Fantastiske celler. - Nysgjerrigper
Fantastiske celler. - Nysgjerrigper
Fantastiske celler. - Nysgjerrigper
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Fantastiske</strong> <strong>celler</strong><br />
ved Hanne S. Finstad<br />
Alt som lever på jorda, er lagd av <strong>celler</strong>.<br />
Hver eneste dag putter du for eksempel<br />
millioner av <strong>celler</strong> inn i munnen<br />
når du spiser grønnsaker eller kjøtt.<br />
Kroppen din består av rundt 40 000<br />
milliarder <strong>celler</strong> som lager hud, hjerne,<br />
muskler og alt annet som gjør deg<br />
til akkurat deg. Allikevel er det ikke<br />
så lett å forstå seg på <strong>celler</strong>. De er jo<br />
usynlige for oss mennesker. Derfor kan<br />
det være lurt å bygge en modellcelle.<br />
Det er selvfølgelig mulig å bruke kvist,<br />
kvast, vann, mose og plastposer i dette<br />
eksperimentet, og noen voksne vil<br />
kanskje foreslå det. Men det fungerer<br />
best med godteri og gelé. Da kan det<br />
spises opp når du er ferdig, for eksempel<br />
i en bursdag.<br />
Du trenger:<br />
• En god porsjon fantasi<br />
• Godteri som du liker<br />
Celler er forskjellige, så det er ingen<br />
strenge regler for hva du bør bruke.<br />
Her er en oversikt som det kan være<br />
fint å ha med seg, når du går til butikken:<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
I tillegg må du kjøpe:To<br />
og en pakke med<br />
Lange tråder med kjemiske<br />
bokstaver som inneholder<br />
beskjeder om hva cellen<br />
skal gjøre, og hvordan den<br />
skal oppføre seg.<br />
De er cellens arbeidere<br />
og maskiner, og brukes<br />
også som byggemateriale.<br />
Energikraftverket i cellen.<br />
Cellens pakkesentral som<br />
sørger for at proteiner og<br />
annet som blir lagd i cellen,<br />
kommer dit det skal.<br />
Søppelsentralen hvor utslitte<br />
proteiner og annet skrot blir<br />
brutt ned og resirkulert.<br />
En fabrikk som lager<br />
proteiner, fett, sukker og<br />
mange andre viktige stoffer<br />
i cellen.<br />
pakker med lys gul gelé, for<br />
rød gelé, for eksempel jordbærgelé.<br />
Lakrissnorer eller<br />
liknende.<br />
Strø og sølvkuler<br />
som du finner blant<br />
kakepynt i butikken.<br />
Oransje geléaprikoser<br />
egner seg fint.<br />
Vi brukte avlange<br />
gelégodterier fra en<br />
pose med blandet<br />
gelégodteri.<br />
Vi brukte speilegg fra<br />
den sammen posen<br />
med blandet godteri.<br />
Vi brukte grønn gelé på tube<br />
som vi fant blant kakepynten.<br />
eksempel sitrongelé<br />
Kos deg! Smaker ekstra godt<br />
med vaniljesaus til!
Lag en godtericelle<br />
Slik gjør du:<br />
1 Først må du gjøre klar de sjefete DNA-molekylene. I hver eneste celle i<br />
kroppen din har du en 2 meter lang tråd med DNA som bestemmer hvordan<br />
du skal se ut. Tråden er delt opp i 46 biter som forskere kaller kromosomer.<br />
Du har fått halvparten av disse kromosomene fra mamma og den<br />
andre halvparten fra pappa. Ta to lakrissnorer. Til sammen er de cirka 2<br />
meter lange. Klipp dem opp i 46 biter slik du ser på bildet her.<br />
<br />
2 DNA-molekylene holder til i cellekjernen, cellens kontrollsentral. Du skal<br />
forme cellekjernen i den minste bollen din ved hjelp av rød gelé. Kok opp gelépulveret<br />
med 4 desiliter vann i stedet for 5 desiliter som det står på pakken. Da får<br />
du litt ekstra sterk gelé. Vent til geleen er nedkjølt til romtemperatur. Legg lakris-DNAmolekylene<br />
oppi og sett det hele i kjøleskapet. Etter noen timer er cellekjernen ferdig.<br />
3 Kok opp to pakker med gul gelé sammen med 8 desiliter vann<br />
i stedet for 10 desiliter, som det står i oppskriften. La geleen<br />
kjøle til romtemperatur før du går videre. Er du utålmodig, kan<br />
du kjøle den et kaldt sted.<br />
kromosomer<br />
4 Mens du venter på at den gule geleen blir kald, presser du<br />
cellekjernen forsiktig ned i den store bollen. Finn fram den<br />
grønne gelétuben og sprøyt et sikksakkmønster utenpå kjernen<br />
slik at ER blir festet til kjernen.<br />
<br />
5 Legg oppi mitokondrier (aprikoser), golgi (lange gelésaker) og<br />
lysosomer (speilegg).<br />
6 Hell forsiktig oppi den gule geleen. Den blir nå cellens indre hvor alle<br />
de andre rommene flyter rundt, med den store cellekjernen i midten.<br />
7 Spe på med strø og sølvkuler slik at cellen får rikelig med proteiner som kan<br />
gjøre ulike jobber. La det hele stivne i kjøleskapet.<br />
8 Varm bollen forsiktig i et bad med varmt vann slik at det blir lettere å løsne cellen.<br />
Legg et kakefat med bunnen opp oppå bollen, og snu det hele rundt. Få gjerne<br />
hjelp av en voksen. Kikk inn i cellen du har lagd. Der flyter de ulike rommene og proteinene<br />
rundt, og innerst er cellekjernen som kontrollerer det hele.<br />
<br />
lysosomer<br />
<br />
golgi<br />
<br />
mitokondrier<br />
9 Celler er omgitt av en membran av fett, en vegg som beskytter den<br />
mot omverdenen. Du kan forestille deg at utsiden av geleen er denne<br />
celleveggen. I membranen finnes proteiner med hulrom til å frakte<br />
ting ut og inn av cellen, og andre proteiner som er landingsplasser for<br />
viktige stoffer. Har du mer gelégodteri<br />
igjen, kan du bruke det til<br />
å lage en vakker<br />
overflate på<br />
cellen.<br />
<br />
ER
Mitokondrier som ballongblåsere<br />
Cellenes energikraftverk, mitokondriene, er uhyre<br />
effektive til å lage energi. På samme tid dannes karbondioksidgass<br />
og vann. Det samme skjer i gjær<strong>celler</strong><br />
hvis du gir dem sukker og oksygen. Karbondioksidgassen<br />
kan du bruke til å blåse opp en ballong. Prøv selv!<br />
<br />
<br />
Du trenger:<br />
2 glassflasker<br />
2 ballonger<br />
tørrgjær<br />
sukker<br />
vann<br />
trakt<br />
Slik ser tørrgjærpellets<br />
ut i mikroskop med<br />
20 ganger forstørring.<br />
Slik gjør du:<br />
• Bruk trakten til å helle 2 teskjeer tørrgjær<br />
ned i den ene flaska.<br />
• I den andre flaska heller du 2 teskjeer<br />
tørrgjær og 2 teskjeer sukker.<br />
• Tilsett 1 desiliter kaldt vann i begge<br />
flaskene.<br />
• Trekk en ballong over hver flaskeåpning<br />
slik at det blir helt tett.<br />
• Roter flaskene rundt slik at gjær og<br />
sukker løser seg godt i vannet.<br />
• Vent noen timer og se hva som skjer.<br />
Kanskje resultatet blir slik du ser her?<br />
Hvorfor stopper det hele etter en<br />
stund? Kan du få reaksjonen i gang<br />
igjen?<br />
Maten vi spiser, lufta rundt oss,<br />
bakken, kjøkkenbenken, håret og<br />
huden vår har én ting til felles: Det<br />
myldrer av usynlige <strong>celler</strong> – bakterie<strong>celler</strong>,<br />
alge<strong>celler</strong> og sopp<strong>celler</strong> – på eller<br />
i dem. Som oftest er de helt ufarlige<br />
for oss, og mange av dem er også nyttige.<br />
Du kan ta en nærmere titt på dem<br />
hvis du dyrker dem inni plastposer på<br />
brødskiver fuktet i litt vann. Legger du<br />
i tillegg matvarer oppå brødskivene,<br />
vil det snart dukke opp mye rart. Vi<br />
testet ut:<br />
• Fuktet brødskive<br />
• Fuktet brødskive og camembertost<br />
(som inneholder en spennende sopp)<br />
• Fuktet brødskive og kakao (som<br />
inneholder noen ufarlige bakterier)<br />
• Fuktet brødskive og olivenolje<br />
(i tilfelle det var noen mikroorganismer<br />
i nærheten som var<br />
ekstra glade i fett)<br />
• Fuktet brødskive og sukker (ettersom<br />
mange bakterier og sopper vokser<br />
villig i vei når de får sukker)<br />
• Fuktet brødskive og eddik (eddik er<br />
lagd ved hjelp av bakterier)<br />
• Fuktet brødskive og Cultura (er lagd<br />
ved hjelp av bakterier)<br />
Fuktet brødskive og blåskimmelost<br />
(er lagd ved hjelp av en sopp)<br />
Slik så skivene ut da vi startet.<br />
Etter en uke hadde vi fått opp mye<br />
rart. Som denne kraftige<br />
muggsoppen her.