meninger om museer - Norsk kulturråd
meninger om museer - Norsk kulturråd
meninger om museer - Norsk kulturråd
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
6<br />
Innledning<br />
Denne artikkelen er en beskrivelse<br />
av en publikumsundersøkelse<br />
av prosjektet Kortreist<br />
Mat på Follo Museum, gjenn<strong>om</strong>ført<br />
høsten 2005. Kortreist mat<br />
er et praktisk formidlingsopplegg<br />
rettet mot grunnskolens<br />
9.trinn i regi av heimkunnskapsfaget,<br />
nå mat og helse.<br />
Hva er kortreist mat?<br />
Landbruks- og matdepartementet<br />
utviklet for året 2005 et landsdekkende<br />
opplegg for ungd<strong>om</strong>sskolen<br />
s<strong>om</strong> de kalte Kortreist<br />
Mat. Kortreist Mat er mat s<strong>om</strong><br />
har reist kort, det vil si lokal<br />
mat. Et av målene for departementet<br />
og prosjektet er å: «Øke<br />
ungd<strong>om</strong>sskoleelevenes bevissthet<br />
<strong>om</strong> verdien av lokal matproduksjon»<br />
(se www.skolenettet.<br />
no/matstart). Det foreligger en<br />
lærerveiledning og et oppgavehefte<br />
i forbindelse med opplegget<br />
fra Landbruks- og matdepartementet,<br />
men skolene<br />
kunne også velge å utforme<br />
egne prosjekter. Det ble gitt<br />
støtte til gjenn<strong>om</strong>føring av<br />
arrangementer og prosjekter, og<br />
det var en forutsetning at prosjektet<br />
ble avviklet før 1.<br />
november 2005.<br />
Follo Museum s<strong>om</strong> arena<br />
Follo Museum er et regionmuseum<br />
for Follo-k<strong>om</strong>munene<br />
Frogn, Nesodden, Ås, Vestby,<br />
Ski og Oppegård. Museet ligger<br />
på Seiersten utenfor Drøbak, og<br />
ansvars<strong>om</strong>rådene favner blant<br />
annet gjenstander og historie<br />
fra regionen, kystkulturen i<br />
Akershus og forvaltning av Ura-<br />
Ibi Engsbye<br />
Follo Museum<br />
kortreist mat<br />
nienborg, Roald Amundsens<br />
hjem på Svartskog. Viktigst i<br />
denne sammenheng er friluftsmuseet<br />
på Seiersten med hus<br />
fra Follo, ikke i en sammenheng<br />
s<strong>om</strong> har vært, men s<strong>om</strong> det<br />
kunne ha vært. Friluftsmuseet<br />
er bygd opp med en landevei<br />
med samfunnsfunksjoner s<strong>om</strong><br />
skysstasjon og skole, et gårdstun<br />
med blant annet hovedhus og<br />
bryggerhus, og en husmannsplass.<br />
Husene har en innredningsalder<br />
sist på 1800-tallet.<br />
Både skolestua og hovedhuset<br />
er fullt innredet og er oppført<br />
med grue og vedk<strong>om</strong>fyr. Bryggerhuset<br />
er ikke ferdig innredet,<br />
men her er satt opp en fullt fungerende<br />
bryggepanne.<br />
Kortreist Mat på Follo Museum<br />
En heimkunnskapslærer fra<br />
barn og unges <strong>meninger</strong> <strong>om</strong> <strong>museer</strong>