21.04.2015 Views

Vinn eller forsvinn ! Innkjøpssamarbeid i ... - P2005 - NTNU

Vinn eller forsvinn ! Innkjøpssamarbeid i ... - P2005 - NTNU

Vinn eller forsvinn ! Innkjøpssamarbeid i ... - P2005 - NTNU

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

En kvalitetssikringsmaskin koster gjerne 1 ½ million. En tappelinje koster gjerne 30<br />

millioner. For å spare kostnader er bryggeriene avhengige av å standardisere utstyr.<br />

På denne måten oppnår de blant annet mer fleksibel bruk av deler. Det er flere deler<br />

som er like, <strong>eller</strong> relativt like. En reservebeholdning av demontert utstyr og deler kan<br />

ved en senere anledning benyttes på den samme maskinen, <strong>eller</strong> på en ”bror” <strong>eller</strong><br />

”søster” av denne. Eksempelvis har Ringnes bygget en hel tappelinje ved hjelp av<br />

tidligere demontert utstyr.<br />

1. mai 1999 ble avgiftene på boksemballasje senket samtidig som det ble innført pant<br />

på boks. De norske bryggeriene så det som hensiktsmessig å gjøre bruk av<br />

boksemballasje, og de gikk til anskaffelse av produksjonslinjer. Mack har valgt en<br />

italiensk leverandør til det meste produksjonsutstyret; tappemaskin, pakkemaskin,<br />

depalleterer og banesystem. Bedriften kjøpte kompatibelt utstyr, det synes som om<br />

de har lært av tidligere erfaringer.<br />

Når det gjelder skifte av forbruksdeler på produksjonsutstyr, sier en av informantene:<br />

”Utstyrsleverandørene kommer med anbefalinger i forhold til hvor ofte du skal<br />

skifte forbruksdeler og slike ting… det er klart leverandørene skal garantere<br />

for at utstyret deres går, og de må jo ta vare på sitt renommé… Tidligere så<br />

skiftet bedriften intervallmessig i forhold til det leverandøren anbefalte. Men<br />

resultatet var at det kostet veldig mye penger, og det [delene] var ikke utslitt<br />

selv om man skiftet det. Men når man først har tatt det løst, så må man bare<br />

skifte det”.<br />

Uttalelsen indikerer at utstyrsleverandørene handler opportunistisk i forbindelse med<br />

informasjon om vedlikehold på forbruksdeler. De anbefaler å skifte deler oftere enn<br />

nødvendig, trolig for å tjener mer penger. Men som informanten påpeker, kan en<br />

alternativ årsaksforklaring være at leverandørene vil garantere driftssikkerhet og<br />

ivareta eget renommé. Også i tilf<strong>eller</strong> der leverandørene angir nødvendigheten for at<br />

de selv skal komme til bedriften for å utføre vedlikehold, <strong>eller</strong> bistå med øyeblikkelig<br />

hjelp, påpekes det et opportunistisk handlesett:<br />

”De [utstyrsleverandørene] vil jo helst selge sørvistimer, så de vil jo helst<br />

komme å gjøre den jobben [bytte komponenter]. Det er jo en del av det de<br />

lever av. Det er dyrt å få de opp [til Tromsø]. Men de holder tilbake<br />

opplysninger istedenfor å si hvordan det egentlig fungerer, og hva som kan<br />

være feilen. Der føler vi at vi kanskje har et fortrinn med å være så langt mot<br />

nord; for de ser galskapen i det selv, så de gir oss litt mer informasjon enn det<br />

de strengt tatt hadde trengt. Det er liksom litt av deres nisje å sitte på den<br />

kunnskapen, men samtidig kommer de i dillemma i forhold til å være<br />

114

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!