Storkjøkken katalog 2021_HG-WEB

HAUGEN-GRUPPEN 

Storkjøkken 2021 

STORKJØKKENLØSNINGER FOR DEN PROFESJONELLE BRUKEREN 

Genuin lidenskap og nysgjerrighet 

for mat og drikke

HAUGEN-GRUPPEN STORKJØKKEN 

Sindre Kristiansen 

Distriktssjef – Oslo 

Mobil: 930 57 707 

sindre.kristiansen@ 

haugen-gruppen.com 

Kjetil Bråten 

Distriktssjef – Oslo 

Mobil: 918 42 223 

kjetil.braten@ 


Bjørn Sanden 

Distriktssjef 

Asker & Bærum / Buskerud 

Mobil: 905 95 034 

bjoern.sanden@ 


Steinar Hotvedt 

Distriktssjef 

Vestfold / Telemark / Agder 

Mobil: 905 95 035 

steinar.hotvedt@ 


Morten Furuberg 

Distriktssjef 

Rogaland / Vest-Agder 

Mobil: 909 47 757 

morten.furuberg@ 


Jørgen Peterson 

Key Account Manager 

Mobil: 481 30 887 

jorgen.peterson@ 


Thor Morten Sivertsen 

Distriktssjef 

Hordaland / Sogn & Fjordane 

Mobil: 909 31 865 

thor.morten.sivertsen 

@haugen-gruppen.com 

Øystein Brevik 

Distriktssjef – Midt-Norge 

Mobil: 916 48 122 

oeystein.brevik@ 


Alf-Erik Efraimsen 

Distriktssjef – Nord-Norge 

Mobil: 992 72 396 

alf.erik.efraimsen@ 


Jon Are Reiss Nilsen 

Distriktssjef 

Akershus / Østfold 

Mobil: 415 14 667 

jon.are.nilsen@ 


Oddbjørn Søderholm 

Key Account Manager: 

Mobil: 908 82 300 

oddbjorn.soderholm@ 


Finn Hammervold 

Sales Director Foodservice 

Mobil: 907 38 841 

finn.hammervold@ 


Monica Andersen 

Business Director 

Wine&Spirits: 

Mobil: 952 58 211 

monica.andersen@ 


Geir Dahl-Audunson 

Nasjonal salgssjef 

Mobil: 901 58 240 

geir.audunson@ 


Tom Johan Bovim 

Marketing Manager 

Foodservice 

Mobil: 909 23 369 

tom.bovim@ 


Line Enerhaugen 

Business Development 

Manager: 

Mobil: 908 34 984 

line.enerhaugen@ 


Vidar Tønnesland 

Sales Operations Manager 

Mobil: 976 60 788 

vidar.tonnesland@ 


Lene Risa Andersen 

Marketing Manager 

Foodservice 

Mobil: 918 41 659 

lene.andersen@ 


Mats Johansson 

Corporate Chef/ 

Business Development 

Manager 

Mobil: 482 38 362 

mats.johansson@ 


Mona Braathen 

Grafisk Designer 

Mobil: 412 48 467 

mona-braathen@ 


Tom Kristensen 

Senior Brand & Business 

Development Manager 

Wine&Spirits 

Mobil: 930 04 004 

tom.kristensen@ 


Emilie Kjær Malmo 

Brand manager 

Wine& Spirits 

Mobil: 930 93 908 

emilie.malmo@ 


Hans Didrik Jom 

Key Account Manager 

Beverages 

Mobil: 951 20 325 

hans.didrik.jom@ 


Vi tar forbehold om eventuelle 

endringer og trykkfeil. 

Trykk: Rolf Ottesen 

Une L. Bakken 

Salgskoordinator 

Mobil: 909 72 411 

une.bakken@ 


MILJØMERKET 

Haugen-Gruppen AS 

Postboks 14, 1541 Vestby 

Tlf: 64 98 60 00 

E-mail: companymail@haugen-gruppen.com 

facebook.com/haugengruppenfoodservice 

241 

Trykksak 

681

Genuin lidenskap og 

nysgjerrighet for mat og drikke 

Atle Farmen 

Administrerende Direktør 

Etter et annerledes 2020 går vi inn i et 2021 som fortsatt er preget av usikkerhet, men 

også av mange muligheter. Det er en tid vi må tenke og planlegge på en annen måte 

enn vi er vant til. I enda større grad enn før trenger vi fleksibilitet, trygghet på våre 

produkter, og mulighet til å tilpasse oss de endrede forutsetningene. 

Haugen-Gruppen ønsker å alltid være nysgjerrige på hvilke muligheter som ligger 

i nye trender og nye utviklinger. I denne brosjyren finner du en fantastisk bredde, alt 

fra verdens største merkevarer til nye spennende produkter, og produkter som hjelper 

deg å skille deg ut fra mengden. Hos Haugen-Gruppen finner du produkter fra hele 

verden, for alle forbrukere. Ikke bare er vi markedsledere innen blant annet meksikansk, 

asiatisk, Middelhavet og frokost, vi er også på evig jakt etter nye produkter, nye 

løsninger og nye konsepter. I denne brosjyren finner du flere produkter og løsninger 

som kan gjøre deg litt bedre rustet for denne krevende tiden, slik som frosne produkter 

som gir mulighet til å servere god kvalitet på kort tid, og porsjonsforpakninger og 

andre produkter som er tilpasset våre nye unike utfordringer. 

Felles for arbeidet vi gjør og produktene vi jobber med er at det skal være av høyeste 

kvalitet, og at det skal bidra til vårt mål om å bli de beste til å skape verdi for våre 

kunder og partnere. 

For å lykkes med dette har vi fokusert på å bygge opp en unik kompetanse. Derfor 

har vi vår egen Corporate Chef, og alle våre Distriktssjefer er både kokk og vinkelner. 

Derfor har vi samarbeidspartnere i hele verden, og jobber for å bringe de siste trender 

og impulser til Norge. Haugen-Gruppen fokuserer på å være en god samarbeidspartner 

og kunnskapsleverandør for våre kunder, og for å være best på alt det vi ser på som 

viktig. Best på nyheter, best på miljø og bærekraft, best på kvalitet, best på hurtighet, 

og best på service. Vi håper at du i denne katalogen finner det du leter etter, og at 

våre produkter kan vekke hos deg og dine kunder det samme som driver oss: Genuin 

lidenskap og nysgjerrighet for mat og drikke. 

Hilsen 

Atle Farmen 

Administrerende Direktør

Haugen-Gruppen Foodservice 

NYHETER UKE 18/38–2020 

EKTE 

GNOCCHI 

AV POTET 

Miniwrap 

Jackfruit 80 st 

EPD 5590369 

Gnocchi av potet 10 kg 

EPD: 5489380 

Fiocchi Knute 4 oster og pære 

3 kg. EPD: 5588926 

Bartolacci piadina med 

Squacquerone ost, 3 kg 

EPD: 5590237 

Den 

originale 

markedslederen 

Fish Sauce 1 L 

EPD 5511670 

Mozzarella onion rings 6x1 kg. EPD: 5590765 

Mozzarella fries 6x1 kg. EPD: 5590898 

Teriyaki Marinade 

975 ml. EPD: 5521760 

Ketjap Manis 

Glutenfri 1 L 

EPD: 5511597 

FROSSEN 

NAANBRØD 

TABASCO ® 

MILDLY SEASONED 

TOMATO DRINK 

NEW 

FLAVOURS 

MORE 

VARIETY 

Sanus Glutenfri Naanbrød 130 g 

EPD: 5522107 

Krydret Tomatjuice 75 ml 

EPD: 5450358 

Soltørket tomat i pose 1 kg 

EPD: 5521646 

Smokey 

satisfaction! 

Bull’s Eye Hot Chilli 2 L 

EPD: 5451158 

Ketchup og 

BBQ-saus fra 

en av verdens 

mest populære 

merker! 

BBQ sauce 10 L 

EPD: 4348249 

DEN 

ORIGINALE 

HP-SAUSEN! 

Bull’s Eye Steakhouse 

BBQ Sauce 2 L EPD: 5451364 

Tomatketchup spann 

5,7 kg EPD: 5522511 

Hp Sauce 425 g. 

EPD: 4308532 

Heinz Sriracha Mayo 75 ml 

EPD: 5522230 

Genuin lidenskap og nysgjerrighet for mat og drikke

Haugen-Gruppen Foodservice 

NYHETER UKE 8–2021 

Attraktiv og praktisk 

dispenser kartong. 

Sprøstekte vårruller 

med tynn deig 

Sweet chili 10 ml 

portion 200x10 ml 

EPD: 5687462 

Sriracha 10 ml 

portion 200x10 ml 

EPD: 5687439 

Vårruller sprøstekt 

med Kylling og grønnsaker 40g 

EPD: 5688833 

Vårruller sprøstekt 

med grønnsaker 40 g 

EPD: 5688858 

Første svarte 

steambuns 

i markedet! 

Høykvalitets 

mørk 

Sesamolje 

Svarte Steambuns 

med bambus kull pulver 

40g 10 stk 

EPD: 5657127 

Sesamolje ristet mørk 2 liter 

EPD: 5691274 

Den beste pestoen 

i markedet med 

parmesanost, 

baslikum Ligura 

og pinjekjerner 

fra Italia. 

Basilikum pesto terning 500 g 

EPD: 1358407 

ReaLemon har vært produsert siden 1934, alltid med 

den gode og friske smaken og av beste kvalitet! 

Sitronjuice 15x500 ml PET 

EPD: 4106662 

Sitronjuice 8x500ml PET 

5680152 

Limejuice 500 ml PET 

EPD: 5275474 

Sitronjuice 10 Liter 

EPD: 4955639 

Genuin lidenskap og nysgjerrighet for mat og drikke

EAT SMART EAT 

SWEET 

POTATOES 

Planlegg din meny med salgssuksessen 

Paradiso Bakt Søtpotet! 

Paradiso Bakt & frossen Søtpotet 

100-150 g eller 250–300 g 

• Få årets sunneste og mest populære 

NYHET på menyen. 

• Ferdig ovnsbakt søtpotet, uten tråder i fruktkjøttet 

• Varmes fra frossen på 3-6 min i mikro. 

• Null svinn. 

• Mange muligheter, server den naturell, fylt, 

a la minute stappe, eller som tilbehør til salat, 

suppe og hovedrett. 

Det som er viktig for dine 

gjester er viktig for oss!

Innhold 

Apotek 91 

Bella Italia 50 

Blue dragon 27 

Blue dragon – sushi og japansk 29 

Bonne Maman 68 

Camp 67 

Canderel 64 

Casa California guacamole & avokado 11 

Confectionary 94 

El Paradiso 8 

Esgir 68 

Everyday 57 

Finum 67 

French’s 81 

Gaea 38 

Go-Tan 24 

Green Choice 69 

Green Giant 15 

Happy Buddha 19 

Heinz 72 

HP 79 

Hügli 84 

Il Torrione 43 

Kens 80 

Kikkoman 30 

Kraft 80 

Laboratorio Tortellini Surgital 46 

Lamb Weston 22 

Lea & Perrins 81 

LIGO 15 

Maggi 81 

Mestemacher 70 

Mexene 14 

Mission 12 

Monini 40 

Nice& 69 

Ocean Spray 87 

Paradiso 52 

Paradiso ris 36 

Pasta D’oro 51 

Pastasi 50 

Patak’s 34 

Piñata 15 

Polselli 51 

Praktiske innpakningsløsninger 11 

ReaLemon 67 

Rose’s 87 

Salomon 16 

Salsalicious 15 

Snatt’s 68 

Sweet Baby Ray’s 79 

TABASCO® 82 

Tipiak 44 

Touch of Taste 86 

Twinings 60 

Tørsleffs 71 

Tørsleffs/Villa verde 70 

Wanted 11 

Ybarra 41 

Økoligisk mat 88 

Øl 96 

Haugen-Gruppen | Storkjøkken 2021 7

8 Haugen-Gruppen | Storkjøkken 2021 

Markedsleder på 

meksikansk mat i norge 

En leverandør – hele utvalget!

El Paradiso 

Unikt storkjøkkenbrand, tilpasset ene og alene for det norske Horeca-markedet! Boksproduktene 

er fremstilt uten konserveringsmidler og kunstige fargestoffer. 100% naturlige råstoffer. For 

kannene anbefales El Paradiso sin unike pumpeløsning. El Paradiso har suverent høyest innhold 

av grønnsaker. PASS PÅ AT DU IKKE BETALER FOR TILSATT VANN! 

VARESLAG OG VARENR. ALLERGENER ANT. ENH. PR. KART EPD NR. 

JALAPEÑOS, CHIPOTLE OG WHITE HOMINY 

Cheddar ostesaus, kanne HG-NR 4552 

Cheddarsaus med den amerikanske klassiske smaken. 

Fin konsistens og lett å porsjonere. 

Gluten, Melk 

6x21 

0 1 5 6 4 4 9 1 

Guacamoledip, kanne HG-NR 4551 

Guacamole dipsaus er et attraktivt og trendy innslag for dine 

kunder. Frisk og lett smak! 

Melk 

6x2 l 

0 1 5 6 4 5 2 5 

Tacosaus mild, kanne HG-NR 120272 

Klassisk fyldig tacosaus med mild smak for de som ønsker en 

autentisk tacoopplevelse mindre innslag av chili. 

6x2 l 

0 2 5 0 4 9 7 5 

Salsa Chunky mild, kanne HG-NR 4549 

Chunky betyr større biter av grønnsaker, nå med innslag av chili 

og spisskummin. Perfekt for å gi meksikanske og tradisjonelle 

matretter en spennende touch! 

6x2 l 

0 1 5 6 5 4 6 4 

Salsa Chunky hot, kanne HG-NR 4550 

En sterke krydret, chunky salsa, med samme størrelse på 

grønnsakene. Perfekt for å gi meksikanske og tradisjonelle 

matretter en spennende touch! 

6x2 l 

0 1 5 6 4 5 0 9 

Picantesaus HG-NR 4532 

En sterk fyldig salsa. Brukes som salsa, dip eller som en vanlig 

saus ved siden av meksikanske kjøttretter. Tåler godt oppvarming. 

80% + grønnsaker. Fresh pack = ferske grønnsaker. 

6x3 kg 

0 1 5 6 4 6 6 5 

Tacosaus HG-NR 4533 

Saus for bl.a. Tacos. Fremstilt av tomater, grønn chilipepper, 

jalapeñopepper, tomatpuré, løk, hvitløk, vann og salt. Uten 

konserveringsmidler. Middels sterk og fyldig smak. 80% 

grønnsaker. 

6x3 kg 

0 1 5 6 4 6 7 3 

Cheddar Cheese HG-NR 123526 

Autentisk amerikansk cheddar ostesaus med den 

gode smaken og perfekt konsistens. Favoritt for quesadilla, 

nachos og burrito. 

Melk 

6x3 kg 

Salsa Fresca HG-NR 121911 

Neste generasjon salsa - 99% grønnsaker. Salsa slik salsa skal 

være. 

6x2,8 kg 

Salsa Chipotle HG-NR 122212 

I motsetning til en tradisjonell salsa, er dette en glatt salsasaus 

som primært brukes oppvarmet. Perfekt som tilbehør til en 

rekke meksikanske retter, og med stort potensial i fusion-retter 

og BBQ. 

Soya 

6x2,8 kg 

Pumpe til plastkanner HG-NR 4319 

Passer til alle El Paradiso plastkanner 

1 stk 

3 2 7 0 3 1 



JALAPEÑOS, CHIPOTLE OG WHITE HOMINY 

Jalapenos, skivet HG-NR 122727 

Jalapenos skivet. Frisk, pikant smak og naturlig sprøhet. 

For deg som bruker litt mindre hver dag. 

Jalapeños skivet HG-NR 4530 

Frisk, pikant smak og naturlig sprøhet. 

Markedets mest solgte jalapenos! 

Chipotle in Adobo sauce HG-NR 123938 

Hele chipotlepepper i Adobosaus brukes best som 

smaksettende ingrediens. Øker opplevelsen av å spise fresh 

salsa, chipotlemajones, dressinger og sauser generelt. 

12x340 g 

6x3 kg 

12x780 g 

0 1 5 6 4 6 8 1 

Jalapeños Tricolore, skivet HG-NR 123203 

Jalapenos med god crunch og passe hete som gir muligheten 

til fargespill og god smak. Perfekt til mange anledninger; pizza, 

tex-mex og salat. Rød, gul og grønn. 

Gul chili, skivet HG-NR 123204 

Deilige gule chili med passe hete. God crunch og gir mulighet 

for fargespill. Passer perfekt til pizza, tex-mex og salat. 

Grillet Sweety Peppers, hele HG-NR 123420 

Konsistensen gjør at denne chilien er meget velegnet til å fylles 

med egne kremer, som topping til pizza, til tapas, i sandwich 

eller i en salat. 

BØNNER 

Bønner Garbanzo HG-NR 4538 

Perfekt til salater og buffeter. Taco buffet, Taco Bowl salat, 

Hummus m.m. Proteinrik, vegansk, med meget god kvalitet. 

12x793 g 

12x793 g 

12x793 g 

6x3,06 kg 

0 1 5 6 4 6 3 2 

Bønner Pinto HG-NR 4539 

Nedlagt i lake. Brukes i Chili Con Carne og som 

tilbehør i salater. Pintobønner er en god proteinkilde og 

kjøtterstatning. 

6x3,06 kg 

0 1 5 6 4 6 0 8 

Bønner chili meksikansk HG-NR 4540 

Fyldige, møre Pintobønner i en smakfull, krydret saus. 

Brukes som de er, perfekt for convenience. 

6x3,06 kg 

0 1 5 6 4 6 1 6 

Bønner svarte, hele HG-NR 4542 

Perfekt til smaksrik og krydret mat. Burritosens beste venn. 

6x3,15 kg 

0 1 5 6 4 5 9 0 

MAISTORTILLA 

Maistortilla 10cm, myk HG-NR 122312 

Maistortilla kommer til å øke markant, etter at trenden innen 

meksikansk går i retning det autentiske. Små maistortilla av høy 

kvalitet, frossenvare. 

Tortilla Blue Corn 15cm HG-NR 123194 

Unikt og spennende produkt. Egner seg ypperlig til både soft 

tacos, tosdadas og til å lage bluecorn tortillachips. 

72 stk 

4x60 stk 

10 Haugen-Gruppen | Storkjøkken 2021

M 


KRYDDER 

Taco kryddermiks, kartong HG-NR 4546 

Klassisk kryddermiks i hendig forpakning. Uten konkurranse, 

det mest autentiske Taco krydderet på markedet med bitter 

caco og begrenset med paprik. 

Soya 

Selleri 

4,54 kg 

0 1 5 6 4 5 6 6 

Taco kryddermiks HG-NR 4566 

Klassisk kryddermiks i hendig forpakning. Uten konkurranse, det 

mest autentiske Taco krydderet på markedet med bitter caco og 

begrenset med paprika. 

Soya 

6x567 g 

0 2 0 6 6 5 8 7 

Praktiske innpakningsløsninger 

Smart løsning for pakking og servering av kalde og varme wrapløsninger! 

VARESLAG OG VARENR. ANT. ENH. PR. KART EPD NR. 

Wraps papir Hot wraps HG-NR 122715 

100% giftfri uten fluorstoffer. 100% nedbrytbar på 60 dager i naturen. 

Unike wraps papir som tåler varme wraps, burritos og sandwich med 

Microplastfri legering. Tåler å ligge i varmeskap uten å lekke igjennom. Dekorativ 

BetterTaco logo på utsiden av papiret. Enkel å skrive på med tusj 

for merking. 39x39 cm. Hold naturen ren og maten giftfri! 

Wrapspapir HG-NR 44000 

Smart løsning for pakking og servering av kalde wraps. 

Wrapsholder, Wrap Collection HG-NR 44001 

Innovativ wrapholder fra Wrap Collection laget for 25-35 cm tortillas. Fyll, rull 

og plasseres i disken. Dekorativt mønster med sort bakgrunn. 

600 stk 

1.000 stk 

250 stk 

2 0 0 1 8 8 

By 

B 

By 

B 

By 

By 

B B 

By 

By 

B B 

By 

By 

By 

B B B 

By 

By 

B B 

By 

By 

By 

B B B 

By 

By 

B B 

By 

By 

By 

B B B 

By 

By 

B B 

By 

By 

By 

B B B 

By 

By 

B B B TT 

By 

By 

By 

B B B 

By 

By 

By 

B B B 

By 

By 

By 

B B B 

By 

By 

By 

B B B 

By 

By 

By 

B B B 

By 

By 

By 

B B B 

By 

By 

B B 

By 

By 

B B 

By 

B 

By 

B 

TT r acos 

TT r acos 

TT r acos TT r acos 


TT r acos TT r acos TT r a 


TT r acos TT r acos TT r 

B 

aco 



B 

TT 

acos 



B 

TT 

acos 


r 

TT r acos TT r acos TT r acos 

TT r acos TT r acos TT r a 


TT r acos TT r acos TT r aco 





TT r acos 

TT r acos 

Mission Tortilla 


Mission Torti la 










































Mission 


Mission 


Casa California guacamole & avokado 

Pulp og guacamole fra Casa California er produsert på solmodne Hass-avocadoer. Det går aldri mer 

enn 24 timer fra avocadoene er høstet til de er ferdig produsert og frosset ned. 


Guacamole Western Style (93% avocado) HG-NR 4450 

Serveringsklar guacamole laget av Hass-avokado tilsatt sitronjuice, chilipepper, 

løk og krydder. Tilbehør til en rekke meksikanske retter og som dip. 

Guacamole Western Style (93% avocado) HG-NR 121536 

Markedets mest velsmakende avocado miks siden 30 år. Direkte fra Mexico. 

12x500 g 

6x1,36 kg 

0 1 1 5 9 0 0 3 

Guacamole Avocado pulp (98% avocado) HG-NR 4421 

Guacamolebase. Kan tilsettes f.eks. Tacosaus eller andre 

krydder for å få din egen spesielle variant og din egen 

sterkhetsgrad. 

3x2,724 kg 

3 6 8 0 8 4 

WANTED 

The Tortilla family var de som oppdaget tortillaen i 1853. 

De bodde rett utenfor byen Wantedville i Mexico. 


Tortilla Chips HG-NR 123937 

Trekantede, salte chips. Nytes til chunky salsa, guacamole 

eller ostesaus som dip. Erstatter HG-varenr. 121529 (ny kartong str.) 

12x450 g 


Verdens største produsent av tortilla 

Basert på naturlige ingredienser av høyeste kvalitet! 

Tortillas som brukes til wraps er et sunt måltidsalternativ pga. andelen brød i forhold til 

fyll og er et godt alternativ til tradisjonelle sandwich og burgers. Server wraps fylt med 

grønnsaker, salat og kyllling smaksatt med El Paradiso salsa og den beste guacamolen fra 

Casa California. 

Produkter uten palmeolje og lavt saltinnhold. 


Mission 

Verdens største tortillaprodusent, lager 3. generasjons tortilla på Europas mest moderne 

tortillafabrikk. Produktet er helt uten tilsetningsstoffer. De frosne produktene skal behandles 

som ferskt brød etter tining. Praktisk å arbeide med, sprekker ikke ved rulling. Egner seg 

meget godt for tradisjonelle meksikanske matretter samt trendy sandwich wraps, individuelle 

quesedillas og tacotwisters. Lavt saltinnhold. 


TORTILLA, HVETE, FROSSEN 

Tortilla 11 cm HG-NR 123245 

Hvetetortillaen går fint inn i de nye trendene innen meksikansk 

mat. Både til tapas og vanlig tacobuffet. Spesielt bra til á la cart. 

Frossen. 

Gluten 

(288 stk) 

24x174 g 

Tortilla hvete, 16,5 cm HG-NR 4460 

Små tortillas som benyttes til blant annet Fajitas og soft Taco. 

Gluten 

8x18 stk 

Tortillawrap hvete, 20 cm HG-NR 4461 

Mellomstore tortillas for Quesedillas og mini Wrapsandwich 

Gluten 

8x18 stk 

Tortilla Wrap hvete, 25 cm HG-NR 4462 

Mellomstore tortillas som er en nødvendighet for en perfekt 

Burrito. 

Gluten 

4x18 stk 

Tortillawrap hvete, 30 cm HG-NR 4463 

Tradisjonell hvetetortilla som er praktisk og brukervennlig for bl.a. 

Wrapsandwich. 

Gluten 

4x18 stk 

Tortillawrap med grillmerker, 30 cm HG-NR 123456 

Grillmerket tortillas gir retten et mer eksklusivt preg og 

fremhever følelsen av riktig autentisk meksikansk mat. 

Gluten 

8x18 stk 

TORTILLA, HVETE, ROMTEMPERERT 

Tortillawrap fersk, 20 cm HG-NR 4475 

Samme velkjente Mission-kvalitet, nå også atmos-pakket for 

oppbevaring i romtemperatur. 

Gluten 

8x18 stk 

0 1 8 2 1 3 5 4 




Gluten 

8x18 stk 

0 1 8 2 1 3 6 2 




Gluten 

8x18 stk 

0 1 8 2 1 3 7 0 

TORTILLA, FULLKORN OG SMAKSATT, FROSSEN 

Tortillawrap med tomatsmak, 30 cm HG-NR 121273 

Karakteristisk smak og duft av mild tomat. Favoritten av 

smakssatte tortillas for Wrapsandwich. 

Gluten 

8x18 stk 

Tortillawrap med spinatsmak, 30 cm HG-NR 121272 

Grønn attraktiv farge og smak. 

Gluten 

8x18 stk 

Tortilla Wrap Fullkorn 30 cm HG-NR 122673 

Fullkornstortilla av beste kvalitet, med høyere fiberinnhold. 

Frossen. 

Gluten 

8x18 stk 



Tortillawrap med rødbet, 30 cm HG-NR 122972 

Torillawrap med ”levende” rød farge. Unik 

og delikat smak for mange wrapmåltider. Vær annerledes, 

kreativ og spektakulær. 

Gluten, 

*Selleri 

8x18 stk 

MAISTORTILLA, FROSSEN 

Mission Corn Tortillas, 15 cm HG-NR 124180 

Den originale maistortilla av fineste maismel. Danner grunnlaget 

for personlige og tradisjonelle meksikanske retter som tacos 

(sammenbrettet og bakt), enchiladas (rullet opp) og tostadas 

(servert flatt). Nytt EPD erstatter 2870327 

12x60 stk 

(12x900 g) 

TORTILLACHIPS 

Tortillastrips, ufritert HG-NR 120976 

Frossen, forkuttet tortilla, stripsfirkanter på ca 6x3cm, for fersk 

produksjon av chips. Delikat og tynn. Kan serveres varme rett fra 

frityr og oppbevares i varmeovn. 

7 kg 

0 2 8 7 1 2 5 9 

Tortillachips HG-NR 100083 

Trekantede tortillachips til nachos, som snacks etc. 

12x700 g 

Nachochips, rund HG-NR 4575 

Runde tortillachips. Gjerne som snacks, nachos etc. 

12x500 g 

0 1 9 8 5 5 7 1 

Tortilla chilichips HG-NR 4576 

Trekantede tortillachips til nachos, som snacks etc. 

12x500 g 

0 1 9 7 9 5 7 4 

Tortilla chilichips HG-NR 120029 

Klassisk tortillachips spenstig krydret med chili. Til matrett eller 

snacks. 

12x500 g 

NANBRØD / TACOSKJELL 

Nanbrød HG-NR 4481 

Små dråpeformede nanbrød. Samme bruksområder som 

store nanbrød. Prøv også denne varianten som alternativ til 

hamburgerbrød. Leveres frossen. 

Gluten 

100x65 g 

0 2 1 2 2 4 6 3 

Tacoskjell HG-NR 122381 

Laget av fineste maismel og bakt i ren planteolje. Dannet 

grunnlaget for Tacos-tradisjonen. Bør varmes i stekeovn eller 

mikrobølgeovn. Fylles med f.eks. kjøtt og kylling, salat, løk, 

tomater, reven ost og tacosaus. 

10x20 stk 

Mexene 

Mexene Chili Powder oppskriften er uendret siden 1906. Fremdeles brukes bare de beste, 

solmodne og prefrosne chiliene, sammen med en hemmelig blanding av kummin, oregano og 

hvitløk. 


Chilipowder Seasoning HG-NR 123829 

De beste, solmodne og prefrosne chilien sammen med en 

hemmelig blanding av kummin, oregano og hvitløk. Det 

absolutt beste Chilipowder! 

6x850 g 


* Kan inneholde spor av dette allergenet.

FØRSTE FROSNE 

MANGOSALSA PÅ 

MARKEDET! 

Frisk og velsmakende 

med 78% mango. 

Salsalicious 

I Syros, produsent av blant annet Salsalicious, undersøker de alle aspekter av matprosessen for å 

skape nye måter å glede seg over mat, og de leverer en jevn kundeopplevelse og tilfredshet. 


Mangosalsa, frossen HG-NR 123828 

Første frosne mangosalsa på markedet! Frisk og velsmakende mangosalsa, 

med 78% mango. Tidsbesparende og full råvarekontroll med praktisk 1kg 

sprøytepose. God holdbarhet og holder seg frisk og fin i fargen. 

4x1 kg 

LIGO 

En lidenskap for perfeksjon siden 1932 

Målet til Ligo er ganske enkelt å sikre et produkt av ypperste kvalitet ved å høste på det ideelle 

tidspunkt, og fullføre behandling av maisen så raskt som mulig for å bevare den ferske smaken 

og all ernæring. 


Premium mais, boks HG-NR 121263 

Premium kvalitetsmais av typen ”Supersweet”. Jevn størrelse med lekkergul 

farge over hele overflaten. Søtlig lake uten tilsatt sukker som gir matrettene 

den beste smaken. 

6x2,12 kg 

Green Giant 

I over 100 år har Green Giant produsert høykvalitets hermetiske grønnsaker. The GIANT er en av 

verdens mest kjente merkevare-symboler. Bare 8 timer fra høsting til boks gjør maisen fersk og crispy. 


Green Giant Original Extra Crispy HG-NR 123133 

Herlig smak, ekstra crispy og uten tilsatt sukker. 

24x340 g 

Piñata 

Piñata tilbyr ekte og autentisk fusjon av amerikansk- og meksikansk mat. Piñata velger bare de beste 

produktene og smakene fra hver region ingrediensene stammer fra. 


Jalapeño Cheese Sauce HG-NR 123827 

Autentisk amerikansk cheddar Cheese saus med jalapeno, 

Inn på markedet igjenunder navnet Pinata! 

Melk 

6x3 kg 


Fingerfood av høyeste kvalitet, produsert av ferske råvarer uten tilsetningsstoffer og 

kunstige smaksforsterkere. Sunne retter som er enkle å tilberede. Passer både som 

appertizer, forrett og varmrett. Lønnsomme retter rask tilberedt for den sultne gjesten. 


Salomon 

Sett Asian food på menyen! 

Salomon er en ren storkjøkkenspesialist av dimensjoner. Base i Tyskland, kjent for å hvert år å 

lansere meget innovative nyheter og konsepter. Ferdigretter av høyeste kvalitet, produsert av 

ferske råvarer uten tilsetningsstoffer og kunstige smaksforsterkere. Sunne retter som er enkle å 

tilberede. Passer både som appertizer, forrett og varmrett. 

VARESLAG OG VARENR. 

TILBEREDNING 

STK. PR. 

POSE/ F-PACK 

ALLERGENER 

ANT. ENH. 

PR. KART 

EPD NR. 

BEST OF ASIA 

Dim Sum 4 Asian Selection HG-NR 120030 

Hver eske består av 20 stk av hver av følgende 

varianter: Chik´n Money Bag, Vegetable Thai 

Samosa, Duck Spring Roll og Shrimp Sesam 

Wan Tan. 

4x20 stk 

pr 1,6 kg pr 

kasse 

Gluten, 

Fisk, Skalldyr, 

Soya, 

Sesam, 

Bløtdyr 

4x1,6 kg 

AMERICAN HITS 

Mozzarella sticks HG-NR 120137 

Klassisk mozarellasticks, laget med ekte 

Mozzarellaost. 

33-36 stk 

pr kg 

Melk, 

Gluten 

6x1 kg 

0 2 3 9 9 5 5 8 

Peppers Red&Hot Jalapeno Cheese 

HG-NR 120134 

Godt krydrede, røde jalapeno poppers i crispy 

brødhette, fylt med frisk kremost. 

26-33 stk 

pr kg 

Egg, Melk, 

Gluten 

6x1 kg 

0 2 3 9 9 5 3 3 

Peppers Cheddar Cheese HG-NR 120174 

Jalapeno fylt m/cheddarost, dekket med sprø 

panering. 

28-33 stk 

pr kg 

Melk, 

Gluten 

6x1 kg 

0 2 4 5 9 0 9 7 

Løkringer beer battered HG-NR 120135 

Ekte, ”juicy” klassiker, med hele, ølmarinerte 

ringer av hel løk. 

29-55 stk 

pr pose 

Melk, 

Gluten 

6x1 kg 

0 2 3 9 9 5 4 1 

HAMBURGERBRØD 

Hamburgerbrød Pretzel HG-NR 122314 

Myk og saftig konsistens som tiner raskt. Lett 

salt smak uten tilsatt sukker deigen gir et bra 

bitt og fremragende smak, og uten å være seig. 

Gluten, 

*Melk, 

*Soya 

4x12 stk 

Salomon Burgerbrød surdeig Homestyle 


Homestyle burgerbrød har et rustikk 

utseende. Surdeig og potetflak gir den i 

deele blandingen og gjør det mulig å servere 

en unik burgeropplevelse. Håndlagd sjarm med 

sprø skorpe på utsiden og myk innside. 

Melk, 

Gluten 

105g x 

36st 

* Kan inneholde spor av dette allergenet. 


VARESLAG OG VARENR. 

TILBEREDNING 

STK. PR. 

POSE/ F-PACK 

ALLERGENER 

ANT. ENH. 

PR. KART 

EPD NR. 

Miniwrap fyllt med pulled Jackfruit 


Fine små kremmehus fult med 

TRENDY jackfruit med smak av 

BBQ - for buffet eller snack. 

NYHET 

19 stk 2,854 kg 

Mozzarella fries HG-NR 124283 

Crispy Fries av Mozzarella er 

en smaksmessig 

sensasjonell nyhet! 

NYHET 

Melk, 

gluten 

6x1 kg 

Mozzarella onion rings HG-NR 124281 

Deilig mozzarellafylt løkring! En 

snacksensajon for burgeren eller 

bare som en snack. Crispy på utsiden 

og full av smak på innsiden 

NYHET 

Melk, 

gluten 

6x1 kg 

100% VEGETARPRODUKTER SOM PASSER FOR ALLE! 

Stekt vegetarburger av hveteprotein 


Uten tilsatt soya. Vegetarburgeren er 

for-stekt og er visuelt attraktiv og like saftig som 

en vanlig burger. (ca 100g pr stk). 

25 stk pr 

kartong 

Gluten 

2,4 kg 

0 2 8 7 1 5 4 9 

Vegetarisk grønnsakssnitzel 


Vegetarisk schnitzel er sunn, smakfull og har 

sprø panering. Inneholder kun plantebaserte 

ingredienser. Bl.a. gulrot, purre, paprika og 10% 

hveteproteiner. 

40 stk Selleri, 

Sennep, 

Gluten 

4 kg 

NYHET 


Sanus Glutenfri Naanbrød HG-NR 124184 

Sanus har lykkes svært godt i Sverige ved å lage 

glutenfri produkter som er så gode at de kan velges av 

alle. Her får du et knallgodt glutenfritt naanbrød. 

Passer strålende til å lage wraps med. 

Vegan, uten melk, 

hvete og gluten 

4x3x130g 

FROSSEN 

NAANBRØD 


Produkter fra Sørøst-Asia med fokus 

på thai og kinesisk mat 

Moderne og klassiske produkter fra Sørøst-Asia med fokus på thai og kinesisk mat. 

Produktene har rene råvarer av høy kvalitet med et minimum av tilsetningsstoffer. 

Oppskriftene er basert på at det skal være enkelt og morsomt å lage autentisk asiatisk mat. 

NYHET! 

BLACK STEAM 

BUNS 


Happy Buddha 

Simply Delicious 

Moderne og klassiske produkter fra Sørøst-Asia med fokus på Thai og kinesisk mat. 

Produktene har rene råvarer av høy kvalitet med et minimum av tilsetningsstoffer. 

Oppskriftene er basert på at det skal være enkelt og morsomt å lage autentisk asiatisk mat. 


Steambuns 80 g HG-NR 122585 

Klassiske kinesiske steambuns som er frosne og klare for 

tilberedning. Perfekt både for å gjøre street-food mer autentisk, 

eller som bruk i asiatisk fusion eller cross-over. 

Gluten 

60x80 g 

Steambuns 40 g HG-NR 122988 

Steambun 40g har samme form som Happy Buddha 80g men 

passer også bra til sliders eller tradisjonell porkbelly. 

Gluten 

12x14 stk 

Gyoza Dumpling Vegetar HG-NR 122696 

Gyoza er den klassiske japanske retten med wonton; innpakkede 

små knuter som serveres som Pot-stickers, stekt, steamet 

eller fritert. Innholder soya og finsnittede grønnsaker med 

ingefær, hvitløk og vårløk. 

Gluten, 

Soya 

3,2 kg 

Sobanudler, hvite, frosne HG-NR 123222 

Kvalitetsledende og praktiske nudler! Frosne 

ferdigkokte nøster på 50 g som åpner seg ved tining og 

er klare til bruk. Tilbereding i dampovn, mikrobølgeovn, 

high speed eller i vann. Null svinn. 

Gluten 

5 kg 

Frosne eggnuddler HG-NR 122998 

Kvalitetsledende og praktiske eggnudler! Frosne, ferdigkokte 

nøster på 50 g som åpner seg ved tining og er klare til bruk. 

Tilberedning i dampovn, mikrobølgeovn, high speed eller i vann. 

Null svinn. 

Gluten, 

Hvete 

5 kg 

Eggnudler HG-NR 123205 

Kinesiske klassiske kvalitetseggnudler med svært god 

kokebestandighet og attraktivt gult utseende. 500 g nøster 

passer for 4 porsjoner. Pakket løst i en 8 kg kartong. 

Gluten, 

Egg 

8 kg 

Vårrull Hoisin And 40g HG-NR 124054 

Nydelig crispy og smakfull vårrull med klassisk 

hoisin duck. Gjør det enkelt å tilby kunden autentisk 

asiatisk. 

Gluten, 

Soya 

18x4 stk 



Svarte Steam Buns 40 g HG-NR 124360 

Den første svarte steambuns i markedet og det 

første streetfood brødet som er svart. 

NYHET 

10x10 

Vårruller med kylling og grønnsaker HG-NR 124416 

Sprøstekte vårruller med tynn deig, hele 18,6% 

kylling og finkuttade grønnsaker. Ovnsklar 

som stekes på 10 min fra frossen. Perfekt i frityr på 

1-2 minutter når den er opptint. 

NYHET 

960 g 

24x40g x 10 

Vårruller med grønnsaker HG-NR 124417 

Sprøstekte vårruller med tynn deig og 18,65% 

fyll med bland annet gulrot, svart sopp, paprika, 

løk og kål. Ovnsklar og stekes på 10 min fra frossen. 

Perfekt i frityr på 1-2 minutter når den er opptint. 

NYHET 

960 g 

24x40g x 10 

Dispenserbox Sweet chili dip sauce HG-NR 124412 

Sweet Chili dip 10 ml porsjon. 

I attraktiv og praktisk dispenser kartong. 

NYHET 

2x200x10 ml 

Dispenserbox Sriracha dip sauce HG-NR 124413 

Sriracha saus 10 ml porsjon. I attraktiv og praktisk 

dispenser kartong. 

NYHET 

2x200x10 ml 

Sesameolje HG-NR 124423 

Høykvalitets mørk Sesamolje som er en salgsuksess 

i alle Nordiske land på HORECA markedet 

NYHET 

2 L 


Premium fries! 

Lengre og sprøere 

Stealth Fries Skin-On EPD: 4687711 Sweet Potato Fries EPD: 4687729 

Våre Stealth Fries ® er innovative, usammenlignbare 

og unektelig utsøkte med en 

patentert tynn overflate. Dette gjør dem 

sprøere enn vanlige pommes frites og 

holder dem varme dobbelt så lenge. 

Våre crispy fries av søtpotet ser ut som 

tradisjonelle fries, men har en unik og 

uimotståelig kombinasjon av søtt og salt, 

og en crispy tyggemotstand som dine 

gjester kommer til å elske. Med mindre 

porsjoner får du fornøyde kunder og 

større fortjneste. 

Våre premium-pommes 

frites gir bedre inntjening 

Våre premium-pommes frites hjelper 

deg å få bedre inntjening med sin høye 

avkastning og enestående jevne kvalitet 

hele året. 

Visuellt inntrykk 

av forholdet 

mellom stør- 

relse/lengde og 

mengde. 

Nettovekt i tube: 

1 kg frossent 

produkt 

Bedre utbytte med samme vekt fries! 


Lamb Weston 

Lamb Weston er en av verdens ledende leverandører av frosne potetprodukter, og leverer 

både til globale markedsledende kjeder og små familiedrevne restauranter. Grunnlagt i 

1950 som en liten familiebedrift har Lamb Weston bygget seg opp med fokus på kvalitet, 

innovasjon og service, og har fortjent sitt gode rykte som industripioner globalt. Lamb 

Weston fortsetter å lede an med sitt fokus på innovasjon og utvikling. 

VARESLAG OG VARENR. TILBEREDNING ALLERGENER 

ANT. ENH. PR. 

KART 

EPD NR. 

Løkringer, crispy preformed HG-NR 120211 

Løkringer kuttet til lik størrelse m/crispy panering, 

prefritert, rask tilberedning. 

Gluten 

ca 63 stk pr. 

kg 6x1 kg 

0 2 4 5 9 5 5 0 

Stealth Fries Skin-On 9x9mm HG-NR 122496 

”Vårt hemmelige våpen!” Fries laget av +7 cm potet, 

holder seg lenger varm. Gul og attraktiv farge med 

intensiv smak av fritert potet. Klar på 3-4 minutter. Gir 

en premium burgeropplevelse. Crispy til den er kald. 

Patentert coating. 

4x2,5 kg 

Sweet Potato fries HG-NR 122495 

ALLTID SPRØ! 

Premium pommes frites laget av søt-potet. Attraktive 

lange fries med god fyldig og søtaktig smak. Det 

viktigste er det første og siste du spiser på din 

burgertallerken. 

4x2,5 kg 

Sweet Potato CrissCut® HG-NR 122712 ALLTID SPRØ! 

Sweet Potato CrissCut® er en høvlet chips som er 

frityrstekt med Lamb Weston sin unike patenterte 

coating. Utmerket som snacks, forrett, tapas eller som 

tilbehør. Et produkt som holder seg sprøtt dobbelt så 

lenge som alle konkurrerende fries-produkter. 

5x2 kg 

Sweet Potato Shoestring Fries HG-NR 122713 

Sweet Potato Shoestring Fries er kuttet 6x6 mm og 

frityrstekt med Lamb Weston sin unike patenterte 

coating. Du har aldri smakt ”strips” som dette! Et 

produkt som holder seg sprøtt dobbelt så lenge som 

alle konkurrerende fries-produkter. 

ALLTID SPRØ! 

5x2 kg 

Potet Twisters Krydret® HG-NR 122874 

Blir kalt twisters eller Curly fries og gir en unik 

opplevelse for gjesten på tallerken. Twisters-poteten 

holder seg sprøtt og varmt dobbelt så lenge. Krydret. 

ALLTID SPRØ! 

Gluten 4x2,5 kg 


Autentiske retter fra 

Indonesia og Asia 


Go-Tan Hemmeligheten bak å lage autentiske retter fra Indonesia og hele Asia ligger i 

smaken. Alle produkter fra Go-Tan er produsert etter tradisjonelle metoder, for å bevare 

best smak og aroma i produktene. 


WOK ESSENTIALS 

Woksaus Lemongrass HG-NR 120094 

Pan Asian woksaus med den klassiske ingrediensen sitrongress. 

Kommer i praktisk 1 liters spruteflaske. Brukes direkte i woken 

eller som smaksetting på salat, sandwich, pizza eller i kalde 

sauser. 

Fisk, Gluten, 

Soya, Nøtter* 

6x1 l 

0 2 3 7 0 6 2 5 

Woksaus Teriyaki HG-NR 2193 

Serveringsklar woksaus, røres inn sammen med nudler til en 

ferdig rett. Meget praktisk i bruk, fungerer også ypperlig som 

marinade og tilsetning i sauser og andre retter. Anbefales særlig 

som marinade. 

Gluten, Soya 

6x1 l 

0 1 1 5 9 8 4 7 

Woksaus Mild Curry HG-NR 2197 

En mild currysaus, som topper wokretten og gir den rette 

currysmak. Krydret med hvitløk, gurkemeie, ingefær, sitrongress 

og karri, gir denne sausen den ultimate smak av Indonesia! 

Gluten, Melk, 

Selleri, Soya 

6x1 l 

0 1 1 6 1 4 8 8 

Woksaus Sweet & Sour HG-NR 2199 

Med den velkjente miksen av det sure og det søte gir denne 

woksausen den rette sweet&sour-smaken i en håndvending. 

Soya, 

Sennep, 

Gluten 

6x1 l 

0 1 1 6 0 5 7 1 

Woksaus Chilli Garlic HG-NR 120829 

Klassisk kinesisk saus med sterk smak av hvitløk og chili. Meget 

autentisk! Passer i wok, til alt kjøtt, skalldyr og fiskeretter. 

Utmerket som base i supper og sauser eller som egen 

smaksetting i mer kompliserte oppskrifter for den drevne 

kokken. Bør testes! 

Gluten, Fisk, 

Sesam, Soya, 

Bløtdyr, 

Nøtter*, 

Peanøtter* 

6x1 l 

0 2 7 8 5 6 7 3 

Woksaus Hoisin HG-NR 120623 

Klassisk asiatisk saus. Søt, soyabasert saus med sorte bønner og 

hint av 5 kinesiske krydder, hvitløk og chili. 

Gluten, 

Sesam, Soya, 

Peanøtter* 

6x1 l 

0 2 6 7 3 8 2 0 

Woksaus Thai Red Curry HG-NR 121825 

Medium sterk woksaus med utpreget smak av kokosmelk (20 %). 

Tilberedt på krydderpaste med de tradisjonelle ingrediensene i 

Thai-kjøkkenet: Rød paprika, ingefær, sitrongress, tomat, ansjos 

og spisskummen. Sausen er ferdig til bruk. 

Fisk 

6x1 l 

CHILLISAUS 

Sweet Chilli Dip Sauce HG-NR 120489 

Laget etter et indonesisk, tradisjonelt tilsnitt. Konsistensen er 

helt uten biter og smaker søtt, syrlig og hot uten innslag av den 

vanlige hvitløkssmaken man gjerne finner hos andre tilsvarende 

produkter. 

Peanøtter, 

Nøtter 

6x1 l 

0 2 6 1 5 3 3 4 

Sweet Chilli Dip Sauce HG-NR 120367 

Porsjonspakket Sweet Chili sauce med fin sødme og passe 

chilismak i lettåpnet porsjonspakning. 

Utgår i februar. 

Peanøtter, 

Nøtter 

200x10 ml 

0 2 5 3 0 4 9 1 

Nytt EPD: 5686555 

Sweet Chilli Sauce Hot HG-NR 123197 

Sweet chili hot er kompleks på smak med et attraktivt utseende. 

Veldig allsidig bruk på mange forskjellige retter. 

6x1 l 

Srirachasaus HG-NR 121821 

Lanseres nå i 1 liters praktisk flaske. Kraftig vekst i Norge! Lages 

av fersk chili, fersk hvitløk og eddik. Perfekt til all asiatisk mat og 

meksikanske burritos, tacos og wraps, eller til Bacalao. 

6x1 l 

0 4 3 3 9 8 2 6 

Srirachasaus HG-NR 121259 

Sriracha har sitt navn etter havnebyen i Thailand. USA´s NO 1 

asiatisk chilisaus. Lages av fersk chili, fersk hvitløk og eddik. 

6x215 ml 

Srirachasaus Smokey HG-NR 122900 

Har smaken av røkt mild chili og hvitløk som gir deg en 

forførende god smakopplevelse. Som ren dip eller topping eller 

som en ingrediens i din egen innovative saus eller matrett. 


Selleri 6x1 l 



SOYASAUS 

Soyasaus Premium HG-NR 120624 

Premium soyasaus til sushi og dip. Laget av rene råvarer. Medium 

saltet, lite syre og med en tørr sherry-lignede ettersmak. 

Gluten, Soya 

6x1 l 

0 2 6 8 2 6 2 3 

KETJAP / OYSTERSAUS / BBQ-SAUS 

Ketjap Manis HG-NR 2196 

Soyasaus reduseres sammen med krydder og urter. Gir en 

soyasaus med fyldig, søtlig balanse. 

Gluten, Soya 

6x1 l 

0 1 1 2 9 9 6 4 

Oyster Sauce HG-NR 120591 

Østerssaus gir en velsmakende og autentisk asiatisk smak til 

retter. Dette gjør sausen til et ideelt valg til smakssetting av 

kjøtt og grønnsaker. Den brukes ofte i nudelretter, men kan også 

brukes som en topping for andre retter. 

Bløtdyr, 

Peanøtter*, 

Nøtter* 

6x1 l 

0 2 6 5 2 8 5 7 

Korean BBQ sauce HG-NR 122898 

Korean BBQ, Korean Taco og Kimchi trenger en saus som passer 

inn i deres cuisine. Her får man løsningen: Korean BBQ-smak 

mikset med de tradisjonelle og nye smakene som gir stor suksess 

hos gjestene. 

Soya, Hvete, 

Sesam, 

Sulfitt 

6x1 l 

Go-Tan Ketjap Manis Glutenfri HG-NR 124172 

Ketjap manis er en indonesisk soyasaus som er redusert 

og tilsatt krydder og urter, noe som gir en soyasaus med 

fyldig søtlig balanse. Nå kommer denne klassikeren fra 

Go-Tan som et økologisk og glutenfritt alternativ. 

6x1 l 

NYHET 

Go-Tan Fish Sauce HG-NR 124175 

Fra sause-eksperten Go-Tan kommer en knallgod thaiinspirert 

fiskesaus. Brukes som smakssetting til i wok, 

dressing, saus eller suppe. 

Fisk 

6x1 l 

NYHET 

SAMBAL OELEK OG PASTE 

Sambal Oelek HG-NR 121637 

Et titalls ulike chilier mortet sammen, til en fyldig krydderpaste. 

Serveres i nærmest alle indonesiske retter. Praktisk plastglass! 

6x1 kg 

KOKOSMELK 

Kokosmelk premium HG-NR 120554 

Unik kokosmelk i en liter Tetrapack med hele 18% fettinnhold. 

Meget rund og god smak med perfekte evner for miksing med 

andre produkter. Kan kokes uten at den separeres. 

12x1 l 

0 2 6 2 5 7 7 0 

NUDLER 

Risnudler Phad Thai HG-NR 122310 

Løspakkede Phad thai nudler i 3 kg storkjøkkenforpakning av 

premium kvalitet. Forpakning tilpasset storkjøkken. 

3 kg 

Nudler HG-NR 2194 

Nudler av høy kvalitet med deilig duft og smak. 40 g tørr vare gir 

ca. 130 g serveringsklare nudler. Uten egg. 

Gluten 1x6 kg 

3 5 9 2 1 6 

Miehohen risnudler HG-NR 2186 

Ingredienser er rismel og vann. Rismel av høy kvalitet som 

kjennes i aroma, smak og konsistens. 

12x250 g 

7 7 9 3 9 7 

Økologiske eggnudler HG-NR 120005 

Nudler av høy kvalitet med deilig duft og smak. 

40 g tørr vare gir ca. 130 g serveringsklare nudler. 

Gluten, Egg 

6x250 g 



Produkter med høy kvalitet og 

autentisk smak! 

Bredt utvalg av 

asiatiske smaker! 

Navnet Blue Dragon stammer fra det kinesiske symbolet for hell og lykke. Blue Dragon ble startet 

for mer enn tretti år siden i England. Vår grunnlegger fant ut at det nærmest var umulig å skaffe 

ingredienser i butikken som kunne hjelpe det britiske folk med å lage autentiske asiatiske retter, i 

sitt eget kjøkken. I startfasen besto utvalget av ikke mer enn fem produkter: Soyasaus, chilisaus, 

bønnespirer, bambusskudd og vannkastanjer. Noen år senere ble utvalget spedd på med flere 

typer eggnudler og woksauser. Siden det har Blue Dragon dekket det aller meste av den asiatiske 

matkulturen. Tilbyr nå autentiske produkter som hjelper mennesker i hele verden til å tilberede 

delikate retter fra Thailand, Japan, Vietnam og Kina! 


Blue dragon 

Blue dragon – premium leverandør av asiatiske smaker. Produsert etter tradisjonelle 

asiatiske oppskrifter. 


SAUSER 

Saus Soya HG-NR 8262 

Naturlig gjæret soyasaus. Kraftig smak. Thai style. 

Gluten, Soya 4x2 l 

3 7 2 3 7 5 

Sweet & Chili dip sauce HG-NR 121584 

Klassisk, søt chilisaus, en perfekt balanse mellom chili, sukker 

og hvitløk. Serveres til alle asiatiske retter. Ypperlig ingrediens i 

all slags buffeter, eller som tilbehør til salater, baguetter og Take 

Away-retter. 

Sweet Chili & Ginger dip sauce HG-NR 123777 

Dipsaus med smak av chili og ingefær. 

Sesam* 

Sesam* 

12x1 l 

6x190 ml 

Kokosmelk HG-NR 8287 

Kokosmelk benyttes i asiatisk matlaging som melk og fløte 

benyttes i Europa. Praktisk 1-liters kartong. 75% kokos og 18% 

fett. 

12x1 l 

0 1 7 1 8 1 7 0 

WRAPS 

Vårrullwrap HG-NR 8222 

Wrap for tilberedning av ferske vårruller, ofte kalt 

”Vietnamesiske”. Skal ikke friteres. 

12x134 g 

2 8 6 9 6 3 

DAGLIGVAREPRODUKTER 

Fiskesaus HG-NR 123778 

Gjæret fiskesaus laget av ansjos. (Nam pla) Brukes som 

smaksforsterker og i thailandsk matlaging. 

Fisk, Nøtter*, 

Peanøtter* 

6x150 ml 

Sesamolje HG-NR 123781 

Brukes til salatdressing og smakssetting av asiatiske og andre 

retter. Tilsetter en særegen, nøtteaktig smak. 

Sesamfrø 6x150 ml 

Minced Garlic HG-NR 8044 

Smaksforsterker til all asiatisk matlaging. 

8x110 g 

7 6 9 1 6 6 

Red curry paste HG-NR 122412 

En blanding av urter og krydder med utstrakt bruk i det 

thailandske kjøkken. Laget på bl.a. rød chili. 

Nøtter*, 

Sesam*, 

Peanøtter* 

12x50 g 

Green curry paste HG-NR 122413 

En blanding av urter og krydder med utstrakt bruk i det 

thailandskekjøkken. Laget på bl.a. grønn chili. 

Peanøtter* 

Nøtter*, 

Sesam* 

12x50 g 



Blue dragon – sushi og japansk 

Sushi betyr sur ris, og ikke rå fisk som mange tror. Japaneren Hanaya Yohel serverte 

sushi for første gang i 1824 i Tokyo. Siden den gang har sushi blitt Japans nasjonalrett, 

en delikatesse som nå har erobret Norge. 


Wasabipaste Original HG-NR 121026 

“Japansk pepperrot” som setter en frisk og meget sterk smak 

på sushien. Roten er grønn, og smaken minner om pepperrot og 

sennep. 

10x45 g 

Sushi-ingefær HG-NR 121029 

Syltet japansk ingefær - spises mellom de forskjellige 

sushistykkene for å rense ganen. 

6x145 g 

Sushi Nori HG-NR 121073 

Noriarkene består av skylt, hakket, presset og ristet tang. 

15x11 g 

Bambusmatte HG-NR 8090 

Uvurderlig hjelpemiddel til rulling av Maki sushi. 

12x240mm 

5 4 9 3 9 4 

Spisepinner HG-NR 8059 

16x8 par 

2 2 3 0 4 0 

Japansk risvineddik HG-NR 123780 

En mild og god eddik med syrlig, ren smak som forsterker 

rissmaken. Sammen med sukker og litt salt, kalles den Sushi Su. 

6x150 ml 

Sushiris HG-NR 121059 

Middels langt ris med riktige egenskaper for å lage bra Sushi. 

12x500 


Kikkoman er verdenskjent 

for sin unike smak 

og kvalitet. 

• Ekte, japansk soyasaus lages av kun fire råvarer: soyabønner, vann, hvete og salt. 

• Kikkoman soyasaus brygges naturlig og modnes i nesten 6 mnd. for å utvikle sin 

karakteristiske smak og komplekse aroma. 

• Kikkoman soyasaus inneholder over 300 aromakomponenter. 

• Soyasaus er rik på umami, den femte smaken som forsterker opplevelsen av surt, salt, 

søtt og bittert. 

• Kikkoman soyasaus kan brukes istedet for salt neste gang du steker kjøtt eller 

grønnsaker, lager saus og til marinering. Kan også brukes i dessert. 


Kikkoman 

I over 300 år har Kikkoman Soyasaus vært kokkens hemmelige våpen. Kikkoman 

Soyasaus er naturlig brygget og har mer enn 300 aromatiske komponenter. Kikkoman er 

rik på umami, den femte smaken som forsterker opplevelsen av surt, salt, søtt og bittert. 

Kikkoman Soyasaus hever dermed smaken på nesten alle retter. Ikke rart den er elsket over 

hele verden! 


STANDARD GRADE 

Soyasaus Standard HG-NR 122832 

Naturlig brygget soyasaus rik på umami med 300 aromatiske 

komponenter som hever retten! Suveren markedsleder. 

Gluten, 

Soya 

20 l 

Soyasaus porsjon HG-NR 124062 

Naturlig brygget soyasaus rik på umami, og suveren markedsleder. 

8 ml porsjonsstørrelse passer alle ferdigretter med sushi. 

Gluten, 

Soya 

600 X 8 ML 

FANCY GRADE 

Soyasaus porsjon HG-NR 122834 

Naturlig brygget Kikkoman Soyasaus fancy grade er den 

hemmelige ingrediensen som passer til all mat. Full av herlig 

smak og umami, og med mer enn 300 års historie. Praktisk 

porsjonspakke i matsikker folie. 

Soyasaus HG-NR 122842 


Ikonisk flaske. 

Gluten, 

Soya 

Gluten, 

Soya 

400x10 ml 

12x150 ml 



Gluten, 

Soya 

12x500 ml 



PET-flaske. 

Gluten, 

Soya 

6x1 l 



Kanne. 

Gluten, 

Soya 

4x1,9 l 

MED MINDRE SALT 

Soyasaus Mindre salt HG-NR 122844 

Naturlig brygget Kikkoman Soyasaus less salt er den hemmelige 

ingrediensen som bland annet passer best til Sushi og Sashimi pga 

av sin fine syra i smaken. Full av herlig smak og umami, og med 

mer enn 300 års historie. 

Ikonisk flaske. 





mer enn 300 års historie. 

PET-flaske. 





mer enn 300 års historie 

Gluten, 

Soya 

Gluten, 

Soya 

Gluten, 

Soya 

6x150 ml 

6x1 l 

20 l 



ØKOLGISK 

Soyasaus økologisk HG-NR 122841 

Gluten, 

Hvete 

12x250 ml 

GLUTENFRI 

Soyasaus Tamari Glutenfri HG-NR 122843 

Naturlig brygget Kikkoman Soyasaus Tamari er brygget på 

kun soyabønner uten hvetekorn. Den har en unik evne og øke 

smaken på det som den tilsettes samtidigt som den maskerer 

og balanserer smaken på ingrediensene.. Mest Umami av alle 

Kikkoman sausene. 

Soyasaus Glutenfri HG-NR 122828 

PET-flaske. 

Soya 

Soya 

6x250 ml 

6x1 l 

ANDRE SAUSER 

Teriyaki marinade glutenfri HG-NR 122847 

Kikkoman Teriyaki er en ferdigmarinade ideell til grillet, ovnsbakt, 

ovnsstekt og stekt kjøtt og sjømat. Den milde sødmen er et perfekt 

supplement til smaken av kjøtt, fjærkre, sjømat og grønnsaker. 

Teriyaki Ginger HG-NR 123211 

Teriyaki ginger har 300 aromatiske komponenter og er fantastisk 

til å smaksette kjøtt, fisk og grønnsaker. Smaksbomben er et 

allsidig sprodukt som kan brukes på mange måter på kjøkkenet. 

Kikkoman Teriyaki Marinade HG-NR 124193 

Fra Kikkoman får du den beste originale og 

NYHET 

markedsledende teriyaki marinaden. Basert på Kikkoman 

Soyasaus, naturlig brygget med 300 aromatiske komponenter. 

Sesam Sauce HG-NR 123210 

Sesamsausen er laget av Kikkoman soyasaus, sesamfrø, fiskesaus 

og krydder. Kikkoman inneholder 300 aromatiske komponenter, 

og bidrar til å smaksette både wok, grillet kjøtt og salat. 

Ponzu soyasaus HG-NR 122840 

Kikkoman Ponzu er soyasaus tilsatt sitron som gir den perfekte 

balansen mellom salt, snert og søtt. Hever smaken på sjømat, 

grillet kjøtt og grønnsaker for en sprø smakfull opplevelse. Den 

perfekt dressingen lages av 40% Ponzu og 60 % Gaea EVO. 

Ponzu soyasaus HG-NR 122833 

PET-flaske. 

Soya 

Sulfitt, Soya 

Gluten 

Sesam, 

Soya, 

Hvete/ 

Gluten, 

Egg, Fisk 

Gluten, 

Hvete 

Gluten, 

Hvete 

6x250 ml 

6x975 ml 

6x975 ml 

6x1 l 

6x250 ml 

6x1 l 

Sushi & Sashimisaus HG-NR 122848 

Kikkoman Sushi & Sashimisaus er laget av de aller beste 

ingredienser, og er en av de beste soyasausene med tanke på duft, 

farge og smak. Sushi & Sashimisaus er balansert mellom søtt og 

salt og passer perfekt til sushi og sashimi. 

Poke Sauce HG-NR 123788 

En kraftig og delikat Kikkoman-saus for poké-bowl. 

baserer seg på vår naturlig bryggede soyasaus, olje av 

ristede sesamfrø, en dash sitronsaft og et hint av chili. 

Gluten, 

Soya 

Soya, 

Gluten, 

Sesam 

6x250 ml 

6x975 ml 


Mange spennende smaker! 

Husk 

porsjonspakker! 

Poke Sauce 975ml Sesame Sauce 1L Teriyaki Ginger 975ml Teriyaki Marinade 975ml 

EPD nr. 5353974 EPD nr. 5120407 EPD nr. 5119169 EPD nr. 5521760 

Teriyaki Teriyaki Glaze 975ml Glaze 975ml Teriyaki Teriyaki Ginger 975ml Ginger 975ml Sesame Sauce Sesame 1lSauce 1l Yakisoba Yakisoba Sauce 975ml Sauce 975ml 

EPD-nr EPD-nr 5119201 5119201 EPD-nr EPD-nr 5119169 5119169EPD-nr EPD-nr 5120407 5120407EPD-nr EPD-nr 5119177 5119177 

Teriyaki marinade og saus 

– endelig er den her! 

...og ...og vi vi har har 

bredden! 

Teriyaki-marinade lever opp til navnet sitt. Den gir 

kjøtt og grønnsaker en vakker glans. Den egner seg 

spesielt godt til marinering av grillretter eller til å 

gjøre hurtigstekt mat enda bedre. 

Soyasaus porsjon 10ml 

EPD nr. 4954244 

Soyasau Soyasau Fancy Grade Fancy 5LGrade 5L 

EPD-nr EPD-nr 5120365 5120365 

Teriyaki-marinaden fremstilles på basis av vår naturlig 

bryggede soyasaus, med andre ord av de fire rene 

ingrediensene soyabønner, hvete, vann og 

salt. Dermed har også denne marinaden den 

umiskjennelig fyldige smaken. 

haugen-gruppen.no/foodservice 

Tips og 

oppskrifter 

FØLG FØLG OSS PÅ OSS FACEBO PÅ facebook.com/haugengruppenf

Global markedsleder på Indisk mat! 

Spennende dufter og herlige smaker 

Patak’s er verdens ledende produsent av autentisk, indisk 

mat. Etablert i England i 1957, og har utviklet seg til å bli et 

suksessfullt internasjonalt brand, distribueres til mer enn 

40 land. I dag representeres Patak’s av Anjali Pathak, som 

er 3. generasjon i familiebedriften. 

Anjali Pathak 

Produktene i Patak’s sitt sortiment sikrer rask og praktisk 

tilberedning, nå også med hendige forpakninger for 

storkjøkkenmarkedet. England har i dag over 8.000 indiske 

restauranter, og Patak’s leverer produkter til mer enn 

75% av disse! 

Vegetar 

Approved 


Patak’s 

Patak’s er et familieeiet selskap som er markedsleder på indisk mat både i verden 

og i det norske storkjøkkenmarkedet! 


Sweet Mango Chutney, Mild HG-NR 121550 

Fyldig chutney med mango, krydder og hvitløk i en spennende 

og søt miks. Obligatorisk tilbehør på det indiske bordet, men 

også ypperlig som tilsetning i indiske gryteretter. 

Nøtter*, 

Peanøtter* 

2x2,9 kg 

Tandoori Paste HG-NR 121551 

Unik paste, som garanterer det riktige resultatet. Tandoori er 

etablert som en av de mest serverte indiske retter. Med denne 

pastaen ligger hele hemmeligheten i en enkelt tilsetning. Leveres 

i hendig og praktisk plastkrukke. 

Sennep, 

Nøtter*, 

Peanøtter* 

2x2,5 kg 

Curry Paste Mild HG-NR 121553 

Klassisk indisk curryrett. Krydderpaste krydret med koriander, 

karve, gurkemeie, sukker og chili. Autentisk indisk smak, passer 

like godt i gryter, som i sauser og marinader. 

Sennep, 

Nøtter*, 

Peanøtter* 

2x2,3 kg 

Korma Saus HG-NR 120894 

Klassisk oppskrift med spisskummen, koriander og 

Kokosmelk. Passer meget godt med kylling og lam, eller 

til skalldyr som scampi . Praktisk plastforpakning med 

skrulokk. 

Vegetar 

Approved 

Melk, 

Sennep, 

Nøtter*, 

Peanøtter* 

2x2,2 l 

0 2 8 3 3 2 5 9 

Tikka Masala Saus HG-NR 120895 

Den mest populære indiske sausen. Oppskrift med 

fløte og yoghurt. Passer meget godt i en kjøttrett, f 

iskerett eller til kylling. Praktisk plastforpakning med skrulokk. 

Vegetar 

Approved 

Melk, 

Nøtter*, 

Peanøtter*, 

Sennep 

2x2,2 l 

0 2 8 3 3 2 4 2 

Hot Mango Chutney HG-NR 5046 

En sterk og fyldig chutney. Tradisjonelt servert som tilbehør 

på det indiske bordet, men passer også godt til salater og 

sandwicher og stekt kjøtt. 

Nøtter*, 

Peanøtter* 

6x340 g 

Nanbrød HG-NR 4481 

Små dråpeformede nanbrød. Samme bruksområder som 

store nanbrød. Prøv også denne varianten som alternativ til 

hamburgerbrød. Leveres frossen. 

Gluten 100x65 g 

0 2 1 2 2 4 6 3 



Paradiso ris – høyeste kvalitet 

Paradiso long grain rice på feltet i Spania. 

Paradiso ris har minst 95% hele riskorn, noe som gir den beste avkasting ved 

koking. En meget varmebestandig ris som kleber mindre. Risen har alltid den 

samme, gode kvaliteten som bidrar til mer smak og aroma! 

FAKTA 

Paradiso ris er sortert etter 

Premium* nivå med minst 95% 

hele riskorn i pakken. Paradiso 

fullkornris er den mest næringsrike 

ristypen med mest fiber og protein. 

Det ytre skallet inneholder 20% 

mer protein enn polert ris. Paradiso 

ris er rik på en rekke vitaminer, 

proteiner og mineraler. En av de 

beste kildene til energi. Paradiso 

ris steriliseres i 8 dager før valsing 

for å sikre ren ris. Hele prosessen 

foregår i Europa for å sikre optimal 

matsikkerhet. Paradiso ris kommer 

fra arten Oryza Sativa. (Det finnes 

per i dag 112 000 typer ris i den 

internasjonale genbanken for ris.) 

*IRRI standard på brudd og kvalitetsnivå: 

Premium: 95% hel ris/5% brudd. Grade A: 

85% hel ris/15% brudd. Grade B: 75% hel 

ris/25% brudd. (kilde IRRI International Rice 

Research Institute) 

STEG FOR STEG 

Ved ankomst steriliseres 

risen i 8 dager. 

Transportert til 

kunden. 

Risen valses og det ytre 

laget fjernes. 

Risen blir pakket. 

Riskornene poleres ved at 

de blir gnidd mot hverandre 

i flere omganger. 

De blir sortert maskinelt etter 

bruddprosent og farge. 


Paradiso 


Basmatiris (2 poser à 5 kg) HG-NR 1651 

Paradiso basmatiris vokser i dalene ved Himalaya i India og er risen med 

mest aroma og smak. Risen kjennetegnes ved at kornene er lange og 

tynne, og ikke kleber ved koking. Basmatiris brukes først og fremst til 

asiatisk mat, men egner seg vel så bra til europeisk mat. 

10 kg, gir 

38 kg ferdigkokt ris 

5 7 5 3 9 9 

Jasminris (2 poser à 5 kg) HG-NR 1653 

Paradiso jasminris er Thai Hom Mali-ris dyrket i nordøstdelen av Thailand. 

Jordsmonnet og været gir risen dens karakteristiske smak. Jasminris kleber 

ikke og egner seg som tilbehør til alle typer retter, også sterkt krydret mat. 

10 kg, gir 


5 7 5 6 6 2 

Parboiled middagsris (3 poser à 5 kg) HG-NR 1656 

Den mest brukte risen i tradisjonell, europeisk matlaging. Med flott aroma 

og stort vannopptak. Denne risen kommer fra Spania. 

15 kg, gir 


5 7 6 0 7 4 

Parboiled middagsris (sekk) HG-NR 1659 

25 kg, gir 


5 5 8 0 1 5 

Parboiled villrismix (2 poser à 5 kg) HG-NR 1661 

Parboiled ris tilsatt 15% villris og 85% ris fra Spania og USA. Villris er 

egentlig ikke en rissort, men et gresstrå. Villris inneholder mer proteiner, 

mineraler og B-vitaminer enn både polert og brun ris. Fargen gjør den 

spesielt dekorativ på tallerkenen. 

10 kg, gir 


5 7 6 0 9 0 

Fullkornris, brun parboiled HG-NR 1663 

Den naturlige, langkornede og mest næringsrike risen er en ekte 

energibunt med viktige næringsstoffer. Risen med mest fiber og protein. 

Smaken er kraftig og aromatisk. Risen er en naturlig følgesvenn til alle 

typer gryteretter og gratenger. 

10 kg, gir 


0 1 0 3 0 0 6 3 

Grøtris (sekk) HG-NR 1665 

Italiensk rundkornet ris medium størrelse. Den beste risen til grøt eller 

dessertretter, og egner seg også utmerket til risotto og paella, 

10 kg, gir 

50 kg ferdig ris 

8 0 5 3 1 7 

PARADISO´S RISVERDEN 

Frossen, kokt 

langkornet ris 

fra Italia. 

Villrismiks er 

fra Spania og 

USA. 

Grøtris er kort 

ris av Arboriotype 

fra Italia. 

Fullkornris er den mest næringsrike 

risen der det ytre skallet ikke er fjernet. 

Kommer fra Spania og er en langkornet 

ris som er damptrykkbehandlet for 

maksimalt innhold av ernæring. 

Frossen, kokt 

Basmati ris 

fra India. 

Parboiled ris 

er fra Spania. 

Jasminris blir dyrket i nordøstdelen 

av Thailand og er av 

typen Hom Mali. 

Basmatiris vokser i dalene ved 

Himalaya i India. Risen kjennetegnes 

ved at kornene er lange og ikke kleber 

ved koking. Laveste GI ifølge IRRI*. 


Det flytende gull 

En god olje skal være balansert, med rund 

smak som utvikler seg i munnen. 

Haugen-Gruppen har importert og solgt olivenolje i mer enn 

30 år i Norge. Det hele startet med extra virgin olje fra Ybarra 

(Spania), den gang olivenolje var et forholdsvis ukjent produkt 

for oss i det kalde nord. 

Mye har skjedd med nordmenns holdning til olivenolje og 

dens fantastiske egenskaper, og Haugen-Gruppen har i dag 

olivenoljer fra de tre største produserende land i verden. 

• Ybarra, Andalucia Spania 

• Gaea, Hellas 

• Monini, Italia 

Vi i Haugen-Gruppen har i dag medarbeidere som er faglærte 

innenfor kategorien, både som profesjonell olivenoljesmaker 

og profesjonell olivenolje sommelier, for å kunne tilby 

våre kunder den beste veiledning og rådgivning om hvilke 

produkter som egner seg best for akkurat ditt behov. 


Gaea 

Gaea betyr ”Moder Jord”, og bruken av moder jord er viktig for Gaea. Ingen bruk av kunstige 

tilsetningsstoffer i olivenoljer, oliven eller andre produkter. Gaea er en foregangsbedrift hva 

gjelder økologi, og hadde de første oliven og olivenoljer i verden som var sertifisert CO2 

nøytrale (gjennom MyClimate), samt Water footprint. Gaea holder på gammel tradisjon ved 

plukking og utpressing av oliven og olivenoljer i samarbeid med de beste Cooperativer i 

Hellas. Det er ingen merkevare innen de kategorier som Gaea har produkter i, som har høstet 

så mange internasjonale ”Awards” for kvalitet, innovasjon og design. 


OLIVENOLJE 

Sitia Crete extra virgin olive oil D.O.P 100% Koroneki. HG-NR 2264 

En mangeårig prisvinnende extra virgin olivenolje fra Sitia, Crete. Fyldig rik 

smak, edel aroma og smaragdgrønn fargetone. Meget anvendelig olje som 

passer prfekt til salat og som topping på grillet/stekt fisk, fugl og kjøtt. 

Sparta Extra Virgin Olive Oil I.G.P HG-NR 2255 

Produsert i Laconia-området, Peloponnes av en spennende blanding av 

Koroneki- og Athimoelia oliven.Blandingen gir en «sweet & spicy» olje som 

egner seg til en allsidig bruk. 

Kalamata extra virgin olivenolje D.O.P HG-NR. 2266 

En herlig kaldutpresset extra virgin olivenolje fra Kalamata området. 

Utvunnet fra 100 % Koroneki oliven. Grønn aroma av friske oliven og 

mild ettersmak av pepper. Perfekt til salater, kokte/dampede grønnsaker, 

og som topping på stekt grillet kjøtt/fisk. 

Fresh Extra Virgin Olive Oil HG-NR 123770 

Det ultimate symbolet på Gaeas premium kvalitet, i sorte lystette og 

nummererte flasker med som ivaretar og gjenspeiler kvaliteten. «Spider chart» 

med smaksprofil på flasken. Utvalgt fra årets beste avling blant Hellas mange 

kvalitetsområder, håndplukket og presset innen 3 timer under tidlig innhøsting. 

Rik på antioksidanter/polyphenoler. Perfekt å ha på bordet/salatbuffè 

Planet Extra Virgin Olive Oil HG-NR 123771 

Utfyller Gaea Fresh og kombinerer kvalitetsdimensjonene med 

bærekraft og økologi på delikate flasker. 100% sporbarhet, karbonnøytral, 

redusert vannfotavtrykk, økologisk, produsert etter bærekraftige 

landbruksmetoder og med et program for å ivareta biers velferd. Fra Gaea, 

gresk moder jord. Perfekt å ha på bordet/salatbuffè. 

Select Extra Virgin Olivenolje HG-NR 123200 

Extra Virgin olivenolje av beste kvalitet fra utvalgte olivenlunder i Hellas. 

Olivenoljen velges utfra strenge kriterier hva gjelder produksjon og kvalitet. Rik 

på antioksidanter. 

Økologisk Extra virgin olivenolje HG-NR 2269 

Kaldutpresset olivenolje fra i utvalgte greske økologiske Co-oprativer. 

Olivenoljen har en karakteristisk aroma av friske oliven og en fruktig smak. 

God til salater/grønnsaker/marinering. Prøv den som topping på stekt/ 

grillet kjøtt. 

Økologisk Extra virgin olivenolje 100% Koroneki. HG-NR 121309 

Kaldutpresset olivenolje fra i utvalgte greske økologiske Co-oprativer. 

Olivenoljen har en karakteristisk aroma av friske oliven og en fruktig smak. 

God til salater/grønnsaker/marinering. Prøv den som topping på stekt/ 

grillet kjøtt 

OLIVEN 

Grønne oliven med rødpaprika HG-NR. 2258 

Fyldige, friske og smakfulle grønne, greske oliven, håndfylt en og en med 

nykuttet rød paprika. 

6x500 ml 

6x500 ml 

6x500 ml 

8x250 ml 

8x250 ml 

6x1,5 l 

6x1,5 l 

6x500 ml 

8x295 g 

8 0 6 7 5 2 

Gaea Grønn oliven med oregano/sitron HG-NR 120203 

Marinerte oliven. (Extra virgin olivenolje, oregano, hvitløk, koriander og 

sitron)Uten lake og konserveringsmidler. Lavt saltinnhold. Kun 60k cal pr pose. 

8x65 g 

Gaea Grønn oliven med chilli/pepper HG-NR 120810 

Marinerte oliven. (Extra virgin olivenolje, chili og svart pepper) Uten lake 

og konserveringsmidler. Lavt saltinnhold. Kun 60k cal pr pose. 

8x65 g 



Økologisk Gaea Grønne oliven HG-NR 2256 

Grønne økologiske Halkidikioliven. Håndplukket. 

8x300 g 

Gaea Organic Olives Pittede Green HG-NR 122856 

Økologiske grønne oliven uten sten, i 150g pose. Uten lake, klare til å nytes 

rett fra posen, som tilbehør, eller i en salat. Store greske oliven i delikat og 

praktisk forpakning. Hell rett på salaten eller rett i skål for servering. 

Gaea Organic Olives Pitted Kalamata HG-NR 122857 

Økologiske kalamataoliven uten sten, i 150g pose. Håndplukket fra 

økologisk kultiverte trær, solmodne med den naturlige mørke fargen, Uten lake, 

og klare til å nytes rett fra posen, som tilbehør, eller i en salat. Delikat og praktisk 

forpakning. 

Gaea Organic Olives Whole Kalamata HG-NR 123772 

Økologiske kalamataoliven med sten, i 150g pose. Håndplukket fra 

økologisk kultiverte trær, solmodne med den naturlige mørke fargen, Uten lake, 

og klare til å nytes rett fra posen, som tilbehør, eller i en salat. Delikat og praktisk 

forpakning. 

Grillet rød paprika HG-NR 120205 

Paprika grillet på åpne flammer og deretter skrellet. Velegnet til salater og 

stuffing eller sammen med ost og brød. 

8x150 g 

8x150 g 

8x150 g 

8x290 g 

Monini 

Monini har sin fabrikk/tapperi i Spoleto (Umbria), ”the green heart of Italy”. Her har de også egne 

olivenlunder hvor deres D.O.P Umbria plukkes og presses. I tillegg har de olivenlunder blant annet 

i Puglia (Italia) og Australia. Monini ble grunnlagt i 1920 av Zefferino Monini, og er fortsatt en av få 

italienske olivenmerker som er familieeid av italiensk familie. Ledes i dag av barnebarn Zefferino og 

Maria Monini. I Spoleto har de også sitt kurs- og opplæringssenter hvor de holder kurs for private 

og f.eks. skoleelever. Monini har olivenoljer som er utelukkende av italienske oliven, samt blandede 

olivenoljer. 


Classico Extra Virgin Olivenolje HG-NR 122666 

Medium intens fruktig extra virgin olivenolje, med en behagelig balanse mellom 

bitterhet og pepperaktighet. En meget god allround olje og Italias mest solgte 

extra virgin olivenolje. EU blend. 

Classico Extra Virgin Olivenolje Squeeze HG-NR 122448 

Medium intens fruktig extra virgin olivenolje, med en behagelig balanse 

mellom bitterhet og pepperaktighet. En meget god allround olje og Italias mest 

solgte extra virgin olivenolje. Squeezeflaske med unik doseringskork. EU blend. 

DOP Umbria Extra Virgin Olivenolje HG-NR 122453 

Medium/intens fruktig aroma, bitterhet og pepperaktig. Grønn fruktighet, 

grønne blader og en trekatig ettersmak. Lavt syrenivå. Begrenset produksjon. 

100% italiensk, utvunnet av oliven fra Moninis egne olivenlunder og utpresset på 

egen Frantoio i Spoleto. 

DOP Sicilia, Extra Virgin Olivenolje HG-NR 122454 

Medium/intens aroma med tydelig preg av gress og grønn tomat. Smaken 

er en anelse bitter og delikat pepperaktig, med preg av mandler. Lavt 

syrenivå. Begrenset produksjon. 100% italiensk fra Val di Mazara på Sicilia. 

Extra Virgin Olivenolje I.G.P. Toscano HG-NR 122447 

En herlig Toskansk extra vigin olivenolje. Grønn fruktig med en anelse av 

mandel, artiskokker og grønne blader. Perfekt til garnityr, grillet kjøtt og 

kraftige supper. Passer perfekt til bordservering/apotek. 

Extra Virgin Olivenolje med sitron HG-NR 1130 

Extra virgin olivenolje med sitronkonsentrat. Velegnet til salat, kokt 

eller stekt fisk og risotto. Prøv også til bakverk som krever olje og sitron. 

6x2 l 

12x450 ml 

6x250 ml 

6x250 ml 

6x250 ml 

6x250 ml 

Extra Virgin Olivenolje med hvit trøffel HG-NR 120215 

Smaksetter til bruchetta, i salater, hvite sauser, pastaretter, storfe, 

kylling og fisk. Perfekt til produksjon av trøffelmajones. 

6x250 ml 

0 2 4 5 9 1 2 1 

Extra Virgin Olivenolje med basilikum HG-NR 1126 

Velegnet som salatdressing, til pastaretter, vegetarsupper, bruchetta, 

tomatsauser, hardkokte egg og dampede/stekte kyllingbryst. 

6x250 ml 

0 9 8 7 0 8 1 7 


Ybarra 

En av Spanias ledende olivenleverandører, med topp kvalitet. 

Sorte oliven starter naturlig fermentering i tank, som medfører mer skånsom behandling. 


OLIVEN 

Grønne oliven, i skiver, boks HG-NR 121114 

Kan brukes i salater, på pizza, i gryter etc. 

6x3 kg 

Sorte oliven, i skiver boks HG-NR 121110 

Ybarra sorte oliven gjennomgår en lengere og mer naturlig og skånsom 

fermenteringsprosess. Perfekt på pizza og i salter etc. 

Sorte oliven, i skiver u/sten HG-NR 121075 

Sorte Hojiblanca oliven i skiver. Ybarra sorte oliven gjennomgår en lengere og 

mer naturlig og skånsom fermenteringsprosess. Perfekt på pizza og i salter etc. 

Sorte oliven, u/sten HG-NR 121111 


fermenteringsprosess. Kan brukes i salater, pizza etc, eller kun som snacks. 

Praktisk glass med lokk, perfekt for bar. 

6x3 kg 

12X230 g 

6x935 g 



fermenteringsprosess. Kan brukes i salater, pizza etc, eller kun som snacks. 

Praktisk glass med lokk, perfekt for bar. 



fermenteringsprosess. Kan brukes i salater, pizza, gryter etc. eller kun som 

snacks. 

Grønne oliven, m/pimiento HG-NR 121113 

Kan brukes i salater, pizza etc. Praktisk glass med lokk, perfekt for bar. 

12X230 g 

12x425 g 

6x935 g 

Hijos De Ybarra S.A. er blant de største produsenter av olivenolje, matoljer, oliven og sauser, 

og er kjent i Spania for førsteklasses kvalitet. Ybarra har produsert og solgt olivenolje 

siden 1842, og eksportert ut i verden nesten siden oppstart på 1800-tallet. Tristan Ybarra, 

6.generasjon siden firma ble grunnlagt leder selskapet. Sertifiseringer: BRC-A, IFS-higher 

level. ISO9001: 2000,HACCP og økologisk sertifisert. Ybarra olivenoljer anbefales av LHL 

(Landsforeningen for hjerte- og lungesyke) 

OLIVENOLJER 

Olivenolje 5 liter HG-NR 3352 

100% en olivenolje. Brukes til steking, dressinger, fondue og pasta. (85% 

raffinert/15% Extra Virgin olivenolje) 

4x5 l 

5 9 0 8 3 6 

Olivenolje PET 2 liter HG-NR 123412 

Olivenolje av god kvalitet til steking, marinader og dressinger. En god 

matlagningsolje (85% raffinert/15% Extra Virgin olivenolje). Praktisk til 

Back-of-house. 

6x2 l 

Olivenolje, 1 liter PET HG-NR 123981 

Blanding av raffinert olivenolje og ekstra virgin olivenolje (ca 15%). 

Myk og mild olivensmak. Erstatter HG-nr. 120783. 

Andre grossister 

12x1 l 

Olivenolje 750ml HG-NR A 

Blanding av raffinert olivenolje og ekstra virgin olivenolje (ca 15%). 

Myk og mild olivensmak. Asko. 

12x750ml 



Olivenolje, glassflaske 500ml HG-NR 3358 


matlagningsolje (85% raffinert/15% Extra Virgin olivenolje). Blanding av raffinert 

olivenolje og ekstra virgin olivenolje (ca 15%). 

Myk og mild olivensmak. 

Olivenolje, glassflaske 250ml HG-NR 3382 


matlagningsolje (85% raffinert/15% Extra Virgin olivenolje). Blanding av raffinert 

olivenolje og ekstra virgin olivenolje (ca 15%). Myk og mild olivensmak. 

Raps- og olivenolje HG-NR 122700 

Blanding av raffinert rapsolje og extra virgin olivenolje, til steking, baking 

og dressinger. Med blanding av Extra virgin olivenolje tilføres denne oljen 

smak og aroma, samt Vitamin E og antioksidanter. LHL godkjent. 

EXTRA VIRGIN OLIVENOLJER 

Extra Virgin olivenolje 3 liter HG-NR 3354 

Kaldutpresset extra virgin olivenolje av god kvalitet. Til salat, dressing og 

marinader. Utvunnet fra 100% Hojiblanca oliven, en av de mest vanlige 

olivensorter i Andalucia, Spania. 

Extra Virgin olivenolje Seleccion, 1 liter PET HG-NR 123979 

Kaldutpresset fra 100% Hojiblanca oliven. Krydret aroma og balansert 

smak, en typisk Hojiblanca olivenolje. Utmerket til salater, pickles, fisk 

(kokt/stekt) og for eksempel Gazpacho. Erstatter HG-nr. 120782 

Andre grossister 

Extra Virgin olivenolje Seleccion HG-NR 123450 

Kaldutpresset fra 100% Hojiblanca oliven. Krydret aroma og balansert 

smak, en typisk Hojiblanca olivenolje. Utmerket til salater, pickles, fisk 

(kokt/stekt) og for eksempel Gazpacho. Asko. 

Extra Virgin olivenolje Seleccion 500ml HG-NR 3365 

Kaldutpresset fra 100% Hojiblanca oliven. Krydret aroma og 

balansert smak. 

12x0,5 l 

12x250ml 

6x2 l 

4x3 l 

12x1 l 

12x750ml 

12x0,5 l 

6 3 9 1 5 3 

1 2 3 2 0 8 

5 7 6 3 3 0 

Extra Virgin olivenolje Gran Seleccion 500ml HG-NR 3361 

Utvunnet av olivenvariantene Hojiblanca og Arbquina. Krydret aroma fra 

Hojiblanca oliven og fruktighet fra Arbquina oliven gir en balansert smak. 

Perfekt til salater, grønnsaker eller hvit fisk. 

Økologisk Extra Virgin Olivenolje 500ml HG-NR 3363 

Utvunnet av Hojiblanca og Picual oliven, noe som gir en grønn fruktig 

aroma og en litt pepperaktig ettersmak i munn/hals 

12x0,5 l 

12x0,5 l 


Il Torrione 

Balsamico Vineddik, produsert av Carandini-familien i Modena, er blant de 

eldste produsenter av Balsamico vineddik i Italia. Oppnår sin karakteristiske 

smak ved at vineddik og kokt druemost blir blandet etter oppskrift og lagret 

på fat av forskjellige tresorter. 


Balsamico Modena IGP 250ml HG-NR 122854 

Balansert, rik og kompleks smak, laget på en kombinasjon av 

vineddik og konsentrert druemost. Vineddiken lages på 

7 forskjellige druesorter som dyrkes i åssidene rundt Modena, 

og lagret på trefat i inntil 3 år. 

Balsamico Modena IGP vineddik 2 liter HG-NR 2591 

Balsamico vineddik lages av den søte Trebbianodruen, dyrket 

på åssider rundt Modena. Fatlagret opptil 3 år. Kombinasjonen 

av vineddik og druemost gjør dette til en meget anvendelig 

balsamico. 

Balsamico Vineddik Modena IGP 500ml HG-NR 122971 

Balsamico IGP lagret og modnet på prisvinnende trefat, som gir 

intens og balansert smak og aroma (søt og syrlig). En meget 

anvendelig balsamico som er perfekt til salat og som også passer 

til modne oster og frukt. 

Emilio Aceto Balsamico Modena IGP 250ml HG-NR 121928 

En premium I.G.P. Balsamico laget til minne om Emilio Carandini, 

grunnleggeren av Acetificio Carandini Emilio s.r.l. Dette er en 

balsamico som egner seg best til modne oster, frukt og desserter. 

Sulfitter 12x250 ml 

Sulfitter 6x2 l 



3 7 2 8 6 2 

Økologisk Balsamico Modena IGP vineddik 250ml 


Fatlagret minimum 2 år på trefat. IGP-produkt. 

Sulfitter 

6x250 ml 

Crema con Aceto Balsamico 250ml HG-NR 123246 

Den har kvaliteten og tradisjonen til Aceto Balsamico di Modena. 

Med en kraftig smak og tykk konsistens. Den gir en søt og fyldig 

smak, og er meget god å dekorere med. 


Crema di Balsamico 500ml HG-NR 120220 

Den har kvaliteten og tradisjonen til Aceto Balsamico di Modena. 

Med en kraftig smak og tykk konsistens. Den gir en søt og fyldig 

smak, og er meget god å dekorere med. 

Sulfitter 

3x500 ml 

0 2 4 6 0 0 6 1 

Hvit Balsamico cream 500ml HG-NR 120219 

Kremet, hvit balsamico. Laget på hvit druemost og vineddik som 

er lagret 3 år på fat, deretter reduseres vannmengden betraktelig 

til den tykke konsistensen. Kun naturlig sødme. 

Sulfitter 

3x500 ml 

Hvit Balsamico condimento 2 liter HG-NR 120216 

Hvit, tradisjonell balsamico condimento t. Hvit druemost og 

vineddik lagres på fat i tre år. Til tross for 65 ulike eddiksyrer 

smaker produktet overraskende friskt, uten noen form for surhet 

i smaken. Perfekt for reduksjon i hvite sauser, dressinger, kalde 

sauser eller til salat. Også perfekt til sushi. 

Hvit Balsamico eddik (Condimento Balsamico Blanco) 


For salat og matlaging. Ekte trebbiano fra Modena. Gir den gode 

smaken av balsamico, men gir en nøytral farge. Prøv også til 

sushi. 

Hvitvinseddik PET 1 liter HG-NR 123448 

Praktisk PET-flaske med hvitvinseddik til matlaging. Perfekt til 

dressing, marinader sylting og annet. God smak og nøytral farge. 




Hvitvinseddik 250ml HG-NR 122458 

Hvitvinseddik med 6% surhetsgrad i delikate bordoleseflasker. 

Sulfitter 

12x250 ml 


Tipiak 

For profesjonelle kokker 

Tipiaker en av de største leverandørene på premium couscous produkter og krutonger. Krutongene er sprø og delikate med 

intense smak. Passer utmerket i salater, supper eller kun som enkel snack´s med eller uten dip. Couscous, bulgur og quinoa 

er de mest populære tilbehørene på salatbuffeten og i etniske matretter fra Nord-Afrika, Sør-Amerika og Østen. 


KRUTONGER 

Krutonger, Hvitløk HG-NR 1175 

Krutongene er lagd fra deig til bagetter som skives og stekes i olje 

hvitløk og urter i en prosess. En profesjonell krutong med alt en 

restaurant forventer av premium krutonger. Skiller sig ut med å 

være runde og stekt i olje. Lekre, skivede krutonger med sprø og 

fin konsistens. 

Krutonger, Pizza/Naturell HG-NR 1176 

Krutongene smaker som en sprø pizzabunn. De er lagd fra deig 

til bagetter som skives og stekes i olje i spesialutviklet prosess. En 

profesjonell krutong med alt som en restaurant forventer. Skiller 

seg ut med å være runde og stekt i olje. 

Krutonger Soltørket tomat&basilikum HG-NR 120823 

Firkantede krutonger med god smak av basilikum, soltørket 

tomat og andre urter. Krutongbrødet er bakt i en prosess fra deig 

til krutonger der krutongene til slutt blir stekt i solsikkeolje for 

absolutt beste smak. 

Gluten, 

Melk 

6x400 g 

Egg, Sesam 6x400 g 


0 1 0 3 4 5 3 7 

0 1 0 3 5 2 3 7 

0 2 7 8 5 5 4 1 



COUSCOUS, BULGUR OG QUINOA 

Couscous HG-NR 120451 

Skaper nye muligheter for variasjon, er næringsrik og 

tilberedes på 5 min. 

Gluten 6x1 kg 

0 2 5 7 4 2 2 6 

Couscous Middelhav HG-NR 120298 

Ferdig smaksatt couscous med urter, tørket tomat og flak av 

bulgur. Utmerket som tilbehør til kjøtt, fisk eller kylling, i salater 

og som ingrediens i brødbakst. 100% volumøkning fra tørr vare til 

ferdig matrett. Tilberedning på 5 min. u/koking. 

Couscous Gourmet HG-NR 120302 

Spennende Couscousblanding med røde og grønne linser, 

tørkede erter, gulrot og urter. Utmerket sammen med fisk-, kjøttog 

kyllingretter. Utmerket i supper og salater. 100% volumøkning 

fra tørr til ferdig matrett. Tilberedning 9 min. u/koking. 

Couscous med krydder HG-NR 120621 

Denne eksotiske couscous er smaksatt med spisskummen, 

gurkemeie og røde chiliflak. Perfekt tilbehør til asiatisk- og 

indiskinspirerte retter både kalde og varme. Prøv den sammen 

med en vegatarrett eller i wok. 100% volumøkning fra tørr til ferdig 

matrett. Tilberedning 5min. u/koking. 

Couscous fullkorn økologisk HG-NR 1178 

Skaper nye muligheter for variasjon, er næringsrik 

og tilberedes på 5 min. 

Gluten 4 kg 

Gluten 

Gluten, 

Selleri 

Gluten 

3,5 kg 

4,5 kg 

5 kg 

0 2 6 9 4 6 1 0 

Quinoa Gourmand HG-NR 120217 

Lekker miks av det Sør-Amerikanske kornet quinoa og bulgur 

fra Midt-Østen. Ernæringsrikt produkt med lett søtlig smak. Passer 

utmerket sammen med kylling, lam, okse og fet fisk. Spennende 

element i salatbaren; naturell med olivenolje og havsalt, eller 

mikset med pinjekjerner og tranebær. Tilberedning: 12 minutter. 

Gluten 

6x1 kg 

Bulgur Hvete HG-NR 120157 

Bulgur ligner couscous, men da en større del av kornet blir 

bevart, er det enda mer næringsrikt enn couscous. Lett å 

tilberede og lett å lagre. 

Gluten 

5 kg 

0 2 4 1 0 6 7 8 

Quinoa hvit HG-NR 123817 

Perfekt i salater, til granola eller varme hovedretter. 

Unikt innhold av protein og kalsium. Glutenfritt. 

6x1 kg 

Perlecouscous, hvit og gul HG-NR 123819 

Stor nyhet innen gryn! Store perlegryn av mais og hvete, med 

uendelige muligheter for kreative retter innen både kalde og varme 

retter samt suppe 

Gluten 

3 kg 

KRYDDER 

Couscous Taboule m. urter HG-NR 124049 

Retter av gryn med smak er en raskt voksende kategori. 

Miljøfokusert produkt der kunden kan tilsette vann for 

eksakt og perfekt tallerkenresultat. 

Gluten 

6x1 kg 

Panering og strøbrød krydder HG-NR 124048 Gluten 1 kg 


Nr 1 på fersk pasta i Norge 

Unike råvarer og håndverkstradisjoner 

Surgital er Europas eneste 

produsent av fersk frossen 

pasta anbefalt av den 

prestisjetunge italienske 

“kjøkkensjefforeningen” FIC. 

All ost leveres hel for at DOP-status, smak og kvalitet sikres. 

TRADISJON OG NY TEKNOLOGI 

I 1980 etablerte Surgital seg som den første 

produsenten av fersk, frossen pasta i Italia. 

Visjonen var å produsere fersk pasta slik 

kvinner bakte den for hånd hjemme; 

i henhold til tradisjonen og basert på kun de 

beste råvarer. Uttrykket Sfoglina stammer fra 

kvinner som lagde pasta hjemme til familien 

og deretter arbeidet på restaurantene på 

kvelden med det samme håndverket. Surgital 

viderefører denne tradisjonen med dagens 

teknologi. 

• Er Europas største produsent av frossen pasta. 

• Bruker Durumhvete semolina som inneholder 15,5 % protein (gluten) 

• Pastaen inneholder minimum 6 ferske egg per kg Durumhvete semolina 

• Bruker kun DOP merket eller lokalt leverte produkter som fyll i sin pasta 

• Bruker kun hele hjul av 32 mnd Parmagiano Reggiano som rives lokalt 

• Har 30 kokker som tilbereder alle fyllinger før dagens produksjon. 

• Surgital pasta er den mest kokebestandige produktet i HORECA markedet. 

• Surgital pasta tåler overkoking på over 4-8 min uten at den blir ødelagt 

• Surgital pasta tåler 2 timer varmeholding i varmeskap 

• Surgital pasta har null matsvinn og kokes ala minutt på 1-5 min. 

• Kvalitetsprodukter øker din transaksjonsverdi og gjenkjøpsfrekvens 

• Surgital øker din lønnsomhet 


Laboratorio Tortellini Surgital 

Laboratorio Tortellini Surgital eies og drives av familien Bacchini, og som har drevet med 

pastaproduksjon i over 40 år. Surgital er Italias ledende leverandør av frossen, fersk pasta 

til storkjøkken. Surgitals merkenavn Laboratorio Tortellini benytter kun regionale råvarer i 

all produksjon. Produktene er helt fri for kunstige tilsetningsstoffer. 

Vareslag og varenr. 

EPD NR. 

Fersk tortellini med kjøtt HG-NR. 3706 

Pastaring, liten. Ekte italiensk mortadella, sammen med 

kalkunkjøtt med lite fett, mikset med parmesanost. 

Vekt/enhet: 3,2 g Vekt Koketid: 

v/oppkok: 40 % ekt kartong: 

Enhet/porsjon: 120 g Allergener: 

Porsjoner/kg: 8 

Porsj./kartong: 25 

5 min 

3 kg 

Gluten, egg, 

melk, selleri 

25x35 mm 

Fersk tortellini med Proscutto al Crudo HG-NR. 3707 

Pastaring, liten. Navnet taler sitt eget språk. 

Crudoskinke fra Modena med råstoff fra et 

opprinnelsesbestemt område, såkalt D.O.P.-sertifiserte 

produkter. 

Vekt/enhet: 3,2 g 

Vekt v/oppkok: 40 % 

Enhet/porsjon: 120 g 



Koketid: 5 min. 

Vekt kartong: 3 kg 

EPD-nr: 387910 

Allergener: Gluten, egg, 

melk 

25x35 mm 

Fersk tortellini med ricotta, parmesanost og 

spinat HG-NR. 3708 

Stor og fin tortellini fylt med råvarer fra et 

opprinnelsebestemt område i Bologna. D.O.P.-sertifisert 

produkt. Barnemenyens mest populære matrett! 


ekt v/oppkok: 4 % 




Koketid: 5 min 


EPD-nr: 387928 


melk 

33x40 mm 

Tortelacci de Toscana Fersk Ravioli med - Casatell, 

Ricotta- og Parmesanost HG-NR. 3710 

Stor pastapute. Stor og fin ravioli fylt med råvarer 

fra et opprinnelsebestemt område i Bologna. D.O.P.- 

sertifisert produkt. Rask tilberedning for en elegant og 

imponerende servering. 


Vekt v/oppkok: 40% 






EPD-nr: 387944 


melk 

53x53 mm 

Fersk Ravioli med ricotta og urter HG-NR. 37001 

Stor pastapute. Stor og fin ravioli fylt med ricottaost og 

agurkurter. D.O.P.-sertifisert produkt. Rask tilberedning 

for en elegant og imponerende servering. 








EPD-nr: 2148401 


melk 

46x46 mm 

Ravioli Fullkorn med villsopp HG-NR. 122524 

Innovativ og kokebestandig fullkornsravioli, unik på 

markedet. Smaker himmelsk. Inneholder bl.a. shitake-, 

stubbskjell- og steinsopp sammen med lokal riccottaost 

og Grana Padana 24 mnd. parmesanost. Vegetarisk. 






Koketid: 4-5 min. 


EPD-nr: 4690004 


melk 

Tortelli med Buffalo mozzarella de Campara og 

tomat HG-NR. 121303 

Stor ravioli-lignende pastaform. Passer for ikkekjøttspisende 

gjester og ”flexiterians”. 



Enhet/porsjon: 6 stk 





EPD-nr: 4103743 


melk 

55x55 mm 

53x53 mm 

Panzerotti med steinsopp og parmesan HG-NR. 3721 

Halvmåneformet ravioli med 55% sopp-innhold og 

3 mm kant som forhindrer brekkasje. Et spennende 

tilbehør til din viltrett eller sammen med smakfulle 

grønnsaker og urter. 

Vekt/enhet: 22 g 







EPD-nr: 1020734 


melk 

46x83 mm 

Fersk Papperdelle båndpasta,18 mm bredde 

HG-NR. 3719 

Trendy, lang pasta med to bånd i hvert nøste. Utmerket 

sammen med lette sauser til kjøtt eller fisk. 



Enhet/porsjon: 4 nøster 




Vekt kartong: 1,5 kg 

Allergener: Gluten, egg 



EPD NR. 

Tagliolini svart lang pasta HG-NR. 123527 

Tagliolini svart pasta er et spennende innslag for å 

lage fargerike pastaretter og gi gjesten en spennende 

opplevelse. Kombinerer fint også sammen med 

Laboratorio Tortellini Tagliatelle som er intensivt gul i 

fargen. 







Vekt kartong: 1,5 kg 


Ferske Lasagneplater med egg (forkokte/ 

gastro) HG-NR. 3713 

Gastronormstørrelse (rektangel 49x26 cm) Lag unik, 

ekte italiensk lasagne! 

Forkokte gastroplater 

(48cmx25cmx0,15cm) 

12 plater pr forpakning, 

5x2kg pr kartong 

Allergener: 

Gluten, egg 

490x260 mm 

Cannelloni med ricotta og spinat HG-NR. 3722 

Veier 60 g pr. stk. og passer utmerket for varmholding 

når du trenger å servere raskt til sultne gjester. 

Tilberedes i ovn med litt saus over. 


Vekt v/oppkok: 




Koketid: Ovn 



melk 

120x38 mm 

Basilikumpesto i terninger HG-NR 124422 

Den beste pestoen i markedet med 32 måneder 

Parmesanost, Baslikum Ligura og pinjekjerner fra Italia 

Ekte Emilio Romagna oppskrift med DOP 

ingredienser i 12 g terninger. 

Ant. enh. pr. kart: 4x1 kg 



Allergener: 

Melk, Nøtter 

NYHET 

Laboratorio Tortellini Gnocchi av potet HG-NR 124125 

Gnocchi er pasta som ofte lages av 

durumhvete, men ekte klassisk gnocchi lage av 

potet. Fra markedslederen av frossen pasta i Norge 

kommer nå ekte klassiske gnocchi av potet. 

Ant. enh. pr. kart: 10x1 kg 




Koketid: 1–2 min 

Allergener: 

Gluten, egg 

NYHET 

Fiocchi Knute med 4 oster og pære HG-NR 124 287 

Sensjonelle store Fiocchi pastaknuter med 

deilig pære og 4 klassiske oster; Robiolaost, 

Grana Padano 22 måneder DOP, Taleggio 

DOP og Ricottaost! 

Ant. enh. pr. kart: 3 kg 


Vekt v/oppkok: 135 g 


Antall porsjoner: 30 

Koketid: 4–5 min 

Allergener: 

Melk, gluten, 

egg 

NYHET 

Bartolacci piadina med Squacquerone ost HG-NR 124 286 

Bartolacci piadina er en ravioli av hvetemelsdeig fylt 

med deilig Squacquerone ost - for ovn og frityr. Passer 

også meget godt med salat eller med spekeskinke, 

eller som digg streetfood. 

Ant. enh. pr. kart: 3 kg 

Vekt/enhet: 37g 

Per kg: 27 stk 

Enhet/porsjon: 3-4 stk 

Antall porsjoner: 2-3 stk 

Allergener: 

Melk, gluten 

NYHET 

Spennende for din meny! 

Servere ekte Italiens Gnocchi på klassisk vis 

med smeltet smør, villsopp, rosemarin og 

røkt svinekjøtt. 

Test også som tilbehør til reinsdyrfilet 

på vintern og til kylling eller svinefilet på 

sommeren! 

Gnocchi av potet 10 kg 

EPD: 5489380 


Nyheter uke 38 

Tradition goes down the street 

Street food er en hot trend som trenger raske innovative matretter 

for å lykkes i et tøft marked. Her møtes et tradisjonelt piadina brød 

med den trendy fersk osten Squacquerone og blir en Bartolacci! 

Bartolacci (Bartlàz) 

with squacquerone cheese and piadina 

Bartolacci er en tradisjonell rett fra Emilio Romagna regionen. Den er fylt med 

samme ingredienser som brukes til å fylle det mest tradisjonelle Piadinabrødet, 

nemlig myk deilig Squacquerone ost. 

Bartolacci piadina med Squacquerone ost 

3 kg. 27 stk x 37g 

Tilberedningstips for 

Street food Bartolacci 

1 

Tin opp 

i ca 30 min 

2 

Frityrstek 

i noen 

minutter 

3 

Stekes i ovnen 

eller på grillen 

med olje 

Fiocchi® 

med ost og pære 

INGREDIENSER: PASTA: Durumhvete semolina, egg, vann. 

FYLL (38%): Tørket Pære, Robiolaost, Grana Padano ost DOP, Talleggio ost 

DOP, riccota, brød. 

haugen-gruppen.no/foodservice

Pastasi 

Pastasi er ferdig kokt, dypfrossen pasta. En unik serie av pastaformer som er laget med 

samme fantastiske kvalitet som Laboratorio Tortellini. Forskjellen er at den er ferdig 

kokt, for å brukes direkte fra frossen tilstand i konveksjonsovn, kokende vann eller i 

pannen sammen med saus og grønnsaker. Klar på 1 minutt. Kan tines og legges i salater 

og andre kalde matretter. 


EPD NR. 

Strozzapreti pasta, forkokt HG-NR. 3700 

Trendy ferskfrossen forkokt pasta fra Italias og europas 

nr 1 produsent av Fersk frossen pasta. 6 egg per kilo 

semolina fra Italia og Canada av høyeste kvalitet, med 

maksimum proteininnhold for og skape en pasta som 

klarer kravene et travelt kjøkken stiller. 






Koketid: Kun oppvarming 


EPD-nr: 1858786 


Lengde 60 mm 

Tortellini kokt ricotta og spinat HG-NR. 3701 

Ferdig kokt, tradisjonell tortellini fylt med ekte, italiensk 

ricottaost og fersk spinat. 








EPD-nr: 1859867 

Allergener: 

Gluten, egg, 

melk 

33x40 mm 

Garganelli, kokt HG-NR. 3733 

Det mest ettertraktede og eksklusive pastarøret som 

finnes i Italia. Ferdig kokt og dypfrosset. Høy kvalitet og 

klar til å brukes rett i sausen eller i kalde pastaretter og 

salater. 








EPD-nr: 1354661 


Lengde 47 mm 

Tagliatelle, kokt HG-NR. 3734 

Ferdig kokt, frossen, høykvalitets tagliatelle i 25 g 

nøster. 6 egg pr. kilo høykvalitets durumhvete. Rett fra 

frossen tilstand i kokende vann eller konveksjon. Kan 

legges sammen med sausen og din pasta er klar på 

mindre enn 2 minutter. 



Enhet/porsjon: 5-6 





EPD-nr: 1363530 


Båndbredde 

10 mm 

Spaghetti forkokt, uten egg. 1 kg pose HG-NR. 120278 

Forkokt spagetti uten egg. Laget på semolina med 

maks innhold av protein. Pastaen tåler hard håndtering 

på kjøkkenet uten å bli overkokt. Pakket i 25 g nøster i 

prakstisk 1 kg-pose. Rask tilbereding: Dyppes 1,5 min i 

kokende vann. 



Enhet/porsjon: 5-6 




Vekt kartong: 4x1 kg 

EPD-nr: 2504983 

Allergener: Gluten 

Fusilli, forkokt. 1 kg pose HG-NR 120444 

Laget på semolina med maks innhold av protein. Tåler 

hard håndtering på kjøkkenet uten å bli overkokt. Den 

frosne fusillien er forkokt og singelfrosset. Leveres i en 

gjennomsiktig og praktisk pose på 1 kg. 







Vekt kartong: 4x1 kg 

EPD-nr: 2574218 

Allergener: Gluten 

Lengde 33 mm 

Vilone nano risotto, forkokt og frossen HG-NR 123800 

Nå kan du tilberede de beste risottoene 

raskere enn du noen gang hadde forstilt deg. 

Bare 5 minutter for kremet risotto. Lages enten 

i panne eller konveksjonsovn. Forkokt ekte Vialone-ris. 

Ant. enh. pr. kart : 4x1 kg 

Vekt porsjon: 200 g 

Vekt v/oppkok: 220 g 

Koketid: 4 min 

Bella Italia 

Bella Italia er autentisk høykvalitetspasta laget ifølge sør-italienske tradisjoner, 

dvs. uten egg. Bella Italia tåler mye hard behandling på kjøkkenet og beholder 

sin al dente konsistens ved dobbeltkoking. 


Pasta fullkorn, Penne Rigate/uten egg HG-NR 3743 

Penne uten egg av høyeste kvalitet durumhvete. 5 ganger mer 

fiber enn i vanlig pasta. God al dente konsistens, mye smak og 

høyt næringsinnhold. 

Pasta økologisk, Linguini uten egg HG-NR 3747 

Økologisk Linguini uten egg, en trendy favoritt som bør 

finnes på ”alle” menyer. Laget etter sør-italienske tradisjoner. 

Gluten 

Gluten 

4x3 kg 

4x3 kg 


Vareslag og varenr. ANT. ENH. PR. KART EPD NR. 

Polselli Vivaci Pizzamel HG-NR 123484 

NYHET 

Vivace er et mel av meget høy kvalitet med 13% 

protein som gir deig som er meget elastisk og enkel 

å jobbe med. Det er anbefalt og bruke lang heve tid 16-18 

timer på kjøl, og er perfekt egnet for tilberedning av 

både tynnere og sprøere bunn Italiensk pizza, Foccacia 

og Pan pizza. 

IKKE TILGJENGELIG HOS ASKO 

Polselli 

Polselli ligger i Arce, en provins i Frosinone, start for 100 år siden vokst fra en liten 

håndverker mølle til en av de største møllene i Italia og ledende innen produksjon av 

mel til brød, pizza og desserter. POLSELLI mel er brukt i mer en 50 land, 10 000-tals 

restauranter og bakerier der melet er berømt for sin ekstremt høy kvalitet, pålitelighet og 

stabilt mel gjennom hele året. 

Umidità / Humidity: Max 15,50% 

Ceneri / Ash Content: Tipo “00”, max 0,55% 

Proteine / Protein Content: Min 13% 

Glutine Umido / Wet Gluten: Min 30 

Alveograph of Chopin W 290 

(tolleranza del + o - 5%) 

Absorption: Min 58% 

Stability: Min 14’ 


Min 228 stk 180 g deigboller per 25 kg 

Polselli Classica Pizzamel HG-NR 121 569 

NYHET 

Classica er en mel blanding av utvalgte typer av 

hvetekorn, innhøstet når enzym mengden er som størst 

med minimum 11,5 % protein. Melet er anbefalt og bruke 

med «direkte metoden» med middels lang heve tid i 

romtemperatur ca 5-6 timer. Classica melet passer best 

for tilberedning av tradisjonell napolitansk pizza. 

IKKE TILGJENGELIG HOS ASKO 

Umidità / Humidity: Max 15,50% 

Ceneri / Ash Content: Tipo “00”, max 0,55% 

Proteine / Protein Content: Min 11,50% 

Glutine Umido / Wet Gluten: Min 28 

Alveograph of Chopin W 270 

(tolleranza del + o - 5%) 

Absorption: Min 58% 

Stability: Min 12’ 


Min 225 stk 180 g deigboller per 25 kg 

PASTA D´ORO 

Maispasta med riktig ”al-dente”-følelse. 100% naturlige råvarer. 

Inneholder ingen tilsetningsstoffer eller E-nr. Lavt GI 33. 

Inneholder ikke: Gluten, soya, egg eller erteprotein 


Maispasta Spaghetti glutenfri HG-NR 121093 

Denne unike, meget smakfulle spaghettien, inneholder kun mais og vann.Endelig 

en spaghetti som hele familien kan spise, selv med glutenintoleranse, når de 

besøker restauranten. 

2x5 kg 

0 2 9 3 1 4 7 5 

Maispasta makaroni glutenfri HG-NR 121094 

Denne unike, meget smaksfulle makaronien, inneholder kun mais og vann. Lag 

klassisk norsk fiskegrateng med makaroni uten å tenke på tidskrevende spesialmatlaging. 

2x5 kg 

0 2 9 3 2 8 3 8 

Maispasta fussili glutenfri HG-NR 121095 

Denne unike, meget smaksfulle pastaen, inneholder kun mais og vann. Favoritten 

i salatbaren, spiselig for alle! 

2x5 kg 

0 2 9 3 1 4 6 7 



Tapas og topping 

Cherrytomat, semi-dried 

3 italienske oliven u/sten 

Villsoppblanding i olje 

Artisjokk oppskåret 

Grillede, grønne oliven u/sten 

Grillet squash i solsikkeolje 

Semi-tørket sandwichtomat i olje 

Soltørket tomat, strimlet, 

Leccino oliven u/sten 

Kullgrillet paprika rød/gul 

i solsikkeolje 

Grillet, strimlet paprika i solsikkeolje 

Pesto Rosso 


Paradiso 

Nøkkelen til det gode liv 

Paradiso tilbyr en bred portefølje av smakfulle, profesjonelle kvalitetsprodukter som er klare 

til servering. Produktene er dynamiske og kan brukes i mange menysegmenter. De inspirerer 

også til innovasjon og kreativitet på ditt kjøkken. Smakfulle og allsidige produkter som 

genererer lønnsomhet. 


OLIVEN 

Kalamataoliven u/sten HG-NR 120100 

Håndplukkede Kalamataoliven u/sten fra Hellas, Saftig og karismatisk 

smak. Fargen er brun med hint av lilla. Kalamataoliven er den 

korrekte oliven til gresk salat. 

2x1,85 kg 

0 2 3 7 4 9 7 3 

Oliven Gourmet Amfissa sort m/sten HG-NR 8587 

En blond-brun oliven fra Amfissa i sentrale Hellas nær Delphi, som 

har DOP status. Helt rund oliven som er litt mindre en Halkidiki. 

Kjøttet er lyst grønt ved stenen. Mild, fruktaktig smak og en lett myk 

struktur. Solmoden fra treet. Sortering: Super Colosal á ca 111-120 

oliven pr. kg. 

2x2 kg 

Oliven Gourmet Halkidiki grønn u/sten HG-NR 8588 

Grønn i farge og fra nord i Hellas med DOP-status. Stor, avlang, 

gulgrønn oliven type uten sten, deilig tykk og fast i kjøttet. En oliven 

med kraftig og pepperaktig smak. 

2x1,85 kg 

Oliven Taggiasca u/sten HG-NR 120267 

Taggiasca er den offisielle Liguria-oliven. Liten av størrelse, aromatisk 

og delikat smak. Den har en historie helt tilbake til 1400-tallet, da 

munker fra Benedictine tok med seg oliventrær til Luiguria. Trærne 

kom egentlig fra Argentina, fra munker i St Colombia-ordenen! 

2x1,67 kg 

Olivensalat HG-NR 8585 

Spansk olivensalsa med skivede oliven, pimientos, artisjokker 

og pepper. Salatbuffetens naturlige tilskudd for en ekte opplevelse 

av sydlige strøk! Eller på pizzaen og som topping på baguetter og 

smørbrød. 

Sulfitter 

4x2,3 kg 

0 1 8 0 2 3 1 3 

Grønne økologiske oliven u/sten HG-NR 121091 

Økologiske, håndplukkede grønne Amfissaoliven er attraktive 

både visuelt og smaksmessig. Fyldige, friske og smakfulle grønne 

oliven og ”al dente”-konsistens, som forventet av et premium 

olivenprodukt. 

2x1,85 kg 

0 2 9 2 9 6 0 2 

Kalamataoliven økologisk u/sten HG-NR 121092 

Håndplukkede, økologiske Kalamataoliven er attraktive både 

visuelt og smaksmessig. Fet deilig smak og passe myk konsistens. 

Fargen er brun med et hint av lilla. Naturlig modnet på treet. 

2x1,85 kg 

0 2 9 2 9 5 6 0 

Oliven Castelvetrano, store grønne HG-NR 122583 

Unik og intensivt grønn oliven fra Sicilia. Nyhet på det norske 

markedet, og blant de mest eksklusive oliven man kan servere. En 

selvfølge hos alle gode tapasrestauranter, eller i en bra bar 

6x1 kg 

Olivenmix Castelvetrano HG-NR 122584 

En unik miks av eksklusive oliven, med Castelvetrano, Nocellara 

(del Belice) og Peranzana. Fantastisk mild og fet smak uten sterk 

saltsmak. 

6x1 kg 

Grillede, grønne oliven u/sten HG-NR 120419 

Grønn, store Halkidiki-oliven u/sten, grilles og legges i lake sammen 

med krydder. Pakkes i aluminium/plastposer der den drenerte 

andelen produkt er høyere enn i glass, som tilpasning til krav om 

miljøvennligere emballasje. 

6x1 kg 

0 2 5 5 7 1 1 4 

Italiensk olivensalat HG-NR 121218 

Inneholder 80% sorte, grønne og røde oliven, samt 19% solsikkeolje, 

hvitløk, urter og litt sitron. Attraktivt og lekkert. Supert til tapas, i 

klassiske salater, på pizza, til couscousretter, pastasauser, bruchetta 

eller tapanade. 

6x1 kg 


Ingredienser: 

DK: Semi-dried tomater 63%, raps olie, salt, hvidløg, oregano, 

surhedsregulerende middel: citronsyre, merian, rosmarin, persille. 

NO: Semitørkede tomater 63%, raps olje, salt, hvitløk, oregano, 

surhetsregulerende midler: sitronsyre, merian, rosmarin, persille. 

SE: Halvtorkade tomater 63%, rapsolja, salt, vitlök, oregano, 

surhetsreglerende medel: citronsyra, mejram, rosmarin, persilja. 

Opbevaring/Förvaring: Uåbnet/Oöppnad: Ved rumstemperatur (20°C). 

Åbnet/Öppnad: I køleskab/kjøleskap/kylskåp (4°C) i 14 dage. Overfladen skal 

være dækket/täckta av lagen/laken. 

FI: Ainesosat: puolikuivattu tomaatti 63%, rypsiöljy, suola, valkosipuli, oregano, 

happamuudensäätöaine (sitruunahappo), meirami, rosmariini, persilja. 

Säilytys: Avaamattomana: huoneenlämmössä. Avattuna: Jääkaapissa (5°C) 

14 päivän ajan. Liemen tulee peittää tuote. 

Bedst før/Bäst före: Se låg/lock. 

Parasta ennen: Katso kansi. 

Drænet vægt/Avrunnen vikt/Valutettupaino: 1,65 kg 

Semi-dried / Puolikuivatut 

Tomaatti 

Næringsindhold/Näringsinnehåll/Ravintoarvot, drænet vægt/ 

avrunnen vikt/valutettupaino pr.100g. 

Energi/Energiaa ................................................................799 kJ/192 kcal 

Fedt/fett/Rasvaa ..............................................................................14,6 g 

-heraf mættede fedtsyrer/hvorav mettede fettsyrer/ 

varav mättat fettsyror/josta tyydyttyneitä rasvahappoja .................. 1,1 g 

Kulhydrater/Karbohydrat/Hiilihydraatteja ..........................................10,5 g 

-heraf/hvorav sukkerarter/varav sockerarter...................................10,5 g 

Protein/Proteiini ................................................................................. 4,7 g 

Salt/Suolaa ........................................................................................ 1,2 g 

Importeret af/Importör/Maahantuoja: 

HAUGEN-GRUPPEN AS/AB/OY 

DK: Postboks 1922, 2650 Hvidovre, 

+45 36 34 30 00. 

NO: Postboks 14, 1540 Vestby, 

+47 64 98 60 00. 

SE: Box 185, 60103 Norrköping, 

+46 (0)11 36 29 00. 

FI: 01720 Vantaa, 

+358 10 3090 700. 

www.haugen-gruppen.com 

Semi-dried_tomater_2350g_207x75mm.indd 1 09.09.2020 14:24 


Leccino oliven u/sten HG-NR 121607 

Oliven som er pakket i solsikkeolje med litt hvitløk og grønne krydder 

som selskap i marinaden. Passer utmerket i drinker, som snacks, til 

salat, pasta, i brødet ved baking eller i gryteretter eller tapanade. 

6x1 kg 

0 4 2 1 5 2 0 8 

TOMATER 

Soltørkede tomater HG-NR 8564 

Naturlig soltørkede, delikate tomater. Smakt til med kapers og 

basilikum. En selvfølgelig ingrediens i middelhavskjøkkenet. 

3x1,85 kg 

Soltørkede tomater i strimler HG-NR 120698 

Naturlig soltørkede, strimlede tomater. Rapsoljen er smakt til med en 

touch av hvitløk & urter. Enkel å bruke som topping uten tidkrevende 

hakking. Salatbuffetens mest ønskede tilskudd. 

3x1875 g 

0 2 7 1 3 0 4 8 

Semi-dried tomater HG-NR 8570 

Smaker søtere enn soltørket tomat. Blir tørket i ovn i stedet for i 

solen, som gir den søte smaken. Passer til fisk, kjøtt, grønnsaker og 

salater. 

4x2,35 kg 

Nettovægt/Nettovikt/Nettopaino: 2,35 kg 

Tomater 

Semi-dried cherrytomater HG-NR 100046 

Halve cherrytomater dyrket under Middelhavets sol. Plukkingen 

foregår når tomatene er solmodne. Deretter ovnsbakes de i flere 

timer ved lav temperatur for å bevare smaken av frisk, solmoden 

tomat. 

Sandwichtomater Pemium Semi-dried HG-NR 123651 

Unik sandwichtomat med premium smak for 

sandwich og salater. 

2x1850 g 

6x1 kg 

0 2 2 8 6 5 7 3 

Paradiso Soltørket hel Tomat i olje HG-124191 

Hel soltørket tomat i pose lanseres endelig i mer 

bærekraftig pose. 

NYHET 

6x1 kg 

Soltørkede tomater i strimler HG-NR 121604 

80% soltørket tomat i strimler pakket i 1 kg pose som 

hjelper å reduserer vekten på avfall i ethvert kjøkken. 

3 års holdbarhet. 

6x1 kg 

0 4 2 1 5 0 1 8 

Cherrytomater semi-dried (inneholder 80% cherrytomat) 


Passer utmerket til kjøtt og fisk, men gjør seg best i en salat, på 

pasta, i brødet ved baking, i en gryte eller lag egen tomatpesto eller 

dressing. 

Ternede tomater HG-NR 121461 

«Fresh pack», dvs at det ikke tar mer enn 24 timer fra høsting til 

pakking. Terningene er 9x9 mm og innholdet av tomater i boksen er 

mellom 65-75%. Smaken er søt og konsistensen al dente med god 

tyggemotstand. 5-7% brix. 

Tomatpuré HG-NR 121143 

Laget på herlige, solmodne, greske tomater, pakket etter freshpack 

metoden. Dvs. høstet, tilberedt og pakket innen 24t. 

Innvendig emaljerte bokser sikrer høy kvalitet og tomatpuréen er 

dobbeltkonsentrert med 28-30% brix. 

Tomatpuré HG-NR 121144 

6x1 kg 

3x3 kg 

4x4,55 kg 

12x850 g 

0 4 2 1 5 0 5 9 


DK/NO/SE: Ingredienser: Rapsolie, grønn/grön pepperoni chili (32%), 

friskost/färskost (melk) (30%) (50% fedt/fett), tomatpurè, krydderier/kryddörter, 

stivelse/stärkelse, salt, glukosesirup, tomatpulver, surhedsregulerende middel: 

citronsyre, melkesyre, konserveringsmiddel (E211), antioxidant: kaliumdisulfitt 

(Sulfitter). 

Opbevaring/Förvaring: Uåbnet/Oöppnad: Ved rumstemperatur (20°C). 

Åbnet/Öppnad: I køleskab/kjøleskap/kylskåp (4°C) i 14 dage. Overfladen 

skal være dækket/täckta av lagen/laken. 

FI: Ainesosat: Rapriöljy, vihreä pepperoni chili (32%), tuorejuusto (maito) 

(30%) (50% rasvaa), tomaattipyre, mausteet, tärkkelys, suola, glukoosisiirappi, 

tomaattijauhe, happo: sitruunahappo, maitohappo, säilöntäaine E211, 

antioxidant: potassium metabisulphite. 

Säilytys: Avaamattomana: huoneenlämmössä. Avattuna: Jääkaapissa (4°C) 

14 päivän ajan. Liemen tulee peittää tuote. 

Bedst før/Bäst före: Se låg/lock. 

Parasta ennen: Katso kansi. 

Drænet vægt/Avrunnen vikt/Valutettupaino: 1,50 kg 

Med ferskost / Tuorejuustolla 

Næringsindhold/Näringsinnehåll/Ravintoarvot, drænet vægt/ 

avrunnen vikt/valutettupaino pr. 100 g 

Energi/Energiaa ..............................................................597 kJ / 144 kcal 

Fedt/fett/Rasvaa ..............................................................................11,6 g 

-heraf mættede fedtsyrer/hvorav mettede fettsyrer/ 

varav mättat fettsyror/josta tyydyttyneitä rasvahappoja .................. 4,3 g 

Kulhydrater/Karbohydrat/Hiilihydraatteja ............................................ 5,2 g 

-heraf/hvorav sukkerarter/varav sockerarter/josta sokereita ............. 2,4 g 

Protein/Proteiini ................................................................................. 3,7 g 

Salt/Suolaa ........................................................................................ 3,5 g 

Importeret af/Importör/Maahantuoja: 

HAUGEN-GRUPPEN AS/AB/OY 

DK: Postboks 1922, 2650 Hvidovre, 

+45 36 34 30 00. 

NO: Postboks 14, 1540 Vestby, 

+47 64 98 60 00. 

SE: Box 185, 60103 Norrköping, 

+46 (0)11 36 29 00. 

FI: 01720 Vantaa, 

+358 10 3090 700. 

www.haugen-gruppen.com 

Grøn Pepperoni_2200g_207x75mm_V2.indd 1 14.10.2020 10:57 


PAPRIKA 

Grillet, strimlet paprika i solsikkeolje HG-NR 120420 

Hele solmodne røde paprika, grilles og skrelles og blir deretter skivet 

og mikset med krydder og olje. 

6x1 kg 

0 2 5 5 7 1 2 2 

Kullgrillet paprika rød/gul i solsikkeolje HG-NR 121219 

Grillet på riller over åpen flamme i firkantete, avlange biter 

og marinert i solsikkeolje, litt urter og hvitløk. Søtlig med god 

tyggemotstand uten smak av eddik eller saltlake. Passer til tapas, i 

salatbaren eller som topping på salater, sandwich, til grillet kjøtt og 

fisk. Eller på italiensk tynn pizza. 

Soltørket paprika, strimlet HG-NR 122038 

Tynne striper av røde Capia-paprika, tørket under solen i Tyrkia. 

Svært smaksintensiv. Marinert i olje med eddik og sitron som gir 

perfekt balanse. Ypperlig på pizza, sandwich, burger og i salat. 

6x1 kg 

4x1,9 kg 

CHILLI, PEPPERONI 

Pepperball klassisk HG-NR 8568 

Søt chili fra Sør-Afrika, fylt med frisk ost for å gi en perfekt balanse 

mellom søtt og sterkt. 

Melk 4x2,3 kg 

Pepperoni Felice m/geitost HG-NR 8569 

Pepperonichili dyrket i Ungarn, en av Europas chilieksperter. Fylt 

med deilig geitost. 

Melk, 

Sulfitter 

4x2,3 kg 

Pepperoni grønn m/ost HG-NR 8562 

Mild chili med spennende smaksprofil. Den passer på tapassalatbuffeten 

og som smakstilbud i vegetarisk mat, samt retter som 

pasta, pizza og Nuevo Latino. 

Melk, 

Sulfitter 

4x2,2 kg 

Nettovægt/Nettovikt/Nettopaino: 2,20 kg 

Grønn pepperoni 

Vihreä pepperoni 

Pepperball chili HG-NR 121351 

Den er fylt med en kremost smaksatt med appelsin og chili. En 

favoritt på salatbuffet eller solgt i skål på din tapasmeny. 

Melk 

6x950g 

0 4 1 0 6 6 5 4 

Pepperoni, mild hel chilli HG-NR 121220 

I lett søtlig eddiklake søtet med sakkarin. Ca 45-50stk pr pose. 

Passer til Meze, grillede retter, salater, pizza, døner og kebab. 

Inneholder ikke sukker. 

Sulfitter 

6x1 kg 

Peppadew Mild Sweet Piquante Pepper HG-NR 1815 

Hele Peppadew. Passer som ingrediens til salat, tapas, forrett, pizza, 

pasta, burger eller wraps. Lag den til puré som en kremet saus til 

kylling, fisk, svin eller reker. Laken passer også utmerket til sauser, 

dressinger eller gryteretter. 

6x1 kg 

HVITLØKSPRODUKTER 

Hvitløksbåter kryddermarinert HG-NR 8581 

Klassisk tilsmakte hvitløksbåter med sprø konsistens. 

4x2,2 kg 

0 1 8 0 1 8 9 3 

SOPP 

Villsoppblanding i olje HG-NR 120708 

Stekt villsoppblanding er et produkt som passer meget godt i sauser, 

stuinger, stekt eller servert kaldt i salat. 

6x1 kg 

0 2 7 2 5 7 4 5 



ARTISJOKKER 

Artisjokk oppskåret HG-NR 120421 

Artisjokker er oppskåret i båter og lagt i lake og urter. 

6x1 kg 

0 2 5 5 7 1 3 0 

ØVRIGE PRODUKTER 

Hummus, ferdig HG-NR 120824 

Ferdig hummus laget av kikerter, tahini, olje, hvitløk og kummin. 

Pakket i praktisk glass med skrulokk. Utmerket til tapas, som topping 

på salat eller som tilbehør til middehavsinspirerte retter, i sandwich 

eller på din salat. 

Sesam 

6x1 kg 

0 2 7 8 3 2 0 7 

Grillet squash i solsikkeolje HG-NR 120716 

Grillede skiver med nyskåret squash i solsikkeolje, hvitløk og urter. 

Pene spor av grillrillene gjør squashen meget passende på pizza, i 

sandwich, til varme retter, i salaten eller i suppen. 

6x1 kg 

0 2 7 3 4 3 8 2 

Ajvar relish HG-NR 122021 

Ajvar er en sunn og frisk relish laget på ristede, solmodne paprika og 

aubergine. Mikset til en puré med solsikkeolje og hvitløk. Oppskriften 

har sitt opphav i det makedonske kjøkken. Glimrende som spread 

eller som tilbehør til tapas. 

Peanøtter*, 

Nøtter* 

6x1 kg 

PESTO 

Pesto Genovese HG-NR 120956 

42% ren fersk basilikum mikses med Pecorini ost, Parmigiano 

Reggiano ost, olje og litt hvitløk. Glatt/myk smak. Passer til pasta, 

bruschetta eller sandwich. Salater, tapas, sauser, pizza og som 

topping på kjøtt, fisk eller kyllingretter. 

Gluten, 

Melk, 

Nøtter* 

4x1 kg 

0 2 8 7 3 8 1 8 

SPESIALIST PÅ PLANTEOLJER 

Flerbruksolje av 100% raps HG-NR 8586 

Benyttes til frityr, steking, dressinger etc. 100% ren planteolje 

fremstilt av raps. Rykepunkt ca. 225° C. Fri for transfettsyrer. 8% 

umettet fett. Den mest helseriktige oljen på markedet. 

10 l 

0 2 0 3 0 4 6 8 

High Performance frityrolje, solsikkefrøolje HG-NR 122641 

Unike egenskaper som skaper et sprøtt og smakfullt produkt. Med 

220°C rykepunkt og tilsatt antiskum. Nå med High Oleic highlighted. 

Forbedret formula med 20% High Oleic olje. 

10 l 

SENNEP 

Paradiso ekte dijonsennep HG-NR 8507 

Ekte fransk Dijonsennep. I praktisk 1 kg plastspann, fyller alle dine 

behov på kjøkkenet. 

Sennep 

6x1 kg 

7 3 4 9 8 8 

Paradiso grovkornet sennep HG-NR 120571 

Grov sennep av høyeste kvalitet. Smak som er passe balansert 

mellom sødme, syre og krydder. Sterk sennepsmak som gir 

referanser til en autentisk, fransk, hjemmelaget grovkornet sennep. 

Sennep 

6x1 kg 

0 2 6 3 6 0 8 2 




KRYDDER 

Timian Semitørket HG-NR 124056 

Semifrisk Timian som er håndplukket rett før blomstring 

og behandlet i en patentert prosess så den får konsistens 

som fersk og med sterkere smak enn tørr. 100% sporbarhet 

2x90 g 

Oregano Semitørket HG-NR 124058 

Semifrisk Oregano som er håndplukket rett før blomstring 



2x90 g 

Rosmarin Semitørket HG-NR 124060 

Semifrisk Rosmarin som er håndplukket rett før blomstring 



2x90 g 

Basilkum Semitørket Paradiso HG-NR 124061 

Semifrisk Basilkum som er håndplukket rett før blomstring 



2x90 g 

BAKT SØTPOTET 

Paradiso bakt søtpotet HG-NR 123999 

Ovnsbakt, frossen søtpotet m/skall pakket i papir er 

convenience på sitt beste. 100-150 g per stk. Er tilpasset 

både porsjon og buffet. Varm opp, topp med sauser og 

stæsj og selg! 

100-150 g 

(m/papir) 

Paradiso bakt søtpotet HG-NR 124000 

Ovnsbakt, frossen søtpotet m/skall pakket i papir er 

convenience på sitt beste. 250-300 g per stk. Er tilpasset 

både porsjon og buffet. Varm opp, topp med sauser og 

stæsj og selg! 

250-300 g 

(m/papir) 

Everyday 

Everyday by Haugen har samme høye kvalitet som Paradiso men pakket i 1,7 kg 

økonomiforpakninger. Kvalitetsprodukter til en rimelig pris. 


Artisjokk i olje HG-NR 123391 

Artisjokker oppskåret i båter og lagt i 20% solsikkeolje og urter. 

Kvalitetsprodukt i økonomiforpakning. 

Nettovekt 1,5 kg. 

Soltørket, strimlet tomat HG-NR 123392 

80% soltørket tomat i strimler. Lagt i 20% solsikkeolje. 

3 års holdbarhet. Kvalitetsprodukt i økonomiforpakning. 


Ovnsbakt, strimlet paprika HG-NR 123394 

Lagt i 20% solsikkeolje. Kvalitetsprodukt i økonomiforpakning. 

Perfekt for pizza og salatbuffet. 


6x1,7 kg 

6x1,7 kg 

6x1,7 kg 


Paradiso antipasti er lønnsomt for deg 

og en favoritt blant gjestene dine! 

Ferdige retter, praktisk å tilberede, lite svinn, 

uansett antall transaksjoner 

Antipasti 

Oliven Castelvetrano, 

store grønne 

Soltørket tomat, 

strimlet 

Pepperoni, 

mild chili 

Ajvar Puré 

Cherrytomat, 

semi-dried 

Villsoppblanding 

i olje 

Flere produkter 

0 4 2 1 5 0 1 8 0 4 2 1 5 0 5 9 0 2 7 2 5 7 4 5 

Det som er viktig for dine 

gjester er viktig for oss! 


haugen-gruppen.no/foodservice

Pakkes i aluminium/plastposer der den drenerte andelen 

produkt er høyere enn i glass/metall, ENKEL Å ÅPNE som tilpasning til krav 

POSE vs. BOKS 

om mer miljøvennlig emballasje. 

POSE VS. BOKS 

ENKEL Å ÅPNE 

5’’ 

POSE vs. BOKS 

POSE vs. BOKS 

60’’ 

ENKEL Å ÅPNE 

INGEN SKARPE KANTER 

5’’ 

60’’ 

5’’ POSE vs. 60’’ BOKS 


INGEN MINDRE ENKEL 

SKARPE 

Å VÆSKE ÅPNE 

KANTER 

5’’ 

Gross weight 1400 g Gross weight 1400 g 

Preserving liquid 300 g 

MINDRE VÆSKE 

MINDRE LAVERE TRANSPORTKOSTNADER 

VÆSKE 


60’’ 







LAVERE TRANSPORTKOSTNADER 

MER LAVERE PÅ TRANSPORTKOSTNADER 

PALLEN GIR MANGE FORDELER 

MINDRE VÆSKE 


• Enkel å åpne 

• Tar mindre lagerplass 

• Lavere transportkostnader 

• Liten skaderisk ved åpning 

• Mindre avfall 

• Miljøvennlig forpakning! 

Spare 10 m 2 søppel 

i året: bytte 20 bokser 

i uken mot 20 poser! 


1 Pallet = 570 Kg 

Product drained 

+ 30 % 

MER MINDRE PÅ PALLEN AVFALL 

GIR MANGE FORDELER 

LAVERE TRANSPORTKOSTNADER 





+ 30 % 

+ 30 % 

Before 

After 

MINDRE AVFALL 

MINDRE MER PÅ AVFALL PALLEN GIR MANGE FORDELER 



Before After 

Before 

+ 30 % 

After 

MINDRE AVFALL 


Gross weight 1400 g Product drained 

Gross weight 1400 g 






Before 

After 



Before After 

Before 

After 


20 000 stk pr kubikkmeter 134 stk pr kubikkmeter 


Gjestenes 1. valg 

Twinings Masterblendere benytter utelukkende te av høyeste kvalitet, 

samt et unikt fokus på bærekraft, etikk og miljø i hele verdikjeden. 

HISTORIEN 

I 1706 kjøpte Thomas Twining “Toms Coffeehouse” i Devereux Court, The Strand 216. Det var 

hard konkurranse mellom kaffebarene: Det var over to tusen av dem i det lille området som er 

kjent som City. For å trekke til seg kunder begynte Thomas Twining å servere te som en nyhet og 

dette slo meget godt an. 

Hans forretning blomstret og han ervervet snart bygningen ved siden av for å selge kaffe og 

te i løsvekt. Gatenummer var et ukjent begrep i de dager og derfor valgte man andre måter å 

kjennetegne husene på. Han valgte Den Gylde Løve som man fremdeles kan se utenfor Twinings 

forretning på The Strand 216 i London. 

Te-dynastiet Twinings har brukt over 300 år på å bygge seg opp til sin ledende posisjon. I dag 

eksporterer Twinings til over 100 land og produserer fire milliarder teposer og 1,5 millioner tonn 

te i løsvekt årlig. 


TWININGS 

R. Twinings & Co Ltd. ble grunnlagt i 1706 av Thomas Twining. I dag er Twinings Tea Englands 

mest eksporterte temerke, med eksport til mer enn 150 land. Twinings er hoffleverandør til 

både dronning Elisabeth og prins Charles, og leverer alt te av ypperste kvalitet. 


STORHUSHOLDNINGSFORPAKNINGER 

Earl Grey Tea HG-NR 122409 

China Tea. Orientalsk oppskrift, tesorter av storbladede, duftende tesorter, 

tilsatt bergamottolje. Twinings Earl Grey er den originale Earl Grey teen. 

Norges mest solgte Earl Grey. 

English Breakfast HG-NR 122410 

Typisk frokostte fra Sri Lanka og India. Litt sterkere te som passer perfekt 

til frokosten. 

Lady Grey HG-NR 122407 

Utsøkt te med blomster og sitrus, utviklet for det norske markedet 

4x100 p 

4x100 p 

4x100 p 

Grønn te med sitron HG-NR 122406 

Norges mest populære te! Frisk og deliket grønn te med et hint av sitron. 

4x100 p 

Solbærte HG-NR 122411 

Sort te med en herlig smak fra solbær 

4x100 p 

Fire Røde Frukter HG-NR 122405 

En eksotisk blanding av orientalske tesorter. Smaksatt med jordbær, rips, 

kirsebær og bringebær. 

Eple, kanel og rosin HG-NR 122408 

Unik blanding av eple, kanel og rosin som gir en utsøkt duft og smak. 

4x100 p 

4x100 p 

Summer Garden HG-NR 122470 

En sort te med rund og fyldig fruktsmak. Tilsatt appelsinskall, rose- og 

ringblomstblader samt jordbærbiter. Stor suksess i Sverige, under navnet 

”Söder Te”. 

Spicy Indian Chai HG-NR 122457 

Gå på oppdagelsesferd i en indisk basar med livlige farger og eksotiske 

dufter. Indian Chai er en velkrydret og kraftig te med spennende krydder 

som kanel, nellik, ingefær og kardemomme. 

Earl Grey Økologisk HG-NR 122689 

Twinings bestselgere er også tilgjengelig som 

økologisk te, også i storkjøkkenforpakninger. 

English Breakfast Økologisk HG-NR 122690 



Grønn te med sitron Økologisk HG-NR 122688 



Nypete m/hibiscus (urtedrikk) HG-NR 122403 

Tilsetningen av hibiscus gir Twinings nypete en mer fyldig og rund smak 

enn ren nypete. Koffeinfri! 

Infuso Ginger & Lemon HG-NR 123813 

En koffeinfri urtete bestående av varmende ingefær og frisk sitron 

som gir en herlig kombinasjon av krydder og sitrus. 100% naturlige 

ingredienser. 

Infuso Rooibos, Strawberry&Vanilla HG-NR 123814 

En koffeinfri urtete med smak av søte jordbær og rike toner av 

vanilje, kombinert med forfriskende smak av rooibos. 100% naturlige 

ingredienser. 

Infuso Rasberry&Pomegranate HG-NR 123815 

Den syrlige smaken av granateple i harmoni med søt bringebær 

skaper en eksotisk og varm sommersmak. Koffeinfri urtete. 

100% naturlige ingredienser. 

4x100 p 

4x100 p 

4x100 p 

4x100 p 

4x100 p 

4x100 p 

4x100 bg 

4x100 bg 

4x100 bg 



DAGLIGVAREFORPAKNINGER 

Earl Grey Tea HG-NR 121396 

12x25 p 

Earl Grey Økologisk HG-NR 121389 

12x25 p 

Prince of Wales HG-NR 121387 

Fra Anhwei Province of China, en keemunte av fineste sort som blandes 

og selges utelukkende av Twinings. Drikkes helst om ettermiddagen eller 

kvelden med eller uten melk. Utmerket som iste. 

Spicy Indian Chai HG-NR 121450 

Spicy Indian Chai er en velkrydret og kraftig te med spennende krydder 

som kanel, kardemomme, nellik og ingefær. 

12x25 p 

12x20 p 

Grønn te med sitron HG-NR 121961 

En lett grønn te med sitronsmak og naturlig lavt innhold av koffein 

12x25 p 

Grønn te med ingefær HG-NR 122257 

Nydelig grønn te med smak av ingefæ 

12x25 p 

Grønn te Chai HG-NR 121953 

Utsøkt variant av Chai-te basert på grønn te. En mildere Chai-te. 

12x25 p 

Grønn te Earl Grey HG-NR 121962 

Smaken av Earl Grey blandet med grønn te. En deilig te med smak av 

bergamott. 

12x25 p 

Grønn te med skogsbær HG-NR 121949 

To bestselgere i samme tepose! Grønn te smakssatt med skogsbær. 

12x25 p 

Infuso Lemon&Ginger te HG-NR 122906 

En koffeinfri te bestående av varmende ingefær og frisk 

sitron som giren herlig kombinasjonav krydder og sitrus. 

100% naturlige ingredienser.. 

Infuso Rasberry&Pomegranate te HG-NR 122923 

Den syrlige smaken av granateple i harmoni med søt 

bringebær skaper en eksotisk og varm sommersmak. 

Koffeinfri urte-te. 100% naturlige ingredienser. 

Infuso Rooibos, Orange&Cinnamon te HG-NR 122917 

Den søte smaken av appelsin og de forfriskende urtene av rooibos er en 

himmelsk match - og litt krydret kanel runder av denne herlige, varmende 

drikken. 

Infuso Orange, Mango&Cinnamon te HG-NR 122924 

En silkemyk, søt smak av mango passer perfekt sammen med appelsin og 

et hint av kanel som gir denne blandingen en aromatisk vri. 

4x20 p 

4x20 p 

4x20 p 

4x20 p 

Infuso Rooibos, Strawberry&Vanilla HG-NR 122920 

En koffeinfri urte-te med smak av søte jordbær og rike toner 

av vanilje, kombinert med forfriskende smak av rooibos. 

100% naturlige ingredienser. 

Infuso Ginger Chai HG-NR 123757 

Ingefær gir en skarp og sterk smak, meget aromatisk og lett brennende på 

tungen. Kanel og nellik gir en krydret, lett pepret og varmende smak. 

4x20 p 

4x20 bg 



Infuso Blackcurrant og Blueberry HG-NR 123759 

Velkjent søt smak fra både solbær og blåbær. Blåbær er superfrukt!. 

Aromatisk og fruktig smak. Lett å like! 

4x20 bg 

Infuso Ginger, Mango, Moringa HG-NR 123754 

Tropisk og eksotisk smak toppet med en krydret/varmende smak av 

ingefær. Moringa anses som ”superfood”. 

Pure Camomille Infuso HG NR 122915 

Ren kamomille-te. 100% naturlige ingredienser. 

4x20 bg 

4x20 bg 

Infuso te Collection HG-NR 123494 

Lemon & Ginger, Camomile, Honey & Vanilla, Rooibos, Strawberry & Vanilla, 

Raspberry & Pomegranate and Lemon, Rosehip & Hibiscus 

Green te Collection HG-NR 123491 

Pure, Lemon, Jasmine, Earl Grey og Mint. 

4x20 p 

4x20 p 

Twinings Classic Teas Collection HG-NR 123492 

En samling av 5 klassiske teer fra Twinings. Pakken består av bestselgere 

og nye smaker. Smakene inkluderer Lady Grey, Earl Grey, English Breakfast, 

Prince of Wales og Darjeeling. 

LØSVEKT-TE 

Earl Grey, boks løsvekt HG-NR 0175 

4x20 bg 

6x200 g 

English Breakfast Tea, boks løsvekt HG-NR 0215 

6x200 g 

Lady Grey, løsvekt HG-NR 0250 

12x200 g 

Darjeeling Tea, boks løsvekt HG-NR 0138 

Broken Orange Pekoe Tea med en muskatellaroma. En delikat indisk te fra 

Darjeeling-distriktet i India, ved foten av Himalaya. Har en særpreget og 

ettertraktet eksotisk aroma. Serveres varm med melk eller sitron. 

Prince of Wales Tea, boks løsvekt HG-NR 0340 

6x200 g 

6x200 g 

Budding Meadow Camomile HG-NR 122590 

Rik, myk, kamille med naturlige søte toner, som fremkaller essensen av en 

sommereng; blomstrede og oppløftende. 

Enchanting Forest Fruits HG-NR 122591 

En deilig mix av sort te, modne, røde skogsbær blandet med rike 

vaniljesmaker, og ekte biter av jordbær og blåbær. 

Two Seasons Darjeeling HG-NR 122592 

En herlig blanding av første og andre ”flush” Darjeeling, laget for å skape 

en lett, perfekt balansert ettermiddagste. 

Summer Berry Green Tea HG-NR 122594 

Avslappende grønn te, kombinert med søte, saftige bærsmaker og toppet 

med kronbladene fra kornblomster og fløyelsblomster. 

Medley of Mint HG-NR 122589 

Den perfekte blanding av naturlig peppermynte og grønnmynte for en 

forfriskende og oppløftende smak. 

Pouch 2x250 g 

Pouch 2x500 g 

Pouch 2x500 g 

Pouch 2x500 g 

Pouch 2x300 g 


Smaksrike varianter fra 

Twinings INFUSO 

100% naturlige ingredienser og helt koffeinfrie. 

Canderel 

3. generasjon søtningssoff. Smaker som sukker, men med 90% færre kalorier. Ypperlig som 

erstatning for bruk av sukkerbiter/strøsukker i desserter, te, kaffe etc. 


Canderel søtningstabletter HG-NR 3766 

250 porsjonspakker (1 tablett pr. porsjonspk.) i en displayboks. 

1x250 stk 

Canderel tabletter HG-NR 3767 

1 tablett tilsvarer samme søtning som 1 sukkerbit. 

10x300 stk 

7 6 4 0 8 4 

Canderel tabletter HG-NR 3768 

1 tablett tilsvarer samme søtning som 1 sukkerbit. 

12x100 stk 

Canderel søtningsstrø HG-NR 3770 

250 porsjonspakker i en displayboks. 

1x250 stk 

3 5 5 1 1 5 

CANDEREL GRØNN 

Canderel Grønn HG-NR 123627 

Grønn - søtning fra naturen! Med en blanding av stevia og sucralose. Har 

nesten 70 ganger mindre kalorier enn sukker! 1 tablett tilsvarer samme 

søtning som 1 sukkerbit. 

12x100 tab 


DRIKK TE MED GOD SAMVITTIGHET 

ETP - ETHICAL TEA PARTNERSHIP 

ANERKJENNELSE OG ENGASJEMENT - Twinings er blant de viktigste aktørene innen 

Ethical Tea Partnership (ETP) og bidrar i dag med 2 styremedlemmer. I tillegg jobber Twinings med sitt 

eget initiativ; Sourced with care, som jobber for å bedre tilværelsen for de som jobber på teplantasjer. 

LIFE OPPORTUNITIES Empowering women and young people through 

health and education. 

LIVING STANDARDS Supporting communities through housing, 

sanitation, water and hygiene. 

LIVELIHOODS Protecting the rights of workers and improwing income 

through skills, new technologies and access to market. 

Twinings oppfyller alle krav til rettferdig handel (Fairtrade) 

www.sourcedwithcare.com 

www.ethicalteapartnership.org

LA DEG INSPIRERE TIL 

AFTERNOON TEA 

Afternoon Tea er en glimrende anledning til å tilby dine gjester noe 

litt ekstra. Det er et tradisjonsrikt mellommåltid som er både sosialt 

og koselig, og som kan sørge for muligheter for ekstra omsetning på 

ulike tidspunkt gjennom dagen!

Finum 

Praktiske engangsfiltere fra Finum for 

løsvekt-te over grossist! 


Tefilter Small HG-NR 120381 

Praktisk filter for løsvekt-te! 

30x100 stk 

CAMP 

100% ren lønnesirup. 

Benyttes til is, pannekaker, BBQ, amerikansk frokost og marinader m.m. 


Camp Maple Syrup HG-NR 1807 

100% ren lønnesirup fra Canada. Perfekt til pannekaker! 

12x250 g 

ReaLemon 

ReaLemon har vært produsert siden 1934, hele tiden med den gode og friske 

smaken av sitron av beste kvalitet. ReaLemon er laget av utvalgte sitroner primært 

fra “Bonachello-” og “Femminello-” variantene. 


Sitronjuice HG-NR 124404 

ReaLemon har vært produsert siden 1934, alltid med den gode 

og friske smaken av sitron av beste kvalitet. 10 L passer godt til 

storforbrukeren. Erstatter EPD nr 4955639 

Limejuice HG-NR 122126 

99,98 % limesaft, 0,02 % konserveringsmiddel. Meget praktisk og 

anvendelig plastflaske på 1 liter. 

Sulfitter 

Sulfitter 

10 l 

6x1 l 


99,98 % sitronsaft, 0,02 % konserveringsmiddel. Meget praktisk 

og anvendelig plastflaske på 1 liter. 

Sulfitter 

6x1 l 

Sitronjuice PET HG-NR 124329 

Realemon i PET-flaske. Perfekt for storkjøkken, passer både front 

of house og back of house. 

Erstatter EPD nr 4106662 

Sitronjuice PET HG-NR 124327 

Saften av 8 sitroner! Produsert av sitroner med høyeste kvalitet. 

Erstatter frisk sitron fullt ut. 


Sulfitter 

Sulfitter 

12x500 ml 

12x250 ml 


ReaLemon kommer i 100% lufttett glassflaske, den holder 

spesielt godt på C-vitaminene, smak og aroma. 




ReaLime gir en eksotisk og særegen god smak av friskpresset 

lime. ReaLime er ideell for alle eksotiske retter, suveren i cocktails 

og herlig i friske drinker. Erstatter EPD nr 974022 


Gi rettene dine den gode smaken av frisk lime 

med noen dråper av ReaLime. Erstatter EPD nr 5275474 

Sulfitter 

Sulfitter 

12x250 ml 

12x500 ml 


Snatt’s / Baked not fried 

Snatt’s er et konsept med delikat brødsnacks – med smaker fra middelhavsregionen. 

Passer ypperlig til Tapas! . 


Tomat&Oregano Bread Snack HG-NR 121244 

Serveres til salater, supper, rekecocktail o.l. 

Gluten, *Soya, laktose, 

peanøtter, nøtter, 

sesamfrø 

7x120 g 

Hvitløk&Persille Bread Snack HG-NR 121245 

Serveres til salater, supper, rekecocktail o.l. 

Gluten, *Soya, laktose, 

nøtter, sesamfrø 

7x120 g 

Esgir 

Esgir er en av Spanias største produsenter av glutenfrie produkter. Esgir er veldig populær i 

hele Europa. Har bl.a. 22 % markedsandel totalt av strøbrød i Sverige. Dette er strøbrød for 

alle brukere, IKKE kun de som velger glutenfritt. 


Panko Panering, Glutenfri HG-NR 123798 

Brukes til både panering og fritering. Perfekt gyllengult 

resultat med sprø utside fra klassisk schnitzel til fisk, skalldyr 

og fried chicken. 

12x200 g 

Strødbrød Glutenfritt HG-NR 123799 

Passer perfekt til panereing av formen til sukkerbrød, og til kjøttkaker. 

12x200 g 

Bonne Maman 

Frankrikes mest solgte syltetøy. Naturlig syltetøy av høy kvalitet og er laget av 

kun naturlige råstoffer. Inneholder ingen konserveringsmidler eller kunstige 

tilsetningsstoffer. Har et høyt bærinnhold 


Jordbærsyltetøy i kuvertglass HG-NR 121260 

15x30 g 

0 4 2 6 3 9 0 1 

Appelsinmarmelade i kuvertglass HG-NR 121261 

15x30 g 

0 4 2 6 5 2 6 0 

Appelsinmarmelade HG-NR 121979 

6x225 g 

Fikensyltetøy HG-NR 121978 

6x225 g 

Jordbærsyltetøy HG-NR 122506 

6x225 g 



Nice& 

Nice& er Haugen-Gruppens egen merkevare, der produktene er spennende 

alternativer til kategoriers øvrige produkter. Produkter fra Nice& skal smake godt 

og samtidig ha sunnere egenskaper ved seg som gjør at du kan nyte med god 

samvittighet! 


Nice&Rice Chips Lime&Pepper HG-NR 122910 

Nice & Rice chips Lime & Black Pepper er smakfulle ris 

chips som kan nytes enten på farten eller til kvelds- og 

helgekosen. 

*Melk, 

*Nøtter 

12x70g 

Nice&Rice Chips Sweet Chili HG-NR 122911 

Nice & Rice chips Sweet chili er smakfulle ris chips som 

kan nytes enten på farten eller til kvelds- og helgekosen. 

*Melk, 

*Nøtter 

12x70g 

Nice&Rice Chips Original HG-NR 122909 

Nice & Rice chips Lime & Black Pepper er smakfulle ris 

chips som kan nytes enten på farten eller til kvelds- og 

helgekosen. 

*Melk, 

*Nøtter 

12x70g 

Go’Knekke, Fiber HG-NR 123654 

Et helt nytt knekkebrødkonsept! Godt næringsinnhold, mye 

fiber og 100% fullkorn. Bakt uten gjær på tradisjonelt 

vis. 

Go’Knekke, Rug HG-NR 123652 

Et helt nytt knekkebrødkonsept! Godt næringsinnhold, mye 

fiber og 100% fullkorn. Bakt uten gjær på tradisjonelt vis. 

12 x 250g 

12 x 250g 

Green Choice 

Haugen-Gruppens eget økologiske merkevare. Green Choice er Debio-sertifiserte 

produkter med fokus på trender og sunnhet innenfor flere kategorier. En merkevare der 

produktkvalitet står i høysetet og økologi er en selvfølgelighet. Det er derfor vi sier ‘Green 

Choice – ‘Of course it’s organic! 


Økologisk Green Choice Peanøttsmør crunchy HG-NR 0660 

Peanøttsmør. Produsert på naturens egne premisser. 

Ren smak, med 99,3 % peanøtter. Uten sukker. 

Debio-godkjent produkt. 

Peanøtter, 

Nøtter*, 

Sesam* 

6x340g 

Green Choice Kokosnøttolje økologisk HG-NR 122122 

Kokosolje inneholder mellomkjedede fettsyrer som øker 

energiforbruket og holder cellene unge. Kokosolje inneholder 

også litt kortkjedede fettsyrer som ser ut til å kunne bekjempe 

virus. Perfekt som smaksnøytral olje til baking! Kokosolje er 

særdeles varmestabil, så den egner seg ypperlig til både 

steking og baking. 

Økologisk Green Choice Kimchi HG-NR 123017 

Kinakål, friske grønnsaker, smaksatt med ingefær, chili og 

hvitløk og deretter fermentert. Perfekt til asiatisk mat, 

men også til hvitt og rødt kjøtt. Supermat! 

6x400g 

6x350g 



Mestemacher 

En av Tysklands ledende brødprodusenter. Produktene blir fremstilt uten 

konserveringsmidler og hvete. Selvskreven på koldtbordet til sild og oster. Ekstra 

kostfiber og næring.. 


Proteinbrød HG-NR 120826 

Proteiner gir metthetsfølelse. Mindre raske karbohydrater. 

Bruk av rugmel lavere glykemisk indeks enn f.eks hvetemel. 

Gluten, Soya, 

Melk 

9x250 g 

Ferdig skivet brød betyr mindre svinn og bedre økonomi! 

Tørsleffs/Villa verde 

Leverandør av nøtter og tørket frukt. Pakkingen foregår i Danmark, og det 

importeres toppkvalitets råvarer fra hele verden. Pakkes i beskyttet atmosfære, 

noe som garanterer friske og sprø produkter. Villa Verde gir det «lille ekstra» som 

topping eller i salatbuffeten. 


Gresskarkjerner, ristet HG-NR 100051 

Vi bruker standard gresskarkjerner av kinesisk opprinnelse, 

grad A. Gresskarkjernene ristes i ovn, og fargen endres fra lys 

gulgrønn til veldig lys grønn/beige. 

*Nøtter 

4x1 kg 

0 2 3 7 0 6 1 7 

Solsikkekjerner, honning-ristet HG-NR 120081 

Solsikkekjerner av høy kvalitet, høstet og bearbeidet i USA. 

Honning-risting gir en unik smaksopplevelse som må prøves! 

*Nøtter 

4x1 kg 

0 2 3 6 0 4 4 4 

Tranebær med appelsin HG-NR 120095 

Hele, semi-tørkede tranebær med smak av appelsin. Tranebær er 

et sunt trendprodukt som gir den rette finish. Meget anvendelig i 

salater og som snacks. 

4x1 kg 

0 2 3 7 0 6 3 3 


Tørsleffs 

Med Tørsleffs vaniljestang og vaniljesukker i det norske markedet, er en ny 

kvalitetsstandard etablert. Ekte bourbonvanilje med høy smaksintensitet og 

særegen aroma, levert i praktisk emballasje for storkjøkkenmarkedet. 


VANILJESTANG OG SUKKER 

Vaniljesukker HG-NR 3783 

Vaniljesukker med større innhold av ekte Bourbonvanilje. 

Gjenkjennes på sin smak og de sorte prikkene av ekte vanilje. 

12x100 g 

7 7 3 7 0 5 

Vaniljesukker HG-NR 3790 

Den samme høye kvaliteten som alltid fra Tørsleffs vaniljesukker, 

men med ytterligere ekstra vanilje for storkjøkkenbruk. Leveres i 

praktisk plastemballasje. 

6x1 kg 

4 9 6 2 9 9 

BAKING 

Kondensert melk HG-NR 121827 

50 % redusert melk tilsatt sukker. En viktig ingrediens i mange 

bakeverk, til dolche leche, karamellpudding, parfait, chai latte 

tedrikker eller som ingrediens i spesielt god iskrem. Gjærbakst 

holder seg saftig lengre med Tørsleffs kondensert melk, 

småkakene blir sprø og smultringene får en mindre fet tekstur. 

Kondensert melk HG-NR 3789 

Tørsleffs kondensert melk er 50% redusert melk tilsatt sukker. 

Den er en viktig ingrediens i mange bakverk, og velegnet til 

karamellpudding, is o.l. Gjærbakst laget med kondensert melk 

holder seg lenger ”saftig”, småkakene holder seg mer sprø, og 

smultringene blir mindre fete. 

Gelatinblad 50 plater HG-NR 120306 

Gelatin med unik evne til å skape stabilitet i bakverk, desserter 

og kjøtt- og fiskebaserte matretter. Inneholder svin. 

Melk 6x1 l 

Melk 12x397 g 

500 g 

0 2 5 1 5 0 7 0 

SYLTING OG KONSERVERING 

Atamon pulver HG-NR 121528 

Atamon påvirker ikke utseende, lukt eller smak. Konserverer 

syltetøy, marmelade, saft og frukt. Atamon konserverer også 

grønnsaker syltet i eddik 

Atamon flytende HG-NR 121527 

Atamon hemmer veksten av spesielt gjær, muggsopp og 

bakterier og sikrer dermed en lang holdbarhet. Konserverer 

syltetøy, marmelade, saft, frukt eller grønnsaker syltet i eddik. 

Tilsettes etter koking. Brukes også til desinfisering av glassene 

før fylling. 

ØVRIG SORTIMENT 

Rørepinne Kandis HG-NR 120787 

Kandis rørepinne med 100% rørsukker. Trendy produkt for 

kaffedrinker og kaffedesserter for deg som vil gjøre det lille 

ekstra til dine kunder. 


25x25,5 g 

6x250ml 

10x6 stk 


Ekte smak siden 

1876! 

Heinz er et ”must have” 

i ethvert restaurant- og 

serveringskonsept som 

fokuserer på kvalitet og 

trend. Derfor er Heinz en 

selvfølge hos de ledende 

kjeder verden over. 

H. J. Heinz Co. har en historie som strekker 

seg helt tilbake til 1869. Helt siden starten var 

filosofien til Henry Heinz enkel, men genial: Der 

konkurrentene hadde mørke flasker som skjulte 

innholdet, presenterte Heinz gjennomsiktige 

glassflasker. 

Den dag i dag er gjennomsiktige glassflasker 

fortsatt et kjennetegn på Heinz. Dette gir dine 

gjester muligheten til å gjennkjenne 

Heinz-kvaliteten, hver eneste gang! ”57 varieties” 

er et av verdens eldste slagord. I dag leverer 

riktignok Heinz mer enn 5.700 varianter på 

verdensmarkedet. 

I dag får du servert Heinz ketchup i mer enn 

150 land! Årlig produseres det ca 700 millioner 

flasker Heinz ketchup, og 12 milliarder 

porsjonspakker med ketchup. 


Heinz 

Henry John Heinz begynte å tilberede og pakke mat allerede i 1869, i Pittsburgh, 

Pennsylvania. Hans første produkt var horseradish som han stolt viste frem kvaliteten på i 

gjennomsiktige glass. I 1876 introduserte han ketchup, laget på solmodne smaksrike tomater 

med ekte smak og naturlige ingredienser på gjennomsiktige flasker. Den gang som nå. Over 

hele verden blir Heinz regnet som nærmest synonymt med ketchup, som nytes av millioner 

av familier i over 200 land. 


TOMATKETCHUP OG SENNEP 

Tomatketchup, glassflaske “Den originale” HG-NR 1525 

Heinz Tomatketchup er verdens mest solgte ketchup, og glassflasken 

er selve ikonet for den originale ketchupen helt tilbake fra 

1876. Hever smak og kvalitetsinntrykk på ethvert bord! Dyrkes kun 

på nøye utvalgte og kvalitetssikrede plantasjer, med egne tomatfrø 

fra Heinz Seed Company og er uten konserveringsmidler og andre 

tilsetningsstoffer. 

Selleri 

12x342 g 

6 0 8 9 8 4 

Tomatketchup, rød flaske HG-NR 1558 

Original Heinz Ketchup med helrød flaske i plast. 

Selleri 

10x342 g 

0 2 1 2 0 6 5 7 

Tomatketchup, plastflaske HG-NR 1532 

Perfekt til apotek. 

Selleri 

10x342 g 

Tomatketchup, plastflaske HG-NR 1527 Selleri 12x570 g 

4 6 3 4 7 1 

Ketchup med mindre sukker og salt HG-NR 122927 

50% mindre sukker og 25% mindre salt, men med 

smaken av Heinz. 

Selleri 8x965 g 

Ketchup uten sukker og salt HG-NR 124269 

Den gode smaken av Heinz tomatketchup, uten tilsatt sukker og 

salt. Erstatter EPD nr 4954459 

Selleri 

10x425 g 

Tomatketchup, plastflaske HG-NR 1546 Selleri 8x1 kg 

Økologisk tomatketchup HG-NR 1547 

Råvarene i vår økologiske ketchup er dyrket helt uten kunstgjødsel 

og plantevernmidler. Altså så naturlig som det kan bli, og med en 

rund og litt midlere smak. Her får du den i en praktisk plastflaske! 

Selleri 12x580 g 

Tomatketchup, kanne HG-NR 120819 Selleri 5,7 kg 

0 2 7 8 3 1 8 1 

Tomatketchup, kanne HG-NR 120820 Selleri 11,4 kg 

0 2 7 8 3 1 9 9 

Volpak tomatketchup 15 kg, Bag in Box HG-NR 1676 

Pakket i en praktisk aluminiumspose, omgitt av kartong. 

Selleri 

1x15 kg 

0 1 7 7 3 1 8 3 

Ketchup Gourmet porsjon HG-NR 120818 

Klassisk ketchup i stilig minikrukke. Perfekt for spisesteder med 

”Diner”-profil! 

Selleri 

80x39 g 

0 2 7 9 6 8 3 7 




Ketchup kuvert, displaykartong HG-NR 124459 


Selleri 

200x11 g 

Sennep kuvert, displaykartong HG-NR 124A458 

Ekte, klassisk porsjonssennep. Leveres i praktisk dispenserboks. 


Sennep 

200x11 g 

Heinz Yellow Mustard Mild HG-NR 124402 

En perfekt balansert New York deli style-sennep med 

et mildt kick. Med sin herlig kremede konsistens tar den 

burger og pølser fra bra til perfekt! 

Gluten, 

Sennep 

8x220 ml 

En serie nye smaker med utgangspunkt i BBQ, delemat og dipping. Autentiske smaker med mye god 

smak! Ny bedre flaske som fungerer både Front of House og Back of House. 

Heinz Saucy Sauce HG-NR 124363 

Kombinerer den kjente smaken av Heinz ketchup, majones og 

vår helt spesielle blanding av krydder. 

Egg, 

sennep 

10x425 g 

Ranch Sauce Creamy Black Pepper HG-NR 122296 

Creamy Black Pepper Ranch er et must når fingermaten kommer 

på bordet. Perfekt for mixed platters og delemat. 

Sennep, Egg, 

Melk 

6x875 ml 

BBQ Sauce Sticky Korean HG-NR 122297 

Sticky Korean BBQ bringer et friskt asiatisk preg på grillmaten 

din eller som dip. Nam! 

Gluten, Soya 

6x875 ml 

Smokey Baconnaise HG-NR 122298 

Smokey Baconnaise er full av smak og ren diggbarhet, og gir 

deg den autentiske amerikanske BBQ-opplevelsen. Perfekt som 

hamburgerdressing. 

Heinz Sriracha Mayo HG-NR 124194 

Sriracha er den nye smaken som tar verden med storm. 

Nå kommer Heinz med en spicy Sriracha Mayo som gir 

deg mulighet til å kombinere denne gode smaken med 

mange av dine favorittretter 

NYHET 

Caesar dressing HG-NR 123517 

I praktisk 800 ml flaske. Deilig kremete, hellbar konsistens med 

hvitløkspuré og parmesanost som gi en vidunderlig moden 

smak. Bruk den som egen touch. 

Honey Mustard HG-NR 123516 

I praktisk 800 ml flaske. ”Honey Mustard” er kjempepopulært 

i USA, og her får du et ekte og smakfullt produkt med utsøkt 

smak. Myk og kremete, men lett å helle. 

Egg, 

Sennep 

Sennep, Egg, 

Melk, 

Gluten, Fisk 

Sennep, Egg 

6x875 ml 

6x875ml 

6x875 ml 

6x875 ml 

BULL'S-EYE 

Bull's-Eye BBQ Original HG-NR 124051 

Fyldig digg BBQ saus full av smokey smak. 

Utviklet av og for folk som elsker god BBQ. 

Dette er orginalen fra 1985 

Bull’s-Eye BBQ Sauce Steakhouse HG NR 124053 

Fyldig digg BBQ saus full av smokey smak. Utviklet av 

og for folk som elsker god BBQ. Steakhouse sauce med 

tomatbiter og litt mindre smokey; for de som elsker BBQ 

Heinz Bull’s-Eye Hot Chilli HG-NR 124052 

Fyldig digg BBQ saus full av smokey smak. Utviklet av 

og for folk som elsker god BBQ. Deilig miks av fersk 

og tørket chilli som gir mer spicy til den digge BBQ-en 

NYHET 

NYHET 

NYHET 

3x2 l 

3x2 l 

3x2 l 



KLASSISKE STORHUSHOLDNINGSPRODUKTER 

Baked Beans HG-NR 122532 

Masse fiber, lite sukker og nesten fettfri. Vi har redusert natriuminnholdet 

og samtidig opprettholdt den gode smaken. I tillegg er 

Heinz Baked Beans et glutenfritt alternativ til en sunn livsstil. 

Heinz Beanz No Added Sugar HG-NR 124396 

Våre bønner uten tilsatt sukker inneholder 25% mindre salt 

enn våre vanlige bakte bønner, uten å gå på bekostning av den 

elskede og autentiske smaken av Heinz 

Baked Beans HG-NR 1562 

Kun 0,6 g salt pr 100g 

24x415 g 

12x415 g 

6x2,62 kg 

6 0 2 7 6 3 

Chili Sauce HG-NR 121679 

Klassisk blanding av solmodne tomater, chili og krydder. Perfekt 

til sauser og gryteretter, eller rett på tallerkenen. 

Selleri 

6x2 l 

0 4 2 6 2 5 0 7 

Hakkede tomater HG-NR 123521 

Hakkede tomtaer laget på solmodne spesialdyrkede Heinztomater 

av høyeste kvalitet. Et godt utgangspunkt for en 

velsmakende rett! 

Knuste tomater HG-NR 123520 

Knuste tomater laget på solmodne spesialdyrkede Heinz-tomater 

av høyeste kvalitet. Et godt utgangspunkt for en velsmakende rett! 

6x2,5 l 

6x2,5 l 

CHOPPED 

TOMATOES 

Worcester Sauce HG-NR 120690 

Heinz Worcester Sauce er en viktig ingrediens i all matlaging, 

sauser, supper, frokostretter etc. 

Gluten, Fisk 

12x150 ml 

0 2 7 1 3 0 2 2 

Worcester Sauce HG-NR 120682 

2x4 l 

0 2 7 1 3 2 5 3 

Barbecue Sauce HG-NR 121753 

Heinz Classis Barbecue Sauce gir den perfekte grillsmaken til 

måltidet som balanserer søtt og syrlig. Serveres som dip, saus 

eller som ingrediens i marinader og sauser. 

Selleri 

2x2,15 l 

Heinz BBQ Sauce HG-NR 121754 

Heinz klassiske BBQ Sauce gir den perfekte grillsmaken NYHET 

til måltidet som balanserer søtt og syrlig. Serveres som 

dip, saus eller som ingrediens i marinader og sauser, og er 

nå tilgjengelig i 10 L/11, 5 kg. It has to be Heinz! 

11,5 kg/10 l 

Heinz Tomatketchup spann HG-NR 124196 

Verdens mest solgte ketchup lages kun av Heinz sine NYHET 

egne tomater, dyrket på nøye utvalgte og kvalitetssikrede 

plantasjer, og har levert ekte smak siden 1876 

5,7 l 

Burger Relish HG-NR 121055 

Burger Relish er en klassisk topping til burgeren. Også unik i 

baguetter, sandwich, som base og som smakssetter. 

Sennep 

2x2,15 l 

0 2 9 2 5 1 3 9 

Mayonnaise HG-NR 121756 

Heinz Mayonnaise i storkjøkkenforpakning. Laget på egg fra 

frittgående høner. Ingen konserveringsmidler. 

Egg, 

Sennep 

2x2,15 l 

0 4 3 0 7 9 8 9 

Mayonnaise HG-NR 121755 

Heinz Seriously Good Mayonnaise, foretrukket av 2/3 av alle 

forbrukere i Europa. Nydelig smooth og velbalansert mayonnaise 

for de som prioriterer kvalitet. 

Egg, 

Sennep 

10 l 



Eplecidereddik HG-NR 121352 

Fremstilt kun av epler, krystallklart vann og solid 

håndverkstradisjon. Brukes til konservering av grønnsaker, f.eks. 

sylteagurker, til å fremheve syren i maten, f.eks. når du lager saus 

eller en kraftig kjøttgryte. Blir en perfekt vinaigrette til salaten 

blandet med olje og krydder. 

Eplecidereddik HG-NR 1571 

4x3,78 l 

12x473 ml 

4 8 8 3 0 4 

SAUCE-O-MAT 

Tomatketchup, Pose til Sauce-O-Mat HG-NR 1539 

Klassisk ketchup. Tilpasset Heinz sin Sauce-O-Mat dispenser som 

gjør det enkelt å påføre sausen. 

Selleri 

3x5,8 kg 

3 8 8 2 6 4 

Yellow Mustard Mild, Pose til Sauce-O-Mat HG-NR 123314 

Tilpasset Heinz sin Sauce-O-Mat dispenser som gjør det enkelt å 

påføre sausen. 

Sennep 

3x2,5 l 

Frites Sauce, Pose til Sauce-O-Mat HG-NR 122597 

Søt majonesbasert saus med en undertone av sennep, perfekt til 

pommes frites, slik pommes frites nytes i hele Europa. Tilpasset 

Heinz sin Sauce-O-Mat dispenser som gjør det enkelt å påføre 

sausen. 

Egg, 

Sennep, 

Selleri 

HEINZ TOMATPRODUKTER, DRESSINGER OG EDDIK I DV-FORPAKNINGER 

Chili Sauce HG-NR 121518 

Tomatsaus med naturlig smak av gode råvarer. Som vanlig helt 

uten tilsetningsstoffer, men med den unike og naturlig gode 

smaken som kjennetegner Heinz Chili Sauce. 

Selleri 

3x2,5 l 

12x340 g 

Barbecue Sauce HG-NR 100054 

Klassisk barbecuesaus med røyksmak. En selvfølge til grillmat og 

kjøtt! Selleri, Sennep 

8x220 ml 

American Hamburger Sauce HG-NR 122286 

Kremet smak av blant annet tomater, sjalottløk og persille. 

Praktisk forpakning til bruk på hamburgere, kjøttretter med mer. 

Gluten, Fisk, 

Egg, Sennep, 

Soya, Melk 

8x220 ml 

Garlic Sauce HG-NR 122648 

Hvitløksaus med yoghurt og krydderurter på praktisk top down 

plastflaske. Heinz kryddersauser er alle svært anvendelige både 

som topping, tilbehør og ingredienser. Heinz Garlic Sauce er en 

klar favoritt! 

Hot Chili Sauce HG-NR 100058 

Tomatbasert kryddersaus med smak av jalapeñopepper. Godt 

egnet til grillmat, som tilbehør eller ingrediens og også til texmex. 

Curry Mango Sauce HG-NR 100059 

Kremet saus med smak av karri og mango. 

Sennep, 

Melk, Egg 

Sennep, 

Selleri, Melk 

8x220 ml 

8x220 ml 

8x220 ml 

Tomato soup HG-NR 122019 

En klassiker av rang er endelig tilbake i sortimentet! Fresh smak 

av tomat. Klar til bruk, skal bare varmes. 

Melk 

12x400 g 

Vegetable soup HG-NR 122614 

Smakfull suppe med lavt innhold av kalorier og fett, og er 

velegnet for vegetarianere. Varmes opp og nytes. 

Gluten 

12x400 g 




Chicken soup HG-NR 122616 

Suppen har lavt innhold av kalorier og fett, og er velegnet for 

vegetarianere. Varmes opp og nytes. 

Gluten, Melk 

12x400 g 

Heinz Hakkede tomater i tomatjuice HG-NR 1572 

Hakkede tomater i tomatjuice fra ”The tomato expert”. Kommer i 

Tetra Recart som åpnes lett uten behov for redskap. Høyt innhold 

av tomat og 100% naturlige ingredienser. 

Heinz Hakkede tomater med basilikum HG-NR 1573 

Hakkede tomater med oregano og basilikum i tomatjuice. 

16x390 g 

16x390 g 

HEINZ DIP POT 

Sweet & Sour saus, Dip pot HG-NR 124452 

En sur/søt saus av bl.a. aprikos, ananas, vineddik og chili. 


Gluten, 

Fisk 

100x25 g 

Barbecue saus, Dip pot HG-NR 124450 

Ekte amerikansk BBQ-smak. 


Selleri 

100x25 g 

Majones, Dip pot HG-NR 124451 

Klassisk majones fra Heinz. 


Egg, 

Sennep 

100x25 g 

HEINZ DRESSING, PORSJON 

Heinz dressinger i praktiske porsjonsbeger. Produktene er såkalt “cold filled”. det vil si at dressingene kjøles ned 

umiddelbart etter produksjon. Dette medfører at vitamininnholdet, fargen og smaken ikke reduseres. 

Italian Dressing, Dip pot HG-NR 121613 Sennep 100x25 g 


COOK STRONG 

FULL-BODIED, SMOKEY, 

AND PACKED FULL OF FLAVOUR. 

78 Haugen-Gruppen | Storkjøkken 2021 haugen-gruppen.no/foodservice

Norges mest solge BBQ saus 

Sweet Baby Ray´s 

”The Sauce is the Boss” Hva du enn smaker, hva du enn begjærer, Sweet Baby Ray´s 

prisvinnende barbecuesaus vil gjøre at det smaker bedre. Vi beskriver smaken som tykk og 

søt med et ”kick”. Våre kunder sier at dette er ”den helvetes beste” sausen de noen gang 

har smakt. Men, tro ikke alt du hører. Åpne en flaske - hell tykt på ... Du har tre varianter å 

velge imellom. 


Hickory & Brown Sugar Barbecue Sauce HG-NR 124130 

Den berømte, ekte amerikanske barbecuesausen som gir 

den riktige grillsmaken. Passer til det meste som f.eks. glaze, 

hamburgerdressing og ikke minst som kald barbecuesaus. USA´ 

#1 BBQ Saus! Erstatter EPD 2515690 

Hickory & Brown Sugar Barbecue Sauce HG-NR 121525 

En favoritt blant konsumenter for sin autentiske amerikanske 

smak av naturlig hickory og hint av brunt sukker. 

(Pumpe fås ved henvendelse). 

Selleri, 

Sennep 

Selleri, 

Sennep 

12x510 g 

4x3,78 l 

Barbecue Sauce Original HG-NR 124131 

Amerikansk barbecuesaus som er som best med røykaktig, søt 

og rund smak. Perfekt både som glaze under grilling og som 

saus direkte på tallerkenen. #1 BBQ-saus i USA! 

Erstatter EPD 2515708 

Barbecue Sauce Original HG-NR 121619 

Amerikansk barbecuesaus som er som best med røykaktig, søt 

og rund smak. Perfekt både som glaze under grilling og som 

saus direkte på tallerkenen. #1 BBQ-saus i USA! 

Sennep 

Sennep 

12x510 g 

4x3,78 l 

Honey Chipotle Barbecue Sauce HG-NR 124132 

Søt honning og smokey chipotle tilfører en kompleks og distinkt 

smak! Erstatter EPD 4943700 

Sennep 

12x510 g 

HP 

HP-sausen har røttene sine i Birmingham tilbake på 1800-tallet, og navnet ble til som følge av 

at sausen var en favoritt i den britiske parlamentbygningen - Houses of Parliament. Forsatt 

engelskmennenes favoritt og en klassiker i hjem over hele verden. 


HP Sauce HG-NR 1320 

Krydret, engelsk saus som inneholder eksotiske frukter, 

krydder og malteddik, dadler og tamarind. En tydelig arv fra 

Storbritannias koloniale fortid. Malteddiken er det som gjør 

sausen brun og gir den den fyldige konsistensen. HP sørger for 

balanse mellom salt, surt, søtt og bittert. Bl.a. malteddiken gir 

også matretten den såkalte femte smaken - umami. En klassiker 

til egg og bacon! 

HP sauce HG-NR 121752 

Krydret engelsk saus som inneholder forskjellige 

orientalske frukter, krydder og malteddik, og passer 

til all slags mat. En klassiker til egg og bacon! 

NYHET 

Gluten 

12x255 g 

12x425 ml 


Kraft 

De klassiske smaksvinnere med mye smak og gode råvarer fra verdens nest 

største matprodusent. 


Thousand Island Classic dressing HG-NR 122010 

En fyldig og lett krydret dressing med et hint av sødme fra 

tomater og et friskt syrlig piff av eddiksultede pickles. Passer 

godt til de fleste salater og til rekecocktails. 

Creme Fraiche Classic dressing HG-NR 122011 

Klassisk smaksvinner med en kombinasjon av kremet og frisk 

smak. 

Egg, sennep 

Laktose, Egg 

6x235 ml 

6x235 ml 

Italian Classic dressing HG-NR 122012 

Perfekt til tomatsalat, grønne salater og salater med pasta eller 

potet. 

Hvitløk 

6x235 ml 

BBQ Sauce HG-NR 123681 

En klassisk velsmakende saus stappfull av smak. 

Smoky, søt og sterk på en gang. Prisgunstige i 5 l format. 

Selleri 

5 l 

Kens 

I 1941 åpnet Ken og Florence Hanna Ken’s Steak House i Framingham, Massachusetts. Deres 

spesialitet var som navnet tilsier selvsagt biff, men de ønsket også noe spesielt ved siden av, og 

det ble en god salat med en enda bedre dressing til. Dressingen ble svært populær, og som Ken 

selv sa det - «it got to a point where our salads were probably more popular than our steaks». 

I 1958 startet venner av Ken og Florence Ken’s Foods for salg av dressingen til det amerikanske 

forbrukermarkedet. 


Ranch Dressing HG-NR 120309 

Perfekt som salatdressing, men også meget godt egnet som dipp til 

grønnsaker, chips, pommes frites eller kyllingvinger 

9x267ml 

Blue Cheese Dressing HG-NR 120310 

Klassiker med stort potensiale i Norge. Et ”Must have” for de som 

setter pris på blåmuggost. Passer ypperlig som dressing ved siden 

av kyllingvinger eller grønnsaker til dipping! Klassisk tilbehør til 

Buffalo Wings sammen med stangselleri! 

Creamy Caesar Dressing HG-NR 120312 

En skikkelig amerikansk Caesardressing! Caesarsalat og tilhørende 

dressing har tradisjoner tilbake til 1924. En italiensk immigrant drev 

restaurant i grenseområdet ved San Diego og Tijuana. 

Italian Dressing HG-NR 120314 

Italian dressing med hvitløk og Asiago-ost. Ken’s opprinnelse startet 

med Italian Dressing servert ved Ken’s Steak House. Amerikanske 

Italian-dressinger er dressinger i vinaigrettestil. Nest største 

dressingtype i USA! 

Melk 9x267 ml 

Egg, Fisk, 

Gluten, 

Melk, Selleri 

Melk 

9x267 ml 

9x267 ml 

0 2 5 0 9 6 5 1 

0 2 5 0 9 6 8 5 


French’s 

French’s er ikke bare «Americas favourite mustard» men også verdens mest solgte sennep. 

Mannen bak det amerikanske ikonet heter Robert Timothy French, og den slo igjennom ved St. 

Louis World Fair helt tilbake i 1904. De er et aktivt medlem av «Canadian Mustard Association» og 

samarbeider dermed med bønder, forskere og myndigheter for å oppnå førsteklasses sennepsfrø 

til deres «all natrual mustard». Deres «Masters of Mustard» - sertifiserte «master grinders» - har 

over hundre års samlet erfaring, og går aldri på kompromiss når det gjelder kvalitet. 


French´s Classic Yellow Mustard HG-NR 120587 

Førsteklasses sennep i ekte amerikansk stil laget på naturlige 

førsteklasses råvarer. De lar seg aldri friste av rimelig sennepspulver 

på det åpne markedet, så i French’s Classic Yellow Mustard benyttes 

kun premium sennepsfrø som steinmales for å oppnå en robust smak 

og en smooth fyldig konsistens som skiller seg fra alle andre. Egner 

seg godt som smaksetter til det meste, men selvfølgelig spesielt 

godt til ekte amerikanske tradisjoner som sandwich, hot dog og 

hamburger. Kommer i liten flaske tilpasset bruk på bord og i apotek. 

Sennep 

8x226 g 

French´s Classic Yellow Mustard HG-NR 120691 Sennep 8x397 g 

0 2 6 5 3 2 2 8 

French's Classic Yellow Mustard HG-NR 121358 

French's Classic Yellow Mustard er markedets 

mestselgende amerikanske sennep. Nå i storforpakning for 

deg som bruker den back of house eller fyller egne flasker. 

Ikke tilgjengelig hos NG. 

Sennep 

4x2,98kg 

Lea & Perrins 

I 1835 kom Lord Sandy tilbake til England etter sine reiser jorden rundt. Med seg hadde han 

en oppskrift han hadde kommet over i India. Apotekerne John Lea og William Perrins fikk i 

oppdrag å kopiere den, men resultatet ble en skuffelse, og sausen ble gjemt bort i en tønne 

i kjelleren. Noen år senere fant de igjen tønnen og bestemte seg for å prøve sausen, som nå 

hadde en unik smak med en fantastisk aroma. 


Lea & Perrins Worcestershire Sauce HG-NR 1336 

Perfekt til gryteretter, supper og marinader, men passer også 

utmerket til fisk og skalldyr. En selvsagt ingrediens i cæsarsalat 

og sammen med Tabasco® Sauce i en bloody mary! 

Gluten, Fisk 

12x150 ml 

Maggi 

Maggi - En serie produkter innen sauser, buljonger og smakssettere. Maggi er et anerkjent 

varemerke fra en av verdens største matprodusenter. 


Maggi Tomatsaus HG-NR 120041 

Ferdig tomatsaus som kan brukes til pizza, pasta, supper og mye 

annet. Store biter av tomat. Glutenfri. 

6x3 kg 


TABASCO®, the Diamond and Bottle Logos are trademarks of McIlhenny Co. 

PR TOOLKIT 

March 2019 


TABASCO ® 

TABASCO ® Sauce er den originale peppersausen som lages av McIlhenny Company, 

grunnlagt av Edmund McIlhenny i 1868 på Avery Island i Louisiana. Fortsatt eies og 

drives selskapet av familien, på samme sted, og på omtrent samme måte. TABASCO ® 

Sauce er i dag verdens mest berømte og foretrukne peppersaus, solgt i over 180 land. 


TABASCO® Sauce HG-NR 124018 

Originalen fra 1868. Passer ekstra godt til pizza, wok og alle dine 

andre favoritter. Styrke på scovilleskalaen:4000- 5000. 

12x60 ml 


Endelig en 150ml flaske for ”Front of House” til HORECA. 

12x150 ml 


12x355 ml 

7 7 4 8 9 3 


2x1,89 l 

TABASCO® Jalapeno Sauce HG-NR 124021 

En av de mildeste variantene, laget på grønne jalapeñopepper. 

Passer ekstra godt til meksikansk mat, for eksempel i guacamole 

eller på nachos, eller til lett sommermat som reker, egg og salater. 

Styrke på scovilleskalaen: 600-800. 

12x60 ml 


Endelig en 150ml flaske for ”Front of House” til restauranter, barer 

og kantiner 

12x150 ml 


2x1,89 l 

TABASCO® Habanero Sauce HG-NR 124019 

Smakfull blanding av habaneropepper, mango, papaya, tamarind, 

banan og ingefær. Fruktig og god smak som passer ekstra godt til 

pizza og wok. Styrke på scovilleskalaen: 7000-8000. 

12x60 ml 

TABASCO® Chipotle Sauce HG-NR 124020 

Unik kombinasjon av røyksmak og styrke. Chipotle er en metode 

for røyking med opprinnelse fra meksikanske sivilisasjoner før 

aztekerne. Røde jalapeñopepper røykes med bruk av ved fra 

pecantre. Gir en mild, behagelig røyksmak som skiller seg fra 

den mer kjente hickory-røyksmaken. Passer ekstra godt til alt 

kjøtt, gjerne grillmat som marinade eller topping. Styrke på 

scovilleskalaen: 2000-2500. 

12x60 ml 


12x148 ml 

7 4 1 2 9 8 


2x1,89 l 

0 2 4 2 9 3 1 4 



TABASCO® Buffalo Style Sauce HG-NR 120697 

Den perfekte kombinasjon av cayennepepper, salt, eddik og 

hvitløk gir den en autentisk buffalosmak. Den har en tykk 

konsistens som fester seg lett, og er akkurat passe sterk med 

styrke 300-900 på scovilleskalaen. Utmerket som tilbehør, 

topping og ingrediens til kylling,burgere, pizza, sandwich, wraps, 

dressinger, majones og dipp. Og selvfølgelig til buffalowings! 


12x150 ml 

2x1,89 l 

0 2 5 5 2 3 5 4 

TABASCO® Sriracha Sauce HG-NR 123795 

Blanding av søt chili og hvitløk, av alle de krydrede, 

søte og smakfulle smakene fra sør-øst Asia og klassisk 

TABASCO®. Passer til nudler og i supper. Uten gluten og 

konserveringsmidler og med null fett. Squeeze-flaske! 

TABASCO® Scorpion Sauce HG-NR 123796 

En kruttsterk TABASCO® Sauce som har en dynamisk 

blanding av scorpion peppers, guava og ananas blandet 

til en fantastisk smak. Utfordrer grensene og er ikke for den 

med svakt hjerte, men er ”responsibly hot”. 

TABASCO® Sweet&Spicy Sauce HG-NR 123797 

Denne sausen fungerer som en dipsaus, eller som 

en søt ingrediens når du vil ha litt ekstra krydret smak på 

dressingen til salaten, på kjøttet eller din fried chicken. 

Asiatisk smak tilsatt TABASCO® Sauce. Resultatet er en unik 

smakssensasjon vi kaller ”Sweet heat”. 

TABASCO® Krydret tomatjuice HG-NR 124042 

Etterspørselen etter voksendrinker uten alkohol vokser 

kraftig. Her er drikken som passer til frokosten, til lunsj 

eller i baren på kvelden. Ny løsning fra en meget sterk 

merkevare. Tomatjuice naturlig mikset med TABASCO® 

original og krydder. 


NYHET 

Sennep 

6x566 g 

12x150 ml 

12x150 ml 

6x759 ml 

Hügli 

Sveitsisk storkjøkkenleverandør som er kjent for å produsere 

sauser og buljonger av meget høy kvalitet. 


Bearnaise saus HG-NR 2843 

1 boks gir 6,9 liter ferdig saus, piskes med smør. 

Melk, Egg 

4x800 g 

3 5 7 9 4 7 

Steinsoppbuljong HG-NR 120779 

Med biter av tørket steinsopp. Passer til sauser, supper, 

consommè og smakstilsetning i farseprodukter. En boks gir 41 l. 

Selleri*, 

Egg*, Melk*, 

Sennep* 

6x900 g 

0 2 7 6 7 0 7 7 

Consommé Liquid HG-NR 2871 

Et flytende, klart consommé-produkt av høy kvalitet. Brukes 

som en tradisjonell consommé, som flytende krydder, som 

smaksforsterker i supper, sauser og hjemmelaget consommé, 

ved tilsmaking av buljonger m.m. Leveres i en praktisk 

plastflaske, velegnet til storkjøkkenbruk. En liter gir 21 liter ferdig 

consommé. Fett -, laktose - og glutenfri. 

Selleri 

4x1 l 

3 5 7 9 7 0 



NYHET NYHET! 

TABASCO® 

MILDLY SEASONED 

TOMATO DRINK 

TABASCO®, the Diamond and Bottle Logos are trademarks of McIlhenny Co.

Den best bevarte 

hemmeligheten på kjøkkenet 

Touch of Taste 

Touch of Taste fonder er laget av naturlige råvarer av høyeste kvalitet. Alt for å gi dine retter den avgjørende touchen 

som gir det lille ekstra. Bruk fondene som base eller som smakstilsetning. Hver fond kan brukes på mange ulike 

måter, og med dem på kjøkkenet sparer du mye verdifull tid. Uten MSG, lite fett, mye protein. Gir 30 liter ferdig fond 

pr flaske, med 0,5% salt. 


Brun Kalvefond HG-NR 2235 

Fond av bl.a. kalvekjøtt, kalvbein, løk, tomatpuré og krydder. 

6x1 l 

9 6 4 5 9 3 

Grønnsaksfond HG-NR 2236 

Fond av bl.a. sjampinjong, blomkål, gulrot, asparges, 

persille og laurbærblad. Vegansk. 

Selleri 

6x1 l 

9 6 4 6 0 1 

Fiskefond HG-NR 2237 

Fond av bl.a. fisk, hvitvin, løk, laurbærblad og krydderpepper. 

Fisk 

6x1 l 

9 6 4 6 1 9 

Hummerfond HG-NR 2238 

Fond av bl.a. hummer, fisk, hvitvin, Cognac, selleri, gulrot og 

purre. 

Skalldyr, 

Fisk, selleri 

6x1 l 

9 6 4 6 5 0 

Kyllingfond HG-NR 2239 

Fond av bl.a. kyllingkjøtt, kyllingbein, salvie og sort pepper. 

Selleri 

6x1 l 

9 6 4 6 7 6 

Vilt- og kantarellfond HG-NR 2240 

Fond av bl.a. norsk reinsdyrkjøtt og bein, Cognac, kantareller, 

rødvin, einebær og løk. 

6x1 l 

9 6 4 6 8 4 

Oksefond med rødvin HG-NR 2242 

Kraftig smak av kjøtt, rødvin og løk. Lokker frem det beste i dine 

gryter, sauser, marinader og kjøttretter. 

Selleri 

6x1 l 

0 1 0 1 7 1 6 9 

Asian Fond Red & Hot HG-NR 122785 

En intensiv fond med tydelig ”hete” fra rød chilli, krydret 

hvitløkskarakter samt et balansert innslag av ingefær. Vegansk. 

Selleri 

6x1 l 

Asian Fond Green & Fresh HG-NR 122784 

En frisk og syrlig fond med tydelig smak av lime, der toner fra 

sitrongress og koriander gir en genuin frisk karakter. Vegansk. 

Selleri 

6x1 l 


Rose´s 

Rose´s er den største drinkmikseren i Europa. Ta baren til ett nytt nivå med Rose´s 

Cordial Mixers. Cocktailmiksing er tidkrevende samtdig som det krever personale med 

grundig opplæring og erfaring. Med Rose´s er det enkelt å lage flotte cocktails og drinker 

som tar mindre tid, har meget høy kvalitet og samtidig forbedrer din inntjening! 


Rose´s Lime HG-NR 120915 

Drinker: Gimlet, Caiperinha, Gin Tonic, Margarita 

6x57 cl 

0 2 8 5 8 7 4 4 

Rose´s Grenadine HG-NR 0804 

Drinker: Tequila Sunrise, Sifi Flip, San Fransisco 

Sugar Cane Rose's Cordial Mixer HG-NR 120324 

6x57 cl 

6x57cl 

3 0 2 8 1 0 

Ocean Spray 

Superbær med flere helsemessige fordeler: Rensende for kroppen, store doser A- og C- 

vitaminer, styrker og opprettholder immunforsvaret, rik på antioksidanter, tilfører jern 

og kalsium, dokumentert effekt mot urinveisinfeksjon 


Cranberry Classic HG-NR 123049 

Passer like godt på frokostbuffet som i baren. 

12x1 l 

Vectura-nr: 137942 

Cranberry Classic Light HG-NR 123040 

Passer like godt på frokostbuffet som i baren. 

12x1 l 

Tranebær HG-NR 122687 

Tørkede tranebær fra verdens største produsent av tranebær. 

Inneholder over dobbelt så mye antioksidanter som rosiner 

og er mer fiberrik. Passer utmerket som snacks, til salater eller 

frokostblanding. 

6x1 kg 


Økologisk mat 

uten hemmeligheter 

I 1997 besluttet EU og EØS hva som kunne kalles økologisk. Krav til økologisk 

drift er minst 2 år uten kunstgjødsel, sprøytemidler, syntetiske tilsetningsstoffer, 

95% av innholdet i produktet må komme fra økologisk drift. 

I Italia finnes over 50 000 bønder som produserer i tråd med disse kravene. 

I Norge kreves sertifikater fra produsent for å få Debiogodkjenning. Alle 

Haugen-Gruppen økologiske produkter er godkjent av Debio Norge. 


Økologisk Twinings Earl Grey te HG-NR 121389 

12x25 bg 

Økologisk Twinings Earl Grey HG-NR 122689 

4x100 bg 

Økologisk Twinings English Breakfast HG-NR 122690 

4x100 bg 

Økologisk Twinings Grønn te med sitron HG-NR 122688 

4x100 bg 



Økologisk Heinz Tomatketchup HG-NR 1547 Selleri 12x580 g 

Økologisk Ybarra Extra Virgin Olivenolje HG-NR 3363 

Hojiblanca og Picul oliven. 

12x500 ml 

Økologisk Gaea Extra virgin olivenolje HG-NR 121309 

100 % Koroneki. 

6x500 ml 

Planet Extra Virgin Olive Oil HG-NR 123771 

Utfyller Gaea Fresh og kombinerer kvalitetsdimensjonene 

med bærekraft og økologi på delikate flasker. 100% sporbarhet, 

karbonnøytral, redusert vannfotavtrykk, økologisk, produsert 

etter bærekraftige landbruksmetoder og med et program for å 

ivareta biers velferd. Fra Gaea, gresk moder jord. Perfekt å ha på 

bordet/salatbuffè. 

Økologisk Extra virgin olivenolje HG-NR 2269 

8x250 ml 

6x1,5 l 

Økologisk Il Torrione Balsamico vineddik HG-NR 2598 

Lagret minimum 2 år på trefat. 

Sulfitter 

6x250 ml 

Økologisk Gaea Grønne oliven HG-NR 2256 

8x300 g 

Gaea Organic Olives Pittede Green HG-NR 122856 

8x150 g 

Gaea Organic Olives Pitted Kalamata HG-NR 122857 

8x150 g 

Gaea Organic Olives Whole Kalamata HG- NR 123772 

8x150g 

Økologisk Green Choice 

Peanøttsmør crunchy HG-NR 0660 

Peanøtter, 

Nøtter*, 

Sesam* 

6x340 g 

Green Choice Kokosnøttolje økologisk HG-NR 122122 

6x400g 




Økologisk Green Choice Kimchi HG-NR 123017 6x350 g 

Økologisk Bella Italia Linguini pasta HG-NR 3747 Gluten 4x3 kg 

Økologisk Tipiak Fullkorn Couscous HG-NR 1178 Gluten 5 kg 

Økologisk Go-Tan Eggnudler HG-NR 120005 Gluten, Egg 6x250 g 

Økologiske Paradiso Grønne Amfissa 

oliven uten sten HG-NR 121091 

2x1,85 kg 

0 2 9 2 9 6 0 2 

Økologiske Paradiso Kalamata 

oliven u/sten HG-NR 121092 

2x1,85 kg 

0 2 9 2 9 5 6 0 

Økologisk Paradiso Pesto HG-NR 122071 Melk 4x1 kg 

Økolgisk Laboratorio Tortellini HG-NR 122133 

Tagliatelle fullkorn 

Soya*, 

Gluten, Egg 

1,5 kg 

Økologisk Kikkoman Soyasaus HG-NR 122841 

Gluten, 

Hvete 

12x250 ml 



APOTEK 

Dråpen som løfter smaken 

Haugen-Gruppen tilbyr fullstendig sortiment av apotekvarer som 

setter den ekstra spissen på maten! 


Heinz Tomatketchup, glassflaske “Den originale” HG-NR 1525 Selleri 12x342 g 

6 0 8 9 8 4 

Heinz Tomatketchup, rød flaske HG-NR 1558 Selleri 10x342 g 

0 2 1 2 0 6 5 7 

Heinz Tomatketchup, plastflaske HG-NR 1527 Selleri 12x570 g 

4 6 3 4 7 1 

Heinz Økologisk Tomatketchup HG-NR 1547 Selleri 12x580 g 

Heinz Chili Sauce HG-NR 121518 Selleri 12x340 g 



Saucy Sauce HG-NR 124363 

Kombinerer den kjente smaken av Heinz ketchup, majones og 

vår helt spesielle blanding av krydder. 

Egg, 

sennep 

10x425 g 

Heinz Garlic Sauce HG-NR 122648 

Egg, Melk, 

Sennep 

8x220 ml 

Heinz Curry Mango Sauce HG-NR 100059 

Sennep, 

Selleri, Melk 

8x220 ml 

Heinz Barbecue Sauce HG-NR 100054 

Selleri, 

Sennep 

8x220 ml 

Heinz American Hamburger Sauce HG-NR 122286 

Egg, Fisk, 

Soya, Melk, 

Sennep 

8x220 ml 

Heinz Hot Chili Sauce HG-NR 100058 

8x220 ml 

Heinz Yellow Mustard Mild HG-NR 124402 

En perfekt balansert New York deli style-sennep med 

et mildt kick. Med sin herlig kremede konsistens tar den 

burger og pølser fra bra til perfekt! 

Heinz Mayonnaise HG-NR 122287 

Laget på egg fra frittgående høner. Ingen konserveringsmidler. 

Egg, Sennep 

8X220 ML 

10x220ml 

Heinz Worcester Sauce, glassflaske HG-NR 120690 

Gluten, fisk, 

soya 

12x150ml 

0 2 7 1 3 0 2 2 

HP Sauce HG-NR 1320 Gluten 12x255 g 

Lea & Perrins Worcestershire Sauce HG-NR 1336 

Perfekt til gryteretter, supper og marinader, fisk og skalldyr. 

Caesarsalat! 

Gluten, Fisk 

12x150ml 

French´s Classic Yellow Mustard HG-NR 120587 8x226 g 

0 2 6 5 3 2 2 8 


12x59 ml 


12x59 ml 


12x60 ml 



TABASCO® Habanero Sauce HG-NR 1624 

12x59 ml 


12x148 ml 

TABASCO® Sriracha HG-NR 124022 

12x256 ml 

Il Torrione Vineddik, Balsamico HG-NR 122854 

Lagret 2 år på trefat. 

Sulfitter 

12x250 ml 

Il Torrione Crema di Balsamico HG-NR 123246 Sulfitter 6x250 ml 

Il Torrione Økologisk Balsamico eddik HG-NR 2598 

Lagret minimum 2 år på trefat. 

Sulfitter 

6x250 ml 

Go-Tan Sriracha saus HG-NR 121259 

6x215 ml 

Kikkoman Soyasaus HG-NR 122842 

12x150 ml 

Kikkoman Soyasaus Mindre salt HG-NR 122844 

6x150 ml 


CONFECTIONERY 


Anthon Berg Marsipanbrød HG-NR 3000 

Det ikoniske marsipanbrødet dekket med deilig, mørk 

sjokolade for å gi den perfekte smaksopplevelsen. 

Melk, nøtter 36x40 g 

Anthon Berg Marsipanbrød 25g HG-NR 121299 

Det originale marsipanbrødet i 25g størrelse - perfekt når 

du er litt småsulten eller vil unne deg selv noe godt. 


Anthon Berg Marsipanbrød 4-pack HG-NR 122210 

Mer av det gode! Vårt bestselgende marsipanbrød i 

praktisk 4-pakning. 

Melk, nøtter 28x (4x25g) 

Anthon Berg Marsipanbrød Extra Dark 

HG-nr 120255 

Marsipanbrød dekket med et ekstra tykt lag mørk 

sjokolade med crisp. You can never be too generous. 

Anthon Berg Marsipanbrød Cognac HG-NR 120256 

Anthon Bergs klassiske marsipanbrød dynket i cognac og 

dekket med mørk sjokolade av beste kvalitet. 



Anthon Berg Marsipanbrød Nougat HG-NR 3020 

Anthon Bergs klassiske marsipanbrød fylt med nydelig 

nougat og dekket med et tynt lag mørk sjokolade. 

Melk, nøtter 

36x40 g 

Anthon Berg Opera Mints HG-NR 122396 

Dragéens klassiker! Sjokolade med en kjerne av 

sukkerfondant med frisk peppermynteolje, dekket av et 

sprøtt sukkerskall. 

Melk 

14x140 g 

Anthon Berg Gulleske HG-NR 123743 

Den tidløse, klassiske konfektesken fra Anthon Berg 

med hele 18 ulike go’biter å velge mellom: Fra klassisk 

marsipanbrød til spennende Gianduja nougat med 

havsalt 

Anthon Berg Plomme i Madeira HG-NR 120885 

Hverdagskonfekt til spesielle anledninger! Nydelig mørk 

sjokolade med mandelfyll og plommesyltetøy med 

Madeira. Hver enkelt sjokoladebit er innpakket. 

Anthon Berg Blueberry in Vodka HG-NR 122322 

Hverdagskonfekt til spesielle anledninger! Nydelig mørk 

sjokolade med smak av blåbær i vodka. Hver enkelt 

sjokoladebit er innpakket. 

200 g 

Melk, nøtter 6x192,5 g 

Melk, nøtter 6x192,5 g 



Toms Guld Barre Skildpadde HG-NR 123383 

En sjokoladebar med romkrem og karamell. Nydelig 

smak og perfekt størrelse. Ikonisk dansk skilpadde nå 

også i Norge! 

Melk 

36x45 g 

Toms Heksehylstang HG-NR 3063 

Klassisk fylt lakris møter ikoniske Heksehyl: lakris og 

salmiakk i perfekt harmoni. Kun naturlige farger. 

Uten gelatin. 

Gluten 

55x27 g 

Toms Jordbærstang HG-NR 3062 

Klassisk fylt rød lakris med jordbærsmak. 

Kun naturlige farger. Uten gelatin. 


Toms Mintstang HG-NR 3064 

Lakris med mintfyll. Kun naturlige farger. Uten gelatin. 



Toms Smultron HG-NR 121594 

Fylt rød lakris med smak av deilig, sur markjordbær. 

Kun naturlige farger. Uten gelatin. 



Toms Heksehyl 124272 

Et av de største ikonene innenfor godteri! Toms Heksehyl 

fra Danmarks største lakrisprodusent kommer nå i egen 

pose, til glede for alle som elsker kombinasjonen av salt 

lakris og salmiakk. 

Kun naturlige farger og uten gelatin. 

BonBon Søppeldynga HG-NR 121049 

Deilig kvalitetssøppel fra BonBon! På søppeldynga kan 

du rote rundt i favorittavfallet ditt: Råtne fisk, Kloakslam, 

Hundeprutter og mye mer. 

14x130 g 

14x170 g 

BonBon Søppeldynga HG-NR 120651 

Bestselgeren Søppeldynga i mindre pose - men 

fremdeles fylt med like mange varianter kvalitetssøppel! 

16x125 g 

BonBon Kloakkslam HG-NR 120650 

Syrlige drops med herlig salmiakksmak. Et storstilt 

80-talls ikon som lever i beste velgående! 

16x125 g 

0 2 6 9 2 0 3 6 

BonBon Rådne fisk HG-NR 120652 

Deilige jordbærdrops med salmiakk- og lakrisfyll. 

BonBon lager verdens kuuleste godteri som passer alle 

barnslige godterielskere. 

16x125 g 

Frisia Kabel HG-NR 124401 

Myk og luftig marshmallows med deilig vaniljesmak. 

Perfekt størrelse og hygienisk innpakket. Bred 

målgruppe. 

60x17,5 g 

Konfekta Myke Kryptonitter Markjordbær HG-NR 122361 

De velkjente Kryptoniter i myk variant. Gelatinfritt 

gelégodteri med smak av markjordbær og lakris, 

overtrukket med et surt sukkerstrø. 

20x60 g 

Konfekta Myke Kryptonitter Fizzy HG-NR 122363 

De velkjente Kryptoniter i myk variant. Gelatinfritt 

gelégodteri med frukt- og lakrissmak, overtrukket med et 

surt sukkerstrø. 

20x60 g 


DAMM ØL 

Siden 1876 har Damm bryggeriet i Barcelona brygget sin verdensberømte øl. Det er brygget spesielt for å 

tåle det varme klimaet og er et lysere og lettere øl, som de kaller «Mediterranean Lager». Damm har et tett 

samarbeid med verdenskjente gastronomer som Ferran Adriá, mannen bak El Bulli og flere ganger kåret til 

verdens beste kokk. Sammen har de utviklet en rekke øl som passer perfekt til maten! 



Estrella Damm flaske HG-NR 122005 

”The Beer of Barcelona”. Brygges etter originaloppskriften fra 1876. 

24x33 cl 

Estrella Damm boks HG-NR 122382 

Brygges etter originaloppskriften fra 1876. 

24x33 cl 

Estrella Damm Keykeg Fat HG-NR 122128 

KeyKeg er neste generasjons ølfat. Dette er engangsfat som kastes etter 

bruk. Du slipper å lagre og returnere tomme fat etter bruk, og du slipper å 

tenke på kostnader med pant. 

30 l 

Daura Damm flaske HG-NR 122027 

”The world´s most award-winning gluten-free beer” 

24x33 cl 

GLUTENFRI! 

Damm Lemon flaske HG-NR 122009 

Autentisk ”Shandy” fra Middelhavet. 

24x33 cl 

Damm alkoholfri boks HG-NR 122007 

Brygget på nøyaktig samme ingredienser som øl med alkohol, deretter 

fjernes alkoholen mekanisk. Alk. 0,0% 

24x33 cl 

Free Damm flaske HG-NR 122032 

Premium kvalitet på alkoholfri øl. 

24x25 cl 

Inedit Damm flaske HG-NR 122026 

Damm Inedit er resultatet av samarbeidet med verdens beste kjøkkensjef, 

Ferran Adriá (elBulli). 

24x33 cl 

Inedit Damm flaske HG-NR 122028 

Damm Inedit er resultatet av samarbeidet med verdens bestekjøkkensjef, 

Ferran Adriá (elBulli). 

12x75 cl 

InEdit Damm Keykeg HG-NR 122992 

Utviklet for å passe til mat, med et fint preg av frukt og korn. Avstemt 

bitterhet i ettersmaken. Nå tilgjengelig for keykeg på tapp. 

20 l 

Malquerida HG-NR 123660 

Meksikansk-inspirert øl fra teamet til Ferran Adria. 

4x6x33 cl 

Estrella Damm Complot IPA Complot IPA HG-NR 123655 

Lyst, lettdrikkelig øl fra Spania. 

6x4x33 cl 


velg en partner med kompetanse på vin OG mat! 

...Fordi alle våre konsulenter er vinkelnere og kokker! 

Haugen-Gruppen er den eneste aktøren i det norske markedet med mat og drikke i samme 

Haugen-Gruppen hus. Denne helheten er gjør den oss eneste unike. aktøren Våre distriktssjefer i det norske er markedet fagutdannede med vinkelnere mat og drikke og kokker 

unike. med bakgrunn Våre distriktssjefer fra hotell- og er restaurantbransjen. fagutdannede vinkelnere Vi hjelper deg og kokker med å gi med menyen bakgrunn en god fra hotell- og restaurantbransjen. 

i samme hus. Denne helheten gjør 

oss 

Vi totalopplevelse, hjelper deg med og vi å har gi menyen gode systemer en god for totalopplevelse, opplæring på inntjening. og vi har gode systemer for opplæring på inntjening. 

I vår sterke portefølje av merkevarer finner du Champagna Bollinger, El Coto, Baron de Ley, 

I Santa vår sterke Carolina, portefølje Freixenet, av Fonseca, merkevarer Nino finner Negri, Marchand-Tawse, du bl.a. Champagne Vidal-Fleury, Bollinger, Regnard, Champagne Ayala, El Coto, Baron de Ley, 

Henkell/Freixenet, Hugel, Pascal Bouchard, Schloss Rivetto, Johannisberg, Francis Ford Coppola Fonseca, og Nino Johannishof. Negri, Lamberti, Marchand-Tawse, Vidal-Fleury, Regnard, 

Hugel, Pascal Bouchard, Rivetto, Francis Ford Coppola og Johannishof. 

Haugen Gruppen AS, Delitoppen 5 – P.O. Box 14 – 1541 Vestby, Wine&spirits@haugen-gruppen.com 

Wine&spirits@haugen-gruppen.com companymail@haugen-gruppen.com, facebook: haugen-gruppen wine&spirits Sentralbord: haugen_gruppen_wine 

+47 64 98 60 00 

www.haugen-gruppen.no

SJEKK UT VÅR HJEMMESIDE 

www.haugen-gruppen.com/storkjokken 

Her finner du bl.a: Oppskrifter, produkter, videooppskrifter og nyheter. 

På hver oppskrift kan du lage din bestilling av produktene på under 30 sekunder! 

facebook.com/haugengruppenfoodservice 

Haugen-Gruppen AS, Postboks 14, 1541 Vestby • Tlf: 64 98 60 00 

E-mail: companymail@haugen-gruppen.com

Storkjøkken katalog 2021_HG-WEB

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?