Utkast til Kosthåndboken - Napha
Utkast til Kosthåndboken - Napha
Utkast til Kosthåndboken - Napha
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
6<br />
7<br />
8<br />
9<br />
10<br />
11<br />
12<br />
13<br />
14<br />
15<br />
16<br />
17<br />
18<br />
19<br />
20<br />
21<br />
22<br />
23<br />
24<br />
25<br />
26<br />
27<br />
28<br />
29<br />
30<br />
31<br />
32<br />
33<br />
34<br />
35<br />
36<br />
37<br />
38<br />
39<br />
40<br />
41<br />
42<br />
43<br />
44<br />
45<br />
46<br />
47<br />
48<br />
49<br />
50<br />
51<br />
Det trengs <strong>til</strong>gang <strong>til</strong> spesialkompetanse innen klinisk ernæring for opplæring av annet<br />
helsepersonell og også kjøkkenpersonell. Helseforetakene bør styrke tjeneste<strong>til</strong>budet<br />
innen klinisk ernæring i spesialisthelsetjenesten. Det vil bli behov for at institusjoner og<br />
tjenester som ikke har dette knytter <strong>til</strong> seg slik kompetanse. Kommunene bør sørge for<br />
at de har <strong>til</strong>gang på spesialkompetanse i ernæring/klinisk ernæring.<br />
Utvikling av kvalitetsindikatorer<br />
En systematisk vurdering av ernæringsstatus vil føre <strong>til</strong> at flere blir fanget opp og får en<br />
riktig ICD_10 kode. Det vil også bli lettere å rette ressurser mot de som virkelig trenger<br />
det og at de med størst behov blir henvist tidig. I dag er denne henvisningspraksisen<br />
mer <strong>til</strong>feldig og underernæringskodene blir sjelden brukt. Kvalitetsindikatorer er en måte<br />
å sikre god kvalitet i helse- og omsorgsstjenesten. Ernæringspraksis. Det anbefales<br />
innføring av ernæringssensitive kvalitetsindikatorer som f.eks<br />
Strukturindikator:<br />
Andel som har fått dokumentert vekt og vektutvikling<br />
Andel som har fått dokumentert ernæringsstatus<br />
Andel som er vurdert for ernæringsmessig risiko<br />
Prosessindikator:<br />
Hvor stor prosentandel av personer som har ernæringsmessige avvik som får <strong>til</strong>tak (ernæringsplan)<br />
Resultatindikator:<br />
Hvor stor prosentandel som har nådd målet i ernæringsplanen<br />
Hvor stor prosentandel som har stabilisert seg i vekt eller gått opp i vekt etter at ernærings<strong>til</strong>tak eller -<br />
behandling ble iverksatt<br />
Forbedring i kliniske parametre (komplikasjoner, redusert sykelighet)<br />
En annen forutsetning for å bedre kontinuiteten i ernæringsbehandlingen er å integrere<br />
data på ernæringsstatus i elektroniske journalsystemer som krever mindre investeringer.<br />
Høring<br />
Håndboken har vært <strong>til</strong> høring blant forfattere, referansegrupper mars-april 2011 og<br />
intern høring i helsedirektoratet i mai- juni 2011. Kosthåndboken er <strong>til</strong> ekstern høring<br />
juni-september 2011.<br />
Implementering<br />
Kosthåndboken vil foreligge i en nettversjon etter at den er utgitt i bokform. Den vil bli<br />
gjort kjent via Helsedirektoratets hjemmesider (www.helsedirektoratet.no)<br />
Boken planlegges distibuert bredt ut <strong>til</strong> landets helseforetak, landets fylkesmenn,<br />
helseinstitusjoner, kommuner, fastleger og helestasjoner/skolehelsetjenesten.<br />
Det planlegges en kurspakke som kan anvendes på seminarer og konferanser i regi av<br />
f.eks Helsedirektoratet, fylkesmannen, fylkeskommuner, helseforetak og kommuner.<br />
Revidering<br />
En revidering av Kosthåndboken planlegges gjennomført forløpende ved behov<br />
(nettversjon) . Det vil kunne være aktuelt med en fortløpende gjennomgang av<br />
kunnskapsgrunnlaget for enkelte tema.<br />
201
Change language