M E N Y - Hafjell
M E N Y - Hafjell
M E N Y - Hafjell
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
M E N Y<br />
Åpningstider:<br />
Mandag - lørdag 17:00 - 23:00<br />
Søndag 17:00 - 22:00 (redusert meny)<br />
Til å begynne med<br />
Ristede kamskjell med mint - og korianderdressing<br />
Kr. 98,-<br />
Kylling – og artisjokksalat med soltørkede tomater servert med vinaigrettedressing<br />
Kr. 95,-<br />
Jumboscampi servert med syltet paprikasalat<br />
Kr. 110,-<br />
Kongekrabbe på salatseng, koriandermajones og wasabiolje<br />
Kr. 125,-<br />
Klassisk Løyrom servert med toast, finhakket rødløk og rømme<br />
Kr. 135,-<br />
Noe flytende<br />
Skalldyrchowder (kremet suppe) med grønnsaker og poteter<br />
Serveres med brød<br />
Kr. 87,-<br />
Vegetar<br />
Rollini (pastarull) fylt med stekte grønnsaker, Servert med spicy tomatsaus<br />
Kr. 138,-<br />
Salt & Pepper - Radisson SAS Lillehammer Hotel - Tel: 612 86 000<br />
E-mail: salt&pepper@lillehammerhotel.no
Fra havet<br />
Stekt breiflabbfilet servert med honning – og limesaus<br />
Kr. 275,-<br />
Dampet laksefilet anrettet på grønnpeppersaus tilsmakt med cognac<br />
Kr. 255,-<br />
Fra land<br />
Oksefilet med scampi, portobello – og cabernetsaus<br />
Kr. 310,-<br />
Lammecarrè servert med sennep – og shitakesaus<br />
Kr. 285,-<br />
Svinefilet fylt med pancetta, rosmarin og hvitløk, servert med rødvinsmørsaus<br />
Kr. 255,-<br />
Fransk andebryst, servert med soppsaus tilsmakt med Grand Marnier<br />
OBS! Inneholder nøtter<br />
Kr. 320,-<br />
Poteter etter ønske:<br />
Fløtegratinerte poteter, ovnsbakte Rosvaldo poteter, potetterte eller ris<br />
Dagens friske grønnsaker velges i henhold til sesong<br />
Salt & Pepper - Radisson SAS Lillehammer Hotel - Tel: 612 86 000<br />
E-mail: salt&pepper@lillehammerhotel.no
Prøv våre hjemmelagede desserter<br />
Crème catalana med sitrussalat<br />
Kr. 88,-<br />
Utvalg av sorbet med bærsalat<br />
Kr. 85,-<br />
Sjokoladeterrin servert med bringebærsaus<br />
Kr. 85,-<br />
New York style ostekake og fruktkompott<br />
Kr. 82,-<br />
Dessertvin<br />
Recioto della Valpolicella, 2004, Italia<br />
Perfekt følge til sjokolade – dessert<br />
Kr. 78,-<br />
Muscat de Rivesaltes, 2004, Frankrike<br />
Frukt – og bærbaserte desserter<br />
Kr. 75,-<br />
Sandeman Tawney Port, Portugal<br />
Passer til sorbet og is<br />
Kr. 73,-<br />
Tiffon Pineau de Charentes, Frankrike<br />
Anbefales til søte desserter som Crème catalana<br />
Kr. 65,-<br />
Salt & Pepper - Radisson SAS Lillehammer Hotel - Tel: 612 86 000<br />
E-mail: salt&pepper@lillehammerhotel.no
Change language