33 cl - CMS Office

Fatøl fra Brewery International ASGlassets betydningFor å kunne gi dine gjester en perfekt ølopplevelse,så er det viktig at glassene blir behandlet korrekt.Benytt ølglass kun til øl. Melk, kaffe og juice setterspor i glasset og påvirker smaken og utseende. Ommulig benytt originalglassene de ulike bryggerier harå tilby. Glassets form er av betydning for gjengivelseav smaken i ølet.San Miguel ............................30 ltr.Fosters. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 ltr.Paulaner Hefe … ......................20 ltr.Lapin Kulta ...........................30 ltr.Samuel Adams Lager ....................30 ltr.Du Monde Gold .......................30 ltr.Du Monde Blanc .......................20 ltr.Newcastle Brown Ale ...................30 ltr.Oyster Stout ..........................30 ltr.Svaneke Pilsner ........................20 ltr.Fat cider:Strongbow ............................30 ltr.Sesongøl fat:Paulaner Oktoberfest-øl .................30 ltr.Svaneke Julebrygg ......................20 ltrSamuel Adams Summer Ale ..............30 ltr.• Lag rutiner for hvordan glassene håndteres og vaskes.• Husk daglig rengjøring av oppvaskmaskinen.• Dosèr riktig mengde og type vaskemiddel ifølgevaskemiddelleverandøren.• Anvend glass som bare benyttes til øl.• Løft glasset ved å ta det i bunnen, ikke i toppen derfolk skal drikke.• Skjenk aldri øl i varme glass.• Hell ølen i glasset til slutt dersom man får bestillingpå flere ulike drikker. Da er det ferskt når gjestenblir servert.• Server glasset med logoen mot gjesten.• Ølet har en like selvskreven plass som vinen på menyen.BLANCalc. 6,0 % vol.Contiene glutineJulebrygg3233