19.01.2021 Views

Storkjøkken katalog 2021_HG-WEB

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Blue dragon – sushi og japansk<br />

Sushi betyr sur ris, og ikke rå fisk som mange tror. Japaneren Hanaya Yohel serverte<br />

sushi for første gang i 1824 i Tokyo. Siden den gang har sushi blitt Japans nasjonalrett,<br />

en delikatesse som nå har erobret Norge.<br />

VARESLAG OG VARENR. ALLERGENER ANT. ENH. PR. KART EPD NR.<br />

Wasabipaste Original <strong>HG</strong>-NR 121026<br />

“Japansk pepperrot” som setter en frisk og meget sterk smak<br />

på sushien. Roten er grønn, og smaken minner om pepperrot og<br />

sennep.<br />

10x45 g<br />

Sushi-ingefær <strong>HG</strong>-NR 121029<br />

Syltet japansk ingefær - spises mellom de forskjellige<br />

sushistykkene for å rense ganen.<br />

6x145 g<br />

Sushi Nori <strong>HG</strong>-NR 121073<br />

Noriarkene består av skylt, hakket, presset og ristet tang.<br />

15x11 g<br />

Bambusmatte <strong>HG</strong>-NR 8090<br />

Uvurderlig hjelpemiddel til rulling av Maki sushi.<br />

12x240mm<br />

5 4 9 3 9 4<br />

Spisepinner <strong>HG</strong>-NR 8059<br />

16x8 par<br />

2 2 3 0 4 0<br />

Japansk risvineddik <strong>HG</strong>-NR 123780<br />

En mild og god eddik med syrlig, ren smak som forsterker<br />

rissmaken. Sammen med sukker og litt salt, kalles den Sushi Su.<br />

6x150 ml<br />

Sushiris <strong>HG</strong>-NR 121059<br />

Middels langt ris med riktige egenskaper for å lage bra Sushi.<br />

12x500<br />

Haugen-Gruppen | <strong>Storkjøkken</strong> <strong>2021</strong> 29

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!