TIL INNHOLDSFORTEGNELSE Autentiske retter fra Indonesia og Asia 24 <strong>Haugen</strong>-<strong>Gruppen</strong> | <strong>Storkjøkken</strong> <strong>2021</strong>
TIL INNHOLDSFORTEGNELSE Go-Tan Hemmeligheten bak å lage autentiske retter fra Indonesia og hele Asia ligger i smaken. Alle produkter fra Go-Tan er produsert etter tradisjonelle metoder, for å bevare best smak og aroma i produktene. VARESLAG OG VARENR. ALLERGENER ANT. ENH. PR. KART EPD NR. WOK ESSENTIALS Woksaus Lemongrass HG-NR 120094 Pan Asian woksaus med den klassiske ingrediensen sitrongress. Kommer i praktisk 1 liters spruteflaske. Brukes direkte i woken eller som smaksetting på salat, sandwich, pizza eller i kalde sauser. Fisk, Gluten, Soya, Nøtter* 6x1 l 0 2 3 7 0 6 2 5 Woksaus Teriyaki HG-NR 2193 Serveringsklar woksaus, røres inn sammen med nudler til en ferdig rett. Meget praktisk i bruk, fungerer også ypperlig som marinade og tilsetning i sauser og andre retter. Anbefales særlig som marinade. Gluten, Soya 6x1 l 0 1 1 5 9 8 4 7 Woksaus Mild Curry HG-NR 2197 En mild currysaus, som topper wokretten og gir den rette currysmak. Krydret med hvitløk, gurkemeie, ingefær, sitrongress og karri, gir denne sausen den ultimate smak av Indonesia! Gluten, Melk, Selleri, Soya 6x1 l 0 1 1 6 1 4 8 8 Woksaus Sweet & Sour HG-NR 2199 Med den velkjente miksen av det sure og det søte gir denne woksausen den rette sweet&sour-smaken i en håndvending. Soya, Sennep, Gluten 6x1 l 0 1 1 6 0 5 7 1 Woksaus Chilli Garlic HG-NR 120829 Klassisk kinesisk saus med sterk smak av hvitløk og chili. Meget autentisk! Passer i wok, til alt kjøtt, skalldyr og fiskeretter. Utmerket som base i supper og sauser eller som egen smaksetting i mer kompliserte oppskrifter for den drevne kokken. Bør testes! Gluten, Fisk, Sesam, Soya, Bløtdyr, Nøtter*, Peanøtter* 6x1 l 0 2 7 8 5 6 7 3 Woksaus Hoisin HG-NR 120623 Klassisk asiatisk saus. Søt, soyabasert saus med sorte bønner og hint av 5 kinesiske krydder, hvitløk og chili. Gluten, Sesam, Soya, Peanøtter* 6x1 l 0 2 6 7 3 8 2 0 Woksaus Thai Red Curry HG-NR 121825 Medium sterk woksaus med utpreget smak av kokosmelk (20 %). Tilberedt på krydderpaste med de tradisjonelle ingrediensene i Thai-kjøkkenet: Rød paprika, ingefær, sitrongress, tomat, ansjos og spisskummen. Sausen er ferdig til bruk. Fisk 6x1 l CHILLISAUS Sweet Chilli Dip Sauce HG-NR 120489 Laget etter et indonesisk, tradisjonelt tilsnitt. Konsistensen er helt uten biter og smaker søtt, syrlig og hot uten innslag av den vanlige hvitløkssmaken man gjerne finner hos andre tilsvarende produkter. Peanøtter, Nøtter 6x1 l 0 2 6 1 5 3 3 4 Sweet Chilli Dip Sauce HG-NR 120367 Porsjonspakket Sweet Chili sauce med fin sødme og passe chilismak i lettåpnet porsjonspakning. Utgår i februar. Peanøtter, Nøtter 200x10 ml 0 2 5 3 0 4 9 1 Nytt EPD: 5686555 Sweet Chilli Sauce Hot HG-NR 123197 Sweet chili hot er kompleks på smak med et attraktivt utseende. Veldig allsidig bruk på mange forskjellige retter. 6x1 l Srirachasaus HG-NR 121821 Lanseres nå i 1 liters praktisk flaske. Kraftig vekst i Norge! Lages av fersk chili, fersk hvitløk og eddik. Perfekt til all asiatisk mat og meksikanske burritos, tacos og wraps, eller til Bacalao. 6x1 l 0 4 3 3 9 8 2 6 Srirachasaus HG-NR 121259 Sriracha har sitt navn etter havnebyen i Thailand. USA´s NO 1 asiatisk chilisaus. Lages av fersk chili, fersk hvitløk og eddik. 6x215 ml Srirachasaus Smokey HG-NR 122900 Har smaken av røkt mild chili og hvitløk som gir deg en forførende god smakopplevelse. Som ren dip eller topping eller som en ingrediens i din egen innovative saus eller matrett. * Kan inneholde spor av dette allergenet. Selleri 6x1 l <strong>Haugen</strong>-<strong>Gruppen</strong> | <strong>Storkjøkken</strong> <strong>2021</strong> 25
Change language