Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
HURTIGGUIDE<br />
Sortiment 2018<br />
Oppdatert 1. mai 2018<br />
storhusholdning<br />
www.findusfoodservice.no<br />
God fagkunnskap - Gode måltidsløsninger
Alle våre oppkuttede grønnsaker dampkokes i 30 sekunder<br />
på 100 grader. Denne prosessen gir både bedre smak,<br />
konsistens og næringsinnhold.<br />
Slik gir <strong>Findus</strong> dine gjester gode matopplevelser<br />
OPPGAVE:<br />
VISJON:<br />
VERDI:<br />
LØFTE:<br />
Gjøre det enkelt å lage god og variert hverdagsmat på en rask måte<br />
Presentere produkter og oppskrifter som gir kunden lyst til å velge god og sunn mat<br />
Levere rett produkt i rett tid til rett person - hver gang<br />
Gi ekte matglede gjennom gode råvarer, anerkjent foredling og enormt utvalg<br />
<strong>Findus</strong> Foodservices<br />
God fagkunnskap - Gode måltidsløsninger
Menyplanlegging er gøy!<br />
Gode nyheter skaper ny<br />
inspirasjon<br />
for deg og ditt kjøkken<br />
På sidene som nå følger finner du vår populære hurtigguide med bildeoversikt over hele<br />
vårt produktsortiment.<br />
Denne løsningen hjelper deg som en kreativ idébank<br />
i din menyplanlegging og vil lette din bestilling av<br />
våre produkter fra din grossist-forbindelse. Se også<br />
nyttig info om hvilke ingredienser som inngår i grønnsaksblandingene.<br />
Oversikten er bygget opp pr. varegruppe med bilder,<br />
varenummer, og vekt. Dette gjør det enklere for deg<br />
å kunne finne de aktuelle <strong>Findus</strong>-produkter med<br />
til hørende varenummer. Trenger du mer info om<br />
produktene, se vår hjemmeside:<br />
www.findusfoodservice.no eller den nøytrale<br />
www.matinfo.no.<br />
Vår meny er ”levende og dynamisk” hvilket betyr at<br />
nye produkter lanseres og gamle saneres. Dette er<br />
ekte matglede i utvikling for å gi deg ny inspirasjon<br />
og nye måltidsløsninger. Oppsettet på de neste<br />
sidene kan få endringer i løpet av året, som fanges<br />
opp hos din grossist slik at du får tak i de produktene<br />
du trenger. Ta gjerne kontakt med din lokale grossist<br />
eller din <strong>Findus</strong>-konsulent for mer informasjon.<br />
Lykke til med menyplanleggingen, og server dine<br />
gjester både tradisjon, variasjon og innovasjon,<br />
fra <strong>Findus</strong>-sortimentet.<br />
God fagkunnskap - Gode måltidsløsninger
Innholdsfortegnelse<br />
FINDUS GRØNNSAKER<br />
Rene grønnsaker s. 5<br />
Grønnsakblandinger s. 6<br />
<strong>Findus</strong> wok- og sautégrønnsaker s. 8<br />
FINDUS OLJER<br />
Frityroljer s. 8<br />
FINDUS POTET<br />
Potetprodukter s. 9<br />
Friterte potetprodukter – porsjonspakninger s. 9<br />
Friterte potetprodukter – store pakninger s. 9<br />
Steakhouse Fries s. 10<br />
Friterte potetprodukter - store pakninger s. 10<br />
FINDUS FISK<br />
Fiskefilet - hel og serveringsstykker s. 11<br />
Laks- og ørretprodukter s. 12<br />
Fiskefilet med fyll s. 12<br />
Fiskefilet med topping s. 13<br />
Fisk Créative s. 13<br />
Panert fisk s. 14<br />
Panert fisk - forstekt s. 14<br />
Fish´n Chips s. 15<br />
Panert fisk m/fyll - forstekt s. 15<br />
Fiskemat s. 15<br />
Andre fiskeretter s. 16<br />
Seafood s. 17<br />
FINDUS KJØTT<br />
Bearbeidet kjøtt - panert, forstekt s. 17<br />
Bearbeidet kjøtt - stekte produkter s. 18<br />
FINDUS FERDIGRETTER<br />
Ferdigretter i gastronormform s. 18<br />
Grønne retter s. 18<br />
Quorn s. 20<br />
Andre ferdigretter s. 21<br />
Sauser s. 21<br />
FINDUS FRUKT OG BÆR<br />
Frukt og bær s. 22<br />
Puréer s. 23<br />
FINDUS BAKVERK<br />
Konditoriet s. 23<br />
ukesmeny<br />
Lag din egen<br />
se<br />
www.findusfoodservice.no<br />
KALDE FAKTA:<br />
Trenger du flere fordelstips til hvorfor bruke fryst mat<br />
– les infoheftet «Kalde Fakta» på hjemmesiden.<br />
Du finner <strong>Findus</strong> produkt merking enklest via<br />
www.matino.no eller på vår hjemmeside,<br />
www.findusfoodservice.no, hvor intoleransene<br />
er uthevet og skrevet med store bokstaver.<br />
God fagkunnskap - Gode måltidsløsninger
GRØNNSAKER<br />
rene grønnsaker<br />
Aspargesbønner, 2,0 kg,<br />
6,0 kg<br />
Avocado Halve u/stein og skall,<br />
1 kg, 6,0 kg<br />
Avocado, biter, 6 kg<br />
Krt. 6 x 1 kg<br />
Babygulrøtter, 2,0 kg,<br />
6,0 kg<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 868968<br />
Krt. 6 x 1 kg<br />
EPD 4890950<br />
Krt. 6 x 1,0 kg<br />
EPD 4691564<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 870048<br />
868968<br />
01177237<br />
04691564<br />
870048<br />
Blomkålbuketter, 1,5 kg,<br />
4,5 kg<br />
Blomkålbuketter, mini, 2,0 kg,<br />
8,0 kg<br />
Broccolibuketter, 1,5 kg,<br />
4,5 kg<br />
Champignon, skivet, 2,0 kg,<br />
6,0 kg<br />
Krt. 3 x 1,5 kg<br />
EPD 2752723<br />
Krt. 4 x 2,0 kg<br />
EPD 2500288<br />
Krt. 3 x 1,5 kg<br />
EPD 2752632<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 480988<br />
02752723<br />
02500288<br />
02752632 480988<br />
Løk, mykstekt, 1,25 kg,<br />
7,5 kg<br />
Fennikel, biter<br />
6,0 kg<br />
Gulrotskiver, riflekuttet, 2,0 kg,<br />
6,0 kg<br />
Gulrotskiver, rettkuttet, 2,0 kg,<br />
6,0 kg<br />
Krt. 6 x 1,25 kg<br />
EPD 646208<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 4597 134<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 875534<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 1484435<br />
646208<br />
04597 134<br />
875534 01484435<br />
Gulrotterninger, 2,0 kg,<br />
6,0 kg<br />
Kålrotterninger, 2,0 kg,<br />
6,0 kg<br />
Erter Classic, 2 kg,<br />
6 kg<br />
Erter Petit Pois, 2 kg,<br />
6 kg<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 876359<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 876441<br />
Krt. 3 x 2 kg<br />
EPD 4705562<br />
Krt. 3 x 2 kg<br />
EPD 4706248<br />
876359<br />
876441<br />
04705562<br />
Høstet,<br />
blansjert og fryst<br />
på mindre enn tre timer!<br />
04706248<br />
Se ingrediensliste og næringsinnhold på www.findusfoodservice.no eller www.matinfo.no og/eller på kartongens etikett.<br />
5
GRØNNSAKER<br />
rene grønnsaker<br />
Løk, rå, ternet 10 x 10mm,<br />
2,0 kg, 6,0 kg<br />
Onion Rings, beer battered,<br />
1,0 kg, 6 kg<br />
Mais, 2,0 kg,<br />
6,0 kg<br />
Paprika Rød Strimlet, 2,0 kg,<br />
6,0 kg<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 1107887<br />
Krt. 6 x 1,0 kg<br />
EPD 1832005<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 876839<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 877209<br />
01107887<br />
01832005<br />
876839<br />
877209<br />
Purre, 2 kg,<br />
6 kg<br />
Rosenkål, 2,0 kg,<br />
6,0 kg<br />
Rødbetbåter Robust,<br />
2,4 kg, 4,8 kg<br />
Sølvløk, 2,0 kg,<br />
6,0 kg<br />
Krt. 3 x 2 kg<br />
EPD 1484401<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 878074<br />
Krt. 2,0 x 2,4 kg<br />
EPD 2768570<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 878439<br />
01484401<br />
878074<br />
02768570<br />
878439<br />
Søtpotetbiter 2,0 kg,<br />
6,0 kg<br />
Steakhouse Fries Sweet Potato<br />
8 kg<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 4351284<br />
Krt. 4 x 2 kg<br />
EPD 4706 776<br />
04351284<br />
04706776<br />
GRØNNSAKER<br />
grønnsakblandinger<br />
Bønnemiks m/vinagrette,<br />
2,0 kg, 4,0 kg<br />
Grønn grønnsakblanding,<br />
2,0 kg, 6,0 kg<br />
Gulrot Duo, strimler,<br />
2,0 kg, 6,0 kg<br />
Gulrot Tricolore, 2,0 kg,<br />
6,0 kg<br />
Kokte kikerter, SOYABØNNER, sorte<br />
bønner.<br />
Krt. 2 x 2,0 kg<br />
EPD 4466140<br />
Broccoli, erter, aspargesbønner og<br />
sukkererter.<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 2451961<br />
Forvellet gul og orange gulrot.<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 4217691<br />
Gule, røde og orange gulrøtter.<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 2028470<br />
04466140<br />
02451961 04217691 02028470<br />
6 Se ingrediensliste og næringsinnhold på www.findusfoodservice.no eller www.matinfo.no og/eller på kartongens etikett.
GRØNNSAKER<br />
grønnsakblandinger<br />
Amerikansk blanding, 2,0 kg,<br />
6,0 kg<br />
Blomkålblanding, 2,0 kg,<br />
6,0 kg<br />
Broccoliblanding Rustikk<br />
2,0 kg, 6,0 kg<br />
BukettSymfoni, 2,0 kg,<br />
6,0 kg<br />
Gulrotterning, erter og mais.<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 874941<br />
Blomkålbuketter, erter og gulrotskiver.<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 870907<br />
Broccoli, oransje og gul gulrot.<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 4217642<br />
Romanabønner, blomkål, broccoli, gul<br />
og orange gulrot.<br />
Krt. 3 x 2,0 kg. EPD 2028462<br />
874941 870907 04217642 02028462<br />
Gårdsblanding, 2,0 kg,<br />
6,0 kg<br />
Hawaii-mix, 1,5 kg<br />
12 kg<br />
Herregårdsblanding, 2,0 kg,<br />
6,0 kg<br />
Klostergrønnsaker, 2,0 kg,<br />
6,0 kg<br />
Gulrotskiver, persillerot, romanabønner<br />
og kålrotterninger.<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 4961835<br />
Kokt ris, rød paprika, mais, erter, squash<br />
og ananas.<br />
Krt. 8 x 1,5 kg<br />
EPD 520163<br />
Gulrot, kålrot, blomkålbuketter og<br />
broccoli.<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 1484419<br />
Gul og orange gulrot, blomkålbuketter<br />
og sukkererter.<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 2028496<br />
04961835<br />
520163 01484419 02028496<br />
Lapskausblanding, grov<br />
2,0 kg, 6,0 kg<br />
Viltblanding, 2,0 kg,<br />
6,0 kg<br />
Norske rustikkgrønnsaker<br />
m/goumetkutt, 2,0 kg, 6,0 kg<br />
Paprikamiks strimlet, 2,0 kg,<br />
6,0 kg<br />
Gulrot (gul og oransje), potet, kålrot,<br />
selleri og purre.<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 4217683<br />
Rosenkål, kvartertskåret gulrot og<br />
blomkålbuketter.<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 1662725<br />
Pastinakk, gul og oransje gulrot,<br />
kålrot og purre.<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 2726487<br />
Rød, grønn og gul strimlet paprika.<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 762427<br />
04217683<br />
01662725<br />
02726487 762427<br />
Ny!<br />
Paprikamiks, ternet, 2,0 kg,<br />
6,0 kg<br />
RomanescoSymfoni, 2,0 kg<br />
6,0 kg<br />
Salatgrønnsaker med<br />
soyabønner, 2,0 kg, 4,0 kg<br />
Tempura grønnsaker<br />
6 kg<br />
Rød, grønn og gul ternet paprika.<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 767582<br />
Romanescokål, bønner, orange og gule<br />
gulrøtter.<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 2028504<br />
Broccoli, mais og soybønner.<br />
Krt. 2 x 2,0 kg<br />
EPD 4087961<br />
Innhold, se side 19.<br />
Krt. 3 x 2 kg<br />
EPD 4958500<br />
767582<br />
02028504 04087961<br />
04958500<br />
=<br />
7<br />
Vegan rett. Uten melk, egg, ost.
GRØNNSAKER<br />
wok- og sautégrønnsaker<br />
Biffsnadder Mix u/kjøtt, 2,0 kg,<br />
6,0 kg<br />
Rock Wok, 2,0 kg,<br />
8,0 kg<br />
Rustica grillede grønnsaker, 2,5<br />
kg, 5,0 kg<br />
Rustikkgrønnsaker m/rødløk og<br />
potetbåter, 2,0 kg, 6 kg<br />
Rød strimlet paprika, rødløk,<br />
champignon<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 1349810<br />
Oransj og gul gulrot, broccolitopper,<br />
rødløk, purreløk, sukkererter og chili.<br />
Krt. 4 x 2,0 kg<br />
EPD 2766921<br />
Poteter, aubergine, rød og gul paprika,<br />
zucchini, solsikkeolje og salt.<br />
Krt. 2 x 2,5 kg<br />
EPD 700385<br />
Potetbåter gulrot, rødløk brytsukkererter<br />
og pastinakk.<br />
Krt. 3 x 2 kg<br />
EPD 2451995<br />
01349810 02766921 700385<br />
02451995<br />
Solgul Ratatouille, 2,0 kg,<br />
6,0 kg<br />
Gul gulrot, rød paprika, grillet zucchini/<br />
squash, grønn hvitløk og grillet pastinakk.<br />
Krt. 3 x 2 kg<br />
EPD 2064244<br />
Wokgrønnsaker Asia, 2,0 kg,<br />
6,0 kg<br />
Gul og orange gulrot, løk, bambusskudd,<br />
aspargesbønner og rød paprika.<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 2028538<br />
ukesmeny<br />
Lag din egen<br />
se<br />
www.findusfoodservice.no<br />
02064244 02028538<br />
OLJER<br />
frityroljer<br />
Frityrolje 70/30 RS<br />
(raps/solsikke), 10 liter 9,2 kg<br />
Spann, 10 liter<br />
EPD 4521100<br />
Rapsolje,<br />
10 liter<br />
Spann, 10 liter<br />
EPD 2161388<br />
Frityrolje premium, raps HO,<br />
10 liter<br />
Spann,10 liter<br />
EPD 2161438<br />
Scan med din mobil og finn<br />
oppskrifter av fries med din<br />
favoritttopping<br />
04521100 02161388 02161438<br />
Nyhet fra <strong>Findus</strong>!<br />
Serveringskonsept som setter potetretter på menyen.<br />
8
POTET<br />
friterte potetprodukter - porsjonspakninger<br />
Ny!<br />
Fast Frites rettkutt m/skall<br />
140 g, 5,6 kg<br />
Fast Frites, 140 g,<br />
5,6 kg<br />
Pommes Bistro, 180 g<br />
9 kg<br />
Pommes Frites Rettkutt<br />
m/skall, 180 g, 9 kg<br />
Krt. 40 x 140 g<br />
EPD 4705 570<br />
Krt. 40 x 140 g<br />
EPD 416909<br />
Krt. 50 x 180 g<br />
EPD 4958625<br />
Krt. 50 x 180 g<br />
EPD 4350500<br />
04705570<br />
416909<br />
04958625<br />
04350500<br />
Ny!<br />
Pommes Frites Riflekutt, 180 g,<br />
9,0 kg<br />
Krt. 50 x 180 g<br />
EPD 779199<br />
Pommes Strips, 180 g<br />
9 kg<br />
Krt. 50 x 180 g<br />
EPD 4958633<br />
779199<br />
04958633<br />
POTET<br />
friterte potetprodukter - store pakninger<br />
Ny!<br />
Fast Frites rettkutt m/skall,<br />
2,0 kg, 8,0 kg<br />
Fast Frites, 1,5 kg,<br />
7,5 kg<br />
Pommes Bistro, 2,0 kg,<br />
10,0 kg<br />
Pommes Frites Rettkutt m/<br />
skall, 1,8 kg, 9,0 kg<br />
Krt. 4 x 2 kg<br />
EPD 4857108<br />
Krt. 5 x 1,5 kg<br />
EPD 412858<br />
Krt. 5 x 2,0 kg<br />
EPD 779058<br />
Krt. 5 x 1,8 kg<br />
EPD 1759877<br />
04857108<br />
POTET<br />
potetprodukter<br />
412858 779058 01759877<br />
Fløtegrat. poteter, original,<br />
1,5 kg, 6,0 kg<br />
Krt. 4 x 1,5 kg<br />
EPD 4963419<br />
Pommes Noisettes, 7,5 g,<br />
10,0 kg<br />
Krt. 4 x 2,5 kg - ca. 1.333 x 7,5 g<br />
EPD 1871011<br />
Røstipoteter, 30 g,<br />
10,0 kg<br />
Krt. 4 x 2,5 kg - ca. 333 x 30 g<br />
EPD 1871029<br />
04963419 01871011 01871029<br />
Se ingrediensliste og næringsinnhold på www.findusfoodservice.no eller www.matinfo.no og/eller på kartongens etikett.<br />
9
POTET<br />
Steakhouse Fries<br />
Ny!<br />
Ny!<br />
Steakhouse Fries Criss Cross<br />
Potato, 6 kg<br />
Steakhouse Skinny Fries<br />
6,4 kg<br />
Krt. 5 x 1,2 kg<br />
EPD 4958153<br />
Krt. 4 x 1,6 kg<br />
EPD 4958146<br />
04958153<br />
04958146<br />
Steakhouse Fries Bistro XL<br />
10 kg<br />
Steakhouse Fries Gourmet m/<br />
skall, 2,0 kg, 10,0 kg<br />
Steakhouse Fries Scoop,<br />
1,8 kg, 7,2 kg<br />
Steakhouse Fries Sweet Potato<br />
8 kg<br />
Krt. 5 x 2 kg<br />
EPD 4706 230<br />
Krt. 5 x 2 kg<br />
EPD 2451 912<br />
Krt. 4 x 1,8 kg<br />
EPD 1624 972<br />
Krt. 4 x 2 kg<br />
EPD 4706 776<br />
04706230<br />
02451912<br />
01624972<br />
04706776<br />
POTET<br />
friterte potetprodukter - store pakninger<br />
Pommes Frites Rettkutt, 2,0 kg,<br />
10,0 kg<br />
Pommes Frites Riflekutt, 1,8 kg,<br />
9,0 kg<br />
Slottspoteter, 2,4 kg,<br />
12,0 kg<br />
Pommes Strips 1,6 kg,<br />
8,0 kg<br />
Krt. 5 x 2,0 kg<br />
EPD 778340<br />
Krt. 5 x 1,8 kg<br />
EPD 778522<br />
Krt. 5 x 2,4 kg<br />
EPD 778498<br />
Krt. 5 x 1,6 kg<br />
EPD 1875087<br />
778340<br />
778522<br />
778498<br />
01875087<br />
Potetbåter m/skall, 1,8 kg,<br />
10,8 kg<br />
Krt. 6 x 1,8 kg<br />
EPD 1759869<br />
LES PÅ FRITYRSKOLEN<br />
Scan med din mobil og finn<br />
tips om god fritering.<br />
01759869<br />
10
FISK<br />
fiskefilet - hel og serveringsstykker<br />
Alaska Pollock filet,<br />
55-115 g, 4,54 kg<br />
Hake Capensis,<br />
110-130 g, 5,0 kg<br />
Hokifilet Gourmet, 120 g,<br />
5,0 kg<br />
Kveiteskiver m/skinn & ben,<br />
70-250 g, 5,0 kg<br />
Krt. ca. 23 x 200 g<br />
EPD 971416<br />
Krt. ca. 42 x 120 g<br />
EPD 2725828<br />
Krt. ca. 42 x 120 g<br />
EPD 703751<br />
Krt. ca. 25 x 200 g<br />
EPD 509323<br />
971416<br />
02725828<br />
703751<br />
509323<br />
Makrellfilet, løsfryst,<br />
70-150 g, 5,0 kg<br />
Sei Loins, 60-100 g,<br />
5,0 kg<br />
Seifilet Gourmet, 130 g,<br />
5,0 kg<br />
Seifilet Naturell, løsfryst,<br />
140-200 g, 5,0 kg<br />
Krt. ca. 33 x 150 g<br />
EPD 519751<br />
Krt. ca. 31 x 160 g<br />
EPD 1163815<br />
Krt. ca. 38 x 130 g<br />
EPD 2406395<br />
Krt. ca. 25 x 200 g<br />
EPD 923805<br />
519751<br />
01163815<br />
02406395<br />
923805<br />
Torsk i serveringsstykker,<br />
50-80 g, 5,0 kg<br />
Torsk i porsjon, lettsaltet,<br />
80-120 g, 5,0 kg<br />
Krt. ca. 50 x 100 g<br />
EPD 2122315<br />
Krt. ca. 50 x 100 g<br />
EPD 2122257<br />
02122315<br />
02122257<br />
Lag din egen<br />
ukesmeny<br />
se<br />
www.findusfoodservice.no<br />
Se ingrediensliste og næringsinnhold på www.findusfoodservice.no eller www.matinfo.no og/eller på kartongens etikett.<br />
11
FISK<br />
fiskefilet - hel og serveringsstykker<br />
Torskefilet Gourmet,<br />
130 g, 5,2 kg<br />
Krt. 4 x 1,3 kg, ca. 40 x 130 g<br />
EPD 4355004<br />
Torskefilet Gourmet,<br />
lettsaltet, 120-140 g, 5,0 kg<br />
Krt. ca. 38 x 130 g<br />
EPD 1663202<br />
Torskefilet Gourmet,<br />
lettrøkt, 130 g, 5,0 kg<br />
Krt. ca. 38 x 130 g<br />
EPD 1940337<br />
04355004 01663202<br />
01940337<br />
FISK<br />
laks- og ørretprodukter<br />
FiskeSymfoni Tricolore,<br />
1,0 kg, 5,0 kg<br />
Laksefilet, porsjon, 140 g,<br />
5,0 kg<br />
Laksefilet, krydderbakt, 5 fileter<br />
á 1,0-1,5 kg pr. filet 6,0 kg<br />
Laksefilet, røkt, skiveskåret,<br />
6 fileter á 1,0 kg pr. filet 6 kg,<br />
Krt. 5 x 1,0 kg<br />
EPD 1107283<br />
Krt. 5 x 1,0 kg - ca. 35 x 140 g<br />
EPD 2154243<br />
Krt. 1,0-1,5 kg - 5 x ca. 1,2 kg<br />
EPD 4487591<br />
Krt. 1,0-1,5 kg - 5 x ca. 1,2 kg<br />
EPD 4474383<br />
01107283<br />
02154243<br />
04487591<br />
04474383<br />
Ørrethaler, 80-100 g,<br />
5,0 kg<br />
Krt. 5 x 1,0 kg - ca. 50 x 100 g<br />
EPD 1469956<br />
01469956<br />
FISK<br />
fiskefilet med fyll<br />
Fiskerullade Julienne,<br />
145 g, 5,0 kg<br />
Krt. 35 x 145 g<br />
EPD 978296<br />
Fiskerullade Kreta, 150 g,<br />
4,5 kg<br />
Krt. ca. 30 x 150 g<br />
EPD 1105873<br />
Lakserullade m/broccolicréme,<br />
140 g, 5,0 kg<br />
Krt. 3 x 1,67 kg - ca. 36 x 140 g<br />
EPD 1582634<br />
978296 01105873<br />
01582634<br />
12
FISK<br />
fiskefilet med topping<br />
Fisk m/appelsin og sitronsalsa,<br />
160 g, 5,12 kg<br />
Krt. 2 x 16 x 160 g<br />
EPD 4216289<br />
Fisk Thai, 160 g,<br />
5,12 kg<br />
Krt. 2 x 16 x 160 g - 2 x 2,56 kg<br />
EPD 2333193<br />
Fisk m/tomat og mozzarella,<br />
160 g, 5,12 kg<br />
Krt. 2 x 16 x 160 g - 2 x 2,56 kg<br />
EPD 2499929<br />
04216289 02333193 02499929<br />
FISK<br />
Fisk Créative<br />
Laksegryte Créative m/grønnsaker<br />
i Thai Red Curry saus,<br />
1,8 kg, 7,2 kg<br />
Krt. 4 x 1,8 kg<br />
EPD 2867224<br />
Seigryte Créative m/grønnsaker<br />
i parmesansaus,<br />
1,8 kg, 7,2 kg<br />
Krt. 4 x 1,8 kg<br />
EPD 2631851<br />
Seigryte Créative m/mango,<br />
bønner, tomat/kokossaus,<br />
1,8 kg, 7,2 kg<br />
Krt. 4 x 1,8 kg<br />
EPD 4464640<br />
02867224 02631851 04464640<br />
Se ingrediensliste og næringsinnhold på www.findusfoodservice.no eller www.matinfo.no og/eller på kartongens etikett.<br />
13
FISK<br />
panert fisk<br />
Rødspette panert, hel benfri,<br />
dobbel, ca. 140-165 g, 5,0 kg<br />
Krt. ca. 30 x 150 g<br />
EPD 600247<br />
600247<br />
FISK<br />
panert fisk - forstekt<br />
Kikertpanert fisk, 85 g,<br />
3,83 kg<br />
Flyndrefilet, lettpanert,<br />
100-130 g, 5,0 kg<br />
Sprøbakt Rødspette, 80 g,<br />
4,5 kg<br />
Fiskepinner, 30 g.<br />
- glutenfrie, 6 kg<br />
Krt. 45 x 85 g<br />
EPD 733972<br />
Krt. ca. 41 x 120 g<br />
EPD 2408813<br />
Krt. ca. 56 x 80 g<br />
EPD 477547<br />
Krt. 1 x 6,0 kg<br />
EPD 4597 258<br />
733972<br />
02408813<br />
477547<br />
04597 258<br />
Ny!<br />
Ny!<br />
Sprøbakt Sei, 92 g,<br />
3,68 kg<br />
Sprøbakt Torsk, 92 g,<br />
3,68 kg<br />
Torsk med sitron & pepper,<br />
lettpanert, 6 kg, 1x6 kg<br />
Fishburger, 108 g MSC<br />
- med torsk<br />
Krt. 40 x 92 g<br />
EPD 265595<br />
Krt. 40 x 92 g<br />
EPD 329615<br />
Krt. ca 52 x 115 g<br />
EPD 4962817<br />
6,4 kg - 59 x 108 g<br />
EPD 460642<br />
265595<br />
329615 04962817 460642<br />
Nå er det enkelt for deg å servere den<br />
originale Fish ‘n Chips!<br />
Godt for kundene dine – lønnsomt for deg!<br />
14
FISK<br />
Fish’n Chips<br />
Ny!<br />
Fish’n Chips Gourmetfilet,<br />
medium, 125 g, 3,0 kg<br />
Krt. 24 x 125 g<br />
EPD 2253268<br />
Fish’n Chips Gourmetfilet,<br />
165 g, 4,0 kg<br />
Krt. 24 x 165 g<br />
EPD 2287571<br />
Fish’n Chips Roll,<br />
60 g, 7,0 kg<br />
Krt. 1 x 7 kg<br />
EPD 4855458<br />
02253268 02287571<br />
04855458<br />
FISK<br />
panert fisk m/fyll - forstekt<br />
Rødspette, Kapteinens fylte<br />
m/ost & broc. ca. 160 g, 5,0 kg<br />
Krt. 1 x 5,0 kg<br />
EPD 4355111<br />
Sprøbakt Fiskerullade Cheddar,<br />
160 g, 5,12 kg<br />
Krt. 32 x 160 g<br />
EPD 1281518<br />
Sprøbakt Sei Cordon Bleu, 80 g,<br />
4,5 kg<br />
Krt. ca. 56 x 80 g<br />
EPD 477422<br />
04355111<br />
01281518<br />
477422<br />
FISK<br />
fiskemat<br />
Ny!<br />
Små fiskekaker. 20 g,<br />
6 kg<br />
Fiskeboller, 25 g,<br />
6,0 kg<br />
Fiskekaker, 50 g,<br />
6,0 kg<br />
Fiskepudding, 1,0 kg,<br />
6,0 kg<br />
Krt. 4 x1,5 kg<br />
EPD 4758694<br />
Krt. 4 x 1,5 kg - 240 x 25 g<br />
EPD 4261830<br />
Krt. 4 x 1,5 kg - 120 x 50 g<br />
EPD 4261319<br />
Krt. 6 x 1,0 kg<br />
EPD 4262242<br />
04758694<br />
04261830<br />
04261319<br />
04262242<br />
Lakseboller med løpstikke,<br />
20 g, 6,0 kg<br />
Koljeburger, 120 g,<br />
6,24 kg<br />
Koljekaker, 60 g,<br />
6 kg<br />
Krt. 4 x 1,5 kg - 300 x 20 g<br />
EPD 4464665<br />
Krt. 4x1,56 kg<br />
EPD 4597 647<br />
Krt. 4 x 1,5 kg<br />
EPD 4597 654<br />
04464665<br />
04597 647<br />
04597 654<br />
Se ingrediensliste og næringsinnhold på www.findusfoodservice.no eller www.matinfo.no og/eller på kartongens etikett.<br />
15
Tradisjon og kvalitet<br />
Engervik-familien har lang tradisjon med produksjon og salg<br />
av fiskemat. Den går tilbake til begynnelsen av 1930-årene<br />
med hjemmelagde fiskekaker fra Bestemor Engerviks kjøkken.<br />
Wilhelmine Engervik startet i liten skala på Malmø i Mandal. «Familebedriften» sysselsetter i dag et tyvetalls personer. Produksjonen<br />
har for lengst passert 400 tonn fiskemat i året. Fabrikken produserer <strong>Findus</strong> sine fiskematprodukter til storhusholdningsmarkedet.<br />
FISK<br />
fiskemat<br />
Lakseburger, 120 g,<br />
6,24 kg<br />
Laksekarbonader med chipotle,<br />
60 g, 6,0 kg<br />
Seikarbonader, 60 g,<br />
6,0 kg<br />
Torskekaker, 80 g,<br />
6,08 kg<br />
Krt. 4 x 1,56 kg - 52 x 120 g<br />
EPD 4354254<br />
Krt. 4 x 1,5 kg<br />
EPD 4464657<br />
Krt. 4 x 1,5 kg - 100 x 60 g<br />
EPD 4354247<br />
Krt. 4 x 1,52 kg - 76 x 80 g<br />
EPD 4354213<br />
04354254<br />
04464657<br />
04354247 04354213<br />
Steinbitburger, 120 g,<br />
6,24 kg<br />
Krt. 4 x 1,56 kg - 52 x 120 g<br />
EPD 4354239<br />
Steinbitkaker, 80 g,<br />
6,08 kg<br />
Krt. 4 x 1,52 kg - 76 x 80 g<br />
EPD 4261616<br />
04354239 04261616<br />
FISK<br />
andre fiskeretter<br />
Fiskegrateng God Gammeldags,<br />
3 x 2 kg (torsk) 6,0 kg<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 4521092<br />
Bacalao Lofoten, 2,5 kg,<br />
10,0 kg (kokepose)<br />
Krt. 4 x 2,5 kg<br />
EPD 1278712<br />
Bacalao Lofoten<br />
er en smakfull klassiker og en<br />
tradisjonell rett med klippfisk,<br />
poteter, Chili, løk, tomatpuré og<br />
olivenolje.<br />
Vi har pakket retten i kokeposer<br />
som leveres i krt. à 10 kg<br />
med 4 poser à 2,5 kg i hver krt.<br />
Ferdig, bare til å varme opp<br />
– enklere kan det ikke bli!<br />
Ferdige<br />
kokeposer<br />
- klare til å<br />
varmes<br />
opp!<br />
04521092 01278712<br />
16
FISK<br />
Seafood<br />
Calamare Fritti, 2,0 kg,<br />
8,0 kg<br />
Reker, pillede singelfryst,<br />
2,0 kg, 4,0 kg<br />
Scampi Butterfly, 25 g,<br />
5,0 kg<br />
Scampi Fritti Provençale, 1,0 kg,<br />
5,0 kg<br />
Krt. 4 x 2,0 kg<br />
EPD 4916532<br />
Krt. 2 x 2,0 kg<br />
EPD 422964<br />
Krt. 5 x 1,0 kg - 200 x 25 g<br />
EPD 1107655<br />
Krt. 5 x 1,0 kg<br />
EPD 1030410<br />
04916532 422964<br />
01107655<br />
01030410<br />
Ny!<br />
Scampi Fritti, 1,0 kg,<br />
5,0 kg<br />
Krt. 5 x 1,0 kg<br />
EPD 829036<br />
Tempura Torpedo Scampi, 20 g.<br />
6 kg<br />
Krt. 6 x 1,0 kg<br />
EPD 4966420<br />
ukesmeny<br />
Lag din egen<br />
se<br />
www.findusfoodservice.no<br />
829036 04966420<br />
KJØTT<br />
bearbeidet kjøtt - panert og forstekt<br />
Hawaii-schnitzel, 80 g,<br />
6,8 kg<br />
Sprøbakt kalv m/ost & skinke,<br />
80 g, 6,4 kg<br />
Sprøbakt svinekjøtt<br />
m/ost, 80 g, 6,4 kg<br />
Sprøbakt Wienett m/ost, 140 g,<br />
7,5 kg<br />
Krt. 85 x 80 g<br />
EPD 149856<br />
Krt. 80 x 80 g<br />
EPD 346551<br />
Krt. 80 x 80 g<br />
EPD 371781<br />
Krt. 50 x 150 g<br />
EPD 986083<br />
149856<br />
346551<br />
371781<br />
986083<br />
Wienett m/ost, Ikke forstekt<br />
140 g, 7,0 kg<br />
Krt. 50 x 140 g<br />
EPD 724898<br />
724898<br />
Se ingrediensliste og næringsinnhold på www.findusfoodservice.no eller www.matinfo.no og/eller på kartongens etikett.<br />
17
KJØTT<br />
bearbeidet kjøtt - stekte produkter<br />
Lindstrømburger, halvstekt,<br />
120 g, 4,8 kg<br />
Benløse fugler, halvstekt, 70 g,<br />
6,1 kg<br />
Hakkebiff, halvstekt, 120 g,<br />
4,8 kg<br />
Karbonader, 70 g,<br />
7,0 kg<br />
Krt. 40 x 120 g<br />
EPD 613497<br />
Krt. ca. 87 x 70 g<br />
EPD 347047<br />
Krt. 40 x 120 g<br />
EPD 613513<br />
Krt. 100 x 70 g<br />
EPD 655621<br />
613497 347047 613513<br />
655621<br />
Kjøttboller, 15 g, 6,0 kg<br />
ukesmeny<br />
Lag din egen<br />
se<br />
www.findusfoodservice.no<br />
Krt. 400 x 15 g<br />
EPD 106153<br />
106153<br />
FERDIGRETTER<br />
ferdigretter i gastronormform<br />
Broccoligrateng m/skinke,<br />
2,0 kg, 6,0 kg<br />
Krt. 3 x 2 kg<br />
EPD 520395<br />
Fiskegrateng God Gammeldags,<br />
3 x 2 kg (torsk) 6,0 kg<br />
Krt. 3 x 2,0 kg<br />
EPD 4521092<br />
520395<br />
FERDIGRETTER<br />
04521092<br />
grønne retter<br />
Bønnemiks m/vinagrette,<br />
2,0 kg, 4,0 kg<br />
Kokte kikerter, soyabønner, sorte<br />
bønner.<br />
Krt. 2 x 2,0 kg<br />
EPD 4466140<br />
Quinoasalat m/bønner<br />
og villris, 2,2 kg, 4,4 kg<br />
Kokt quinoa, bønner, sugarsnaps,<br />
bønner, paprika, mais, kokt ris, ristet<br />
hvitløk, samt smakstilsetninger.<br />
Krt. 2 x 2,2 kg<br />
EPD 2568160<br />
Hvetekorns Pilaff, 2,75 kg,<br />
5,5 kg<br />
DURUMHVETEKORN, zucchini/squash,<br />
paprika, bønner, rødløk, zucchini, tomater<br />
samt smakstilsetninger.<br />
Krt. 2 x 2,75 kg<br />
EPD 965640<br />
04466140<br />
02568160<br />
965640<br />
18
FERDIGRETTER<br />
grønne retter<br />
Broccolimedaljong, 60 g,<br />
4,0 kg<br />
Couscouspytt,<br />
6,0 kg<br />
Falafel, 15 g,<br />
4,0 kg<br />
Falafelburger, 90 g,<br />
3,3 kg<br />
Broccoli, SKUMMETMELK, gulrøtter,<br />
rapsolje, ris, OSTEPULVER, byggryn,<br />
stekt løk og smakstilsetninger.<br />
Krt. ca. 66 x 60 g<br />
EPD 189902<br />
KOKT COUSCOUS, gulrøtter, linser,<br />
broccoli, bønner, paprika, aubergine<br />
samt krydder og smakstilsetninger.<br />
Krt. 3 x 2 kg<br />
EPD 933358<br />
Kokte kikerter, løk, SEMULEGRYN (av<br />
HVETE), rapsolje, persille, hvitløk samt<br />
krydder og smakstilsetninger.<br />
Krt. ca. 266 x 15 g<br />
EPD 933119<br />
Kokte kikerter, løk, SEMULEGRYN (av<br />
HVETE) samt hvitløk, krydder og<br />
smakstilsetninger.<br />
Krt. 37 x 90 g<br />
EPD 2851020<br />
189902<br />
933358<br />
933119<br />
02851020<br />
Ny!<br />
Ny!<br />
Falafel mini, 5 g<br />
5 kg<br />
Gulrotmedaljong, 60 g,<br />
4,0 kg<br />
Tempura grønnsaker<br />
6 kg<br />
Veggie Boller, 16 g,<br />
6 kg<br />
Kokte kikerter 66%, løk, rapsolje,<br />
persille, polenta (maisgryn), hvitløk,<br />
bakepulver (E450, E500, maisstivelse),<br />
salt, spisskummen, fortykningsmiddel<br />
(E461) og krydderekstrakt (bl.a. koriander<br />
cayennepepper).<br />
Krt. 1 x 5 kg<br />
EPD 4706552<br />
Gulrøtter, rapsolje, kokte kikerter, maissemolina,<br />
løk samt SELLERIEKSTRAKT,<br />
krydder og smakstilsetninger.<br />
Krt. ca. 66 x 60 g<br />
EPD 519991<br />
Grønnsaker 58 % (zucchini, gulrot,<br />
aubergine, løk, rød og grønn paprika)<br />
maismel, solsikkeolje, HVETEMEL,<br />
salt, maisstivelse, naturlige aromaer,<br />
hevemidler (dinatriumfosfat,<br />
natriumkarbonat)<br />
Krt. 3 x 2 kg<br />
EPD 4958500<br />
Kokte kikerter 29%, gulrøtter 29%,<br />
erter 15%, løk 11%, erteprotein,<br />
rapsolje, SEMULEGRYN, stivelse,<br />
hvitløk 1,1%, persille 0,7%, salt,<br />
stabiliseringsmiddel (E461), grønnsakspulver<br />
og krydder.<br />
Krt. 1 x 6,0 kg<br />
EPD 4855110<br />
04706552<br />
519991<br />
04958500<br />
04855110<br />
Ny!<br />
Veggie Bouletter, 3 g,<br />
3,0 kg<br />
Veggie Burger, 120 g,<br />
4,8 kg<br />
Veggie Burger, rispanert 120 g<br />
4,8 kg<br />
SOYAPROTEIN, rapsolje, gulrøtter<br />
samt krydder (bl.a. muskat og paprika),<br />
hvitløk og smakstilsetninger.<br />
Krt. 1000 x 3 g<br />
EPD 2332815<br />
Potet, blomkål, broccoli, gulrot (oransje<br />
og gul), mais, løk, HAVREGRYN, potet,<br />
SEMULEGRYN, metylcellulose, krydder,<br />
grønnsaksbuljong (med SELLERI),<br />
HVETEFIBER, brunt sukker, salt.<br />
Krt. 1 x 4,8 g<br />
EPD 4712634<br />
Risflak 16% (maisstivelse, risstivelse,<br />
dekstrose fra mais, salt, E150a), kikerter,<br />
gulrot, potet, blomkål, brokkoli,<br />
mais, løk, HAVREGRYN, potetstivelse,<br />
SEMULEGRYN, metylcellulose,<br />
HVETE FIBER, grønnsakspulver (bl.a.<br />
løk, hvitløk og purre), salt, brunt sukker,<br />
grønnsaksekstrakt (bl.a. løk, hvitløk og<br />
SELLERI), sitronkonsentrat og krydder<br />
(bla løkpulver og gurkemeie)<br />
Krt. 1 x 4,8 kg<br />
EPD 4954483<br />
EN GRØNNERE TID<br />
Scan med din mobil og finn<br />
tips og flere grønne retter.<br />
02332815<br />
04963427<br />
04954483<br />
=<br />
Grønn rett<br />
Kan inneholde<br />
melk, egg, ost.<br />
=<br />
Vegan rett<br />
Uten melk, egg, ost.<br />
19
QUORN<br />
grønne retter<br />
Quornbiter,<br />
5 x 1 kg<br />
Quornboller, 17 g<br />
3 x 1 kg<br />
Quornfarse,<br />
5 x 1 kg<br />
Quornfilet, 58 g,<br />
5 x 1 kg<br />
Sopp-protein, EGGEHVITEPULVER fra<br />
frittgående høns og aroma.<br />
Krt. 5 x 1,0 kg<br />
EPD 4870432<br />
Sopp-protein, HVETEPROTEIN, EGGE-<br />
HVITE fra frittgående høns, ristet<br />
KORNMALTEKSTRAKT samt krydder<br />
og smakstilsetninger.<br />
Krt. 3 x 1,0 kg<br />
EPD 4464731<br />
Sopp-protein, EGGEHVITEPULVER fra<br />
frittgående høner, ristet maltekstrakt<br />
av korn.<br />
Krt. 5 x 1,0 kg<br />
EPD 4870440<br />
Sopp-protein, rehydrert EGGEHVITE-<br />
PULVER fra frittgående høns, hvitløk<br />
samt krydder og smakstilsetninger.<br />
Krt. 5 x 1,0 kg<br />
EPD 4090361<br />
04870432 04464731<br />
04870440<br />
04090361<br />
QUORN<br />
grønne retter<br />
Ny!<br />
Quorn Burger, 80 g,<br />
5 x 960 g<br />
Quorn Burger, 115 g,<br />
2 x 2043 g<br />
Chili sin carne med Quorn,<br />
2 x 2000 g<br />
Sopp-protein 40%, teksturert HVETE-<br />
PROTEIN (HVETEMEL, karamellfarge,<br />
stabilisator (natriumalginat), rehydrert<br />
EGGEHVITE, palm-og rapsolje, løk, aroma,<br />
røykaroma, stekt løk (løk, palmeolje,<br />
HVETEMEL, salt), MELKEPROTEIN,<br />
BYGGMALTEKSTRAKT.<br />
Krt. 5 x 0,96 kg<br />
EPD 4706255<br />
Sopp protein (40%), HVETEMEL,<br />
løk, palme-, kokos- og rapsolje, aroma<br />
(bl.a.druesukker, modifisert stivelse),<br />
EGGEHVITE fra frittgående høns, stekt<br />
løk (løk, palmeolje), MELKE-PROTEIN,<br />
ristet KORNMALTEKSTRAKT, karamellfarge,<br />
fortykningsmiddel (natriumalginat)<br />
Krt. 2 x 2,043 kg<br />
EPD 4821435<br />
Sopp-protein, EGGEHVITEPULVER,<br />
MALTEKSTRAKT, bønner, løk, hvitløk<br />
samt krydder og smakstilsetninger.<br />
Krt. 2 x 2,0 kg<br />
EPD 4217345<br />
EN ENDA GRØNNERE TID<br />
Scan med din mobil og finn<br />
oppskrifter og flere tips<br />
om Quorn.<br />
04706255<br />
04821435<br />
04217345<br />
Et nytt vegetabilsk protein<br />
Quorn er et nytt vegetabilsk protein (mycoprotein) og<br />
er som et godt, kjøttfritt måltidsalternativ. Det kan vise<br />
til sterk ernæringsmessig legitimasjon, et høykvalitets<br />
protein (PDCAAS 0,996) med lite fett, ingen kolesterol og<br />
en kilde til kostfiber. Quorn-produktene er lett å tilberede<br />
Les mer på quorn.no<br />
og servere, har minimalt svinn og er meget anvendelige i<br />
bruk. De ligner hvitt kjøtt i smak og tekstur. Produksjon av<br />
Quorn gir betydelig mindre miljøbelastning enn produksjon<br />
av alt annet animalsk protein. Et klokt og godt valg om du<br />
ønsker å servere mindre kjøtt i dine måltidsløsninger.<br />
20 Se ingrediensliste og næringsinnhold på www.findusfoodservice.no eller www.matinfo.no og/eller på kartongens etikett.
FERDIGRETTER<br />
andre ferdigretter<br />
Bacalao Lofoten, 2,5 kg,<br />
10,0 kg (kokepose)<br />
Spansk Paella, løsfryst<br />
6,0 kg<br />
Tikka Masala, 1,5 kg,<br />
7,5 kg<br />
Fløtegrat. poteter, original,<br />
1,5 kg, 6,0 kg<br />
Krt. 4 x 2,5 kg<br />
EPD 1278712<br />
Krt. 1 x 6,0 kg<br />
EPD 1209337<br />
Krt. 5 x 1,5 kg<br />
EPD 2725554<br />
Krt. 4 x 1,5 kg<br />
EPD 884254<br />
01278712<br />
01209337<br />
02725554<br />
884254<br />
Nasi Goreng,<br />
5,0 kg<br />
Onion Rings, beer battered,<br />
1,0 kg, 6 kg<br />
Ris-pytt Jambalaya,<br />
5,0 kg<br />
Porsjonslasagne Verona, 160 g,<br />
6,4 kg<br />
Krt. 3 x 1.667 kg - ca. 20 x 250 g<br />
EPD 1280981<br />
Krt. 6 x 1,0 kg<br />
EPD 1832005<br />
Krt. 1 x 5,0 kg<br />
EPD 484899<br />
Krt. 40 x 160 kg<br />
EPD 1474238<br />
01280981<br />
01832005<br />
484899 01474238<br />
Pytt-i-panne, 1,5 kg,<br />
12,0 kg<br />
Friterte poteter (potet, rapsolje,<br />
stabilisator (difosfat), druesukker),<br />
karbonadekjøtt 25% (storfekjøtt,<br />
SKUMMET MELK, potet, løk, potetmel,<br />
potetflak, salt og krydder), løk, gjærekstrakt,<br />
druesukker, krydder, paprika og<br />
stivelse.<br />
Krt. 8 x 1,5 kg<br />
EPD 459867<br />
Risotto Italia, 2,0 kg<br />
4,0 kg<br />
Arborioris, vann, champignon, spinat,<br />
FLØTE, paprika, gulrøtter, løk, ost samt<br />
hvitløk og smakstilsetninger.<br />
Krt. 2 x 2,0 kg<br />
EPD 4087979<br />
04087979<br />
459867<br />
FERDIGRETTER<br />
sauser<br />
Sauce Bearnaise, ca. 4 g biter, 4,0 kg<br />
Krt. 2 x 2,0 kg,<br />
EPD 508002<br />
508002<br />
21
FRUKT OG BÆR<br />
frukt og bær<br />
Ananas, biter, 1,0 kg,<br />
5,0 kg<br />
Bjørnebær, 1,0 kg,<br />
5,0 kg<br />
Blåbær, 1,0 kg,<br />
5,0 kg<br />
Tyttebær, 1,0 kg,<br />
5,0 kg<br />
Krt. 5 x 1,0 kg<br />
EPD 4465597<br />
Krt. 5 x 1,0 kg<br />
EPD 4216172<br />
Krt. 5 x 1,0 kg<br />
EPD 4215851<br />
Krt. 5 x 1,0 kg<br />
EPD 4217303<br />
04465597<br />
04216172<br />
04215851<br />
04217303<br />
Bringebær, 1,0 kg,<br />
5,0 kg<br />
Eplebåter, 2,5 kg,<br />
5,0 kg<br />
Jordbær, 1,0 kg,<br />
5,0 kg<br />
Kirsebær, 1,0 kg,<br />
5,0 kg<br />
Krt. 5 x 1,0 kg<br />
EPD 4216180<br />
Krt. 2 x 2,5 kg<br />
EPD 4467015<br />
Krt. 5 x 1,0 kg<br />
EPD 4216552<br />
Krt. 5 x 1,0 kg<br />
EPD 4216560<br />
04216180<br />
04467015<br />
04216552<br />
04216560<br />
Mango Halve u/stein & skall,<br />
112,5 g, 2,7 kg<br />
Mangoterninger, 1,5 kg,<br />
9,0 kg<br />
Rabarbra, 1,0 kg,<br />
5,0 kg<br />
Skogsbær, 1,0 kg,<br />
5,0 kg<br />
Krt. 2 x 1,35 kg - 24 x 112,5 g<br />
EPD 1177229<br />
01177229<br />
Krt. 6 x 1,5 kg<br />
EPD 4261137<br />
04261137<br />
Krt. 5 x 1,0 kg<br />
EPD 4465589<br />
04465589<br />
Bjørnebær, blåbær, bringebær, rips og<br />
solbær.<br />
Krt. 5 x 1,0 kg<br />
EPD 4216594<br />
04216594<br />
Tropisk Fruktmix, 1,0 kg,<br />
5,0 kg<br />
Avocado, biter, 6 kg<br />
Krt. 6 x 1 kg<br />
Avocado Halve u/stein og skall,<br />
1 kg, 6,0 kg<br />
Alle bærene<br />
er pakket i<br />
1 kg poser<br />
Krt. 5 x 1,0 kg<br />
EPD 4464715<br />
Krt. 6 x 1,0 kg<br />
EPD 4691564<br />
Krt. 6 x 1 kg<br />
EPD 4890950<br />
04464715<br />
04691564<br />
01177237<br />
BÆRHEFTE<br />
Scan med din mobil og les<br />
mer om våre bær..<br />
22
FRUKT OG BÆR<br />
puréer<br />
Eksotisk fruktpuré i biter, 2 kg,<br />
1x2 kg<br />
Jordbærpuré i biter, 2 kg,<br />
1x2 kg<br />
Mangopuré i biter, 2 kg,<br />
1x2 kg<br />
Pærepuré i biter, 2 kg,<br />
1x2 kg<br />
Krt. 1 x 2,0 kg<br />
EPD 4520 862<br />
Krt. 1 x 2,0 kg<br />
EPD 4520 813<br />
Krt. 1 x 2,0 kg<br />
EPD 4520 870<br />
Krt. 1 x 2,0 kg<br />
EPD 4520 888<br />
04520862<br />
04520813<br />
04520870 04520888<br />
Blåbærpuré i biter, 2 kg<br />
2x1 kg<br />
Krt. 1 x 2,0 kg<br />
EPD 4520 854<br />
Nå får du frukt- og bærpuréer<br />
MED DIN MOBIL<br />
– varmebehandlet<br />
bruk!SCAN<br />
og helt<br />
klare til<br />
og les mer om våre fruktog<br />
bærpurèer<br />
04520854<br />
BAKVERK<br />
konditoriet<br />
Butterdeig, 250 g,<br />
5,0 kg<br />
Krt. 20 x 250 g<br />
EPD 654947<br />
Kanelboller, 35 g,<br />
2,1 kg<br />
Krt. 60 x 35 g<br />
EPD 826131<br />
Pannekake, økologisk, 60 g,<br />
6,0 kg<br />
Krt. 100 x 60 g<br />
EPD 1625516<br />
654947 826131<br />
01625516<br />
ukesmeny<br />
Lag din egen<br />
se<br />
www.findusfoodservice.no<br />
Se ingrediensliste og næringsinnhold på www.findusfoodservice.no<br />
eller www.matinfo.no og/eller på kartongens etikett. 23
New<br />
Original Fish’n Chips<br />
Nye muligheter. Like enkelt. Like godt!<br />
<strong>Findus</strong>-fabrikken vår lager denne autentiske nyheten, som kombinerer den engelske<br />
følelsen med god norsk kvalitet. Produktet som består av MSC-godkjent fisk er innbakt<br />
i vår karakteristiske sprø og luftige panering – slik ekte fish’n chips skal være!<br />
Du velger selv om du vil servere klassisk med genuint tilbehør, som ertestuing av <strong>Findus</strong> delikate erter,<br />
malteddik, rustikke poteter og tartarsaus. Eller i avispapir med pommes frites og vineddik. Oppgrader gjerne<br />
måltidet med din potetfavoritt fra vår Steakhouse Fries-serie. Nyheten Fish’n Chips Roll åpner for enda flere<br />
kreative anretninger og nye gode fiskehistorier! Uansett er det raskt og enkelt å lage, og kjempegodt å spise!<br />
Se menyforslag og tips for tilberedning på www.findusfoodservice.no<br />
under Tett på kokken – eller ta kontakt med din lokale <strong>Findus</strong>-konsulent.<br />
FISH’N CHIPS GOURMETFILET, 125 G<br />
Nettovekt 3 kg (24x125g)<br />
EPD 2253 268<br />
FISH’N CHIPS GOURMETFILET, 167 G<br />
Nettovekt 4 kg (24x167g)<br />
EPD 2287 571<br />
FISH’N CHIPS ROLL, 60 G<br />
Nettovekt 7 kg (ca 116x60 kg)<br />
EPD 4855 458<br />
Scan og se alle våre<br />
spennende nyheter<br />
med til hørende tips<br />
og oppskriftsforslag.<br />
God fagkunnskap - Gode måltidsløsninger
Notater<br />
God fagkunnskap - Gode måltidsløsninger
Quorn Burger<br />
– nå også 115g!<br />
QUORN-SERIEN består<br />
av velsmakende proteinog<br />
fiberrike produkter,<br />
som er perfekt for kjøttfrie<br />
dager. Prøv lasagne<br />
med quornfarse, gryte,<br />
eller cæsarsalat med<br />
quornbiter - eller lag din<br />
helt egen signaturrett med<br />
vår gode quorn-filet. Quorn<br />
er godkjent av Vegetarian<br />
Society, og er både halalog<br />
koshersertifisert kost.<br />
– God fornøyelse,<br />
det smaker godt!<br />
Nyhet!<br />
Ny!<br />
QUORN BURGERE<br />
Smakfullt og klimaklokt!<br />
Fin tekstur med god «bite» og en god grillet smak – smart for alle<br />
kjøttelskere som også ønsker et grønt alternativ<br />
Quorn er en unik råvare med høyt proteininnhold,<br />
rik på fiber og med lavt fettinnhold (mycoprotein)<br />
Gir betydelig mindre miljøbelastning enn produksjon<br />
av alt animalsk protein<br />
Se Quorn oppskriftshefte EN ENDA GRØNNERE TID på<br />
www.findusfoodservice.no<br />
QUORN BURGER, 80G<br />
4,8 kg/krt. - (5x960g)<br />
EPD 4706 255<br />
QUORN BOLLER, 17G<br />
3 kg/krt. – (3 x 1 kg)<br />
EPD 4464 731<br />
CHILI SIN CARNE M/QUORN<br />
4 kg/krt. – (2 x 2 kg)<br />
EPD 4217 345<br />
QUORN FARSE<br />
5 kg/krt. – (5 x 1 kg) - løsfryst<br />
EPD 4090 965<br />
QUORN FILET, 58G<br />
5 kg/krt. – (86 x 58 g)<br />
EPD 4090 361<br />
QUORN BITER<br />
5 kg/krt. – løsfryst<br />
EPD 4090 379<br />
QUORN BURGER, 115G<br />
4,1 kg/krt. - (2x2,05g)<br />
EPD 4821 435<br />
Les mer om Quorn på www.quorn.no eller www.quornfoodservice.co.uk<br />
Du finner mye informasjon, opp skrifter, tips og idéer til hjelp for å sette<br />
Quorn på dine menyer fremover.<br />
Scan og se våre spennende<br />
nyheter med tilhørende tips<br />
og oppskriftsforslag.<br />
God fagkunnskap – Gode måltidsløsninger
Vårt salgsapparat<br />
Divisjon Foodservices Pr. januar 2018<br />
Jan Terje Bjåland<br />
Kjedesalgssjef<br />
Fredrik K. Birkeland<br />
Key Account Manager<br />
Håvard Arntsen<br />
Salgssjef<br />
Mobil: 905 90 813<br />
jan.terje.bjaland@no.findus.com<br />
Mobil: 976 51 383<br />
fredrik.birkeland@no.findus.com<br />
Mobil: 907 31 083<br />
havard.arntsen@no.findus.com<br />
Salgs konsulenter<br />
Jan-Henrik Westby<br />
Østfold, Akershus<br />
Trine Herjuaune<br />
Hedmark, Oppland<br />
Trond Joelsen<br />
Oslo, Akershus<br />
Vidar Holt<br />
Stor-Oslo<br />
Terje Gussiås<br />
Buskerud, Telemark og<br />
Vestfold<br />
Mobil: 913 14 239<br />
jan-henrik.westby@no.findus.com<br />
Mobil: 928 96 984<br />
trine.herjuaune@no.findus.com<br />
Mobil: 915 35 751<br />
trond.joelsen@no.findus.com<br />
Mobil: 917 11 442<br />
vidar.holt@no.findus.com<br />
Mobil: 911 36 059<br />
terje.gussias@no.findus.com<br />
Helge Nygård<br />
Rogaland, Søndre Hordaland<br />
Rolf Helgesen<br />
Hordaland, Sogn og Fjordane<br />
Geir Øyen<br />
Møre og Romsdal, Nord-/ Sør-<br />
Trøndelag og Søndre Nordland<br />
Bengt J. Markussen<br />
Nordre Nordland, Troms og<br />
Finnmark<br />
Mobil: 920 63 994<br />
helge.nygard@no.findus.com<br />
Mobil: 902 75 320<br />
rolf.helgesen@no.findus.com<br />
Mobil: 902 70 628<br />
geir.oyen@no.findus.com<br />
Mobil: 971 70 706<br />
bengt.markussen@no.findus.com<br />
www.findusfoodservice.no • www.matinfo.no • www.facebook.com/findusfoodservicesnorge<br />
God fagkunnskap - Gode måltidsløsninger
Tett på kokken<br />
Noen av de dominerende trender innen mat er fokuset på sunnhet og helse.<br />
Maten skal gjøre deg godt og de skal gjerne ha regional opprinnelse og bidra<br />
med minst mulig miljøbelastning.<br />
Fra vårt grønne kjøkken er lanseringen av et godt eksempel på dette.<br />
Quorn er et nytt vegetabilsk protein som gir deg et godt kjøttfritt alternativ.<br />
Velger ditt kjøkken å bruke Quorn, reduseres kjøttforbruket. Gjennom dette<br />
vil dere også servere et høyverdig «grønt» protein som har betydelig mindre<br />
miljøbelastning enn all annen animalsk protein. Videre er vi opptatt av reduksjon<br />
av tilsetningsstoffer og salt, samt å bytte ut palmeolje med rapsolje.<br />
For mange av dem som daglig bespises innen storhusholdningen, er måltidene<br />
dagens høydepunkt. <strong>Findus</strong> har derfor mest fokus på fersk-fryst hverdagsmat<br />
som skal hjelpe ditt kjøkken til å bygge gode, sunne måltidsløsninger.<br />
Vi har et ønske om at vår HURTIGGUIDE gir deg inspirasjon og hjelp til menyplanleggingen<br />
i ditt daglige virke og vi håper ditt kjøkken lar seg inspirere til<br />
nye løsninger. Se ellers findusfoodservice.no for mer inspirasjon og flere<br />
oppskrifter.<br />
De beste mathilsener fra oss i<br />
<strong>Findus</strong> Foodservices<br />
Hverdagsmat og<br />
bærekraft<br />
I denne utgaven av <strong>Hurtigguide</strong>n vil du finne<br />
mange nye <strong>Findus</strong>-produkter, i tillegg til den<br />
gode klassiske hverdagsmaten. Vi håper<br />
vårt sortiment både inspirerer deg til å<br />
komponere nye moderne måltidsløsninger<br />
og i tillegg fortsatt velge de tradisjonelle.<br />
Gode, grønne<br />
måltidsløsninger.<br />
Interessen for mer<br />
plantebasert kost<br />
vokser og det stadig flere flexitarianere<br />
som velger bort kjøtt.<br />
<strong>Findus</strong> “Green Meals» er nye,<br />
modige grønne komposisjoner<br />
og kombinasjoner.<br />
Rapsolje er vegetabilsk<br />
olje med<br />
lavt innhold av<br />
mettede fettsyrer og høyt innhold<br />
av Omega-3. Bruker du frityr med<br />
høy temperatur over lang tid velg<br />
frityrolje raps HO Premium. Den<br />
er mer varmestabil og motstandskraftig<br />
mot nedbrytning.<br />
Mangfold<br />
i matveien<br />
Tikka Masala,<br />
Nasi Goreng, Bacalao Lofoten,<br />
Spansk Paella, Ris-pytt Jambalaya,<br />
Lapskaus, Lasagne, Fish’n Chips<br />
og Risotto Italia er retter som du<br />
enkelt kan lage aktiviteter for!<br />
Sertifisert fisk med<br />
MSC-merket. Produkter<br />
merket med MSC gir<br />
trygghet for kjøkkensjefen<br />
i form av sporbarhet fra<br />
«båt til tallerken». <strong>Findus</strong> støtter<br />
ETI og SA 8000 og deres etiske<br />
retnings linjer for innkjøp og handel.<br />
MSC har nå egen, norsk web,<br />
les mer på www.msc.org.<br />
Scan QR-koden med mobilen<br />
og se våre spennende nyheter<br />
med tilhørende tips og<br />
oppskriftsforslag.<br />
www.findusmobil.no<br />
Ambassadør for<br />
Våre produkter finner du<br />
også på matinfo.no<br />
facebook.com/findusfoodservicesnorge<br />
Les mer om nyhetene på www.findusfoodservice.no<br />
Sammensetningen av ingredienser i produktet kan bli endret, les derfor alltid ingredienslisten på pakningens etikett.<br />
Ved spørsmål kontakt <strong>Findus</strong> Norge AS, Matforum Divisjon Foodservices, Postboks 423, 1373 Asker.<br />
Tlf.: 66 85 40 00. Fax.: 66 85 40 01 | E-mail: findus.foodservices@no.findus.com | www.facebook.com/findusfoodservicesnorge