Haugen-Gruppen Storkjøkken 2021
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
VARESLAG OG VARENR. ALLERGENER ANT. ENH. PR. KART EPD NR.<br />
TIL INNHOLDSFORTEGNELSE<br />
ARTISJOKKER<br />
Artisjokk oppskåret HG-NR 120421<br />
Artisjokker er oppskåret i båter og lagt i lake og urter.<br />
6x1 kg<br />
0 2 5 5 7 1 3 0<br />
ØVRIGE PRODUKTER<br />
Hummus, ferdig HG-NR 120824<br />
Ferdig hummus laget av kikerter, tahini, olje, hvitløk og kummin.<br />
Pakket i praktisk glass med skrulokk. Utmerket til tapas, som topping<br />
på salat eller som tilbehør til middehavsinspirerte retter, i sandwich<br />
eller på din salat.<br />
Sesam<br />
6x1 kg<br />
0 2 7 8 3 2 0 7<br />
Grillet squash i solsikkeolje HG-NR 120716<br />
Grillede skiver med nyskåret squash i solsikkeolje, hvitløk og urter.<br />
Pene spor av grillrillene gjør squashen meget passende på pizza, i<br />
sandwich, til varme retter, i salaten eller i suppen.<br />
6x1 kg<br />
0 2 7 3 4 3 8 2<br />
Ajvar relish HG-NR 12<strong>2021</strong><br />
Ajvar er en sunn og frisk relish laget på ristede, solmodne paprika og<br />
aubergine. Mikset til en puré med solsikkeolje og hvitløk. Oppskriften<br />
har sitt opphav i det makedonske kjøkken. Glimrende som spread<br />
eller som tilbehør til tapas.<br />
Peanøtter*,<br />
Nøtter*<br />
6x1 kg<br />
PESTO<br />
Pesto Genovese HG-NR 120956<br />
42% ren fersk basilikum mikses med Pecorini ost, Parmigiano<br />
Reggiano ost, olje og litt hvitløk. Glatt/myk smak. Passer til pasta,<br />
bruschetta eller sandwich. Salater, tapas, sauser, pizza og som<br />
topping på kjøtt, fisk eller kyllingretter.<br />
Gluten,<br />
Melk,<br />
Nøtter*<br />
4x1 kg<br />
0 2 8 7 3 8 1 8<br />
SPESIALIST PÅ PLANTEOLJER<br />
Flerbruksolje av 100% raps HG-NR 8586<br />
Benyttes til frityr, steking, dressinger etc. 100% ren planteolje<br />
fremstilt av raps. Rykepunkt ca. 225° C. Fri for transfettsyrer. 8%<br />
umettet fett. Den mest helseriktige oljen på markedet.<br />
10 l<br />
0 2 0 3 0 4 6 8<br />
High Performance frityrolje, solsikkefrøolje HG-NR 122641<br />
Unike egenskaper som skaper et sprøtt og smakfullt produkt. Med<br />
220°C rykepunkt og tilsatt antiskum. Nå med High Oleic highlighted.<br />
Forbedret formula med 20% High Oleic olje.<br />
10 l<br />
SENNEP<br />
Paradiso ekte dijonsennep HG-NR 8507<br />
Ekte fransk Dijonsennep. I praktisk 1 kg plastspann, fyller alle dine<br />
behov på kjøkkenet.<br />
Sennep<br />
6x1 kg<br />
7 3 4 9 8 8<br />
Paradiso grovkornet sennep HG-NR 120571<br />
Grov sennep av høyeste kvalitet. Smak som er passe balansert<br />
mellom sødme, syre og krydder. Sterk sennepsmak som gir<br />
referanser til en autentisk, fransk, hjemmelaget grovkornet sennep.<br />
Sennep<br />
6x1 kg<br />
0 2 6 3 6 0 8 2<br />
* Kan inneholde spor av dette allergenet.<br />
56 <strong>Haugen</strong>-<strong>Gruppen</strong> | <strong>Storkjøkken</strong> <strong>2021</strong>