Mats Zuccarello Aasen - Sivilingeniør JF Knudtzen AS

KOBLINGSTEKNIKKCleanSIGN – Det hygienisk designede signaltårn• TEKST Espen SmedsrudMatvaresikkerhet og hygiene får stadigsterkere fokus i næringsmiddelindustrien.Samtidig er rengjøring ogvask en betydelig kostnadspost i formav timeforbruk, vaskemidler og vannforbruk.Utstyr som fra grunnen aver konstruert for best mulig hygieneog enkelt renhold kan dermed gi betydeligekostnadsbesparelser i tilleggtil økt sikkerhet.Werma har allerede kommet med enløsning på et problem som ingeniørerog næringsmiddelprodusentervil møte i fremtiden. Det nye LEDsignaltårnet CleanSIGN har blitt utvikletnettopp med tanke på bruk inæringsmiddelfremstilling samt i hygieniskeområder og såkalte ”renerom”. Helt fra starten av prosjektethar man tatt hensyn til standarderog retningslinjer som for eksempelEHEDG** dokument 8 og 13, maskindirektiv2006/42/EG, samt at eksperterpå området ”hygienisk design” bleinnleid for ekspertråd.Målet med dette konsortium beståendeav utstyrsprodusenter, matprosessindustri,forskningsinstitutter ogoffentlige helsemyndigheter, er utviklingog publisering av direktiver påhygiene teknologi for behand-ling ogemballasje på matvarer.Nøkkelfordeler:●●●●Matvaresikkerhet på grunn avfravær av ujevne overflater,hevet eller forsenket elementerhvor skitt kan samles.Rengjøringsvennlig oghygienisk design for optimalrengjøring og desinfeksjonBruk av næringsmiddeltryggematerialer (FDA-godkjenning)som er resistent motrengjøringsmidlerEHEDG * og Fraunhofergodkjenninger i forberedelseCleanSIGN – RGBCleansign – RGB er et signaltårn somgir muligheter utover det vanlige. Vedå benytte RGB-LED, kan vi oppnå 7forskjellige farger i en og samme LED.Disse fargene er rød, gul, grønn, klar,blå, fiolett og turkis og kan settes viaDIP switcher i tårnet. Styringselektronikkensom er integrert i tårnetkan trigges eksternt til å gi blinkendelys, EVS-lys og gi hele tårnet sammefarge ved spesielle hendelser. Den integrertesummeren gir fra seg en lydpå 85dB.** - EHEDG = European Hygienic Engineeringand Design Group.●●Pine Tree Clip ® for raskog enkel innfestingVedlikeholdsfri takket væreLED-teknologi med høy livvarighet på opptil 50.000 timerJFK Info 01/2010 - Side 24