Haugen-Gruppen Storkjøkken 2021
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
TIL INNHOLDSFORTEGNELSE<br />
Ybarra<br />
En av Spanias ledende olivenleverandører, med topp kvalitet.<br />
Sorte oliven starter naturlig fermentering i tank, som medfører mer skånsom behandling.<br />
VARESLAG OG VARENR. ANT. ENH. PR. KART EPD NR.<br />
OLIVEN<br />
Grønne oliven, i skiver, boks HG-NR 121114<br />
Kan brukes i salater, på pizza, i gryter etc.<br />
6x3 kg<br />
Sorte oliven, i skiver boks HG-NR 121110<br />
Ybarra sorte oliven gjennomgår en lengere og mer naturlig og skånsom<br />
fermenteringsprosess. Perfekt på pizza og i salter etc.<br />
Sorte oliven, i skiver u/sten HG-NR 121075<br />
Sorte Hojiblanca oliven i skiver. Ybarra sorte oliven gjennomgår en lengere og<br />
mer naturlig og skånsom fermenteringsprosess. Perfekt på pizza og i salter etc.<br />
Sorte oliven, u/sten HG-NR 121111<br />
Ybarra sorte oliven gjennomgår en lengere og mer naturlig og skånsom<br />
fermenteringsprosess. Kan brukes i salater, pizza etc, eller kun som snacks.<br />
Praktisk glass med lokk, perfekt for bar.<br />
6x3 kg<br />
12X230 g<br />
6x935 g<br />
Sorte oliven, u/sten HG-NR 121025<br />
Ybarra sorte oliven gjennomgår en lengere og mer naturlig og skånsom<br />
fermenteringsprosess. Kan brukes i salater, pizza etc, eller kun som snacks.<br />
Praktisk glass med lokk, perfekt for bar.<br />
Sorte oliven, u/sten HG-NR 121112<br />
Ybarra sorte oliven gjennomgår en lengere og mer naturlig og skånsom<br />
fermenteringsprosess. Kan brukes i salater, pizza, gryter etc. eller kun som<br />
snacks.<br />
Grønne oliven, m/pimiento HG-NR 121113<br />
Kan brukes i salater, pizza etc. Praktisk glass med lokk, perfekt for bar.<br />
12X230 g<br />
12x425 g<br />
6x935 g<br />
Hijos De Ybarra S.A. er blant de største produsenter av olivenolje, matoljer, oliven og sauser,<br />
og er kjent i Spania for førsteklasses kvalitet. Ybarra har produsert og solgt olivenolje<br />
siden 1842, og eksportert ut i verden nesten siden oppstart på 1800-tallet. Tristan Ybarra,<br />
6.generasjon siden firma ble grunnlagt leder selskapet. Sertifiseringer: BRC-A, IFS-higher<br />
level. ISO9001: 2000,HACCP og økologisk sertifisert. Ybarra olivenoljer anbefales av LHL<br />
(Landsforeningen for hjerte- og lungesyke)<br />
OLIVENOLJER<br />
Olivenolje 5 liter HG-NR 3352<br />
100% en olivenolje. Brukes til steking, dressinger, fondue og pasta. (85%<br />
raffinert/15% Extra Virgin olivenolje)<br />
4x5 l<br />
5 9 0 8 3 6<br />
Olivenolje PET 2 liter HG-NR 123412<br />
Olivenolje av god kvalitet til steking, marinader og dressinger. En god<br />
matlagningsolje (85% raffinert/15% Extra Virgin olivenolje). Praktisk til<br />
Back-of-house.<br />
6x2 l<br />
Olivenolje, 1 liter PET HG-NR 123981<br />
Blanding av raffinert olivenolje og ekstra virgin olivenolje (ca 15%).<br />
Myk og mild olivensmak. Erstatter HG-nr. 120783.<br />
Andre grossister<br />
12x1 l<br />
Olivenolje 750ml HG-NR A<br />
Blanding av raffinert olivenolje og ekstra virgin olivenolje (ca 15%).<br />
Myk og mild olivensmak. Asko.<br />
12x750ml<br />
<strong>Haugen</strong>-<strong>Gruppen</strong> | <strong>Storkjøkken</strong> <strong>2021</strong> 41
Change language