Uteklasserommet - Skogbrukets kursinstitutt

LÆRE MED SKOGEN
Uteklasserommet
– veileder for praktisk tilrettelegging
www.skogkurs.no

Hva sier læreplanen?
Hva sier læreplanen ?
Læreplanen Kunnskapsløftet for naturfag
Formål
«Kunnskap om, forståelse av og opplevelser i naturen kan fremme viljen til å verne om
naturressursene, bevare biologisk mangfold og bidra til bærekraftig utvikling.»
«Å arbeide både praktisk og teoretisk i laboratorier og naturen med ulike problemstillinger
er nødvendig for å få erfaring med og utvikle kunnskap om naturvitenskapens
metoder og tenkemåter. Dette kan bidra til utvikling av kreativitet, kritisk evne, åpenhet
og aktiv deltakelse i situasjoner der naturfaglig kunnskap og ekspertise inngår. Varierte
læringsmiljøer som feltarbeid i naturen, eksperimenter i laboratoriet og ekskursjoner til
museer, vitensentre og bedrifter vil berike opplæringen i naturfag og gi rom for undring,
nysgjerrighet og fascinasjon. Kompetanse i å forstå ulike typer naturvitenskapelige
tekster, metoder og teknologiske løsninger gir et godt grunnlag for yrkesfaglige
utdanninger, videre studier og livslang læring i yrke og fritid».
2

Hvorfor fast samlingsplass?
Med en fast samlingsplass mener vi et område som en
stadig vender tilbake til, og der det er gjort en del
tilrettelegging som gjør det enklere å drive med uteskole.
Et fast sted skaper trygghet og tilhørighet hos elevene.
Særlig er det slik hvis elevene selv har vært med å utvikle
stedet. Elevene møter forberedt og planlegging kan skje
før ankomst. Lek og aktiviterer kan fortsettes fra gang
til gang, og plassen blir en naturlig arena for læring.
Elevene vil også i mye større grad føle et ansvar for
plassen.
Også for lærerne er en fast plass en god investering.
Det skaper forutsigbarhet, det forenkler planleggingen, sparer
tidsforbruket og det kan skapes gode arenaer for aktiviteter og læring.
Et annet viktig moment er at risikovurderingene er enklere å ta når en kjenner området fra gang til
gang. Elevene kan selv være med på å kartlegge og definere de ulike farene som finnes i området. Disse
gjøres kjent for alle og eventuelle nødvendige tiltak kan diskuteres.
3

Hva bør en samlingsplass inneholde?
For å få glede av uteundervisning året rundt
er tak over hodet en stor fordel. Dette kan
løses på mange måter, alt etter muligheter og
interesser. Kanskje finnes det gamle hus eller
hytter i nærheten av skolen som kan brukes eller
restaureres. Det finnes gode teltløsninger på
markedet, eller man kan utmerket godt bygge
noe selv og sammen med elevene.
Lavvo er samenes gamle byggeform. Den har
form som indianernes tipi. En lavvo skaper
en god og lun atmosfære, og er en utmerket
samlingsplass. En lavvo med diameter på 5 meter
gir sitteplass til en hel klasse. Det finnes både
dyre og billige utgaver å få kjøpt, men det er
en fin oppgave å løse sammen med de eldste
elevene.
4

Gapahuken er kjent som skogsarbeidernes gamle overnattingsform.
En eller flere gapahuker rundt en bålplass gir ly mot vær og
vind og skaper en fin atmosfære og en god læringsarena.
For å tilfredstille byggelysten til elevene kan det settes i gang
arbeid med vedskjul, bord og aktivitesfremmende byggverk som
husker, taustiger og hinderløype. Bygging av gapahuker og andre
byggverk gir elevene innsikt og praktisk erfaring i konstruksjon,
håndverk og samarbeid. En sløydtime under åpen himmel.
5

Bålbruk og bålvett
Bål fascinerer både store og små, og er
uunværlig i uteskolen. Både som varmekilde
og arena for matlaging. Den skaper hygge og
gir inspirasjon, men også utfordringer. Og den
gir mestringsfølelse når man har fått det til å
brenne på en litt fuktig dag.
Bålbrenning er forbudt i perioden 15. april til 15. september, og
selv i den lovlige perioden må en ta hensyn til vær og vind før en
bestemmer seg om man skal fyre opp. Lag gode og tydelige regler
for hvordan man oppfører seg rundt bålplassen. En bålgruppe som
er ansvarlig for forberedelser, oppfyring og vedlikehold av bålet
kan være et godt tips.
6

Det bør etableres en fast og sikker bålplass til bruk i uteskolen. Det
er praktisk og det øker sikkerheten, både i forhold til ulykker og
brann. Oppbyggingen kan skje med et fundament av stein og sand,
med gode og flate steiner i en sirkel på toppen. 1 meter kan være en
passende diameter på et slikt fundament.
Rundt bålplassen bør det settes opp gode sittebenker. Det kan
lages som faste benker av rundstokker, hele eller halve, eller skjært
tømmer. Løse kubber kan også brukes. Særlig inne i lavvo eller
gapahuker kan dette være en god løsning.
7

Maten og det sosiale liv
Samlingen rundt dagens lunsj kan og bør bli noe mer enn
bare to brødskiver og saft. En god samling rundt bålet, der
elevene både tilbereder mat og drikke på varmen skaper både
god stemning og et bra grunnlag for videre aktivitet. Mange
temaer egner seg også godt nettopp i den fine stemningen
som skapes rundt et bål. La lunsjpausen bli en del av
undervisningen og la elevene få leke i timen. Det utvikler seg
også lett en egen matkultur, elevene lar seg lett inspirere
av hverandre og mange spennende matretter trylles fram fra
sekken.
Gjennom å fokusere på måltidet som noe mer enn
bare det å hive innpå to skiver gir vi elevene tilbake
noe av den gamle matkulturen, der måltidet var en
samlingsstund for hele familien og et sted for en god
samtale.
Let etter mat i skogen
Det er mye spiselig i skogen, men en del er ikke spesielt
godt. Noe er til og med giftig. Men det er mye som også
er veldig godt å bruke, slik som urter, bær og sopp. Gjør
deg derfor kjent med hva som er godt og spiselig, og
spis eller smak ikke på noe du ikke vet hva er!
8

Matoppskrifter
√ Pinnebrød
√ Spikersuppe m/ grønnsaker
√ Blåbærsuppe
√ Blåbærsyltetøy og pannekaker
Bananburger
1 banan
2 smurte brødskiver
sukker og kanel
Strø sukker og kanel på den siden som det ikke er smør på, og legg
denne siden mot bananen. Klem brødskiven rundt bananen med
smørsiden ut, og pakk det hele inn i metallfolie og stek det i glørne i
15 minutter.
Medisterkaker i løk
1 stor løk
Medisterfarse
Litt smør
Alluminiumsfolie
Skrell løken og del den i to. Fjern innmaten i løken slik at bare de
ytterste skallene er igjen. Smør inn løkskallet med smør og legg i medisterdeigen.
Pakk det hele inn i folie og stek i 15 minutter på glørne.
Det finnes mange spennende muligheter. Finn på noe spennende selv!
9

Avtale med grunneier
1. Mellom __________________________________________________
Skole
og
__________________________________________________
Grunneier
er inngått følgende avtale om opprettelse av uteklasserom i tilknytning til undervisningsprogrammet «Lære med skogen». Uteklasserommet
er inntegnet på vedlagte kart for ..................................skog.
2. I skogen merkes poster som tilsvarer faglige emner i “Lære med skogen”. Hvis skogens utvikling fører til at poster må flyttes, eller det blir nødvendig
med nye poster, vil grunneier medvirke til å finne slike. Grunneier bruker området næringsmessig rasjonelt. Før inngrep i området (ungskogpleie,
tynning, slutthogst/foryngelse osv), skal grunneier ta kontakt med skolen slik at begge brukerinteresser kan samordnes best mulig.
3. Sti og poster kan merkes permanent så lenge avtalen varer.
Skolen kan merke adkomst fra offentlig veg/allmenn ferdselsåre til området. Denne merkingen skjer i samråd med aktuelle grunneiere.
Skolen skal under planlegging og bruk av området gå utenom innmark (åker, eng, beite) og private arealer som gårdstun, hage o l.
Skolen kan tilrettelegge følgende fysiske anlegg i området:____________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________
Skolen skal forebygge at elever skader friske trær.
Skolen skal holde uteklasserommet fri for søppel.
4. For bruk av åpen ild i uteklasserommet gjelder følgende (Stryk det som ikke passer):
a. Offentlige regler skal følges. Ved behov for åpen ild anvises fast bålplass.
eller
b. Åpen ild skal ikke forekomme.
5. Avtalen løper til en av partene sier den opp skriftlig. Minste oppsigelsestid er 6 mnd.
6. Særlige bestemmelser evt tilføyelser:
..................................................................................................................................................................................................................................
Hver part oppbevarer ett eks.
Sted ................................ Dato ............................
...................................................... ........................................................
Skole
Grunneier
10

Uteklasserommet i undervisningen
Uteklasserommet i skogen er en viktig del i skolens bruk av uteskole som pedagogisk verktøy i
undervisningen. Uteskolen gir mange muligheter og utfordringer for lærere og elever. Ved utforming
av et uteklasserom med en samlingsplass skapes en positiv sosial ramme som kan bedre klassemiljø og
samhold.
Læreren opplever barn i uteskolen som mer aktive og som bruker seg selv på mer varierte måter når
læringen skjer i ulike miljøer og situasjoner. Dialog mellom elever, og mellom elev og lærer stimulerer
barnas kognitive utvikling og bidrar til å fremme læreprosessene. Barnas språkutvikling styrkes gjennom
økt grad av kommunikasjon om konkrete temaer, og barnas fysiske og motoriske utvikling fremmes
gjennom stor grad av sansemotorisk trening i aktiv bruk av terrenget.
TA ANSVAR FOR FRAMTIDA
bli bevisste/ta hensyn
utvikle holdninger
forstå sammenhenger
være aktiv i/iakta natur
oppleve/bli glad i natur
Miljølæretrappa bygger på positive opplevelser og aktiviteter
11

www.skoleskogen.no
er undervisningsprogrammet Lære med skogen sin nye portal for lærere,
skoleledere, foreldre og andre som er interessert i tverrfaglig undervisning i
skoleskogen.
Skoleskogen gir deg oversikt over Lære med skogen sitt utvalg av læremidler,
kurstilbud og lokalt kontaktnett. Her kan du også hente fram en rekke
aktiviteter og oppgaver for bruk i uteskolen. Nyhetsbrev vil gi deg aktuell
informasjon og hint om aktuelle aktiviteter og oppgaver! Skoleskogen gir
brukerne aktuell kunnskap og informasjon for en bedre uteskole. Skoleskogen
er en overbygning over temasidene Energiveven, Treveven, Uteskoleveven og
Kongleposten.
www.energiveven.no
For deg som er ung og ønsker å
bidra til smartere valg av energikilde.
Energiveven gir deg
kunnskap om bioenergi!
www.uteskoleveven.no
For deg som lærer. Uteskoleveven
gir deg tips til aktiviteter i
skoleskogen.
www.treveven.no
For deg som er ung. Har du
sans for arkitektur, design og
teknologi? Treveven gir deg
oversikt over mange muligheter!
www.kongleposten.no
Kongleposten er elevenes egen
tumleplass! Lek og lær om skog.
Presenter skolens aktiviteter og
delta i spennende konkurranser!
Tekst: Bjørn Helge Bjørnstad Illustrasjoner: Åsbjørg Moland Layout: Ann Iren Draumås
Lære med skogen Uteklasserommet - veileder 2. utgave 2009 ISBN 978-82-7333-140-3
Skogbrukets Kursinstitutt
2836 Biri Tl: 61 14 82 00 Faks: 61 14 81 99 www.skogkurs.no