Utkast til KosthÃ¥ndboken - Napha

More documents

Recommendations

Info

1 Drikkevarer Vann, kaffe, te, juice, saft, eplemost, sukkerholdig brus, cider og iste. Drikke kan gjerne berikes med karbohydratpulver, melk, fløte eller melkeproteinpulver. 2 3 4 5 11.2.4 Porsjonsstørrelser i energitett kost Middagsmåltider Matvare Porsjonsstørrelse i gram 9,0 MJ (21 50 kca l) 7,5 MJ (1800 kcal) KJØTT Rent kjøtt 100 80 Opplaget kjøtt 130 120 Lapskaus, gryteretter 300 - 200 FISK Ren fisk , mager 120 - 140 200 - 150 100 - 120 Fet fisk 100 80 Opplaget fisk , 130 120 grateng GRØNNSAKER Grønnsaker, råkost 80 75 - 100 Salat 75 50 Stuinger 150 100 POTETER & PASTA Poteter, kokte 130 100 Potetmos, gratinerte 200 150 poteter Spaghetti/pasta 130 100 Ris 130 100 SAUSER Brun /hvit saus 75 75 Rømme / smørsauser 50 - 50 75 Smeltet margarin 15 - 25 15 - 25 Remulade 25 25 SUPPE OG DESSERT Supper 150 200 Fruktsupper 150 150 Melkdessert 150 100 - 150 Is / fløtedessert 75 50 - 75 Fruktgrøt/kompotter, 100 - 150 100 - 150 Dessertsaus 50 - 100 Frisk frukt 100 - 150 50 - 100 100 - 150 GRØT Risgrøt 300 200 94
1 2 Brødmåltider Matvare Vekt pr. enhet i gram Brød (halv skive), halvt 15-20 rundstykke Knekkebrød 10-12 Myk margarin pr. halv skive 4 PÅLEGG pr. halve skive Kjøttpålegg 10 - 15 Fiskepålegg, sild 15 - 20 Oster (faste) 10 - 15 Syltetøy 10 - 15 Fiskepålegg (kuvert 20 Syltetøy (kuvert) 20 Pålegg i kuvertpakning: 10 - 25 Leverpostei, fiskepålegg, kaviar, smøreoster, syltetøy, honning Majonessalater 15 - 20 Egg 50 Eggerøre 30 - 35 Pynt: tomat, agurk, paprika 10-15 m.m. DRIKKE Melk, juice, saft (1 glass) 150 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 KAFFEMÅLTID Kaker, gjærbakst, vafler, kjeks 30 - 50 95
Page 1 and 2:
IS-xxxx Kosthåndboken Utkast ekste
Page 3 and 4:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 5 and 6:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 7 and 8:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 9 and 10:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 11 and 12:
1 2 Grunnleggende rammer 2 3 4 5 6
Page 13 and 14:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 15 and 16:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 17 and 18:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 19 and 20:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 21 and 22:
1 3 Næringsstoffer og matvaregrupp
Page 23 and 24:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 25 and 26:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 27 and 28:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 29 and 30:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 31 and 32:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 33 and 34:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 35 and 36:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 37 and 38:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 39 and 40:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 41 and 42:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 43 and 44: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 45 and 46: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 47 and 48: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 49 and 50: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 51 and 52: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 53 and 54: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 55 and 56: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 57 and 58: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 59 and 60: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 61 and 62: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 63 and 64: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 65 and 66: 1 Ev utfordringer Kostform Tiltak O
Page 67 and 68: 1 10 Når matinntaket blir for lite
Page 69 and 70: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 71 and 72: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 73 and 74: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 75 and 76: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 77 and 78: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 79 and 80: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 81 and 82: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 83 and 84: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 85 and 86: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 87 and 88: frø, krydder og urter Melk og melk
Page 89 and 90: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 91 and 92: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 93: Måltid Tider Energifordeling (%) 1
Page 97 and 98: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 99 and 100: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 101 and 102: Dessert mest etter måltidene. Ekst
Page 103 and 104: 1 12 Spesialkoster 2 3 4 5 6 7 8 9
Page 105 and 106: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 107 and 108: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 109 and 110: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 111 and 112: Melk og ost Kjøtt, fisk og egg Gry
Page 113 and 114: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 115 and 116: pultost mager hvit ost, mager smør
Page 117 and 118: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 119 and 120: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 121 and 122: 1 2 Kostbehov og kostrestriksjoner
Page 123 and 124: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 125 and 126: 1 13 Kosthold ved ulike diagnoser o
Page 127 and 128: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 129 and 130: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 131 and 132: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 133 and 134: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 135 and 136: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 137 and 138: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 13
Page 139 and 140: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 141 and 142: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 143 and 144: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 145 and 146:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 147 and 148:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 149 and 150:
1 2 3 4 5 Oversikten i tabell 1 vis
Page 151 and 152:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 153 and 154:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 155 and 156:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 157 and 158:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 159 and 160:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 161 and 162:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 163 and 164:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 165 and 166:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 167 and 168:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 169 and 170:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 171 and 172:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 173 and 174:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 175 and 176:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 177 and 178:
Motoriske problemer Forstoppelse Mu
Page 179 and 180:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 181 and 182:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 183 and 184:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 185 and 186:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 187 and 188:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 189 and 190:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 191 and 192:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 193 and 194:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 195 and 196:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 197 and 198:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 199 and 200:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 201 and 202:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 203 and 204:
1 2 15.2 Tabell over gode kilder ti
Page 205 and 206:
1 2 3 4 15.4 isoKMI grenser for ove
Page 207 and 208:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 209 and 210:
1 2 15.10 Malnutrition Universal Sc
Page 211 and 212:
1 15.12 SGA skjema 211
Page 213 and 214:
1 15.13 Ernæringsjournal 2 213
Page 215 and 216:
1 2 15.14 Kostregistrering m/beregn
Page 217 and 218:
1 2 15.16 Ernæringsprosedyre (komm
Page 219 and 220:
219
Page 221 and 222:
16 Referanser 1. Nasjonale faglige
Page 223 and 224:
42. Obesity: preventing and managin
Page 225 and 226:
82. Fitch A, Bock J. Effective diet
Page 227 and 228:
the International Consensus Guideli
Page 229:
165. National Collaborating Centre
show all

Utkast til KosthÃ¥ndboken - Napha

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?