Vilt - Coop

NUMMER 6 - OKT/NOV. 2009 

ilt 

til hjemmebruk 

Ost & Kjeks 

12 smarte tips 

Medlemsservice 

med humør 

Lam på 

1-2-3 

Linda Eide i 

«Norsk attraksjon»

Når spiste du Marin 

gilde.no

ert Nakkefilet sist? 

BATES UNITED Foto: Isidor 

Etter å ha smakt denne blir det 

nok ikke lenge til neste gang. 

Virkelige gode middager trenger ikke å være vanskelig å lage. 

Nå har Gilde gjort forarbeidet for deg. Sett skålen med saftig 

Marinert Nakkefilet rett i ovnen, så er hovedingrediensen i en 

minnerik middag ferdig om 50 minutter. Deretter kan du 

konsentrere deg om det gode du skal servere til. Marinaden som 

ligger igjen etter steking gir også en deilig smak på tilbehøret. 

Gled deg! 

god 

ekstra 

søndagsmiddag! 

Nyhet! Gilde Urte- og hvitløksmarinert Nakkefilet 

rett i ovnen 

Nyhet! Gilde Sennepsmarinert Nakkefilet 

rett i ovnen

INNHOLD 

Nr. 6 oktober/november 2009 

8 

VILT TIL HJEMMEBRUK 

Klart du kan! 

14 

GRILLDRESS- 

DRONNINGEN 

Møt Linda Eide 

18 

MER SKAPPLASS? 

Skyvedørsgarderobe er svaret 

22 

HAVETS GULL & 

MARKENS GRØDE 

Fisk og grønnsaker i skjønn forening 

28 

GOD JULEMARKNAD! 

Bremen har verdens flotteste julemarked 

34 

ROSA SLØYFE 

Coop støtter Kreftforeningennge 

en 

36 

LAM PÅ 1-2-3 

Lammekjøtt fungerer like 

bra til hverdags som til fest 

43 

MEDLEMSSERVICEE 

Godt humør og artige historier 

46 

OST & KJEKS 

12 smarte oppskrifter 

UTGITT AV: 

Coop Norge AS 

Markedsavdelingen 

Telefon: 22 89 95 95 

UTGIVERANSVAR: 

Rune Hadland 

Telefon: 22 89 92 61 

rune.hadland@coop.no 

SJEFREDAKTØR: 

Bjørn Kløvstad 

Telefon: 22 89 95 95 

4 COOP bjorn.klovstad@coop.no 

PROSJEKTLEDER: 

Anne Melby Dahl 

Telefon: 22 89 98 24 

anne.melby.dahl@coop.no 

MEDLEMSSERVICE: 

Telefon: 815 22 515 

Telefaks: 22 89 93 24 

medlemsservice@coop.no 

ANNONSESALG: 

HS Media as 

Tlf: 62 94 10 30 

REDAKTØR: 

Stein Botilsrud 

stein.botilsrud@findexaforlag.no 

ART DIRECTOR: 

Fernando del Valle, Findexa Forlag AS 

GRAFISK DESIGN & REPRO: 

Frode Falch, Findexa Forlag AS 

Lars H.Torjusson, Findexa Forlag AS 

FORSIDEFOTO: 

Isidor 

POST TIL REDAKSJONEN: 

Findexa Forlag AS 

Gjerdrums vei 19, 0484 Oslo 

COOP NORGE AS, 

pb. 21, Haugenstua 

0915 Oslo 

TRYKK: 

Artko AS, Oslo 

OPPLAG: 296.100 

ISSN 1503-0954

NYHET! 

KAVLI MAJONES MED 

JUSTERBAR ÅPNING 

VINN EN iPOD! 

Kavli Majones med justerbar åpning er faktisk en verdensnyhet. 

Nå trenger du ikke lenger kjøkkensaks til å åpne majonespakken. 

Du unngår søl og krangel om åpningen er for stor eller liten, 

eller at det blir laget åpning i begge ender av majonespakken. 

Du bestemmer selv hvor mye smak du vil ha. Vri og velg liten, 

middels eller stor åpning! Enkelt og genialt! 

FÅS I FIRE SMAKFULLE VARIANTER: 

EKTE MAJONES 

LETT MAJONES 

PEPPERMAJONES 

CHILIMAJONES 

VINN EN iPOD! 

Svar på følgende spørsmål og vær med i trekningen om 

iPod classic, iPod nano og iPod shuffle til en verdi av kr. 50.000,- 

HVOR MANGE ÅPNINGER HAR KAVLI MAJONES? 

Send kodeord MAJONES og ditt svar til 2030 

Vinnerne blir kontaktet via SMS eller telefon. Konkurransen avsluttes 31. desember 2009. 

Ansatte i Kavli eller tilhørende selskaper kan ikke delta i konkurransen. 

Alle liker

LEDER 

Høsten 

– en tid for fellesskapets gleder… 

Jeg liker meg om høsten – en årstid hvor vi kan nyte de 

mange vakre fargespill i naturen. Høsten er også en årstid 

hvor vi igjen kan gjenoppleve det å ta i bruk hus og hjem 

etter en sommer hvor vi ofte er på farten. Med mørkere 

kvelder, tennes stearinlysene og inneaktivitetene får en 

stadig bredere plass. Grillsesongen er tilbakelagt. Nå er det tid for en 

ny og forlokkende matsesong. Igjen kommer vilt på menyen. Vi venter 

i glede på årets lam og de muligheter gode, norske råvarer gir oss for 

spennende matopplevelser. Det er å håpe at du finner mye inspirasjon 

i medlemsbladet når du nå forbereder høstens smaksopplevelser. 

Gode måltider, venner på besøk, gode samtaler – jo, høsten er en 

ypperlig anledning til å dyrke fellesskapets gleder. I en travel tid kan 

man lett glemme å ta seg tid til hverandre. Vi blir så fort opptatt av 

våre egne ting og gjøremål. Vi haster av sted og oppdager kanskje 

for sent at livet er nettopp dagene som går. ”Det handler om å leve” 

sang Kine Hellebust. Gjennom vårt samarbeid med Kreftforeningen 

og Rosa-sløyfe-aksjonen blir vi stadig minnet om at livet ikke er noen 

selvfølgelighet. Derfor er det godt å se at så mange i våre butikker støtter 

Rosa-Sløyfe-aksjonen. 

Mange mener at finanskrisen er i ferd med å dempe seg. Nå er det 

en ny krise som opptar oss. Frykten for en influensa-pandemi gjør at 

vi er mer skjerpet når det gjelder hygiene. Det er fokus på håndhygiene 

og matvaresikkerhet. Da er det godt å vite at Coop har et stort 

fokus på sikkerhet. Gjennom økt satsing på samarbeidet med lokale 

leverandører, vet vi hvor varene kommer fra og hvem som er produsent. 

Ikke bare handler dette om trygghet. Like så viktig blir matvarekvalitet. 

Det er en fryd å oppleve all den gode norske lokalmaten vi nå finner 

i butikkene. 

Samvirkelagets formål er å forsyne medlemmene med gode og 

hensiktsmessige varer og tjenester til konkurransedyktig pris og kvalitet. 

Dette er vår viktigste jobb hver eneste dag. For å lykkes med dette, 

må dialogen med medlemmene være god. I butikkene må medlemmene 

få gode svar på spørsmål de måtte ha. Kundeundersøkelsen som nå er 

gjennomført gir oss mange gode innspill. Takk til alle dere som bidrar 

med konstruktive tilbakemeldinger. I en medlemseid organisasjon som 

Coop, handler det om å spille hverandre gode. Vi er til for hverandre. 

Coop litt ditt! Våre medarbeidere på medlemsservice, gjør også sitt 

ytterste for å kunne gi svar når du ringer inn eller sender en e-post 

med noe du lurer på. 

FN har nylig utgitt en spennende rapport som beskriver hvor viktig 

samvirkeorganiseringen er for verdensøkonomien. Ikke bare står samvirketanken 

sterkt her i Norge, men over hele verden opplever man nå en 

økende oppslutning om å organisere virksomheter i et samvirke. Coop 

eies av 1,2 millioner medlemmer. Vi vet at de verdier som skapes i våre 

butikker, går tilbake til oss medlemmer i form av nye butikker, bedre 

butikker og et kjærkomment kjøpeutbytte i januar måned. Vi vet at 

vi som medlemmer er eiere av Coop og derigjennom også har plass i 

de styrende organer. I Coop tenker vi langsiktig. Nei, det er ikke det 

minste rart at vi nå opplever at samvirkeorganiseringen er på frammarsj. 

La oss også sikre at så skjer her i Norge. Flott at du støtter opp om 

ditt samvirkelag! 

God høst! 

Med vennlig hilsen 

Lisbeth Bull Husby - Styreleder Coop NKL BA 

6 COOP

MAT 

ilt 

til hjemmebruk 

– klart du kan! 

VINTIPS 1 

RIMELIG: 

2007 Rosemount Grenache Shiraz 

Dyp rød farge, ung fruktig stil. Søte sommerlige 

fruktaromaer med bringebær og kirsebær. Rund, 

myk ettersmak. 

VINTIPS 2 

LUKSUS: 

2004 Rosemount GSM 

Rik og aromatisk, litt pepret, med masse 

bær og lakristoner, krydret ettersmak. 

8 COOP

Viltkjøtt er noe av de flotteste norske matfat 

frister med hver høst. Men disse fantastiske 

råvarene er ikke bare for mesterkokker og 

andre proffer på kjøkkenet. Her viser Tom 

Victor Gausdal deg hvordan du trakterer viltet 

hjemme på ditt eget kjøkken. 

Av Stein Botilsrud og Isidor (foto) 

Med sølvmedalje fra kokke-VM i 2005, samme valør 

under Global Chef i 2008 og gull fra World Cookbook 

Awards i fjor har han utvilsomt solid bakgrunn 

for egne meninger, Tom Victor Gausdal. Og hans 

meninger om vilt som råvare er så visst ikke til å ta feil av. 

- Viltkjøtt er virkelig noe edelt og særnorsk som vi burde være enda 

mer stolte av, sier han. – Magert og sunt er det også, så bruk gjerne 

så mye som mulig av disse råvarene nå som råvarene er tilgjengelige. 

Tom Victor er også klar på at ”hverdagskokker” så absolutt bør kunne 

gi seg i kast med viltkjøtt mye oftere. 

– Ikke vær redd, er bud nr 1. Tenk på vilt som du tenker på 

annet kjøtt, samtidig som du hele tiden har i bakhodet at det 

trenger forsiktig håndtering og smakfullt tilbehør. Et annet viktig 

råd er å ta tiden til hjelp. Lag ikke maten under tidspress, i hvert 

fall ikke hvis du er nybegynner på vilt. Stress og matlaging er som 

regel en dårlig kombinasjon. 

Elg, reinsdyr og rådyr er som regel de mest tilgjengelige råvarene 

for en vanlig norsk husholdning, og for de av oss som er helt ferske 

som viltkokker, anbefaler Tom Victor å starte med reinsdyr. 

– Er det første gang 

du skal lage et viltmåltid 

ville jeg prøvd meg på 

reinsdyrsteken som jeg 

har laget her. Bruk gjerne 

et steketermometer som 

du stikker inn i kjøttet, 

for å sikre at temperaturen 

ikke overstiger 58 

grader. Det vil da si at 

hvis du steker på 160 

grader, bør du ta det ut i 

god tid før termometeret 

TOM VICTOR GAUSDAL 

Kokk, 29 år, fra Nøtterøy. Medeier og kokk i 

catering- og selskapsfirmaet Flavours. 

Årets kokk i Norge i 2003, sølvmedalje i 

Bocuse d'Or (VM for kokker) samme år. 

viser 58 fordi temperaturen en stiger godt i kjøttet etter at du har 

tatt det ut. Ut på rundt 50 grader er nok lurt. Husk bestandig 

på at det er bedre å steke viltet for lite, for deretter å måtte steke 

det litt mer. Ihjelstekt vilt blir nemlig utrolig tørt og smakløst. 

Rotgrønnsaker, sopp, løk og poteter er Tom Victors tips som 

smarte ledsagere til viltkjøtt, men også grønnsaker som kål, 

bønner og brokkoli er supert. 

– Når det gjelder oppbevaring av ferskt kjøtt hjemme kan det 

være lurt å bare pakke det i matpapir i kjøleskapet. Plastikk blir 

gjerne for tett, ettersom kjøttet trenger luft for å modnes. Har du 

fryst kjøtt, tin dette i kjøleskap så sakte som mulig for å unngå 

stort væsketap. Deretter er det bare frem med krydderkverna 

og sette stekepanna på. Når det gjelder steking, anbefaler jeg 

alltid forsiktig varme. Brun kjøttet først i panne for å få en god 

smaksrik hinne, før du steker det på lav varme i ovnen mellom 

120-160 grader. Med en slik framgangsmåte har du bestandig 

god kontroll på stekingen og kjøttet blir saftigere, avslutter Tom 

Victor Gausdal. ■ 

REINSDYRSTEK MED PERSILLEROTKREM 

Du trenger: 

• 1 reinsdyrstek ca 600 g 

• salt og pepper 

• 1 kvist rosmarin 

Persillerotkrem: 

• 3-4 persillerøtter 

• 1 dl melk 

• 1 dl fløte 


• ½ ts finrevet skall av sitron 

• 1 dl rødvin 

• 1 ss smør 

• 1 fedd knust hvitløk 

• ½ ts sukker 

• ½ dl solsikkeolje 

• 1 ts grov sennep 


• 1 ts finhakket sjalottløk 

eller gressløk 

Slik gjør du: 

Rensdyret brunes i en panne, og krydres med salt og pepper. 

Legg kjøttet på et stekebrett og ha hvitløk og rosmarin oppå. 

Etterstek i ovnen på 160 grader i ca 20 min. Pass på, vi vil at den 

skal bli rosa og fin – ikke gjennomstekt. 

Persillerøttene skrelles og skjæres i skiver. Røttene kokes så i 

fløtemelken til de er helt møre. Blandingen kjøres i en foodprocessor 

til en glatt krem, som smakes til med salt, pepper og sitron. 

Kok rødvin og sukker inn til det bare gjenstår litt i bunnen. Ta kjelen 

bort, og visp inn olje og sennep. Smakes til. Server rensdyrsteken 

med stekte poteter og gjerne stekt steinsopp eller annen skogsopp. 

Persillerotkremen legges ved siden av, rødvinsvinaigretten 

helles rundt. 

▲ 

COOP 9

RÅDYRGRYTE 

Du trenger: 

• 1 kilo rådyrkjøtt, gjerne fra bog 

• 2 ss smør til bruning 

• 300g ferske kantareller 

• 200g gulrot i terninger 

• 200 g sellerirot i terninger 

• 1 løk i terninger eller 12 småløk 

• 3-4 dl vann 

• 2 dl rømme 

• 2 dl fløte 

• 1 stjerneanis 

• 1 kvist timian 



Skjær kjøttet i terninger, brun det godt i ei gryte. Ha i krydder og grønnsaker. 

La alt frese i noen minutter, hell så på vann og la det koke opp. 

Bland inn rømme og fløte. Kok til kjøtt og grønnsaker er møre, smak til 

med salt og pepper. Stekte kantareller og tranebær eller tyttebær legges 

på toppen tilslutt, server gryta gjerne med kokt rosenkål. Stekte småpoteter 

eller andre gode poteter er supert til denne retten. 

VINTIPS 1 

RIMELIG: 

2006 Penfolds Koonunga Hill Shiraz/Cabernet 

Krydret fruktighet med mørke bær, samt preg av lær, 

litt eukalyptus og fat. Dette er en middels fyldig vin 

som passer til de fleste kjøttretter. 

VINTIPS 2 

LUKSUS: 

2006 Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 

Svært krydret og aromatisk på duft, kraftig i smaken 

med innslag av eucalyptus, plomme og bjørnebær. 

▲ 

10 COOP

BATES UNITED FOTO: ISODOR ÅSTRØM 

Spesielle blir tatt ekstra godt vare på. Gilde Spesial Salami er en 

favoritt som passer inn i de fleste sammenhenger. Smaker like godt 

som vanlig salami, men med mer kjøtt og mindre fett. Ikke rart den 

har fått sin helt egen plass i norske matbokser. 

Gilde Spesial Salami. 

Mer kjøtt. 40% mindre fett.

ELGFILET PÅ SKOGSOPPRISOTTO 

Du trenger: 

• 6-700 g elgfilet 



• 200 g risottoris 

• 300 g blandet skogsopp, renset og vasket 

• 1 1/2 dl tørr vin 

• 2 sjalottløk, finhakket 

• 2 hvitløkfedd, finhakket 

• 2 ss olivenolje 


• 70 g revet parmesan 

• 2 ts sitronsaft 

• Salt og pepper 

• ca 8 dl vann 

FAKTA 

OM VIN OG VILT 

Det kan være spennende å kombinere høstretter med vin fra 

Slik gjør du: “den nye verden”. 

Elgen brunes i en panne • med Velg smøret, en vin som krydre både med har salt god og pepper. fyldighet Etterstek og rikelig med 

fileten i ovnen på 160 fruktsødme. grader, i ca. Vinforslagene 10 minutter. over Pass gir på god at fileten kvalitet ikke for pengene 

stekes for mye. La kjøttet og er hvile lette i 10 å like. minutter før det skjæres opp. 

Kutt så soppen i passende • Vilt har biter. gjerne Bruk en en søtlig kjele undertone med stor i bunn, kjøttet, og i motsetning fres til 

sjalottløk og hvitløk i olivenolje. for eksempel oksekjøtt. Viltkjøtt er også gjerne mer intenst i 

Tilsett smør, sopp og salvie. smaken. Noe av soppen kan gjerne legge til siden og 

brukes som garnityr ved • For servering. å få en best mulig smaksopplevelse, og maksimalt ut 

La blandingen frese på av middels både vin varme og kjøtt i 3 bør minutter. det være Rør sånn inn noenlunde risottorisen likt sødmenivå 

vinen på maten og la og den vinen. fosskoke Ellers til kan nesten det all ene væske fort overdøve 

og fres den blank. Tilsett 

har kokt inn. den andre. 

Spe med kraft eller vann, Det en viktigste stor øse er av å gangen, prøve seg og rør frem! til væsken Lær deg har noen ulike 

trukket inn i risen. Fortsett smaker å tilsette og dufter kraft og for rør å trene den inn opp til minnet. risen er akkurat På denne måten 

passe myk. Dette tar ca blir 20 det min. enklere på finne ut hva du liker, og beskrive det på 

Rør inn parmesan og Vinmonopolet. smak til med sitronsaft, Et tips er å salt lukte og og pepper. smake Elgfileten på jordbær for så 

skjæres i skiver, og legges å prøve over å risottoen. finne de samme tonene igjen i røde viner. 

Husk at din egen smak skal være avgjørende, ikke hva 

ekspertene mener. 

VINTIPS 1 

RIMELIG: 2007 Gabbiano Chianti 

Gabbiano Chianti 2007 i er en tradisjonell blanding 

basert på Sangiovese-druen. Vinen har rubinrød 

farge med bouquet av modne plommer, pepper 

og trenyanser. Toner av kirsebær, bjørnebær og 

krydder, med en tørr, behagelig avslutning 

12 COOP 

VINTIPS 2 

LITT DYRERE: 

2008 Lindemans Bin 45 Cabernet Sauvignon 

Mørkerød på farge. Duft av solbær, kirsebær, bjørnebær, 

vanilje og eik. Saftige tanniner, god fylde og høy 

syre. Rik saftig frukt med godt integrert eik. Denne 

vinen er slank, syrlig og saftig. 

12 COOP

Etter flere timers prøvesmaking 

klarte testpanelet fortsatt ikke 

å lande på én favoritt. 

Derfor lanserer vi en 6-pakning med alle barnas favorittsmaker. 

De fleste barn er enige om at LITAGO Yoghurt smaker kjempegodt. De er nok mer 

uenige om hvilken variant som er den aller beste. Så hvorfor velge? Nå lanserer 

vi en ny 6-pakning med tre av barnas favorittsmaker: Vanilje, aprikos og banan.

PORTRETT 

14 COOP

Grilldressdronningen 

Linda Eide er en norsk attraksjon i seg selv med sin røde grilldress og 

vossamål. Denne høsten vises en ny sesong av det populære programmet. 

Av Thomas Berg 

– Det er jo litt skummelt at vi skal sendes i beste sendetid på 

lørdager. 

Forrige sesong av programmet «Norsk attraksjon» ble en 

uventet suksess – i hvert fall om vi skal tro programleder Linda 

Eide. 

– Vi ble virkelig tatt på sengen av all den positive responsen. 

Vi hadde aldri tenkt på det som et program som kunne favne 

bredt, men så viste det seg å ha appell både til mange aldersgrupper 

og i forskjellige deler av landet, og det var jo kjekt. 

En så stor suksess var programmet at sesong 2 skal underholde 

det norske folk på selveste gu’skjelovkvelden denne 

høsten. Det er noe Eide forholder seg til med en slags skrekkblandet 

fryd. 

– Om noen hadde bedt meg lage lørdagsunderholdning, ville 

jeg svart nei. Vi lagde programmet med tanke på at det skulle 

sendes på hverdager. Jeg forsøker å ikke tenke altfor mye på 

det. 

MYE RART 

Så er det kanskje likevel ikke så rart at «Norsk attraksjon» ble så 

populært. Vi her på berget har for vane å like slikt som handler 

om dette rare, langstrakte landet vårt, og Eides program tok for 

seg noen av de rareste tingene. Hun har ridd på telemarksku, 

funnet landets beste tørkestativ, undersøkt Valle-dialekten, spilt 

basse med trønderne og besøkt Norges bratteste tunnel, Ofredalstunnelen. 

Alt dette, og mer til, har hun presentert med sitt smittende 

humør og klingende vossadialekt, iført norgesbunaden rød grilldress. 

Hensikten har vært å finne frem til attraksjoner som ikke 

står oppført i vanlige gajdbøker. 

– Hva kan vi se frem til denne høsten? 

– En uhorvelig gammel trestubbe på Hedmark, den første 

oljen fra Nordsjøen, oppbevart på en sirupsflaske i et barskap 

i Sandnes, en 19 meter høy solsikke på Sunnmøre og en skjult 

hoppbakke i Bergen, som har 230 regnværsdager i året. For å 

nevne noe. 

– Hvordan velger dere attraksjoner? 

– Vi er først og fremst interessert i at det skal ligge en god 

historie bak. Noen tror vi tar utgangspunkt i folk, for det er så 

mange fine folk med i serien vår, men det er mest fordi sære 

attraksjoner har det med å være omgitt av fine folk. 

FEIGE GUIDER 

Under arbeidet med serien har Eide fått seg mange overraskelser. 

– Vi har funnet mange supre ting som jeg ikke kan forstå at 

ikke er en «vanlig» attraksjon som står nevnt i gajdbøkene. Ta 

for eksempel den ni meter høye plastnissen «Gollis» fra Lyngs- 

▲ 

COOP 15

Linda Eide og «Norsk attraksjon» har blitt en kjempehit på lørdagskvelden 

rundt om i de tusen hjem. 

Konkurransedyktig pris og 

uslåelig service 

INNLANDSSPOT 

LAV PRIS OG 100 % FORNYBAR ENERGI. 

BESTILL NÅ! 

Har du miljøfokus og er opptatt av fornybar energi, 

bør du velge InnlandsSpot. Dette er vårt mest 

konkurransedyktige energiprodukt og baserer 

seg på 100 % fornybar energi. 

Blir du kunde hos oss, får du ingen papir. Du velger 

om du vil ha AvtaleGiro eller e-faktura. Enkelt for 

deg – bra for miljøet. I tillegg får du nyheter og 

energisparetips på e-post. 

For bestilling www.eidsivaenergi.no 

eller ring kundesenteret på 815 33 344 

▲ 

eidet i Troms. Den er kanskje ikke vakker, men den har en fantastisk 

historie, og du glemmer den aldri om du har sett den. 

Eide sier at den ikke er å finne om du leter etter attraksjoner på 

visittroms.no. 

– Der finner du en kirke, et museum og en folkehøgskole, men 

ikke Gollis. Jeg forstår ikke hvorfor de ikke har ham med. 

Hun forteller at programmet delvis er et resultat av at hun ikke 

er så glad i vanlige attraksjoner. 

– Jeg kjeder meg litt for fort om jeg går på museum. Naturperler 

er jeg heller ikke så interessert i som attraksjon. Det er nok slik at 

jeg tenner på det som har en interessant historie. Ta for eksempel 

Ofredalstunnelen: Halvveis inne i fjellet oppdaget entreprenøren at 

de hadde siktet feil. Dermed går den rett til værs den siste kilometeren. 

Det blir som i Pisa, der hele attraksjonen er at tårnet er skjevt. 

Eller, for å ta et eksempel fra et av programmene som kommer i 

høst: Den andre staven til Brå, den som ikke brakk og måtte gjøre 

hele jobben før han fikk en ny. Vi fant den etter å ha lett litt sammen 

med Brå selv. Etterpå utfordret jeg Brå til rulleskiduell – det er ett 

av mine personlige høydepunkt denne sesongen. 

FYSISK FOSTRING 

Det er godt Eide har god kondis. At hun har grilldress, eller joggedress, 

er ikke helt tilfeldig, ettersom hun er en kvinne som snakker 

varmt for både nytteløping og sykling. 

– Grilldressen er et godt arbeidsantrekk som innbyr til aktivitet, 

og ettersom våre attraksjoner ofte er livløse ting som står helt stille,

er det opp til meg å skape litt liv. Vi 

forsøker å lage fysisk fjernsyn. 

– Vi har forstått det slik at du 

sjelden sitter stille? 

– Om jeg kan løpe et sted, 

så gjør jeg det, og tar gjerne en 

omvei. Jeg har ikke bil, men 

sykler til og fra jobb. Jeg synes 

det er rart at det i Bergen, der jeg En mental tur i hyggelig norsk 

bor, er tilrettelagt så mye for bil og galskap, sier Linda Eide selv om 

så lite for sykkel, når sykkelen er et boken hun har utgitt nå i høst. 

slikt genialt fremkomstmiddel. Den 

tar lite plass, den bråker ikke, den gir deg mosjon, den slipper ikke 

ut eksos, ja – sykkelen har alt. Jeg er virkelig engasjert i det å bygge 

ut flere sykkelveier. 

– Har du heller aldri hatt bil? 

– Joda, det har jeg. Alle som kommer fra bygda har vel hatt bil. 

Men det var deilig å kunne selge den. 

HEIA BJØRGUM 

Eide trådte sine barnesko på Bjørgum nord for Voss. 

– Det er verdens navle. Nå har de til og med fått kunstgress på 

fotballbanen. Voss er et sterkt sentrum, men området rundt har 

sterke grendetradisjoner med egne hus og egne lag, så man får sterk 

tilhørighet til sitt sted. På 17. mai husker jeg vi gikk i tog og ropte: 

«Her kjem me frå Bjørgum krins, beste klassane som fins». Å komme 

fra grendebarneskole til ungdomskole på Voss er et kultursjokk for 

alle som opplever det. 

Ikke uventet var hun et aktivt barn. Etter hvert oppdaget hun 

at hun likte å skrive, og tok helgevakter som journalist i lokalavisen 

Horda Tidend. 

– Jeg husker da de begynte å sette journalistens navn på sakene. 

Det hadde vært så greit før, for da kunne jeg referere en fotballkamp 

jeg selv hadde spilt, og skrive at Linda Eide hadde vært banens beste 

spiller, he he. 

Etter gymnaset reiste hun til Oslo for å gå på Journalisthøgskolen. 

Et kurs arrangert av NRK gjorde at hun forlot avis til fordel for 

radio, og hun ble etter hvert en del av P1-programmet «Norgesglasset». 

– Og når du først er innenfor NRK-systemet, er det ikke nødvendigvis 

langt til det å begynne med fjernsyn. 

BOK 

Programmets suksess har gjort at de denne høsten, i tillegg til å sende 

en ny sesong, også gir ut en bok. 

– Mange av attraksjonene har så gode historier bak seg at det 

er mye vi ikke får med i et program som varer en halvtime. Det er 

definitivt blitt en gajd til det du ikke finner i andre gajdbøker, og 

en mental tur i hyggelig norsk galskap, avslutter Linda Eide. ■

GJØR DET SELV 

Skap rom med 

god skapplass 

God skapplass er stikkordet for deg som lurer på hvor du skal 

gjøre av alt rotet ditt. Når rotet er bak lukkede dører, kan det 

nemlig se ut som du har strålende orden. 

Av Astrid Hagen Mykletun 

18 COOP

1. Sorter tingene dine 

Sorter tingene dine i egnede kategorier. Barneleker, klær, vaskemidler, 

hageredskaper, mannens bilblader, konens sminkesaker, 

kokekar, toalettpapir, etc. – alt har sin funksjon og passer i sine 

kategorier. 

2. Reduser mengden 

Dette er et viktig og enkelt spørsmål som kan være svært vanskelig 

å svare på: Når brukte jeg denne sist? Mantraet er: kvitt 

deg med det du ikke bruker jevnlig. Hvis det er brukbart, kan 

det selges på finn.no, gis til Fretex eller loppemarked. På denne 

måten får du bedre plass, og du kan konsentrere deg om de 

tingene du virkelig liker og trenger. 

3. Gi dem et hjem 

Finn en egnet plass til hver 

av kategoriene. Spander 

masse plass på ting du 

bruker ofte og på oppbevaring 

av større partier. 

Ordne med oppbevaring 

av årstidsbestemte ting, for 

eksempel vinterklær, julepynt 

og uteleker. 

Målet er jo egentlig å ha orden på alt, ikke sant? 

Alle tingene i hele huset har sin faste plass, det 

er tellekanter i klesskapene og generell kaoskontroll 

i heimen. En skulle tro at de som bor 

i et stort hus, har mer enn nok plass, og at det er de som bor i 

små leiligheter som sliter. Men mye plass gir ikke nødvendigvis 

orden. Derimot skaper orden som regel mer plass. 

PUNKT I: ORGANISER TINGENE 

Det første du må starte er å rydde og gjøre en generell organisering 

av tingene dine. 

4. Tell og mål 

Tell og mål tingene dine for 

å avgjøre akkurat hvor mye 

og hva slags plass du trenger 

til dem. 

5. Velg oppbevaringsløsning 

Velg de oppbevaringsløsningene 

som passer best 

til dine behov og plassen du 

har til rådighet. Finn løsninger 

som utnytter rommets 

fulle høyde og som utnytter 

hjørner. 

▲ 

COOP 19

▲ 

PUNKT II: SKAP PLASS 

Hva som er den rette garderoben for deg, avhenger av hva og 

hvor mye du har behov for å oppbevare, og hvor mye plass du 

har til rådighet. Skal du oppbevare klær, håndklær, sengetøy, 

barneleker, eller sportsutstyr? Det finnes mange ulike garderobesystemer 

i forskjellige prisklasser på markedet. Noen leverandører 

tilbyr oppbevaringsløsninger som du kan skreddersy til 

nettopp ditt behov. Hvilke funksjoner har du behov for? Hyller, 

trådkurver, skostativ, garderobestang, slips-/beltehenger, buksehenger. 

Med en skyvedør foran det hele, blir helhetsinntrykket 

pent og ryddig. Dørene kommer i mange utførelser, og du vil 

helt sikkert finne noe som passer din smak og stil. 

PUNKT III: FØLG EKSPERTENS RÅD 

Interiørarkitekt MNIL Linda Maria Szücs i Bergen har lang erfaring 

i bransjen. Universitetet i Bergen, Helse Bergen, Bergen 

kommune, lokale reklamebyrå og spisesteder, samt nasjonale 

fjernsynskanaler er blant navnene en finner på hennes referanseliste. 

Linda er full av gode ideer for flotte, funksjonelle 

innredningsløsninger. Skyvedørsgarderober, for eksempel, ser 

hun få ulemper med. 

Hva er fordelen med å innrede med skyvedørsgarderober fremfor 

vanlige garderobeskap? 

– Skyvedører tar mindre plass ved at man slipper dører som slår 

ut i rommet. Skyvedørsgarderober kan bygges inn i veggen, og 

ved å velge dører med samme utseende som veggen blir det et 

mer helhetlig preg i rommet. 

Hva er ulempen med skyvedørsgarderober? 

– Trinser og skinner må være av god kvalitet. Dårlige skyvedører 

som glir tregt kan være et irritasjonsmoment. Ellers er det få 

ulemper med skyvedørsgarderober. 

Coop Obs! Bygg har et godt utvalg av skyvedørsgarderober i ulik utførelse. 

På bildene i denne artikkelen ser du løsninger fra Langlo og Elfa som begge 

selger sine produkter gjennom Coop Obs! Bygg. 

Ordet garderobe får nok de fleste til å tenke på et skap som 

man oppbevarer klær i. Hvilke andre bruksområder kan skyvedørsgarderober 

benyttes til? 

– Alt som oppbevares i hjemmet som du gjerne vil ha ute av 

syne. Bøker, hjemmekontor, sportsutstyr for å nevne noe. En 

kan også bruke skyvedører som romdeler. 

Funksjonelle garderobeløsninger handler om å skape orden. 

Hva er dine beste tips for å skape orden i hjemmet generelt og i 

garderoben spesielt? 

– Generelt er det en god regel at alt har sin plass. Hvis det 

stadig samler seg rot på ett sted, tenk på om du kan skape 

bedre oppbevaringsløsninger for å eliminere rotet. I garderoben 

bør du oppbevare klær etter type og lengder. Bruk gode 

kleshengere i plast eller tre som ikke lager merker i klærne. 

Klær som henger holder seg ofte penere enn om de ligger brettet. 

Ha egne skuffer til sokker undertøy, belter og annet smått. 

Sorter etter lengder, skjorter, topper og skjørt er korte lengder. 

Kjoler, bukser og lange topper er lange lengder. Mange velger 

også å sortere etter farger. Finn et system som passer for deg. 

En grundig opprydding i starten av høst og vår er lurt for å få 

oversikt over sesongens garderobe. ■ 

VISSTE DU AT… 

… skyvedører ble brukt allerede i romertiden? Arkeologiske 

utgravninger i Pompeii, Italia viser spor etter skyvedører i 

steiner på bakken.

Alt er mulig! 

I tegneprogrammet Langlo Designer 

får du se din drømmegarderobe før du 

bestiller. Ta med mål og dine ønsker 

til butikken og få tegnet garderoben 

akkurat slik du vil ha den. 

30% rabatt 

Vi kan vise at alt er mulig når du velger en garderobeløsning fra Langlo. 

I perioden 20.oktober til 7.november 

Rabatten trekkes fra Langlo sine veiledende priser inkl. mva. 

Finn din kampanjeforhandler på www.skaper-løsninger.no

MAT 

Havets gull 

og markens grøde 

Fisk er en fantastisk råvare som det går an å variere i det uendelige. 

Kombiner med høstens ferskeste og fineste grønnsaker for supersunne middager! 

Tekst og foto: Hot chocolate media – Oppskrifter: Ingebjørg Moe 

I samarbeid med Eksportutvalget for fisk (www.godfisk.no) 

22 COOP

OVNSBAKT SEIFILET MED 

PERSILLE OG GRESSLØK 

Dette trenger du til 4 porsjoner: 

• 800 g seifilet 

• 1 ts salt 

• 1/2 ts pepper 


Topping: 

• 1 dl griljermel 

• 2 ss persille 

• 2 ss gressløk 

• ½ dl olivenolje 

Tomatsaus: 


• 1 finhakket hvitløkbåt 

• 100 g løk i tynne båter • 250 g friske tomater i båter 

• 100 g grønn squash i biter • 100 g grønn paprika i biter 

• 100 g rød paprika i biter • 2 ss finhakket persille 



Sett stekeovnen på 170 grader. Skjær fisken i serveringstykker 

og tørk den godt. 

Strø over salt og pepper og legg den i et smurt ildfast fat. 

Rør sammen ingrediensene til toppingen til en jevn masse, 

tilsett mer olje om nødvendig, den skal være ”smørevennlig”. 

Fordel toppingen på toppen av fiskestykkene. 

Sett fisken i stekeovn og stek den ca 10 minutter ved 170 

grader eller til skorpen er gyllen. Surr løk og hvitløk i olivenolje 

til løken er blank. Tilsett grønnsakene uten tomatene og la de 

surre sammen i ca 5 minutter. Tilsett deretter tomatene og la 

sausen trekke på svak varme ca 5 minutter. 

Smak til med salt og pepper og ha i persille ved servering. 

Server blandingen til den ovnsbakte fisken gjerne med poteter 

eller ris ved siden av. 

KRYDDERSTEKT LAKS 

MED OVNSBAKTE 

ROTGRØNNSAKER 

Dette trenger du til 4 porsjoner : 

• 800 g laksefilet uten bein med skinn 

• Krydderblanding til fisk • Ev. salt 

Ovnsbakte rotgrønnsaker 

• 2- 3 sjalottløk 

• 2 – 3 nypoteter 

• 1 stor skive kålrot 

• 2 gulrøtter 

• 1 skive sellerirot 

• 1 liten persillerot 

• 1/2 dl olivenolje 

• 1/2 dl grønnsakbuljong 

• 1 ts sitronsaft 

• 1/2 finhakket rød chili 

• 1 ts frisk revet ingefærrot • 1 ts sukker 

• 800 g laksefilet uten bein med skinn • Krydderblanding til fisk 

• Ev. salt 

Nå som gradestokken kryper nedover og dagene blir 

kortere er det ekstra viktig å spise riktig for å styrke 

immunforsvaret. Fisk og grønt er proppfulle av 

viktige næringsstoffer og smaker dessuten kjempegodt sammen! 

Matfaglig konsulent, Ingebjørg Moe, ved Eksportutvalget for 

fisk har laget seks flotte høstretter spesielt for Coops lesere. ■ 


Del sjalottløken i to eventuelt tre. Vask potetene og skrell dem 

om de er stygge i skallet. Del de i to og deretter i to eller i båter. 

Vask og rens de øvrige grønnsakene og del dem i staver eller 

biter. Bland alle grønnsakene sammen og ha dem over i en smurt 

langpanne eller ildfast form. Bland olivenolje, sitronsaft, grønnsakbuljong, 

sukker, ingefær og chili og hell væsken over grønnsakene. 

Bak grønnsakene i stekeovn ved 180 grader til de er møre. 

▲ 

COOP 23

STEINBIT I WOK 


• 800 g steinbitfilet eller annen fast hvit fisk 

• 1/2 ts «Fem-krydder» 

• 1 dl olivenolje 

• 150 g brokkoli små buketter 

• 1 liten gulrot i strimler • 2 vårløk i biter 

• 1 ts finrevet frisk ingefær • 1/2 - 1 rød chili 

• 2 finhakkede hvitløkbåter • 1 finhakket løk 

• 1 dl fiskebuljong/kraft • 1/2 dl soyasaus 


• 1/2 ts maisennajevner 

Tilbehør: 

Server med kokt jasminris 

Tips: 

Du kan også kjøpe en ferdig 

Wok-blanding 


Gjør klar alle grønnsakene. De skal renses og kuttes i strimler eller 

skiver. Brokkolien deles i små buketter og stilken skjæres i skiver. 

Fiskefileten skjæres i terninger ca 3x3 cm, pass på at alle bein er 

fjernet. Varm oljen i en wokpanne til den ryker. Stek fiskebitene 

gylne og legg dem over på et varmt fat. Dryss litt salt og pepper 

over. Stir-fry (stek raskt) brokkoli, gulrot, kinakål og purre 2 -3 

minutter og legg dem over fisken på fatet. Stir-fry deretter løk, 

hvitløk, ingefær og chili i 2 minutter. Tilsett soyasaus og fiskebuljong 

og jevn med maisennajevner. Smak til med «fem-krydder» ev salt 

og pepper. Hell sausen over fisken og grønnsakene. Fem-krydder 

er en kinesisk krydderblanding som du får kjøpt i internasjonale 

butikksenter. Det kan sløyfes eller du kan prøve andre krydder. 

PIPERONATA 

Dette er en grønnsakstuing som kan brukes på pizza, i 

pastasaus eller som tilbehør til stekt fisk av forskjellig slag. 

Den kan oppbevares i kjøleskap noen dager eller den kan 

fryses. Lag en stor porsjon når ingrediensene er billige og 

frys ned i passelige porsjoner til bruk utover vinteren. 

PIPERONATA 

MED STEKT HYSE 


• 800 torske- eller hysefilete • Hvetemel 

• Salt og pepper og litt paprika 

Piperonata 8 – 10 porsjoner 

• 1 løk i skiver 

• 2 røde paprika 

• 6 store modne tomater 

• 3-4 blader frisk basilikum 

• ½ ts nykvernet pepper 

• 1 finhakket hvitløkbåt 

• 2 grønne paprika 


• 1 ts salt 

• ½ - 1 ts sukker 


Surr løken myk i olivenolje, tilsett hvitløken og bland den inn. Rens 

paprikaen og del den i fire på langs og skjær den så i strimler på 

tvers. Ha paprikaen opp i kjelen og bland med løken. Sett på lokk 

og la surre forsiktig. Skold tomatene og skjær dem i skiver. Ha 

tomatene opp i kjelen sammen med salt, nykvernet pepper, sukker 

og noen basilikumblader. Kok til grønnsakene er møre, det tar ca 

30 minutter. Slik grønnsakmos/blanding kan erstatte tradisjonell 

saus som ofte har mye fett. Da får du et lavere totalt fettinnhold i 

måltidet selv om vi både panerer og steker fisken, noe som tilfører 

fisken forholdsvis mye unødig fett. 

▲ 

24 COOP

Vi gjør det enklere å velge 

økologisk. 

Felles 

design 

– gjør det enklere 

å finne de økologiske 

produktene 

fra TINE 

Mange av oss får stadig større bevissthet rundt maten vi spiser, og ønsker å kunne velge økologisk mat. 

Vi i TINE synes det er viktig at store leverandører går foran i utviklingen av økologiske produkter, og 

er opptatt at mat blir produsert på en så naturlig måte som mulig, uten at det går ut over kvaliteten. 

Vi vil at du skal kunne velge økologiske produkter med like god smak og kvalitet som et hvert annet 

produkt fra TINE. Et felles design på våre økologiske produkter gjør det i tillegg enklere for deg å finne 

de økologiske alternativene i butikken.

Norsk fisk og gode norske grønnsaker, det er alt vi trenger 

for å lage denne gode hverdagsgryten. 

HØSTENS FISKEGRYTE 


• 400 g fersk fiskefilét av torsk, sei eller hyse 

• 4 poteter i terninger • 1 liten purre i terninger 

• 2 gulrøtter i terninger • 2 skiver kålrot i terninger 

• 2 dl vann 

• 1 ts salt 

• 1/2 ts pepper 

• fiskebuljongterning oppløst 

• 1 ss hvetemel 

i 0,5 dl varmt vann 

• 3 ss lett crème fraiche • 2 dl melk 


Ha grønnsakterningene i en kjele sammen med vannet og kok ca 

10 minutter. Lag en jevning av mel og melk og rør det ned i gryten 

og kok opp. Smak til med salt og pepper og ev litt fiskebuljongterning. 

Skjær fisken i skiver og legg den i gryten, la den trekke til den 

er kokt. Rør crème fraichen forsiktig i. Server gryten med flatbrød 

eller annet brød til og gjerne litt persille på toppen. 

VINTIPS 

Til disse flotte hverdagsmiddagene er det flere viner som 

egner seg, avhengig av akkurat dine preferanser og vrier 

på rettene. Noen enkle forhåndsregler for valg av vin i 

denne sammenheng. 

• Hvit fisk er mager, men rotgrønnsakene gir sødme og i 

en rett hvor disse er markant til stede er det viktig med 

en vin som har nok syre til å friske opp. Gjerne vin 

laget på Riesling eller Sauvignon Blanc druer. 

• Rød fisk og rød vin er fy. Det kan fort gi en metallisk smak. 

• Til mat med mye krydder og sterke smaker, vil en vin 

med litt sødme komplementere og gi et større smaksbilde. 

Men også her er det viktig at vinen har syre som 

ryggrad. Et godt valg er en tysk Riesling kabinett eller 

Gewurztraminer fra Alsace. 

• Server gjerne rød vin til hvit fisk, men velg en ung og 

fruktdreven vin, med lite eller ingen tanniner og server 

den lett avkjølt. 

Allround-vin til fisk: 

NZ Sauvignon Blanc 

En flott hvitvin laget på Sauvignon 

Blanc fra New Zealand. 

God friskhet og fruktighet, tørr, 

med fin syre, men rund. 

Rødvin til hvit fisk: 

Arlanza Dominio de Manciles 

Spansk rødvin laget på Tempranillo-druer, 

men laget som en ung og 

frisk variant uten bruk av eik. God 

frukt og lite tannin, men fin syre. 

Når du skal unne 

deg noe ekstra: 

Trimbach Gewurztraminer 

En utrolig flott hvitvin, litt dyr, 

men vel verdt pengene. 

26 COOP

Med mettende fibre og mindre sukker. Samme gode smak!

REISE 

❄ 

❄ 

God julemarknad! ❄ 

❄ 

❄ 

❄ 

❄ 

❄ 

❄ 

❄ 

❄ 

❄ 

❄ 

Kva er vel hyggelegare enn å gjera julehandelen på ein julemarknad? Der finn du 

dei spesielle gåvene og får gjerne den gode julestemninga med på kjøpet. Julemarknaden 

i Bremen har ord på seg for å vera ein av dei aller vakraste. 

Av Hege Kambo-Dinh 

❄ 

Ein god julemarknad tilbyr eit møte med juletradisjonen 

på alle plan. Julemusikk på kvart eit 

hjørne, lukta av brente mandlar og gløgg i nasa, 

vakre dekorasjonar som speglar seg i tindrande 

barneauge og ein tjuvsmak på julematen, - alle sansar blir vekt 

og stemninga er på plass. I tillegg får ein gjerne gjort unna 

julehandelen i bodar og utsal som har eit litt anna utval enn 

butikkane elles. 

28 COOP

❄ 

❄ 

❄ 

❄ 

Julemarknaden i Bremen vert rekna som eit av dei aller vakraste i heile Europa. 

FOLKEFEST I BREMEN 

Freimarkt, eller den femte årstida, kallar lokalbefolkninga 

i Bremen folkefesten som går av stabelen 16. oktober – 1. 

november. Tradisjonen går 970 år tilbake og er ein av Tysklands 

eldste marknader. Her kan ein boltra seg i over 320 attraksjonar 

av nær sagt alle tenkelege tivoliaktige variantar, spanande tilbod 

innan mat og drikke og underhaldning på det 100 mål store 

området. Ei veke etter opninga finn det store karnevalsopptoget 

stad. Over 200 000 menneske deltek.Deretter er det ein pause, 

til julemarknaden opnar nokre veker seinare og held det gåande 

heilt til Lille julaftan. 

EIT AV DEI VAKRASTE MARKNADANE 

Julemarknaden i Bremen vert rekna som eit av dei aller vakraste. 

Både dei historiske kulissane, dei kjærleg dekorerte utsalsstadane 

og den romantiske belysninga bidreg til den spesielle 

stemninga som begeistrar fleire vitjande for kvart år. Over 170 

julepynta bodar med nydeleg juletrepynt, handskjerte trekrybber 

og lysande julepyramidar freistar. Lufta er fylt med lukta 

av dampande gløgg, steikte eple og julekaker. Bremens kulturinstitusjonar 

kan lokka med eit variert program med festlege 

arrangement for liten og stor i førjulstida. Her er det alt frå 

orgelkonsertert og julespel til eventyrlege teaterførestillingar og 

juleutstillingar. 

TILGJENGELEG 

Det er både billeg og enkelt å koma til Bremen frå Noreg. 

Ryanair har direkterute frå både Karmøy, Torp og Rygge. Det er 

også enkelt å koma seg rundt i byen. Skaff deg eit sporvognkort, 

eit ErlebnisCardBremen, det er lurt å kjøpa 2-tageskarte. Elles 

ligg eigentleg svært mykje av det som er verdt å sjå og handla 

innafor eit lite område i bykjernen. 

Bremens promenade langs Weser elva, die Schlachte, må 

opplevast under julemarknaden. Knitrande vedkubbar, lysande 

faklar og middelalderske vertshus skaper ei fin ramme for sal 

av tradisjonelt handverk. I snødekte alpehytter vert du tilbydd 

solide spesialitetar frå heile 

Tyskland, inkludert varme cocktails. Skumringstimen er 

ekstra vakker. Die Schlachte badar i et praktfullt, blått lys. Ho 

ligg der for deg å nyta medan julegåvene kjem vel i hamn. 

▲ 

COOP 29

❄ 

❄ 

Julemarknad 

❄ 

på heimebane 

Korkje Noreg eller nabolanda står tilbake når det gjeld julemarknadstradisjonen. 

I 

Tivoli i København, ope frå 10. november, får du julemarknaden 

på sitt aller mest magiske, ei oppleving du aldri gløymer, 

det er som å koma inn i ei eiga verd. Det gjer du også i Den 

Gamle By i Århus frå 21. november. Museet er eit levande bilete av 

livet som det var på H. C. Andersens tid og gir ei perfekt ramme 

for eit juleeventyr. 

Sverige byr på stemningsfulle julemarknader på dei mange 

slotta sine. Gamla Stan og Kungsträdgården har også lange, gode 

tradisjonar for det. Liseberg Gøteborg årlege julemarknad vert 

kanskje bornas favoritt. Det er ope i heile desember. 

Om du vil halda deg i landet er muligheitene mange. I Oslo 

er kanskje marknaden på Norsk Folkemuseum eit av dei mest 

stemningsfulle. Der byr dei på salsbodar, kanefart, kor, mat og 

dans 6.-7. og 13.-14. desember. På Fredriksten Festning i Halden 

er det julestemning 29. og 30. november, på Hedmarksmuseet, 

Hamar, er det 22. og 23. november som er dagane å innfinna 

seg. 

Med Julehuset som sjølvsagt midtpunkt, der er det jo jul heile 

året, vert det også i år julemarknad Drøbak i helgane i desember. 

Den gamle vinterhamna for Oslo vert igjen full av torghandlarar. 

Frå 3. desember dannar om lag 50 utsals- og matbodar ramma 

for nostalgisk julestemning i den vakre trehusbyen Egersund. 

Egersund er julebyen framfor nokon her heime og arrangerer kvar desember 

julemarknad i bygatene. 

– Det er mykje kunsthandverk og unike varer av høgaste kvalitet, 

ikkje slikt du finn i butikkane. Folk kjem igjen for dei veit 

dei finn fine ting, seier organisator for julebyen, Kari Robertson 

Arntsen, som reknar med mellom 45-50 000 vitjande i år. 

– Kulturelle innslag som kor, teater og innslag frå lokale kjendisar 

er gratis og er med på å skapa ramma rundt marknaden som 

store delar av lokalsamfunnet er med på å laga. (sjå www.julebyen. 

no) 

Reiselivssjef i Røros, Linda Ramberg, er stolt over å invitera til 

Røros sin aller fyrste julemarknad i år, 11.-13. desember. 

– Bergstaden Røros er på sitt aller vakraste i førjustida, og 

med sine lange tradisjonar for handel og kunsthandverk, dannar 

jo byen ei perfekt ramme for ein julemarknad tufta på det ekte 

og det nære. Hyggelig julehandel, nissar, ny skøytebane, barnesong, 

kanefart, god mat og gamle tradisjonar står på tapetet, fortel 

Ramberg. 

Det vert dessutan eit eige juletog frå Trondheim og Hamar med 

ekstra julestemning. Det tilbys også eigne pakkeløysingar med 

overnatting (www.rørosinfo.com). ■ 

30 COOP

COOP-AKTUELT 

COOP 

– rett i ovnen! 

Fersk fisk fra havet, velg mellom: 

■ fersk torsk marinert 

■ fersk laks marinert 

■ fersk laks med rosmarin 

(føres i Coop Extra og Coop Obs!) 

Du kan nå også få som frysevarer: 

■ Torskefilet i serveringsstykker 

■ Ryggfilet av torsk 2-pk. 

■ Panert torsk i biter 

■ Fiskegrateng torsk og bacon. 

Nytt sortiment 

lyspærer fra 

31. august 

Glødepærene er på vei ut, og vi ønsker en enda grønnere 

og mer energieffektiv fremtid velkommen. Hva kommer 

av nyheter? Flere typer av klare glødelamper, halogenpærer, 

led-pærer og sparerpærer av merket Tero. ■ 

Juice i nye 

spennende 

smaker! 

Frukten til de tre nye Coop-juicene er spesielt 

utvalgt på grunn av råvarens opprinnelse. Coopjuice 

finnes nå i tre eksotiske varianter. Appelsinjuice 

med fruktkjøtt fra Cuba, ananasjuice fra Costa 

Rica og nå eplejuice med fruktkjøtt fra Østerrike. 

Felles for frukten fra akkurat disse områdene, er en 

naturlig søt og mild smak og en frisk aroma. ■ 

Coop Änglamark 

Krydderurter 

– 5 nye varianter 

I tillegg til økologisk kruspersille, 

koriander, oregano, 

basilikum, dill og gressløk, 

vil du nå også kunne finne 

salvie, rosmarin, mynte, 

peppermyne og sitronmelisse 

i utvalgte butikker. ■ 

32 COOP

tur-retur Stockholm på en kveld 

Fersk torsk i ovn 

EKTE, FERSK, NORSK TORSK 

Duften av forsommer og fornemmelsen av dampede delikatesser. 

Som Gamla Stan en lun kveld i mai, fullkrydret med forventning. 

Tilberedt på 15 minutter ved 180 grader. 

Sett den midt på bordet og si som Lundell: 

– (Oh la la) Jag vill ha dej! 

 


800 g torskefilet 

400 g fryst grønnsaksblanding 

12 stk cherrytomater 

Salt, pepper og timian 

1 pk ferdig saus til fisk 

(f.eks. Lofoten Fiskesaus) 

100 g revet Jarlsbergost 

Kote poteter eller ris 

Sett stekeovnen på 180 grader. Skjær torsken i serveringsstykker. 

Legg de fryste grønnsakene i en stekeform. De kan godt være 

halvtinte. Legg fisken over grønnsakene og dryss litt salt, pepper og 

timian over. Legg noen av cherrytomatene i formen. Lag fiskesausen 

etter oppskriften på pakken, smak den til med litt sitron og hell den 

over fisken. Strø over osten. Sett formen i stekeovn ved 180 grader i 

ca 15 minutter. Server med ris eller poteter og friske cherrytomater. 

Komplett oppskrift på: www.godfisk.no

COOP 

Rosa oktober 

Coop er Kreftforeningens hovedsamarbeidspartner. 1. oktober starter Rosa sløyfe-aksjonen 

2009. Aksjonen har som mål å spre informasjon og kunnskap om brystkreft. I år er hovedtema 

tidlig oppdagelse og forebygging av brystkreft. Det vil bli aktiviteter og arrangementer 

man kan delta på, og allerede nå kan man støtte årets Rosa sløyfe-aksjon. 

Tekst: Marte Gråberg – Foto: Michaela Klouda 

Rosa sløyfe er en internasjonal aksjon for å øke kunnskapen om 

brystkreft og det skal samles inn penger til brystkreftforskning 

og brystkreftrelaterte prosjekter. 

I Norge er Rosa sløyfe blitt markert siden 1999. Symbolet, den rosa 

sløyfen, brukes for å vise solidaritet med brystkreftrammede. 

– Vi håper alle vil vise sin solidaritet med brystkreftrammede og bære 

den rosa sløyfen i hele oktober, sier aksjonsleder i Kreftforeningen, Marit 

Sophie Egge. 

SAMARBEIDSPARTNERE 

I Norge går Foreningen for brystkreftopererte (FFB) og Kreftforeningen 

sammen om aksjonen. Flere samarbeidspartnere vil være med på å fronte 

og samle inn penger til brystkreftsaken i løpet av oktober måned. Blant 

dem er den norske designeren Nora Farah som har designet en rosa 

t-skjorte for Rosa sløyfe-aksjonen. 

– Jeg ønsket å designe en t-skjorte som kvinner kan føle seg vel i, 

samtidig med at de har en glede av å støtte en så god og viktig sak, sier 

Nora Farah. Flere kjente, norske kvinner støtter opp om Rosa sløyfe ved 

å være ambassadører. De skal først og fremst skape oppmerksomhet om 

Rosa sløyfe og vise at de støtter saken. Ambassadørene er Guri Schanke, 

Eva Sannum, Synnøve Skarbø, Tone Damli Aaberge, Vibeke Klemetsen, 

Jenny Skavlan og Marian Aas Hansen. Sistnevnte var ikke i tvil da hun 

fikk spørsmålet om å støtte aksjonen. 

– Det var veldig lett for meg å si ja til å støtte dette. Jeg er jo først og 

fremst kvinne med bryster selv, og vet at brystkreft kan ramme hvem som 

helst. Det er viktig å være observant, ikke gå rundt å være redd, men å 

være bevisst på faren med brystkreft, sier Marian Aas Hansen. 

– Det er viktig å støtte denne saken fordi det trengs mer penger til 

forskning. Det er fortsatt så mye man ikke vet om hvordan man kan 

forebygge denne sykdommen, legger hun til. ■ 

«ROSA OKTOBER» I COOP 

I hele oktober kan du støtte Rosa sløyfe ved å kjøpe 

utvalgte produkter i din Coop-butikk. For hvert solgte 

produkt gir Coop 3 kroner til aksjonen. Kampanjen er 

den største Coop og Kreftforeningen noen gang har gjort 

sammen, og vil skape økt synlighet og økt donasjon. Se 

etter rosa produkter i din butikk! 

«ROSA» ARRANGEMENTER 

Det vil bli arrangementer og innsamlinger flere steder i 

Norge for å sette et rosa preg på denne måneden. En 

turné arrangeres i oktober der hensikten er å spre informasjon 

om brystkreft, samt å demonstrere selvundersøkelse 

av brystene. Turneen har 27 stopp fra Bodø i nord 

til Kristiansand i sør. Kreftforeningens seksjonskontorer, 

som holder til i syv byer i Norge, arrangerer folkemøter 

med tema kreftrelatert fatigue (tretthet og utmattelse) og 

bivirkninger av brystkreftbehandling. 

«ROSA LØRDAG» OG SOLIDARITETSMARSJ 

Lørdag 3. oktober vil det bli arrangert en rekke aktiviteter 

på Egertorget i Oslo. En solidaritetsmarsj starter på Aker 

Brygge og ender opp på Egertorget med en minikonsert 

med Kampen Janitsjar. Her vil det være mulig å støtte 

aksjonen ved å kjøpe ulike rosa effekter, få informasjon 

om brystkreft og få svar på spørsmål. 

FAKTA OM BRYSTKREFT 

· I 2007 fikk 2761 kvinner og 19 menn brystkreft 

· Hver 12. kvinne vil utvikle brystkreft 

· Heldigvis overlever flere og flere kvinner sykdommen 

i Norge er cirka 85 prosent i live fem år etter de 

fikk brystkreftdiagnosen 

Les mer på www.rosasloyfe.no eller ring 07877. Her kan 

du få mer informasjon om t-skjorten og hvor og når aktivitetene 

arrangeres. 

34 COOP

▲

MAT 

Lam 

1-2-3 

på 

Lam forbindes oftest med stek som har fått godgjøre seg lenge i 

Lam forbindes oftest med stek som har fått godgjøre seg lenge i 

ovnen. Men det er fullt mulig å lage raske retter av lammekjøtt også. 

Av Stein Botilsrud i samarbeid med mat.no 

36 COOP

ROGAN JOSH 

- INDISK LAMMEGRYTE 

Nydelig lammegryte med indiske krydder. Prøv deg fram med 

karripasta, da det finnes mange forskjellige typer og merker. Noen 

er milde, andre er hotte!! 

Du trenger: 

• 800 g benfritt lammekjøtt fra stek eller bog 

• 2 løk 

• 4 ss olivenolje til steking 

• 4 ss indisk, rød karripasta 

• 2 bokser hakkede, hermetiske tomater 

• 2 ts sukker 

• 4 ss kokosmasse 


Del lammekjøttet i terninger (ca. 3 x 3 cm), hakk løken og legg 

dette i en varm stekepanne med olje. Tilsett karripastaen når kjøttet 

og løken er blitt gyllen. Tilsett hermetiske tomater og la alt 

småkoke i 10-15 minutter. Rør inn sukker og kokosmasse. Klipp 

gjerne litt frisk koriander over. 

Server sammen med ris og en salat. Frisk koriander passer perfekt 

til denne retten, for deg som vil gjøre det lille ekstra. 

Tips: Karripasta fåes kjøpt i ulike varianter og er en blanding av 

forskjellige krydder og olje. I India er det vanlig at hver husstand 

lager sin egen karripasta. 

LAM I DILL 

Lammekjøtt har sterke tradisjoner og er kulturelt utbredt over hele 

verden. Lam har en særegen smak og mange har dette kjøttet 

som sin favoritt. Dill smaker nydelig til lam. 

Lammekjøtt er en råvare som står på spisekartet i de 

aller fleste matkulturer. Både irer, islendinger, grekere, 

indere og pakistanere er notoriske lammespisere. For 

ikke å snakke om franskmenn, arabere, tyrkere og 

spanjoler. Ofte brukes lam i forbindelse med høytider og feiringer, 

slik nordmenn gjør når de setter fram lammestek i påsken. 

Ulike oppskrifter på stekt, kokt, saltet eller røkt lammelår - eller 

kombinasjoner av disse - finner man over hele Europa. 

Men lammekjøtt er også hverdagsmat. Visste du for eksempel 

at variasjoner over fårikål også finnes i brasiliansk og spansk 

matlaging? Mens brasilianerne sverger til rødvin, bacon og allehånde, 

setter spanjolene en hvitløkspiss på gryteretten. I USA 

serveres en fårikålliknende rett med kokte byggryn. 

Også det indiske kjøkken bruker lammekjøtt i stor utstrekning. 

De aller fleste indiske restauranter har gryteretten Rogan 

Josh på menyen, en rett det ikke tar mer enn 20 minutter å 

tilberede en forenklet versjon av. Eller prøv indisk curry med 

kvernet lammekjøtt - rask snaddermat. 

Vil du holde deg til mer hjemlige strøk, finnes det kjappe 

lammeretter også i norsk matkultur, for eksempel klassikeren 

lam i dill. Alle oppskriftene er beregnet for 4 personer. ■ 

Du trenger: 

• 1 kg grytekjøtt av lam 

• 6 dl vann 

• 1 ½ ts salt 

• 3 stk gulrøtter 

• 1 persillerot 

• 1 blomkål 

• 1 purre 

Saus: 

• ca. 4 ss hvetemel utrørt i litt vann 

• ca. 2 ss frisk dill 

• 1 ts salt 

• ½ ts pepper 

• saften av 1 sitron 

• 1 ts sukker 


Kok opp vannet og legg i kjøttet. La det koke opp på nytt og 

skum godt av. Ha i salt, sett på et lokk og la kjøttet trekke på 

kokepunktet i 45 minutter. Rør forsiktig av og til. 

Skjær grønnsakene i skiver og la dem koke med kjøttet de siste 

10 minuttene under lokk. Pass på å røre forsiktig rundt av og til. 

Sil kraften fra grønnsaker og kjøtt over i en kjele. 

Tilsett meljevning i kraften og rør. Ha i sitronsaft og sukker. La 

sausen tykne. Ha i dill mot slutten. Smak til med salt, pepper og 

evt. mer sitronsaft. 

Serveres med nykokte poteter. 

▲ 

COOP 37

LAMMEPANNE MED AÏOLI 

Nydelig og rask lammerett. Få ingredienser, men mye smak! 

Du trenger: 

• 600 g benfritt lammekjøtt av lår 

• 2 løk i båter 

• 2 røde paprika 

• 4 ss margarin /olje til steking 

• 1 ts salt 

• 1 ts pepper 


Skjær lammekjøttet i terninger 3 x 3 cm, løken i båter og kutt 

paprikaen i biter. Dette stekes og brunes i margarin/olje under 

konstant omrøring. Salt og pepper etter smak. Server med aïoli 

og godt brød. 

TIPS 

Slik steker du lammekjøtt 

i biter 

Lammekjøtt uten bein er 

mørt, saftig og nydelig, 

og egner seg ypperlig 

til raske og enkle retter. 

Derfor brukes oppskåret 

lammekjøtt mye i det 

moderne og internasjonale 

kjøkken. 

Kjøp et stykke uten bein, 

for eksempel flatbiff, eller lammelår i skiver som er enkelt å 

skjære opp. Skjær kjøttet i passende biter, ca 2x2 cm, og 

krydre det med salt, pepper og eventuelt urtekrydder. 

Varm stekepannen godt. Ha i margarin og la det bli nøttebrunt 

før du legger i kjøttet, litt av gangen. Det mange gjør feil 

er at de steker alt kjøttet samtidig, men det fører til at pannen 

blir avkjølt og kjøttet koker i stedet for å bli stekt. 

Et annet nyttig triks er å ikke røre! La kjøttet steke ferdig 

på den ene siden, ca 1 minutt før du snur det med en stekespade. 

Stek så på andre siden et nytt lite minutt. Kjøttet er 

best når det er gyllent utenpå, og litt rosa inni. Ta kjøttet ut av 

pannen og la det hvile mens du ordner tilbehøret. 

God mat trenger ikke å ta lang tid! 

▲ 

LAMMEKOTELETTER 

MED TZATZIKIRISOTTO 

Du trenger: 

• 8 lammekoteletter 

• 1 ts salt 

• 1 ts pepper 

• 2 ss margarin eller olje til steking 

Tzatzikirisotto: 

• 5 dl arborioris (risottoris) 

• 1 l vann 

• ½ slangeagurk 

• 4 dl yoghurt naturell 

• 2 båt finhakket hvitløk 

• 1 ts salt 


Kok risen i ca. 20 minutter. Riv agurken grovt. Press ut litt vann 

og rør revet agurk inn i risen, sammen med yoghurt og hvitløk. 

Smak til med salt. Krydre lammekotelettene og stek dem raskt på 

hver side på sterk varme. Etterstek på svak varme ca. 2 minutter. 

Serveres med salat. 

38 COOP

GARANTI FOR SPESIELL 

KVALITET OG MATOPPLEVELSE. 

Foto: Aina C. Hole 

Vi ville ha en eksotisk 

og spennende smak. 

Den fant vi i Hardanger. 

Tom Victor Gausdal, verdens nest beste kokk 

Da vi utviklet den nye økologiske kremosten ønsket vi også en ny smak, noe 

eksotisk. I samarbeid med Tom Victor Gausdal kom vi fram til at vi ikke trengte 

å lete i de fjerneste strøk for å finne spennende smaker. Ramsløken vi bruker 

i økologisk kremost er plukket for hånd og vokser vilt i Hardanger. Smaken kan 

minne om hvitløk, men har den fordelen at du slipper lukten. TINE Økologisk 

Kremost med Ramsløk er godt på smørbrød, i supper og sauser. Prøv en ny og 

spennende smak fra TINE. Oppskrifter og tips finner du på tine.no/kremost

TINE ØKOLOGISK 

Kremost 

Ny 

smak! 

LAM I WOK 

Lam hører ikke bare påsken til. Lam smaker like godt hele året. 

Dette nydelige kjøttet kan brukes i alle dine favorittretter. Hva med 

lam i wok? 

Du trenger: 

• 800 g renskåret lammekjøtt fra lår 

• 4 ss olje til steking 

• 2 gule paprika 

• 2 rødløk 

• 2 poser eller glass ferdig woksaus 

• 4 pakker nudler 


Renskjær kjøttet og del det i strimler. Skjær løken i båter og paprikaen 

i biter. Stek kjøttet raskt i olje i skikkelig god varm panne. 

Tilsett løk og paprika etter 3-4 minutter og stek videre i 3-4 minutter. 

Tilsett woksausen, og eventuelt litt vann. Skru ned varmen og 

la alt småkoke i 5 minutter. Serveres med nudler. 

VINTIPS 

I ren luft, blant bratte fjell på Vestlandet, finner man de perfekte 

forhold for økologisk melkeproduksjon. Det er her råvarene til 

TINE Økologiske Kremoster kommer fra. Den milde og friske smaken 

gjør at den har mange ulike bruksområder, og du får den både 

som naturell, med en smak av frisk purreløk og som nyheten 

ramsløk. Oppskrifter og tips finner du på tine.no/kremost 

SMAKEN AV SOFAKOS 

Norsk høst betyr innetid og sofakos. Denne nye 2-literen, 

Villa Borghetti Rosso Venezie Passimento, er en 

smaksrik rødvin som gir godt selskap når man skal hygge 

seg og glemme rufseværet utenfor. 70 prosent av druene 

i vinen har vært tørket i tre måneder før produksjon, en 

prosess som gir mer markante aromaer, høyere konsentrasjon og en fyldigere stil. Resultatet 

frukter 

en smaksopplevelse som passer godt til 

lammeretter, småvilt eller til og med hjemmelaget 

pizza! 

Vin laget etter dette tørkeprinsippet har de 

siste årene blitt veldig populære i Norge, og 

de to liknende stilene, Amarone og Ripasso, 

er blitt favoritter hos mange. Likevel har få av 

disse typene blitt lansert som boksvin, noe 

Villa Borghetti nå gjør noe med.

STENSTRÖM RED CELL 

Foretrekker du den gode smørsmaken når du lager mat, så finnes 

den nå i flytende form. Enkelt og praktisk. 

Smör- & rapsolja er perfekt når du skal steke kjøtt, fisk og 

pannekaker, frese grønnsaker eller bake kaker. 

Er du oppfinnsom finner du sikkert flere områder der du kan 

bruke Smör- & rapsolja. Lykke til med matlagingen! 

Smör- & rapsolja. Begynnelsen på noe godt. 

www.arla.no

”Vi øker medlemsrabatten 

din!” 

Statoils beste medlemsavtale: 

30 øre rabatt per liter når du fyller tanken din hos oss! 

De fl este har en Statoilstasjon i nærheten. Og på hver eneste av dem, samt på Best og 1-2-3 automatene, får 

du nå hele 30 øre i rabatt per liter hver gang du fyller. Det gjør COOP-avtalen til vår aller beste medlemsavtale. 

Trekk medlemskortet ditt på pumpen eller i kassen før du betaler, så godskrives rabatten automatisk. Har du 

Statoilkort, kan du gjerne betale med det. 

Som COOP-medlem får du også 15 øre per liter i rabatt på parafin og fyringsolje hvis du bestiller på tlf 810 02 002 

og oppgir ditt medlemsnummer. Rabatten vil alltid komme på toppen av eventuelle andre tilbud. 

Velkommen til Statoil!

COOP 

Ekstraservice 

på Coops medlemsservice 

Damene på medlemsservice i Coop får spørsmål om det meste, frå gamle oppskrifter til 

kundetilbod og innlogging. Dei får enkle spørsmål og meir utfordrande førespurnader, dei får 

ris og dei får ros. Målet deira er alltid at kunden skal bli nøgd. 

Helen Daleng er teamleiar for medlemsservice i Coop. Der 

jobbar ho saman med tre som er der på heiltid, samt fire 

som hjelper til «under høgtrykk». 

– Når det er tida for spesielle medlemstilbod og kupp, har 

me ekstra pågang. Då er det godt å vera fleire. Vi deler 

lokalar med kundesenteret og drar god nytte av deira 

kunnskapar om faghandelsvarer og dei einskilde butikkane. 

■ 

SPØRSMÅL OM DET MESTE 

– Den vanlegaste bruken av medlemsservice er til dømes at folk 

tar kontakt fordi dei treng nytt medlemskort, vil melda om adresseendringar, 

ønskjer å vita kor særskilde Coop butikkar ligg, eller 

treng hjelp til å bruka Min side, fortel Helen. 

– Vidare har du dei som lurer på kva kjøpeutbyte dei har opparbeida 

seg. Andre har nett blitt medlem, og treng fullstendig 

medlemsnummer for å nytta seg av Hotellkupp, som er eit svært 

populært medlemstilbod. Atter andre lurer på kor får dei får kjøpt 

ulike medlemstilbod. 

Av og til får dei tilsette på medlemsservice meir uventa spørsmål. 

– Det var til dømes ein som samla på kulepennar og lurte på om 

han kunne få nokre av oss, og det kunne han jo. Og så var det 

ho som ville ha ei oppskrift som stod i medlemsbladet for fleire år 

sidan. Då måtte vi jo leita ei stund, ler Helen. 

– I går var det ein som lurte på når det hadde vore medlemstilbod 

på eit spesielt dataspel for born. Ikkje fordi det var noko feil med 

vara, han ville berre vita tidspunktet. Det handla visst om eit slags 

veddemål. Vi gjorde litt gravearbeid og mannen fekk svar. Det er 

gøy med engasjement og at folk kjenner at det er greitt å kontakta 

oss for alt mogleg. 

ALLE FÅR SVAR 

Dei tilsette på medlemsservice i Coop har som mål at alle skal 

få personleg svar. 

– Vi set ikkje kundane i ein standardboks og vi serverer aldri 

standardfraser. Alle er jo forskjellige og har ulike opplevingar av 

ting, og det respekterer vi. Alt vert derfor behandla individuelt 

og kvar førespurnad er unik og viktig, understrekar leiaren for 

servicen. 

– Av og til må vi senda spørsmål eller klager vidare, til nokon 

som betre kan svara, men kunden får alltid personleg tilbakemelding. 

Og det er ingen spørsmål som er dumme! 

Daleng legg vekt på det siste. 

– Vi har lyst på spørsmål og innlegg om alt mogleg. Det gjør 

jobben vår spennande og Coop sin kommunikasjon med 

kundane meir levande. Det var til dømes hyggeleg å hjelpa 

mannen som kjøpte bakt potet på Coopbutikken, men som 

syntest det burde følgja ei oppskrift med. Han fekk både 

unnskyldning og den heller enkle oppskrifta! 

▲ 

▲ 

COOP 43

▲ 

SNU TIL NOKO POSITIVT 

Har du noko å klaga på skal du heller ikkje nøla med å ta 

kontakt. 

– Ei dame kontakta oss då ho hadde vore i sin nærbutikk i for å 

kjøpa ei varmepumpe det var tilbod på. Butikken hadde nemleg 

ikkje fleire igjen, og det syntest ho var for dårleg. Eg ringde butikken 

for å sjekka, men dei var utseld for pumpa. I ein butikk i regionen 

hadde dei ho, men det var for langt å reisa for den uføre dama. 

Vi gav ho også tilbod om ei anna varmepumpe, men den hadde 

ikkje dei spesifikasjonane ho var ute etter. Då ordna nærbutikken 

transport av pumpa ho ville ha, frå den andre butikken. Dette er 

eit eksempel på korleis vi gjer alt vi kan for at kundane våre skal 

vera nøgde, seier Helen og framhevar også det gode samarbeidet 

mellom butikkane og medlemsservice. 

– Klager som handlar om dårlege handleopplevingar vert som regel 

teke opp med den butikken det gjeld. Det var til dømes ei dame 

som skulle kjøpa ei hylle. Hylla var prisa feil og ho fekk ikkje den 

gode hjelpa i butikken som ho skulle hatt, slik at det vart ordna 

opp i, og det vart ein skuffande handleoppleving. Men ho ringde 

altså oss, som tok det vidare til butikken. Når dei vart gjort klar over 

forholdet, fekk kunden tilbakemelding frå butikken som også fant 

ei løysning kunden vart fornøgd med. 

– Ved eit anna tilfelle skulle ein kunde kjøpa eit kafésett, som ikkje 

var inne nett når ho var i butikken. Då køyrde drifssjefen personleg 

kafésettet heim til kunden. Det er slik vi jobbar. Vi er her for å yta ein 

service, og vi gir ikkje opp før kunden er nøgd. Vi gjer vårt yttarste 

for dei som vender seg til oss. Alltid. 

44 COOP 

VERKAR 

DEMOKRATISERANDE 

Helen Daleng og hennar kollegaer får altså førstehandsinformasjon 

om kundane sine haldningar og opplevingar av Coop. 

– Det er vi som får ris og ros. Og den sender vi alltid vidare til dei som 

tek avgjerder. Vi ser at tilbakemeldingar frå kundane våre blir tatt 

på alvor, at innspel blir tatt omsyn til. På den måten har medlemsservice 

ei viktig rolle i systemet. Det er ein av måtane stemma til 

deleigarane kan bli høyrt. 

Men er det noko som helst medlemsservice ikkje kan hjelpa med? 

– Ja, det er ein ting. Mange trur dei kan bestilla varer hos oss. Det 

kan dei ikkje. Men vi kan setja dei i kontakt med butikken som sel 

varene. 

SLIK KONTAKTER DU 

COOP MEDLEMSSERVICE 

Telefon: 815 22 515 mandag til fredag 

08.00 – 16.00 (39 øre per minutt) 

1 Tast 1 for for spørsmål vedr. Coop medlems- & betalingskort 

2 Tast 2 for spørsmål og bestilling av Coop Hotellkupp 

3 Tast 3 for Netcom-avtalen 

4 Tast 4 for Kundebehandler 

E-post: medlemsservice@coop.no 

(husk å sende med medlemsnummer) 

Telefaks: 22 89 93 24 

Post: Postboks 3005, 1402 Ski

NYHET!

MAT 

kveldskos 

Ost og kjeks er en kombinasjon som åpner 

for mange spennende kombinasjoner. Her 

får du 12 smarte forslag til hvordan du best 

kombinerer ulike kjekssorter med smaksrik 

ost og annet spennende tilbehør. 

Av Stein Botilsrud og Isidor (foto) 

Knasende kveldskos har vært en vinner i norske ganer gjennom 

mange år, og med det tilbudet som fins av både ost 

og kjeks i dagens Coop-butikker, ermulighetene flere enn 

noensinne når det gjelder smakfulle kombinasjoner. Senest i fjor 

kom Coops egne serie med ”Smak forskjellen”-produkter hvor du 

finner både en rekke nydelige oster samt spennende tilbehør. 

Kombinasjonen av ost, kjeks og tilbehør er nemlig svært viktig 

for å skape den rette smaksbalansen. Alle typer ost har sin helt unike 

smaksegenskap, og kjeksen må utfylle smaksbildet for at helheten 

skal bli perfekt. Hvis osten er smakfull, bør kjeksen være usaltet og 

mild i smaken så osten får mest mulig plass, mens den bør forsterke 

og komplimentere mildere oster. 

46 COOP

Chevrekrem med honningeple 

på rugkjeks 

Du trenger: 

• 100 g chevre 

• Honning 

• 2 ss rømme 

• Rugkjeks 

• Salt/pepper 

• Røde epler 

Slik gjør du: Chevren smules opp og mixes glatt med 2 ss 

rømme, smak til med litt salt og pepper. Smør et godt lag på 

rugkjeksen og anrett med noen skiver av friske, røde epler 

vendt i litt honning. 

Blåmuggost på speltkjeks 

med endive, pære og nøtter 

Du trenger: 

• Roquefort eller en 

• Endivesalat 

annen blåmuggost 

• 1 pære 

• Valnøtter i Acaciahonning 

• Speltkjeks 


Biter av osten anrettes på speltkjeksen med strimlet endivesalat. 

Topp med noen tynne skiver av pære og litt valnøtter i honning. 

VINTIPS 

De fleste tenker på rødvin når det handler om ost og kjeks, men 

tilbehøret peker som oftest i retning hvitvin om du ønsker den 

rette smakskombinasjonen. Her er våre tips: 

RØDT: 

Vespa Barbera d’Asti fra 

Italia, en lett og fruktig 

rødvin som går ypperlig til 

bl.a. camembert, brie og 

morbier 

HVITT: 

Zonnebloem Chardonnay fra 

Sør-Afrika, fyldig og smaksrik 

hvitvin som skapt for ridderost 

med søtt tilbehør! 

Havsaltet kjeks med ost, 

daddel og stangselleri 

Du trenger: 

• En god og mild 

• Daddel 

fastost som Gouda 

• Havsaltet kjeks 

Slik gjør du: En god skive av osten legges på kjeksen og toppes 

med daddel i biter og stangselleri i tynne staver. 

VALNØTTER 

I ACACIAHONNING 

Førsteklasses smakssetter fra Coops 

egen «Smak forskjellen»-serie. Som 

skapt for blåmuggosten! 

Ridderost med hjemmelaget 

eplemos og Salinas 

Du trenger: 

• Ridderost 

• Røde epler 

• Sukker 

• Salinas eller annen salt kjeks 

HVILKEN KJEKS TIL HVILKEN OST? 

Havsaltet kjeks er sprø kjeks med et hint av olivenolje og grovt 

havsalt som setter en ekstra spiss på smaken. Kjeksen er ekstra 

god til mild ferskost, fastost og hvitmuggost som trenger salt for 

å få frem alle smaksegenskapene. 

Rugkjeks er gjerne tynne med en mild rugsmak og et hint 

av karve. Dette er en kjeks som er rik på smak, men uten salt. 

Den fremhever derfor smaken av litt fyldige fastoster, chevre og 

blåmuggost ekstra godt. Tynne speltkjeks er sprø og gyllen kjeks 

bakt med speltmel og olivenolje. Den milde, gode smaken og 

den sprø konsistensen får frem det beste i smaksrike hvitmuggoster, 

kittmodnet ost og blåmuggost. ■ 


Kok en grov mos med røde epler, kun tilsatt litt sukker. 

Server eplemosen oppå en tykk skive Ridderost på en Salinas. 

VELLAGRET GOUDA 

I Coops «Smak forskjellen»-serie finner 

du også en førsteklasses, vellagret Gouda 

som vil være en pryd for ethvert ostefat. 

▲ 

COOP 47

Cocktailspyd på havsaltet 

kjeks med artiskokk, tomat 

og manchego 

Du trenger: 

• Manchego-ost 

• Cherrytomater 

• Marinerte artiskokker 


Slik gjør du: Marinerte små artiskokker stikkes på spyd med en 

halv sherrytomat og en bit moden manchego. Grillspydet anrettes 

på havsaltet kjeks. 

Sandwich av rugkjeks med 

roquefortkrem 

Du trenger: 

• 100 g roquefort eller • 1 ss creme fraiche 

annen blåmuggost • Rugkjeks 


Osten smules opp og mixes til en glatt krem med 1 stor ss creme 

fraiche. Smør kremen lagvis mellom to tynne rugkjeks. 

Camembert med syltede 

nøtter og frukt på Salinas 

Du trenger: 

• Camembert eller 

• 1 ss sukker 

annen hvitmuggost 

• 1dl sherry eddik 

• 3 ss Assortert blanding • Salinas eller annen 

med tørkede frukt og nøtter salt kjeks 

Slik gjør du: Smelt sukkeret til den blir gylden i en kjele, ha 

på sherry eddik og kok inn til en sirup. Rør inn frukt og nøtter. 

Legg et stykke Camembert på Salinas-kjeksen og topp med 

frukt- og nøtteblandingen. 

Ridderost på speltkjeks 

Du trenger: 

• Ridderost 

• Karse 

• Ristede mandler 


Slik gjør du: En god skive ridderost, legges oppå speltkjeksen 

og toppes med et par salte, ristede mandler og litt frisk karse. 

▲ 

TIPS 

Prøv Coops eksklusive serie «Smak Forskjellen». 

Spennende spanske oster til tapas eller ostetallerken. 

Her finner du Manchego, Idiazabal, Roncal 

og Murcia al Vino samlet i èn pakke. 

48 COOP

Mer av det gode 

SUPPER 

høstens 

favoritter 

”Mer av det gode” er supper som smaker så 

godt fordi de inneholder en mengde gode 

og smakfulle ingredienser. Du trenger ikke 

tilsette noe. En skive brød og du har et sunt 

og godt måltid! 

God mat er viktig. Uansett.

Morbier på speltkjeks 

med aprikoser 

Du trenger: 

• Morbier eller en annen 

• Tørkede aprikoser 

kittmodnet ost 

• Sukker 


Slik gjør du: Kok aprikosene til de blir møre i vann med litt 

sukker. Del aprikosen i biter og dandér oppå osten sammen 

med tynne speltkjeks. 

Chevrekrem i Salinassandwich 

med rista karve 

Du trenger: 

• 100 g chevre 

• 2 ss rømme 

• Salinas eller 

• Salt/pepper 

annen salt kjeks 

• Karve 

Slik gjør du: Smul opp osten og rør inn rømme til det blir en 

glatt krem. Smak til med litt salt og pepper. Kremen anrettes 

lagvis mellom to rugkjeks. Dryss over litt karve til slutt. 

Brillant Savarin med sylta 

røde bær på rugkjeks 

Du trenger: 

• Brillant Savarin 

• 1 ss sukker 

• 3 ss assorterte tørka • 1 dl sherry eddik 

røde bær og frukt • Rugkjeks 

Slik gjør du: Smelt sukkeret til den blir gylden i en kjele. Tilsett 

sherryeddik og kok inn til en sirup. Rør inn bær og frukt. Legg 

osten på kjeksen og topp med sylten. 

Marinert Appenzeller med 

vårløk og havsaltet kjeks 

Du trenger: 

• Appenzeller 

• Vårløk 

• Cashew nøtter 

• Tørket rød chili 

• Salt 

• Olivenolje 


Slik gjør du: Biter av Appenzeller vendes i en bolle med 

finsnittet vårløk og hakket cashew nøtter. Smak til med 

olivenolje, salt og tørket rød chili. 

▲ 

TIPS 

KJEKS I ALLE PRISKLASSER 

Din Coop-butikk har et bra utvalg av kjeks i alle 

prisklasser, fra de rimelige X-tra produktene 

til Sætres gourmetkjeks. 

50 COOP

creo.biz Foto: Alexander Hagstadius 

Et samarbeid mellom Utviklingsfondet, Norad og Honningcentralen. 

ARTIC 5037 

Det beste er å få i seg omega-3 i naturlig form. Våre sardiner 

er proppfulle av disse helsebringende fettsyrene som styrker 

hjertet, skjerper hjernen og til og med kan virke positivt 

på humøret. I tillegg er sardinene våre rike på kalsium, 

proteiner og A- og D-vitaminer. Helt naturlig og rett 

fra kilden. Ikke verst for en fi sk på bare sju cm!

AKTUELT 

To kort i ett 

Coop medlems- & betalingskort - nå med nytt design og økt sikkerhet 

Alle innehavere av Coop medlems- & betalingskort 

har nå mottatt et nytt og forbedret kort. Coop 

medlems- & betalingskort har nå fått chipen som 

gjør at du kan handle trygt på alle brukersteder 

som aksepterer Visa, hos KappAhl, Statoil og Esso. 

Handler du i Coop-butikker får du både betalt 

og registrert kjøpet med ett og samme kort. 

ET SIKRERE KORT 

Ditt nye Coop medlems- & betalingskort har chip og PIN-kode for 

økt sikkerhet. Dette reduserer mulighetene for svindel og omstridte 

transaksjoner. Det er også langt tryggere å bruke kredittkort fremfor 

debetkort ved netthandel. Blir du svindlet på nett, eller leverandøren 

av varen du har kjøpt går konkurs, kan ofte kredittkortselskapet 

hjelpe deg å få pengene tilbake. 

I utlandet er det smart å bruke kredittkort. Brukskontoen din 

kan ikke bli tømt, siden ingen har tilgang til brukskontoen din 

via kredittkortet. Ved reservasjoner av leiebil og hotell er det også 

lurest å bruke kredittkort. 

Det har også hendt at folk har brent seg på bruk av debetkort 

ved reservasjoner av leiebil eller hotell, og man kan da risikere å stå 

uten de pengene man trodde man hadde tilgjengelig. Slikt unngår 

man ved bruk av kredittkort. 

BÅDE BETALE OG REGISTRERE KJØP 

Det nye medlemskortet er som et vanlig kredittkort med en kredittgrense. 

Men, det nye kortet er mye mer enn et vanlig kredittkort. 

Om du handler i en Coop-butikk eller hos Coops samarbeidspartnere 

får du også registrert kjøpet med det samme kortet, og du 

har dermed sikret deg kjøpeutbytte og medlemsrabatter samtidig, 

akkurat som med det gamle kortet. Slik sett blir det to kort i ett. 

52 DAGERS RENTEFRIHET 

Ditt Coop medlems- & betalingskort har mange fordeler og gunstige 

betingelser. Det er uten årsgebyr og fakturagebyr. Det er heller ingen 

gebyr når du handler. I tillegg er det inntil 52 dagers rentefrihet. 

Du kan også ta ut kontanter hos Coop og minibanker. Det er også 

kostnadsfritt å anskaffe et tilleggskort dersom du skulle ha behov 

for dette. 

OVERSIKTLIG FAKTURA 

Ved bruk av kredittkortet får man en oversiktlig faktura der alle transaksjoner 

er registrert. Dette gir deg mulighet til å sjekke fakturaen 

i ro og mak før du betaler. Skulle det ha oppstått feil er det enklere 

å rette opp denne, enn om pengene hadde blitt trukket direkte fra 

din brukskonto. Du kan også velge å betale hele beløpet eller dele 

det opp i mindre beløp. 

NETTSALDO 

Du kan når som helst gå inn i din nettsaldo for å få full oversikt over 

saldo, transaksjoner og fakturaer. Hvis du ikke allerede har opprettet 

tilgang til din nettsaldo, kan du enkelt gjøre dette ved å registrere 

deg på www.entercard.no/nettsaldo. ■ 

PIN-KODE 

PIN-koden er den samme som på det gamle kortet ditt. Hvis du 

ikke har PIN-koden kan du kontakte oss på telefon 815 22 515, 

tastevalg 1. 

SIGNATUR OG LEGITIMASJON 

Som hovedregel skal du fremvise legitimasjon og signere i de 

tilfeller hvor du av ulike årsaker ikke blir bedt om å taste 

PIN-kode (f.eks. ved feil i terminal). 

NYTT KORTNUMMER 

Vi gjør oppmerksom på at det nye kortet har et nytt kredittkortnummer. 

Vi anbefaler deg å oppdatere dette alle steder der det er 

registrert, for eksempel hos flyselskaper og lignende. Evt eFakturaog/eller 

avtalegiro er ikke berørt av denne endringen. 

52 COOP

Gulvvarme 

på en enkel måte 

HEATCOM Tilbyr: 

• Minimal bygghøyde - HEATCOM 

varmekabler bygger kun 3 mm. 

• HEATCOM AluMat för tregulv bygger 

kun 2 mm + 3 mm reflektorplate. 

• Effektiv og sikker gulvvarme. 

• Et behagelig varmesystem uten 

vedlikeholdskostnader. 

• Varmesystem som kan støpes rett på 

brennbart materiale, f.eks. tre. 

• En programerbar termostat med dag 

og nattsenkning -enkel å betjene 

Både rom og gulvføler. 

Reduserer strømregningen. 

Energibesparende 

@ @ 

www.heat-com.com 

post@heat-com.com 

Kan kun installeres av en registrert installasjonsvirksomhet 

Lavenergi støvsuger 

Du kommer langt på ditt enerigforbruk 

 

 

 

Nilfisk Extreme ECO 

Nilfisk Extreme Eco kombinerer sugestyrke 

med lavt energiforbrug effektivt. Via kombinasjonen 

av stor beholder, opprettstående 

pose, samt motorens luftstrøm, maksimeres 

energiforbruk og rå sugestyrke. 

Nilfisk Extre Eco er produsert av materialer 

hvor 95 % kan resirkuleres den dagen 

støvsugeren skal kasseres - alt i alt et 

samvittighetsfullt valg. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nilfisk-Advance AS 

Bjørnerudveien 24 

1266 Oslo 

Tlf.: 22 75 17 80 

Fax: 22 75 17 71 

www.nilfisk.no

Bytt ut dine gamle stekepanne: 

Velkommen til STOR MILJØKAMPANJE 

hos COOP OBS! HYPERMARKED i uke 42-44 

Fra 12. - 31. oktober kan du returnere dine gamle 

stekepanner og kjeler hos Coop Obs! Hypermarked og 

samtidig handle nye produkter fra blant annet Coop 

Cookware og Høyang-Polaris til knallpriser. Alt som en 

del av høstens miljøkampanje. 

Miljøkampanjen er et samarbeid mellom Coop Obs! Hypermarked, 

Høyang-Polaris og retur- og gjenvinningsselskapet Veolia. I 

alle Coop Obs! Hypermarkeder vil du finne godt merkede paller 

hvor du kan levere inn dine gamle stekepanner og kjeler. 

Etter kampanjens slutt vil Veolia så hente returproduktene til 

gjenvinning. Effektivt og miljøvennlig både for deg som kunde 

og medlem - og ikke minst for miljøet rundt oss. 

Tilbudet gjelder alle kunder uansett om du returnerer eller ikke. 

Bli med! ■ 

Coop Obs! Hypermarked: 

Alt på ett sted! 

Enten du trenger mat, klær, sko eller artikler til hjemmet, 

finner du det i ditt nærmeste Coop Obs! Hypermarked. 

Da sparer du både tid og penger. 

Hos Coop Obs! Hypermarked finner du alt familien trenger i 

hverdagen. I tillegg til et attraktivt sortiment av dagligvarer, har 

vi et godt utvalg innen sport, klær, sko, kjøkken og hjem, leker, 

småelektrisk, media og lettere byggevarer. 

Totalt 24 hypermarkeder er spredt over hele landet og tilbyr 

et mangfold av varer året rundt. Aktuelle sesongvarer er en 

viktig del av utvalget, enten det er snakk om julegaver, ski- og 

skiutstyr eller klær til alle fire årstider. 

Lange åpningstider og gratis parkering gjør det enkelt å 

handle hos Coop Obs! Hypermarked. Butikkene er basert på 

selvbetjening, og er rasjonelle og effektive slik at du lett finner 

fram. Coop Obs! Hypermarked har lave priser hele året, i tillegg 

til gode tilbud som annonseres i ukentlige kundeaviser. ■ 

HER FINNER DU OSS: 

• Arendal 

• Bryne 

• Buskerud 

• City Syd 

• Harstad 

• Haugesund 

• Jessheim 

• Kvadrat 

• Lade 

• Lagunen 

• Lillestrøm 

• Løren 

• Mariero 

• Rudshøgda 

• Rygge 

• Sandefjord 

• Sartor 

• Slitu 

• Steinkjer 

• Sørlandssenteret 

• Tromsø 

• Tune 

• Vinterbro 

• Ålesund 

54 COOP

Verktøyet 

for enhver 

anledning 

Ti øre pr. lighter går til Hjelpestikkfondet!

SE OPP FOR HØSTENS 

MANGE NYHETER FRA TINE 

Litago yoghurt i ny praktisk 

6-pakning. Barnas favoritt. 

Enda bedre Go’morgen med 

vaniljeyoghurt og nøtter. 

Både sunt og godt. 

Tine Yoghurt Høstfrisk tilbyr 

en frisk smak av høstens 

deilige råvarer. 

TINE IsKaffe Frappé 

Cappuccino og 

Mocca. To nye, og 

veldig gode, grunner 

til å riste hånden i 

20 sekunder. 

TINE Ja er Norges 

første og eneste 

nøkkelhullmerkede 

yoghurt. 

Dobbelt så stor, 

dobbelt så godt. 

Piano Gelé med 

ferskensmak kommer 

nå i praktisk en liters 

pakning med nytt 

design. 

TINE Laktosefri 

lettmelk og matfl øte. 

Helt uten laktose, men 

naturligvis med samme 

gode smak. 

TINE Engfrisk er laget av melk 

fra kuer som spiser et spesielt 

utvalgt gress og fór. Dette gjør at 

den inneholder litt mindre fett 

enn vanlig hvitost, men har den 

samme gode smaken. 

TINE Økologisk Kremost fra Hardanger. 

En lokal spesialitet med smak av 

vestlandets utsøkte natur. 

Noen produkter finnes kun i utvalgte Coop butikker 

Les mer om nyhetene på 

www.tinehandel.no

Mer til opplevelser! 

2 personer 

2 netter 

1.498,- 

i hele Norge 

(kun for medlemmer) 

Gjør et priskupp på 

3- og 4-stjerners hoteller 

Pengene du sparer på hotelloppholdet, 

kan du bruke på opplevelser. 

Storbyer i både inn- og utland har 

utrolig mye å by på, enten du er 

interessert i kultur, arkitektur, mat 

eller shopping. Tenk venninnetur, tur 

med kjæresten - eller kanskje du vil 

overraske en annen du er glad i! 

Bestill på www.coop.no eller ring 815 22 515. 

Flere spennende destinasjoner i hele Europa er nå lansert! 

Bestill nå - 

det lønner 

seg! 

LANGTIDSVARSEL: 

Det meldes om vinter over hele landet! 

Nå har vi ekstra gode tilbud på fyringsolje og parafin til deg som Coop-medlem. 

Bestiller du på nettet får du 10 øre ekstra i rabatt. Se www.essoenergi.no. 

Kontakt oss idag og få varmen i hus. 

Tlf.: 800 80 700 

www.essoenergi.no

COOP-KONKURRANSER 

Løsningene sendes til: 

Coop Norge, v/Anne Melby Dahl, Postboks 21 

Haugenstua, 0915 Oslo. Konvolutten merkes «Coopkonkurranser». 

Alle som deltar må oppgi navn, adresse, 

medlemsnummer og samvirkelag. 

FRIST: 6. november 2009 

Løsningene ne fra nr. 4-2009: 

Lett 

7 3 9 8 5 2 6 4 1 

4 8 6 1 7 9 3 2 5 

1 5 2 3 6 4 7 8 9 

5 6 4 7 3 1 8 9 2 

9 1 3 2 8 6 5 7 4 

2 7 8 9 4 5 1 6 3 

3 4 5 6 9 8 2 1 7 

6 9 1 5 2 7 4 3 8 

8 2 7 4 1 3 9 5 6 

Vanskelig 

2 3 7 8 9 6 1 5 4 

9 4 8 5 7 1 6 3 2 

5 1 6 3 2 4 8 7 9 

3 8 4 1 5 9 7 2 6 

7 5 2 4 6 3 9 8 1 

6 9 1 2 8 7 3 4 5 

8 7 5 9 1 2 4 6 3 

4 2 9 6 3 8 5 1 7 

1 6 3 7 4 5 2 9 8 

Løs kryssordet og bli med i trekningen av et gavekort på 750 kr. 

kryssord 

Navn: ........................................................................................................................................................ 

Adresse: .................................................................................................................................................. 

Postnr/sted: ............................................................................................................................................ 

Medlemsnummer: .................................................................................................................................. 

Samvirkelag: ........................................................................................................................................... 

Vinnere 

SUDOKU: 

Lett: Ida Kari Ivarhus, Rådal 

Vanskelig: Hans Solheimsnes, Vatne 

KRYSSORD: Arild B. Somdalen, Stabekk 

Vi har trukket ut vinnere som 

hadde riktig løsninger i nr. 4: 

SKATTEJAKTEN: Sverre Vestland, Hallingby

Sudoku 

Løs sudokuen og bli med i trekningen 

av gavekort fra Coop på 750 kr. 

1 5 

7 6 3 

4 8 6 

8 4 1 9 

9 4 

4 7 6 5 

5 3 1 

9 3 7 

8 6 

 

 

 

Drage 

Martha 

Tele 

Arve 

Tradition 

Løvsletten Grafisk Design 

Navn: ........................................................................................ 

Adresse: .................................................................................. 

Postnr/sted: ........................................................................... 

Elisabeth 

Opphøiet rose 

✁ 

Medlemsnummer: ................................................................. 

Samvirkelag: ........................................................................... 

Minne 

Odel 

Skattejakten 

1 2 3 

d l 

4 

Vinn 

1000 kr 

6 7 8 

5 

Edel 

Rokokko 

Rådhus m/vifte 

Be gjerne 

om gratis brosjyre 

og prisliste på sølvbestikk 

og bunadssølv. 

Løs skattejakten og bli med i trekningen 

av et gavekort på 1000 kr. 

Finn ut hvilke sider i dette bladet de åtte klippene over er 

hentet fra, logg deg inn på Min Side på coop.no med ditt 

medlemsnummer, og registrer dine svar. 

7340 Oppdal - Tlf. 72 40 03 30 - gull.gaver@oppdal.coop.no - www.coop-oppdal.no

Få maksimalt ut av dine 

medlemsfordeler i Coop! 

Her får du kjøpeutbytte: 

Coop Mega gjør det enkelt å finne dagens middag, enten du inspireres 

av vårt rike vareutvalg eller du benytter deg av våre middagstips. 

Coop Prix er Coops lavpriskjede, og fører varer du trenger til hverdag 

og helg til Faste Gule Priser på hele vareutvalget. 

I Coop Obs! Hypermarked vil du oppleve et enormt vareutvalg innen 

både dagligvare og faghandel. Her finner du avdelinger innen sport, 

sko, tekstil, elektrisk, bygg, leker og bolig. Om du er opptatt av lave 

priser og stort utvalg - Coop Obs! Hypermarked har alt på ett sted. 

Nærbutikken som er opptatt av mer enn dagligvarer. Et naturlig 

møtested. 

Hos Coop Extra kan du velge blant mer enn 5.500 dagligvarer til extra 

lave priser hver dag, hele året! Velkommen til en lønnsom handel! 

Alt til byggeprosjekter i hus og hage for de som ønsker å gjøre 

det selv. Stort vareutvalg til lave priser. 

30 øre medlemsrabatt 

pr. liter drivstoff 

15% på bilvask 

10% på service. På de stasjoner dette tilbys. 

15 øre pr. liter parafin og fyringsolje. 

I tillegg gjeldende markedsrabatt. 

Finn lokal leverandør på gratis 

nummer 800 80 700 

Andre medlemsfordeler: 

Medlemskort og betalingskort i ett. I tillegg slipper du etableringsgebyr, 

årsgebyr, fakturagebyr eller gebyr på varekjøp. 

Velg blant mange hundre hoteller i Norden, London, Paris, 

Amsterdam, Tallinn og Riga eller feriehytter i Danmark. 

Barneforsikring for medlemmenes barn og barnebarn til under 2 kr 

dagen. Medisinsk invaliditet og død ved ulykke samt ved 1. gangs 

diagnose for kreft, diabetes og leddgikt. 

Utviklet for Coops medlemmer og dekker følgende ved 

ulykke: Medisinsk invaliditet, behandlingsutgifter, død samt 

benbrudd. 

Her får du medlemsrabatter: 

30 øre pr. liter på pumpepris på Esso og Esso Express 

stasjonene. Bilvask: 15 %. Service: 10 %. Parafin 

og fyringsolje: 15 øre pr. liter. 

Drivstoff: 30 øre pr. liter i rabatt på pumpepris. Parafin og 

fyringsolje:15 øre pr. liter. 

NOK 995,- for et dobbeltrom for 2 personer inkludert frokost. 

Tilbudet gjelder på alle Best Western hoteller i Norge, 

og er basert på fore spørsel og et begrenset antall rom. 

10 % medlemsrabatt på en rekke abonnementer på 

innenlands mobilsamtaler, SMS og MMS. 

3 % medlemsrabatt på hele kolleksjonen pluss spesialtilbud. 

10 kr i rabatt på alle bleier. 

Du får 1 % medlemsrabatt. 

Les mer om fordelene på coop.no

Norsk design skaper trygghet 

De nye norskproduserte stekeovnene fra Beha er av markedets 

største. Her kan du bake og steke med 4 brett. 

Stekeovnene er utstyrt med en solid barnesikring, kalde fronter 

og et tidløst og moderne design. 

Beha Ambassadør: 

Les mer på www.beha.no 

En av markedets største stekeovner på hele 68 liter 

Kort oppvarmingstid og topp bake- og stekeresultater 

Bak eller stek på 4 brett samtidig med varmluft 

Meget stillegående 

Designet av Hareide Design Mill i Moss 

Produsert på Behas fabrikkanlegg i Porsgrunn 

Beha Elektro AS, 3940 Porsgrunn Tlf.: 35 51 62 50 Fax: 35 51 62 60 

E-post: post@beha.no Internett: www.beha.no

SISTE SKRIK 

Ekte 

kjærlighet! 

Du kjenner sikkert til en tilsvarende historie. Fire 

glade og forventningsfulle unge mennesker på 

biltur. Noen timer senere ligger bilen i grøfta. 

Tre unge mennesker er skremt og skadet, men etter 

forholdene i god behold. Den fjerde passasjeren, - en ung 

mann på sytten år, overlever. Men han har ingen følelse i 

bena. Bruddet er i nakken og lammelsen er permanent. 

Fremtiden er et liv i rullestol. Det er her min fundering 

starter… Han er ødelagt for livet, men hvor ødelagt er livet 

hans? 

10 år etter… Syttenåringen er blitt 27 og sitter fortsatt i 

rullestol. Men han eier og bor i et tilrettelagt hus, han kjører 

i en tilrettelagt bil og han har en tilrettelagt jobb. Han har 

nettverk og et sosialt liv og venner og familie som viser at 

de bryr seg. Livet er definitivt ikke blitt som han tenkte, 

men det har jo blitt et liv… Så møter han henne og hun 

møter han. Oddsene er ikke gode og familie og venner på 

begge sider tenker at enten ser hun ingenting, - eller så ser 

hun ting ingen andre ser! 

Uansett ble hun og han et par og i august neste år feirer 

de sølvbryllup. Sammen med to flotte døtre og en staut 

sønn på sytten. Ingen skal tro at livet til den familien har 

vært uten bekymringer og utfordringer! Men hvem har et liv 

uten bekymringer og utfordringer? Bekymringer og utfordringer 

som blir til problemer, tar livet av mer enn halvparten 

av Norske ekteskap. Sjekk din egen omgangskrets. 

Hvor mange kjenner du som feirer sølvbryllup? ”I gode og 

onde dager…” Det er et løfte som er tøft nok å gi mellom 

oss som kan stå oppreist. Men når løftet er mellom to som 

vet de vet vil møte smerte og onde dager, - og de fortsatt 

holder ord 25 år etter, - tror jeg at det finnes noe som kan 

kalles ekte kjærlighet! Når alt kommer til alt: Visst ble han 

lam og ødelagt for livet. Men med tre flotte barn og ikke 

minst hun som fortsatt står ved hans side, - hvor ødelagt 

ble egentlig livet…? ■ 

Ola G. Strømme, Barnestasjonsmestrer 

Ola G. Strømme er født i Sauda i 1959 og har et livslangt forhold til Coop. Tidligere jobbet han med TV-serien Pelle Politibil. 

Nå driver han barnestasjonen.no og reiser landet rundt og lærer barnehageunger trafikkregler. 

62 COOP

www.smartmicrofiber.no

Årets beste 

nyhet! 

En enkel måte å nyte 

fersk frukt på! 

Chiquita Smoothies er laget av 100% fersk frukt 

og ingenting annet. 

Ingen tilsetningsstoffer, ingen konserveringsmidler 

og vi har selvsagt ikke brukt konsentrat. Bare det beste, 

reneste og mest smakfulle naturen kan by på. Slik alle 

fruktdrikker burde lages. Nå kan du når som helst – hvor 

som helst nyte deilig Jordbær-Banan eller Bringebær- 

Granateple fra 250 ml flasker. Ananas-Banan og 

Jordbær-Banan kan også nytes fra 750 ml familieflasker. 

Chiquita Smoothies - laget av fruktspesialisten Chiquita. 

www.chiquita.no 

Chiquita Smoothies lages av bananer som kommer 

fra avlinger som er sertifisert av Rainforest Alliance. 

Sertifiseringen garanterer at det er tatt hensyn til 

miljøet og arbeidernes vilkår.

Vilt - Coop

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?