Vínblaðið 3.tbl. 2.árg.

Vinbla i 4.qxd 24.6.2004 15:45 Page 19R A U Ð V Í NBanfi Chianti D.O.C.G. DFMXRúbínrautt með fjólulituðum blæ, angan af írisblómumog fjólum. Fínlegt, ferskt og flauelsmjúktbragð. Miðlungs langt eftirbragð. Fer vel með mildumkjötréttum og mjúkum ostum.Megineinkenni:Rautt. Meðalfylling með beiskum ávaxtakeim.Canaletto Primitivo DEFJXVínekrur: Primitivo þrúgurnar eru valdar frá vínekrumnálægt Sava og Salento í suður Puglia.Canaletto Primitivo hefur djúpan, rauðan lit, meðbjartri berja- og ávaxtaangan. Í bragði er víniðríkulegt, kryddað, bragðmikið með þroskuðumávöxtum og löngu flauelsmjúku eftirbragði.Vín ífrábæru jafnvægi. Hentar vel með grilluðu svínakjöti,kjúkling og lambi, kjötforréttum og pastaréttumog er einnig mjög gott eitt og sér.Megineinkenni: Dökkrautt. Höfugt, mjúkt meðkrydduðum berja og eikarkeim.Árgangur: 2002Uppruni:Ítalía,Toskana, ChiantiFramleiðandi: Banfi S.r.l.Magn og vínandi: 750 ml 12%Berjategund: SangioveseVörunúmer: 05073Verð: 1290Árgangur: 2001Uppruni:Ítalía, Puglia.Framleiðandi: Casa Girelli S.p.a.Magn og vínandi: 750 ml 13,5%Berjategund: PrimitivoVörunúmer: 05149Verð: 1240Canaletto Montepulciano DEFJXVínekrur: Montepulciano þrúgurnar eru ræktaðar íhéraðinu L´Aquilla í Abruzzo á mið-Ítalíu.Fjólurauður litur. Sérlega gott ítalskt rauðvín, fangardásamlega angan og öflugan karakter Abruzzosvæðisins. Nokkuð mikið kryddað, t.d pipar, mjúktannín, kirsuber í bragði og góð fylling. Ljúffengt ogvel rúnnað vín með langt eftirbragð. Fer vel meðgrilluðu nauti og lambi, blönduðum kjötréttum oggrænmeti, Carpachio og kröftugum ostum.Megineinkenni: Dökkrautt. Bragðmikið, mjúkt ogkryddað með sætu berjabragði. Létt stemma íendann.Banfi Centine EFLXRúbínrautt að lit með fjörlegum blæ, í angan erCentine ákaft, líflegt og kryddað.Toskana karakterSangiovese fer frábærlega með CabernetSauvignon og Merlot blöndu.Aðgengilegt ogmjúkt í bragði, þægilegt drykkjarvín sem hentarvel með nautakjöti, mildri villibráð, lambi ogmjúkum ostum.Megineinkenni: Dökkrautt. Bragðmikið, ferskt meðbökuðum ávexti og þéttum eikarkeim. Létttannín.Árgangur: 2001Uppruni:Ítalía Abruzzo.Framleiðandi: Casa Girelli S.p.a.Magn og vínandi: 750 ml 13%Berjategund: MontepulcianoVörunúmer: 05150Verð: 1190Árgangur: 1997Uppruni:Ítalía,ToskanaFramleiðandi: Banfi S.r.l.Magn og vínandi: 750 ml 12,5%Berjategund: MontepulcianoVörunúmer: 08013Verð: 1290Arabesque Merlot DMXÞægilegt vín til neyslu. Flauelsmjúkt, nokkuðbragðmikið með vott af brómberjum, jafnvel rifsberjum,kryddi og örlitlum tón af kaffi.Hentar vel með grilluðu kjöti, lambi og svínakjöti,mildum pastaréttum og mjúkum ostum. Vín semgott er að dreypa á eitt og sér eða nota semfordrykkMegineinkenni:Rautt. Meðalfylling. Keimur af rauðum ávöxtum,nokkuð stamt.Badiola DFMXToskana vín úr smiðju Fonterutoli fjölskyldunnarog kemur frá hjarta Chianti svæðisins í Toskana.Vínið er unnið úr þremur þrúgutegundum,Sangiovese, Cabernet Sauvignon og Merlot.Víninfrá Fonterutoli hafa hlotið góðar viðtökur áÍslandi og var Castello di Fonterutoli valið vínársins af Morgunblaðinu.Megineinkenni:Fjólurautt. Bragðmikið með ávaxta- og eikarkeim.Létt stemma.Árgangur: 2002Uppruni:Frakkland Languedoc Roussillon, L'HeraultFramleiðandi: JeanjeanMagn og vínandi: 750 ml 13%Berjategund: MerlotVörunúmer: 09025Verð: 1040Árgangur: 2001Uppruni:Ítalía,ToskanaFramleiðandi: MazzeiMagn og vínandi: 750 ml 13%Berjategund: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, MerlotVörunúmer: 04735Verð: 139019