NYTT LIV - Elixia

LEVBEDREFinn din stil.Glem Omega 3-kapsler.Tren effektivt inne.NY STIL?Vanja Viken byttetstresskoffert ogsiviløkonomjobbmed en tilværelseblant klesstativene iOslos motebutikker,som personligshopper, stylist ogmakeupartist.– Det er sikkert lettå tenke at det jegdriver med eroverflatisk ogsnobbete. Men jegtenker at det å gifolk selvtillit og fådem til å trives medseg selv, er viktig.I denne utgaven avELIXIA magasinet harVanja kledd oppIngjerd og HeidiChristine i artikkelenEt nytt liv på side 6.Er du på jakt etter åfreshe opp stilen dineller få en helt nylook, kan dukontakte Vanja påpost@stiil.no ellertelefon 415 70 306.Mer info finner dupå www.stiil.noINNEELLER UTE?Selv vi i ELIXIAskjønner at det blirmer uteliv omsommeren. Menikke dropp denvanlige treningen fordet! Legg inn to-treeffektive treningsøkterpå minimum30-45 minutter hveruke gjennomsommeren, såopplever du ikke atformkurven går istå. Dessutensmaker bådegrillmaten og rekerog hvitvin endabedre med en godtreningsøkt bak seg!Pål RødahlNYTT LYSPÅ OMEGA 3At tran er sunt og nødvendig,men akk såvondt, har i flere generasjonervært en del avnordmenns kollektiveforståelse. De senereårene har den flytendetranen i stadig størregrad blitt erstattet avdiverse kapsler medOmega 3. Dermed kanden sunne fiskeoljenkomme kroppen tilgode uten at barna målokkes eller trues, oguten at vi går og ”hilserpå” transmaken restenav dagen. Så dermedburde alt være sårevel, eller kanskje ikke?Smartfish har også enfruktdrikk der du får dagsdosenav Omega 3 i ett glasssunn juice. Null tilsatt sukker,men derimot fullt av naturligeantioksidanter fra granatepleog aroniabær.Nyere internasjonal forskning viser at mye av fiskeoljen som finnes iOmega 3-kapsler ikke er av tilfredsstillende kvalitet. Det finneseksempler på store aktører som benytter olje i sine Omega 3-kapslersom i utgangspunktet kun tilfredsstiller dyrefôrstandard. Det er denførste behandlingen av råstoffet, altså fisken, som er avgjørende.Det vil si hvor raskt, og under hvilke forhold råstoffet blir laget til råolje.Dette har alt å si for stabiliteten og oksidasjonsprosessen (harskningen)av den ferdige oljen.Forskere er i dag enige om at harsk olje kan være mer til skade ennnytte. En harsk olje vil forbruke mye antioksidanter, og kan for eksempelgi vitamin E-mangel.Det norske firmaet Pharmalogica, som blant annet har den økointeressertebrettkjøreren Terje Haakonsen med på investorsiden,har i flere år vært interessert i problemstillingen. I fjor høst vant de,som første norske selskap, Innovasjonsprisen på Anuga, verdensstørste messe for mat og drikke. Produktet de har jobbet seg fremtil heter Smartfish, og er en juicedrikk tilsatt helt fersk fiskeolje.Fersk olje, skånsom produksjonsprosess og høyt innhold av antioksidanterhindrer oljen i å bli harsk.– Opptaket av Omega 3 blir også større når oljen inntas i matform ennved å svelge kapsler. Dette er blant annet gjort kjent i en britisk undersøkelseforetatt av Cardiff University, forteller Janne S. Mathiseni Pharmalogica.Hun har ett råd til alle som sverger til sin daglige Omega 3-kapsel.– Bruk smak- og luktesansen din. Ved å åpne en Omega 3-kapsel finnerdu raskt ut om oljen er harsk eller ikke. Våre drikker er ferskvare medholdbarhet på inntil tre måneder. Jeg skal ikke nevne navn, men noenprodusenter har opptil to års holdbarhet på kapslene sine. Dessutenkan oljen de benytter ha vært lagret i månedsvis før kapsleneblir fremstilt.28