Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
REISEMAGASIN FOR SANDEFJORD LUFTHAVN TORP nr 3 2007<br />
Take-Off<br />
GRATIS<br />
reisemagasin!<br />
Glasgo Glasgow: w:<br />
LANDET LENGER BAK<br />
Vikinger i Vestfold<br />
VINN BÆRBAR<br />
DVD-SPILLER<br />
fra NextBase<br />
Reisebrev fra Toscana<br />
VIETNAM
Bangkok / Tenerife / London / Phuket / Paris / New York / Lisboa / Barcelona / Alicante / Las Palmas / Roma / København / Praha / Lanzarote / Dubai / Dak<br />
Athen / Toronto / Havana / Tallinn / Kristiansand / Las Vegas / Cape Town / Riga / Edinburgh / Kreta / Chicago / Mexico City / Rio de Janeiro / Berlin / Bologna / London /<br />
Barcelona / New York /Buenos Aires / Newcastle / Stockholm / Trondheim / Sofia / Casablanca / Oslo / Minneapolis / Miami / Ålborg / Bodø / A<br />
Palma / Goa / Beijing / Bergen / Nashville / Manilla / Lisboa / Durban / Alabama / Mallorca / Gran Canaria / Hellas / Madeira / Lanzarote / Tenerife / Phuket / Kr<br />
Mauritius / Seychellene / Morocco / Fuerte Ventura / Rhodos / Tunisia / Kairo / Hurghada / Maldivene / Sarajevo / Saigon / Reykjavik / Amsterdam / Nice / New York / Pr<br />
Francisco / Los Angeles / Bourgas / London / Havana / Vilnius / St. Petersburg / Moskva / Stockholm / København / Frankfurt / Vancouver / Zurich / Wien / Bangkok / Te<br />
Phuket / Paris / New York / Lisboa / Barcelona / Alicante / Las Palmas / Roma / København / Praha / Lanzarote / Dubai / Dakar / Malaga / Milano / Nice / Athen / Toronto<br />
Kristiansand / Las Vegas / Cape Town / Riga / Edinburgh / Kreta / Chicago / Mexico City / Rio de Janeiro / Berlin / Bologna / London / Paris / Roma / Barcelona / New Y<br />
Newcastle / Stockholm / Trondheim / Sofia / Casablanca / Oslo / Minneapolis / Miami / Ålborg / Bodø / Atlanta / Dusseldorf / Sharm El Sheik / Kos / P<br />
ville / Manilla / Lisboa / Durban / Alabama / Mallorca / Gran Canaria / Hellas / Madeira / Lanzarote / Tenerife / Phuket / Krabi / Antalya / Azorene / Mauritius / Sey<br />
Fuerte Ventura / Rhodos / Tunisia / Kairo / Hurghada / Maldivene / Sarajevo / Saigon / Reykjavik / Amsterdam / Nice / New York / Praha / Stavanger / San Francisco / Los<br />
/ London / Havana / Vilnius / St. Petersburg / Moskva / Stockholm / København / Frankfurt / Vancouver / Zurich / Wien / Bangkok / Tenerife / London / Phuket / P<br />
Barcelona / Alicante / Las Palmas / Roma / København / Praha / Lanzarote / Dubai / Dakar / Malaga / Milano / Nice / Athen / Toronto / Havana / T<br />
Town / Riga / Edinburgh / Kreta / Chicago / Mexico City / Rio de Janeiro / Berlin / Bologna / London / Paris / Roma / Barcelona / New York /Buenos Aires / New<br />
heim / Sofia / Casablanca / Oslo / Minneapolis / Miami / Ålborg / Bodø / Atlanta / Dusseldorf / Sharm El Sheik / Kos / Palma / Goa / Beijing / Ber<br />
/ Alabama / Mallorca / Gran Canaria / Hellas / Madeira / Lanzarote / Tenerife / Phuket / Krabi / Antalya / Azorene / Mauritius / Seychellene / Morocco / Fuerte Ventura / R<br />
Kairo / Hurghada / Maldivene / Sarajevo / Saigon / Reykjavik / Amsterdam / Nice / New York / Praha / Stavanger / San Francisco / Los Angeles / Bourgas / London / Hav<br />
Petersburg / Moskva / Stockholm / København / Frankfurt / Vancouver / Zurich / Wien / Bangkok / Tenerife / London / Phuket / Paris / New York / Lisboa / Bar<br />
/ Roma / København / Praha / Lanzarote / Dubai / Dakar / Malaga / Milano / Nice / Athen / Toronto / Havana / Tallinn / Kristiansand / Las Vegas / Cape Town / Riga / Edin<br />
Chicago / Mexico City / Rio de Janeiro / Berlin / Bologna / London / Paris / Roma / Barcelona / New York /Buenos Aires / Newcastle / Stockholm / Trondheim / So<br />
Minneapolis / Miami / Ålborg / Bodø / Atlanta / Dusseldorf / Sharm El Sheik / Kos / Palma / Goa / Beijing / Bergen / Nashville / Manilla / Lisboa / Durban / Alabama / Ma<br />
Canaria / Hellas / Madeira / Lanzarote / Tenerife / Phuket / Krabi / Antalya / Azorene / Mauritius / Seychellene / Morocco / Fuerte Ventura / Rhodos / Tunisia / Kair<br />
/ Sarajevo / Saigon / Reykjavik / Amsterdam / Nice / New York / Praha / Stavanger / San Francisco / Los Angeles / Bourgas / London / Havana / Vilnius / St. Petersburg /<br />
/ København / Frankfurt / Vancouver / Zurich / Wien /Bangkok / Tenerife / London / Phuket / Paris / New York / Lisboa / Barcelona / Alicante / Las Palmas / Roma / Købe<br />
Lanzarote / Dubai / Dakar / Malaga / Milano / Nice / Athen / Toronto / Havana / Tallinn / Kristiansand / Las Vegas / Cape Town / Riga / Edinburgh / Kreta / Chicago / Me<br />
Janeiro / Berlin / Bologna / London / Paris / Roma / Barcelona / New York /Buenos Aires / Newcastle / Stockholm / Trondheim / Sofia / Casablanca / Oslo / Minneapolis /<br />
Bodø / Atlanta / Dusseldorf / Sharm El Sheik / Kos / Palma / Goa / Beijing / Bergen / Nashville / Manilla / Lisboa / Durban / Alabama / Mallorca / Gr<br />
/ Tenerife / Phuket / Krabi / Antalya / Azorene / Mauritius / Seychellene / Morocco / Fuerte Ventura / Rhodos / Tunisia / Kairo / Hurghada / Maldivene / Sarajevo / Saigon<br />
sterdam / Nice / New York / Praha / Stavanger / San Francisco / Los Angeles g / Bourgas / London / Havana / Vilnius / St. Petersburg / Moskva / Stockholm / København / F<br />
ver / Zurich / Wien / Bangkok / Tenerife / London / Phuket / Paris s /<br />
New Yo York / Lisboa / Barcelona / Alicante / Las Palmas / Roma / København / Praha / Lanzarote / Dub<br />
/ Milano / Nice / Athen / Toronto / Havana / Tallinn / Kristiansand and nd / /<br />
Las<br />
VVegas<br />
/ Cape Town / Riga / Edinburgh / Kreta / Chicago / Mexico City / Rio de Janeir<br />
Paris / Roma / Barcelona / New York /Buenos Aires / Newcastle le /<br />
Stockh Stockholm / Trondheim / Sofia / Casablanca / Oslo / Minneapolis / Miami / Ålborg / Bodø / A<br />
Sheik / Kos / Palma / Goa / Beijing / Bergen / Nashville / Manilla / Li Lisboa / Durban / Alabama / Mallorca / Gran Canaria / Hellas / Madeira / Lanzarote / Tenerife / Phuket<br />
Azorene / Mauritius / Seychellene / Morocco / Fuerte Ventura ntura / Rho Rhodos / Tunisia / Kairo / Hurghada / Maldivene / Sarajevo / Saigon / Reykjavik / Amsterdam / Nice / New<br />
Stavanger / San Francisco / Los Angeles / Bourgas / London / Havana / Vilnius / St. Petersburg / Moskva / Stockholm / København / Frankfurt / Vancouver / Zurich / Wien<br />
Tenerife / London / Phuket / Paris / New York / Lisboa / Barcelona / Alicante / Las Palmas / Roma / København / Praha / Lanzarote / Dubai / Dak<br />
/ Havana / Tallinn / Kristiansand / Las Vegas / Cape Town / Riga / Edinburgh / Kreta / Chicago / Mexico City / Rio de Janeiro / Berlin / Bologna / London / P<br />
York /Buenos Aires / Newcastle / Stockholm / Trondheim / Sofia / Casablanca / Oslo / Minneapolis / Miami / Ålborg / Bodø / Atlanta / Dusseldorf / Sharm El Sheik / Kos /<br />
jing / Bergen / Nashville / Manilla / Lisboa / Durban / Alabama / Mallorca / Gran Canaria / Hellas / Madeira / Lanzarote / Tenerife / Phuket / Krabi / Antalya / Azor<br />
lene / Morocco / Fuerte Ventura / Rhodos / Tunisia / Kairo / Hurghada / Maldivene / Sarajevo / Saigon / Reykjavik / Amsterdam / Nice / New York / Praha / Stav<br />
Angeles / Bourgas / London / Havana / Vilnius / St. Petersburg / Moskva / Stockholm / København / Frankfurt / Vancouver / Zurich / Wien / Bangkok / Tenerife / London<br />
/<br />
e /<br />
/ S<br />
don<br />
llinn linn<br />
res /<br />
ashvi<br />
/<br />
ondon /<br />
Hav<br />
a /<br />
Barcelo<br />
Town own /<br />
/ Rig Ri<br />
ndheim /<br />
So<br />
Durban / Alaba<br />
nisia Kair<br />
/<br />
ma / B<br />
os /<br />
Palm<br />
e / Mauritius<br />
San Francisco<br />
n / Phuket /<br />
P s /<br />
n / Kristiansan Kristiansa d /<br />
/ Newcastle<br />
ville /<br />
Ma<br />
erte Ventu V<br />
s /<br />
Lo on<br />
sboa<br />
/<br />
ng<br />
d /<br />
St<br />
e<br />
oma<br />
K<br />
Yo<br />
V<br />
ckh<br />
baam<br />
ir<br />
s<br />
Li<br />
ho /<br />
Hav<br />
elo<br />
ig<br />
So Ri To<br />
ndh<br />
ur<br />
Ta<br />
sbo<br />
bai /<br />
Dakar /<br />
Berlin / / Bologna g /<br />
/ Atlanta / Dusseldo<br />
te /<br />
Tenerife /<br />
Phu<br />
k /<br />
Amsterdam /<br />
ancouver / Zur<br />
r / Malaga / M /<br />
/ g<br />
/<br />
/ London / / PPa<br />
or rf /<br />
Sharm E<br />
t / Krabi K / An<br />
e /<br />
Ne New York<br />
/ Wien n /<br />
/<br />
Ba<br />
/ Nice / At Athe<br />
/<br />
Roma / Ba B<br />
Sheik /<br />
Kos<br />
ya y / Azorene<br />
a /<br />
Stavange<br />
/<br />
RESTPLASSER<br />
ar / Malaga / M<br />
GÅ INN PÅ RESTPLASS.NO – GJØR ET REISEKUPP<br />
ø /<br />
Atlanta<br />
/ Dusseldorf / Sharm<br />
Tene /<br />
abi / Anta<br />
sterd<br />
ah<br />
/ Z<br />
/<br />
P<br />
ork<br />
alma / Goa / Beijing<br />
/<br />
chellen<br />
aris / N<br />
allinn / Kristiansand / La<br />
B<br />
castle / Sto<br />
gen / Nashville / Manilla<br />
/ g<br />
an<br />
ife /<br />
celona / Al<br />
fia / Casa<br />
o / Hur<br />
ce e /<br />
xic<br />
/ K<br />
g<br />
an Canaria / Hellas / M<br />
ne /<br />
Mo<br />
Angeles /<br />
o / Berlin / Bo<br />
tlanta / Duss<br />
ar / Malaga / Milano / Nic<br />
aris / Roma / B<br />
ene / M<br />
/<br />
anger / San<br />
New York / Lisboa / Barcelona / Alicante / Las Palmas / Roma / København / Praha / Lanzarote / Dubai / Dakar / Malaga / Milano / Nice / Athen / Toronto / Havana / Tallin<br />
Sol og sommer på sparket?<br />
La deg forføre av våre fantastiske restplasser og reisekupp<br />
akkurat nå! www.restplass.no gir deg et enormt utvalg av<br />
2<br />
flybilletter, charterreiser, hotell og leiebil til knallpriser...<br />
3
Bo på sjøen - midt i Byen!<br />
w w w . k i l e n b r y g g e . n o<br />
“Hegre”<br />
S t u e<br />
Te r r a s s e<br />
2-roms<br />
57 m 2 BRA<br />
Stor terrasse<br />
Heis<br />
S o v e r o m<br />
liverpool<br />
Pris fra kr. 2 160 000,-<br />
Ring for visning:<br />
+ lave omk.<br />
B o d<br />
B a d / W C<br />
K j ø k k e n<br />
E n t r e<br />
Innhold: Liverpool<br />
Artikler<br />
vietnam 8<br />
stiansens kulinariske koffert 14<br />
vikinger i vestfold 21<br />
elektronikk i håndbagasjen 25<br />
liverpool 26<br />
reisebrev fra Toscana 35<br />
vintips 41<br />
landet lenger bak 42<br />
Novelle<br />
ambisjoner 52<br />
Faste spalter<br />
Arnfinn H. Sørhaug T 90 59 34 81 | 33 30 85 81<br />
Einar Tangen T 90 17 28 01 | 33 48 35 14 <br />
aktuelt 7<br />
barnesider 32<br />
kultur 47<br />
Hummer & kanari 58<br />
miljø 63<br />
sandefjord <strong>lufthavn</strong> booking 65<br />
glasgow:<br />
Landet lenger bak (s. 42)<br />
Take-Off<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Coverfoto: Apollo<br />
(s. 26) (s. 8)<br />
Vietnam<br />
(s. 8)<br />
Ansvarlig utgiver: <strong>Sandefjord</strong> Lufthavn AS, www.torp.no<br />
<strong>Sandefjord</strong> Lufthavn AS<br />
<strong>Torp</strong>veien 130, 3241 <strong>Sandefjord</strong><br />
Telefon: 33 42 70 00<br />
Redaktør: Tine Kleive-Mathisen Telefax: 33 42 70 01<br />
Redaksjon: Tine Kleive-Mathisen, Trude Fjeldbo, Ellen Sandnes,<br />
E-mail: post@torp.no<br />
<br />
Anita Myklebust Støvne, Silje Aafos Tetlivold og Brynhild Hunskaar. Hjemmeside: www.torp.no<br />
<br />
Tekst og formgivning: Allegro Tønsberg, www.allegro.no<br />
<br />
Annonsesalg: Allegro Tønsberg, tlf: 99 00 24 85<br />
Trykk: LO&S grafisk<br />
VIETNAM Papir: Multiart silk<br />
Eva Gudbrandsen T 97 66 34 03 | 33 48 35 13 Opplag: 15.000<br />
4 5<br />
MILJØMERKET<br />
241 Trykksak 669
Stadig flere reisemål fra <strong>Torp</strong>!<br />
Charter sommer:<br />
• Bulgaria NYHET!<br />
• Kreta<br />
• Kroatia<br />
• Kypros NYHET!<br />
• Mallorca<br />
• Tyrkia<br />
Charter vinter:<br />
• Gran Canaria<br />
• Lanzarote<br />
• Tenerife<br />
Nye direkteruter<br />
• Barcelona: 4 ukentlige avganger. ryanair.<br />
• Bremen: 4 ukentlige avganger. ryanair.<br />
• Warszawa: 3 ukentlige avganger. wizz air.<br />
• Poznan: 3 ukentlige avganger.<br />
oppstart 31. januar 2008. wizz air.<br />
6<br />
Glasgow<br />
Dublin<br />
Madrid<br />
Bergen<br />
Haugesund<br />
Stavanger<br />
Liverpool<br />
London Amsterdam<br />
Marseille<br />
www.telemarkekspressen.no<br />
nor -way.no<br />
Trondheim<br />
<strong>Sandefjord</strong> Lufthavn <strong>Torp</strong><br />
Bremen<br />
Frankfurt<br />
Milano<br />
Pisa<br />
København<br />
Poznan<br />
Warszawa<br />
Katowice<br />
Barcelona<br />
www.torp.no<br />
Flybussen i Vestfold og Telemark<br />
TELEMARKEKSPRESSEN<br />
Tønsberg - SANDEFJORD LUFTHAVN, TORP - <strong>Sandefjord</strong> -<br />
Porsgrunn - Larvik - Skien - Ulefoss - Bø - Skien<br />
Inntil 12 daglige avg. fra tidlig morgen til sen kveld!<br />
Se på nettet eller ring p 177 / 820 21 300 (kr. 10,87 pr. min)<br />
Vi skal samme veien<br />
<strong>Torp</strong> LufthavnAvis 2006.indd 1 13.01.2006 09:58:05<br />
Aktuelt:<br />
Flyskole til <strong>Torp</strong><br />
Luftfartsskolen, som utdanner trafikkflygere,<br />
skal etablere seg på <strong>Sandefjord</strong><br />
Lufthavn <strong>Torp</strong>.<br />
På <strong>Torp</strong> er man godt fornøyd med etableringen,<br />
uten at skolen dermed får noe<br />
spesialtilbud eller fortrinn.<br />
Det er den praktiske delen av undervisningen<br />
som skal foregå på <strong>Torp</strong>. Elevene<br />
får teorien i Oslo. I første omgang skal det<br />
brukes en- og tomotors fly i utdanningen.<br />
Og det er ingen nybegynnere som skal<br />
sette seg bak spakene.<br />
– De fleste av disse elevene har utdanning<br />
på fly fra før. Flere av dem har småflysertifikat,<br />
og enkelte skal få godkjent sin flygerutdanning<br />
fra USA på <strong>Torp</strong>, sier daglig<br />
leder i Luftfartsskolen, Thor Alvik. Han<br />
mener det er viktig med et slikt tilbud til<br />
kommende trafikkflygere.<br />
Ny rute fra <strong>Torp</strong><br />
til Poznan i Polen<br />
Wizz Air etablerer sin syvende base i Europa<br />
i Poznan, Polen i januar 2008. Flyselskapet<br />
lanserer i den forbindelse 4 nye ruter<br />
fra Poznan: til <strong>Sandefjord</strong> Lufthavn <strong>Torp</strong>,<br />
Malmø/København, Prestwick/Glasgow<br />
og Doncaster/Sheffield.<br />
Wizz Air vil basere et nytt Airbus fly av<br />
typen A320 i Poznan og vil ansette lokal<br />
besetning.<br />
Fra 31. januar vil Wizz Air opererer fra<br />
Poznan til <strong>Sandefjord</strong> Lufthavn <strong>Torp</strong> 3 dager i<br />
uken. Tirsdag, torsdag og søndag. Flybilletter<br />
er allerede lagt ut for salg på flyselskapets<br />
nettside eller på telefon +48 22 351 94 99.<br />
Du kan også ringe <strong>Sandefjord</strong> Lufthavn<br />
Booking på telefon 33 42 70 80. Billettpriser<br />
starter på 19,99 EURO.<br />
Dette blir Wizz Airs tredje rute fra<br />
<strong>Sandefjord</strong> Lufthavn <strong>Torp</strong> til Polen. Fra før<br />
flyr selskapet direkte til Katowice 3 dager i<br />
uken og startet den 14. juli direkterute til<br />
Warszawa også den 3 dager i uken.<br />
www.wizzair.com<br />
Leder<br />
Et hav av muligheter<br />
Aldri før har vi hatt så mange reisemål direkte fra <strong>Torp</strong>. Det er nesten<br />
så det er vanskelig å velge hvor man skal reise – feriedagene og<br />
helgene strekker rett og slett ikke til. Og enda flere reisemål kommer!<br />
Wizz Air annonserte i juni at de starter sin tredje rute fra <strong>Torp</strong> til Polen<br />
over nyttår. Den 31. januar blir det 3 ukentlige avganger til Poznan<br />
som er kjent både for historiske bygg og som en stor messeby.<br />
Nye passasjerrekorder på <strong>Torp</strong><br />
Vi har lagt bak oss første del av sommeren med mye ombygging i<br />
terminalen vår, og er veldig glade for at det ikke har påført dere for<br />
store ulemper når dere er på reisefot.<br />
Her på <strong>Sandefjord</strong> Lufthavn <strong>Torp</strong> har vi hatt noen måneder med<br />
svært stor trafikk, og det har vært satt nye passasjerrekorder flere<br />
måneder på rad. Flere ganger har vi hatt mer enn 130.000 reisende<br />
i måneden, og da har vi en rekke dager hvor det er godt over 5000<br />
reisende pr. dag. Med alle de nye innsjekkingsautomatene våre på<br />
plass, kan du spare tid i innsjekkingen tross økt passasjervekst. Vi<br />
håper du vil bruke dem flittig i tiden fremover!<br />
Til fjernere himmelstrøk fra <strong>Torp</strong>?<br />
Det er ikke bare europeiske reisemål som er i fokus. Stadig flere<br />
reiser til fjernere himmelstrøk og mer eksotiske reisemål. Via København<br />
eller Amsterdam er hele verden tilgjengelig fra <strong>Torp</strong>.<br />
Et reisemål som er veldig i vinden nå er spennende Vietnam.<br />
Det og mange andre reisemål kan du lese mer om i denne utgaven<br />
av Take-Off.<br />
Kos deg med magasinet og god tur!<br />
Tine Kleive-Mathisen<br />
Markedssjef<br />
7
Et av Asias mest spennende land lokker med en<br />
vennlig befolkning, eksotisk kultur, vidunderlige<br />
strender og store matopplevelser. Her foregår<br />
turismen fortsatt i en liten skala, og i følge<br />
mange minner landet om Thailand slik det<br />
var for 30 år siden. Som besøkende i Vietnam<br />
betraktes du med nysgjerrighet og en aldri<br />
sviktende gjestfrihet. Hva med å begynne<br />
reisen med noen dager i Saigon?<br />
TeksT: apollo<br />
FoTo: sTarTour<br />
8<br />
ietnam<br />
En fantastisk, omtumlende storby<br />
Det er en helt spesiell stemning i Saigon<br />
(Ho Chi Minh-byen), langs de hyggelige<br />
gatene, i de små butikkene og gatebodene.<br />
Dette er en storby som har mye å tilby<br />
– store kulturopplevelser, rike fornøyelser<br />
og spennende severdigheter krydret med<br />
matopplevelser utover det vanlige.<br />
Byen overvelder deg med inntrykk fra<br />
første stund. Luktene, de store menneskemengdene<br />
og de fremmede lydene. Mopeder<br />
og motorsykler i et ubegripelig stort<br />
antall ved hvert lyskryss. Det er aldri stille<br />
i Saigon - ved hvert eneste gatehjørne er<br />
det liv og røre, mennesker som haster på<br />
vei til eller fra arbeid, eller sitter og spiser<br />
sin frokost på de lave pallene ved en av de<br />
mange gateserveringene. Om kvelden er<br />
de fleste innbyggerne ute og rusler langs<br />
byens gater. På markedene, ikke minst på<br />
det berømte Binh Thanh, er det full fart<br />
hele dagen, og her kan du være sikker på<br />
å gjøre et funn.<br />
Inne i sentrum vitner de gamle bygningene<br />
om byens velkjente historie. Som<br />
nabo til Operahuset ligger hotell Continental,<br />
der Graham Greene skrev den berømte<br />
boken Den stillferdige amerikaneren, og<br />
tvers over gaten ligger Rex Hotell, der<br />
krigskorrespondentene samlet seg under<br />
krigen.<br />
Utenfor byen ligger de berømte Chu<br />
Chi-tunnelene. Vietnameserne bygde et<br />
flere hundre kilometer langt tunnelsystem<br />
under kampen mot, først franskmennene,<br />
og senere amerikanerne. Her levde geriljasoldatene<br />
og bekjempet de fremmede<br />
styrkene med stor fremgang. En del av<br />
tunnelene er ombygde og forstørret, og<br />
her kan de som ønsker, gå en strekning<br />
under jorden.<br />
Vietnams største feriested<br />
Vil du ha både storbyens mange tilbud, og<br />
sole deg og bade på vakre strender, kan<br />
du ta turen til Nha Trang. Byen ligger ca.<br />
40 mil fra Saigon og strekker seg langs<br />
en herlig bukt der man kan nyte solen og<br />
deilige bad langs den syv kilometer lange<br />
stranden. Inne i byen finnes det butikker,<br />
shoppingsenter, små, koselige kafeer og<br />
mange restauranter. I Nha Trang er atmosfæren<br />
rolig og fredfylt, mye takket være at<br />
mange fortsatt går eller sykler for å ta seg<br />
frem, fremfor å kjøre motorsykkel.<br />
Tidlig om morgenen fylles stranden av<br />
lokalbefolkningen som hygger seg, spiller<br />
fotball eller utøver tai chi. Ofte kommer<br />
hele familier hit i de tidlige morgentimene<br />
for en dukkert og for å høre på nyheter fra<br />
høyttalerne som er plassert på påler langs<br />
stranden. Etter klokken åtte senker roen<br />
seg igjen.<br />
Utenfor kysten ligger det en skjærgård<br />
med over 70 vakre paradisøyer, blant annet<br />
Hon Yen, Hon Rua og Hon Do, hvor et<br />
buddhistisk tempel troner vakkert på en<br />
høyde. Benytt muligheten til å ta en båtutflukt<br />
og nyt en dag på havet – med snorkling<br />
i det klare vannet.<br />
Kystby med en avslappet atmosfære<br />
Phan Thiet er en mindre kystby hvor man<br />
reiser for å slappe av i ro og mak ved den<br />
vakre Mui Ne-stranden, berømt for sine<br />
sanddyner. Her trives de som foretrekker<br />
rolige dager på stranden og utflukter i<br />
vakre omgivelser. Mui Ne er et populært<br />
utfluktsmål for vietnameserne, spesielt<br />
storbybefolkningen fra Saigon. Her ligger<br />
det flere gode hotell langs den palmekantede<br />
stranden. Shoppingen og fornøyelseslivet<br />
er begrenset, men det finnes mange<br />
små, trivelige restauranter både inne i sentrum<br />
og ved hotellene langs stranden. Her<br />
finner du også en av landets beste golfbaner,<br />
Ocean Dunes.<br />
Kritthvit sand og turkisblått vann<br />
Phu Quoc er en tropisk paradisøy i Sør-<br />
Vietnam, like ved Kambodsjas kyst. Her<br />
finner du Vietnams vakreste strender, med<br />
kritthvit sand, turkisblått vann og palmer<br />
som gir herlig skygge når solen står som<br />
høyest. Her er det roen og stillheten som<br />
råder.<br />
reisemål Vietnam<br />
Størstedelen av Phu Quoc er naturreservat,<br />
og over nitti prosent av øya er dekket av<br />
fjell. Turismen pågår fortsatt i liten skala<br />
her, og du finner lett ditt eget, private sted<br />
langs de urørte strendene. Vannet langs<br />
kysten er krystallklart, og snorkling her er<br />
derfor førsteklasses. Flere steder på øya<br />
kan man også dykke. Her ligger de fargerike<br />
fiskebåtene side om side i havnen,<br />
og det finnes også et lite fyr som huser et<br />
buddhistisk tempel. I dette området finnes<br />
det gode hotell, og enkle men koselige<br />
restauranter som serverer lekkert tilberedt<br />
fersk fisk.<br />
Øya er berømt for å produsere en av<br />
verdens fineste fiskesauser, Nuoc mam,<br />
som er et must i all vietnamesisk matlagning.<br />
Dessuten gror den mest velsmakende<br />
pepperen i hele Vietnam her.<br />
Ta en tur langs de rustfargede grusveiene<br />
innover land. Her opplever du det<br />
vietnamesiske hverdagslivet på nært hold.<br />
Rundt om på øya finnes det også fossefall,<br />
varme kilder og pepperavlinger.<br />
9
eisemål Vietnam<br />
TeksT: bJØrn HoelseTH<br />
FoTo: inge lØdner<br />
så vietnam fra<br />
sykkelsetet<br />
10<br />
S<br />
Noen forbinder fortsatt Vietnam med krig og båtflyktninger, for andre<br />
er landet først og fremst et eksotisk reisemål. Gjerne på sykkel.<br />
Stadig flere reiseglade mennesker oppdager<br />
dagens vennlige Vietnam, som har åpnet<br />
sine grenser på vid gap for nysgjerrige og<br />
valutasterke turister. Noen kjører tog og<br />
buss, andre rett og slett sykler.<br />
Det gjorde Inge Lødner sammen med<br />
15 andre i et mer eller mindre tilfeldig<br />
sammensatt reisefølge tidligere i år. Hvitserk<br />
& Eventyrreiser sto for det praktiske<br />
reiseopplegget.<br />
- En helt fantastisk opplevelse som jeg<br />
unner alle å få del i, sier Lødner, en godt<br />
kjent arkitekt som med sine stil- og kulturinteresser<br />
hadde spesiell glede av den 18<br />
dager lange reisen som omfattet landets<br />
mest kjente kulturseverdigheter.<br />
Alt lagt til rette<br />
- Å sykle i Vietnam er en vidunderlig fri<br />
måte å studere landet på. Alt var lagt til<br />
rette for oss – bagasjen kjørt i egen varebil,<br />
syklene transportert på lastebil på noen<br />
strekninger der vi selv benyttet tog eller<br />
buss; hotell og andre overnattingssteder<br />
med alle bekvemmeligheter ventet på<br />
svette syklister hver dag, spisestedene var<br />
forhåndsbestilt. Vi behøvde ikke å tenke<br />
på det praktiske, bare nyte syn og smak,<br />
dufter og folkeliv, sier en begeistret sykkelturist.<br />
- Landet er langt, så det nytter altså ikke<br />
å tråkke fra nord til sør i løpet av 18 dager.<br />
Vi reiste både langs kysten og inn i landet,<br />
altså på kryss og tvers inntil vi hadde tråklet<br />
oss helt ned til Saigon, som nå heter Ho<br />
Chi Minh-byen, forteller Lødner.<br />
Nattoget til Hue<br />
- Landet er ikke alt for kupert, særlig i området<br />
rundt Hanoi i nord, der sykkeletappene<br />
startet, er det flatt og fint. Vi opplevde hovedstaden,<br />
Ninh Binh med sukkertoppfjellene<br />
på rekke og rad innimellom irrgrønne<br />
rismarker fra sykkelsetet. Reisen inn til den<br />
gamle keiserbyen Hue gikk for seg med<br />
nattog, også det en spesiell opplevelse.<br />
Hue var nok et av reisens høydepunkter,<br />
det samme var fiskelandsbyen Hoi An med<br />
en idyllisk sandstrand ute ved kysten. Vi<br />
syklet mellom 5,5 og ni mil om dagen,<br />
og ikke noen etappe var verre enn at alle<br />
holdt fint følge, sier Lødner.<br />
Bortsett fra to 15-åringer besto gruppen<br />
av personer mellom 45 og 55 år.<br />
- Sterke og varige inntrykk sitter nok<br />
igjen hos oss alle, slår han fast.<br />
Snakk norsk!<br />
- Hvordan kommuniserer man best med<br />
vietnamesere? Noen ”kulturkode”?<br />
- Vi hadde jo med oss egen vietnamesisk<br />
guide og tolk for all viktig informasjon.<br />
Ellers fant jeg ut at det enkleste og<br />
greieste var å snakke norsk! Da bruker du<br />
et naturlig kroppsspråk. Det er internasjonalt.<br />
Stemmebruk, minespill og fingerspråk<br />
hjelper godt til. Og når det gjelder<br />
gode menneskelige relasjoner, har jeg for<br />
lengst funnet ut at man kommer langt med<br />
alminnelig norsk høflighet. Selv når det er<br />
nødvendig å avvise pågående selgere, skal<br />
man gjøre det med smil og vennlighet. Da<br />
oppstår ingen konflikter, og partene forstår<br />
hverandre, mener Lødner.<br />
Han medgir at etter noe tid tar man<br />
uvilkårlig etter vietnamesernes høflige og<br />
dype bukk.<br />
Brukbar temperatur<br />
- Rundt Hanoi lå temperaturen på drøye<br />
tyve grader pluss. Da vi nærmet oss Saigon<br />
i sør, steg nok gradene til over 30.<br />
Men vi ble passet veldig godt på når det<br />
gjaldt drikke, nærmest ”pushet” til inntak<br />
av væske for hver mil vi syklet.<br />
Selv leide gruppen flunkende nye, gode<br />
sykler, men det går også an å ta med seg<br />
sin egen hjemmefra. Hjelmer hadde deltagerne<br />
med seg.<br />
- Det vakte oppsikt og munterhet, disse<br />
hjelmene våre. Særlig barn vinket, pekte<br />
og lo seg nesten fordervet. Vietnamesere<br />
bruker ikke hjelm når de sykler, heller ikke<br />
mopedister eller scooterførere, til tross for<br />
intense kampanjer særlig i storbyene, forteller<br />
Lødner.<br />
Ingen alvorlig syke<br />
- Ingen ble alvorlig syke. Vi hadde tatt noen<br />
vaksiner for sikkerhets skyld hjemme, og<br />
passet ellers på å spise det som var kokt,<br />
stekt eller skrellet. I reisebagasjen er det<br />
greit å ta med seg lett førstehjelpsutstyr.<br />
En lege i følget hadde med seg noe i retning<br />
av et feltsykehus, men det fikk han<br />
heldigvis ikke bruk for, sier en munter Lødner.<br />
- Hva med trafikken på gate og vei?<br />
- Ikke noe stort problem, men trafikkulturen<br />
er ikke imponerende, så man skal jo<br />
være våken. På hovedveien A1 gjelder den<br />
Illustrasjon: Inge Lødner<br />
11
La Manga - Murcia - Costa Calida - Spania<br />
Ikke bare Europas nye golfregion...<br />
H O M E S<br />
H O M E S<br />
H O M E S<br />
Boliger fra 760.000 NOK til 16 mill NOK<br />
Nå er vi etablert i Norge<br />
Resort Homes har mer enn 20 års erfaring med salg, vedlikehold og<br />
utleie av boliger på La Manga og i Murcia-regionen i Spania.<br />
Vi er regionens ledende eiendomsspesialist, kjenner området godt,<br />
og er størst på boligsalg-utleie-management.<br />
Vi er totalleverandør og meget sterke på etterservice - utleie,<br />
vedlikehold og tilrettelegging, nøkkelservice etc.<br />
Vi er regionens største tilbyder av utleieleiligheter – mer enn<br />
500 i porteføljen.<br />
Vi ordner gunstig finansiering. Dette er din egen bolig - Ikke<br />
timeshare/BBL.<br />
Vi har individuell oppfølging fra første kontakt.<br />
Vi har både nytt og brukt til salgs - Resort og individuelt boende.<br />
Vi har flerspråklige servicekontorer.<br />
Vi spiller på lag med golf-Norge. Vil du leie - privat eller<br />
bedriftsbolig? Dra på golftur? Kjøpe egen bolig?<br />
- Et samarbeid med Resort Homes kan gi flere og mer<br />
fornøyde sponsorer og ekstra penger i klubbkassen!<br />
- Kontakt Tom allerede i dag for informasjon om samarbeid<br />
og muligheter. E-post: tom@resorthomes.no<br />
H O M E S<br />
BOLIGER FOR INVESTERING, FERIE OG DITT HJEM<br />
Kontakt oss for mer informasjon<br />
Oslo/Akershus: mj@resorthomes.no / tlf: 450 42 847 - Vestfold: morten@resorthomes.no / tlf.: 413 03 371<br />
Resten av landet: salg@resorthomes.no - www.resorthomes.no<br />
Franchisetakere<br />
søkes!<br />
Annonse Golfposten utg 2-07.indd1 1 14.04.2007 16:42:55<br />
12<br />
”Å reise er å vaske øynene”<br />
(Sannhet erfart etter 18 dager på sykkelsetet langs små og store veier)<br />
sterkestes rett! Men vi 16 nordmenn tok<br />
oss fram ca. 800 kilometer på sykkel uten<br />
et eneste uhell, understreker han.<br />
- Shopping?<br />
- Det sto vel ikke helt i sentrum for<br />
vår del. Men det er jo artig å skaffe seg<br />
skreddersydde dresser, jakker eller skjorter,<br />
gjerne sydd om natten. Men vent ikke alt<br />
for høy kvalitet!<br />
Høy komfort<br />
- For oss turister var komforten på hotellene<br />
helt ok, men vi opplevde også tre overnattinger<br />
i bambushytter med myggnetting<br />
og det hele. Vi padlet, reiste med<br />
”dragepram”, tok sykkeldrosje og mye<br />
annet morsomt. De fargerike markedene<br />
var spesielt artige, både fiskemarked,<br />
marked for frukt og grønnsaker og klær<br />
og husgeråd.<br />
Vietnam-nam!<br />
- Hvordan opplevde du som arkitekt<br />
bygninger og byplaner?<br />
- En del var preget av fransk kolonistil,<br />
og vi så også mye gammel, ”ren”<br />
vietnamesisk eller kinesisk inspirert pagodestil.<br />
Ellers slo det meg at vietnameserne<br />
har vært flinke til å blande inn<br />
nasjonale elementer i det som er hentet<br />
utenfra. Det er blitt en ganske vellykket<br />
blandingsstil, sier arkitekten.<br />
Ris og nudler er grunnpilaren i det vietnamesiske kjøkken, og de spiser mye<br />
vårruller i alle varianter. For eksempel med fisk, skalldyr, kylling, gris eller<br />
biffkjøtt med alle slags sauser og tilbehør. Hvis du tør kan du jo prøve deg<br />
på hund, slangehjerte eller frosk.<br />
Maten tilberedes med krydder som koriander, sitron, ingefær, mynte og<br />
anis. Maten er ikke spesielt sterk, men serveres ofte med sterkt tilbehør, for<br />
eksempel chilisaus.<br />
Fra <strong>Torp</strong> til Vietnam:<br />
Du kan reise fra <strong>Torp</strong> med KLM via<br />
Amsterdam eller med Widerøe/SAS<br />
Braathens via København, og derfra<br />
med interkontinentale ruter til Asia.<br />
www. klm.com<br />
www.sasbraathens.no<br />
Reisefakta: Vietnam<br />
• Hovedstad: Ho Chi Minh-byen (Saigon)<br />
• Språk: Vietnamesisk (økende antall<br />
snakker engelsk, enkelte fransk)<br />
• Styreform: Republikk<br />
• Religion: Buddhisme (taoisme,<br />
katolisisme)<br />
• Når er det best å reise dit? Desember<br />
til april<br />
• Vaksiner: Du trenger vaksine når<br />
du reiser til Vietnam. Ta kontakt<br />
med et helse- eller vaksinasjonssenter<br />
for informasjon om hvilke<br />
vaksiner du trenger.<br />
• Tidsforskjell: Norsk tid +6 timer.<br />
• Valuta: VND=vietnamesiske dong<br />
100 NOK = 269 VND (juni-07)<br />
• Kredittkort: De vanligste kredittkortene<br />
aksepteres på større hotell<br />
og restauranter.<br />
• Shopping: Det er lurt å bestille<br />
skreddersydde klær mens du er der<br />
nede. En dress koster fra 200 kroner<br />
og en kjole fra 150 kroner og oppover.<br />
• Sikkerhet: Generelt er det trygt<br />
å oppholde seg i Vietnam, kriminaliteten<br />
er forholdsvis lav. Trafikksikkerheten<br />
er karakterisert som<br />
dårlig, spesielt i de større byene. Det<br />
frarådes at man kjører selv.<br />
• Turoperatører:<br />
www.sabratours.no<br />
www.eventyrreiser.no<br />
www.apollo.no<br />
www.startour.no<br />
Nettsider:<br />
www.vietnam.com<br />
www.vietnamtourism.com<br />
www.gotoasia.no/vietnam.htm<br />
www.visit-mekong.com/vietnam<br />
www.asiatravel.com/vietinfo.html<br />
13
kulinariske<br />
koffert<br />
14<br />
stiansens<br />
TeksT: anneTTe sTiansen<br />
FoTo: sabra Tours/per ösTrell<br />
statholdergaarden er en av<br />
oslos beste restauranter og<br />
blir drevet av vertskapsparet<br />
annette og bent stiansen.<br />
ekteparet er svært glade i<br />
å utforske nye og for dem<br />
ukjente steder. Ønsket om<br />
å dele noen av sine gode<br />
opplevelser med andre re-<br />
sulterte i boken “stiansens<br />
kulinariske koffert” – en<br />
kombinert reisedagbok og<br />
reisemål Vietnam<br />
kokebok. Teksten i denne Kjærlighet ved første blikk på de oversvømte rismarkene. De enkle<br />
artikkelen er hentet derfra.<br />
Vårt første møte med Vietnam fant sted 1993,<br />
rett etter at Bent hadde vunnet Bocuse d’Or;<br />
verdensmesterskapet i matlaging. Vi var<br />
båtene er både hjem og arbeidsplass for<br />
disse menneskene. Det skal innrømmes<br />
at det tok litt tid å bli kvitt den noe flaue<br />
bedt med på vår første tur til Østen med smaken i munnen etter synet av rikdom<br />
det norske kokkelandslaget. Mye av turen<br />
skulle tilbringes på “Royal Viking Sun”,<br />
som kolliderer med fattigdom.<br />
datidens flotteste flytende hotell. Menneskelig varme og luksuriøs kulde<br />
Turen gikk til Hong Kong, og det av de Ved ankomst Ho Chi Minh City var det satt<br />
fem til seks bestemmelsestedene i Østen opp boder og store bannere som ønsket<br />
vi så frem til, var Vietnam og Ho Chi Minh oss velkommen. I bodene solgte de små<br />
City – det tidligere Saigon. Vårt cruiseskip og store varer som kostet en brøkdel av<br />
var et de store skipene som fikk tillatelse den russiske kaviaren vi fikk servert på<br />
til å seile opp gjennom Mekong-deltaet blinisen i vår lille beskyttende verden som<br />
og legge til kai i Ho Chi Minh City. Det cruiseskipet representerte. Da vi ankom<br />
var med store øyne og bevegede følelser klokken 08:00 om morgenen, var byen<br />
vi gled oppover elven. Fra vårt enorme allerede våknet til pulserende liv.<br />
“turistluksus-fengsel” fortonet de enkle, Cycloer (sykkeltaxier) overfalt oss og<br />
små båtene seg som fyrtikkesker der de tilbød sine tjenester. Denne byen er som<br />
fløt langs bredden. Vi sto i soloppgangen en maurtue, men av den sorten som invimed<br />
kikkert for øynene og betraktet livet terer til nærmere bekjentskap. Ved hvert<br />
15
16<br />
Den virkelige reisen består ikke i å oppsøke nye lanDskap,<br />
men å se meD nye øyne...<br />
(Joyce lynn)<br />
La oss se på din markedssituasjon med nye øyne! allegro er vestfolds største<br />
kommunikasjonshus med 30 kreative medarbeidere stasjonert i sandefjord og tønsberg.<br />
vi leverer det ønskede budskapet med den mest hensiktsmessige kommunikasjonsløsningen<br />
– det være seg design, reklame, film, tekst, web eller annen e-markedsføring.<br />
god tur videre – hvor enn du skal ...<br />
s: +47 33 42 66 00 t: +47 932 47 600<br />
e: post@allegro.no www.allegro.no<br />
reisemål Vietnam<br />
gatekryss venter lange køer av sykler og<br />
mopeder på grønt lys. Vi kom straks i<br />
samtale med passasjerene i cykloen ved<br />
siden av:<br />
“Where do you come from?”<br />
“From Norway?”<br />
“You want to drink tea with me?”<br />
Cykloene snirklet seg videre gjennom med mulighet for en langtur i blikket. Etter villige “guider” opp som hjelper deg med<br />
den vanvittige trafikken mot det store en lang diskusjon blir vi enige med en av å finne et sted å bo. Man bor godt for 15<br />
markedet som ligger midt i byen. Her dem om hva turen til Hai Phong skal koste. dollar i døgnet på et enkelt rom med bad,<br />
bugner det av råvarer vi aldri før hadde Vi setter kursen mot Hai Phong, hvorfra vi tre senger, aircondition og en TV som forsett.<br />
Gamle damer med svarte tenner satt skal ta båten til Halong Bay neste dag. Vår lengst har avgått ved døden.<br />
på huk på bordene og laget mat til folk sjåfør bruker ivrig hornet hele veien;<br />
som hadde benket seg rundt dem på små motorsykler, mopeder, bønder, oksekjerrer Vi var heldige og fikk leid mopeder<br />
plastskamler. og høns skvetter ut i grøfta i ett sett. av en av Cas Bas selvutnevnte guider,<br />
Alle ropte etter oss og ønsket å oppnå Neste morgen står vi opp og sleper som fortalte oss alt vi hadde lyst til å vite;<br />
kontakt. Spesielt fikk jeg en veldig opp- våre altfor tunge ryggsekker nedover mot fra hvilke restauranter vi burde gå på, til<br />
merksomhet! Dels på grunn av min latter, og båten som skal ta oss til landsbyen Cat Ba i hvordan vi kunne komme oss til stranden,<br />
dels på grunn av min “noe” fyldige kropp. Halong Bay. På kaia får vi oss nok en over- samt hvordan tilberede de fremmedartede<br />
Alle ville klappe på mine tykke legger og raskelse. Her syder det av folk, og alle har fiskene som området vrimler av. Når vår<br />
frodige overarmer, og de lo høyt og uten noe å tilby: gode venn ikke hadde mer å fortelle, forblygsel.<br />
For meg var dette en spesiell “You want chewinggum, american vandlet han seg via et glidende rolleskifte<br />
opplevelse. Det er sjelden en fyldig jente quality?” til å bli vår eminente kelner og kokk.<br />
som jeg får merke så mye positiv opp- “Coca-Cola, madame?” Man bør unne seg et lite sightseeingmerksomhet<br />
på kroppen – bokstavelig talt! “Please buy postcards from me, sir!” cruise når man er i Halong Bay. Nærmere<br />
Til og med munker i sine vakre, karakteris- “You can buy nice pens from me?” 3000 fantastiske øyer skyter opp av havet,<br />
tiske oransje kapper kom og tok på meg. “You want help to carry your bag, mad- mange av dem med store grotter og flotte<br />
Etter hvert har jeg funnet ut at fyldighet ame?” dryppstenhuler. Har du en drøm om å finne<br />
er et tegn på rikdom, så de tok meg vel “Can I help you buy tickets?” deg en liten lagune, kan du være hundre<br />
for å være en velhavende ung dame. Viet- Alle er barn eller svært unge mennesker, prosent sikker på å finne den her.<br />
nameserne var nysgjerrige og vennlige og alle ler og tuller med oss, og vi er faktisk<br />
tilbød smaksprøver på satayspyd og myke glad for å få hjelp til å kjøpe billetten til www.statholdergaarden.no<br />
vårruller. slutt. En ung jente på cirka tolv år forteller<br />
Det var med vemod at vi altfor raskt, om hvilke valg vi har: en gammel rustholk<br />
etter bare åtte timer i dette herlige yrende av en lokalbåt, eller en hurtigbåt. Vi velger<br />
livet, måtte ombord og dra fra kai. Tilbake rustholken, billig og deilig fri for (andre)<br />
i den elegante spisesalen på cruiseskipet, turister. Stille og rolig “tøffer” båten utover<br />
blendet av de andre passasjerenes paljetter elven mot Halong Bays vidunderlige verden<br />
og diamanter, ble vi ikke ofret den min- av klipper og kremtoppøyer. Våre medpasste<br />
oppmerksomhet. Hadde vi fått velge, sasjerer byr straks på te, frukt og andre forhadde<br />
nok måltidet blitt inntatt på en av friskninger de har med seg.<br />
de mange fortausrestaurantene der inne Cat Ba Village er en landsby med én<br />
på land med smilende og vennlige men- gate og noen stier. Her beveger man seg<br />
nesker. på moped, sykkel eller til fots. Biler finnes<br />
ikke. I den ene enden av hovedgaten ligger<br />
Kremtopper og blå laguner to strender, og i den andre enden ligger<br />
Sju år senere kommer vi endelig tilbake markedsplassen. Utover dette ligger det<br />
til landet, som så ofte hadde vært i våre rundt 36 små hoteller langs hovedgaten. Teksten til denne artikkelen og oppskriftene på de neste<br />
tanker. Vi lander i Hanoi, og straks blir vi For åtte år siden var det seks hoteller her. sidene er hentet fra Stiansens kulinariske koffert,<br />
nærmest overfalt av ivrige taxisjåfører Når du ankommer øya, dukker mange utgitt på Dinamo forlag. ISBN: 9788280711465<br />
17
Mat fra Vietnam:<br />
Ovnsbakt ananas<br />
med chili og lime-karamellsaus<br />
TeksT: benT og anneTTe sTiansen<br />
FoTo: kai nordrum<br />
ananas brukes mye i vietnamesisk<br />
matlaging som grønnsak, men<br />
vi her i norge primært bruker<br />
den som frukt. dette er en deilig<br />
dessert med en litt skarp under-<br />
tone av chili. server gjerne med<br />
kokosis eller vaniljeis.<br />
4 personer<br />
1 ananas<br />
100 g sukker<br />
2 ss honning<br />
2 dl vann<br />
½ dl limesaft<br />
1 stor, mild chili<br />
½ vaniljestang<br />
1 banan<br />
Fremgangsmåte<br />
Skrell en ananas og del den i fire. Skjær<br />
bort stilken og skjær til kantene slik at de<br />
blir pene og jevne. Spis avskjæret! Brun<br />
sukkeret i en kjele og ha på vann, honning<br />
og limesaft. Kok opp og ha karamellsausen<br />
i en mikser med renset chili, frøene fra en<br />
halv vaniljestang og en liten banan. Kjør til<br />
tynn suppe. Legg ananasbåtene i en ildfast<br />
form som så vidt er stor nok for dem. Hell<br />
over banansuppen og bak ananasen i ovn<br />
30 minutter ved 160 grader. Serveres varm<br />
med karamellsausen til og iskrem.<br />
18<br />
dette er vietnams nasjonalrett.<br />
pho – suppe, spises til alle døg-<br />
nets tider og på alle tenkelige<br />
og utenkelige steder. det finnes<br />
en liten fortauscafé med nudel-<br />
suppe i hver gate i vietnam,<br />
og den beste suppen spiser du<br />
nettopp på gaten. suppen har<br />
like mange varianter som det er<br />
kokker i vietnam, men den skal<br />
alltid bestå av kraft på enten<br />
okse eller kylling, og nudler.<br />
i nord brukes mye hvetenudler,<br />
og i sør risnudler.<br />
4 personer<br />
Oksekraft<br />
1 kg oksebein<br />
200 g oksehøyrygg<br />
½ løk<br />
½ gulrot<br />
5 stilker frisk koriander eller 2 korianderrøtter<br />
10 pepperkorn<br />
1 ts salt<br />
1ss hakket ingefærrot<br />
2 l vann<br />
Selve suppen<br />
1 l oksekraft<br />
3 stjerneanis<br />
2 kanelstenger<br />
1 ts korianderfrø<br />
30 g ingefærrot<br />
2 ss fishsauce<br />
200 g brede risnudler<br />
150 g bønnespirer<br />
1 bunt vårløk<br />
6 sjalottløk i skiver<br />
200 g biffkjøtt<br />
det kokte oksekjøttet<br />
litt salt, sukker<br />
og kvernet sort pepper<br />
Ved siden av serveres<br />
2 lime i biter<br />
8 små, sinte chili (for de tøffe)<br />
2 stenger med thaibasilikum<br />
1 bunt frisk koriander<br />
Hoisin-saus og chilisaus<br />
Nudelsuppe<br />
med biff<br />
Fremgangsmåte<br />
Først må det kokes kraft, og det tar 5 timer.<br />
Ha kjøtt og oksebein i en kjele og hell på<br />
vann. Kok opp, og hell av alt vannet slik at<br />
beina blir forvellet og det meste av urenhetene<br />
forsvinner. Hell på nytt vann til det<br />
dekker beina og vel så det. Kok opp og<br />
skum godt. Tilsett salt, krydder og grønnsaker<br />
kuttet i store biter og la det koke i 4 – 5<br />
timer på svak varme. Sil kraften gjennom et<br />
klede så den blir klarest mulig. Nå er kraften<br />
ferdig. Samme oppskrift for kyllingkraft,<br />
men her er koketiden 3 timer. Ta 1<br />
liter kraft og kok med stjerneanis, kanel,<br />
korianderfrø og ingefærrot. La det koke i 10<br />
minutter før det siles. Smak til med fishsauce<br />
slik at suppen blir passe salt. Kok<br />
rispastaen i lettsaltet vann i 3 minutter og<br />
avkjøl den i kaldt vann. Legg bønnespirer<br />
i en stor, dyp tallerken sammen med kokt<br />
rispasta og ha på finsnittet vårløk, sjalottløk<br />
og skiver av det kokte kjøttet. På toppen<br />
legges tynne skiver med biffkjøtt, og<br />
kokende varm suppe helles over. Kjøttet vil<br />
da trekke seg ferdig i kraften og serveres<br />
med en tallerken med urter, chili og lime<br />
ved siden av. Sett også frem Hoisin-saus og<br />
chilisaus slik at gjesten selv kan smaksette<br />
sin suppe.<br />
19
20<br />
Briller og kontaktlinser var til<br />
hinder for et aktivt friluftsliv<br />
Larvik: Kristian Fredriksv. 23<br />
Tønsberg: Øvre Langgt. 50<br />
Torodd Seierstad i Larvik var nærsynt og<br />
brukte både linser og briller. - Etter en grei<br />
og smertefri laserbehandling er jeg glad jeg<br />
er kvitt både linser og briller. Nå er det ikke<br />
plagsomt med forskjellige temperaturer når<br />
jeg er på farten, sier Seierstad.<br />
Les hele historien på våre nettsider.<br />
Ønsker du deg et nytt liv uten<br />
briller eller kontaktlinser?<br />
Ta kontakt med oss for en<br />
gRaTis forundersøkelse!<br />
ABC synskirurgi drives av erfarne øyeleger.<br />
Klinikken er i dag referanseklinikk for Bausch & Lomb i<br />
Norden og har derfor til enhver tid det nyeste av teknisk<br />
utstyr og programmer.<br />
Bausch & Lomb er et av de største internasjonale selskapene<br />
innen synsbehandling, bl.a. laserbehandling av synsfeil.<br />
Ring 331 22222<br />
for en gratis og uforpliktende forundersøkelse<br />
Les mer på: www.abc-sk.no<br />
abc synskirurgi kan dokumentere resultater<br />
som er bedre enn referanser/undersøkelser fra FDA (Food<br />
& Drugs Administration, USA).<br />
ABC synskirurgi behandler også alderslangsynthet og grå stær.<br />
abc synskirurgi kan gi deg et klart syn raskt<br />
og enkelt<br />
Gunnar, Vigdis, Vaarin og Idunn – bare navnene forteller at her har vi med en familie å gjøre som<br />
er intenst opptatt av Vestfolds stolte fortid.<br />
en levende<br />
Den levende vikingfamilien består av (fra<br />
venstre) Vaarin Louise (10), Idunn Elene (7)<br />
og mor Vigdis Helmersen. I bakgrunnen far<br />
Hans Gunnar Pedersen.<br />
VIKINGFAMILIE<br />
E<br />
TeksT: bJØrn HoelseTH E- E- - en kan ikke annet enn å bli interessert i historien<br />
FoTo: mariT borgen Enår når en er vokst opp midt i viking-vestfold, sier<br />
EHans Hans gunnar pedersen.<br />
Hans barndoms grønne dal var i hellinga fra<br />
EHaukerød Haukerød ned mot goksjø i sandefjord, kommunen<br />
Emed med gokstadhaugen hvor skipet av samme navn<br />
Eble ble gravd ut, Yxney med den indre farleden i gam- gam-<br />
Emel mel tid mellom sandefjordsfjorden og og vestfjorden<br />
Einn Estrutter<br />
inn mot Tønsberg. Heimdal, skiringssal – distriktet<br />
strutter av norrøne navn.<br />
kingtidens håndverk og ha samvær med frender<br />
som deler de samme interessene..<br />
Hans gunnar og kona vigdis Helmersen er<br />
begge autoriserte formidlere av historien og<br />
håndverkstradisjonene, vigdis er dessuten historiestudent<br />
ved Høgskolen i vestfold og deltar aktivt.<br />
vaarin (10) og idunn (7) elsker vikinglivet hele<br />
sommerhalvåret. begge har lyst hår og blå øyne<br />
– det bildet vi har dannet oss av stolte formødre.<br />
Syr egne klær<br />
Levende vikinger<br />
Hans gunnar har spesialisert seg på skinn og lær.<br />
Familien på fire er med i grupperingen ”levende Han har satt seg godt inn i vikingtidens teknikker<br />
vikinger”, de reiser blant annet rundt på viking- med å bearbeide materialet og håndsyr klær, sko<br />
markeder i inn- og utland for å demonstrere vi- og utstyr.<br />
21
Lyst hår og blå øyne - Idunn er typisk nordisk<br />
og elsker familiens vikingliv.<br />
- vikingenes fottøy var helt på høyde med dagens.<br />
gravfunn viser at de kunne alt om lest og bruksområder.<br />
det er bare våre dagers mer moderne<br />
produksjonsformer som er forskjellig, understreker<br />
han. Familien syr egne klær av skinn og vevd<br />
materiale, fargebehandler plaggene slik vikingene<br />
gjorde, og prøver i det hele å holde teknikk og<br />
tradisjon i hevd.<br />
- det er ganske betegnende at når du ser to<br />
”levende vikinger” av hankjønn på et marked<br />
bøyd over sysaker, skinn og tøy, da diskuterer de<br />
snitt og søm med sterk innlevelse. de ville neppe<br />
gjøre det om det dreide seg om nåtidens konfeksjon,<br />
sier Hans gunnar.<br />
Venner over alt<br />
- vi får mange nye venner, utvikler et vidt nettverk<br />
og knytter mange sosiale bånd med den<br />
omflakkende tilværelsen vår i sommerferien. For<br />
eksempel da vi i regi av borre vikinglag satte opp<br />
marked i irland i forbindelse med gaias tokt og<br />
fylkeskommunens sjarmoffensiv i landet for to år<br />
siden: der traff vi mennesker vi siden har besøkt, og<br />
de har besøkt oss. vi har selvsagt vært i roskilde<br />
hvor det store langskipet ”Havhingsten” ble bygd<br />
nylig.<br />
i det hele tatt gjelder det å søke og utveksle<br />
kunnskap. slik øker vi kompetansen i det voksende<br />
vikinginteresserte miljøet hjemme og ute, sier han.<br />
- og så er det en deilig ferieform som hele familien<br />
kan samles om, legger han til.<br />
Heltids viking<br />
vikingtidsformidleren har mange oppdrag, så mange<br />
at han delvis har lagt til side sitt opprinnelige yrke<br />
som hagedesigner. Han er engasjert av den kulturelle<br />
skolesekken for å lære barn i grunnskolen<br />
om fylkets fjerne forfedre og –mødre. Han jobber<br />
for kaupangprosjektet og har oppdrag i midgard<br />
historiske senter rett som det er.<br />
og så er det markeder i gudvangen, Foteviken<br />
i skåne og på Østlandet. pedersen er også med<br />
i gaia båtlag og i borre vikinglag, der mye av<br />
dagens aktiviteter hadde sin opprinnelse.<br />
det er nå i underkant av 50 autoriserte levende<br />
vikinger a la pedersen, og oppmerksomheten<br />
rundt programmet vikinger i vestfold øker. det<br />
skal styrke vestfoldingenes bevissthet om egen<br />
identitet, gjøre vestfolds attraksjoner kjent innenfor<br />
og utenfor landets grenser, og gjerne også gi<br />
et tilskudd til reiseliv og næringsgrunnlag.<br />
en reise til vikingenes verden<br />
Få steder er vikingtiden mer levende<br />
enn i Viken Vest – Vestfold.<br />
det kommer av historien, de mange fornminnene<br />
fra sagaenes tid, den nedarvede bevisstheten om<br />
vikingenes stordåder, deres mannsmot, eventyrlyst,<br />
utferdstrang og bragder i krig som i fred.<br />
selvsagt er vestfoldingene klar over de negative<br />
sidene: røvertoktene, plyndringene, råskapen<br />
og brutaliteten når vikinger med våpen i hånd dro i<br />
vester- eller østerled.<br />
Middelaldermat serveres på vikingmarkedene.<br />
det som beundres i dag, er den uovertrufne<br />
skipsbyggerteknikken, det imponerende håndverket,<br />
evnen til å drive fredelig handel og til å etablere vel<br />
fungerende samfunn med datidens rettsorden.<br />
Vikinger i Vestfold<br />
Flere uavhengige grupper og mange gode krefter<br />
arbeider for å holde vikingtiden levende i fylket.<br />
et av de viktigste er det interkommunale initiativet<br />
”vikinger i vestfold”, som samler offentlige<br />
ressurser rundt en bred programsatsing. Hensikt:<br />
Vikingene var mestere i smedkunst. Til<br />
høyre fra et gravfunn, til venstre en moderne<br />
rekonstruksjon.<br />
Vakkert smykke fra funn i Borre.<br />
Å bruke vikinghistorie og vikingtidsformidling som<br />
ledd i regional utvikling. ledere for programmet er<br />
lars ueland kobro (programkoordinator) og Freddy<br />
svanberg (konsulent).<br />
mange byer og regioner over hele verden arbeider<br />
med identitet og kulturverdier, men i en tid<br />
hvor reiselivstjenester og –attraksjoner tenderer mot<br />
å bli svært like og konkurransen om turistinntekter<br />
blir hardere, er det enda viktigere å drive fram ekte<br />
kulturarv. den skaper både identitet og konkurransekraft.<br />
Foto: mekonnen wolday<br />
Foto: uio ©, kulturhistorisk museum<br />
Vikingskipet Gaia er en tro kopi av Gokstadskipet, og har et eget båtlag knyttet til seg.<br />
En viktig periode<br />
i dette fylkeskommunale samarbeidsprosjektet blir<br />
det sterkt fremhevet at vikingtiden var en viktig<br />
periode for vestfold. igjen er det begreper som<br />
mot, utadvendthet og innovasjon som blir brukt<br />
for å beskrive vikingtiden. det er egenskaper og<br />
verdier som dagens mennesker fortsatt kan identifisere<br />
seg med.<br />
vikinger i vestfold satser på høy integritet og<br />
kvalitet når det gjelder fremstilling av vikingtiden<br />
og formidling av de typiske trekkene ved den. man<br />
ønsker å trekke både ildsjeler og profesjonelle aktører<br />
med i en helhet, en felles strategi som kan gi<br />
synergieffekt og attraksjonskraft. ikke minst ønsker<br />
man å legge til rette for regional næringsutvikling<br />
– i troskap mot den genuine kulturarven.<br />
Vikingene dro både i<br />
østerled og vesterled<br />
- helt til Middelhavet<br />
og Svartehavet.<br />
Reisemål på rekke og rad<br />
Som perler på en snor ligger de der, gravhauger<br />
og tufter fra Norges første by, blandet med tro<br />
kopier av vikingtidens skip og lettbåter. Ildsjeler,<br />
formidlere og veldrevne vikinglag sørger for å<br />
holde historien levende.<br />
Mange planer er på beddingen: Langhus i<br />
Borre, gjenskaping av det vakre Osebergskipet,<br />
et stort museum og informasjonssenter ved<br />
Kaupang, et kulturarvprosjekt som temapark i<br />
<strong>Sandefjord</strong> – ”Vikingenes verden”. En reise fra<br />
sør til nord i fylket byr turister og interesserte<br />
på disse attraksjonene:<br />
KAUPANG: Her i larvik kommune lå vestfolds<br />
første by. byen ble grunnlagt rundt år 800 og<br />
eksisterte i ca 100 år. kaupang var et sentralt sted<br />
med utstrakt handels- og håndverksvirksomhet.<br />
Fra mai til oktober er det åpne utstillings- og informasjonstiltak<br />
på stedet.<br />
GOKSTADHAUGEN: Haugen ligger like utenfor<br />
sandefjord sentrum og inneholdt gokstadskipet<br />
som ble gravd ut i 1880. ifølge lokal tradisjon var<br />
dette graven til ynglingekongen olav geirstadalv.<br />
restene av kongens ben ligger i haugen, skipet i<br />
vikingskipshuset på bygdøy. det er planer om å<br />
grave opp skjelettrestene i år.<br />
VIKINGSKIPET GAIA: gaia er en fullskala kopi av<br />
vikingskipet fra gokstadhaugen, og er byggget i<br />
1990. det seiles og drives av båtlaget gaia og<br />
har sin hovedbase på Huvikslippen i sandefjord. Fra<br />
mai til oktober benyttes skipet på kortere og lengre<br />
tokter, men kan også leies for kortere turer.<br />
OSEBERGHAUGEN: gravhaugen i slagendalen<br />
utenfor Tønsberg inneholdt det berømte osebergskipet.<br />
Haugen ble gravd ut i 1904, og viste seg<br />
å være gravstedet for to kvinner fra 800-tallets<br />
første halvdel. Foruten skipet, som nå er på bygdøy,<br />
inneholdt haugen en stor samling brukskunst, med<br />
vogner, sleder, senger og annet inventar samt en<br />
enestående samling tekstilrester.<br />
BORREPARKEN: Her finner vi nord-europas største<br />
samling av storhauger fra jernalder. snorre beskriver<br />
stedet som gravplass for Ynglingeættens konger,<br />
og stedet vitner om stor makt og innflytelse. Faktisk<br />
var borreparken norges første nasjonalpark. det er<br />
planer om å grave ut flere hauger som ennå ikke<br />
er undersøkt i moderne tid.<br />
MIDGARD: midgard historiske senter i Horten<br />
kommune, tett inntil borreparken, er vestfolds<br />
”portal” til vikingtid. senteret har faste utstillinger<br />
som viser sider ved vikingenes dagligliv men også<br />
vikingenes mytologiske verden. midgard arrangerer<br />
temautstillinger. Her finnes butikk med souvenirer<br />
og litteratur, kafé og foredragssal med moderne<br />
audiovisuelle hjelpemidler.<br />
22 23<br />
Foto: Trine davidsen<br />
Foto: gaia crews
B E R G E N<br />
t l f . 5 5 3 9 5 7 0 0<br />
S A N D E F J O R D<br />
t l f . 3 3 4 8 9 6 5 0<br />
T R O N D H E I M<br />
t l f . 7 3 9 9 0 6 0 0<br />
w w w . p l e n u m . n o<br />
Sikkerhet:<br />
FoTo: bÅrd gudim<br />
Er flyet i rute til/fra <strong>Torp</strong>?<br />
Avgang - og ankomst -tider<br />
oppdateres<br />
hvert 3. minutt på www.torp.no<br />
bagasjeregler<br />
Håndbagasje, plassering og mål<br />
Håndbagasjen som du bringer med inn i<br />
flyet, skal plasseres under setet foran deg<br />
eller oppe i hattehyllen. På grunn av begrenset<br />
plass om bord, tillates kun ett kolli<br />
håndbagasje per person ikke større enn 56<br />
x 45 x 25 cm.<br />
Vekt<br />
Den totale vekten per koffert/kolli må ikke<br />
overstige det tillatte antall kg. Man kan bli<br />
bedt om å pakke om sin bagasje.<br />
elektronisk utstyr<br />
Dette er forbudt å bruke ombord i<br />
flyet:<br />
• Utstyr som utstråler elektromagnetisk<br />
energi, som f.eks mobiltelefon. Dette<br />
fordi utstyret kan påvirke de elektroniske<br />
flysystemene. (Når flyet står parkert kan<br />
mobiltelefon benyttes).<br />
Dette er forbudt å bruke under avgang<br />
og landing, samt når skiltet<br />
med “Fest setebeltet” lyser:<br />
• Bærbar PC med eksterne enheter<br />
• Radio- og TV-mottaker<br />
• Lyd- og videoopptaker- eller avspillingsutstyr<br />
• CD-spillere, Mini Disk og MP3-spillere<br />
• Elektroniske leker<br />
• Portabel GPS<br />
• Personsøker<br />
• Kalkulator<br />
• Elektronisk barbermaskin<br />
• Annet elektronisk utstyr som hårføner og<br />
tannbørste o.l.<br />
Alt elektronisk utstyr som ikke er med<br />
på listen ovenfor er forbudt å bruke ombord<br />
i flyet.<br />
Nye regler for elektronikk i håndbagasjen<br />
alle større elektroniske artikler skal tas ut av håndbagasjen og<br />
gjennomlyses separat. Tidligere gjaldt dette kun datamaskiner.<br />
nå gjelder det også kamera, mobiltelefoner, hårfønere etc.<br />
Merking<br />
Hvert kolli bør helst være merket både på<br />
utsiden og på innsiden. Flyselskapene har<br />
effektivt system for ettersøking av bagasje,<br />
men mangelfull merking kan skape problemer.<br />
Bagasje som sjekkes inn<br />
Bagasje som sjekkes inn for transport i flyets<br />
lasterom skal være forsvarlig emballert, og<br />
må tåle å bli lastet sammen med annen<br />
bagasje.<br />
Innsjekking via internett eller mobil<br />
Skal du reise med bagasje og har sjekket<br />
inn på Internett eller med mobil, går du til<br />
en innsjekkingsautomat på flyplassen.<br />
Stikk bankkortet eller passet ditt i automaten.<br />
Automaten henter fram bestillingen<br />
din og vet at du allerede er innsjekket.<br />
Du får spørsmål om antall kofferter og<br />
du velger svar på skjermen. Automaten<br />
printer ut bagasjelapper som du fester på din<br />
bagasje. Bagasjen leverer du ved skranken<br />
merket “Bagasje drop”. Har du kun håndbagasje,<br />
kan du gå rett til gate.<br />
24 25
Liverpool<br />
TeksT: erling kaarud<br />
FoTo: briTainonview.com<br />
Fotball<br />
Beatles<br />
og shopping<br />
26 27
eisemål Liverpool<br />
Liverpool ligger ved ut -<br />
løpet av den berømte<br />
elven Mersey. Her med<br />
utsikt til Albert Dock.<br />
28<br />
I den berømte byen ved den berømte elven er det<br />
mye å finne på for både shopaholikere, fotballidioter<br />
og beatlemaniacs. Her er våre tips:<br />
Englands beste fotballag<br />
Da Everton forlot Anfield på grunn av en<br />
krangel om leien i 1892, bestemte klubbens<br />
formann seg for å bli igjen sammen<br />
med tre førstelagsspillere. Han etablerte et<br />
nytt lag og ga det navnet Liverpool. 114 år<br />
senere har Liverpool oppnådd mer enn noe<br />
annet engelsk lag. De har vunnet serien 18<br />
ganger, FA-cupen 6 ganger, ligacupen 7<br />
ganger, europacupen 5 ganger, UEFA-cupen<br />
3 ganger og Champions League 1 gang.<br />
Den siste triumfen er den største og<br />
mest minneverdige. Ved pause på Atatürk<br />
Stadion i Istanbul ledet AC Milan 3–0 og<br />
hadde begynt å feire seieren. De hadde<br />
rundspilt Liverpool etter alle kunstens<br />
regler. Men i andre omgang kom det mest<br />
spektakulære comeback i en fotballkamp<br />
noensinne. Liverpool begynte å vinne andreballene<br />
og kjempet seg inn i kampen. Ved<br />
full tid var stillingen 3–3. Etter straffene:<br />
5–6. Det ufattelige hadde skjedd.<br />
Luis Garcia: «We were sitting in the<br />
dressing room and we could clearly hear<br />
thousands of fans singing You’ll Never<br />
Walk Alone. Can you imagine how that<br />
felt? We were 3–0 down in the Champions<br />
League final and all we could hear were<br />
45,000 people letting us know they still<br />
believed in us. We knew they had endured<br />
a long journey and made so many sacrifices<br />
to be there. It was at that point we<br />
started to believe too.»<br />
Og bare for å ha sagt det: Det er på Liverpool<br />
John Arne Riise spiller. Og Nye Anfield<br />
tar 60.000 tilskuere – så det er plass til deg<br />
også!<br />
Nettsidene til Liverpool og andre fotballag<br />
«i nabolaget»<br />
Liverpool: www.liverpoolfc.tv<br />
Everton: www.evertonfc.com<br />
Blackburn: www.rovers.premiumtv.co.uk<br />
Bolton: www.bwfc.premiumtv.co.uk<br />
Manchester City: www.mcfc.co.uk<br />
Manchester United: www.manutd.com<br />
Wigan: www.wiganlatics.premiumtv.co.uk<br />
Verdens mest gripende fotball-hymne:<br />
På 1960-tallet ble verden utsatt for en popmusikalsk<br />
invasjon fra England, og særlig<br />
fra Liverpool der såkalt Merseybeat ble<br />
skapt. En av gruppene som pop-band over<br />
hele kloden ville låte som og se ut som, var<br />
Gerry and The Pacemakers. De klarte noe<br />
selv ikke Beatles klarte: De tre første<br />
singlene ble nummer 1 i England. I 1965<br />
kom de med Ferry ‘Cross The Mersey, som<br />
ble en kjempehit. Sangen er ennå høyst<br />
levende i Liverpool. Der er det fergeselskaper<br />
som arrangerer turer ’across the<br />
Mersey’. www.merseyferries.co.uk<br />
Gerry and The Pacemakers fikk en enda<br />
større hit med sin versjon av You’ll Never<br />
Walk Alone, en låt av Rodgers & Hammerstein.<br />
Siden 1960-tallet har den vært fotball-hymnen<br />
til fansen av Liverpool Football<br />
Club.<br />
I Albert Dock finner du ærverdige viktorianske<br />
bygninger, gallerier, museer, butikker, barer,<br />
restauranter og cafeer.<br />
Nytt shoppingdistrikt og restaurant i en<br />
kirke<br />
Å shoppe i Liverpool er en opplevelse både<br />
for deg som vil bli kvitt noen penger og for<br />
deg som bare vil se og drømme. Her er et<br />
par tips: Ta en rolig rusletur gjennom sentrum<br />
og finn frem til det nye shoppingdistriktet<br />
Met Quarter. Her er blant annet de<br />
store designer-kjedene Armani, Gucci og<br />
Prada. Peil deg inn på Cavern Walks og<br />
Liverpools egne, uavhengige «stylish boutiques»<br />
som Bardot, Cricket og Vivienne<br />
Westwood. Deretter legger du kursen mot<br />
sjøkanten og Albert Dock med massevis av<br />
barer og butikker.<br />
Utpå kvelden – for å komme til hektene<br />
etter handlerunden – bør du unne deg et<br />
besøk på en bra restaurant. For eksempel<br />
Alma de Cuba, en karibisk-inspirert bar og<br />
restaurant i St Peter’s Catholic Church, som<br />
er en 200 år gammel polsk kirke på Seel<br />
Street. Vi garanterer at du aldri har spist<br />
på et mer spesielt sted. Blyglassvinduene,<br />
alteret, de religiøse maleriene er fremdeles<br />
på plass.<br />
www.alma-de-cuba.com<br />
29
NYTT SYN<br />
MED TRYGGHET<br />
Med 16 års erfaring innen synskirurgi<br />
er vi blant de ledende i Norden.<br />
Nærsynt • Langsynt • Skjeve hornhinner • Alderssyn<br />
Velger du varig synskorreksjon hos oss kan du si farvel til briller og<br />
irriterte øyne. Synskorreksjon er verdens vanligste operasjon og<br />
våre pasienter er overrasket over hvor enkelt det var å få nytt syn.<br />
RASKT, SIKKERT OG UKOMPLISERT<br />
En investering i fremtiden - Gunstig finansiering.<br />
Argus Øyeklinikk er ISO-sertifisert.<br />
Info: www.argus-syn.no<br />
Mail: info@argus-syn.no<br />
SMS: argus til 2007<br />
OSLO<br />
- Klinikken på Karl Johan<br />
Telefon 22 00 59 50<br />
SKIEN<br />
- Klinikken ved Ibsenparken<br />
Telefon 35 70 63 60<br />
WWW.TEMPI.NO<br />
Tidenes beste popband<br />
The Beatles skapte hysteriske tilstander – Beatlemania – over store deler av verden,<br />
og hadde på et tidspunkt de fem øverste plassene på Billboard-listen i USA. Det var i<br />
Liverpool det begynte, og her kan du oppleve den utrolige historien på nært hold.<br />
Begynn på Beatlesmuseet i Albert Dock. Her kan du blant annet se John Lennons<br />
runde briller og George Harrisons første gitar, høre autentiske lydopptak av hvordan<br />
John møtte Paul, og få et innblikk i det som skjedde på Merseybeat-klubbene der ikke<br />
minde enn 300 lokale band skapte musikkhistorie på 60-tallet.<br />
Etterpå tar du en Magical Mystery Tour Bus gjennom den virkelige Beatles-verdenen.<br />
Bussen kjører til butikken der Ringo kjøpte trommer og skolen der han gikk i samme<br />
klasse som Gerry (han med Pacemakerne). I Penny Lane stopper bussen ved Maxwell<br />
Silver Hammer’s butikk. Den kjører til Sgt. Peppers bistro, George Harrisons fødested,<br />
Strawberry Field, kirken der Paul sang i guttekor, stedet der Paul traff George, og huset<br />
der Paul og John skrev mer enn 100 av låtene. Bussturen ender ved den rekonstruerte<br />
Cavern Club der Beatles spilte 292 ganger og ble oppdaget av Brian Epstein.<br />
www.visitbeatlesliverpool.com<br />
www.cavern-liverpool.co.uk<br />
På The Cavern Club kan du bl.a høre et<br />
“Beatles tribute band” spille mange av de<br />
kjente Beatles-klassikerne.<br />
Beatles Story – Beatlesmuseet i Albert Dock.<br />
Slik kommer du deg til Liverpool:<br />
Ryanair har direkterute fra <strong>Torp</strong> med<br />
avganger mandag, onsdag, fredag og<br />
søndag.<br />
Billetter: www.ryanair.no<br />
Flyreise og hotell kan bestilles på<br />
<strong>Sandefjord</strong> Lufthavn Booking<br />
Telefon: 33 42 70 80<br />
e-mail: reise@torp.no<br />
www.torp.no<br />
Slik kommer du deg fra flyplassen:<br />
• Flyplassen heter Liverpool John Lennon<br />
Airport og ligger ca. 11,5 km<br />
utenfor sentrum.<br />
• Det er ingen direkte togforbindelse<br />
fra flyplassen, men en 5 minutters<br />
busstur tar deg til nærmeste<br />
togstasjon. Det koster ca. £1,40<br />
med toget inn til sentrum.<br />
• Taxi til sentrum tar ca. 20 minutter<br />
og koster ca. £12.<br />
Skal du videre til Manchester?<br />
Det er en direkte bussforbindelse<br />
fra Liverpool John Lennon Airport til<br />
Manchester City Centre. Turen tar ca. 50<br />
minutter og koster ca. £ 5,50 tur–retur.<br />
Kort om Liverpool:<br />
• Beliggenhet: Ved utløpet av elven<br />
Mersey i det vestlige England<br />
• Antall innbyggere: 440 000<br />
• Storbritannias nest største eksporthavn<br />
• Europeisk kulturhovedstad i 2008<br />
• I Storbritannia er det bare London<br />
som har flere museer og kunstgallerier<br />
• Fotballag: Liverpool FC (spiller på<br />
Anfield) og Everton FC (spiller på<br />
Goodison Park)<br />
Nyttige nettsider:<br />
www.visitliverpool.com<br />
www.liverpool.com<br />
www.artinliverpool.com<br />
30 31<br />
Liverpool
Send oss en tegning!<br />
Har du laget en fin tegning? Har du lyst til<br />
å få den på trykk? Skriv på navn og alder<br />
og putt den i en konvolutt og send den til:<br />
<strong>Sandefjord</strong> Lufthavn AS, <strong>Torp</strong>veien 130,<br />
3241 SANDEFJORD. Merk konvolutten med<br />
“Take-Off” eller legg den i postkassen ved<br />
Servicekontoret på flyplassen.<br />
Har du noen gode vitser eller gåter på<br />
lager, eller noe annet du vil ha på trykk?<br />
Send det til e-post: takeoff@torp.no eller<br />
send oss en SMS: Skriv takeoff mellomrom<br />
og bidraget ditt samt navn, adresse, og<br />
alder og send meldingen til 1932. Det koster<br />
kr 5,- pr. melding.<br />
Alle som får sine bidrag på trykk får en<br />
overraskelse fra BRIO i posten.<br />
Sudoku<br />
Sudoku er puslespill med tall. Du trenger<br />
ikke være flink til å regne – du må bare<br />
kunne telle til 9. Hver sudoku har bare én<br />
mulig løsning. Dette er reglene:<br />
• Hver rad bortover og nedover skal inneholde<br />
alle tall fra 1 til 9<br />
• Hver boks med ni ruter skal inneholde<br />
alle tall fra 1 til 9<br />
• Ingen tall kan stå mer enn én gang i en<br />
rad eller boks<br />
• Ingen tall kan mangle i en rad eller boks<br />
Løsning side 61<br />
Falk Erle<br />
Visste du at et papirark ikke kan brettes mer enn 7 ganger, uansett hvor stort eller tynt det er?<br />
Visste du at øyet til en struts er større enn hjernen dens?<br />
Lett Vanskelig<br />
5 4 8 7 1 9 3<br />
8 4 9 3 6<br />
3 9 2 8 4<br />
5 8 6 3 4 9 7<br />
2 6 7 9 8 4 1 3<br />
4 9 7 1 2 6 8<br />
7 6 8 3 5<br />
1 2 6 5 9<br />
2 5 3 4 7 6 8<br />
2 9 4 8 5<br />
8 3 6 1<br />
8 6 7 9<br />
7 1 4<br />
5 3 2 7<br />
4 5 2<br />
9 6 4 3<br />
5 1 2 6<br />
7 1 9 5 3<br />
Oppgavene er hentet fra boken ”500 sudoku for barn” ved Tom Melhuish utgitt på Gyldendal forlag.<br />
ISBN 82-05-35209-7<br />
Vitser:<br />
En turist spurte guiden: - Er det født<br />
noen store menn i denne byen?<br />
- Nei, her fødes det bare veldig<br />
små barn.<br />
Vi krangler mye, spesielt når vi er<br />
enige. Vil broren min ha det største<br />
kakestykket, kan du være sikker på at<br />
det vil jeg også.<br />
”Nei, denne gangen tror jeg læreren<br />
har blødd neseblod,” sa Tor da han fikk<br />
igjen stilen med alle de røde strekene.<br />
Amerikanere er kjent for å skryte. En<br />
nordmann ble lei av å høre på hvor<br />
lite alt er i Norge. Så da amerikaneren<br />
plukket opp en melon og sa: - Er dette<br />
noe å skryte av? svarte han: - har du<br />
noe imot druene våres også nå?<br />
Barnehagen var i Badeland, og lille Ole<br />
kom sjokkert fra boblebadet: - Tante,<br />
tante, de koker gamle damer her.<br />
Quiz:<br />
1. Hvem spiller Arwen i Ringenes Herre?<br />
2. Hva het hovedstaden i Norge før den<br />
skiftet navn til Oslo?<br />
3. Hvor i landet er du når du ser<br />
Kardemomme By?<br />
4. Hvilken sjokolade kalles også for<br />
tursjokoladen?<br />
5. Hva er det Harald Rønneberg hele tiden<br />
forsøker å gjøre?<br />
Løsning side 61<br />
Rebus:<br />
1. Det finnes en gammel oppfinnelse som<br />
gjør at mennesker kan se gjennom<br />
vegger. Hva er det?<br />
(Svar: Vinduet)<br />
2. Hva går jorda rundt og står i et hjørne?<br />
(Svar: Frimerket)<br />
3. PS. Denne må utføres i hodet uten<br />
papir og blyant. Ta 1000 og legg til 40.<br />
Legg så til 1000 til. Legg til 30. Legg så<br />
til 1000 igjen. Legg til 20. Legg igjen til<br />
1000 og legg så til 10. Hva blir totalen?<br />
(Svar: De fl este vil svare 5000, men det riktige<br />
svaret er selvfølgelig 4100)<br />
4. Jeg er fire ganger eldre enn min datter.<br />
Om 20 år vil jeg være dobbelt så gammel<br />
som henne. Hvor gamle er vi nå?<br />
(Svar: Jeg er 40 og min datter er 10)<br />
Finn 5 feil<br />
På bildet til høyre har vi fjernet eller endret fem små detaljer. Klarer du å finne dem?<br />
Språkguide<br />
Norsk Vietnamesisk<br />
Hei Jow<br />
Hvordan har du det? Kweah kohng?<br />
Takk Gam uhhn<br />
Hva heter du? Ohng theyn la yi<br />
Jeg heter Thoye theyn la<br />
Vær så snill Lam uhhn jaw thoye<br />
Ja Vuhng<br />
Nei Kohng<br />
Sorry! Seen loh´EE<br />
Hade Jow<br />
Hjelp Thoy<br />
Svart Dan<br />
Brun Know<br />
Tegningen<br />
Den flotte tegningen<br />
du ser her har vi fått<br />
fra Pernille, 6 år.<br />
!<br />
Løsning side 61<br />
Hvis du kan noen<br />
ord på språket i det<br />
landet du besøker,<br />
får du som oftest<br />
et smil tilbake.<br />
32 33
34<br />
bra<br />
byen for<br />
utvalg<br />
55 BUTIKKER • 620 P-PLASSER<br />
ÅPENT: 10 - 20 (09-18)<br />
mest å se, mest å velge i<br />
Toscana<br />
TeksT: erling kaarud<br />
FoTo: erling kaarud/guri sandvik/FoToTeca eniT<br />
på vei i<br />
Å besøke Amarilli og Erlend er en opplevelse<br />
lenge før man kommer dit.<br />
35
eisebrev fra Toscana<br />
36<br />
Han er fra Stavanger. Hun er fra Milano.<br />
De bor på en gård i Toscana. Dit skal vi.<br />
Fra flyplassen i Pisa kjører vi noen mil på<br />
motorveien. I Italia er det ikke snakk om<br />
å holde god avstand i trafikken. Det virker<br />
tvert imot som om det gjelder å ligge tettest<br />
mulig oppi bilen foran. Det gjelder ikke oss.<br />
Vi gjør det på den norske måten, det er<br />
Hvor skal vi parkere? Der borte står det<br />
en lang rad med biler. En ledig plass.<br />
For bare noen få år siden kunne man<br />
kjøre bil overalt i alle italienske byer. I dag<br />
er dette mange steder mulig kun for de<br />
fastboende. Det oppdaget vi da vi kom<br />
tryggest. tilbake til bilen etter to timer og en lunsj. Vi<br />
Hva pokker? Vi har våget oss ut i venstre stod med en gelato i hånden og kikket på<br />
fil for å kjøre forbi en lastebil, og da skjer den stygge, gule lappen på ruten. Vi hadde<br />
det med én gang: hissig blinkende lys i ikke forstått det runde, hvite skiltet med<br />
bakspeilet. Selv motorsykler kommer i teksten zona traffico limitato. Sone med<br />
stor fart bakfra, blinker og kaster seg forbi. begrenset trafikk. Kun for lokalbefolkningen.<br />
Fartsgrensene virker ofte litt uforståelige. Parkeringsbot. Æsj. Jeg kjenner at<br />
Selv om det plutselig står 60 på skiltene, aggresjonen stiger i meg. På landeveien<br />
går trafikken unna i 120. kjører jeg nesten like fort som italienerne.<br />
Nåja. Vi nordmenn beholder sinnsroen. Veiene blir smalere og smalere, mer og<br />
Det er en lettelse å ta av fra motorveien mer svingete – og enda farligere. Rundt<br />
og kjøre på småveiene. Vi kjører gjen- svingene kan det komme en bil i stor fart<br />
nom det bølgende, toscanske landskapet på feil side av veien. Vi ble anbefalt å gjøre<br />
med de karakteristiske sypressene. Å være som italienerne: ligge på hornet i hver<br />
sjåfør er litt av en utfordring: her må man eneste sving.<br />
vri på hodet for å se alt det vakre. Overalt Av en eller annen grunn tror jeg dette:<br />
er det velstelte gårder og lange rader med Når jeg vet at noe fryktelig kan skje, da<br />
de litt grå oliventrærne. På hver eneste ås- skjer det ikke. Men det gjør det.<br />
rygg ligger det et steinhus, et slott eller en Herregud! Jeg bråtramper på bremsen.<br />
hel middelalderby med tårn og kirkespir. På veien foran meg kommer to biler ved<br />
Ooops, best å følge med, de kommer siden av hverandre rundt svingen. Jeg<br />
sannelig fort rundt svingene! står helt stille og tuter. En forskrekket ung<br />
Nå stanser vi. Det går da ikke an å kvinne kommer seg over i riktig kjørebane<br />
kjøre inn der? Gjennom et hull i en mur- i siste øyeblikk.<br />
vegg. Vi skal inn i en liten by, og forstår Mon tro hva hun tenkte.<br />
hvorfor italienerne foretrekker de små Hva jeg tenkte, våger jeg ikke skrive.<br />
Fiatene. Uten å nøle kjører de raskt gjen- Hendene skjelver ørlite grann. Jeg kjører<br />
nom trange åpninger i borgmuren og inn videre. Sakte.<br />
i smale gater. Etter hvert blir det færre og færre biler<br />
Vi følger etter. Saaakte. Joda, sidespeilet på veien. Ingen turister. Vi er langt ute på<br />
er på plass ennå. den toscanske landsbygden. Den hittil så<br />
eksemplariske skiltingen (mye bedre enn i<br />
Norge!) blir mer og mer mangelfull.<br />
Vi kommer til en liten landsby som<br />
heter Trequanda. Her er det ingen spor etter<br />
turisme. Dette er det opprinnelige Toscana.<br />
Vi er i nærheten av dit vi skal. Men vi står<br />
fast i et veikryss og har en mistanke om at<br />
vi kan ha svingt feil i to-tre kryss.<br />
Mobiltelefonen hjelper oss. Vi blir<br />
guidet gjennom nattemørket. Et villsvin<br />
står ved veikanten og skuler på oss. Så er<br />
vi fremme: Gården Il Prato.<br />
En person blir fanget inn av billyktene,<br />
hun veiver oss inn på en plass.<br />
Vi stiger ut av bilen. Det er ikke bare<br />
mørkt. Det er klart, hvis du skjønner<br />
hva jeg mener. Mørket er sort som olje.<br />
Stjernehimmelen glitrer som en diamant.<br />
Også lydene er klare. En vanvittig froskekonsert<br />
er i gang like i nærheten.<br />
Opplevelsen av klarhet skyldes at<br />
sansene våkner. Lyder, dufter.<br />
Amarilli og Erlend kommer mot oss.<br />
Håndtrykk, smil. Vi er i et annet århundre.<br />
Dette ligner mer på en romantisk film enn<br />
på virkeligheten.<br />
Dagen etter strekker vi kroppen i solsteken.<br />
Det er vår i Toscana. Froskene holder<br />
på ennå, men ikke like i nærheten, som<br />
jeg trodde. Det er en stor dam nede i et<br />
dalsøkk, og der holder de til. Vi hører<br />
fuglekvitring rundt oss på alle kanter. Vi<br />
hører ikke bare lyder, vi hører også fraværet<br />
av lyder. Det fins ikke en bil i nærheten.<br />
Ikke noe by-sus. Ingen andre mennesker<br />
enn oss. Og se! Det piler en grønn firfisle<br />
opp veggen!<br />
Vi har sovet i et digert murhus fra<br />
1500-tallet. Det er et såkalt bodere og har<br />
en gang i tiden tilhørt slottet som ligger på<br />
en åsrygg like i nærheten. Da bodde det<br />
soldater i dette huset. Senere ble det et<br />
hus for landarbeidere. For 70-80 år siden<br />
bodde det 38 mennesker her, en familie<br />
i hvert rom. Da gjorde de som bodde på<br />
slottet ikke annet enn å eie landområdene<br />
og husene. Det var de som bodde i husene<br />
som jobbet. Det var mange slike store<br />
boderi i området rundt slottet, og tilsammen<br />
dannet de en storgård. I underetasjen var<br />
det fjøs, og kroppsvarmen fra kuene varmet<br />
opp rommene i etasjen over om vinteren.<br />
Her bor de altså. I dette utrolige huset.<br />
«Det er sikkert 1000 kvadratmeter,» sier<br />
Erlend. Han dyrker urter og grønnsaker,<br />
og jobber på en vin- og olivengård i nærheten.<br />
Kona hans, Amarilli, er kunstner og<br />
dekoratør. Hvordan havnet de her?<br />
37
Amarilli (36) vokste opp i Milano. En gang<br />
spøkte hun og noen venner om hva de<br />
hadde vært i sine tidligere liv. En eller<br />
annen sa at Amarilli må ha vært<br />
reisebrev fra Toscana<br />
Noen drømmer om det. Andre bare gjør det.<br />
Noen år tidligere hadde Amarillis Erlend er den jordnære. Han har et stort<br />
foreldre kjøpt Il Prato. Faren er arkitekt område på gården der han dyrker urter og<br />
og bor i Milano, og det var meningen å ha grønnsaker. Om sommeren er de selvfor<br />
nor- dette som et sommersted på landet. Nå synte. Han jobber også deltid på en vin- og<br />
disk. Hun likte a-ha og var nordisk i sin fikk Amarilli og Erlend tilbud om å flytte olivengård som heter Il Sole. Gården ligger<br />
væremåte. Senere bladde hun i et uke- inn i huset og bo der. 450 meter over havet, og har dermed en<br />
magasin, og mistet helt pusten da hun De tenkte over saken i et helt år. naturlig beskyttelse mot parasitter. Vi dro<br />
plutselig så et fotografi fra Norge. Dette Så flyttet de. Utfordringen var å finne innom for å kjøpe en liten kanne olivenhadde<br />
hun drømt! noe å leve av. De kastet seg over det som olje.<br />
Da tok hun et norskkurs og var au pair var av muligheter, og i dag har de et godt «Vi plukker dem for hånd og kaldpresser<br />
i Oslo noen måneder. Dette var i 1988, og liv på landsbygden i Toscana. Amarilli er en dem før det er gått 24 timer. Her er det ikke<br />
Amarilli var 18 år. etablert kunstner. «Den serien jeg maler noe juks, alt skjer etter naturlige metoder.»<br />
Så dro hun tilbake til Milano og gikk på nå, har allerede en samler i Florida kjøpt,» Erlend smiler når vi smaker på oliven-<br />
Art Academy of Brera i 3–4 år. Hun lærte forteller hun. oljen.<br />
seg å male. Forbildene hennes er ikke bare Hun lager også portretter på bestilling. Maken til dette er det ikke mulig å få<br />
de italienske mesterne, men også de norske Samtidig jobber hun i et fima som driver tak i i Norge. Olivenoljen er fyldig. Og<br />
som Kittelsen og Munch. Amarilli er opp- med dekorasjon og restaurering av for fruktig, som det heter på vinspråket. En<br />
tatt av folklore, mytologi og magi. eksempel gamle veggmalerier. For tiden tøtsj av artisjokk. Vi kjøper ikke en liten<br />
Etter kunstakademiet i Milano dro hun har hun en rik dame som kunde. Damen kanne likevel. Vi tar en hel femliter. Jeg<br />
til Bergen. Her malte hun egne bilder og tok vil ha et rom som er nøyaktig likt rommet pleier ofte å si: meningen med livet er god<br />
oppdrag som dekoratør. Samtidig hadde Scarlett O’Hara har i Tatt av vinden. Amarilli mat.<br />
hun småjobber, blant annet på bryggen maler romantiske motiver som skal pryde Tilbake på Il Prato. Dagene går. Vi spiser<br />
i Bergen og som turistguide. I Bergen traff veggene. lunsjer og middager under parasollen.<br />
hun Erlend. Hun jobber også med maling på hus- Amarilli og Erlend fikk en datter for et par<br />
Erlend (36) drømte om å bli marin- fasader. I kulturlandet Italia er det ikke det år siden. Vivika. Hun sjarmerer oss i senk.<br />
biolog. Han drev med dykking og studerte samme kaoset som i Norge når det gjelder For en oppvekst hun har i vente: på en gård<br />
matematikk og biologi på universitetet i husfasader og skilting. Reglene er strenge, med ildfluer, grønne firfisler og fem katter.<br />
Bergen. Men på denne tiden ble det mer og folk har en helt annen forståelse for En pappa som kan alt om det som vokser<br />
sosialt liv enn studier. 21. januar 1998 traff hva som er vakkert og arkitektonisk riktig. og gror. En drømmende, fantasirik, mamma<br />
han Amarilli. Og derfor har en lokal butikkeier hyret inn som kan lære henne det meste om all<br />
Bang, sa det. Sånn kan altså livet kaste Amarailli til å male butikkens navn med verdens kunst og kultur.<br />
om på planene våre. vakker skrift på murveggen. Er jeg misunnelig? Nei, det hadde vært<br />
dumt. For meg er besøket på denne gården på bakken foran sine søte, små kattunger.<br />
en beroligende, sjelevaskende, tenksom Erlend iler bort og redder livet dens.<br />
opplevelse som jeg tar med meg videre. Vi drikker rødvin fra Montepulciano. Vi<br />
For de som bor her, er det noe helt annet. spiser noen deilige crostini (ristede brød-<br />
Jeg håper bare ikke de går i den vanlige skiver, gnidd inn med hvitløk og olivenfella:<br />
når gode ting blir en vane, da blir olje, og hakkede tomater som pålegg),<br />
man blind. Skjønnheten og verdiene på brød, ost og skinke. Hemmeligheten med<br />
det stedet jeg selv vokste opp, så jeg ikke italiensk mat er enkelheten. De gjør ikke<br />
før jeg hadde reist vekk og kommet tilbake som i Norge: dynger alt sammen på én<br />
igjen. tallerken. Her får alle råvarene lov til å<br />
Noen steder ligger det en forventning i være den viktigste.<br />
luften som du må leve opp til, et mønster, Den italienske matkulturen kan foren<br />
etablert væremåte som du må forstå og klares med tidligere tiders fattigdom på<br />
tilpasse deg. Sånn er det ikke her. Det er gårdene rundt omkring. Det gjaldt å lage<br />
få steder jeg sterkere har følt at jeg kan god mat av det man hadde.<br />
slappe av og bare være meg. Vi skravler i vei som om vi har kjent<br />
Jeg tusler ut på det store kjøkkenet og hverandre hele livet, på norsk, engelsk og<br />
føler meg som hjemme. Jeg ligger i sengen italiensk. Det er alltid vemodig å vite at<br />
og hører lyder i huset, som jeg liker. Jeg sitter livet er fylt av kortvarige møter med menved<br />
den enorme peisen og koser meg. nesker du aldri kommer til å se igjen. Men<br />
Den siste dagen sitter vi til bords ute og tilbake til Toscana en eller annen gang, det<br />
spiser lunsj hele gjengen. Jeg, min kone og skal jeg.<br />
datter. Amarillis foreldre som er på besøk. Noen drømmer om det. Andre bare<br />
Amarilli, Erlend og Vivika. Dyrene er sultne, gjør det. Tenkte jeg. •<br />
de også. Under bordet fanger den store, grå<br />
katten en liten, grønn firfisle og legger den<br />
Il Prato er et herlig sted å vokse opp. 2 år gamle Vivika<br />
har masse plass å boltre seg på – med ildfluer, grønne<br />
firfisler og fem katter.<br />
Amarilli i atelieret sitt. Her jobber hun<br />
med en serie som allerede er solgt til<br />
en samler i Florida.<br />
Erlend har et stort område på gården<br />
der han dyrker urter og grønnsaker.<br />
Om sommeren er de selvforsynte.<br />
38 39
AALBORG<br />
– et mekka for livsnytere<br />
Byen med ekstra varmt hjerte og stor livsglede! Om du foretrekker et<br />
pulserende uteliv, høye danske smørbrød eller spennende shopping,<br />
finner du alt i sjarmerende Aalborg!<br />
SANDEFJORD - STRÖMSTAD & LARVIK - HIRTSHALS<br />
Spesialpris<br />
på hotell<br />
+<br />
gratis lugar!<br />
Møt høsten<br />
i Danske og Svenske storbyer<br />
GÖTEBORG<br />
– storby med småbyens sjarm<br />
En storby med internasjonal karakter hvor det meste kan nås til fots.<br />
Byen har et stort utvalg av hyggelige caféer, restauranter fra alle<br />
verdenshjørner og et rikt kulturliv. Store kjøpesenter og små spesialbutikker<br />
frister med høstens spennende nyheter.<br />
40<br />
fra kr 720,-<br />
1 person t/r. 1 bil (min. 2 i bilen). Plass i dobbel innvendig lugar<br />
på nattseiling. 1 natt i dobbeltrom på First Slottshotellet Aalborg m/frokost.<br />
Gyldig 01.09.-30.12. Turkode 2038<br />
Nettrabatt kr 100,- pr. bestilling.<br />
fra kr 415,-<br />
1 person t/r. 1 natt i dobbeltrom m/frokost på Scandic Europa<br />
eller Scandic Crown. Tillegg for bil. Gyldig weekend 2007.<br />
Turkode 9048/9050<br />
Booking 810 00 811 • www.colorline.no<br />
Opplev sjøen,<br />
glem alt annet<br />
Vintips:<br />
TeksT: gabriele gierke skoFTebY<br />
Vinproduksjon med lange tradisjoner<br />
Den lille, vakre middelalderbyen Montepulciano<br />
ligger i Toscana i provinsen Siena.<br />
Her har man produsert viner av høy kvalitet<br />
i over 2000 år. Middelalderpoeter gav uttrykk<br />
for sin begeistring over vinene fra<br />
Montepulciano gjennom dikt og sanger,<br />
og omtalte dem som viner passende for<br />
konger.<br />
Blant dagens moderne produsenter<br />
som setter kvalitet i høysetet er Tenimenti<br />
Angelini. Dette er en familieeid gruppe<br />
som ble grunnlagt i 1994, og som eier tre<br />
historiske vingårder i Toscana: Azienda<br />
Agricola Val di Suga i Montalcino, Tenuta<br />
Trerose i Montepulciano og Fattoria San<br />
Leonino i Castellina i Chianti.<br />
Svært god kvalitet til en gunstig pris<br />
Kategorien Rosso di Montepulciano DOC er<br />
relativt ny og omfatter vinmarker som ligger<br />
på høyder mellom 250–600 m i kommunen<br />
Montepulciano. Vinen må inneholde minst<br />
70 % Sangiovese som her kalles prugnolo<br />
gentile og maksimalt 20 % Canaiolo Nero.<br />
Resten kan bestå av andre druetyper som<br />
er godkjent for denne kategorien. Dette betyr<br />
at Rosso di Montepulciano produseres av<br />
de samme druene som storebroren Vino<br />
Nobile di Montepulciano. Når værforholdene<br />
ikke har vært gode nok til å produsere<br />
den høyeste kvaliteten, kan vinprodusenten<br />
velge å deklassifisere sin Vino Nobile til<br />
kategorien Rosso di Montepulciano. Dette<br />
er et kupp for alle vinglade siden man får<br />
kjøpt en vin av svært god kvalitet til en<br />
meget gunstig pris.<br />
Det produseres årlig ca. 25.000 flasker av<br />
Trerose Rosso di Montepulciano. Gjæringen<br />
foregår på ståltanker og maserasjon av<br />
druene varer i ca. 10 dager under kontrollerte<br />
temperaturforhold. Deretter lagres<br />
vinen på slovenske eikefat i 8 måneder.<br />
Montepulciano<br />
Vingården Tenuta Trerose<br />
Et italiensk ordtak sier ”Bacchus elsker<br />
bakker” og dette gjelder også for plasseringen<br />
av hovedsetet til Tenuta Trerose<br />
som produserer Rosso di Montepulciano.<br />
Vingården med sitt vakre hovedhus fra<br />
1600-tallet ligger på åsene øst for byen<br />
Montepulciano, omkranset av vinmarker.<br />
Et besøk på Tenuta Trerose kan avtales<br />
ved å ringe: +39 0578 724018. For mer informasjon:<br />
www.tenimentiangelini.it<br />
Produsent: Tenimenti Angelini<br />
Område: Toscana, Italia<br />
Druer: : 85 % Sangiovese (prugnolo gentile),<br />
5 % Canaiolo, 5 % Syrah, 5 % Gamay<br />
Pris: NOK 99,80<br />
Varenummer: 41980<br />
Karakteristikk: Mørk rød farge, en fyldig og fruktig vin med<br />
fin tanninstruktur og sangiovesedruens karakterisktiske friske<br />
syrlighet. Munnen fylles av aromaer dominert av kirsebær,<br />
plomme og tobakk med et lite innslag av eik og lær. Den er<br />
klar til å drikkes, men kan fortsatt lagres.<br />
Bruksområde: Grillmat, kyllingretter, pastaretter med fløtesaus,<br />
spekemat.<br />
Gratis svovelbad<br />
Området rundt Montepulciano er en drøm<br />
for enhver Italiaelsker og byr på aktiviteter<br />
og severdigheter for enhver smak. Når du<br />
er ferdig med vinsmakingen kan du ta en<br />
tur til en av de mange varme kildene i<br />
nærheten av Montepulciano. Her kan man<br />
slappe av i fossende, varmt svovelvann<br />
som f.eks. i den bittelille byen Bagno<br />
Vignoni eller Saturnia , hvor man kan bade<br />
gratis i varme svovelkilder midt i åkeren.<br />
Trerose Rosso di Montepulciano<br />
2005<br />
41
Landet<br />
lenger bak<br />
Som den reneste lyngprærien strekker<br />
Highland Perthshire seg milevidt utover.<br />
En billigbillett til Glasgow behøver ikke føre<br />
til fotball og storbyhelg.<br />
TeksT og FoTo: gJermund glesnes<br />
Lyng. Kort, myk lyng mot anklene. Ikke en<br />
lyd annet enn fra føttene som tråkker mot<br />
bakken. Ikke engang en sau i sikte. Bare<br />
dette vidåpne landskapet, mil etter mil av<br />
det. Svakt bølgende lyng, og milde fjell -<br />
topper mot horisonten. Du trenger ikke<br />
kart engang, det er bare å stoppe bilen og<br />
gå. Og gå og gå – i dagevis gjennom Highland<br />
Perthshire.<br />
Et sted stopper det. Et sted i vest detter<br />
slettene ned i dalen, og fjellene stuper<br />
samme sted. Du kan gå her også, men<br />
det er tungt, og du kommer bare opp og<br />
fram på bestemte steder. I Glencoe følger<br />
fotturene stedsnavn som The Lost Valley og<br />
Devil ´ s Staircase, og rutene ser fryktinn -<br />
gytende ut allerede innenfra bilruta.<br />
reisemål Glasgow<br />
For å komme inn i “The Lost Valley” må du gå bratt opp. Været kan likevel sørge for<br />
at utsikten blir begrenset.<br />
42 43
44<br />
INDIA-SPESIALIST<br />
Rådhusgt. 21<br />
Drammen<br />
Telefon 32 20 63 90<br />
www.davidreiser.no<br />
Les Routiers kåret Clachaig Inn til Real Ale Pub of the Year i 2004.<br />
Haggish og whisky<br />
Vår tindebestigning stopper i piskende, kaldt regn og tett skodde. Men vi får likevel<br />
gode minner fra det lille dalsamfunnet med 360 innbyggere, to timers kjøring fra<br />
Prestwick Airport.<br />
En tre kilometers spasertur utenfor det lille sentrumet ligger nemlig puben og<br />
gjestgiveriet Clachaig Inn. Der serverer de haggish og annen pubmat i sjenerøse<br />
porsjoner og et stort utvalg med skotske spesialiteter på flaske eller tappekran.<br />
Puben utmerker seg også med avslappet atmosfære. Her er supertøy og Goretex<br />
vanlig antrekk. Og syklistene som har tråkket i ett helt fra Glasgow, glir fint inn med<br />
sine sykkelsko og -drakter. www.clachaig.com<br />
Slottsbesøk<br />
Landet nord for byene byr på opplevelser også uten fjellstøvler. Her er det flust av<br />
whiskydestillerier og små landsbyer med sjarmerende puber, og om sommeren kan<br />
du få med deg et highland game.<br />
Rett før granskogen gir opp mot høylandet, kan du også besøke Blair Castle.<br />
I dette 700 år gamle slottet henger gevirene tett i tett i korridoren, og du kan studere<br />
himmelseng på himmelseng i de utallige rommene.<br />
Dette slottet er ikke noen parentes selv på en øy full av slott og adelsmenn.<br />
Hertugen av Blair har kommando over Europas eneste private hær, Atholl Highlanders.<br />
Hæren eksisterer fortsatt, men i dag er den som sablene og muskedunderne som<br />
henger i formasjoner i inngangshallen – til pynt.<br />
For i dag er det fredelig i lynglandet i vest. www.blair-castle.co.uk<br />
Blair Castle har voktet høylandet siden 1269. I 1844 bodde Dronning Victoria der, og<br />
slottet fikk rett til sin egen private hær som takk.<br />
Slik kommer du deg<br />
til Glasgow:<br />
Ryanair har direkterute fra <strong>Torp</strong> til<br />
Glasgow med avganger fem dager i<br />
uken – hver mandag, torsdag, fredag,<br />
lørdag og søndag.<br />
Billetter: www.ryanair.no<br />
Flyreise og hotell kan bestilles på<br />
<strong>Sandefjord</strong> Lufthavn Booking<br />
Telefon: 33 42 70 80<br />
e-mail: reise@torp.no<br />
www.torp.no<br />
Slik kommer du deg fra flyplassen:<br />
• Glasgow Prestwick International<br />
Airport ligger 51 km fra Glasgow.<br />
• På flyplassen kan du leie bil, eller du<br />
kan ta tog, buss eller taxi til Glasgow.<br />
• Tog og buss går hver halvtime fra<br />
flyplassen.<br />
• Den raskeste måten å komme seg fra<br />
flyplassen inn til Glasgow sentrum, er<br />
å ta toget. Det bruker ca. 45 minutter<br />
og koster ca. £2,70 én vei.<br />
Reisehåndbøker:<br />
Reisebøker og guider får du kjøpt i Tanum<br />
Bokhandel på <strong>Sandefjord</strong> Lufthavn <strong>Torp</strong>.<br />
Nettsider:<br />
www.seeglasgow.com<br />
www.glasgowguide.co.uk<br />
www.glasgow.gov.uk<br />
www.glasgow.com<br />
www.glengoyne.com<br />
www.glasgowhighlandgames.com<br />
Glasgow<br />
45
kultur<br />
august/september/oktober<br />
46 47
48<br />
kultur bergen, Haugesund,<br />
oslo, sandefjord +++:<br />
Dansefeber<br />
på turnè<br />
københavn:<br />
Richard Avedon<br />
Verdenspremiere: Louisiana har<br />
gjort et scoop. Museet har fått<br />
muligheten til å vise den første<br />
retrospektive utstillingen med den<br />
amerikanske stjernefotografen<br />
Richard Avedon etter hans død<br />
i 2004. Avedon var i mer enn<br />
50 år et av moteindustriens<br />
største navn, og var den første<br />
til å bryte ned barrieren mellom<br />
det seriøse og det ikke-seriøse<br />
fotografiet.<br />
24. august – 13. januar<br />
www.louisiana.dk<br />
Riksteatret har inngått samarbeid<br />
med TVNorge og Edderkoppen og<br />
lager nå danseshow med åtte av<br />
finalistene fra årets Dansefeber.<br />
Forestillingen skal på turné til 40<br />
steder over hele landet.<br />
- Dette blir et show fullt av energi<br />
og danseglede, sier teatersjef Ellen<br />
Horn. Premiere på Edderkoppen i<br />
Oslo 6. september. Turnépremiere<br />
på Ål 9. oktober og videre til 40<br />
steder over hele landet.<br />
Fra 21. oktober<br />
www.grieghallen.no<br />
Haugesund:<br />
Sildajazz<br />
Sildajazzen i Haugesund er en av<br />
landets to største jazzfestivaler.<br />
I løpet av 5 dager i august kan<br />
sildabyen på vestkysten tilby<br />
en rekke konserter og arrangementer.<br />
Jazzen står i sentrum<br />
med nærmere 70 orkestre og<br />
bortimot 300 kjente norske og<br />
utenlandske musikere fordelt<br />
på ca. 180 arrangementer.<br />
8. – 12. august<br />
www.sildajazz.no<br />
københavn:<br />
Kulturnatt 2007<br />
Københavns muséer, gallerier, kirker,<br />
musikksteder, ministerier, foreninger, biblioteker<br />
og mange fler vil åpne sine dører for<br />
alle som kommer for å oppleve kulturnatten.<br />
Ideen med Kulturnatt er å åpne byen opp<br />
for publikum, og vise de hemmelighetene<br />
som finnes i byen.<br />
12. oktober<br />
www.visitcopenhagen.dk<br />
Trondheim: Raske menn<br />
Siden 2003 har de opptrådt med en rekke<br />
ulike varianter av The Fast Show. Øyvind<br />
Rafto, Anders Hoff og Calle Hellevang-<br />
Larsen gjør stor suksess! ”De leverer et<br />
eksplosivt, raffinert og drivende show som<br />
både er absurd, sprøtt, komisk og hysterisk<br />
morsomt”, skrev VG´s anmelder etter Oslopremieren<br />
i september i fjor.<br />
14. – 15. september<br />
www.olavshallen.no<br />
amsterdam, barcelona, dublin +++:<br />
The Police<br />
Etter 23 år gjenforenes de. The Police er en britisk New wave-gruppe<br />
bestående av Sting, Steward Copeland og Andy Summer. Musikken<br />
deres er inspirert av punken, men har også andre inspirasjonskilder.<br />
De er eksperimentelle, og bruker ofte avanserte tekster.<br />
Fra 13. september<br />
www.thepolice.com<br />
london:<br />
Prince<br />
Er det noen som kjenner<br />
igjen sangene ”Purple rain”<br />
og ”Kiss”? Nå kommer han<br />
endelig tilbake! 10 år har<br />
gått siden sist han var i London.<br />
Hele 21 konserter skal<br />
avholdes i storbyen, og med<br />
150 låter har han nok å underholde<br />
med, så konsertene<br />
blir neppe like. Så nøl ikke,<br />
legg høstturen til London!<br />
1. august – 19. september<br />
www.princefams.com<br />
barcelona, milano +++: Take That<br />
Ti år etter at de var ”blitt for gamle” er Gary Barlow (en hit på egenhånd), Mark<br />
Owen (tre anonyme soloplater), Howard Donald (DJ) og Jason Orange (frilans<br />
skuespiller) tilbake i håp om en bit av oppmerksomheten som har gjort Robbie<br />
Williams (45 mill soloplater) til verdensstjerne. Comeback-platen er balladebetont,<br />
voksen i snittet og letthørt. Patience kan fort bli en slager.<br />
Fra 20. oktober<br />
www.worldticketshop.com<br />
dublin:<br />
Hagefestival<br />
kultur<br />
Irlands aller første internasjonale hagefestival arrangeres<br />
denne sommeren. Hagen inneholder 15 forskjellige<br />
hageanlegg, og vil være i konstant pleie slik at besøkende<br />
vil komme tilbake senere på sesongen, og kan<br />
se hvordan de ulike planter, busker og trær forandrer<br />
seg og gir nye inntrykk. Stedet ligger ca. 1 times kjøretur<br />
fra Dublin og heter Emo Court i County Laois.<br />
29. juni – 23. september<br />
www.boarding.no<br />
<br />
<br />
49
50<br />
Hyggelig overnatting med frokost<br />
Frokost fra kl 05.00 for hotellgjestene<br />
Kafeteria med god mat, åpen alle<br />
dager, kl 07.00 – 22.00<br />
Innen 15.04.2007 er alle<br />
rommene røykfrie<br />
www.sandefjordmotorhotel.no<br />
Fokserød, 3241 <strong>Sandefjord</strong> Sentral beliggenhet:<br />
Tlf 33 48 90 60 – Fax 33 48 90 61 Sentralt ved E-18 i Vestfold<br />
post@sandefjordmotorhotel.no 3 km fra <strong>Torp</strong><br />
www.sandefjordmotorhotel.no 6 km fra <strong>Sandefjord</strong> sentrum<br />
035 36<br />
Døgnbetjent<br />
telefonsentral<br />
på telefon: 035 36<br />
Fra utlandet: +47 22 38 69 03<br />
www.grenlandtaxi.no<br />
Fly<br />
<strong>Sandefjord</strong><br />
Haugesund<br />
Bergen<br />
Vi har nå gleden av å kunne tilby 48-seters fly, god<br />
komfort og ombordservice mellom:<br />
<strong>Sandefjord</strong> - Haugesund - Bergen.<br />
Mer informasjon om våre destinasjoner og booking<br />
på www.coastair.no, telefon 815 44 442 eller<br />
hos ditt reisebyrå.<br />
Velkommen ombord!<br />
Frankfurt: Internasjonal bilutstilling<br />
IAA i Frankfurt er høstens store begivenhet for alle bilinteresserte. Her vises en rekke<br />
bilnyheter. Ønsker du en tur til Tyskland, kombinert med bilutstilling, kan vi anbefale<br />
Frankfurt i september.<br />
13. – 23. september<br />
www.bilinform.no<br />
edinburgh:<br />
Film Festival<br />
Edinburgh International Film Festival (EIFF)<br />
er en del av Edinburgh-festivalen, som arrangers<br />
i august hvert år. Filmfestivalen<br />
har blitt arrangert årlig siden 1947, og er<br />
dermed verdens eldste filmfestival som<br />
har blitt arrangert uten avbrudd. Så godt<br />
som alt som er verdt å se blir vist her. Man<br />
får mulighetet til å være blant de første på<br />
mange filmpremierer.<br />
15. – 26. august<br />
www.edfilmfest.org.uk<br />
milano:<br />
Michael Bublé<br />
Den canadiske jazzsangeren ble<br />
veldig populær for 2 år siden. Etter<br />
å ha vunnet prisen «beste nye talent<br />
2004», havnet hans andre studioalbum<br />
på 7. plass i Storbritannia og<br />
2. plass i Australia. Bublé selger over<br />
10 millioner plater i året, og blir sett<br />
på som en av fremtidens mest spennende<br />
jazzartister.<br />
26. oktober<br />
www.worldticketshop.com<br />
bremen, glasgow,<br />
london +++:<br />
Meat Loaf<br />
Kanksje siste mulighet til å<br />
se denne store rockeartisten<br />
“live”? Nå er Meat Loaf tilbake<br />
med Bat Out Of Hell III. Store<br />
rockelåter med vakre ballader<br />
er smeltet sammen til<br />
rene rockeoperaen!<br />
Fra 26. oktober<br />
www.worldticketshop.com<br />
Foto: H-e Hansen<br />
kultur<br />
madrid:<br />
The Great Flamenco<br />
Fiesta<br />
Bli med på kveldstur i Madrid med<br />
Flamenco-show på Florida Park Nightclub.<br />
Kvelden starter med sightseeing<br />
gjennom Madrids gater og torg. De<br />
flombelyste fontene er et svært vakkert<br />
syn i kveldsmørket. Deretter fortsetter<br />
turen til Florida Park Nightclub der dere<br />
kan danse til musikk fra orkesteret og<br />
nyte The Great Flamenco Fiesta, et forrykende<br />
flamencoshow.<br />
15. mai – 29. desember<br />
www.ticketservice.no<br />
51
Ambisjoner<br />
novelle av STEFFEN SØRUM<br />
52<br />
illusTrasJon: caroline Fiksdal<br />
Jeg skulle bli proFesJonell FoTballspiller. skulle spille For landeT miTT<br />
nÅr Jeg ble 22 År. deT er slik Jeg Husker deT. Jeg var liTen, lØp rundT i<br />
gaTene med den HviTe lÆrballen Trillende pÅ nedsliTT asFalT og langs<br />
HØYe ForTauskanTer. ballen Hadde Jeg arveT eTTer broren min. asFalTen<br />
var lYsegrÅ og TØrr. under bilene lÅ deT smÅ, mØrke FelT med olJe.<br />
Far og mor hadde ikke de helt store planene aktivitetsområdet. Klubbhuset var en liten, nok å få meg til å spille. Han som passet på<br />
for meg og sport, de hadde sett denne rød trebygning ved parkeringsplassen. ballnettene sa sikkert at vi kunne sentre,<br />
ballfasen hos søstrene mine og broren min. Gjennom frontruten kunne jeg se at bare ham og jeg. Alle de andre barna var<br />
Han la ballen på hyllen før han ble 18. Det alle vinduene var dekket med små ute på banen, sprang etter ballen i flokk<br />
var noe med at det hadde blitt alvor. Det klistremerker. Jeg hoppet ut av bilen, slik alle småbarn gjør når de spiller fotball.<br />
visste jeg ikke da, der jeg løp på asfalten, landet solid på den tørre asfalten med Vi har alle sett det en gang, eller opplevd<br />
krøp under bilene for å fiske ut ballen med de nedslitte joggeskoene. Skolissene var det på steder som Norway Cup eller på<br />
foten da den hektet seg fast under bilhjul løse. Jeg ønsket meg skikkelige fotballsko. friarealene mellom husene, hvor veggene<br />
og eksospotter. Jeg hadde en flerfarget, Mor sa ikke noe, tenkte vel på bunken er tause og de eldste barna sto for reglene.<br />
stripete t-skjorte med krage og knapper i med fotballhansker der den ene hansken Et tynt lag støv la seg på hårene langs<br />
halsen. Sommeren var en grønn evighet, manglet, fotballtrøyene broren min hadde leggene. Treneren forsøkte, men ga opp.<br />
vekslende felt med skygger og maur som etterlatt når han flyttet ut. Ikke noe tull, Jeg satt bare der, klaget på magen, holdt<br />
trengte seg ut fra sementen langs fortauet. merkevarer alt sammen. Alt annet ville ha den ene hånden under skjorten, inn mot<br />
Det var favorittskjorten min. Småstein og vært pinlig for ham. huden. Ventet på at mor skulle komme<br />
grus festet seg til huden inni hendene og Jeg husker ikke så mye fra den første kjørende mot parkeringsplassen.<br />
etterlot seg røde avtrykk når jeg lå på alle treningen, men det ble ikke slik som jeg Det ble aldri noe lilleputtlag på meg.<br />
fire på jakt etter lærkulen som stadig kilte trodde det skulle bli. Luften var kjøligere. Ikke den sommeren, eller den regntunge<br />
seg fast ved akslingene. Jeg ble plutselig nervøs, fikk ikke lyst å høsten som fulgte. Far og mor må<br />
En dag bestemte mor seg for å ta spille. Det var noe med alle barna, de nødvendigvis ha pustet lettet ut. Enda en<br />
meg med til den lokale fotballklubben. voksne. De var så mange, jeg hadde bare utgiftspost med kjøring, henting, lotterier,<br />
Hun hadde lest i avisen og sett at det løpt mellom bilene. Jeg satte meg bak baller, sko og klær som jeg ville vokse fra<br />
skulle starte en ny lilleputt-avdeling den målet. Klaget på at jeg hadde vondt i etter halve sesonger hadde blitt unngått,<br />
sommeren. Hun hadde en utsatt eksamen magen. Kanskje det var en unnskyldning, og det uten at de hadde hatt noe med det<br />
å tenke på. Leste universitetsfag hele kanskje hadde jeg virkelig vondt, det er å gjøre. Det var mitt usagte valg. Ballen<br />
dagen og tenkte nok at det hadde vært ikke så nøye. Mor hadde kjørt for lengst, ble liggende urørt i sykkelskuret. Jeg gikk<br />
bra for meg å ha noe annet å gjøre enn å og jeg var alene med alle disse fremmede i stedet med håven langs vannet, fanget<br />
reke alene rundt i gatene med den slitte menneskene. Kanskje var jeg fem, jeg insekter.<br />
ballen. husker ikke helt det heller, men jeg hadde<br />
Bilen kjørte opp de slakke bakkene, på meg den stripete skjorten med knapper Flere somre gikk. Jeg hadde vokst fra den<br />
vi svingte av fra hovedveien og inn mot i halsen. De fleste var eldre enn meg. flerfargete, stripete skjorten, tilbrakte mer<br />
Lassabanene. Det lå flere fotball- og Jeg satte meg bak mål og gravde furer i av tiden min ute i skogen, eller nede langs<br />
tennisbaner på rad og rekke foran de høye grusen. Presset neven rundt en ladning vannkanten. Fanget insekter, eller studerte<br />
blokkene. Kommunen hadde plassert en sand, som jeg gradvis lot renne ut som i blomstene. Jeg hadde begynt på skolen,<br />
stor tavle med sine fremtidsplaner for et timeglass. Støvskyen blåste ned mot kunne lese. Satt på en stein i det høye<br />
området. Siden ble den rigget ned, uten sykkelstien. På banen blåste det en større gresset og knotet meg gjennom latinske<br />
at det ble sagt noe mer om banene eller støvsky i samme retning. Trenerne prøvde navn i parentes, som ikke ga noen<br />
53
jeg jeg<br />
kan kan ikke ikke huske huske det det selv, selv,<br />
men men de de sier sier at at jeg jeg fant fant henne henne<br />
i skogen. skogen. det det var var som som om om<br />
hun hun lå lå og og sov sov med med ho hodet<br />
det inn inn<br />
mot mot trestammen. trestammen.<br />
hun hun hadde hadde<br />
sovnet sovnet inn inn.<br />
.<br />
mening. Øynene rant konstant, jeg var om disse iakttakelsene, der jeg gikk gikk flere ganger i bakken, deiset borti<br />
sterkt plaget av pollenallergi. Noen kvelder nedover grusstien som endte opp nede fjellknauser mer enn én gang, men det<br />
kunne det bli skikkelig ille. Kunne komme ved vannet. Med håven over skulderen gikk alltid bra. Hvis jeg glemte noe, eller<br />
hjem med oppsvulmede øyne. Mor mente og en gammel fiskeveske dinglende mistet noe, fant jeg det som regel neste<br />
jeg så ut som den katten i tegneserien. langs hoften. Det klirret i bringebærglass dag. Skogen, våtmarken og det blanke<br />
Garfield. Jeg lå på sofaen, klødde over og raslet i små poser som før hadde vært vannet. Jeg kjente området bedre enn noen<br />
hele huden, nøs, dro fingrene over øynene oppbevaringssted for søstrene mine sine annen. Selv om høsten, når det blåste og<br />
til det sved. Legen tok noen blodprøver, medaljer. De løp, kan huske første gangen regnet som verst, kunne jeg gå mine turer<br />
ga noen medisiner som bare fikk meg til jeg så dem på TV. De første bildene i i skogen for å se hva dyrene gjorde, om<br />
å sove. De ble liggende på badet, urørt i avisen. Radiointervjuer som far tok opp fuglene hadde forlatt kassene sine, eller<br />
flere år (og kastet sammen med noen med en kassettspiller. Alle klærne de fikk om mauren hadde gått sine siste stier for<br />
hoggormtabletter fra ferien i Kragerø, fra de store klesgigantene. Jeg kunne få denne sesongen. Gikk over fotballbanene<br />
da noen gikk gjennom skapet og kastet det jeg ville, men jeg trengte ikke noe. Jeg med det uslåtte gresset, og hvor nettet<br />
medisin som var gått ut på dato).<br />
foretrakk høye, grønne slagstøvler fremfor manglet mellom de hvitmalte stengene.<br />
Mor kjøpte en bok til meg den ferien. joggesko selv om det var midt i juli måned.<br />
Den store naturhåndboken. Det meste av Jeg hadde røde merker etter gummikanten Jeg kan ikke huske det selv, men de sier at<br />
utstyret laget jeg selv, etter skisser i boken. bak på leggene. Prøvde å dra sokken opp, jeg fant henne i skogen. Det var som om hun<br />
Tomme bringebærglass med spikerhull i så langt som det var mulig for å slippe den lå og sov med hodet inn mot trestammen.<br />
lokket, strikker, små notisblokker. Jeg fikk sviende friksjonen. Det er slike ting man Hun hadde sovnet inn. Flere år etter<br />
en pinsett, et lite forstørrelsesglass som lå husker, og ikke kan ha blitt fortalt.<br />
fortalte en nabo meg over hagegjerdet at<br />
i skuffen til telefonbordet. Alt oppbevarte Familien var lykkelig skilt. Broren hun hadde vært en misbruker. Hun hadde<br />
jeg i fars gamle fiskeveske. Kjøpte en håv min flyttet ut, søstrene mine alltid på tømt et helt glass med sovetabletter. Han<br />
med tynn, hvit netting på vei til Arendal. stevner. Det kunne være et postkort fra var overrasket over at jeg aldri hadde hørt<br />
Kan fremdeles kjenne den knudrete Japan den ene dagen, en telefon fra New dette før nå.<br />
bambusstangen mellom hendene. Jeg Zealand den neste. Far tilbrakte flere og<br />
speidet utover vannene, markene og skogen flere dager utenbys. Jobben krevde stadig I går så jeg sønnen hennes på TV. Han var<br />
fra toppen av en bergknaus. Lå på alle fire mer av ham. Mor lå på sofaen med tunge den høyeste innenfor sekstenmeteren.<br />
under buskene. Ingenting var for lite, eller universitetsbøker. Jeg var for det meste Ballen skrudde seg inn fra cornerflagget og<br />
for stillferdig. Kunne følge sneglene på sin ute et sted med toalettrullen i vesken, forbi motstanderens midtstoppere.<br />
farefulle ferd over en bøyd hundekjeks. fars tunge kikkert rundt halsen. Han sa Nettkjenning.<br />
Jeg hadde alle tankene mine samlet at jeg måtte være forsiktig med den. Den Reprisen skulle bli vist flere ganger.<br />
54 55
Merkevarer til lave priser – rask og trygg levering!<br />
NetShop er en av Norges ledende nettbutikker innen salg av data og forbrukerelektronikk.<br />
Vi har eget varelager med tusenvis av kjente merkevarer - alltid til lave priser.<br />
Velkommen til en hyggelig handel!<br />
Imponerende bildekvalitet!<br />
SyncMaster 226BW er en 22” Windows Vista-sertifisert bredformatskjerm<br />
for deg som vil ha det aller nyeste. 1680x1050<br />
oppløsning, kontrast 3000:1, 2ms respons.<br />
Varenr: 24770<br />
Sjekk dages pris<br />
www.netshop.no<br />
Oppgradert testvinner!<br />
37C3000P 37" LCD-TV, høyoppløselig 37-tommers LCD-panel<br />
med hele 1366x768 punkter, kontrast 5000:1, 8ms, HDMI, og<br />
Onkyo høyttalere. Testvinnende serie i Lyd og bilde og i VG.<br />
Varenr: 25370<br />
Sjekk dages pris<br />
www.netshop.no<br />
Oppgradert<br />
testvinner!<br />
VG<br />
www.netshop.no<br />
Om du ønsker det kan du også hente varene dine selv!<br />
<strong>Sandefjord</strong><br />
Hentelager på Søndre Kullerød 6, 3249 <strong>Sandefjord</strong>. Tlf: 33 42 22 00<br />
Reisende fra Oslo - ta av mot <strong>Torp</strong> Lufthavn fra E -18.<br />
Kjør over broen og ta til<br />
høyre i andre rundkjøring. Følg så veien ca. 150m rett frem. Velkommen!<br />
Under et intervju senere den kvelden,<br />
på den samme kanalen, kunne jeg se<br />
den blonde luggen reise seg i vinden,<br />
med de karakteristiske tømte tribunene i<br />
bakgrunnen. Navnet på skjermen og jeg<br />
gjenkjente etternavnet fra det naboen<br />
hadde fortalt meg. Det måtte være ham.<br />
Jeg famlet etter fjernkontrollen for å skru<br />
opp lyden. Jeg kunne se leppene bevege<br />
seg, men det var ingen lyd. Og jeg ville<br />
høre. Ansiktet inne i skogen, de åpne<br />
øynene, de uttørrede og sprukne leppene.<br />
Stemmen bar ikke, men leppene beveget<br />
seg. Øynene lyste opp av redsel og<br />
pupillene var små som knappenålshoder.<br />
Barnåler overalt. Jeg presset begge hender<br />
rundt fjernkontrollen slik jeg presset<br />
barnehendene rundt kikkerten. Satte den<br />
mot øynene feil vei slik at hun ble langt<br />
borte. Alle minnene skulle bli fjerne,<br />
glemt i et okular. Vekk. Jeg ble stående på<br />
stuegulvet med mine hyl og fjernkontrollen<br />
smuldrene nedover ansiktet. Det var hans<br />
debutkamp i den mørkeblå drakten.<br />
Nummeret på ryggen, reklamen på låret.<br />
Hans spenstige svev hadde overrasket<br />
motspillerne. Han skulle siden debutere på<br />
landslaget 22 år gammel.<br />
(Revidert utgave av Ambisjoner fra Stavanger<br />
Forteller, 2002)<br />
Novellen er hentet fra novellesamlingen<br />
Utskrift: nye norske noveller, utgitt på<br />
Gyldendal forlag. ISBN: 9788205312876<br />
sTeFFen r. m. sØrums 10 uTvalgTe:<br />
BØKER:<br />
1. De grunnleggende bestanddeler,<br />
Michel Houellebecq<br />
2. Pesten, Albert Camus<br />
3. Kite Runner, Khaled Hosseini<br />
4. City, Alessandro Baricco<br />
5. Det er her du har venna dine (noveller),<br />
Kyrre Andreassen<br />
6. Kloden dreier stille rundt (noveller),<br />
Jan Kjærstad<br />
7. Berlin, Anthony Beevor<br />
8. Complete short stories,<br />
Ernest Hemingway<br />
9. Slightly Out of Focus (Biografi),<br />
Robert Capa<br />
10. Tepper, Craig Thomson<br />
MUSIKK:<br />
1. Unkle, Psyence Fiction<br />
2. Asian Dub Foundation, Facts & fictions<br />
3. Nouvelle Vague, Nouvelle Vague<br />
4. Nightmares on wax, In a space outta<br />
sound<br />
5. The herbaliser band, Session one<br />
6. Cinematic Orchestra, Man with a<br />
moving camera<br />
7. Cake, Fashion Nugget<br />
8. Solex, Pickup<br />
9. Gotan Project, La Revancha del tango<br />
10. Flaskkvartetten, Vita droppar (1987<br />
1998)<br />
FILMER/ SERIER:<br />
1. Lagaan<br />
2. Six feet under (serie)<br />
3. Rome (serie)<br />
4. Lawrence of Arabia<br />
5. Band of brothers (serie)<br />
6. Good morning Vietnam<br />
7. Little miss Sunshine<br />
8. The last king of Scotland<br />
9. Monster House<br />
10. Reprise<br />
sTeFFen r. m.<br />
sØrum<br />
(f. 1976) debuterte i 2000<br />
med romanen Du elsker<br />
meg. Han var tidligere<br />
redaktør for det litterære<br />
tidsskriftet Vinduet.<br />
Sørum jobber nå<br />
som forlagsredaktør<br />
med barne- og ungdomslitteratur<br />
hos<br />
N. W. Damm & Søn.<br />
Han fikk Rogaland<br />
fylkeskommunes<br />
litteraturstipend<br />
i 2003. Steffen<br />
spiller aktivt cricket<br />
i Vålerenga<br />
cricket klubb.<br />
BIBLIOGRAFI:<br />
- Du elsker meg<br />
Tiden 2000<br />
- Fundamentalt nå,<br />
Oktober 2002<br />
(Under pseudonymet<br />
Kazzab al-Abyad)<br />
- Hilsen fra lykkelandet,<br />
Damm 2006<br />
- Legg cricket på is,<br />
Oktober 2007<br />
56 Larvik<br />
57<br />
Kullerød<br />
Priser kan endres uten varsel, ved uventede prisøkninger eller unormale valutasvingninger. Alle priser<br />
er oppgitt inkl. mva. Vi tar forbehold om feil.<br />
En sann reiseleder!<br />
Nüvi 660 Europa har MP3-spiller, bildevisning, widescreen,<br />
bluetooth og TMC trafikkmottaker inkludert. Best i test i bladet<br />
Hjemme PC, best i test i bladet Lyd&Bilde, og terningkast 6 i VG!<br />
Varenr: 23536<br />
Sjekk dages pris<br />
www.netshop.no<br />
iPod nano 8GB - opptil 2000 sanger!<br />
iPod Nano MP3-spiller med hele 8GB lagrings-kapasitet til<br />
utrolig pris! Firewire, USB 1.1, USB 2.0 High Speed. 1.5<br />
tommer LCD-skjerm og batteri-kapasitet på 14 timer.<br />
Varenr: 23137<br />
Sjekk dages pris<br />
www.netshop.no<br />
Best i test<br />
VG<br />
Oslo<br />
Best i test<br />
VG<br />
Kraftig og god bærbar PC<br />
ThinkPad T61 Core 2 Duo 7300 er en bærbar PC med 14,1” WXGA<br />
skjerm, QuadroNVS, 120GB harddisk, 1GB minne, DVD-brenner og<br />
Microsoft Vista Business.<br />
Varenr: 26977<br />
Sjekk dages pris<br />
www.netshop.no<br />
Markedets råeste?<br />
Jensen Media:Link 7500 er en Slot-in bærbar DVD-spiller med<br />
7” skjerm som du kan bruke hvor du vil! I bilen, i båten, på hytta<br />
osv. Innebygd kortleser og USB port. Best i test på forbruker.no<br />
Varenr: 22604<br />
Sjekk dages pris<br />
www.netshop.no<br />
<strong>Torp</strong> <strong>Sandefjord</strong><br />
<strong>Torp</strong> Lufthavn
ummer&kanari<br />
Ved siden av Edvard Munch, er Nils Johan<br />
Semb Åsgårdstrands store sønn. Utdannet<br />
lektor men mest kjent for sin tunge fotballfaglige<br />
bakgrunn. Han var den første<br />
treneren som tok Norges fotballandslag til<br />
et EM-sluttspill i 2000. Han jobber nå i TV 2<br />
som ekspertkommentator i Tippeliga- og<br />
landskamper, og i NFF som ansvarlig for<br />
toppspillerutvikling. Nils Johan Semb er<br />
en trofast reisende fra <strong>Sandefjord</strong> Lufthavn<br />
<strong>Torp</strong>, både i forbindelse med jobb og privat.<br />
Vi spurte ham:<br />
– Verdens beste sted å reise til?<br />
– Familien min og jeg er glad i å reise. Om<br />
sommeren pakker vi ofte ryggsekken og<br />
drar på øyhopping i Kykladene. Antiparos<br />
er en av favorittøyene. Vinterstid går turen<br />
til Jotunheimen og Beitostølen.<br />
Skal man på byferie er København det<br />
store – nært og kompakt. Byen har det<br />
meste, der er det lett å hygge seg. London<br />
er den ultimate fotballbyen. Flotte stadionanlegg<br />
kombinert med alt det andre andre<br />
byen har å by på. Afrika er eksotisk, der er<br />
det flere flotte steder – Senegal, Sør-Afrika,<br />
og Kenya. Safari kombinert med eksotisk<br />
badeferie, f.eks i Zanzibar.<br />
– Er det noe du bare MÅ ha med deg på<br />
reise?<br />
– Gode kart og reisehåndbøker – og en<br />
god bok. Boktips: Afrika en vakker dag av<br />
Tomm Kristiansen.<br />
Pineapple Mojito<br />
6 mynteblader<br />
4 biter ananas<br />
2 ts brunt sukker<br />
2 deler golden rom<br />
litt ananasjuice<br />
Is<br />
58<br />
verdens<br />
besTe<br />
reisemÅl:<br />
Mos sammen mynteblader, ananasbiter<br />
og sukker i bunnen av en cocktailshaker.<br />
Tilsett rom og rist det med is. Sil drinken<br />
over i et glass fylt med knust is, topp med<br />
ananasjuice og rør rundt. Pynt med en<br />
ananasbåt og en myntekvast.<br />
Shoppingtur til London?<br />
Ta en virtuell tur gatelangs i Londons<br />
mest butikktette strøk før du reiser.<br />
Under bildene av butikkfasadene får<br />
du informasjon om vareutvalget i den<br />
enkelte butikk. I tillegg får du tips om<br />
barer og restauranter. Nettsiden har<br />
et kart med oversikt over de beste<br />
markedene.<br />
www.streetsensation.co.uk<br />
Jorden rundt på 80 barer:<br />
?<br />
10 spørsmål<br />
1. Hva heter det mest kjente varehuset i<br />
London?<br />
2. Hva er det sveitsiske navnet på<br />
Genèvesjøen?<br />
3. Hvor er den høyeste temperaturen blitt<br />
målt i Norge?<br />
4. Hvilket år ble Irland selvstendig?<br />
5. Hva står betegnelsen BMW for?<br />
6. Hvilken blomst er Nederland kjent for?<br />
7. Hva heter sundet mellom Danmark og<br />
Sverige?<br />
8. Hvor ligger Lopphavet?<br />
9. Hva heter det høyeste pariserhjulet i<br />
verden?<br />
10. Hva er en Mozart-kugel?<br />
?<br />
Chicote i Madrid<br />
Chicote fremstår som en utsøkt hyllest til Madrids fordums barliv. Den ble åpnet i 1931<br />
av Perico Chicote for å ”blande drinker, mennesker og meninger”. Interiøret har vært<br />
uforandret i mer enn et halvt århundre. Stedet tilhører favorittene til byens toreadorer<br />
og har også hatt besøk av kjendiser som Frank Sinatra, Oliver Reed og Salvador Dali.<br />
Bartenderne hevder hardnakket at de lager Spanias beste mojitos. Hemmeligheten?<br />
”Rikelig med mynte og beskjedenhet.” Dette var Hemingways ”hemmelige” oppskrift,<br />
betrodd til grunnleggeren for 60 år siden.<br />
Tekst og bilde er hentet fra boken Jorden rundt på 80 barer utgitt av Schibsted forlagene AS. ISDN: 82-516-2134-8<br />
Pineapple<br />
Mojito<br />
Svarene finner du på s. 61.<br />
?<br />
Konkurranse:<br />
vinn bærbar dvd!<br />
Finn navnet på byen bildet er hentet fra<br />
og send svaret ditt på sms til oss innen 12.<br />
oktober 2007. Skriv takeoff mellomrom og<br />
ditt svar på mobilen, og send det til 1932.<br />
Det koster kr 8,- pr. melding. Riktige svar er<br />
med på trekningen av en NextBase bærbar<br />
DVD-spiller.<br />
la feriedrømmen<br />
bli en god drøm!<br />
NextBase portable og bærbare DVDspillere<br />
kan du bruke i bil, på fly eller<br />
på hotellrommet. Nextbase er solide<br />
og gode spillere som lar alle få en<br />
ekstra atspredelse. Til NextBase får<br />
du alt det unike tilleggsutstyret som<br />
gjør brukervennligheten enda bedre<br />
- trådløse headset, spillkonsoller,<br />
TVtuner og fester for bruk i bil.<br />
NextBase selges i ledende radio<br />
og TV-butikker, i nettbutikker, bil og<br />
bilutstyrsbutikker – som sikrer deg<br />
service og støtte for produktet i hele<br />
dets levetid. www.opticalstorage.no<br />
Gourmetmat i København:<br />
Hvor i all verden er dette?<br />
FILMTIPS:<br />
Filmen The Quiet American er basert på en politisk thriller av Graham<br />
Greene og utspiller seg i Saigon i 1952, der kampen mot kolonimakten<br />
Frankrike danner opptakten til den senere Vietnam-krigen.<br />
Michael Caine gjør en av sine stjerneroller som den livstrette<br />
og politisk uengasjerte journalisten Fowler. Han har kone i England,<br />
men bor sammen med sin vietnamesiske elskerinne, Phuong.<br />
Problemene starter når paret blir kjent med en amerikansk<br />
hjelpearbeider som også faller for Phuong. I trekantforholdet<br />
møtes det kyniske, erfarne Europa, det naive, men handlekraftige<br />
Amerika og et forlokkende eksotisk, men også ugjennomtrengelig<br />
gåtefullt Østen.<br />
Regi: Philip Noyce<br />
Med: Michael Caine, Brendan Fraser, Do Thi Hai Yen<br />
Riktig svar på konkurransen<br />
i Take-Off nr 2 2007 er:<br />
Firenze<br />
Den heldige vinneren av en<br />
genial reisebag er:<br />
Egil Andersen fra Stathelle<br />
The Quiet American<br />
Noma er forlengst blitt et begrep i København. Restauranten oppnådde allerede etter ett<br />
år en stjerne i Michelin guiden, og er nå en “Rising star”, hvilket vil si at den er markert<br />
som opprykkskandidat til to stjerner neste år. Den har også plassert seg som nr 33 på<br />
listen over verdens 50 beste restauranter, foran f.eks. Bocuse i Lyon.<br />
Et renovert lagerhus fra 1700-tallet er omskapt til kulturhuset Nordatlanterens Brygge<br />
med Noma som gastronomisk flaggskip. Interiøret er nettopp nordisk: ubehandlede trebjelker,<br />
sort skifer, mørke trebord, pels og skinn. Det brukes bare nordiske råvarer - eller i<br />
alle fall råvarer som har lang tradisjon i Norden.<br />
Du bør planlegge et besøk på Noma i god tid. Bord kan reserveres på www.noma.dk<br />
59
Hummer&kanari<br />
Løsning L øsning Sudok Sudok u s. u s. 32. xx.<br />
6 5 4 8 7 1 9 3 2 6 7 2 1 9 4 8 3 5<br />
8 7 2 4 9 3 1 5 6 8 9 3 7 6 5 4 1 2<br />
3 1 9 5 2 6 8 7 4 4 1 5 2 3 8 6 7 9<br />
5 8 1 6 3 4 2 9 7 2 8 9 6 7 1 5 4 3<br />
2 6 7 9 5 8 4 1 3 5 3 6 8 4 9 1 2 7<br />
www.paradisebeachnatal.com 4 9 3 7 1 2 5 6 8 1 4 7 5 2 3 9 6 8<br />
7 4 6 1 8 9 3 2 5 9 6 4 3 8 2 7 5 1<br />
1 3 8 2 6 5 7 4 9 3 5 8 4 1 7 2 9 6<br />
9 2 5 3 4 7 6 8 1 7 2 1 9 5 6 3 8 4<br />
Masteragent<br />
Svar Quiz (fra s. 33)<br />
1. Liv Tyler 2. Christiania 3. Kristiansand<br />
4. Kvikk Lunsj 5. Ting han ikke kan<br />
Løsning Finn Fem Feil s. 33.<br />
BOKTIPS: JENS<br />
Den store reiseguiden<br />
Uten strøm i sommer?<br />
Med Energi To Go kan du lade opp mobilen<br />
uansett hvor du er!<br />
Injection Moulding Product Development<br />
Printing Assembly<br />
Tools<br />
Svar 10 spørsmål (fra s. 58)<br />
1. Harrods 2. Lac Leman 3. Nesbyen (35,6<br />
Energi To Go bruker 2 stk AA batterier og lader effektivt selv når telefonbatteriet<br />
er helt utladet. Et patentert system optimaliserer strømoverføringen fra lader<br />
°C) 4. 1921 5. Bayerische Motor Werken 6. til mobilen. Velg lader ut fra hvilket mobiltelefon-merke du har.<br />
Injection Moulding<br />
Tulipanen 7. Øresund 8. Utenfor Finnmarkskysten<br />
9. London Eye 10. Sjokoladekule fylt<br />
med pistasjmarsipan<br />
I pakken medfølger lader, adaptere for mobiltelefonen samt 2 Energizer<br />
Ultimate Lithium AA batterier.<br />
www.handysize.no<br />
Scanplast & Co as is an experienced plast injection<br />
moulding company that assists customers in<br />
product development, tool making, production,<br />
and also with printing and assembly of the<br />
final product.<br />
We have about 300 different articles in production,<br />
and it varies from technical plastic parts for<br />
manufacturing industries to<br />
advertising articles and packaging products.<br />
www.scanplast.no<br />
Postal address: P.B. 2108 Stubberød. N-3255 Larvik.<br />
Phone:+47 33 13 33 80. Fax: +47 33 13 33 81.<br />
E-mail: dag.olsen@scanplast.no<br />
alle verdens land<br />
Få mer ut av reisene dine! Enten du skal på ferie, forretningsreise eller interrail er<br />
det lurt å være godt forberedt. I denne boka får du vite det viktigste om alle verdens<br />
land, kolonier og mange selvstyrte områder. Du får et kort sammendrag av<br />
landenes historie og en presentasjon av de viktigste reisemålene og opplevelsene.<br />
Boka gir også nyttige tips om hvor du finner mer informasjon om hvert enkelt<br />
land, de beste resieguidene, historiebøker eller skjønnlitteratur. I tillegg er boka et<br />
oppslagsverk med fakta om alle verdens land, kart og flagg. NRKs reiseekseprt Jens<br />
A. Riisnæs og Aftenposten-journalist Gunnar Kagge gir deg en god start på reiseforberedelsene,<br />
uansett hvor i verden du skal dra.<br />
Jens A. Riisnæs; Gunnar Kagge<br />
Kagge ISBN: 9788248904939<br />
A. RIISNÆS<br />
GUNNAR KAGGE<br />
DEN STORE<br />
REISEGUIDEN<br />
60 61<br />
ALLE<br />
VERDENS<br />
LAND
62<br />
Komplett bank<br />
for næringslivet<br />
• Finansiering<br />
• Plassering<br />
• Betalingsformidling<br />
• Forsikring<br />
En passe stor bank med<br />
• Lokale beslutninger<br />
• Høy kompetanse<br />
• God lokalkunnskap<br />
• God vurderingsevne<br />
• Raske tilbakemeldinger<br />
Vit at vi er der<br />
Tlf. 02480 www.sparebank1vestfold.no<br />
Miljø:<br />
sandefjord <strong>lufthavn</strong> as har bygget<br />
to rense- og beredskapsdammer<br />
for å øke sikkerheten mot ut-<br />
slipp av fl yavisningsvæske til<br />
rovebekken. nå skal anlegget<br />
prøvekjøres og stå klar til å tas i<br />
operativ bruk fra neste avisings-<br />
sesong.<br />
Beredskapsdammene<br />
tas i bruk<br />
TeksT og FoTo: lars guren<br />
Avising og fl ysikkerhet<br />
Avising er en viktig del av sikkerhetsarbeidet<br />
på norske fl yplasser. Avisingsvæsken<br />
som består av varmt vann og<br />
glykol, skal både fjerne et eventuelt tynt<br />
islag fra fl yet, og hindre at det danner seg<br />
is mens fl yet tar av og stiger til værs.<br />
På <strong>Sandefjord</strong> Lufthavn <strong>Torp</strong> blir den<br />
avisingsvæsken som renner av fl yene på<br />
avisingsplattformen og taksebanen, samlet<br />
opp og ført til tette tanker for rensing.<br />
Glykol i bekken forrige sesong<br />
Lufthavnens miljøovervåking avdekket i<br />
februar at glykol ble tilført Rovebekken.<br />
Fylkesmannen ble varslet straks analyseresultatet<br />
ble mottatt. Det ble umiddelbart<br />
satt i gang daglig innhenting av vannprøver.<br />
Analysene av disse viste et vekslende<br />
glykolnivå, med enkelte høye verdier. Feilsøkingen<br />
avdekket at ved to anledninger<br />
har glykolholdig vann blitt ført til grunnen.<br />
Dette har skjedd i forbindelse med sammenkobling<br />
av dammene med fl yavisingsplattformen.<br />
Utetthet i en oppsamlingskum<br />
har også ført noe glykolholdig vann<br />
ut i grunnen, i stedet for til tett tank og<br />
bortkjøring. Til sammen har dette dannet<br />
et reservoar med glykolholdig vann som<br />
så har blitt vasket ut ved nedbørsepisoder<br />
og snøsmelting. Gruslaget i rørgrøften har<br />
fungert som drenering og ledet vannet til<br />
Rovebekken.<br />
For å avverge ytterligere utslipp ble<br />
vanntransporten i grøften stanset, og<br />
drensvannet pumpet til tette tanker.<br />
Glykolnivået i bekken sank deretter til ikkepåvisbare<br />
mengder. Det er nå lagt inn fl ere<br />
“Springvannet tilfører oksygen<br />
som er nødvendig for nedbrytning<br />
av glykol i nedre dam.<br />
inspeksjonsbrønner for kontroll av vannet<br />
i grunnen, slik at eventuelt glykolholdig<br />
vann kan pumpes opp og behandles.<br />
Politianmeldelse<br />
Episodene beskrevet ovenfor har ført til at<br />
Fylkesmannen har anmeldt forholdet for<br />
brudd på utslippstillatelse og HMS-forskriften.<br />
Fagkonsulenter som har vurdert saken,<br />
mener at episodene neppe har gitt akutte<br />
effekter på fi sk og bunndyr.<br />
Hvorfor rense- og beredskapsdammer?<br />
Byggingen av de to rense- og beredskapsdammene<br />
er et ledd i arbeidet med å<br />
redusere faren for å forurense bekkene<br />
rundt fl yplassen.<br />
I øvre dam skal regnvann og smeltevann<br />
fra fl yavisingsplattformen måles for<br />
å se at det er rent før det kan slippes til<br />
Rovebekken. Hvis det er glykol i vannet,<br />
skal det pumpes til neste dam for biologisk<br />
nedbrytning. Dette vil øke sikkerheten mot<br />
tilførsel av glykol til vassdraget.<br />
Når rense- og beredskapsdammene<br />
inngår som en del av driften fra kommende<br />
avisingssesong, vil vi ha bedret kontrollen<br />
av vannet som slippes videre fra avisingsplattformen.<br />
63
nordea.no<br />
Kontanter og valuta<br />
ordner du på <strong>Sandefjord</strong><br />
Lufthavn <strong>Torp</strong><br />
Her får du euro når du skal til Amsterdam,<br />
Kanariøyene eller andre steder hvor euro<br />
nå er valutaen.<br />
Skal du til London velger du pund, – og skal<br />
du til København tar du med deg danske<br />
kroner. God tur!<br />
Gjør det mulig<br />
Magellan Tours<br />
- din Afrika spesialist<br />
Walkingsafari i Krugerparken i Sør-Afrika +<br />
Cape Town - 9 dager<br />
kr. 13.800,- eks. flyskatter<br />
Safari i Krugerparken, sjøkajakk/camping i<br />
Mosambik + Maputo by - 12 dager<br />
kr. 21.800,- eks. flyskatter<br />
Vi skreddersyr turer etter dine ønsker og budsjett til:<br />
Sør-Afrika - Namibia - Mosambik - Botswana - Zimbabwe -<br />
Zambia - Malawi - Uganda - Tanzania - Kenya - Etiopia -<br />
Zanzibar - Seychellene - Mauritius<br />
Even Ulvings vei 13<br />
3179 Åsgårdstrand<br />
Tlf.: 33 04 55 53<br />
post@magellan.no<br />
www.magellan.no<br />
Avd. Asker: Tlf.: 93 26 78 55<br />
Reisetilbud!<br />
Vi gjør det enklere for deg<br />
leiebil, transport, konserter, restauranter – spør oss om<br />
mulighetene! vi hjelper deg med flybilletter, hotell, opplev-<br />
elser, firma og konferanseturer og gir deg de beste tipsene<br />
for en uforglemmelig reise, enten det er på jobb eller kun<br />
fornøyelse. i tillegg til at vi er den eneste ryanair-agenten i<br />
norge, er vi også wizz air-agenter.<br />
Nyheter:<br />
Warszawa: 3-dagers pakke inkl. transfer, 3-stjerners hotell<br />
med frokost, sightseeing m/guide og en restaurant-middag,<br />
fra kun kr 1.780,-<br />
Italia: 4 dagers pakke i fjellet og ved innsjø inkl. transfer,<br />
hotell med halvpensjon og aktiviteter både på fjellet og sjøen,<br />
fra kun kr 2.595,-<br />
Full oversikt over våre reiser og tjenester finner du på: www.torp.no<br />
<strong>Sandefjord</strong> Lufthavn Booking<br />
Tlf: 33 42 70 80 • e-mail: reise@torp.no<br />
64 65
66<br />
<br />
<br />
Ja, dette er et valg du må ta. Tradisjonelle kar på markedet krever sterke<br />
kjemikalier og klor i kampen for å unngå begroing av biofilm i rørsystemene.<br />
Hurricane har derimot gjort det geniale og fjernet alt av skjulte rør og slanger.<br />
Her bader du garantert bakteriefritt og med våre gjennomsiktige bunnplater<br />
kan du i tillegg se at karet er helt rent. Alt vaskes enkelt med kun<br />
såpe og svamp. Vi har kalt systemet NonBac og sikret oss<br />
patent på dette. Valget er ditt, bakteriefritt eller ikke.<br />
I tillegg vet vi at du vil sette pris på 10<br />
år garanti, støyfri massasjepumpe, stor<br />
dybde og en massasjeløsning som tar<br />
spesielt hensyn til nakke og skuldre.<br />
For å gjøre badegleden komplett kan<br />
vi anbefale bruk av spa-produkter som<br />
Arya Laya eteriske badeoljer i alle våre<br />
massasjebad.<br />
Les mer om flere badekar og massasje-<br />
bad på www.fjordbad.no<br />
Fjordbad AS, Hunsrødveien 27, 3241 <strong>Sandefjord</strong> Tlf: 33 45 39 50 Web: www.fjordbad.no<br />
Hurricane Massasjebad 2190 Oval (190 x 117 cm)<br />
Hurricane Massasjebad 2150 Hjørne (150 x 150 cm)<br />
Hurricane Massasjebad 3190 Rett (190 x 85 cm)<br />
Widerøe kan tilby verdens raskeste transportmiddel, på landets mest omfattende rutenett.<br />
Vi betjener alene 40 destinasjoner med over 300 flyavganger daglig. Alene eller i samarbeide<br />
med Jetpak, har vi sikkert et produkt som dekker ditt behov. Flyfrakt er hurtig, rimelig<br />
og fleksibelt. Fortell oss om ditt behov, og vi løser det! For mer info,<br />
ta kontakt med en agent eller nærmeste flyplass.<br />
www.wideroe.no<br />
Jetpak_185x124NO_810km 05-06-27 16.08 Sida 1<br />
810 km/t. Allikevel blir vi ikke<br />
tatt for fartsoverskridelse.<br />
Med 2600 flyalternativer per døgn er vi raskest, uansett hvor i Norge eller i<br />
Norden din forsendelse skal. Ring oss eller gå inn på www.jetpak.no og gjør din<br />
egen bestilling. Jetpak er åpen for henvendelser fra 0630 til 2200 på hverdager,<br />
lørdag fra 0800 til 1600 og søndag fra 0930 til 1700. Dessuten er vi åpen på<br />
helligdager. Sjekk vår hjemmeside for mer detaljert informasjon.<br />
Raskest i Norden Bestilling hele landet: 09899 www.jetpak.no<br />
Haster det?<br />
67
TAXFREE<br />
Det beste utvalget finner du i<br />
Taxfree-butikken på flyplassen.<br />
Husk at du kan handle hos oss<br />
både ved avreise og ankomst.<br />
Vi er her når du er her!<br />
på <strong>Sandefjord</strong> Lufthavn <strong>Torp</strong>