DESEMBER_UNIKUM_WEB

KULTUR
OPPSKRIFT
OPPSKRIFT
Doble havreflarn
med sjokolade
Illustrasjon: freepik // freepik
Alexander Horpestad
Skribent
Endelig er juletiden her. Som student er alt dyrt, og dermed
er også julekaker dyrt. Havreflarn med sjokolade er enkle og
billige julekaker å lage, i tillegg smaker de himmelsk. For å si
det slik, tok ikke lang tid før de jeg lagde ble spist opp. Det er
så lett, at til og med den mest klumsete klarer å lage dette ;)
Foto: Unikum // Alexander Horpestad
Ingredienser
• 2 små eller ett stort egg
• 125 g sukker (kan økes
eller senkes litt om du vil
justere søtheten :p)
• 1 ts bakepulver
• 1 ss hvetemel
• 75g smør
•100g lettkokte havregryn
(kan mengde justeres
litt uten å endre hele
oppskriften) vaniljesukker
• Sjokolade: 200g mørk
kokesjokolade (eller
sjokolade av ditt valg)
Fremgangsmåte
1. Sett ovnen på 190 grader celsius
2. Pisk eggene, og bland litt og litt sukker inn
når du pisker for å lage eggedosis.
3. Tilsett bakepulver og mel, deretter smelt smøret og tilsett
det, før du tilsetter havregrynene (må spesifisere havregryn og
ikke havremel, for vet noen av dere der ute ikke kan bake)
4. Bruk teskjeer for å lage klatter på bakepapir, som ligger på
ett stekebrett. Ha 5-6 på hvert brett, for de flyter utover.
5. Sett kakene i ovnen, hvor du venter ca. 7-8 min
til de er brune langs kantene, og lyse i midten. Ikke
la dem være for lyse, men heller ikke svidd!
6.Ta dem ut av ovnen, og la dem kjøle seg ned på stekeplaten.
7. Smelt sjokoladen, og smør den mellom to og to havreflarn.
Så dypp kanten av havreflarnene i sjokoladen.
8.Sett dem i kjøleskapet til sjokoladen er stiv. Voila, da har
du sjokoladeflarn, og kan begynne å feite deg opp til jul.
GOD JUL :-) !!!
DESEMBER NOVEMBER 2023 UNIKUM NR NR 109 9