Haugen-Gruppen Storkjøkken 2021

TIL INNHOLDSFORTEGNELSE
Go-Tan Hemmeligheten bak å lage autentiske retter fra Indonesia og hele Asia ligger i
smaken. Alle produkter fra Go-Tan er produsert etter tradisjonelle metoder, for å bevare
best smak og aroma i produktene.
VARESLAG OG VARENR. ALLERGENER ANT. ENH. PR. KART EPD NR.
WOK ESSENTIALS
Woksaus Lemongrass HG-NR 120094
Pan Asian woksaus med den klassiske ingrediensen sitrongress.
Kommer i praktisk 1 liters spruteflaske. Brukes direkte i woken
eller som smaksetting på salat, sandwich, pizza eller i kalde
sauser.
Fisk, Gluten,
Soya, Nøtter*
6x1 l
0 2 3 7 0 6 2 5
Woksaus Teriyaki HG-NR 2193
Serveringsklar woksaus, røres inn sammen med nudler til en
ferdig rett. Meget praktisk i bruk, fungerer også ypperlig som
marinade og tilsetning i sauser og andre retter. Anbefales særlig
som marinade.
Gluten, Soya
6x1 l
0 1 1 5 9 8 4 7
Woksaus Mild Curry HG-NR 2197
En mild currysaus, som topper wokretten og gir den rette
currysmak. Krydret med hvitløk, gurkemeie, ingefær, sitrongress
og karri, gir denne sausen den ultimate smak av Indonesia!
Gluten, Melk,
Selleri, Soya
6x1 l
0 1 1 6 1 4 8 8
Woksaus Sweet & Sour HG-NR 2199
Med den velkjente miksen av det sure og det søte gir denne
woksausen den rette sweet&sour-smaken i en håndvending.
Soya,
Sennep,
Gluten
6x1 l
0 1 1 6 0 5 7 1
Woksaus Chilli Garlic HG-NR 120829
Klassisk kinesisk saus med sterk smak av hvitløk og chili. Meget
autentisk! Passer i wok, til alt kjøtt, skalldyr og fiskeretter.
Utmerket som base i supper og sauser eller som egen
smaksetting i mer kompliserte oppskrifter for den drevne
kokken. Bør testes!
Gluten, Fisk,
Sesam, Soya,
Bløtdyr,
Nøtter*,
Peanøtter*
6x1 l
0 2 7 8 5 6 7 3
Woksaus Hoisin HG-NR 120623
Klassisk asiatisk saus. Søt, soyabasert saus med sorte bønner og
hint av 5 kinesiske krydder, hvitløk og chili.
Gluten,
Sesam, Soya,
Peanøtter*
6x1 l
0 2 6 7 3 8 2 0
Woksaus Thai Red Curry HG-NR 121825
Medium sterk woksaus med utpreget smak av kokosmelk (20 %).
Tilberedt på krydderpaste med de tradisjonelle ingrediensene i
Thai-kjøkkenet: Rød paprika, ingefær, sitrongress, tomat, ansjos
og spisskummen. Sausen er ferdig til bruk.
Fisk
6x1 l
CHILLISAUS
Sweet Chilli Dip Sauce HG-NR 120489
Laget etter et indonesisk, tradisjonelt tilsnitt. Konsistensen er
helt uten biter og smaker søtt, syrlig og hot uten innslag av den
vanlige hvitløkssmaken man gjerne finner hos andre tilsvarende
produkter.
Peanøtter,
Nøtter
6x1 l
0 2 6 1 5 3 3 4
Sweet Chilli Dip Sauce HG-NR 120367
Porsjonspakket Sweet Chili sauce med fin sødme og passe
chilismak i lettåpnet porsjonspakning.
Utgår i februar.
Peanøtter,
Nøtter
200x10 ml
0 2 5 3 0 4 9 1
Nytt EPD: 5686555
Sweet Chilli Sauce Hot HG-NR 123197
Sweet chili hot er kompleks på smak med et attraktivt utseende.
Veldig allsidig bruk på mange forskjellige retter.
6x1 l
Srirachasaus HG-NR 121821
Lanseres nå i 1 liters praktisk flaske. Kraftig vekst i Norge! Lages
av fersk chili, fersk hvitløk og eddik. Perfekt til all asiatisk mat og
meksikanske burritos, tacos og wraps, eller til Bacalao.
6x1 l
0 4 3 3 9 8 2 6
Srirachasaus HG-NR 121259
Sriracha har sitt navn etter havnebyen i Thailand. USA´s NO 1
asiatisk chilisaus. Lages av fersk chili, fersk hvitløk og eddik.
6x215 ml
Srirachasaus Smokey HG-NR 122900
Har smaken av røkt mild chili og hvitløk som gir deg en
forførende god smakopplevelse. Som ren dip eller topping eller
som en ingrediens i din egen innovative saus eller matrett.
* Kan inneholde spor av dette allergenet.
Selleri 6x1 l
Haugen-Gruppen | Storkjøkken 2021 25