Haugen-Gruppen Storkjøkken 2021

Gaea
Gaea betyr ”Moder Jord”, og bruken av moder jord er viktig for Gaea. Ingen bruk av kunstige
tilsetningsstoffer i olivenoljer, oliven eller andre produkter. Gaea er en foregangsbedrift hva
gjelder økologi, og hadde de første oliven og olivenoljer i verden som var sertifisert CO2
nøytrale (gjennom MyClimate), samt Water footprint. Gaea holder på gammel tradisjon ved
plukking og utpressing av oliven og olivenoljer i samarbeid med de beste Cooperativer i
Hellas. Det er ingen merkevare innen de kategorier som Gaea har produkter i, som har høstet
så mange internasjonale ”Awards” for kvalitet, innovasjon og design.
VARESLAG OG VARENR. ANT. ENH. PR. KART EPD NR.
TIL INNHOLDSFORTEGNELSE
OLIVENOLJE
Sitia Crete extra virgin olive oil D.O.P 100% Koroneki. HG-NR 2264
En mangeårig prisvinnende extra virgin olivenolje fra Sitia, Crete. Fyldig rik
smak, edel aroma og smaragdgrønn fargetone. Meget anvendelig olje som
passer prfekt til salat og som topping på grillet/stekt fisk, fugl og kjøtt.
Sparta Extra Virgin Olive Oil I.G.P HG-NR 2255
Produsert i Laconia-området, Peloponnes av en spennende blanding av
Koroneki- og Athimoelia oliven.Blandingen gir en «sweet & spicy» olje som
egner seg til en allsidig bruk.
Kalamata extra virgin olivenolje D.O.P HG-NR. 2266
En herlig kaldutpresset extra virgin olivenolje fra Kalamata området.
Utvunnet fra 100 % Koroneki oliven. Grønn aroma av friske oliven og
mild ettersmak av pepper. Perfekt til salater, kokte/dampede grønnsaker,
og som topping på stekt grillet kjøtt/fisk.
Fresh Extra Virgin Olive Oil HG-NR 123770
Det ultimate symbolet på Gaeas premium kvalitet, i sorte lystette og
nummererte flasker med som ivaretar og gjenspeiler kvaliteten. «Spider chart»
med smaksprofil på flasken. Utvalgt fra årets beste avling blant Hellas mange
kvalitetsområder, håndplukket og presset innen 3 timer under tidlig innhøsting.
Rik på antioksidanter/polyphenoler. Perfekt å ha på bordet/salatbuffè
Planet Extra Virgin Olive Oil HG-NR 123771
Utfyller Gaea Fresh og kombinerer kvalitetsdimensjonene med
bærekraft og økologi på delikate flasker. 100% sporbarhet, karbonnøytral,
redusert vannfotavtrykk, økologisk, produsert etter bærekraftige
landbruksmetoder og med et program for å ivareta biers velferd. Fra Gaea,
gresk moder jord. Perfekt å ha på bordet/salatbuffè.
Select Extra Virgin Olivenolje HG-NR 123200
Extra Virgin olivenolje av beste kvalitet fra utvalgte olivenlunder i Hellas.
Olivenoljen velges utfra strenge kriterier hva gjelder produksjon og kvalitet. Rik
på antioksidanter.
Økologisk Extra virgin olivenolje HG-NR 2269
Kaldutpresset olivenolje fra i utvalgte greske økologiske Co-oprativer.
Olivenoljen har en karakteristisk aroma av friske oliven og en fruktig smak.
God til salater/grønnsaker/marinering. Prøv den som topping på stekt/
grillet kjøtt.
Økologisk Extra virgin olivenolje 100% Koroneki. HG-NR 121309
Kaldutpresset olivenolje fra i utvalgte greske økologiske Co-oprativer.
Olivenoljen har en karakteristisk aroma av friske oliven og en fruktig smak.
God til salater/grønnsaker/marinering. Prøv den som topping på stekt/
grillet kjøtt
OLIVEN
Grønne oliven med rødpaprika HG-NR. 2258
Fyldige, friske og smakfulle grønne, greske oliven, håndfylt en og en med
nykuttet rød paprika.
6x500 ml
6x500 ml
6x500 ml
8x250 ml
8x250 ml
6x1,5 l
6x1,5 l
6x500 ml
8x295 g
8 0 6 7 5 2
Gaea Grønn oliven med oregano/sitron HG-NR 120203
Marinerte oliven. (Extra virgin olivenolje, oregano, hvitløk, koriander og
sitron)Uten lake og konserveringsmidler. Lavt saltinnhold. Kun 60k cal pr pose.
8x65 g
Gaea Grønn oliven med chilli/pepper HG-NR 120810
Marinerte oliven. (Extra virgin olivenolje, chili og svart pepper) Uten lake
og konserveringsmidler. Lavt saltinnhold. Kun 60k cal pr pose.
8x65 g
Haugen-Gruppen | Storkjøkken 2021 39