strong>det</strong>te fagområ<strong>det</strong>, sier de, vel<br />

vitende om at «Norsk Industri» <strong>og</strong> NHO<br />

er sterke maktfaktorer i norsk utdanningspolitikk.<br />

Vi trenger jo ikke nødvendigvis få tilbake<br />

akkurat <strong>det</strong> samme som var før Kunnskapsløftet.<br />

Det er lett å se likhetspunk-<br />

TEKST OG FOTO:<br />

petter opperud<br />

Vi ble borte etter Kunnskapsløftet, sier studieleder Jorunn Røsegg Opheim. tidligere var <strong>det</strong> god søking til Grunnkurs<br />

Kjemi/prosess av folk som var genuint interesserte i kjemi. De som nå søker seg til tIP er en elevgruppe som<br />

er svakere i teoretiske fag enn de som tidligere søkte K/P. Og svært få har i utgangspunktet tenkt seg videre denne<br />

veien. Men <strong>det</strong> finnes jo absolutt lyspunkter!<br />

Kjemielevene Malin Hansen <strong>og</strong> Håvard Lysberg med lærer Otto Lundberg<br />

tene mellom prosessindustri <strong>og</strong> industriell<br />

næringsmiddelproduksjon, så et samlende<br />

tilbud rettet mot prosesstyring er fullt<br />

tenkelig.


FN-FOND STØTTER<br />

YRKESFAGOPPLæRiNG<br />

Hvert år deler UN HABItAt Urban<br />

Youth Fund ut én million dollar til<br />

unge mennesker som setter i gang<br />

tiltak i urbane fattige områder. De<br />

aller fleste prosjektene er relatert<br />

til yrkesopplæring.<br />

Ifølge FN er nærmere halvparten av<br />

befolkningen i utviklingsland under 25 år.<br />

Byer i utviklingsland står for 90 prosent<br />

av befolkningsveksten i verden.<br />

- Det satses generelt lite på ungdom i<br />

bistand. Det er bekymringsfylt fordi <strong>det</strong><br />

er de unge som skal drive verden framover,<br />

sier Jon-Andreas Solberg. Solberg er<br />

ansvarlig for UN HABITAT Urban Youth<br />

Fund som holder til hos UN HABITATs<br />

hovedkvarter i Nairobi i Kenya.<br />

- Samtidig er <strong>det</strong> de unge som rammes<br />

hardest av arbeidsledighet Ikke bare i<br />

utviklingsland men <strong>og</strong>så i Europa er <strong>det</strong><br />

de unge som topper arbeidsledighetsstatistikkene,<br />

fortsetter Solberg.<br />

Ungdom leder prosjekter<br />

I dag bor halvparten av verdens befolkning<br />

i byer, <strong>det</strong> er estimert at rundt 60<br />

prosent av de som bor i urbane slumområder<br />

i 2030 vil være under 18 år. Likevel<br />

har bistand tradisjonelt vært rettet mot<br />

landsbygda <strong>og</strong> hatt lite fokus på ungdom.<br />

UN HABITAT Urban Youth Fund går<br />

motsatt vei av denne tendensen, <strong>det</strong> er<br />

rettet mot unge mennesker mellom 15 <strong>og</strong><br />

32 år i urbane områder. Det gir støtte til<br />

prosjekter ungdommene selv setter i gang,<br />

<strong>og</strong> de aller fleste går på entreprenørskap<br />

<strong>og</strong> yrkesopplæring. Kort sagt kan en si<br />

at <strong>det</strong> er utvikling for ungdommer le<strong>det</strong><br />

av ungdommer som generer sine egne<br />

arbeidsplasser.<br />

YRKE MARS 2012 • 55<br />

TEKST: lisbet jære<br />

FOTO: un habitat<br />

- Det er to hovedtrender som er gjeldende<br />

i <strong>det</strong>te århundret; urbanisering <strong>og</strong> ungdomsdem<strong>og</strong>rafi,<br />

sier Solberg.<br />

satser på urbane områder<br />

UN HABITAT Urban Youth Fund er<br />

et pr<strong>og</strong>ram som ble startet i november<br />

2008 i regi av FNs bosetningspr<strong>og</strong>ram<br />

UN HABITAT. UN HABITAT jobber for<br />

en sosial- <strong>og</strong> miljømessig bærekraftig


56 • YRKE MARS 2012


utvikling i urbane områder med prosjekter<br />

som skal sikre tilstrekkelig husly <strong>og</strong><br />

tilgang til rent vann <strong>og</strong> sanitære forhold.<br />

En viktig oppgave er å forbedre situasjonen<br />

til mennesker som bor i slumområder.<br />

Bosetningspr<strong>og</strong>rammets oppgaver<br />

har blitt stadig mer relevant etter som<br />

urbaniseringen i verden øker.<br />

Bortsett fra noe tilskudd fra <strong>det</strong> private<br />

er <strong>det</strong> Norge som står for finansieringen<br />

av ungdomsfon<strong>det</strong>. Solberg vil berømme<br />

til Utenriksdepartementet for å være innovative<br />

<strong>og</strong> se viktigheten av å satse på<br />

ungdom.<br />

- Arbeid <strong>og</strong> utdanning legger grunnlag<br />

for utvikling <strong>og</strong> er punkt én i fattigdomsbekjempelse.<br />

Størsteparten av prosjektene<br />

går på entreprenørskap <strong>og</strong> opplæring innen<br />

ulike yrker <strong>og</strong> ferdigheter som alt fra<br />

frisør, bilmekaniker, til å lære å lage foretningsplan-<br />

<strong>og</strong> analyse, forteller Solberg.<br />

Fon<strong>det</strong> gir støtte opp til 25 000 dollar til<br />

ettårige prosjekter som er igangsatt av<br />

unge mellom 15 <strong>og</strong> 32 år. Det stilles krav<br />

til både mellom- <strong>og</strong> sluttrapportering for<br />

å få innviglet hele beløpet. Et annet krav<br />

er at de som står bak prosjektet må være<br />

registrert som ungdomsorganisasjoner i<br />

urbane, fattige områder i utviklingsland.<br />

I 2011 støttet fon<strong>det</strong> 59 ulike ungdomsledede<br />

prosjekter i 43 ulike land i Asia,<br />

Afrika <strong>og</strong> Latin-Amerika.<br />

- Det er mye bistandsmidler i omløp, men<br />

de fleste går til etablerte, større organisasjoner.<br />

Vi ønsker å gi ungdomsgrupper<br />

som jobber på grasrota en mulighet, <strong>og</strong> et<br />

formål er at de kan søke støtte fra andre<br />

organisasjoner når prosjektåret er omme<br />

<strong>og</strong> de har erfaring å vise til.<br />

Tanken er at fon<strong>det</strong> skal bidra til at unge<br />

blir mer politiske aktive, samt hjelpe både<br />

myndigheter, sivilt samfunn, frivillige<br />

organisasjoner <strong>og</strong> privat sektor til å bedre<br />

forstå unge menneskers behov. Å dyrke<br />

fram nye ideer om arbeid, lederskap <strong>og</strong><br />

YRKE MARS 2012 • 57<br />

sikre arbeidsforhold, er et annet hovedmål.<br />

Fon<strong>det</strong> ønsker <strong>og</strong>så å dele erfaringer<br />

<strong>og</strong> vise fram type ”best practice projects”<br />

<strong>og</strong> ulike standarder for ungdomsledede<br />

prosjekter som kan inspirere andre.<br />

Unikt <strong>og</strong> innovativt<br />

Det nyoppstartede ungdomsfon<strong>det</strong> representerer<br />

noe nytt <strong>og</strong> innovativt innen<br />

bistandsarbeid, <strong>og</strong> har høstet anerkjennelse<br />

<strong>og</strong> nysgjerrighet.<br />

- Andre organisasjoner er interesserte i<br />

<strong>det</strong> vi gjør, både i <strong>og</strong> utenom FN. Mange<br />

har prøvd å støtte små grasrotorganisasjoner<br />

på lignende måter som fon<strong>det</strong> gjør<br />

uten å få <strong>det</strong> til. Det er veldig morsomt <strong>og</strong><br />

givende å ligge først i løypa <strong>og</strong> kunne vise<br />

til gode resultater, sier Solberg.<br />

Av de 63 prosjektene som startet i 2009<br />

er 44 gjennomført med gode resultater.<br />

Kun sju av prosjektene ble drevet så<br />

dårlig at de mistet støtten. Nærmere 9000<br />

ungdommer fikk opplæring gjennom fon<strong>det</strong><br />

i 2009. Opplæringskostnadene var i<br />

snitt i underkant av 100 dollar per person.<br />

- Det er ikke tvil om at <strong>det</strong>te er kostnadseffektivt.<br />

Når en tenker på hva de fleste<br />

andre frivillige organisasjoner ville brukt<br />

så har vi grunn til å være stolte, sier<br />

Solberg.<br />

Ideen til fon<strong>det</strong> kom fra ungdommene<br />

selv under HABITATs World Urban Youth<br />

Forum i Canada i 2006. De mente <strong>det</strong> var<br />

på tide med et FN-fond som ga støtte til<br />

ungdomsgrupper <strong>og</strong> Norge plukket opp<br />

ideen.<br />

- Det er ille at <strong>det</strong> klassiske bil<strong>det</strong> på<br />

bistand fortsatt er noen kvinner som lager<br />

brønn på den afrikanske landsbygda.<br />

Dagens unge er framtidas ledere, sier<br />

Jon-Andreas Solberg.


MAt & DRIKKE<br />

BOKNAFiSK<br />

– Nordlandskystens vårlige gourmeteventyr<br />

Boknafisken regnes ofte for å være<br />

juvelen i Nord Norges matskattkiste,<br />

selv om <strong>det</strong>te <strong>og</strong>så er en matrett man<br />

finner langs kysten ned til Bergen.<br />

Og hva er så denne retten med <strong>det</strong><br />

snodige navnet?<br />

1. tID<br />

2. VANSKELIGHEtSGRAD<br />

3. PRIS<br />

Boknafisk er oftest torsk som henges på<br />

hjell på samme måte som tørrfisk, men<br />

som tas ned når den er bokna ferdig, lenge<br />

før tørrfisken er ferdig å tørke. Det finnes<br />

ulike måter å preparere torsken på før den<br />

henges, den kan rundskjæres eller den kan<br />

flekkes, den kan ligge i salt først eller man<br />

kan la <strong>det</strong> være.<br />

Fisken henger til tørk i vær <strong>og</strong> vind i ca.<br />

10-12 dager, noen ganger kortere <strong>og</strong> noen<br />

ganger lenger – alt etter som hvilket resultat<br />

man ønsker i sluttproduktet. Som en<br />

liten tommelfingerregel sies <strong>det</strong> at fisken<br />

er ferdig bokna når den har mista ca. 50 %<br />

av vanninnhol<strong>det</strong> sitt. For å sammenligne<br />

med tørrfisk så mister den 70-80 % av<br />

vanninnhol<strong>det</strong>. Boknafisken har en myk<br />

kjerne <strong>og</strong> er tørr utenpå. Den vannes i ett<br />

døgn før bruk<br />

<strong>og</strong> da trekker<br />

den til seg rundt<br />

20 % vann<br />

igjen. Boknafisk<br />

som ikke er<br />

saltet behøver<br />

nødvendigvis<br />

ikke utvanning.<br />

Smaken<br />

er særegen, litt<br />

syrlig. Fisk som<br />

er hengt med<br />

ryggbein <strong>og</strong><br />

blodrand får en mer utpreget syrlig smak.<br />

Tilberedningen vil avhenge om fisken har<br />

vært saltet før bokning eller ikke, saltet<br />

fisk behøver ikke salt i kokevannet. En<br />

gammel <strong>og</strong> god måte å tilberede fisken<br />

på er å trekke den sammen med potetene,<br />

noe som mest sannsynlig stammer fra den<br />

tiden man bare hadde grue <strong>og</strong> et kokekar.<br />

Potetene kokes ca. 1/3 av tiden før fisken<br />

legges oppå <strong>og</strong> trekker ferdig. Dette er en<br />

tilberedningsmetode som <strong>og</strong>så gir potetene<br />

en ekstra god smak, absolutt verdt et<br />

forsøk. Som tilbehør er <strong>det</strong> oftest grønn<br />

ertestuing <strong>og</strong>/ eller gulrotstuing, stekt<br />

bacon eller salt flesk <strong>og</strong> kokte poteter.<br />

Etter en slik smaksrik <strong>og</strong> salt middag<br />

er <strong>det</strong> godt med en søt dessert, så jeg<br />

har gravd fram en gammel slager fra<br />

barndommen som pleide å følge salte<br />

fiskemiddager enten <strong>det</strong> var sild eller<br />

torsk.<br />

TEKST OG FOTO:<br />

janne hvitsand solstad<br />

Boknafisk<br />

til 4 personer<br />

Ca. 500 g fisk – før utvanning, trekk av skinnet<br />

etter utvanningen om <strong>det</strong>te er ønskelig<br />

Vann<br />

Salt (om fisken ikke er saltet)<br />

Kok opp vann <strong>og</strong> la fisken trekke i<br />

15 minutter.<br />

Gulrotstuing<br />

4 middels store gulrøtter<br />

6 dl vann<br />

Salt<br />

30 g smør<br />

30 g hvetemel<br />

3 dl melk<br />

2 dl gulrotkraft<br />

Salt, hvit pepper <strong>og</strong> revet muskat<br />

Del gulrøttene i jevnstore terninger <strong>og</strong> kok<br />

de så vidt møre i vannet, sil av kokevannet<br />

<strong>og</strong> la gulrøttene renne av seg.


Lag jevning av smør <strong>og</strong> mel, spe med melk<br />

<strong>og</strong> kokekraft, rør ut til en glatt saus, la den<br />

koke ca. 10 minutter <strong>og</strong> smak til med salt,<br />

pepper <strong>og</strong> muskat.<br />

Rør inn gulrøttene <strong>og</strong> gi et raskt oppkok før<br />

servering.<br />

Server med sprøstekt bacon <strong>og</strong> kokte mandelpoteter.<br />

søt nostalgisk dessertsuppe fra<br />

Brekstad på Fosen<br />

4 dl husholdningssaft (eller ripssaft)<br />

6 dl vann<br />

1 dl store havregryn<br />

4 ss rosiner<br />

8 – 10 svisker<br />

1 kanelstang<br />

Sukker etter smak<br />

Bland alt i en kjele, kok opp <strong>og</strong> la trekke til<br />

havregrynene er møre, smak til med sukker.<br />

Server gjerne med pisket krem <strong>og</strong> hakkede<br />

mandler på toppen.<br />

Smakelig måltid J<br />

Matglad hilsen fra<br />

Janne Hvitsand Solstad<br />

Yrkesfaglærer Restaurant- <strong>og</strong> matfag,<br />

Vestby Videregående skole<br />

www.vestby.vgs.no<br />

TO HERLiGE<br />

– <strong>og</strong> en svært spesiell<br />

Denne gangen hadde jeg nærmest planlagt<br />

å droppe vinspalten, fordi jeg egentlig<br />

ikke hadde noen nye funn å skrive om.<br />

Men så, kvelden før deadline, kikket jeg<br />

gjennom hyllene hjemme for å se om <strong>det</strong><br />

kunne tenkes å ligge noe spennende der.<br />

Og <strong>det</strong> gjorde <strong>det</strong>. To Shiraz fra hver sin<br />

del av Australia. Jeg hadde ikke smakt<br />

noen av dem før. Men jeg kommer garantert<br />

til å kjøpe dem på nytt, begge to, for<br />

<strong>det</strong>te var godsaker!<br />

Rolling shiraz 2009<br />

Dette var en vin som falt i smak fra aller<br />

første slurk. Rolling er fra New South<br />

Wales i Australia <strong>og</strong> er en særdeles typisk<br />

australsk vin. Ganske fyldig <strong>og</strong> veldig<br />

smaksrik. I følge Vinmonopolet er den<br />

«Ung, sødmefull fruktighet preget av<br />

mørke bær, pepper <strong>og</strong> mynte. Bløt stil.»<br />

Fargen var dyp rødfiolett <strong>og</strong> flott å se på<br />

i glasset.<br />

Alkoholprosenten er på 13,5 % <strong>og</strong> den<br />

koster kr 115.-<br />

Block 50<br />

Denne var <strong>og</strong>så veldig god, men litt<br />

annerledes enn Rolling. Block 50 er litt<br />

tørrere, klart fyldigere <strong>og</strong> med et tydelig<br />

krydderpreg. Den er mørk rødblå <strong>og</strong><br />

Vinmonopolet mener at den har et preg av<br />

modne mørke bær, urter <strong>og</strong> lakris. Saftig<br />

<strong>og</strong> sval stil, fast ettersmak. Den er fra<br />

samme sted som Rolling, men er ikke så<br />

utpreget australsk i stilen.<br />

Alkoholprosenten er 13 <strong>og</strong> den koster<br />

kr 150.-<br />

En annerledes vin<br />

Har du hørt om vindruen olivella? Nei,<br />

<strong>det</strong> hadde ikke jeg heller, før jeg fikk et<br />

tips om å prøve Olivella 2010, fra Casale<br />

della Ioria , Italia.<br />

Olivella dyrkes i Campaniai Italia <strong>og</strong><br />

brukes i rødvin fra Lachryma Christi del<br />

Vesuvio områ<strong>det</strong> ved Napoli, ofte sammen<br />

med druene Piedirosso <strong>og</strong> Aglianico.<br />

TEKST OG FOTO:<br />

petter opperud<br />

Olivella kalles <strong>og</strong>så Sciascinoso <strong>og</strong> brukes<br />

under <strong>det</strong>te navnet bl a i viner fra Campi<br />

Flegrei, Costa d’Amalfi, Penisola Sorrentina,<br />

Vesuvio <strong>og</strong> Sannio.<br />

Olivella 2010, fra Casale della Ioria<br />

er laget kun på Olivelladruen <strong>og</strong> ga en<br />

smak som jeg vil beskrive som kjølig, litt<br />

nøytral rødvinsmak, men absolutt god.<br />

Jeg har aldri smakt noen annen vin som<br />

smaker sånn. Åpenbart en svært god matvin<br />

med stort bruksområde, sannsynligvis<br />

spesielt velegnet til torsk <strong>og</strong> kylling. Vinforum<br />

gir vinen 5 av 5 stjerner <strong>og</strong> mener<br />

at den har: ”Innslag av kirsebær, moreller,<br />

krydder <strong>og</strong> et streif av paprika på duft.<br />

Middels fyldig, lett syrlig <strong>og</strong> saftig vin<br />

med frukt hele veien”. Vinen har 12 %<br />

alkohol. Vinen er importert av firmaet<br />

Barcho i et begrenset parti på bare 180<br />

flasker. Pris: 179,50. Det er dessverre ikke<br />

noe bilde av denne vinen, fordi flasken<br />

ved en feil havnet i returglassbeholderen<br />

før jeg rakk å ta bilde.


NR. 4 - DESEMBER 2009 - ÅRGANG 53<br />

YRKE RKE<br />

NR. 4 - DESEMBER 2008 - ÅRGANG 52<br />

YRKE RKE<br />

YFAGBLAD OM YRKESOPPLÆRING<br />

Null frafall<br />

i Dalen s. 26<br />

YFAGBLAD OM Med YRKESOPPLÆRING<br />

ROLLS-ROYCE til fagbrev<br />

s. 9<br />

Strid om<br />

Oljesmurt opplæring<br />

s. 28 matfaget<br />

Yrkesopplæring i Bolivia i Paraguay<br />

NR. 1 - MARS 2010 - ÅRGANG 54<br />

side 20<br />

s. 34<br />

YRKE RKE<br />

Helhet <strong>og</strong><br />

samarbeid<br />

på Haugalan<strong>det</strong><br />

Elektro <strong>og</strong> Flyfag<br />

side 32<br />

YFAGBLAD OM YRKESOPPLÆRING<br />

Blyglassfaget er kunst<br />

side 37<br />

Entusiastisk laborant<br />

side 17<br />

Rescon Mapei<br />

side 36<br />

Dimensjonskontrollør<br />

side 44<br />

NR. 1 - MARS 2009 - ÅRGANG 53<br />

YRKE RKE<br />

YFAGBLAD OM YRKESOPPLÆRING<br />

side 10<br />

NR. 2 - JUNI 2010 - ÅRGANG 54<br />

YRKE RKE<br />

YFAGBLAD OM YRKESOPPLÆRING<br />

Sjømat<br />

på menyen<br />

NR. 2- JUNI 2009 - ÅRGANG 53<br />

YRKE RKE<br />

YFAGBLAD OM YRKESOPPLÆRING<br />

Varmt <strong>og</strong> koselig<br />

side 4<br />

Petter Smart-bedrift<br />

side 8<br />

Sterke møbler<br />

side 17<br />

“Doktorgrad” i urmakerfaget”<br />

side 40<br />

YRKE RKE<br />

NR. 3 - OKTOBER 2009 - ÅRGANG 53<br />

YRKE RKE<br />

YFAGBLAD OM YRKESOPPLÆRING<br />

Grønt mangfold<br />

side 4<br />

Kiwi’n på Enga<br />

side 14<br />

Hudpleiere<br />

ønsker<br />

NR. 4 - DESEMBER 2010 - ÅRGANG 54<br />

YRKE RKE<br />

YFAGBLAD OM YRKESOPPLÆRING<br />

side 32<br />

NR. 3 - OKTOBER 2010 - ÅRGANG 54<br />

Husholdningsfag i Australia<br />

Ny start på Stavne<br />

side 30<br />

YFAGBLAD<br />

side 12<br />

autorisasjon s.<strong>16</strong><br />

OM YRKESOPPLÆRING<br />

Urmaker – gammelt yrke i faresonen<br />

Yrkesopplæring side 34 i Italia s. 28<br />

Hest <strong>og</strong> smådyr<br />

side 18<br />

Ny byggemetode for tradisjonsrike hus s. 42<br />

NR. 2 - JUNI 2011 - ÅRGANG 55<br />

Gitarmakerlærling Strikke-<br />

s. 44<br />

Kald oppstart<br />

side 23<br />

lærling s. 4<br />

Jentene ved lesten YRKE YFAGBLAD RKE<br />

OM YRKESOPPLÆRING<br />

side 4<br />

Helsefagarbeider<br />

side 7-13<br />

Vi går ombord<br />

side 40<br />

Umbilicals<br />

i milevis s.11<br />

Gode rolle-<br />

På go’fot med kundene s. 4<br />

modeller s. 30<br />

Krise for små fag s. 34<br />

Opplæring i fengsel s. 44<br />

Tett på Sortland s. 18<br />

Fagopplæring på ville veier s. 22<br />

Saftrigg <strong>og</strong> legorobot s. 33<br />

NR. 4 - DESEMBER 2011 - ÅRGANG 55<br />

Barbeinte hester s. 7<br />

Størrelsen teller s. 22<br />

Rørlegger i rullestol s. 32<br />

HØSTER FRA HAVET 4<br />

REINEN OG SLEKTA 26<br />

HARDERE ENN STÅL 42<br />

KJEMPER FOR UTDANNING 60<br />

b-blad<br />

returadresse:<br />

Utdanningsforbun<strong>det</strong><br />

Postboks 9191 Grønland<br />

NO-0134 Oslo<br />

Siden relanseringen med ett nr i 2004 har<br />

YRKE kommet med 4 utgivelser i året. Vi<br />

har fortsatt overskuddseksemplarer av de<br />

fleste utgivelsene. Ett nr er helt ute, noen<br />

er <strong>det</strong> ganske få igjen av, mens andre har vi<br />

flere hundre av. Hvis du vil sikre deg noen<br />

tidligere utgivelser, så kan du sende en mail<br />

til yrke@utdanningsforbun<strong>det</strong>.no. Da vil de<br />

komme i posten til deg <strong>og</strong> du betaler kun<br />

porto.<br />

NR. 1 - maRs 2011 - åRgaNg 54<br />

YRKE<br />

Fagblad om yRkesopplæRiNg<br />

NR. 3 - OKTOBER 2011 - ÅRGANG 55<br />

FAGBLAD OM YRKESOPPLÆRING<br />

Ingen feilmarginer 4<br />

Vanskelig å bli gullsmed 9<br />

Håndverk på frimerker 24<br />

Stein er gammel kultur 36<br />

FAGBLAD OM YRKESOPPLÆRING

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!