Vinn eller forsvinn ! Innkjøpssamarbeid i ... - P2005 - NTNU
Vinn eller forsvinn ! Innkjøpssamarbeid i ... - P2005 - NTNU
Vinn eller forsvinn ! Innkjøpssamarbeid i ... - P2005 - NTNU
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
En kvalitetssikringsmaskin koster gjerne 1 ½ million. En tappelinje koster gjerne 30<br />
millioner. For å spare kostnader er bryggeriene avhengige av å standardisere utstyr.<br />
På denne måten oppnår de blant annet mer fleksibel bruk av deler. Det er flere deler<br />
som er like, <strong>eller</strong> relativt like. En reservebeholdning av demontert utstyr og deler kan<br />
ved en senere anledning benyttes på den samme maskinen, <strong>eller</strong> på en ”bror” <strong>eller</strong><br />
”søster” av denne. Eksempelvis har Ringnes bygget en hel tappelinje ved hjelp av<br />
tidligere demontert utstyr.<br />
1. mai 1999 ble avgiftene på boksemballasje senket samtidig som det ble innført pant<br />
på boks. De norske bryggeriene så det som hensiktsmessig å gjøre bruk av<br />
boksemballasje, og de gikk til anskaffelse av produksjonslinjer. Mack har valgt en<br />
italiensk leverandør til det meste produksjonsutstyret; tappemaskin, pakkemaskin,<br />
depalleterer og banesystem. Bedriften kjøpte kompatibelt utstyr, det synes som om<br />
de har lært av tidligere erfaringer.<br />
Når det gjelder skifte av forbruksdeler på produksjonsutstyr, sier en av informantene:<br />
”Utstyrsleverandørene kommer med anbefalinger i forhold til hvor ofte du skal<br />
skifte forbruksdeler og slike ting… det er klart leverandørene skal garantere<br />
for at utstyret deres går, og de må jo ta vare på sitt renommé… Tidligere så<br />
skiftet bedriften intervallmessig i forhold til det leverandøren anbefalte. Men<br />
resultatet var at det kostet veldig mye penger, og det [delene] var ikke utslitt<br />
selv om man skiftet det. Men når man først har tatt det løst, så må man bare<br />
skifte det”.<br />
Uttalelsen indikerer at utstyrsleverandørene handler opportunistisk i forbindelse med<br />
informasjon om vedlikehold på forbruksdeler. De anbefaler å skifte deler oftere enn<br />
nødvendig, trolig for å tjener mer penger. Men som informanten påpeker, kan en<br />
alternativ årsaksforklaring være at leverandørene vil garantere driftssikkerhet og<br />
ivareta eget renommé. Også i tilf<strong>eller</strong> der leverandørene angir nødvendigheten for at<br />
de selv skal komme til bedriften for å utføre vedlikehold, <strong>eller</strong> bistå med øyeblikkelig<br />
hjelp, påpekes det et opportunistisk handlesett:<br />
”De [utstyrsleverandørene] vil jo helst selge sørvistimer, så de vil jo helst<br />
komme å gjøre den jobben [bytte komponenter]. Det er jo en del av det de<br />
lever av. Det er dyrt å få de opp [til Tromsø]. Men de holder tilbake<br />
opplysninger istedenfor å si hvordan det egentlig fungerer, og hva som kan<br />
være feilen. Der føler vi at vi kanskje har et fortrinn med å være så langt mot<br />
nord; for de ser galskapen i det selv, så de gir oss litt mer informasjon enn det<br />
de strengt tatt hadde trengt. Det er liksom litt av deres nisje å sitte på den<br />
kunnskapen, men samtidig kommer de i dillemma i forhold til å være<br />
114