Haugen-Gruppen Storkjøkken 2021

Salomon
Sett Asian food på menyen!
TIL INNHOLDSFORTEGNELSE
Salomon er en ren storkjøkkenspesialist av dimensjoner. Base i Tyskland, kjent for å hvert år å
lansere meget innovative nyheter og konsepter. Ferdigretter av høyeste kvalitet, produsert av
ferske råvarer uten tilsetningsstoffer og kunstige smaksforsterkere. Sunne retter som er enkle å
tilberede. Passer både som appertizer, forrett og varmrett.
VARESLAG OG VARENR.
TILBEREDNING
STK. PR.
POSE/ F-PACK
ALLERGENER
ANT. ENH.
PR. KART
EPD NR.
BEST OF ASIA
Dim Sum 4 Asian Selection HG-NR 120030
Hver eske består av 20 stk av hver av følgende
varianter: Chik´n Money Bag, Vegetable Thai
Samosa, Duck Spring Roll og Shrimp Sesam
Wan Tan.
4x20 stk
pr 1,6 kg pr
kasse
Gluten,
Fisk, Skalldyr,
Soya,
Sesam,
Bløtdyr
4x1,6 kg
AMERICAN HITS
Mozzarella sticks HG-NR 120137
Klassisk mozarellasticks, laget med ekte
Mozzarellaost.
33-36 stk
pr kg
Melk,
Gluten
6x1 kg
0 2 3 9 9 5 5 8
Peppers Red&Hot Jalapeno Cheese
HG-NR 120134
Godt krydrede, røde jalapeno poppers i crispy
brødhette, fylt med frisk kremost.
26-33 stk
pr kg
Egg, Melk,
Gluten
6x1 kg
0 2 3 9 9 5 3 3
Peppers Cheddar Cheese HG-NR 120174
Jalapeno fylt m/cheddarost, dekket med sprø
panering.
28-33 stk
pr kg
Melk,
Gluten
6x1 kg
0 2 4 5 9 0 9 7
Løkringer beer battered HG-NR 120135
Ekte, ”juicy” klassiker, med hele, ølmarinerte
ringer av hel løk.
29-55 stk
pr pose
Melk,
Gluten
6x1 kg
0 2 3 9 9 5 4 1
HAMBURGERBRØD
Hamburgerbrød Pretzel HG-NR 122314
Myk og saftig konsistens som tiner raskt. Lett
salt smak uten tilsatt sukker deigen gir et bra
bitt og fremragende smak, og uten å være seig.
Gluten,
*Melk,
*Soya
4x12 stk
Salomon Burgerbrød surdeig Homestyle
HG-NR 124043
Homestyle burgerbrød har et rustikk
utseende. Surdeig og potetflak gir den i
deele blandingen og gjør det mulig å servere
en unik burgeropplevelse. Håndlagd sjarm med
sprø skorpe på utsiden og myk innside.
Melk,
Gluten
105g x
36st
* Kan inneholde spor av dette allergenet.
Haugen-Gruppen | Storkjøkken 2021 17