19.01.2021 Views

Storkjøkken katalog 2021_HG-WEB

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Den best bevarte<br />

hemmeligheten på kjøkkenet<br />

Touch of Taste<br />

Touch of Taste fonder er laget av naturlige råvarer av høyeste kvalitet. Alt for å gi dine retter den avgjørende touchen<br />

som gir det lille ekstra. Bruk fondene som base eller som smakstilsetning. Hver fond kan brukes på mange ulike<br />

måter, og med dem på kjøkkenet sparer du mye verdifull tid. Uten MSG, lite fett, mye protein. Gir 30 liter ferdig fond<br />

pr flaske, med 0,5% salt.<br />

VARESLAG OG VARENR. ALLERGENER ANT. ENH. PR. KART EPD NR.<br />

Brun Kalvefond <strong>HG</strong>-NR 2235<br />

Fond av bl.a. kalvekjøtt, kalvbein, løk, tomatpuré og krydder.<br />

6x1 l<br />

9 6 4 5 9 3<br />

Grønnsaksfond <strong>HG</strong>-NR 2236<br />

Fond av bl.a. sjampinjong, blomkål, gulrot, asparges,<br />

persille og laurbærblad. Vegansk.<br />

Selleri<br />

6x1 l<br />

9 6 4 6 0 1<br />

Fiskefond <strong>HG</strong>-NR 2237<br />

Fond av bl.a. fisk, hvitvin, løk, laurbærblad og krydderpepper.<br />

Fisk<br />

6x1 l<br />

9 6 4 6 1 9<br />

Hummerfond <strong>HG</strong>-NR 2238<br />

Fond av bl.a. hummer, fisk, hvitvin, Cognac, selleri, gulrot og<br />

purre.<br />

Skalldyr,<br />

Fisk, selleri<br />

6x1 l<br />

9 6 4 6 5 0<br />

Kyllingfond <strong>HG</strong>-NR 2239<br />

Fond av bl.a. kyllingkjøtt, kyllingbein, salvie og sort pepper.<br />

Selleri<br />

6x1 l<br />

9 6 4 6 7 6<br />

Vilt- og kantarellfond <strong>HG</strong>-NR 2240<br />

Fond av bl.a. norsk reinsdyrkjøtt og bein, Cognac, kantareller,<br />

rødvin, einebær og løk.<br />

6x1 l<br />

9 6 4 6 8 4<br />

Oksefond med rødvin <strong>HG</strong>-NR 2242<br />

Kraftig smak av kjøtt, rødvin og løk. Lokker frem det beste i dine<br />

gryter, sauser, marinader og kjøttretter.<br />

Selleri<br />

6x1 l<br />

0 1 0 1 7 1 6 9<br />

Asian Fond Red & Hot <strong>HG</strong>-NR 122785<br />

En intensiv fond med tydelig ”hete” fra rød chilli, krydret<br />

hvitløkskarakter samt et balansert innslag av ingefær. Vegansk.<br />

Selleri<br />

6x1 l<br />

Asian Fond Green & Fresh <strong>HG</strong>-NR 122784<br />

En frisk og syrlig fond med tydelig smak av lime, der toner fra<br />

sitrongress og koriander gir en genuin frisk karakter. Vegansk.<br />

Selleri<br />

6x1 l<br />

86 Haugen-Gruppen | <strong>Storkjøkken</strong> <strong>2021</strong>

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!