You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Please note that the measure bars H and W and all instructions Please given here note that the measure bars H and W and all instructions given here<br />
are not part of the logotypes and must not print/reproduce. are not part of the logotypes and must not print/reproduce.<br />
Use this logotype to print black only with a white infill for specific applications<br />
as detailed within the Worldwide Collateral Manual, the Advertising Manual<br />
and the European Stationery Manual.<br />
Use this logotype to print black only with a white infill for specific applications<br />
as detailed within the Worldwide Collateral Manual, the Advertising Manual<br />
and the European Stationery Manual.<br />
Use this logotype to print black with a Pantone 116 C infill<br />
(or 15% Magenta plus 94% Yellow when printing in Process inks only)<br />
on coated surfaces for specific applications as detailed within the<br />
Worldwide Collateral Manual and the Advertising Manual.<br />
Use this logotype to print black with a Pantone 116 C infill<br />
(or 15% Magenta plus 94% Yellow when printing in Process inks only)<br />
on coated surfaces for specific applications as detailed within the<br />
Worldwide Collateral Manual and the Advertising Manual.<br />
Use this logotype to print black with a Pantone 109 U infill on uncoated surfaces<br />
for specific applications as detailed within the Worldwide Collateral Manual,<br />
the Advertising Manual and the European Stationery Manual.<br />
Use this logotype to print Pantone 424 U with a white infill on uncoated surfaces<br />
for specific applications as detailed within the European Stationery Manual.<br />
Use this logotype to print black with a Pantone 109 U infill on uncoated surfaces<br />
for specific applications as detailed within the Worldwide Collateral Manual,<br />
the Advertising Manual and the European Stationery Manual.<br />
Use this logotype to print Pantone 424 U with a white infill on uncoated surfaces<br />
for specific applications as detailed within the European Stationery Manual.<br />
36<br />
Uke 38/39 – <strong>2010</strong><br />
Ut og plukk sopp!<br />
Høsten og sensommeren er også tiden<br />
for å gå på soppjakt. Den regntunge<br />
sommeren og den varme sensommeren<br />
vi har hatt her hos oss har gitt ideelle<br />
vekstvilkår for sopp.<br />
Av Pia Therese Norli<br />
Det blir mer og mer populært å<br />
plukke sopp, men er du amatør<br />
og førstegangs soppsanker bør<br />
du konferere eksperter eller gå til<br />
soppkontroll dersom du er usikker<br />
på soppen du har plukket.<br />
Det har vært en fremgang i<br />
antall forgiftninger forbundet<br />
med sopp, og dette er i takt med<br />
den økende interessen. Lær deg<br />
et par-tre soppslag som du er<br />
helt sikker på og ikke plukk sopp<br />
du ikke vet hva er. Les bøker om<br />
sopp og ta gjerne med deg en<br />
bok på tur så du kan sammenligne<br />
soppen du finner.<br />
De hemmelige stedene<br />
Selv om ekspertene på soppsanking<br />
gjerne holder soppstedene<br />
sine for seg selv, finnes det fremdeles<br />
uoppdagede steder i vår region<br />
som bugner av sopp i disse<br />
dager. Ta med deg en papirpose<br />
eller en liten kurv neste gang du<br />
er på fjelltur! En liten kost og en<br />
kniv er også nyttige redskaper å<br />
ha med på sopptur.<br />
En fin og «soppsikker» tur i<br />
Nesset får du ved å ta turen til<br />
Gammelsetra og følge Rødseterveien<br />
oppover fjellet. Gå utenom<br />
selve skogsveien oppover og<br />
du er nærmest garantert å finne<br />
sopp, spesielt kantarell.<br />
Dette er et populært turmål i<br />
helgene, så det er nok mange om<br />
beinet (soppen) her, så vær tidlig<br />
ute. Men det er nok sopp til alle<br />
som ønsker å plukke, det gjelder<br />
bare å vite hvor du skal lete og<br />
hva du skal lete etter!<br />
KANTARELL: Kantarellen kalles<br />
ofte for «skogens juvel» og er en<br />
svært ettertraktet matsopp.<br />
Skogens juvel<br />
Kantarell er den mest populære<br />
soppen å sanke. Denne er lett å<br />
få øye på og å gjenkjenne. Fargen<br />
varierer fra gul til dyp guloransje.<br />
Soppen har nedgående<br />
ribber som løper langt ned på<br />
stilken.<br />
Hatten er nedtrykt i midten<br />
og kan variere sterkt i form.<br />
Kjøttet er fast og noe blekere enn<br />
sopphatten, og har en behagelig<br />
fruktaktig lukt og en mild krydderaktig<br />
smak. Soppen er sjelden<br />
markspist.<br />
Kantarell opptrer gruppevis,<br />
gjerne over flere kvadratmeter.<br />
Kantarell er vanlig i Norge helt<br />
nord til Troms. Den har sin hovedsesong<br />
fra juni til oktober.<br />
Soppen er skjør og blir lett ødelagt<br />
dersom det kommer for lite<br />
regn. Den opptrer ofte i næringsfattig<br />
løv- og barskog, gjerne<br />
langs stier eller i grøftekanter. Du<br />
finner ofte kantarell langs elver<br />
og andre litt fuktige steder. Den<br />
eneste forvekslingsmuligheten<br />
du har i Norge er skivesoppen<br />
falsk kantarell (Hygrophoropsis<br />
aurantiaca). Falsk kantarell er ingen<br />
matsopp, men den er heller<br />
ikke giftig.<br />
Blek piggsopp<br />
Av andre gode sopparter du kan<br />
finne nå er blek piggsopp, en art<br />
som er vanskelig å forveksle med<br />
ikke-spiselige sopper da denne<br />
har pigger under hatten som er<br />
lett gjenkjennelig. Vår kanskje<br />
beste matsopp er steinsoppen.<br />
Denne finnes over hele landet i<br />
løv- og barskog, spesielt på steder<br />
med mye mose.<br />
Du kan lese mer om sopp og<br />
tips og råd om behandling av<br />
sopp på ut.no/artikkel/1.7246180<br />
Kilder:<br />
http://no.wikipedia.org/wiki/<br />
Kantarell<br />
http://no.wikipedia.org/wiki/<br />
Steinsopp<br />
MED KURV OG KNIV: Sensommer og høst er sopptid nummer én. Nå er det bare å komme seg ut på jakt. Foto<br />
Torunn Dyrkorn<br />
JULEBORD<br />
Vi arrangerer kanefart<br />
Stall Kjersem<br />
Tel. 71 22 96 64 / 913 01 191<br />
www.stall-kjersem.no - post@stall-kjersem.no<br />
Bank<br />
-Reisevaluta<br />
-Betalingsformidling<br />
-VISA<br />
-Nettbank<br />
-Reiseforsikring<br />
Bud, Fræna og Hustad<br />
Sparebank<br />
www.bfh.no<br />
6440 Elnesvågen - 71 26 80 00 • 6430 Bud - 71 26 80 30<br />
6444 Farstad - 71 26 80 40 • 6413 <strong>Molde</strong> - 71 26 80 48/49<br />
Lei en varebil<br />
Lei en varebil<br />
Gode tilbud<br />
Gode tilbud<br />
på varebiler. på varebiler.<br />
Opptil 15mOpptil 3 15m 3<br />
på vanlig på vanlig<br />
førerkort. førerkort.<br />
Ring oss! Ring oss!<br />
Tlf.: 71 20 14 Tlf.: 44 71 20 14 44<br />
www.hertz.no<br />
www.oeverland.no<br />
Gode tilbud på varebiler<br />
Opptil 15m 3 på vanlig førerkort<br />
Ring oss! Tlf. 71 20 14 44<br />
www.hertz.no<br />
www.oeverland.no<br />
www.hertz.no<br />
www.oeverland.no