Last ned.. - Tech Nutrition
Last ned.. - Tech Nutrition
Last ned.. - Tech Nutrition
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
NR.1 – 2008<br />
Trenings-, kostholds- og nyhetsmagasin fra <strong>Tech</strong> <strong>Nutrition</strong><br />
NYTT og<br />
SPREKERE<br />
år med<br />
nytt navn!<br />
SNOWBOARD<br />
Møt den virkelige stjernen<br />
fra filmen ”Switch”<br />
13uker<br />
konkurransen<br />
er i gang!<br />
PROTEINEKSTRA<br />
Protein og trening: hva sier forskningen?<br />
Sportsernæring UNDER<br />
ekstreme forhold<br />
– med <strong>Tech</strong> <strong>Nutrition</strong> over<br />
Grønland!<br />
Velg riktig<br />
proteintilskudd:<br />
hva bør du se etter<br />
Release<br />
your potential<br />
– hjemmetrening
Hva skjer a´?<br />
Tekst: Lena Mathisen Østhus<br />
konkurransen 2008<br />
Sett<br />
i gang i<br />
dag!<br />
Vi kjører i gang 13uker konkurransen igjen i år. Alle<br />
som ønsker kan melde seg på og starte programmet<br />
når som helst. Eneste krav er at endt program må være<br />
ferdig innen utgangen av 2008. 13uker konkurransen<br />
er en treningskonkurranse som bygger på programmet<br />
Release YOUR Potential (RYP). Konkurransen går ut på<br />
å få best treningsresultater, men man må i tillegg skrive<br />
en historie rundt deltakelsen – resultatet og historien<br />
teller 50/50 i vurderingen. For konkurranseregler og<br />
informasjon om trenings- og kostholdsprogrammet RYP,<br />
gå inn på www.13uker.no. Her kan du også se bilder<br />
og presentajon av tidligere deltakere – vi lover at du<br />
blir motivert!<br />
Premie:<br />
Reise for to til en verdi av<br />
20 000,-!<br />
2005<br />
1<br />
plass<br />
2006<br />
1<br />
plass<br />
<strong>Tech</strong> <strong>Nutrition</strong> på Health<br />
& Beauty messen 8.-10.<br />
februar<br />
<strong>Tech</strong> <strong>Nutrition</strong> stiller med stor stand under årets Health<br />
& Beauty messe 8.-10. februar i Lillestrøm (Norges<br />
varemesse).<br />
Vi inviterer herved alle nye og gamle kunder til å<br />
komme innom oss på messen for en prat om trening<br />
og kosthold eller for å ta med smaksprøver fra vårt rike<br />
sortiment.<br />
Vi holder også foredrag i løpet av helgen. Det ene omhandler<br />
sportsernæring generelt, mens det andre omhandler<br />
viktigheten av protein rett etter trening. Gå<br />
inn på www.tn.no for å finne tidspunkter for foredrag.<br />
Det vil også være salg av produkter med gode tilbud<br />
denne helgen! Velkommen!<br />
Nytt navn og nytt design<br />
Som dere ser så har magasinet vårt skiftet navn til<br />
DRIVKRAFT. Dette er samme magasin som tidligere<br />
ble kalt <strong>Tech</strong> <strong>Nutrition</strong> Magasinet, men med nytt og<br />
sprekere design og med et navn vi mener karakteriserer<br />
både oss som firma, våre produkter og<br />
ikke minst kundene våre! Vi gjør oppmerksom<br />
på at alle som ønsker å motta vårt magasin<br />
automatisk i posten, nå må gå inn på våre<br />
nettsider og aktivt registrere at de ønsker dette<br />
under ”Din profil”. Dette gjelder også eksisterende<br />
kunder som fram til nå har fått dette tilsendt.<br />
NR.1 – 2008 TRENINGS-, KOSTHOLDS- OG NYHETSMAGASIN FRA TECH NUTRITION<br />
NYTT og<br />
SPREKERE<br />
år med<br />
nytt navn!<br />
SNOWBOARD<br />
Møt den virkelige stjernen<br />
fra filmen ”Switch”<br />
13uker<br />
konkurransen<br />
er i gang!<br />
PROTEINEKSTRA<br />
Protein og trening: hva sier forskningen?<br />
SPORTSERNÆRING UNDER<br />
EKSTREME FORHOLD<br />
VELG RIKTIG<br />
PROTEIN-<br />
TILSKUDD:<br />
– MED TECH NUTRITION OVER<br />
GRØNLAND! HVA BØR DU S ETTER<br />
Release<br />
YOUR Potential<br />
– HJEMMETRENING<br />
Erlend Vatne<br />
Jannicke Gustad<br />
Vi håper dere blir fornøyde med DRIVKRAFT og at<br />
flest mulig fortsetter å lese våre spennende artikler om<br />
trening, kosthold og nyheter.<br />
Innhold<br />
Hva skjer a’?…………………………………………………… 2<br />
Greit å vite……………………………………………………… 3<br />
Forskningsnytt… ……………………………………………… 4<br />
13uker konkurransen – start i dag!… ……………………… 6<br />
Protein og trening – hva sier forskningen?………………… 8<br />
Switch – den virkelige stjernen… ………………………… 12<br />
Kvalitetsforskjeller i proteintilskudd………………………… 15<br />
Release YOUR Potential – hjemmetrening………………… 18<br />
3 Men Walking – med <strong>Tech</strong> <strong>Nutrition</strong> over Grønland…… 20<br />
Produktinformasjon ………………………………………22-27<br />
–2–
Greit å vite<br />
Tekst: Lena Mathisen Østhus<br />
To paranøtter – nok<br />
Fiskeolje gir mindre<br />
kroppsfett<br />
Australske forskere slår fast at dersom du ønsker<br />
å gå <strong>ned</strong> i vekt, er det en slagplan å kombinere<br />
trening med fiskeolje. En gruppe spiste fiskeolje<br />
hver dag, gruppe 2 spiste fiskeolje hver dag<br />
og gikk 45 minutter tre ganger i uken, gruppe<br />
3 spiste kapsler av solsikkeolje og gruppe 4<br />
kombinerte solsikkeolje med gåturer. Etter<br />
12 uker hadde de som spiste fiskeolje fått en<br />
sunnere fettsammensetning i blodet og kombinert<br />
med mosjon, var det lettere å kvitte seg<br />
med kroppsfett.<br />
Visste du at paranøtter er så rike på mineralet og<br />
antioksidanten selen at kun to nøtter er nok til å dekke<br />
dagsbehovet? Det kan være greit å vite, da det norske<br />
kostholdet generelt ikke er spesielt rikt på selen, som<br />
blant annet er viktig for immunforsvaret.<br />
Kilde: iFORM<br />
Vi sier det igjen; proteiner etter trening er superviktig!<br />
Ny forskning fra universitetet i Nottingham viser at man kan bevare musklene hele livet dersom man er flink til å<br />
trene regelmessig og følge opp med umiddelbart inntak av proteiner. Det slås fast at det er viktig å innta proteiner<br />
innen 30 minutter etter treningen for å unngå at kroppen tærer på musklene. Regelmessig moderat styrketrening<br />
er nok for å holde musklene ved like. Det er altså håp hele livet og aldri for sent å oppnå resultater!<br />
Kilde: KK Kropp<br />
Sov mer – prester bedre<br />
Når du skal prestere optimalt, er det spesielt viktig at du har<br />
dekt behovet for søvn. Det understrekes at utbyttet ved ekstra<br />
søvn ikke er merkbart om det bare er snakk om en enkelt natt.<br />
Man bør sove så mye som mulig i et avgrenset tidsrom på<br />
for eksempel en eller to uker før en begivenhet om det skal gi<br />
positive utslag på prestasjonene.<br />
Mer søvn kan gi følgende hyggelige resultater:<br />
– Bedre treffsikkerhet om du driver med ballspill<br />
– Større hurtighet, spesielt når det gjelder å spurte<br />
– Du kommer deg fortere etter hard trening<br />
– Du blir i bedre humør og føler deg mer opplagt<br />
Kilde: iFORM<br />
–3–
Tekst: Lisa Jacobsson<br />
Styrketrening til<br />
utmattelse<br />
Det finnes godt vitenskapelig grunnlag for å si at man<br />
skal trene mange sett vs. få sett for å øke den maksimale<br />
styrken. Få studier har dog sett på om styrketreningssettene<br />
skal utføres til utmattelse eller ikke.<br />
I denne rapporten klarlegger man at trening til<br />
utmattelse kanskje ikke har en betydning for å øke<br />
muskulær styrke og hypertrofi, men at det kan hjelpe<br />
viderekomne til å komme seg videre fra treningsplatåer.<br />
Ettersom muskulær hypertrofi er en nøkkelfaktor<br />
til langsiktige økninger i maksimal styrke, bør<br />
viderekomne ved noen tilfeller vurdere å trene til<br />
utmattelse. Trening til utmattelse ser ut til å kunne gi en<br />
fordelsmessig effekt ved en større aktivering av motorenheter<br />
og sekresjon av veksthormoner. Det skal sies<br />
at trening til utmattelse ikke gir tilstrekkelig med stimuli,<br />
hvis ikke intensiteten er høy nok. Et annet poeng er<br />
at trening til utmattelse ikke bør repeteres over lange<br />
perioder, på grunn av stor risiko for overtrening og<br />
belastningsskader.<br />
Kilder:<br />
“The application of training to failure in periodized<br />
multiple- set resistance exercise programs” Journal of Strength<br />
and Conditioning Research, 2007, 21(2), 628- 631.<br />
Næringsinntak før og etter trening<br />
Det har blitt vist at inntak av næringsstoffer før og/eller etter<br />
trening kan innvirke på restitusjonsprosessen.<br />
En nylig undersøkelse utforsket langsiktige effekter på hypertrofi<br />
(muskelvekst) ved inntak av protein i kombinasjon med styrketrening.<br />
Studien undersøkte fysisk aktive individer og pågikk<br />
over 14 uker med styrketrening. Målsetningen var å sammenligne<br />
effekten av protein med karbohydrater (kaloriinntaket var<br />
det samme) på treningsresultatene. Man målte muskelfiber<br />
hypertrofi og mekanisk muskelprestasjon. Forsøkspersonene ble<br />
bedt om å innta kun vann 2 timer før og 2 timer etter treningsøkten.<br />
På treningsdager inntok de 25 gram protein eller karbohydrater<br />
umiddelbart før trening og direkte etter det siste settet<br />
i treningsøkten. På hviledagene inntok den ene gruppen 25<br />
gram protein på morgenen, mens den andre inntok 25 gram<br />
karbohydrater.<br />
Resultater: Proteingruppen fikk 18% og 26% økning i tverrsnitt<br />
(som bestemmer hvor mye kraft muskelen evner å utvikle) i henholdsvis<br />
type 1 og type 2 muskelfiber. Ingen forandring skjedde<br />
i karbohydratgruppen. Den viktigste konklusjonen i studien var at<br />
de fysisk aktive personene hadde effekt av å innta protein i forbindelse<br />
med styrketrening, mens tilskudd av karbohydrater ikke<br />
hadde noen effekt. I form av fysiske prestasjoner innebar det at<br />
personene i proteingruppen fikk en økning i muskelfiberstørrelse,<br />
samtidig som de fikk signifikant bedre prestasjoner i ”knebøy<br />
med hopp”. Sammendragsmessig understreker forfatteren hvor<br />
viktig det er å innta protein, enten alene eller i kombinasjon<br />
med karbohydrater, for å forbedre den adaptive responsen fra<br />
trening.<br />
Kilder:<br />
Pre- and Postexercise Feeding (National Strength and Conditioning<br />
Association, Volume 29, nr 5, 78-79).<br />
–4–
Sammenheng mellom<br />
trening og maksimal<br />
fettforbrenning<br />
Det er kjent at intensiteten på treningen har en betydning<br />
for hvilke næringsstoffer vi forbrenner under selve<br />
økten. Mens fett er den primære energikilden ved<br />
trening på lav intensitet, er karbohydrater den viktigste<br />
kilden ved trening på høy intensitet. Nyere forskning<br />
viser imidlertid at vi selv kan påvirke vår fettforbrennende<br />
kapasitet. I denne studien viser man at veltrente<br />
individer klarer å brenne fett på en høyere intensitet<br />
sammenlignet med hva utrente individer gjør.<br />
På ”Copenhagen Muscle Research Centre” har man<br />
sammenlignet utrente og trente individers fettforbrenning.<br />
Man undersøkte den totale fettforbrenningen og<br />
sammenheng mellom musklenes fettforbrennende enzymaktivitet<br />
og hele kroppens maksimale fettforbrenning.<br />
Individene fikk utføre en kondisjonsøkt hvor treningsintensiteten<br />
økte gradvis, og en lengre kondisjonsøkt<br />
på jevnere og lavere intensitet. I tillegg tok de<br />
muskelbiopsier på forsøkspersonene. Ut i fra testene<br />
kom man frem til at den maksimale fettforbrenningen<br />
var høyere og inntraff på en høyere treningsbelastning<br />
hos de trente sammenlignet med de utrente individene.<br />
Godt trente kunne med andre ord bruke fett som<br />
energikilde også under høy intensiv trening.<br />
Veltrent betyr i denne sammenhengen at individene<br />
hadde et høyere oksygenopptak, og at de med det<br />
høyere oksygenopptaket kunne forbrenne fett på<br />
en mer effektiv måte sammenlignet med de utrente<br />
individene. I tillegg hadde de trente en høyere aktivitet<br />
av enzymer som er viktige for fettforbrenningen. Både<br />
fettfri masse og maksimalt oksygenopptak hadde<br />
signifikant sammenheng med maksimal fettforbrenning.<br />
Men beinmuskelens forbrennende kapasitet<br />
hadde ikke korrelasjon med hele kroppens maksimale<br />
fettforbrenning.<br />
Hvis målsetningen din er å komme i form og brenne<br />
mer fett på treningsøktene, bør du altså trene opp ditt<br />
totale oksygenopptak!<br />
Kilder:<br />
Whole-body fat oxidation determi<strong>ned</strong> by graded exercise<br />
and indirect calorimetry: a role for muscle oxidative<br />
capacity? Scandinavian Journal of Medicine & Science in<br />
Sports 16 (3), 209–214, P Nordby, B Saltin, JW Helge<br />
(2006).<br />
“Hvis målsetningen din er å komme<br />
i form og brenne mer fett på<br />
treningsøktene, bør du altså trene<br />
opp ditt totale oksygenopptak! ”<br />
–5–
start i<br />
Tekst: Erna T. Widerøe<br />
1<br />
PREMIE: REISE VERDI: 20.000,-!<br />
– kom i ditt livs form!<br />
Det er ingen store hemmeligheter bak det å komme<br />
i form – men det kreves innsats! Legg ”spis litt<br />
mindre” og ”velg trappen” på hylla OG begi deg<br />
inn på et treningsprogram som består av<br />
skikkelige øvelser som monner og et<br />
kosthold som hjelper deg å nå de<br />
resultatene som du ønsker deg!<br />
13uker er en konkurranse, men først og<br />
fremst et trenings- og kostholdsprogram<br />
som varer i 13uker – basert på programmet<br />
Release YOUR Potential! Det er lagt opp til<br />
3 treningsøkter i uka, man skal spise sunt 6<br />
dager i uka og man kan velge en dag hvor man<br />
kan gjøre akkurat som man vil! Er det burger som<br />
frister denne dagen, ja så skal du få det! Treningsprogrammet<br />
legger opp til en kontinuerlig progresjon og<br />
vektlegger de store basisøvelsene – slik at du får trent hele<br />
kroppen hver gang du trener. Og hva skjer etter de 13<br />
Meld deg<br />
på i dag på<br />
13uker.no!<br />
ukene? Utenom resultater som imponerer, så har nok trening<br />
og et sunt kosthold blitt en del av din naturlige livsstil – og<br />
da er det lett å holde på den gode formen.<br />
Dette er konkurransen!<br />
Konkurransen går ut på å få best treningsresultater<br />
i løpet av 13 uker. Du registrerer deg på<br />
www.13uker.no og får din egen innloggingsside.<br />
Når du har registrert deg legger<br />
du opp ditt ”førbilde”. Deretter følger du<br />
trenings- og kostholdsprogrammet i 13<br />
uker. Når du er ferdig med de 13 ukene,<br />
tar du et ”etterbilde” og skriver inn din<br />
historie rundt deltakelse i konkurransen.<br />
Bildene og den skrevne teksten<br />
teller likt. Retningslinjer rundt konkurransedeltakelse,<br />
bilder, treningsprogram<br />
m.m. finner du på www.13uker.no.<br />
LES ALT OM PROGRAMMET OG KONKURRANS-<br />
EN PÅ WWW.13UKER.NO!<br />
Vi har satt sammen fem ulike startpakker slik<br />
at du lettere kan komme i gang meg et sunt<br />
kosthold og trening som gir resultater!<br />
Startpakkene får du kun på www.tn.no, men det er også<br />
mulig å kjøpe de enkelte produktene hos XXL, Sunkost, Life,<br />
3T kjeden og andre utvalgte butikker.<br />
Grunnpakke<br />
Pris: 1662,-<br />
Muskelvekstpakke<br />
Pris: 1577,-<br />
Utholdenhetspakke<br />
Pris: 769,-<br />
Vektøkningspakke<br />
Pris: 1016,-<br />
Jentepakke<br />
Pris: 643,-<br />
–6–<br />
Startpakkene finner du på www.tn.no!
olin<br />
open<br />
finalistene<br />
finaliste finalistene<br />
ne<br />
finalistene<br />
dag!<br />
steng<br />
Fremgangsmåte<br />
• Gå inn på www.13uker.no,<br />
Av de 2788 deltakerne som satte i gang med<br />
eller gå inn på sidene via<br />
utfordringen 13 uker fikk vi en rekke gode resultater Motivasjon<br />
inn til oss. Samtlige fulgte treningsprogrammet ”Release www.tn.no. Your Potential”.<br />
Under kan du se finalistene som kom helt til siste innspurt. • Meld Anette deg Jakobsen på konkurransen og<br />
Øyvind Øyvind Stensrud kom på henholdsvis 2 og 3.plass i konkurransen! Vi gratulerer finalistene • Ta ditt og førbilde samtlige og Motivasjon<br />
som last opp<br />
fullførte konkurransen 13 uker!<br />
• Tren og spis riktig i 13 uker<br />
Av de 2788 deltakerne i tråd som med satte ”Release i i gang med<br />
YOUR<br />
2<br />
3<br />
plass utfordringen 13 uker fikk vi en Potential” rekke gode plass resultater<br />
inn til oss. Samtlige fulgte treningsprogrammet ”Release Your Potential”.<br />
• Ta etterbilde<br />
Under kan du se finalistene som kom helt til siste innspurt. Anette Jakobsen og<br />
Øyvind Stensrud kom på henholdsvis 2 og 3.plass i i konkurransen! Av Vi de gratulerer 2788 deltakerne finalistene • Svar som på og satte spørsmålene samtlige i gang med som<br />
utfordringen 13 uker fullførte fikk vi konkurransen rekke gode resultater 13 uker!<br />
inn til oss. Samtlige fulgte treningsprogrammet ”Release Your Potential”.<br />
Under kan du se finalistene som kom<br />
2<br />
Av<br />
helt<br />
de 2788<br />
til siste<br />
deltakerne<br />
innspurt.<br />
som<br />
Anette<br />
satte<br />
Jakobsen<br />
i 3<br />
gang med<br />
og<br />
Øyvind Stensrud kom på henholdsvis 2 plass og 3.plass i konkurransen!<br />
utfordringen<br />
Vi gratulerer<br />
13 uker fikk<br />
finalistene<br />
vi rekke<br />
og<br />
gode<br />
samtlige plass<br />
resultater Motivasjon<br />
som<br />
13uker inn til oss. Samtlige fulgte treningsprogrammet<br />
fullførte<br />
”Release Your Potential”.<br />
13 uker!<br />
konkurransen!<br />
Under kan du se finalistene som kom helt til siste innspurt. Anette Jakobsen og<br />
Øyvind Stensrud kom på henholdsvis 2og 3.plass i konkurransen! Vi gratulerer finalistene og samtlige som<br />
Roger Geir Kristoffersen<br />
3<br />
Olsen Anette plass Jacobsen Conny Molin Øyvind Stensrud<br />
fullførte konkurransen plass<br />
13 uker!<br />
finaliste<br />
ne<br />
Tidligere deltakere av<br />
Tidligere deltakere av<br />
1<br />
starter 1.februar 2006!<br />
2<br />
3<br />
plass 1plass<br />
2plass<br />
plass<br />
2005<br />
2005<br />
inn<br />
Under ka<br />
Av de 2788 deltakerne som satte i gang med<br />
Geir Olsen Anette Jacobsen utfordringen Conny 13 Molin Øyvind<br />
uker fikk vi en rekke Øyvind Stensrud<br />
gode Stensrud resultater<br />
kom på henholdsvis 2 o<br />
inn til oss. Samtlige fulgte treningsprogrammet ”Release Your Potential”.<br />
Under kan du se finalistene som kom helt til siste innspurt. Anette Jakobsen og<br />
Øyvind Stensrud kom på henholdsvis 2 og 3.plass i konkurransen! Vi gratulerer finalistene og samtlige som 2<br />
Geir Olsen Anette Jacobsen Conny Molin Øyvind Stensrud<br />
pla<br />
fullførte konkurransen 13 uker!<br />
Erlend Vatne<br />
Anette Jacobsen<br />
Marius Bru<br />
Roger Kristoffersen<br />
2<br />
3<br />
Erlend Geir Jørn Lund Olsen Vatne<br />
Anette John Rønnevik plass Jacobsen Jan Conny Erik Hopen Molin Roger Øyvind Kristoffersen<br />
plass Stensrud<br />
3plass<br />
2005<br />
1<br />
plass<br />
Motivasjon<br />
Jørn Lund John Rønnevik Jan Erik Hopen Roger Geir Kristoffersen<br />
Olsen<br />
Anette Ja<br />
Lena Nordhøy John Rønnevik<br />
Conny Molin Øyvind Stensrud<br />
Geir Jørn Olsen Lund Anette John Rønnevik Jacobsen Jan Conny Erik Molin Hopen Roger Øyvind Kristoffersen<br />
plass<br />
Stensrud<br />
Andreas Jørn Pinnerød Lund Trine John Rønnevik Sørensen Tor Jan Ivar Erik Præsteng Hopen Roger Erlend Kristoffersen<br />
plass Vatne<br />
Gjør klar for nye runder av 13 uker! Neste runde starter 1.februar 2006!<br />
1<br />
1<br />
1<br />
plass<br />
Andreas Pinnerød<br />
Trine Sørensen<br />
–19–<br />
Tor Ivar Præsteng<br />
Jørn Lund<br />
3plass<br />
2006<br />
Andreas Pinnerød Trine Sørensen Tor Ivar Præsteng Erlend Jørn Lund Vatne<br />
Gjør klar for nye runder av 13 uker! Neste runde starter 1.februar 2006!<br />
Andreas Jørn Lund Pinnerød Trine John Rønnevik Sørensen Tor Jan Ivar Erik Præsteng Hopen Roger Erlend Kristoffersen Vatne<br />
–19–<br />
Gjør klar for nye runder av 13 uker! Neste runde starter 1.februar 2006!<br />
Andreas Pinnerød Trine Sørensen Tor Ivar Præsteng Erlend plass Vatne<br />
1plass<br />
2006<br />
2plass<br />
2006<br />
1<br />
John Rø<br />
Bibbi Elise Bagguley Camilla Eriksson –19– Jannicke Gustad<br />
Arve Leikarnes<br />
Gjør klar for nye runder av 13 uker! Neste runde starter 1.februar 2006!<br />
–7–<br />
–19–
Tekst: Lina Bull (Masterstudent i Exercise Physiology and Sports Science) og professor Jan Hoff<br />
- hva sier forskningen?<br />
På begynnelsen av 1900-tallet ble proteiner sett på som<br />
uviktige for trening, og denne tanken dominerte helt til<br />
begynnelsen av 1970-tallet. I dag vet man at proteiner<br />
og tilgang på proteiner er avgjørende for å optimalisere<br />
de tilpasningene som skjer både under og etter<br />
trening (Lemon 2000, Hawley et al. 2006). Proteintilgjengelighet<br />
rett etter styrketrening har i flere publiserte<br />
studier vist en positiv effekt på både økning i styrke og<br />
muskelmasse (Andersen et al. 2005, Cribb et al 2006,<br />
2007, Esmarck et al. 2001). Proteinsyntese, proteinbehov<br />
og tidspunktet for proteininntak er viktige punkter<br />
når proteintilskudd og styrketrening er temaet.<br />
Proteinenes byggesteiner:<br />
Aminosyrer<br />
Av næringsstoffene fett, karbohydrater,<br />
proteiner og alkohol, er det bare proteiner<br />
som inneholder nitrogen. Nitrogenholdige<br />
aminosyrer er proteinenes byggesteiner.<br />
Aminosyrer kan settes sammen på forskjellige<br />
måter og danne ulike proteiner som<br />
finnes i for eksempel muskler, bindevev,<br />
hud og hår. I tillegg brukes proteiner som<br />
byggesteiner i enzymer og hemoglobin<br />
(oksygenbærerne i blodet). Noen få<br />
aminosyrer kan også brukes direkte av<br />
musklene i kroppen. Disse kalles BCAAs<br />
(branched chain amino acids) (Wagenmakers<br />
2000).<br />
Det finnes to typer aminosyrer: essensielle<br />
og ikke essensielle. Essensielle aminosyrer<br />
må tilføres kroppen gjennom kosten, mens<br />
><br />
–8–
”Hvis den negative<br />
proteinbalansen blir<br />
opprettholdt over lengre<br />
tid, vil dette føre til tap<br />
av muskelmasse”<br />
kroppen selv kan danne ikke-essensielle aminosyrer. Av<br />
de rundt 20 aminosyrene, blir 8 definert som essensielle.<br />
Proteinkilder som inneholder alle de essensielle aminosyrene<br />
blir definert som fullverdige proteinkilder. Betegnelsen<br />
”helprotein” blir også ofte brukt om fullverdige<br />
proteinkilder (Manore & Thomson 2000).<br />
Alle aminosyrer må gjennom kroppens mange små<br />
aminosyrepooler før de blir brukt til for eksempel bygging<br />
av vev. Dette er mellomstasjoner for aminosyrene i kroppen.<br />
Aminosyrer kan ikke lagres i kroppen over lengre tid,<br />
og aminosyrene i aminosyrepoolene byttes ut konstant.<br />
Aminosyrene kommer til de nevnte aminosyrepoolene på tre<br />
måter; fra protein i kosten, fra <strong>ned</strong>brytningen av organvev<br />
og fra kroppens egen oppbygging av ikke-essensielle<br />
aminosyrer. Aminosyrer forlater de små mellomstasjonene<br />
på fire måter; går tilbake til fordøyelsessystemet, blir brukt<br />
til å bygge opp vev, blir brukt som energikilde eller omgjort<br />
og lagret som fett eller karbohydrater i kroppen (Lemon<br />
2000). Proteinenes aminosyrer kan i tillegg brytes <strong>ned</strong>.<br />
Når aminosyrer blir brutt <strong>ned</strong>, kan nitrogenet skilles ut<br />
gjennom urin, svette og pust (Wolfe 2000, 2006).<br />
Når aminosyrer ikke er tilgjengelige fra proteiner i kosten,<br />
blir proteiner i vev brutt <strong>ned</strong> for å ha tilgang til nettopp<br />
aminosyrer. Aminosyrer som blir brutt <strong>ned</strong> fra proteiner i<br />
kroppsvev, blir resirkulert og brukt til å lage nye proteiner.<br />
Kroppen er ikke 100% effektiv i resirkuleringen av aminosyrer.<br />
Mange av aminosyrene som blir brutt <strong>ned</strong> blir derfor<br />
ikke brukt til gjennombygging av for eksempel muskelmasse.<br />
Kroppen mister hele tiden aminosyrer, og kan ikke<br />
lagre proteiner utover det som finnes i kroppsorganer<br />
(Philips 2004, Lemon 2000, Wolfe 2000). Derfor er en<br />
jevn tilførsel av proteiner i kosten essensielt særlig for folk<br />
som trener.<br />
Proteiner: oppbygging og <strong>ned</strong>brytning<br />
Proteinsyntese er oppbyggingen av nye proteiner. Proteinsyntesen<br />
skjer konstant i hele kroppen, og ikke bare i<br />
muskelvev (Philips 2004, Wolfe 2000). Når kroppen ikke ><br />
–9–
har tilgang på proteiner i kosten, bryter kroppen som nevnt<br />
<strong>ned</strong> vev for å få tilgang på aminosyrer. Proteinbalanse er<br />
et begrep som beskriver forholdet mellom oppbyggingen<br />
(syntesen) og <strong>ned</strong>brytningen av proteiner. Proteinbalansen<br />
er negativ når <strong>ned</strong>brytningen av vev er større enn oppbyggingen<br />
av vev. Negativ proteinbalanse oppstår derfor<br />
når det er lenge siden man har fått i seg proteiner eller<br />
om man har alt for lavt energiinntak generelt. Hvis den<br />
negative proteinbalansen blir opprettholdt over lengre tid,<br />
vil dette føre til tap av muskelmasse. Proteintilgjengelighet<br />
fører imidlertid til en positiv proteinbalanse. Proteinsyntesen<br />
er da større enn protein<strong>ned</strong>brytningen. En positiv proteinbalanse<br />
er avgjørende for ekstra oppbygging av vev eller<br />
anabolisme, restitusjon, reparasjon av skadet vev og opprettholdelse<br />
av kroppsfunksjoner (Manore & Thompson<br />
2000, Philips 2004). Siden proteinsyntesen i muskulaturen<br />
er størst etter styrketrening, er proteintilgjengelighet etter<br />
nettopp styrketrening, avgjørende for oppbygging av<br />
muskler (Biolo et al. 1997, Chesley et al. 1992). Siden<br />
proteinsyntese ikke er noe som skjer kun i muskulatur, er<br />
det mulig at proteintilgjengelighet etter styrketrening også<br />
kan være viktig for andre treningstilpasninger som finner<br />
sted i for eksempel nervesystemet.<br />
Proteiner har ikke bare vist å ha en positiv effekt på<br />
muskelmasse og styrke. Andre nevnte positive effekter er<br />
økt produksjon av veksthormoner og redusert muskelstølhet<br />
etter trening (Flakoll et al. 2004, Manninen et al. 2006).<br />
”En studie har vist at proteintilskudd rett<br />
etter trening fører til en økning i styrke<br />
med opp til 25% sammenlignet med å ta<br />
tilskuddet 2 timer etter trening”<br />
Proteinbehov<br />
Proteinbehovet er basert på grunnlag av hvor mange<br />
aminosyrer en mister per dag. Tilførsel av 0.8 g protein per<br />
kg kroppsvekt per dag, regnes som nok for å erstatte tapte<br />
aminosyrer. Denne mengden blir sett på som et minimum<br />
for inaktive folk (Manore & Thompson 2000). Trening fører<br />
til en økt energiomsetning og et økt proteinbehov (Lemon<br />
et al. 1992, Tarnopolsky et al. 1992). Et høyere proteininntak<br />
enn 0,8g per kg kroppsvekt, er viktig for å stimulere<br />
til ekstra oppbygging og vedlikehold av kroppsvev (Wolfe<br />
2000, 2006). Folk som trener styrke, pasienter og ikke<br />
minst eldre, vil kunne ha nytte av et høyere proteininntak<br />
(Lemon et al. 1992, Wolfe 2006). Studier har vist at et<br />
proteininntak nærmere 1.7-1.8g per kg kroppsvekt er<br />
optimalt for menn som trener styrke (Lemon et al. 1992,<br />
Tarnopolsky et al. 1992). Andre studier har igjen vist at et<br />
proteininntak høyere enn 1.4-1.8g per kg kroppsvekt ikke<br />
er nødvendig for ekstra økning i styrke og muskelmasse<br />
(Tarnopolsky et al. 1992). Nyere forskning har vist at det<br />
er tidspunktet for proteininntaket, ikke bare mengden per<br />
dag, som er avgjørende for effekten av proteintilskudd og<br />
styrketrening. Proteintilskudd tatt innen en viss tidsperiode<br />
etter styrketrening, kan derfor gi et bedre resultat av treningen<br />
(Andersen et al. 2005, Esmarck et al. 2001). Det er jo<br />
allikevel viktig å tenke på hvordan man trener styrke, man<br />
kan ikke forvente en ekstra effekt av proteiner hvis man<br />
trener uten progresjon. Studier som har blitt gjennomført<br />
uten et ordentlig treningsopplegg, har heller ikke vist noe<br />
positiv effekt av proteintilskudd og styrketrening (Rosendal<br />
et al. 2006).<br />
Siden proteiner innholder nitrogen, blir mengden av nitrogen<br />
i urinen ofte brukt til å måle proteinbehov. Undersøkelse av<br />
nitrogenbalanse for å sjekke proteinbehovet hos folk som<br />
trener, er allikevel svært omdiskutert. Dette fordi nitrogen<br />
både pustes og svettes ut under trening i tillegg til utskillelsen<br />
gjennom urin (Wolfe 2000, 2006).<br />
Hva slags protein?<br />
Det er viktig at det proteinet man spiser innholder essensielle<br />
aminosyrer. Essensielle aminosyrer finnes i kjøtt, egg,<br />
melk, fisk og i proteintilskudd som er laget på basis av melk<br />
(Manore & Thompson 2000, Tipton et al. 2006). På grunn<br />
av den hyppige forekomsten av magesmerter, er bruken av<br />
rene aminosyrer som tilskudd omdiskutert og ikke anbefalt<br />
(Lemon 2000). Hvilke typer helprotein kilder eller tilskudd<br />
bør en da bruke sammen med styrketrening? I studier ser<br />
melkeprotein, fortrinnsvis myse, ut til å være det beste valget<br />
(Cribb et al. 2006). Myseprotein tas raskt opp i blodet og<br />
er derfor også raskest tilgjengelig for oppbygging av vev.<br />
Studier som har sammenliknet forskjellige typer hel-proteintilskudd<br />
har også vist at myseprotein gir best resultat på<br />
økning i muskelmasse og styrke (Cribb et al. 2006).<br />
Protein isolater som brukes i enkelte proteintilskudd, har en<br />
lav osmoalitet, noe som betyr at proteinene blir tatt fort opp<br />
i blodet. Dette øker tilgjengeligheten av næringsstoffer til<br />
proteinsyntesen, noe som igjen kan føre til bedre treningsresultater<br />
(Manninen 2006).<br />
><br />
–10–
Det finnes indikasjoner på at også karbohydrater<br />
kan ha en indirekte positiv effekt på muskelvekst,<br />
ved å hindre <strong>ned</strong>brytning av muskelmasse,<br />
hvis tatt etter trening (Conley et al.<br />
1996, Roy et al. 1997). Økte insulinnivåer<br />
som et resultat av inntak av karbohydrater,<br />
kan i tillegg ha en stimulerende<br />
effekt på proteinsyntesen og dermed også<br />
muskelutvikling (Manninen 2006).<br />
”Proteiner har ikke<br />
bare vist å ha en positiv<br />
effekt på muskelmasse og<br />
styrke. Andre positive effekter<br />
er økt produksjon av veksthormoner<br />
og redusert<br />
muskelstølhet etter<br />
trening”<br />
Proteintilskudd og timing<br />
Det er vist at kroppen er mer sensitiv for næringsopptak<br />
rett etter trening. Bruken av næringsstoffer rett<br />
etter trening gir best resultat hvis det tas innen 30minutter,<br />
men helst så fort som mulig (Reilly & Ekblom 2005).<br />
En studie har vist at proteintilskudd (helprotein) rett etter<br />
trening fører til en økning i styrke med opp til 25 %<br />
sammenliknet med å ta tilskuddet 2 timer etter trening.<br />
(Esmarck et al. 2001). Andre studier har vist at proteininntak<br />
rett før og etter styrketrening øker muskelmasse og<br />
styrke hos både veltrente og utrente menn (Andersen et<br />
al. 2005, Cribb et al 2006). Inntak av proteinholdige<br />
tilskudd før og etter styrketrening har i tillegg ført til en<br />
større økning i muskelmasse og styrke når de ble sammenliknet<br />
med rene karbohydrattilskudd (Andersen et<br />
al. 2005, Cribb et al. 2007). Den beste effekten av<br />
proteinholdig tilskudd og styrketrening forventes derfor<br />
hvis tilskuddet inntas rett før/og eller etter styrketrening<br />
(Andersen et al. 2005, Cribb et al 2006, Esmarck et<br />
al 2001, Tipton et al. 2006).<br />
Hvor mye tilskudd bør man ta? De fleste studier som har<br />
vist en positiv effekt av proteintilskudd og styrketrening<br />
har brukt en tilskuddsmengde på 10-40 gram (Andersen<br />
et al. 2005, Cribb et al. 2006 Esmarck et al. 2001).<br />
Det å øke næringstoffmengden over en viss mengde<br />
(40gram), kan muligens utsette opptaket av næringsstoffer<br />
i blodet. Det vil si at det tar lenger tid før næringsstoffer<br />
er tilgjengelig for proteinsyntesen og oppbygging<br />
av vev (Manninen 2006).<br />
Oppsummering<br />
I dag vet man at proteiner og tilgang på proteiner er<br />
avgjørende for å optimalisere de tilpasningene som skjer<br />
både under og etter trening (Lemon 2000, Hawley et<br />
al. 2006). Ikke bare mengden protein per dag, men<br />
tidspunktet protein tas rundt styrketrening, er en avgjørende<br />
faktor for ekstra økning i styrke og muskelmasse<br />
fra kombinasjonen protein og hypertrofibasert<br />
styrketrening (Andersen et al. 2005, Esmarck et al.<br />
2001). Siden proteinsyntese ikke bare skjer i muskler,<br />
er det mulig at proteiner også kan optimalisere andre<br />
treningstilpasninger som for eksempel ved maksimal<br />
styrketrening og også utholdenhetstrening.<br />
–11–
SWITCH<br />
Tekst: Erna T. Widerøe<br />
“<br />
SWITCH<br />
“<br />
- den virkelige stjernen<br />
Slopestyle (SS)<br />
Slopestyle foregår i en snowboardpark<br />
som består av elementer som<br />
ulike hopp og rails (rekkverk). Det er<br />
gjerne flere valgmuligheter <strong>ned</strong>over<br />
løypa med ulik vanskelighetsgrad<br />
og størrelse. Snowboarderen utfører<br />
triks på de forskjellige hoppene og<br />
railsene <strong>ned</strong>over løypa (”et run”), og<br />
dømmes av dommere på bakgrunn<br />
av vanskelighetsgrad, sammensetning<br />
og hvordan en utfører triksene.<br />
Big Jump (BJ)<br />
Er et stort hopp med et bratt<br />
unnarenn. En big jump er større i<br />
dimensjonene enn et vanlig hopp,<br />
og er beregnet for luftige svev med<br />
bratte landinger. Dette er en egen<br />
konkurransegren.<br />
Kim Andre Eliassen er en av Norges snowboardhelter,<br />
han blir sett opp til i miljøet og han<br />
hevder seg også internasjonalt. I 2007 stakk<br />
han av med kongepokalen etter NM tittelen i<br />
Slopestyle og var nylig å se på filmlerretet som<br />
stand-in i snowboardfilmen SWITCH for en av<br />
hovedrolleinnehaverne. Som sponsor har vi<br />
intervjuet Kim Andre, slik at du kan få vite mer<br />
om snowboardhelten fra Lillehammer.<br />
ITCH<br />
–12–
SWITCH<br />
Hvem:<br />
alder:<br />
Aktuell:<br />
Kim Andre Eliassen<br />
25<br />
Snowboardproff og stand-in<br />
i snowboard filmen SWITCH.<br />
Ranket topp 3 i grenene ”Slopestyle”<br />
og ”Big Jump”.<br />
Foto: Roger Hjelmstadstuen<br />
Den virkelig stjernen<br />
La oss gå til filmen først. Filmen SWITCH<br />
er som produsentene selv sier, en ”kopi”<br />
av karate kid, dog bare i en litt annen<br />
setting. Flotte naturbilder, <strong>ned</strong>fartskjøringer<br />
og noen tøffe bilder av luftige og spektakulære<br />
”jumps”, imponerte veldig!<br />
Selv om ikke manuset falt helt i smak, så<br />
kan jeg ikke si annet at filmen er ment<br />
for målgruppen ”ten”. Kim Andre er slik<br />
jeg ser det blant de virkelige stjernene<br />
i filmen. For dere som har sett filmen, så<br />
er han stand-in for ”the bad guy”, Gaute.<br />
Altså er det Kim Andre som står for<br />
svevene over den heftige big jumpen.<br />
Hvordan var det å være standin<br />
for den, ja tja, ikke fullt så<br />
empatiske ”snowboardkjøreren”<br />
i filmen?<br />
”Det er jo kult å være bad guy når man<br />
først skal være noe! Det var veldig gøy å<br />
være med på filminnspillingen. Vi var vel<br />
egentlig kjøttstykket som ble brukt når de<br />
hadde behov for det. Det innebar lange<br />
dager med å stå stand by fra klokka<br />
7 om morgenen til klokka 4 om natta.<br />
Under filminnspillingen var det tøffe tak,<br />
blant annet måtte vi legge oss på natta<br />
med snowboardklær og være klar for<br />
action når det krevdes. Skuespillerne fikk<br />
derimot en langt annen særbehandling<br />
med både ullteppe og kakao for å holde<br />
varmen under innspillingen!”<br />
Men la oss gå over til de mer harde fakta.<br />
Hva er din favorittgren innen<br />
snowboard?<br />
”Slopestyle” og ”Big Jump” er absolutt<br />
favorittene.<br />
Ikke overraskende er det også disse<br />
grenene han er best kjent for innen<br />
miljøet. Han er rangert blant de topp<br />
3 i Norge og er ofte å se på toppen av<br />
pallen, men hevder seg også sterkt internasjonalt.<br />
I februar vant han Oxborn<br />
Session i Sverige og tok også 2. plass<br />
i Nordic Open – begge konkurranser<br />
med høy status hvor mange av de største<br />
internasjonale stjernene var med.<br />
Hva er drivkraften din?<br />
”Å hevde seg. Jeg synes det er gøy å<br />
kjøre i konkurranser. Når du først står der<br />
er det som å kaste bensin på bålet. Det<br />
er utrolig gøy, ute i frisk luft, trening, ja<br />
– alt er bare helt suverent!”<br />
Og målsetningen din er?<br />
Ӂ alltid komme blant topp 3, hoppe litt<br />
lengre og holde grepet litt lenger.”<br />
Topp 3 er målsetningen i norske mesterskap.<br />
Av internasjonale mesterskap i år<br />
skal Kim Andre blant annet delta i Burton<br />
European Open (Europeisk mesterskap<br />
i slopestyle) i Sveits og Van International<br />
cup (USA). Målsetningen internasjonalt<br />
er å hevde seg blant de topp 10.<br />
OL derimot lar vente på seg, men det<br />
er av naturlige årsaker. Enn så lenge er<br />
ikke slopestyle inkludert som en OL gren,<br />
men OLC arbeider med å inkludere dette<br />
som en prøvegren i OL under Vancouver<br />
lekene i 2012.<br />
”For å si det sånn – så skal jeg delta i<br />
OL i Vancouver i 2012, hvis tankene blir<br />
en realitet. Slopestyle begynner å bli en<br />
veldig stor gren internasjonalt, så det er<br />
på tide at det får plass i et OL!”, mener<br />
Kim.<br />
Vi liker holdningen.<br />
Beste prestasjon så langt?<br />
”NM med lukka øye!”, sier en stolt snowboardkjører<br />
som fikk kongepokalen for<br />
sine prestasjoner.<br />
Historien er den at Kim Andre fikk en<br />
albu i øyet dagen før, under banketten,<br />
og vurderte å avlyse på grunn av et<br />
skikkelig hovent øye og selvfølgelig<br />
dårlig syn. Han bestemte seg likevel<br />
for å delta og tok NM-tittelen. Det hele<br />
minner vel egentlig litt om plottet i filmen<br />
SWITCH, bare at dette var en ekte snowboardhistorie.<br />
–13–
Bilde fra filmen “Switch”<br />
På www.tn.no kan du sjekke ut vinnerløpet<br />
– det er helt rått!<br />
Beste triks?<br />
“Frontside 900 og frontside 1080 er nok<br />
det jeg er mest kjent for. Frontside 1080<br />
tar jeg frem mot litt argere konkurrenter.”<br />
For de uopplyste innebærer Frontside<br />
900 at man roterer mot venstre, 2 ½<br />
gang rundt sin egen akse. Frontside<br />
1080 er litt kvassere med 3 rotasjoner<br />
rundt egen akse. Det var disse to hoppene<br />
Kim Andre gjorde i finalerunden i<br />
filmen SWITCH. Disse kan du sjekke ut<br />
på www.tn.no!<br />
Drømmehoppet?<br />
“Målet mitt er å gjøre en dobbel baklengs.<br />
Får jeg til det, så har jeg gjort det<br />
jeg ønsker å gjøre.”<br />
Ja, det er vel ikke ”bare bare” å øve<br />
på dette?<br />
Det er sant. Jeg øver på trampoline på<br />
Norges toppidrettssenter hvor jeg hopper<br />
inn i noe skumgummigreier. Med<br />
snowboard på beina er det derimot helt<br />
forferdelig! Man får en skikkelig æresfrykt.<br />
Man skal minst 30 meter opp i<br />
lufta før det begynner å gå <strong>ned</strong>over mot<br />
landingen. Det blir en slags vinn eller<br />
forsvinn situasjon.<br />
Kim Andre har i alle fall et godt utgangspunkt<br />
for å lykkes. Han har nemlig et tett<br />
samarbeid med landslagstreneren. Han<br />
følger derfor det samme treningsopplegget<br />
som landslagskjørerne, noe han<br />
får mye igjen for.<br />
har Så en snowboardstjerne<br />
noen idoler?<br />
”Vel, det er vel ingen spesielle nå som<br />
jeg har blitt såpass gammel. Men i ”gamle<br />
dager” så var det Terje Håkonsen. Han<br />
har alltid vært den beste kjøreren og jeg<br />
har hatt noen timer foran skjermen for å<br />
studere teknikk. Terje er jo ganske giftig i<br />
alle grener! Det var derfor skikkelig artig<br />
å slå Terje i sist NM-runde. Nå er det<br />
vel mest slik at de jeg respekterer innen<br />
miljøet, faktisk er mine konkurrenter.”<br />
Om kanskje ingen idoler,<br />
så kanskje en arg konkurrent?<br />
“Andreas Wiig, han er litt sleip ja! Men<br />
det kommer flere og flere yngre kjørere<br />
som ikke er redd for eller faktisk ikke<br />
skjønner at de kan slå seg i hjel der de<br />
svever opp <strong>ned</strong>.”<br />
Hvor ofte må du trene for å være<br />
best?<br />
”I sesong kjører jeg hver dag fra 10-16<br />
og trener styrke 2-3 dager i uka på<br />
kveldene. Rett før sesong er det vanskeligere<br />
å få inn trening i bakken, da<br />
anleggene kun er åpne i helgene.”<br />
I styrketreningen fokuseres det mest på<br />
bein (knebøy og beinpress) og mage.<br />
Mage får mye oppmerksomhet da det er<br />
en av de viktigste støttemuskulaturene du<br />
bruker når du kjører på brett.<br />
”For å si det sånn, det er vondt å le etter<br />
de 3 første turene i løpet av året – treningen<br />
er utrolig tøff på magen.”<br />
ITCH<br />
–14–<br />
Vi lurer selvfølgelig hvordan det<br />
er med kostholdet ditt?<br />
“Ja, kostholdet går veldig bra. Har jo<br />
fått ”streng beskjed” fra dere om å spise<br />
mye mer fisk og spise oftere. Så det har<br />
jeg fulgt sånn noenlunde, supplerer med<br />
sportsernæring som proteinbarer der<br />
det er nødvendig og har i tillegg begynt<br />
å ta EFAomega. Har også begynt å ta<br />
proteintilskuddet deres ProZyme rett etter<br />
trening. Når tiden ikke strekker til så kommer<br />
Meal<strong>Tech</strong> godt med, for eksempel nå<br />
nylig da jeg var på en intensiv treningsuke<br />
i Oslo.”<br />
Kim Andre er tidlig ute i sitt miljø når<br />
det gjelder å fokusere på kostholdet da<br />
fast food fremdeles dominerer miljøet og<br />
ikke minst mye sukkerholdige drikker. Å<br />
inkludere sportsernæring som en del av<br />
kostholdet har allerede gitt resultater.<br />
“Jeg har aldri brukt sportsernæring tidligere<br />
– men jeg føler at jeg allerede på<br />
såpass kort tid har blitt sterkere, samt at<br />
jeg har fått mer muskler. Det var også en<br />
av målsetningene mine. Det tar jo bare<br />
et halvt minutt å blande seg en shake og<br />
det smaker faktisk ikke så verst heller!”<br />
Til slutt, tips til de som ønsker å<br />
teste ut snowboard?<br />
“Ikke hør på hva andre sier – kjør ditt<br />
eget løp og ha det gøy. Det handler om<br />
balanse. Du skal kjøre for deg selv og<br />
ikke for noen andre.”<br />
Og du kjører aldri for å<br />
imponere?<br />
“Eh, vel det er jo litt for å imponere den<br />
dagen jeg tar en dobbel baklengs, men<br />
på mitt nivå blir alt mer showbasert. Det<br />
viktigste er uansett bare å ha det moro!”<br />
Med utallige antall dager i bakken for<br />
å teste nye utfordringer hvor himmelen<br />
er veien til målet, skal vi ikke se bort<br />
fra at en dobbel baklengs er innen<br />
rekkevidde.
Kvalitetsforskjeller i<br />
proteintilskudd<br />
Tekst: Lena M. Østhus<br />
Det kan være vanskelig å velge produkter i det<br />
stadig voksende sportsernæringsmarkedet. Flere<br />
og flere aktører kommer på banen og mange nye<br />
produkter sprer om seg. Det er derfor viktig å vite<br />
hva man bør se etter og hvordan man enklere<br />
kan sikre seg at man velger riktig produkt. Her<br />
skal vi se nærmere på faktorer som kan spille inn<br />
når du skal velge proteintilskudd.<br />
Råvaren – melk mest populært<br />
Det finnes proteintilskudd basert på både melk, egg, soya<br />
og flere kilder, men den vanligste råvaren er melk. Dette<br />
med bakgrunn i at melk er et fullverdig protein, det vil si<br />
at det gir oss alle de essensielle aminosyrene i balanserte<br />
mengder. Melk har i tillegg vist å ha en aminosyreprofil<br />
som er spesielt gunstig for oss som trener og har en konsistens<br />
og smak som egner seg godt i tilskuddsform. Vi<br />
anbefaler derfor at man velger melkeprotein foran andre<br />
proteinkilder når man<br />
er på jakt etter et<br />
godt proteinpulver.<br />
Som utgangspunkt<br />
for melkebaserte proteiner,<br />
brukes vanlig<br />
melk for produksjon<br />
av kasein og naturlig<br />
(uspaltet) melkeprotein,<br />
mens myse<br />
som er den delen av<br />
melken som blir igjen<br />
etter produksjon av<br />
ost, brukes til produksjon<br />
av myseprotein.<br />
I tillegg til protein<br />
inneholder melk karbohydrater<br />
(hovedsakelig<br />
laktose),<br />
fett og askestoffer<br />
(diverse ufordøyelige<br />
elementer som for<br />
eksempel mineraler).<br />
Det er derfor man aldri ser et proteintilskudd med 100 %<br />
protein – det lar seg ikke gjøre å komme mye over 90%.<br />
Minst mulig laktose, takk!<br />
Karbohydratene i melk består hovedsakelig av disakkarider<br />
i form av laktose (melkesukker), og er i seg selv ikke noe<br />
problem for de fleste. Normalt blir melkesukker <strong>ned</strong>brutt av<br />
laktaseenzymet i tynntarmen. Problemer oppstår først når<br />
kroppen mangler eller har redusert evne til å produsere<br />
dette enzymet. Dette kalles laktoseintoleranse, og betyr<br />
i praksis at man ikke tåler melkesukkeret i melken. Ved<br />
laktoseintoleranse går melkesukkeret ufordøyd over i tykktarmen<br />
hvor det gjæres. Avfallsstoffet i denne prosessen er<br />
bl.a. gasser som kan gi mage- og tarmproblemer. Uspaltet<br />
melkesukker trekker også væske inn i tynntarmen, noe som<br />
gir diaré. Med utgangspunkt i at en del plages med dette,<br />
er det gunstig å fjerne laktosen i produksjonsprosessen når<br />
man produserer proteintilskudd basert på melk. Nettopp<br />
det at laktosen er fjernet, karakteriserer tilskudd som kalles<br />
isolater – noe vi skal komme nærmere inn på lengre bak i<br />
artikkelen.<br />
Vi ønsker ikke<br />
melkefettet i<br />
proteintilskudd<br />
Det hevdes fra enkelte<br />
hold at melkefett er<br />
bedre enn hva ryktet<br />
vil ha det til, og det<br />
stemmer for så vidt at<br />
melk inneholder både<br />
godt og dårlig fett, men<br />
fakta er at det inneholder<br />
svært lite av de gode<br />
flerumettede fettsyrene<br />
(ca. 1,9%) og tilsvarende<br />
mye av de mettede<br />
fettsyrene (61%).<br />
For øvrig inneholder<br />
melkefett også ugunstige<br />
transfettsyrer. En<br />
av de gode fettsyrene<br />
er CLA som utgjør ca<br />
1% av melkefettet.<br />
Kroppen trenger<br />
–15–
mettede fettsyrer, men i praksis får vi for mye av disse gjennom<br />
vanlig kosthold, spesielt fordi mye av den prosesserte<br />
maten vi spiser, inneholder store mengder mettet fett. Det er<br />
bred enighet i forskermiljøet om at overforbruk av mettede<br />
fettsyrer er en medvirkende årsak til mange av helseproblemene<br />
som har dukket opp i moderne tid. Også dette<br />
”problemet” er det mulig å eliminere gjennom produksjonsprosesser,<br />
uten at det går ut over kvaliteten på proteinet i<br />
melkebaserte tilskudd – vi ønsker tross alt å sitte igjen med<br />
det kroppen har behov for og som vil gi oss resultater, og<br />
ikke usunne næringsstoffer som vi i utgangspunket bør få<br />
i oss mindre av. Vi ønsker derfor proteintilskudd hvor det<br />
mettede melkefettet er holdt<br />
på et minimum.<br />
Proteinisolater produseres for<br />
spesielle ernæringsformål, hvor høyt<br />
proteininnhold og lavt innhold<br />
“<br />
av<br />
laktose og mettet fett er nødvendig<br />
Hva bestemmer kvaliteten<br />
på et proteinpulver?<br />
Protein blir utvunnet gjennom<br />
en serie isolerings- og<br />
filtreringsteknikker, før det<br />
tørkes og siles. Det er disse<br />
prosessene som i stor utstrekning utgjør forskjell i pris og<br />
funksjonalitet når man sammenligner proteinpulver produsert<br />
av samme råvare. Uten å gå inn på detaljer rundt ulike<br />
produksjonsmetoder, så er det greit å vite at metoden som<br />
velges har betydning for kvaliteten. De mest avanserte og<br />
beste metodene gir en proteinprosent på rundt 90%, samt<br />
at fett og karbohydratinnholdet (laktose) er tilnærmet null.<br />
Metode har også betydning for hvorvidt proteinet beholder<br />
sin naturlige struktur. Generelt så kan man si at eksponering<br />
for for høy varme over for lang tid, mekanisk påkjenning og<br />
behandling med kjemikalier og syrer, samt hyppige variasjoner<br />
i ph-verdi, alle er ting som kan være med å skade en<br />
i utgangspunktet god råvare. Det er imidlertid sjelden at<br />
nøyaktig produksjonsmetode går fram av innholdsdeklarasjon<br />
og emballasje på produkter, så det er fortsatt proteinprosent<br />
og mengde fett og karbohydrater som sier mest om<br />
kvaliteten til forbrukeren.<br />
Proteinkonsentrat – ikke optimalt<br />
Konsentrater utgjør langt på vei hoveddelen av alt protein<br />
som framstilles på verdensbasis, og anslagsvis 9/10 deler<br />
av dette går til matvareindustrien. Proteinkonsentrater har et<br />
vidt bruksområde, og brukes i alt fra sauser og desserter til<br />
pølser og farser, hvor de brukes som en funksjonell ingrediens<br />
som kan forandre<br />
konsistens og tekstur. De<br />
resterende 1/10 delene<br />
brukes i produkter hvor<br />
næringsinnhold er viktig.<br />
Dette kan være sportsernæring,<br />
barnemat og<br />
slankeprodukter m.m. De<br />
mange bruksområdene og<br />
det store produksjonsvolumet, gjør at dette er en hyllevare<br />
som er lett tilgjengelig og relativt billig i forhold til andre<br />
proteinbaserte produkter. Som en konsekvens av dette, er<br />
så godt som alt proteinkonsentrat du finner i sportsernæring<br />
laget hovedsakelig for matvareindustrien, og derfor av<br />
samme type som du finner i de nevnte matvarene over.<br />
Proteininnholdet i produkter med konsentrater som hovedingrediens,<br />
ligger som regel mellom 60-80%. Det man må<br />
være klar over, er at den delen av produktet som ikke er<br />
protein, i utgangspunktet vil være uønskede stoffer som fett<br />
og laktose. Disse stoffene ”tar plass” fra proteinet og gir oss<br />
rett og slett mindre for pengene, samtidig som vi får blindpassasjerer<br />
på kjøpet. Det er allikevel kvalitetsforskjeller<br />
også mellom konsentrater – noen har bra kvalitet, andre<br />
dårlig. Dette kan leses direkte ut fra proteinprosent. Ironisk<br />
nok er prisen ofte høy også på konsentrater da mange<br />
forbrukere fortsatt ikke vet å skille mellom kvalitetene.<br />
“<br />
–16–
”Kroppen trenger mettede fettsyrer,<br />
men i praksis får vi for mye<br />
av disse gjennom vanlig kosthold,<br />
spesielt fordi mye av den prosesserte<br />
maten vi spiser, inneholder<br />
store mengder mettet fett.”<br />
Proteinisolat – ypperste kvalitet!<br />
Proteinisolater er definert som proteinpulver med mer enn<br />
90% proteininnhold, og ligger i en klasse for seg når<br />
det gjelder renhet, men de er også dyrere i innkjøp. I all<br />
hovedsak produseres proteinisolater for spesielle ernæringsformål,<br />
hvor høyt proteininnhold og lavt innhold av laktose<br />
og mettet fett er nødvendig. Årsaken til at de ikke er<br />
mye brukt i matvareindustrien, er at de nødvendigvis er<br />
dyrere å produsere og har små eller ingen fordeler som<br />
tekstureringsagent i forhold til konsentrater. Det er derfor i<br />
de fleste tilfeller verken formålstjenelig eller bedriftsøkonomisk<br />
forsvarlig å bruke isolater i matvarer. Hovedsaklig<br />
produseres proteinisolater for bruk i dietiske produkter som<br />
sportsernæring, klinisk ernæring og barnemat. Isolater<br />
karakteriseres som nevnt av avansert produksjonsteknikk<br />
hvor laktose og fett fjernes til et minimum og med meget høy<br />
proteinprosent. Isolater gir i tillegg til en overlegen kvalitet,<br />
en mye bedre smaksopplevelse helt uten bismak og bedre<br />
konsistens enn hva som er mulig å få til med konsentrater.<br />
Isolater er blant annet mer lettoppløselige og skummer<br />
mindre enn konsentrater. Ved å lese næringsinnholdet vet<br />
du med en gang om et produkt er et isolat eller konsentrat<br />
– husk det neste gang du skal velge deg produkt.<br />
Fett Andre<br />
Karbohydrater<br />
Karbohydrater<br />
Fett<br />
Andre<br />
Ved sammenligning av pris, må man være oppmerksom<br />
på disse forskjellene og sammenligne pris per gram<br />
protein – og ikke per gram pulver. Ofte vil man oppdage<br />
at man får mer for pengene ved å velge renest mulig<br />
produkt. Det er faktisk proteininnhold og næringsverdien<br />
til proteinet som er relevant i forhold til proteinets evne til<br />
å støtte effektiv muskelvekst og restitusjon. Så det gjelder<br />
å være bevisst i valgene!<br />
Huskeregler for<br />
vurdering av kvalitet<br />
1. Les næringsinnholdet nøye.<br />
– Proteininnholdet bør være rundt 90%<br />
– Karbohydrat- (laktose) og fettinnhold bør være <strong>ned</strong><br />
mot null<br />
2. Bruk ingredienslisten bevisst.<br />
Dersom et produkt inneholder både konsentrat og<br />
isolat og proteinråvarene spesifiseres, så husk at den<br />
råvaren det er mest av i produktet står listet opp først!<br />
Det vil si at dersom det er mest isolater vil dette stå<br />
først og konsentrat lenger <strong>ned</strong> eller omvendt. Mange<br />
ganger er dette ikke spesifisert, du vil da vite kvaliteten<br />
ved å lese næringsinnholdet. Et rent isolat er alltid det<br />
aller beste.<br />
Protein<br />
Isolater<br />
Protein<br />
Konsentrater<br />
3. Sammenlign pris per gram protein<br />
– ikke per gram pulver.<br />
4. Smaken har mye å si når man skal velge proteintilskudd,<br />
da dette for de fleste skal inntas flere ganger<br />
om dagen over tid. Isolater gir ingen bismak og vil<br />
heller ikke skumme på samme måte som enkelte<br />
konsentrater.<br />
–17–
Tekst: Lena M. Østhus<br />
Release<br />
YOUR Potential<br />
– hjemmetrening<br />
BEIN BRYST<br />
I denne artikkelen presenterer vi alternative<br />
øvelser til Release YOUR Potential (RYP) programmet<br />
som dere kan gjøre i eget hus (eller garasje!).<br />
Det originale RYP programmet, finner du på<br />
www.tn.no.<br />
BEIN BRYST<br />
Bein er den største utfordringen når man skal trene<br />
hjemme, men også her er det håp for å få gjennomført<br />
knallharde økter.<br />
Knebøy: Knebøy er kanskje den øvelsen som er<br />
vanskeligst å gjennomføre uten et ordentlig stativ, da<br />
det er problematisk å få tung nok belastning opp på<br />
skuldrene uten. Alternativet er å få hjelp av noen til å<br />
få opp stanga. Har man ingen til å hjelpe, er det også<br />
mulig å trene knebøy med manualer i hendene for økt<br />
belastning, men her kan grepet være en begrensning.<br />
Trøsten om du ikke føler at knebøy blir effektivt nok på<br />
denne måten, er at du kan kompensere med ordentlige<br />
markløft!<br />
Markløft: Ta tak i stangen. Bruk styrkeløftgrep med<br />
håndflatene vendt mot hverandre. Sett deg <strong>ned</strong> til<br />
du har 90 graders vinkel i kneleddet.<br />
Løft så vekten opp<br />
med strak rygg. Rett deg<br />
helt opp før du setter<br />
vektene på gulvet igjen.<br />
Denne øvelsen tar omtrent<br />
på hele kroppen,<br />
med fokus på bein.<br />
RYGG SKULDRE<br />
RYGG SKULDRE<br />
BICEPS TRICEPS<br />
Utfall: Utfall er en alternativ<br />
øvelse til strake markløft, om<br />
du ikke har stang. Utfall kjøres<br />
enklest med en manual i hver<br />
hånd. Ta et langt steg forover mens<br />
du holder ryggen rett. Gå helt <strong>ned</strong> til det<br />
bakerste benet nesten berører bakken,<br />
før du skyver deg tilbake med det fremste<br />
benet. Ta den ene foten først i det antall<br />
reps som programmet viser til, før du tar<br />
det andre.<br />
BICEPS TRICEPS<br />
BEIN B<br />
Benkpress med manualer eller stang: Har du kun flat<br />
benk, kjører du rett og slett vanlig benkpress med manualer<br />
eller stang. Du kan eventuelt bygge opp benken i<br />
bakkant for å få skrå. Det er viktig at underlaget da er<br />
stødig, for eksempel en bred planke. Ved mangel på<br />
manualer, vil det å bruke stang i stedet være et ok alternativ,<br />
men da kan det være at du har behov for hjelp for<br />
å få opp stangen i startposisjon når du kommer på de<br />
litt tyngre vektbelastningene.<br />
Gode, gamle armhevinger: Vi skal ikke undervurdere<br />
nytten av gode, gamle armhevinger. Det gir god belastning<br />
på brystmuskulaturen, samtidig som triceps også<br />
får kjørt seg. Det er også mulig å få større belastning på<br />
ryggen ved å legge vekter på ryggen eller du kan ha<br />
føttene på en benk.<br />
RYGG SKUL<br />
Det finnes heldigvis veldig mange bra og enkle alternativer<br />
til <strong>ned</strong>trekk og roing –trekkapparat er jo som kjent<br />
noe de færreste privatboliger er utstyrt med…<br />
BICEPS TRICEPS<br />
Release YOUR Potential (RYP) er et komplett trenings- og kostholdsprogram for<br />
effektiv framgang. Det er dette programmet som følges i 13uker konkurransen.<br />
Les mer på www.tn.no!<br />
–18–
Stående roing: Stående roing er en personlig favoritt.<br />
Her trenger du kun en stang. Grepet skal være med<br />
håndflatene vendt <strong>ned</strong>. Stå lett framoverbøyd med strak<br />
rygg og dra stangen opp og mot hofta. Hold ryggen i<br />
samme posisjon hele veien.<br />
Chins: Dersom du har en stang, bjelke, dørkarm hvor du<br />
får godt feste eller lignende, er chins (kroppshevinger)<br />
en ypperlig ryggøvelse til å erstatte <strong>ned</strong>trekk. Etter hvert<br />
som du blir sterkere, kan det være nødvendig å legge til<br />
ekstra belastning ved å ha vektskiver festet i belte rundt<br />
livet. Vær nøye med å ha haken helt opp til stangen og<br />
strekk helt ut i bunnposisjon for maks effekt.<br />
Knestående hanteldrag: En annen favoritt som egner seg<br />
som alternativ til roing, er ”knestående hanteldrag”. Der<br />
trenger du en benk og en manual. Stå ved siden av benken<br />
og sett det nærmeste kneet oppå benken, mens du<br />
holder manualen i motsatt hånd. Støtt deg med nærmeste<br />
hånd foran på benken og bøy deg frem mens du holder<br />
ryggen rett. Du drar så manualen rett opp og bak mot<br />
hofta – bytt arm når du er ferdig med antall repetisjoner<br />
som programmet beskriver.<br />
BRYST<br />
GG SKULDRE<br />
Arnoldpress: Arnoldpress er en øvelse som kan kjøres<br />
hjemme om du har benk (eller en stol) og manualer.<br />
Denne kan også kjøres stående, men da er det viktig å<br />
ikke kjøre tyngre enn det skuldrene selv klarer å takle.<br />
Stående sidehev med manualer er et godt alternativ eller<br />
tilleggsøvelse for skuldrene. Også forskjellige alternativer<br />
for baksiden av skuldrene hvor du sitter foroverbøyd og<br />
løfter ut mot sidene, kan med fordel brukes. Sistnevnte<br />
kan for eksempel kjøres sittende med magen mot en skrå<br />
benk og armene hengende rett <strong>ned</strong>.<br />
BICEPS TRICEPS<br />
Biceps:<br />
Bicepscurl sittende på benk med lett skrå er enkel å<br />
kjøre hvor som helst så lenge man har en benk som er<br />
justerbar. Har man ikke benk, kan man kjøre bicepscurl<br />
stående med god effekt. Mangler du manualer, kan du<br />
kjøre stående bicepscurl med stang i stedet.<br />
BICEPS TRICEPS<br />
Tricepspress bak nakken lar seg best gjennomføre om<br />
man har benk, men denne kan også kjøres stående.<br />
Smalbenk med stang: Et alternativ til press bak nakken<br />
med manualer, er å kjøre smalbenk med stang. Da ligger<br />
du flatt på en benk med smalt grep. Press stangen rett<br />
opp fra undersiden av brystkassen og senk rolig <strong>ned</strong><br />
igjen. Denne river skikkelig i triceps når den tas riktig.<br />
Tricepspress mellom benker: Kroppshevinger for triceps<br />
mellom to benker (eller stoler) er en kjempetung og god<br />
øvelse for triceps. Stå med ryggen inntil benken og fest<br />
hendene bak på benken med fingrene vendt forover.<br />
Plasser føttene like høyt som hendene – enten på en<br />
annen benk, stol eller lignende, og bøy armene til du er<br />
parallelt med benken før du skyver deg opp til startposisjon<br />
igjen. Ekstra belastning kan oppnås ved å legge en<br />
manual eller en vektskive på lårene/magen.<br />
TRICEPS<br />
Det du trenger av utstyr er følgende:<br />
• En stang med tilhørende skivesett<br />
(både tunge og lette vekter)<br />
• Og/eller manualsett (både<br />
tunge og lette vekter)<br />
• En enkel benk (helst justerbar,<br />
men går bra uten)<br />
Som dere ser, er det altså ikke noe i veien for å gjennomføre knallharde og effektive<br />
treningsøkter hjemme så lenge man har kun stang og/eller manualer og en enkel<br />
benk. Dette utstyret er ikke dyrt og kan gjerne kjøpes brukt. Det viktigste er uansett<br />
at treningene har progresjon – altså at belastningen økes i følge programmets<br />
retningslinjer underveis og at man følger den treningsfrekvensen som er satt opp.<br />
Nå er ingen unnskyldning god nok til ikke å trene hardt!<br />
Du kan se bilder av enkelte av disse<br />
øvelsene på www.tn.no/øvelsesguide<br />
–19–
Det hele startet med at tre unge<br />
menn, Magnus Hafredal, Per<br />
Erlend Voie og Christian Juell<br />
Gudbrandsen skulle gjennomføre<br />
sin kalde sommerdrøm, nemlig en<br />
700km lang rute over Grønlandsisen.<br />
<strong>Tech</strong> <strong>Nutrition</strong> ga kostholdsveiledning<br />
og la til rette for optimalt<br />
bruk av sportsernæring<br />
underveis som var tilpasset det<br />
ekstreme kaloriforbruket. Her kan<br />
du lese mer om deres bruk av<br />
sportsernæring, samt utdrag fra<br />
turen!<br />
Tekst: Magnus Hafredal<br />
Men Walking…<br />
… sportsernæring under ekstreme forhold!<br />
“<br />
Utdrag fra Grønlandsturen – les resten på www.tn.no!<br />
Etter ca. 20 minutter på isen knakk Christian tuppen på begge skiene sine. Skia var lengre enn pulken, og i<br />
det ville isterrenget vi beveget oss gjennom, fikk pulkene skikkelig juling. De var like ofte <strong>ned</strong>i sprekker og fulle<br />
av vann som de var på fast grunn. Da pulken akte <strong>ned</strong> en iskant tok skia bakken før pulken, med brudd som<br />
resultat. Den ene skia hadde heldigvis bare fått en mindre brist, og kunne brukes sammen med reserveskia<br />
vi hadde med. Den andre hang derimot bare sammen i stålkantene. Bra start. Det var jo bare 699 km igjen.<br />
Etter dette festet vi skia på sekken og gikk rolig videre, med en ny respekt for hvor sårbare vi var i dette ugjestmilde<br />
landskapet.<br />
Det tok ikke lang tid før landskapet endret seg dramatisk. Terrenget ble ekstremt kupert, og smeltevannselvene<br />
meldte sin ankomst. I tillegg til at vi nå befant oss i det mest krevende terrenget noen av oss hadde opplevd,<br />
hadde vi for sikkerhets skyld med oss mer oppakning enn noen gang tidligere. Det var umulig å se hvordan<br />
landskapet ville være bak neste isrygg og om det gikk an å klatre over sprekkene. Som en bonus ble nettverket<br />
av smeltevannselver stadig mer intrikat. De første to dagene hadde vi en illusjon om at vi ville klare<br />
å komme oss tørrskodd gjennom smeltevannsområdet. Etter hvert ble elvene så store og så mange at vi<br />
”<br />
ikke hadde annet valg enn å bite tenna sammen og vasse over.<br />
–20–
Oppladning til turen<br />
I oppladningsfasen til turen ble det lagt <strong>ned</strong> mye<br />
trening, bestående av både generell styrke og<br />
kondisjonstrening og spesifikk trening rettet mot<br />
turen vi skulle ut på. Hovedmålet med treningen<br />
var å forberede kroppen på de belastningene vi<br />
ville bli utsatt for, altså skadeforebyggende trening.<br />
I dette la vi at kroppen måtte tåle moderat til<br />
høy belastning over tid uten å få betennelser eller<br />
andre belastningsskader.<br />
En viktig faktor for at kroppen skal tåle slike belastninger<br />
over tid, er at restitusjonen mellom hver<br />
økt er optimal. Det er mye som spiller inn for å få<br />
til god restitusjon, men i vår situasjon ble hovedfokuset<br />
å spise bedre. Som et ledd i dette brukte<br />
vi i oppladningsfasen sportsernæring i form av<br />
ProZyme fra <strong>Tech</strong> <strong>Nutrition</strong>. Dette er i hovedsak<br />
proteiner som hjalp oss til å vedlikeholde og til<br />
og med øke muskelmassen i perioder med mye<br />
kondisjonstrening og trekking av bildekk. Dette<br />
gjorde det mulig for oss å gjennomføre flere timer<br />
i uken enn vanlig med kvalitetstrening.<br />
Sportsernæring under ekstreme forhold<br />
På turen over Grønland ble restitusjon viktigere<br />
enn noen gang før. Med 8 til 9 timer effektivt<br />
fysisk arbeid hver dag, og enkelte dager opp mot<br />
det dobbelte av dette, er det veldig viktig å gjennomføre<br />
de riktige tingene i pauser og i telt for å<br />
klare å holde hode og kropp rustet til nok en dag.<br />
Det er mange lure triks som er greie å kunne for å<br />
ta vare på kroppen når man er på tur, men innen<br />
kosthold gjelder det først og fremst å få i seg nok<br />
av de riktige næringsstoffene, og å få fordelt det<br />
utover dagen. For å klare å holde intensiteten oppe<br />
underveis på dagen, hadde vi med oss energidrikk.<br />
Derfor inntok vi cirka annenhver time en<br />
relativt sterkt blandet DRIV sportsdrikk, for å fylle<br />
på energilagrene. Dette var til stor hjelp når vi etter<br />
åtte slitsomme timer hadde enda en igjen. Energidrikken<br />
hjalp oss til å finne ekstra energi, og<br />
gjorde avslutningen av dagene litt mindre slitsom.<br />
I tillegg hadde vi med Meal<strong>Tech</strong> og FastGain,<br />
samt at vi inntok EFAomega og SportsMivi.<br />
Gaineren inntok vi som regel som mellommåltid<br />
når vi hadde småpauser. Dette fungerte fint som<br />
et lite inntak av næring uten at vi trengte å ta<br />
frem kokekar og brenner. Den ble også forsøkt<br />
blandet i kornblandingen til lunch med stort hell.<br />
Meal<strong>Tech</strong> ble som regel inntatt mot slutten av<br />
dagen, gjerne etter at vi var ferdige med å gå,<br />
men før vi begynte å etablere camp. Tanken bak<br />
dette var å få i seg et lite måltid så fort som mulig<br />
etter at den fysiske aktiviteten var ferdig, for å<br />
starte restitusjonen så raskt som mulig. Til dette<br />
var Meal<strong>Tech</strong> ypperlig, i og med at det går fort<br />
å riste seg en shake, i motsetning til å vente<br />
i halvannen time før camp er etablert og vann<br />
er kokt opp til Drytechen. Meal<strong>Tech</strong> var faktisk<br />
dagens høydepunkt!<br />
6000 kcal hver dag<br />
For å belyse hvilke ernæringsmessige problemer<br />
man er utsatt for på slike turer kan det nevnes at<br />
vi til alle hovedmåltider, som bestod av Drytech,<br />
hadde soyaolje i maten. Totalt hadde vi 1dl olje<br />
i maten hver dag, som til sammen blir 900 kcal<br />
rent fett. Grunnen til å velge denne løsningen,<br />
som ikke er spesielt velsmakende, er først og<br />
fremst av vekt- og volumhensyn. Dette problemet<br />
er veldig viktig å ta hensyn til, og når man skal<br />
ha med 6000 kcal til hver person hver dag, så<br />
blir det fort et plassproblem når man skal være<br />
ute lenge. Å ha med sportsernæring av typen<br />
som vi hadde fra <strong>Tech</strong> <strong>Nutrition</strong>, var derfor en<br />
perfekt løsning, da disse både er plasseffektive,<br />
inneholder de riktige næringsstoffene og til og<br />
med smaker godt!<br />
Den erfaringen vi sitter igjen med er at det fysiske<br />
ikke er problemet på en slik tur, så lenge man<br />
unngår skader. Utfordringen ligger i å ha en god<br />
plan for hvordan man skal klare å vedlikeholde<br />
kropp og hode i den perioden man skal være ute.<br />
Klarer man det, så klarer man å gå en dag til…<br />
–21–
Smaksgaranti<br />
– ny formel,<br />
nå også<br />
sitronsmak!<br />
ProZyme Proteintilskudd<br />
ProZyme er et proteintilskudd av spesielt høy kvalitet med en proteinformel for støtte<br />
av hurtig og effektiv muskelvekst. ProZyme har et proteininnhold på over 90 % og er<br />
tilnærmet fritt for fett og laktose. ProZyme har et forhold mellom myse og kasein på<br />
50:50 og er sammensatt av flere forskjellige proteinråvarer spesielt utviklet for sportsernæring.<br />
Blant annet er produktet tilsatt ekstra glutamin peptider for raskere restitusjon.<br />
ProZyme egner seg like bra for vedlikehold av muskelmasse<br />
under diett, som for muskelvekst. Den unike sammensetningen gjør<br />
ProZyme til et av verdens fremste proteinformler og råvarene er<br />
framstilt på en måte som gir spesielt god smak og konsistens.<br />
Pulveret løser seg lett opp i væske og kan blandes i både vann<br />
og melk.<br />
ProZyme tas rett etter trening og til måltider med lavt proteininnhold.<br />
Proteininntaket er like viktig for utholdenhet som for<br />
styrketrening.<br />
Næringsinnhold 100 gram 40 gram*<br />
Energi<br />
370 kcal / 1572 kJ 148 kcal / 629 kJ<br />
Protein 90 g 36 g<br />
Karbohydrat 0,6 g 0,2 g<br />
Fett 0,9 g 0,4 g<br />
* Typiske verdier ferdig blandet / pr. servering med 40g pulver<br />
blandet i vann.<br />
Ingredienser: Melkeprotein isolat (80% kasein, 20% myse),<br />
myseprotein isolat, hydrolysert gluten, emulgator (lecithin),<br />
aromaer, søtstoff (aspartam). I jordbærsmak: Farge (rødbetepulver).<br />
I sjokoladesmak: lavfett kakao.<br />
ProZyme nøytral inneholder ikke aroma, søtstoff eller farge og derav<br />
ikke aspartam.<br />
Smaker: jordbær, sjokolade, vanilje, sitron og nøytral.<br />
Pris: 750g: 349,- Pris 3 kg: 1098,-<br />
Meal<strong>Tech</strong> Måltidserstatter<br />
Meal<strong>Tech</strong> er en komplett måltidserstatter som kan brukes i stedet for et hvilket som helst<br />
måltid. I en travel hverdag kan det være vanskelig å til enhver tid tilberede og innta<br />
fullverdige, næringsrike måltider. Med Meal<strong>Tech</strong> har vi gjort det enkelt for deg ved å<br />
sette sammen et produkt hvor du får alt du trenger i en shake. Meal<strong>Tech</strong> er spesialdesignet<br />
for aktive mennesker og inneholder hele 40g proteiner, 20g karbohydrater,<br />
samt sunne fettsyrer, vitaminer, mineraler og fiber! På<br />
grunn av det høye proteininnholdet er Meal<strong>Tech</strong> ideell<br />
for å bygge muskler og for å holde fettprosenten <strong>ned</strong>e.<br />
Produktet kan fint brukes på diett. Proteinblandingen i<br />
Meal<strong>Tech</strong> er den samme som i ProZyme, så her får du alle<br />
de viktige aminosyrene og proteinfraksjonene du trenger<br />
for maks resultater. Meal<strong>Tech</strong> er meget god på smak og<br />
konsistens og blander seg lett i vann.<br />
Meal<strong>Tech</strong> tas i stedet for måltid når du har behov for et<br />
kjapt og perfekt sammensatt måltid.<br />
Næringsinnhold 100 gram 80 gram*<br />
Energi<br />
* Typiske verdier per porsjon blandet i vann.<br />
Ingredienser: Melkeprotein isolate (20% myse, 80% kasein),<br />
myseprotein isolat, hydrolisert gluten (37% glutaminpeptid,<br />
15% BCAA’s, 33% andre aminosyrer), maltodekstrin, vegetabilsk<br />
fett (rapsolje), kostfiber, emulgator, vitaminer, mineraler, aroma,<br />
søtstoff (aspartam). I jordbær: farge (rødbete). I sjokolade: farge<br />
(kakao). NB! Inneholder en fenylalaninkilde.<br />
Smaker: jordbær og sjokolade.<br />
377 kcal / 1583 kJ 321 kcal / 1267 kJ<br />
Proteiner 50,5 g 40,5 g<br />
Karbohydrater 25 g 20 g<br />
- hvorav sukker 0 g 0 g<br />
Fett 8,4 g 6,7 g<br />
- hvorav mettet 0,5 g 0,4 g<br />
- hvorav enumettet 5,4 g 4,3 g<br />
- hvorav flerumettet 2,7 g 2,1 g<br />
Fiber 4,3 g 3,4 g<br />
Pris: 20 porsjonsposer (1,6 kg): 559,-<br />
FastGain Vektøkningspulver<br />
FastGain er et vektøkningsprodukt som er laget spesielt for personer som har vanskelig<br />
for å gå opp i vekt eller som trenger ekstra energi og byggesteiner i forbindelse med<br />
trening. FastGain har en vitenskapelig basert formel med høyverdige næringsemner fra<br />
karbohydrater, proteiner og essensielle fettsyrer. For å gå opp i vekt er det kun en ting<br />
som gjelder – man må spise mer enn man forbrenner. Med FastGain kan du enkelt<br />
legge til ekstra måltider uten at du føler deg for mett og uten at du<br />
trenger å bruke tid på tilberedning av ekstra måltider. FastGain er<br />
altså et effektivt verktøy for hurtig vektøkning uten å legge på seg<br />
unødig fett. Proteinblandingen i FastGain er den samme som i<br />
ProZyme, så her får du alle de viktige aminosyrene og proteinfraksjonene<br />
du trenger for maks resultater. FastGain er meget god på<br />
smak og konsistens og blander seg lett i væske.<br />
FastGain tas i tillegg til måltider du allerede spiser for å få de ekstra<br />
kaloriene du trenger for vektøkning.<br />
Næringsinnhold<br />
Energi<br />
Protein<br />
Karbohydrat<br />
100 gram*<br />
405kcal / 1696 kJ<br />
20 g<br />
67 g<br />
- hvorav sukker 20 g<br />
Fett 6,5<br />
- hvorav mettet 0,4 g<br />
* Typiske verdier ferdig blandet / pr. servering.<br />
Ingredienser: Maltodekstrin, melkeproteinisolat, krystallinsk<br />
fruktose, dekstrose monohydrat, myseprotein isolat, vegetabilsk<br />
fett, hydrolisert gluten (29% glutamin peptid, 15% BCAA),<br />
emulgator (lecitin), aromaer.<br />
I jordbærsmak: farge (rødbetepulver).<br />
I sjokoladesmak: (kakao).<br />
Smaker: jordbær og sjokolade.<br />
Pris: 1,4 kg: 329,-<br />
–22–
SportsMivi Multivitamin-/mineraltilskudd<br />
SportsMivi er et komplett mikronæringstilskudd utviklet spesielt for<br />
å dekke behovene til aktive mennesker. Å innta tilskudd av vitaminer<br />
og mineraler kan bedre opptaket og utnyttelsen av andre makronæringsstoffer<br />
som er nødvendige for muskelvekst<br />
og restitusjon.<br />
Det er også viktig for at oppbyggende<br />
prosesser i kroppen skal fungere optimalt og<br />
støtter god helse og et effektivt immunforsvar.<br />
Pris: 90 kapsler: 159,-<br />
Aktive ingredienser 1 kapsel* Aktive ingredienser 1 kapsel*<br />
Vitaminer<br />
mineraler<br />
Vitamin A 800 ug Klorid 18 mg<br />
Vitamin D 5 ug Kalsium 200 mg<br />
Vitamin E 10 mg Fosfor 200 mg<br />
Vitamin K1 30 ug Magnesium 100 mg<br />
Vitamin B1 1,4 mg Jern 5 mg<br />
Vitamin B2 1,6 mg Sink 5 mg<br />
Niacin 18 mg Jod 100 ug<br />
Vitamin B6 2 mg Kopper 1 mg<br />
Folat 200 ug Mangan 1 mg<br />
Vitamin B12 1 ug Krom 25 ug<br />
Pantotensyre 6 mg Selen 25 ug<br />
Biotin 0,15 mg Molybden 45 ug<br />
Vitamin C<br />
60 mg<br />
* Typiske verdier per dosering.<br />
EFAomega olje/EFAomega<br />
kapsler Essensielle fettsyrer<br />
EFAomega er et komplett tilskudd av essensielle fettsyrer for aktive mennesker som tar<br />
trening og helse på alvor. Gjennom denne blandingen får du alle de viktige omega<br />
fettsyrene inklusive DHA, EPA, GLA og CLA. Sammensetningen er unik i og med at<br />
du får både omega-3, -6 og -9 fettsyrer fra kilder med spesielt høy<br />
kvalitet. Kroppen selv kan ikke danne essensielle fettsyrer, og vi<br />
er derfor avhengige av å få disse gjennom kostholdet vårt. Inntak<br />
av essensielle fettsyrer har dokumentert virkning på generell helse,<br />
immunforsvar og betennelsesreaksjoner samt forbedrer forholdet<br />
mellom muskler og fett. I EFAomega får du DHA og EPA gjennom<br />
rene fiskeoljer og ikke via tran fra fiskelever, slik at du unngår evt.<br />
inntak av miljøgifter og tungmetaller. I og med at rene fiskeoljer<br />
er brukt, slipper man også unna fiskesmaken da rene fiskeoljer er<br />
nøytral på smak. EFAomega bør tas regelmessig over tid for maks<br />
effekt på trening og generell helse. Ta 1 ss eller 3 kapsler hver dag.<br />
Innhold kapsler:<br />
Bioaktive ingredienser<br />
EPA - eicosapentaenoic acid<br />
DHA - docosahexaenoic acid<br />
(fra fiskeolje)<br />
GLA - gammalinolensyre<br />
(fra agurkurtolje)<br />
CLA – konjugert linolsyre<br />
Innhold olje:<br />
EPA – eicosapentaenoic acid<br />
DHA – docosahexaenoic acid<br />
(fra fiskeolje)<br />
GLA – gammalinolensyre<br />
(fra agurkurtolje)<br />
CLA – konjugert linolsyre<br />
3 kapsler*/RDA*<br />
378mg<br />
252mg<br />
2100mg<br />
120mg<br />
600mg<br />
240mg<br />
* Typiske verdier pr. servering.<br />
Per 10 ml<br />
1.25 ml<br />
0.85ml<br />
7 ml<br />
2ml<br />
2ml<br />
0.8ml<br />
Ingredienser: Naturlig fiskeolje konsentrat (30 % DHA og EPA),<br />
borago officinalis, flos/ agurkurtolje (20%), konjugert linolsyre<br />
80 % CLA (10%), d-alfa-Tokoferol (antioksidant). I olje: aroma.<br />
Pris: 500ml: 298,- 100 kapsler: 198,-<br />
CreaForce Kreatinbasert styrkedrikk<br />
CreaForce er et skikkelig powerprodukt for økt styrke og muskelmasse. Produktet<br />
består av en ergogen formel, og er satt sammen av blant annet kreatin og bikarbonat.<br />
Kreatin er det best dokumenterte tilskuddet for hurtig økning av muskelvekst og styrke,<br />
og gir energi til musklene slik at du kan trene hardere. Bikarbonat utsetter inntreden<br />
av melkesyre slik at utholdenheten øker og du kan holde høyere intensitet. I tillegg er<br />
produktet tilsatt karbohydrater og pinitol for økt opptak og<br />
utnyttelse av de aktive ingrediensene.<br />
Produktet gir også ekstra glutamin for økt<br />
restitusjon og elektrolytter for å balansere væskebalansen.<br />
CreaForce tas hver dag.<br />
Næringsinnhold 100 gram 300 ml*<br />
Energi<br />
278 kcal / 1167 kJ 111 kcal / 467 kJ<br />
Protein 2 g 0,8 g<br />
Karbohydrat 67 g 27 g<br />
Fett 0 g 0 g<br />
* Typiske verdier ferdig blandet / pr. servering.<br />
Ingredienser: Dekstrose, CreaPure (kreatin monohydrat),<br />
maltodekstrin, hydrolysert gluten (37% glutaminpeptider,<br />
15% BCAA), acilac (buffer: sodium bikarbonat, magnesium<br />
karbonat, dikalsiumfosfat, kalsium karbonat, kalium<br />
bikarbonat), kreatinpyruvat, sitronsyre, aroma, farge<br />
(rødbetepulver), søtningsstoff (aspartam). Inneholder en<br />
fenylalaninkilde.<br />
Smak: blodappelsin.<br />
Pris: 20 porsjonsposer (0,8kg): 459,-<br />
–23–
Renhetsgaranti<br />
ATPcreatine Kreatin monohydrat<br />
ATPcreatine er et produkt som består av kreatin monohydrat og pinitol. Kreatin<br />
monohydrat er det best dokumenterte tilskuddet på markedet for hurtig økning av<br />
styrke og muskelmasse.<br />
Kreatin virker slik at energien i muskulaturen øker, noe som<br />
resulterer i at du kan trene tyngre og hardere, og dermed oppnår<br />
styrkeøkning og muskelvekst raskere. Kreatin volumiserer<br />
også musklene (ekstra trykk gjennom at vann blir trukket inn<br />
i muskulaturen) slik at muskelen blir større og også hardere.<br />
ATPcreatine inneholder kreatin av farmasøytisk kvalitet,<br />
produsert av verdens ledende kreatinprodusent. Produktet<br />
er også beriket med d-pinitol som øker opptaket av kreatin<br />
i muskulaturen.<br />
ATPcreatine tas hver dag.<br />
Aktive ingredienser 5 gram*<br />
Kreatin monohydrat 5 gram<br />
d-Pinitol<br />
30 mg<br />
* Typiske verdier ferdig blandet pr. servering.<br />
Ingredienser: Kreatin monohydrat, d-Pinitol.<br />
Pris: 300g: 239,-<br />
ZMAgenin<br />
ZMAgenin er en vitenskapelig utviklet anabolsk (muskeloppbyggende) mineralblanding<br />
som blant annet består av mineralene sink og magnesium. Ved å kombinere disse<br />
mineralene med B6, oppnås en synergieffekt som gjør at produktet har en gunstig effekt<br />
på hormonbalansen. B6 er viktig for å øke opptaket av sink og<br />
magnesium og fordi økt proteininntak også øker behovet for B6.<br />
ZMAgenin støtter muskeloppbyggende prosesser i kroppen ved<br />
å gjenopprette hormonbalansen ved hard fysisk trening og stress.<br />
Ved hard fysisk trening og/eller når man vipper over 30 år, kan<br />
hormonbalansen bli dårligere. Dette er negativt for muligheten<br />
til å bygge muskulatur. Ved å innta ZMAgenin kan disse<br />
hormonnivåene holdes høye og mineralbalansen gjenopprettes.<br />
Produktet kan også motvirke muskelkramper, støtte immunforsvaret,<br />
øke restitusjon og bedre søvnkvaliteten. ZMAgenin<br />
tas hver dag.<br />
Aktive ingredienser 1 kapsel 4 kapsler*<br />
Dioscorea 250 mg 1000 mg<br />
Mineraler og vitaminer<br />
Vitamin B6 1 mg 4 mg<br />
Sink 3 mg 12 mg<br />
Magnesium 42,5 mg 170 mg<br />
* Typiske verdier pr. servering.<br />
Ingredienser: Sink/magnesium aspartat, sink monomethionin,<br />
pyridoxin hydroklorid, antiklumpemiddel (polyetylenglykol).<br />
Pris: 120 kapsler: 298,-<br />
<br />
Høyverdig proteinbar<br />
HighProteinBar er en høyverdig proteinbar med hele 32% protein. Baren er basert på<br />
melkeprotein med en optimal blanding av myse og kasein. Næringsmessig er dette<br />
den beste proteinkilden for denne type produkter. Med høyt proteininnhold, god smak<br />
og tilsatt kostfiber, er dette en meget godt sammensatt bar. HighProteinBar har lav GI<br />
og bidrar dermed til å holde blodsukker stabilt og gi en bedre metthetsfølelse.<br />
HighProteinBar passer fint for å fylle opp med protein og litt energi før og etter<br />
trening, samt som en sunn snack når du føler for noe godt og sunt.<br />
Næringsinnhold 100 gram 56 gram*<br />
Energi 350 kcal (1460kj) 190 kcal (820kj)<br />
Protein 33,4 g 18,7 g<br />
Karbohydrat 33,2 g 18,6 g<br />
Fett 8,7 g 4,9 g<br />
* Typiske verdier pr. bar.<br />
Ingredienser: Melkeproteiner, fruktose, vann, sjokolade (sukker,<br />
herdet vegetabislk fett, fettredusert kakaopulver, skummetmelkpulver,<br />
emulgator (soyalecitin), aroma), dekstrose, dekstrin, rapsolje,<br />
glyserol, sitrusfiber, emulgator (soyalecitin), surhetsregulerende<br />
middel. I banan: banan. I blåbær: farge (rødbetepulver).<br />
Smaker: jordbær, karamell, banan, blåbær og<br />
appelsin<br />
3 nye<br />
smaker!<br />
Pris: per stk: 27,- per eske (12 stk): 289,-<br />
–24–
FitnessProtein Proteintilskudd spesialtilpasset aktive jenter<br />
FitnessProtein er et høyverdig proteintilskudd basert på naturlig melkeprotein, og er<br />
utviklet spesielt for jenter med et høyt aktivitetsnivå og/eller som går på diett.<br />
FitnessProtein gir 20g protein per servering og er i tillegg tilsatt fiber for fordøyelse<br />
og metthetsfølelse og kalsium for styrking av beinbygning og for økt forbrenning.<br />
Proteiner er nødvendig for å stramme opp kroppen gjennom trening, samt for å<br />
opprettholde en høy forbrenning. Når et måltid inntas<br />
sammen med proteiner, senkes den totale glykemiske<br />
indeksen til måltidet, slik at du unngår unødig blodsukkeroppsving<br />
og det blir lettere å holde en slank og atletisk<br />
figur. Proteindrikker egner seg også godt som et sunt og<br />
lite mellommåltid.<br />
FitnessProtein tas rett etter trening og til måltider med lavt<br />
proteininnhold.<br />
Næringsinnhold 100 gram<br />
* Typiske verdier ferdig blandet / pr. servering á 30gram + 3dl vann.<br />
Ingredienser: Totalt melkeprotein isolate (20% myse, 80% kasein),<br />
maltodekstrin, kostfiber (oligofruktose), melkemineralkompleks<br />
(25% kalsium), emulgator (lecitin), søtstoff (aspartam*),<br />
i jordbær: farge (rødbetepulver), i sjokolade: kakao.<br />
*Inneholder en fenylalaninkilde.<br />
Smaker: jordbær og sjokolade.<br />
Pris: per 525g: 269,-<br />
30 gram*<br />
Energi 340 kcal / 1428 kJ 102 kcal / 428 kJ<br />
Protein 65 g 20 g<br />
Karbohydrat 20 g 6 g<br />
- hvor av sukker 0 g 0 g<br />
Fett 0,6 g 0,2 g<br />
Energidrikk<br />
Nyhet!<br />
DRIV er en energidrikk til bruk under lange og harde treningsøkter og for raskt påfyll<br />
av glykogenlagrene etter trening. Drikken er spesielt sammensatt med henhold til smak<br />
og har fått en mild sitronsmak som er lettdrikkelig under harde påkjenninger.<br />
Blandingsforholdet på karbohydrater i forhold til vann er på<br />
6-8%, noe som er ideelt for opptak av næringsstoffer og for<br />
å holde magen i balanse.<br />
Næringsinnhold<br />
Energi<br />
Protein<br />
Karbohydrater<br />
Fett<br />
pr 100g<br />
1590 kJ / 375 kcal<br />
0g<br />
94g<br />
0g<br />
Blandes i vann og brukes under lange og harde treningsøkter<br />
og/eller direkte etter trening for raskt påfyll av tømte glykogenlagre.<br />
Ingredienser: Maltodekstrin, dekstrose, aroma, surhetsregulerende<br />
middel (sitronsyre).<br />
Smak: sitron.<br />
Pris: per 1,3 kg: 198,-<br />
<br />
Brusetablett med guarana<br />
Nyhet!<br />
FRES er en brusetablett med guarana som blandes i vann til en deilig<br />
og oppfriskende leskedrikk. Drikken inneholder kun 2kcal og er helt<br />
uten sukker. Passer godt like før trening eller når på helst i løpet av<br />
dagen hvor du ønsker en ekstra piff.<br />
Næringsinnhold pr 500 ml drikke 1 brusetablett i 5dl vann<br />
Energi<br />
8.35 kJ / 2 kcal<br />
Protein<br />
0g<br />
Karbohydrater 0.5g<br />
Fett<br />
0g<br />
1 brusetablett blandes i 5dl vann.<br />
NB! Anbefales ikke like før leggetid om du ikke er vampyr eller annet<br />
nattedyr…<br />
Ingredienser: Surhetsregulerende midler (sitronsyre, natriumhydrogenkarbonat),<br />
bindestoff (inulin), guarana ekstrakt<br />
(80mg* / 10% koffein), aroma (bla. koffein, 67mg*),<br />
antiklumpemiddel (polyetylen-glykol), søtstoff (aspartam,<br />
acesulfam K) og fargestoff (E150d).<br />
*Mengde pr. tablett (til sammen 75mg koffein pr. dosering).<br />
Pris: per 20 brusetabletter: 69,-<br />
–25–
Norsk sportsernæring<br />
Pro-90 Isolate Proteintilskudd av melkeprotein isolate<br />
Pro-90 Isolate er et proteinpulver av høy kvalitet med melkeprotein isolate som kilde. Melkeprotein<br />
isolate har gjennom forskning vist å ha den aminosyreprofilen som gir best resultater for deg som<br />
trener! Grunnen til dette er at melkeprotein naturlig består av 80% kasein og 20% myse. Kasein<br />
gir en jevn strøm av aminosyrer til blodstrømmen og er viktig for å forhindre tap av muskelmasse<br />
ved tung trening og på diett. Myse spaltes raskt og tas hurtig opp av kroppen, noe som fører til<br />
stor økning i proteinsyntesen som igjen er viktig for muskelvekst. En kombinasjon av disse gir<br />
derfor meget god effekt. Pro-90 Isolate er tilnærmet fritt for fett og laktose.<br />
Pulveret er spesielt godt på smak og løser seg lett opp i væske.<br />
Pro-90 tas rett etter trening og til måltider med lavt proteininnhold.<br />
Pris: 4 kg: 898,-<br />
Næringsinnhold 100 gram 40 gram*<br />
Energi 375 kcal / 1575 kJ 150 kcal / 630 kJ<br />
Protein 90 g 36 g<br />
Karbohydrat 1,5 g 0,6 g<br />
Fett 1 g 0,2 g<br />
* Typiske verdier pr. servering.<br />
Ingredienser: Naturlig melkeproteinisolat (80% kasein, 20%<br />
myse), aromaer, søtstoff (aspartam). I jordbærsmak: farge<br />
(rødbetepulver). I sjokoladesmak: lavfett kakao.<br />
Smaker: jordbær og sjokolade.<br />
Pro-80 Whey Proteintilskudd av myseprotein<br />
Pro-80 Whey er et rent myseprotein av høy kvalitet og inneholder 80% protein. Myseprotein tas<br />
hurtig opp av kroppen, noe som fører til stor økning i proteinsyntesen som igjen er viktig for<br />
muskelvekst. Myseprotein har vist seg å gi spesielt god effekt på muskeloppbygging når det tas<br />
i forbindelse med trening, både før og etter.<br />
Tas før og etter trening, samt til måltider med lavt proteininnhold.<br />
Pris: 1 kg: 324,- 4 kg: 698,-<br />
Næringsinnhold 100 gram 40 gram*<br />
Energi<br />
389 kcal / 1633 kJ 155 kcal / 653 kJ<br />
Protein 80 g 32 g<br />
Karbohydrat 6 g 2,4 g<br />
Fett 5 g 2 g<br />
* Per porsjon (4 toppede spiseskjeer).<br />
Ingredienser: Myseprotein, emulgator (lecitin), aroma, søtstoff<br />
(aspartam)**. I jordbær: farge rødbete. I sjokolade: kakao.<br />
NB! ** Inneholder en fenylalanin kilde.<br />
Smaker: jordbær og sjokolade.<br />
Pro-45 Balance Enkel måltidserstatter<br />
Pro-45 Balance er en blanding av karbohydrater og protein, som kan brukes som en enkel<br />
måltidserstatter eller som en restitusjonsshake etter trening. Pro-45 Balance inneholder hele 45%<br />
protein fra melkeprotein isolate og 50% karbohydrater fra både maltodekstrin og dekstrose.<br />
Aminosyreprofilen i melkeprotein er den som er best egnet for å gi resultater for deg som trener,<br />
slik at regelmessig inntak av Pro-45 Balance støtter muskelvekst og restitusjon.<br />
Tas som et eget måltid eller i forbindelse med trening.<br />
Pris: 4 kg: 598,-<br />
Næringsinnhold 100 gram 75 gram*<br />
Energi 384kcal / 1614 kJ 288 kcal / 653 kJ<br />
Protein 45 g 33,8 g<br />
Karbohydrat 50 g 37,5 g<br />
Fett 0,5 g 0,38 g<br />
* Per porsjon 75 g (5 toppede spiseskjeer).<br />
Ingredienser: Melkeprotein isolate (80 % kasein, 20 % myse),<br />
dekstrose, maltodekstrin, emulgator (lecithin), aroma.<br />
I jordbær: farge rødbete. I sjokolade: kakao.<br />
Smaker: jordbær og sjokolade.<br />
WG-15 Gainer Vektøkningspulver<br />
WG-15 Gainer er et vektøkningspulver som består av 80% karbohydrater og 15% proteiner av<br />
rent melkeprotein isolate. WG-15 Gainer passer perfekt dersom du strever med å gå opp i vekt<br />
og/eller har problemer med å få i deg nok kalorier i løpet av dagen for å sikre maks muskelvekst.<br />
Den eneste måten å gå opp i vekt på, er å innta mer kalorier enn det du forbrenner. Med WG-15<br />
Gainer er dette enkelt, og du slipper å bruke tid på å forberede ekstra mange og store måltider.<br />
Tas mellom de ordinære måltidene 2-3 ganger om dagen for å sikre et høyt<br />
kaloriinntak.<br />
Næringsinnhold<br />
Energi<br />
Protein<br />
Karbohydrater<br />
100 gram<br />
380 kcal (1595 KJ)<br />
15g<br />
80g<br />
Fett 0,1g<br />
Ingredienser: Maltodextrin, dextrose, melkeprotein isolat<br />
(80% kasein, 20% myse), emulgator (lecithin), aroma, kakao.<br />
Pris: 5 kg: 498,-<br />
Smak: sjokolade.<br />
–26–
CMH-100 Creatine Kreatin monohydrat<br />
CMH-100 Creatine er et produkt av 100% kreatin monohydrat. Kreatin monohydrat er det best<br />
dokumenterte tilskuddet på markedet for hurtig økning av styrke og muskelmasse. Kreatin virker<br />
slik at energien i muskulaturen øker, noe som resulterer i at du kan trene tyngre og hardere, og<br />
dermed oppnår styrkeøkning og muskelvekst raskere. Kreatin volumiserer<br />
også musklene (ekstra trykk gjennom at vann blir trukket inn i muskulaturen)<br />
slik at muskelen blir større og hardere.<br />
Aktive ingredienser 5 gram*<br />
Kreatin monohydrat 5 gram<br />
* Typiske verdier pr. servering.<br />
Ingredienser: Kreatin monohydrate.<br />
Tas hver dag.<br />
Pris: 500g: 169,-<br />
Carb-100 Neutral Komplekse karbohydrater<br />
Carb-100 Neutral er et produkt av komplekse karbohydrater i form av maltodekstrin.<br />
Produktet er ikke smakstilsatt. Carb-100 Neutral egner seg godt som sportsdrikk eller til bruk<br />
sammen med Pro-90 Isolate eller Pro-80 Whey for å lage ulike blandinger.<br />
Ved å kombinere produkter kan man enkelt lage den blandingen man<br />
ønsker selv.<br />
Næringsinnhold<br />
Energi<br />
Protein<br />
Karbohydrater<br />
Fett<br />
100 gram<br />
380 kcal / 1602 kJ<br />
0 g<br />
95 g<br />
0 g<br />
Ingredienser: Maltodekstrin.<br />
Pris: 4 kg: 229,-<br />
Smak: nøytral.<br />
Amino Whey og Omega-3 fiskeoljer <br />
Nyhet!<br />
AminoWhey er et aminosyretilskudd hvor du finner alle de essensielle aminosyrene, med<br />
spesielt høyt innhold av de viktige BCAA aminosyrene, samt av glutamin.<br />
<strong>Tech</strong> <strong>Nutrition</strong>s Omega-3 fiskeolje kapsler er utviklet<br />
fra rene fiskeoljer og har høy konsentrasjon av DHA<br />
og EPA.<br />
Amino Whey:<br />
Pris: 300 tabletter: 425,-<br />
Omega-3 fiskeoljer:<br />
Pris: 240 kapsler: 198,-<br />
Amino Whey:<br />
Ingredienser: Myseprotein, myseprotein hydrolysat,<br />
fyllemiddel (dikalsiumfosfat), antiklumpemiddel (silsiumdioksid),<br />
vegetabilsk olje, tabletthjelpestoff (magnesiumstearat),<br />
overfaltebehandlingsmiddel (metylcellulose).<br />
Omega-3 fiskeoljer:<br />
Ingredienser: Fiskeolje, gelatin (animalsk), stabilisator<br />
(glyserol), vitamin E (d-alfa-tokoferol).<br />
Treningstilbehør – fås kun kjøpt på www.tn.no<br />
Treningsprogram<br />
Drikkeflaske:<br />
59,-<br />
Gyroball:<br />
299,-<br />
Treningsbag:<br />
329,-<br />
Release<br />
Your<br />
Potential<br />
Svært effektivt<br />
trenings- og<br />
kostholdsprogram<br />
utviklet av<br />
<strong>Tech</strong> <strong>Nutrition</strong>.<br />
T-skjorte:<br />
119,-<br />
Hettetrøye:<br />
279,-<br />
Hettegenser:<br />
398,-<br />
Pris: 29,50<br />
Våre produkter får du<br />
kjøpt følgende steder:<br />
Webshop:<br />
www.tn.no<br />
– og utvalgte<br />
butikker og gym<br />
–27–
B-Economique<br />
H*K Reklamebyrå. Foto forside: Roger Hjelmstadstuen<br />
Returadresse: <strong>Tech</strong> <strong>Nutrition</strong> AS, Gildheimsveien 3, 7044 Trondheim<br />
R.1 – 2008 TRENINGS-, KOSTHOLDS- OG NYHETSMAGASIN FRA TECH NUTRITION<br />
NYTT og<br />
SPREKERE<br />
år med<br />
nytt navn!<br />
SNOWBOARD<br />
Møt den virkelige stjernen<br />
fra filmen ”Switch”<br />
13uker<br />
konkurransen<br />
er i gang!<br />
PROTEINEKSTRA<br />
Protein og trening: hva sier forskningen?<br />
SPORTSERNÆRING UNDER<br />
EKSTREME FORHOLD<br />
VELG RIKTIG<br />
PROTEIN-<br />
TILSKUDD:<br />
– MED TECH NUTRITION OVER<br />
GRØNLAND! HVA BØR DU SE ETTER<br />
Release<br />
YOUR Potential<br />
– HJEMMETRENING<br />
Viktig melding til alle<br />
som ønsker å motta<br />
TN DRIVKRAFT<br />
automatisk i posten<br />
Nå må alle som ønsker å motta vårt<br />
magasin automatisk i posten, gå inn<br />
på våre nettsider og aktivt hake av for<br />
at dere ønsker dette. Dette gjelder også<br />
eksisterende kunder som fram til nå har<br />
fått dette tilsendt automatisk. Fra nå av<br />
er det altså kun de som personlig haker<br />
av for å motta <strong>Tech</strong> <strong>Nutrition</strong> magasinet<br />
DRIVKRAFT som vil få dette tilsendt.<br />
Slik registrerer du at du ønsker<br />
magasinet i posten:<br />
1. Gå inn på www.tn.no<br />
2. Logg deg inn på ”Din profil”<br />
med brukernavn og passord.<br />
3. Gå inn på ”Min side” og kryss av<br />
i boksen for ”Motta <strong>Tech</strong> <strong>Nutrition</strong><br />
magasinet i posten” og trykk<br />
”Oppdater”.<br />
Alle vil fortsatt få<br />
tilsendt magasinet<br />
elektronisk per e-post<br />
og kunne laste det <strong>ned</strong><br />
gratis fra våre nettsider.<br />
Magasinet vil også være tilgjengelig<br />
hos våre utsalgssteder XXL sport<br />
& villmark, Life, Sunkost, 3T og<br />
utvalgte butikker.
Change language