TIDSSKRIFT FOR NY BANKKULTUR - Cultura Bank

Pengevirke 2-2003Danmarks største handelsvirksomhed med økologiskegrøntsager, leveret direkte til forbrugerneAarstiderne– et økolog(nom)isk eventyr…og en virksomhed, hvorman arbejder på at genskabeden tætte forbindelse mellemdyrkningen af jorden og glædenved måltider fulde afgode råvarer, smagsoplevelserog nærvær.Det fælles arbejdsgrundlag er:Økologisk bevidsthed, positivtænkning, ansvarsfølelse, åbendialog, engageret indsats,godt arbejdsmiljø, kreativitetog personlig udvikling.Af Lene StiilHvad dækker det over, når du kalder digselv chef for Samtalerne, bliver jeg oftespurgt. Set udefra er spørgsmålet lige såindlysende som navnet Samtalerne er, nårman kigger indefra.Men inden forklaringen på navnet kommer,er det først nødvendigt med lidt baggrundsoplysninger.Det hele begyndte forUdvikling i omsætning hos Aarstiderne:1999: 6.400.0002000: 31.900.0002001: 77.700.0002002: 134.600.0002002 blev det første år med positivtdriftsresultat: 1,25 mio. kr. efter skat.De første 5 måneder af 2003 er forløbetgodt og den positive udvikling ser ud tilat fortsætte.Aarstiderne har fra første færd haft enrimelig likviditet, fordi kunderne betalerderes abonnement forud.Dét, der har været brug for, har væreten tilstrækkelig egenkapital. Her stilledeTriodos 11 1/2 million kr. til rådighedifbm. køb af 20% af aktiekapitalen plus6 millioner i lånekapital.Det gav Aarstiderne det finansielle fundamenttil at videreudvikle ideen.Den overskudslikviditet og dermed indlån,der er løbende som følge af forudbetalinger,gør det muligt for Merkur atfinansiere andre økologiske aktiviteter.4 1/2 år siden da kokken Søren Ejlersen ogbonden Thomas Harttung begyndteAarstiderne sammen.Det hele byggede på en god ide om attage en trækasse, hver uge fylde den opmed sæsonens friske økologiske råvarer oglægge nogle enkle og velsmagendeopskrifter ovenpå, og så køre kassen ud tilkunden.Thomas og Søren anså (og ser) sig selvfor rimeligt normale mennesker og når denu selv var så begejstrede for ideen omgrøntsagskassen, så var der da nok ogsåandre, der var. Så der blev ikke brugtkrudt – og penge – på store segmentanalyseraf kundegrundlag og lignende. Debegyndte med én grøntsagskasse –BasisKassen. Den er i dag den kasse, visælger næst-flest af – den ligger på ca.4.500 kasser om ugen.IndkøbsnetAarstiderne har udviklet og udvidet indkøbsnettet.I dag er vi mere end bare éngrøntsagskasse på trappestenen. Vi tilbyderogså kasser med frisk frugt, ost, fisk,kød i flere forskellige variationer, brød fraEmmerys og over 600 kolonialvarer, hvorflere specialvarer kun forhandles afAarstiderne i Danmark. Alt sammen tilgængeligtpå vores hjemmeside.www.aarstiderne.comFor snart et år siden lancerede vi en nyhjemmeside, med et større udvalg, bedrefunktioner og mere overblik og hurtigerejordforbindelse. For at handle på20Basiskassen.Aarstidernes hjemmeside, skal du registresog have et brugernavn og kodeord – nårdu har fået det, kan du langt hen ad vejenstyre dit abonnement selv. Det har givetos muligheden for at fokusere lidt anderledespå kundeservice.Og det er herSamtalerne kommerind i billedet. Hvisman nu kigger påen kundeserviceafdeling,er det ofteher den bredestemængde af viden ernødvendig, idetmedarbejderne skalkunne håndtereadskillige spørgsmål.Det er også her detnærmest som lov ersværest at få informationernehen,fordi andre afdelinger planlægger, beslutterog udfører div. opgaver i en virksomhed.MEN hvis man nu slår kommunikationsafdelingensammen med kundeservice,får vi én stor afdeling, der beskæftiger sigmed stort set al kommunikation mellemkunde og virksomhed – i form af telefonhenvendelser,spørgsmål på mails, kommunikationvia hjemmesiden, nyhedsbreveog i det fysiske møde ude hos en avler iSlankekassen.