Haugen-Gruppen Storkjøkken 2021
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
TIL INNHOLDSFORTEGNELSE<br />
Il Torrione<br />
Balsamico Vineddik, produsert av Carandini-familien i Modena, er blant de<br />
eldste produsenter av Balsamico vineddik i Italia. Oppnår sin karakteristiske<br />
smak ved at vineddik og kokt druemost blir blandet etter oppskrift og lagret<br />
på fat av forskjellige tresorter.<br />
VARESLAG OG VARENR. ALLERGENER ANT. ENH. PR. KART EPD NR.<br />
Balsamico Modena IGP 250ml HG-NR 122854<br />
Balansert, rik og kompleks smak, laget på en kombinasjon av<br />
vineddik og konsentrert druemost. Vineddiken lages på<br />
7 forskjellige druesorter som dyrkes i åssidene rundt Modena,<br />
og lagret på trefat i inntil 3 år.<br />
Balsamico Modena IGP vineddik 2 liter HG-NR 2591<br />
Balsamico vineddik lages av den søte Trebbianodruen, dyrket<br />
på åssider rundt Modena. Fatlagret opptil 3 år. Kombinasjonen<br />
av vineddik og druemost gjør dette til en meget anvendelig<br />
balsamico.<br />
Balsamico Vineddik Modena IGP 500ml HG-NR 122971<br />
Balsamico IGP lagret og modnet på prisvinnende trefat, som gir<br />
intens og balansert smak og aroma (søt og syrlig). En meget<br />
anvendelig balsamico som er perfekt til salat og som også passer<br />
til modne oster og frukt.<br />
Emilio Aceto Balsamico Modena IGP 250ml HG-NR 121928<br />
En premium I.G.P. Balsamico laget til minne om Emilio Carandini,<br />
grunnleggeren av Acetificio Carandini Emilio s.r.l. Dette er en<br />
balsamico som egner seg best til modne oster, frukt og desserter.<br />
Sulfitter 12x250 ml<br />
Sulfitter 6x2 l<br />
Sulfitter 6x500 ml<br />
Sulfitter 6x250 ml<br />
3 7 2 8 6 2<br />
Økologisk Balsamico Modena IGP vineddik 250ml<br />
HG-NR 2598<br />
Fatlagret minimum 2 år på trefat. IGP-produkt.<br />
Sulfitter<br />
6x250 ml<br />
Crema con Aceto Balsamico 250ml HG-NR 123246<br />
Den har kvaliteten og tradisjonen til Aceto Balsamico di Modena.<br />
Med en kraftig smak og tykk konsistens. Den gir en søt og fyldig<br />
smak, og er meget god å dekorere med.<br />
Sulfitter 6x250 ml<br />
Crema di Balsamico 500ml HG-NR 120220<br />
Den har kvaliteten og tradisjonen til Aceto Balsamico di Modena.<br />
Med en kraftig smak og tykk konsistens. Den gir en søt og fyldig<br />
smak, og er meget god å dekorere med.<br />
Sulfitter<br />
3x500 ml<br />
0 2 4 6 0 0 6 1<br />
Hvit Balsamico cream 500ml HG-NR 1<strong>2021</strong>9<br />
Kremet, hvit balsamico. Laget på hvit druemost og vineddik som<br />
er lagret 3 år på fat, deretter reduseres vannmengden betraktelig<br />
til den tykke konsistensen. Kun naturlig sødme.<br />
Sulfitter<br />
3x500 ml<br />
Hvit Balsamico condimento 2 liter HG-NR 1<strong>2021</strong>6<br />
Hvit, tradisjonell balsamico condimento t. Hvit druemost og<br />
vineddik lagres på fat i tre år. Til tross for 65 ulike eddiksyrer<br />
smaker produktet overraskende friskt, uten noen form for surhet<br />
i smaken. Perfekt for reduksjon i hvite sauser, dressinger, kalde<br />
sauser eller til salat. Også perfekt til sushi.<br />
Hvit Balsamico eddik (Condimento Balsamico Blanco)<br />
HG-NR 2596<br />
For salat og matlaging. Ekte trebbiano fra Modena. Gir den gode<br />
smaken av balsamico, men gir en nøytral farge. Prøv også til<br />
sushi.<br />
Hvitvinseddik PET 1 liter HG-NR 123448<br />
Praktisk PET-flaske med hvitvinseddik til matlaging. Perfekt til<br />
dressing, marinader sylting og annet. God smak og nøytral farge.<br />
Sulfitter 6x2 l<br />
Sulfitter 6x250 ml<br />
Sulfitter 12x1 l<br />
Hvitvinseddik 250ml HG-NR 122458<br />
Hvitvinseddik med 6% surhetsgrad i delikate bordoleseflasker.<br />
Sulfitter<br />
12x250 ml<br />
<strong>Haugen</strong>-<strong>Gruppen</strong> | <strong>Storkjøkken</strong> <strong>2021</strong> 43
Change language