5,5 milliarder siste 10 Ã¥r - Coop

GRATIS 

MAGASIN 

NUMMER 27 -OKTOBER/NOVEMBER MARS/APRIL 2013 2012 

LYSTIG LAM 

Sesongens festmat 

PLANTESKOLEN 

Grønt i vinduskarmen 

5,5 milliarder 

siste 10 år 

EKTE HUSMANNSKOST 

Tradisjoner og norske råvarer

Vinterfriske 

nyheter fra TINE 

Nyheter fra februar 2013 

Jarlsberg Edel 

Stor 

nyhet! 

Skorpefri med rik smak og mykere konsistens 

Nyheten Jarlsberg Edel er en skorpefri ost med en rik smak og en myk 

konsistens. Jarlsberg Edel er en hverdagsost, men har litt mer av hverdagsluksus 

i seg. Perfekt som litt ekstra nytelse i hverdagen og i helgen. 

NY SMAK! 

NY OG 

BEDRE SMAK! 

Sunniva Original Appelsin, 1 l/1,75 l 

Sunniva relanserer sin originale Appelsinjuice. 

Det er ny resept og tester sier den nå er passe 

søt og har en frisk og syrlig smak. 

Litago Original Sjokoladesmak, 0,5 l 

Ny og bedre smak på Litago original. 

Fortsatt den karakteristiske Litago-smaken 

men mer fyldig og sterkere sjokoladesmak. 

Litago Lett Sjokoladesmak, 0,5 l 

Relanseres med kraftigere sjokoladesmak, 

like sunn, men enda mer smak. 

I tillegg så er Litago Lett sjokolademelk 

laktoseredusert. 

NY DESIGN 

og KARTONG! 

NY DESIGN 

og KARTONG! 

NY DESIGN 

og KARTONG! 

TINE Sjokomelk 1 l 

TINE Sjokomelk 1 liter kommer nå 

i ny og mer brukervennlig kartong med 

skrukork. Bedre helleåpning og 

lukkemekanisme. 

TINE isTe Original Fersken og Lime 1 l 

TINE isTe Original Fersken og Lime 1 liter 

kommer nå i ny og mer brukervennlig kartong 

med skrukork. Bedre helleåpning og 

lukkemekanisme. 

TINE IsKaffe 1 l 

TINE IsKaffe 1 liter kommer nå i ny og mer 

brukervennlig kartong med skrukork. 

Bedre helleåpning og lukkemekanisme.

NY DESIGN! 

NY DESIGN! 

www.playreklame.no 

TINE Matfløte og TINE Kaffefløte, 3 dl 

TINE Matfløte og TINE Kaffefløte 3 dl kommer nå 

med ny design og i ny kartong. 

TINE Laktosefri Kremfløte og TINE Laktosefri Matfløte, 3 dl 

TINE Laktosefri Matfløte og TINE Laktosefri Kremfløte kommer 

nå i ny kartong på i 3 dl. Som dagens produkt er det et fullverdig 

alternativ for de med laktoseintoleranse. 

NY DESIGN 

og KARTONG! 

ENDELIG 

TILBAKE! 

Piano Vaniljesaus 1 l 

Piano Vaniljesaus 1 liter kommer nå i ny og 

mer brukervennlig kartong med skrukork. 

Bedre helleåpning og lukkemekanisme. 

Litago Milkshake Jordbær, 0,5 l 

Litago Milkshake med jordbær kommer nå 

tilbake og er den eneste jordbærmilkshaken 

på markedet! 

Sunniva Sesong Sommer 1 l 

Litago Bananas kommer nå tilbake! 

Etter mange henvendelser til forbukersenteret 

og på facebook, kommer nå favoritten på 

markedet igjen. 

NÅ MED 

EDAMER! 

Sesong 

Juice med smak 

av vinter! 

Sesong 

Yoghurt med 

friske vårsmaker! 

TINE Revet ost 4 oster, 250 g 

TINE introduserer Edamer i revet ost. 

De 4 ostene vil være: Jarlsberg, Norvegia, 

Mozerella og Edamer. 

Sunniva Premium Sesong, 1 l 

En helt ny og spennende sesongvariant! 

Inneholder en unik blanding av pære og 

sesongens deilige norske solbær. En perfekt 

juice for den smaksbeviste, som er opptatt av 

det norske og norske råvarer, liker variasjon 

og nye smaker. 

TINE Yoghurt Vårfrisk, 8 x 150 g 

TINE Yoghurt Vårfrisk er vårens store slager 

med sine 4 friske vårsmaker: 

Bringebær/banan, hvit fersken/hvit te, 

guava/eple og lime. 

Enkelte produkter finnes kun i utvalgte Coop butikker

NUMMER 2 

Mars/april 2013 

UTGIVER: 

Coop Norge Handel as 

Marked 

Telefon: 22 89 95 95 

Pb. 21, Haugenstua, 0915 Oslo 

coop.no 

ANSVARLIG UTGIVER: 

Markedsdirektør 

Geir Jostein Dyngeseth 

Telefon: 22 89 95 95 

geir.jostein.dyngeseth@coop.no 

ANSVARLIG REDAKTØR: 

Bjørn Kløvstad 

Telefon: 22 89 95 95 

bjorn.klovstad@coop.no 

PROSJEKTLEDER: 

Anne Grete Meyer Eriksen 

Telefon: 22 89 98 24 

anne.grete.eriksen@coop.no 

MAT 

MEDLEMSSERVICE: 

Telefon: 815 22 515 

medlemsservice@coop.no 

PRODUKSJON: 

Inkognito as, inkognito.no 

ART DIRECTOR: 

Vibecke Huseby 

vibecke@inkognito.no 

ANNONSESALG: 

HS Media as 

Telefon: 62 94 10 30 

TRYKK: 

Aller Trykk AS 

Opplag: 299.000 

ISSN 1503-0954 

FORSIDEFOTO: 

Marte Haugstad 

Her finner du magasinet: 

4 Coop Medlem 

9 

9 Lystig lam 

Sesongens festmat 

19 Klippfisk 

Tørket, salt og smakfullt 

28 Fra kopp til kakeform 

Kaffe som dessert 

34 Omelett å lage 

Ingen påske uten egg 

53 Ekte husmannskost 

Norske råvarer, tradisjoner og god mat 

REPORTASJER 

14 Planteskolen 

Grønt i vinduskarmen 

25 Forsikring 

Høysesong for tyveri 

48 Litt sunnere 

Med Coop & Roede-metoden 

Tips, ris eller ros til redaksjonen? 

Send en e-post til: coopmedlem@inkognito.no 

14 40 

FASTE SPALTER 

6 Leder 

ved Lisbeth B. Husby 

31 Kokkeluringen 

61 Nyheter 

62 Konkurranser 

Vinn premier 

COOP AKTUELT 

32 Coop Bedriftskort 

En enklere hverdag 

38 God glid i sporet 

Smøretips fra Team Coop 

40 Kjøpeutbytte 

Coop utbetaler 690 millioner 

46 Sesongens hagenyheter 

Lyst, lite vedlikehold og romslig 

Vi tar forbehold om trykkfeil og utsolgte varer

NYHET 

Utvalgte italienske retter, 

ferdige på kun 90 sekunder 

• Pasta og saus er separert i pakningen – for å garantere en fresh smak og høy kvalitetsopplevelse 

• Laget kun med ingredienser av høy kvalitet for å sikre en autentisk italiensk måltidsopplevelse 

• Enkel oppbevaring – i romtemperatur 

• Enkel tilberedning – sett pakken i micro’n i 90 sekunder 

• Praktisk emballasje – pakningen kan brukes som tallerken 

• Fremstilt uten konserveringsmidler 

Penne Pomodoro E Basilico 

Nyt den rene smaken av Penne med saus 

av solmodne tomater og basilikum. 

Fusilli alle Verdure 

Pasta Fusilli med saus av solmodne tomater 

og grønnsaker som squash og paprika. 

Sedani Alla Bolognese 

Pasta Sedani med den klassiske 

bolognese sausen med kjøtt og løk. 

Slik Gjør du: 

90 

sekunder 

i micro 

– Du finner meg i pastahyllen!

Leder 

Smak 

forskjellen … 

Nylig fikk jeg spørsmål fra en jeg møtte i 

et hyggelig selskap om hvem som egentlig 

eier Coop. Jeg må innrømme jeg ble litt 

overrasket, for jeg trodde at langt de fleste 

visste at Coop er folkets butikk, eid av 

over 1,3 millioner medlemmer. Imidlertid 

ga spørsmålet og 

kvelden meg en ypperlig 

anledning til å trekke 

frem forskjellen mellom 

Coop og de andre 

handelsvareaktørene. 

Siden rundt 60 % 

av husstandene i Norge 

er medlemmer av Coop, 

kan man trygt si at Coop 

er forbrukernes butikk. I 

formålsparagrafen kan vi 

lese at Coop skal forsyne 

oss medlemmer med gode 

og hensiktsmessige varer og tjenester 

til konkurransedyktig pris og kvalitet. 

Videre står det at Coop skal tjene som 

en interesseorganisasjon for å ivareta 

medlemmenes interesser som forbrukere. 

Det er trygt å vite at Coop gjør det enklere 

for meg som forbruker å ta bevisste valg i 

en travel handlehverdag. 

Hele prinsippet i et samvirkelag - 

som jo Coop er, handler om at du får 

fordeler etter hvor mye du bruker medlemskortet 

ditt. Er du lojal mot Coop 

og styrer dine innkjøp av dagligvarer og 

faghandels produkter til Coop sine ulike 

butikker enten de heter Coop Prix, Coop 

Mega, Coop Marked, Coop Extra, Coop 

Obs! eller Smart Club, ja, da får du også 

mest igjen. Når kjøpeutbyttet fra fjoråret 

tikker inn på medlemskontoen i disse 

dager, er det nok mange som smiler lurt 

Når kjøpeutbyttet fra fjoråret tikker inn 

på medlemskontoen i disse dager, er det 

nok mange som smiler lurt og oppdager 

hvor smart det er å være lojal mot Coop 

sine butikker! 

og oppdager hvor smart det er å være lojal 

mot Coop sine butikker! Det er nemlig 

slike refleksjoner som gjør det lett å smake 

forskjellen mellom Coop og de andre. 

Stadig flere kommer med tilbakemeldinger 

på at de setter pris på «Coop 

Smak forskjellen» som er en eksklusiv serie 

med produkter av aller høyeste kvalitet. 

Hvert enkelt produkt er nøye utvalgt 

på bakgrunn av definerte kriterier som 

råvare kvalitet, opprinnelse, bearbeidingsprosess 

og kvaliteten på sluttproduktet. 

Benytt anledningen neste gang du er i 

butikken og plukk med deg noen Smak 

forskjellen-produkter. I dette bladet kan 

du lese mer om denne spennende serien 

som stadig utvikles med nye produkter! 

Etter en værmessig variabel vinter, merker 

vi en forskjell når våren er i anmarsj. Selv 

om man fortsatt noen steder i landet 

fremdeles kan ha glede 

av ski og vinterlige aktiviteter, 

er tidsskillet rundt 

påsken en tid også for å 

se fremover mot sommer, 

sol og varme. Jeg må da 

også innrømme at tipset 

i bladet om å gjøre klart 

for dyrking av egne urter 

og grønnsaker, gir meg 

en ekstra stimulans og 

lengsel etter det som skal 

komme. 

Smak forskjellen… 

ja, det handler om mer enn bare Coop sin 

eksklusive serie av topp produkter. Som 

medlem i Coop har du mange fordeler. På 

www.coop.no kan du lære mer om disse 

og om hva som utgjør forskjellen mellom 

Coop og de andre. 

Med ønske om en energigivende vår! 

Lisbeth Bull Husby 

Styreleder Coop Norge SA 

6 Coop Medlem

TOM 

KHA 

+ KYLLING 

+ GRØNNSAKER 

20 

MINUTTER 

2-3 PORSJONER 

1 pose Santa Maria Thai Tom Kha Soup Mix 

300 g kyllingfilet i terninger (alternativt reker) 

4 dl vann 

2 stk tomater i biter 

5 stk sjampinjong i skiver 

1 boks Santa Maria Thai Coconut Milk (400ml) 

SLIK GJØR DU: 

1. Bland Tom Kha Soup Mix, kokosmelk og vann i en 

kjele. La det koke opp. 

2. Tilsett kyllingfilet og la det koke til kyllingen er 

gjennomkokt (ca. 5 minutter). 

3. Tilsett tomat og sjampinjong og la suppen koke opp. 

Pynt med fersk, hakket koriander før servering. 

TID FOR FESTLIGERE 

HVERDAGSMAT 

Følg oss på Facebook 

facebook.com/SantaMariaNorgeAs 

www.santamaria.no

BATES UNITED 

Gilde Skikkelige 

- hverdagsmiddager av gode råvarer 

… og ikke noe annet! 

Server familien gode hverdagsmiddager med Gilde Skikkelige Karbonader, Kjøttkaker og Elgkarbonader, 

laget fra bunnen av helt uten kunstige tilsetningsstoffer.

Lam 

Lystig lam 

Enkelte retter har evnen til å fremkalle svært sterke og 

smakfulle assosiasjoner. Som langtidsstekt lammelår i 

skiver med hvitløk, rosmarin og rotgrønnsaker. Serveres i 

lystig lag med god drikke til. 

FOTO: Inkognito 

Ha chili i gryten for 

en mer kryddersterk rett! 

Lammegulasj 

4 porsj. 1 time 10 min Ganske enkel 

1 løk, hakket 

3 hvitløkfedd, hakkede 

2 paprika i små biter 

Olje til steking 

Ca. 700 g benfritt lammekjøtt 

i små terninger 

3 ss tomatpuré 

3 ss paprikapulver 

1 laurbærblad 

Salt og pepper 

4 porsjoner ris 

Rømme til servering 

1. Surr løk, hvitløk og paprika i litt olje. Sett til side. Brun kjøttet i olje 

sammen med tomatpuré. Litt om gangen. 

2. Ha løk og paprika i kjelen med kjøttet og tilsett paprikapulver og 

laurbærblad. Dekk alt med vann, og kok opp. Kok under lokk over svak 

varme til kjøttet er mørt, ca. 1 time. Smak til med salt og pepper. Tilsett 

ev. mer vann hvis det trengs. 

3. Kok risen som anvist på pakken. Server med rømme. 

Coop Medlem 9

Lam 

Lammecarré med ertevariasjon 

4 porsj. 45 min Litt mer avansert 

10 amandinepoteter 

4 hele hvitløkfedd 

Olje og smør til steking 


1 pk rødvinsaus 

Ca. 1 kg lammecarré 

3 ss frisk timian, hakket 

400 g frosne erter 

½ dl rømme 

1 pk sukkererter 

Ev. ertespirer eller urter til pynt 

1. Del potetene på langs og surr dem i olje under 

lokk sammen med hvitløk til de er møre. Ha i smør 

og stek videre til potetene har pen farge. Krydre 

med salt og pepper. 

2. Lag sausen som anvist på pakken. 

3. Krydre lammekjøttet med salt, pepper og timian. 

Brun kjøttet på alle sider i smør. Etterstek i ovn 

på 200 °C i ca. 15 min. Pakk kjøttet i folie og la 

hvile før det kuttes i skiver. 

4. Ha erter i en kjele og dekk med vann. Kok i 1 min. 

Sil fra vannet, og miks mesteparten av ertene til 

en jevn puré sammen med rømme. Smak til med 

salt og pepper. Resten av ertene surres i litt smør. 

Del sukkererter og kok i lettsaltet vann i 

30 sek. Anrett alt på tallerkener og pynt med 

ertespirer. 

lam 

10 Coop Medlem

Lam 

Ovnsbakte lammelårskiver 

4 porsj. 55 min Ganske enkel 

4 lammelårskiver 

1 løk i båter 

2 gulrøtter i biter 

2 stangselleri i biter 

2 dl rødvin 

2 dl vann 

1 boks hakkede tomater 


Frisk timian 


800 g poteter 

Ca. 2 dl melk 

600 g grønnsaker i strimler, f.eks. paprika, sukkererter 

Bruk lammeskiver med god 

størrelse til denne retten. 

Gjerne 200 g per skive med bein. 

1. Legg lammeskivene i en ildfast form og ha over gulrøtter og 

stangsellri, vin, vann og hakkede tomater. Krydre med salt, 

pepper, timian og hvitløk. Dekk formen med folie, og stek 

midt i ovn ved 200 °C i ca. 45 min eller til kjøttet slipper 

beina. 

2. Kok potetene, og sil fra vannet. Mos potetene til stappe 

sammen med melk. Krydre med salt og pepper. 

3. Stek grønnsakene raskt i litt olje. Krydre med salt og pepper. 

Server. 

Kokt lam i dillsaus 

4 porsj. 1 time 20 min Litt mer avansert 

Ca. 700 g beinfritt 

lammekjøtt i biter 

1 gulrot i biter 

1 bit purre 

Salt 

5 hvite pepperkorn 


1 lite knippe dill 

800 g poteter 

600 g rotgrønnsaker i biter 

Saus: 

2 ss smør 

2 ss mel 

5-6 dl kraft fra kjøttet 

1-2 dl kremfløte 

2 ts eddik 12% 


1-2 ts sukker 

Server med agurksalat 

eller syltede rødbeter. 

1. Ha kjøttet i en kjele og dekk med vann. Kok opp og fjern 

skummet som kommer opp på overflaten. Tilsett gulrot, 

purre, litt salt, pepperkorn, laurbærblad og dillstilker. Kok 

over svak varme, under lokk i ca. 1 time eller til kjøttet er 

mørt. 

2. Kok poteter og rotgrønnsaker. 

3. Ta opp kjøttet fra kjelen og sil buljongen. Smelt smøret i 

en kjele og rør inn mel. Spe med kraften til en tykk saus. 

Spe med fløte til ønsket konsistens. La sausen koke i et 

par min før den krydres med salt, pepper, eddik og sukker. 

Hakk dillen og ha den i sausen sammen med kjøttet. 

Server. 


Xxxxxxxxxxxxxx 

Lam 

Langtidsstekt lammelår 

4 porsj. 6 timer Litt mer avansert 

1 lammelår 


2 ss olivenolje 

Hvitløk 

Rosmarin 

Sitronskall, revet 

3 dl hvitvin 

3 dl vann 

12 små poteter 

3 gulrøtter 

2 pastinakk 

2 rødløk 

Smør til steking 

3 dl god kraft f.eks. lammekraft 

1. Snitt linjer eller ruter i låret med en skarp kniv, og gni det inn med 

salt, pepper, olje, hvitløk, rosmarin og sitronskall. Legg låret i en 

ildfast form. 

2. Hell over vin og vann, og dekk formen med folie. Stek låret 

midt i ovn ved 100 °C i ca. 5-6 timer, eller til låret har en 

kjernetemperatur på 65 °C. 

3. Del poteter, rotgrønnsaker og løk i like biter. Ha alt i en stor kjele 

og brun i smør. Ha over kraft og breser under lokk til det er mørt. 

4. Fjern folien og grill låret så det får pen farge rett før servering. 

Skjær opp kjøttet i skiver og server med poteter og rotgrønnsaker. 


kiosk. 

o 

Na ogsa i 

o 

butikk. 

EndElig far du dE 

dEiligE og 

smakfullE 

kioskpolsEnE i butikk

Planteskulen 

Så så gjer me 

Dyrk dine egne grønnsaker og urter i vinduskarmen 

Dyrk dine eigne grønsaker og urter i vindaugskarmen. 

Du treng verken stor hage eller ein balkong bada i sol frå 

morgon til kveld. Har du frø, jord, potter og vatn, er du alt 

godt på veg mot ein grønare kvardag. 

TEKST: Erik Mathisen FOTO: Baard Næss, Inkognito / Istockphoto 

Tips! 

Krydderurter er perfekt å eksperimentere 

med dersom du er ny i plantefaget. Ikkje 

tek dei mykje plass på balkongen, og 

utanom vatn og gjødsel krev dei minimalt 

med stell. 


Dyrketips 

Planteskulen 

Krydderurter trivst generelt svært godt i mindre 

potter og kar. Grønsaker treng meir plass til 

røtene, og bør plasserast i djupare og romslegare 

potter. Følg rettleiinga på frøposen for å få det 

beste resultatet. 

Slik sår du: 

Urter: Bruk vanleg blomsterjord, gjerne blanda 

med sand. Alle urter trivst eigentleg best 

utandørs. Dersom du skal ha urtene inne, er det 

viktig med godt lys. 

Grønnsaker: Bland til lett såjord av 50 prosent 

økologisk plantejord, og 50 prosent sand/ 

vermiculite, som er eit lett vulkansk materiale 

som gir oksygen til plantene. Rein plantejord 

kan ofte vera for næringsrik og kan svi plantene. 

Pass på at jorda er passe fuktig. 

Begge: Fyll på jord til det er omtrent ein 

centimeter kant til toppen. Strøy så mange frø 

du vil ha i kvar potte. Hugs å fordele dei jamt. 

Sjekk på frøposen kor djupt frøa skal liggje og 

sikt så jordblandinga på toppen. Trykk lett med 

flat hand slik at frøa set seg godt i jorda. 

Slik vatnar du: 

Jorda skal vera lett fuktig. Bruk dusjflaske 

eller undervatning. Undervatning vil seia at 

pottene står på eit brett med våt duk. Då blir 

vatnet soge opp i potta. Til mindre potte, til 

oftare må du vatne. Ingen grønsaker skal 

tørke mellom kvar vatning. Men pass på å laga 

ei drenering i botnen av kassa eller potta - 

plantene skal ikkje stå i vatn. 

Basilikum 

Basilikum er ei velkjend urt 

som har vore kjend i fleire 

tusen år. Så frøa innandørs om 

våren i månadsskiftet mellom 

april og mai, i ei passeleg stor 

potte. Basilikum spirer lett, 

men ikkje så for mange frø i 

kvar potte. Planta treng god 

plass for å trivast. Sørg for 

at plantene får mykje lys og 

varme, og at dei står i ein 

vindaugs karm med mykje sol. 

Basilikum skal ha næringsrik, 

veldrenert til tørr jord og 

direkte sol. Basilikum er var 

for frost, vind og regn. 

Om å dyrke inne: 

Om du ikkje har veksthus, er det lurt å vente til 

godt ut i april med å så. Frø trivst og spirer best 

mellom 15 til 22 grader. 

For mykje varme og lite lys gir lange, veike 

planter. Dei kortare variantane held lenger 

og produserer betre avlingar. For å hindre at 

det blir for varmt, kan du skjerme plantene mot 

sterkt lys ved å ha persiennene litt på gløtt. 

Kruspersille 

Kruspersille bør såast i vindaugskarmen 

tidleg på våren, på ein 

vekseplass i sol eller halvskugge, og 

i fuktig næringsrik jord. 

Timian 

Alle timiansortar skal ha ein veldrenert 

og solrik vekseplass, gjerne 

med sandblanda jord. 

Gressløk 

Det finst fleire sortar graslauk. Vel 

ein kraftig og motstandsdyktig sort. 

Trivst best i veldrenert jord i sol 

eller halvskugge. 


Planteskolen 

8 gode grunnar til å dyrke eigne økologiske grønsaker 

• Grønsakene blir ferskare og reinare. 

• Du kan dyrke planter du ikkje får kjøpt, som er vanskelege å få tak i, eller er dyre i innkjøp. 

• Grønsaker som kjem rett frå jorda har meir smak og næring. Dei inneheld rett 

og slett meir av viktige vitamin, mineral og antioksidantar. 

• Det er gøy å ha eit prosjekt saman. 

• Barna lærer om viktige samanhengar; kvar maten kjem frå, og korleis me kan ta vare på miljøet, plantene og helsa vår. 

• Du har betre kontroll med kva du et. 

• Det gir mindre miljøskadar. 

• Du kan dyrke kvar som helst. 

Tomatar 


Det finst veldig mange ulike sortar tomatar 

ein kan plante, men dei vanlegaste er nok 

busktomatar og cherrytomatar. Tomaten 

er ein fleksibel art og trivst like godt i potter 

og kasser, som på balkongar, i hagen eller i 

drivhus. Tomat er også ei av dei grønsakene 

som modnar raskast. Alt etter nokre veker 

avhengig av sol og temperatur, kan tomatane 

bli raude og saftige. Dei kan haustast etter 

kvart om dei blir modne heile sommaren. 

Tomaten er ein fleksibel art og trivst 

like godt i potter og kasser, 

som på balkongar, i hagen eller i 

drivhus.

B e s ø k v å r n e t t s i d e d e c o p a r k e t t . n o 

Deco Parkett Eik 1-stav, mattlakk 

Trend og tradisjon 

Deco Parkett er et utvalg trendy og tradisjonelle parkettgulv produsert hos Europas største parkettprodusent. 

Parketten er tilpasset nordiske forhold og klima, og er behandlet med markedets beste antiripelakk. 

Velger du Deco Parkett får du et flott parkettgulv med minimalt vedlikeholdsbehov. 

Lagerføres hos: Coop OBS! Bygg - Smart Club - Coop Extra Bygg - Coop Byggmix

FRA MODUL TIL 

MONTERT! 

Igland Garasjene – landets største og 

eldste leverandør av elementgarasjer. 

Vi vet hvordan en garasje skal bygges 

for å vare. Garasjen leveres i ferdige 

moduler og i mange modeller. Du kan 

velge mellom å sette opp garasjen selv, 

eller få den fiks ferdig montert. 

www.igland.no 

Tlf: 37 25 70 70 

KAPPET OG 

KLART! 

GJØR DET SELV 

Norgesgarasjene – for deg som ønsker en 

flott garasje til en meget gunstig pris. Vårt 

store utvalg av kvalitetsgarasjer leveres i 

ferdigkappede lengder, klar til montering. 

Er du litt nevenyttig, er det overraskende 

enkelt og mye å spare på å reise garasjen 

selv. 

www.norgesgarasjene.no 

Tlf: 37 25 70 80

Klippfisk 

Klippen 

i norsk fiskeeksport 

Nederlenderen Jappe Ippes visste ikke mye om Norge, men nok til å forstå at det var et 

perfekt sted for klippfiskproduksjon. Svaberg i fleng, gunstig klima og nærhet til havet la 

grunnlaget for klippfisktradisjonen slik vi kjenner den i dag; tørket, salt og smakfull. 

FOTO: Baard Næss, Inkognito /Istockphoto/Scanstockphoto 


Klippfisk 

Lynmarinert klippfisk med paprika 

4 porsj. 20 min Enkel 

1 dl olivenolje 


½ rød chili, hakket 

1 lime, revet skall 

Litt timian, hakket 

Ca. 700 g klippfiskfilet i porsjonsbiter, utvannet 

12 småpoteter, kokte og delte 

2 rødløk i båter 

3 paprika (gjerne i forskjellige farger) i båter 

Salt 

1. Pisk sammen olje, hvitløk, chili, lime og timian 

i en bolle. 

2. Vend fisk, poteter, rødløk og paprika i oljen. 

3. Stek formen midt i ovn ved 200 °C i ca. 20 

min eller til fisken og grønnsakene er ferdige. 

Server. 

Kokt klippfisk med gulrotstuing og bacon 


800 g poteter 

4 gulrøtter i terninger 

2 dl fløte 


Litt sitronskall, revet 

200 g baconterninger 

1 ss smør 

300 g grønne erter 

600 g klippfisk, utvannet 

og renset 

1. Kok potetene. 

Kok gulrotterninger møre i en egen kjele i 

lettsaltet vann. Sil fra vannet og ha over fløte. 

Kok til det tykner. Krydre med salt, pepper og 

sitron. 

2. Stek baconterningene sprø i smør. Kok ertene. 

3. Trekk fisken på lav varme i ca. 10 min til den 

flaker seg. Server. 

Lag hvit saus med melk 

hvis du ønsker gulrotstuingen 

litt magrere. 

20 

Coop Medlem

Klippfisk 

Fakta om klippfisk 

• Klippfisk er fisk, oftest torsk, som 

først blir saltet i kar i to uker, da vil den 

lake seg. Etterpå stables den med salt 

mellom lagene og ligger tørt slik at laken 

renner av. Etter to uker er den saltmoden, 

og ferdig saltet fisk blir så tørket i en 

tørketunnel eller et tørkekammer. 

• Inntil 1960-tallet foregikk tørkingen 

på klippene, derav navnet klippfisk. Før 

du bruker klippfisken, må den vannes 

ut. Du kan kjøpe klippfisken hel eller i 

serveringsbiter, tørr eller ferdig utvannet. 

• Slik vanner du ut klippfisken: Legg i 

vann i 1-2 døgn. Bytt vann 3- 4 ganger i 

døgnet. Sørg for at fisken ikke ligger helt 

ned til bunnen av karet, bruk en rist eller 

lignende i bunnen. Saltlaken synker ned 

til bunnen. 

Server med revet parmesan, 

oliven, basilikum og god baguette. 

Ovnsstekt bacalao 

4 porsj. 1 time 20 min Ganske enkel 

600 g klippfisk, utvannet og renset 

2 bokser hakkede tomater 

4 hvitløkfedd 

1 rød chili 

2 gule løk i skiver 

4 tomater i skiver 

2 paprika i ringer 

600 g poteter i skiver 

1 dl olivenolje 

1. Trekk fisken i vann til den flaker seg. Miks 4 dl av kraften med 

hakkede tomater, hvitløk og chili. 

2. Legg alle ingrediensene lagvis i en ildfast form, og dekk med folie. 

3. Stek midt i ovn ved 200 °C i ca. 1 time eller til potetene er møre. 

Server. 


Klippfisk 

Croquetter med klippfisk 


200 g klippfisk, kokt 

200 g poteter, kokte 

2 ss god olivenolje 

2 ts sitronskall, revet 

1 ss persille, hakket 

1 hvitløkfedd, hakket 


1 dl hvetemel 

2 egg 

1 dl strøkavring 

Olje til fritering 

1. Arbeid sammen fisk, poteter, olje, sitronskall, persille og hvitløk. Krydre med 

salt og pepper. 

2. Form massen til baller som vendes først i mel, deretter i egg og til slutt i brød. 

3. Varm opp oljen og friter croquettene til de er gjennomstekte og sprø. La 

renne av på papir før servering. 

Visste du at 

• Den portugisiske husmoren skal 

kunne like mange klippfiskoppskrifter 

som året har dager. 

• Brasil er det landet i verden som 

spiser mest norsk klippfisk, spesielt 

til jul og påske. Brasilianerne 

kjøper mest klippfisk av sei, mens 

portugiserne har mer sansen for 

torsken. 

• Den første klippfisklasten gikk fra 

Norge med gallionen «Den forgylte 

klippfisk» i 1692. 

• Klippfisken må ikke forveksles med 

tørrfisk, som er et mindre foredlet 

produkt og som ikke er saltet. 

Kilde: Godfisk.no, forskning.no 

Sitron og hvitløks - 

majones er veldig godt til. 

22 


circus.no 

Uforglemmelig 

Slipp woken løs 

En god wokrett er både enkel å lage og vanskelig å takke 

nei til. En wok kan varieres i det uendelige og dine favorittråvarer 

kombineres raskt til en sunn og smakfull middag 

for hele familien. Kikkoman soyasaus er en selvskreven 

ingrediens i gode wokretter og kan løfte smaken i en enkel 

middag til nye høyder. Med Kikkoman soyasaus forvandles 

det alminnelige til det uforglemmelige. Vi kaller det bare +k. 

God mat, bare bedre. 

Send Kikkoman4 til 2210 for å motta oppskriften på sms. 

Oppskriften koster kun en vanlig sms fra din operatør.

Grunnsett oppbevaring 

Nok til 2 voksne 

eller 1 tenåring 

Tidsbruk: ca 30 minutter 

2 bærelister 

6 hengeskinner 

4 trådhyller 

2 garderobestenger m/holder 

1-2 buksehengere 

4-5 uttrekkbare kurver, 

(valgfri størrelse) 

1-2 uttrekkbare skohyller 

Har du mange par sko, 

økes antall skohyller. 

Slitesterkt stål med 

lekre funksjoner 

Start med å skru fast bærelisten. Den 

er det eneste du trenger å skru fast, 

resten hektes eller klikkes på plass. 

Bland ingrediensene til innredningen 

etter dine behov. Smak til med 

kroker og hyller, uttrekkbare 

garderobestenger, universalkroker og 

annet smart tilbehør. 

Toppes med skyvedører i din stil, 

det fi nnes en mengde ulike farger og 

materialer å velge mellom. 

Legg alt på plass og nyt 

med ti års garanti! 

Smakfull oppbevaring 

med varme farger 

Grunnsett oppbevaring 

Start med å skru fast bærelisten. Den 

Tidsbruk: ca 30 minutter 

er det eneste du trenger å skru fast, 

1 bærelist 

resten henges eller klikkes på plass. 

4 hengeskinner 

5 trådhyller 

Bland ingrediensene til innredningen 

4 trådkurver 

etter dine behov. Smak til med 

4-5 uttrekkbare kurver, 

(valgfri størrelse) 

kroker og hyller, uttrekkbare kurver, 

Universalkroker 

universalkroker og annet smart 

tilbehør. 

Toppes med skyvedører i din stil, 

det fi nnes en mengde ulike farger og 

materialer å velge mellom. 

Legg alt på plass og nyt med ti års 

garanti! 

Samme grunnoppskrift 

Det er hva du velger å gjøre med 

ingrediensene som bestemmer hvordan 

akkurat din oppbevaring blir. 

På vår hjemmeside kan du prøve deg 

fram til du fi nner din favorittoppskrift 

med vårt planleggingsverktøy. 

www.elfa.com 

Elfa Norge AS. Nygårdsveien 76, 3204 Sandefjord. post@elfa.no.

Forsikring 

Høysesong 

for tyveri 

Det stjeles skiutstyr for 8-10 millioner kr i sesongen, ifølge 

beregninger fra Europeiske Reiseforsikring. Ski som står 

utenfor varmestuer og afterski-steder er mest utsatt. 

Tekst: Erik Mathisen FOTO: Pontus Charleville/NTB Scanpix / Istockphoto 

For mange er 

afterski en hyggelig 

del av ski ferien. 

Dess verre er det 

tydelig at ski tyvene 

også er godt kjent med 

dette, og at stadig flere har 

«spesialisert» seg nettopp 

på slike tyverier. De henger 

rundt de mest populære 

stedene for å plukke ut de 

rette skiene og snøbrettene, 

og de vet at de har forholdsvis 

god tid da afterski-besøkene 

ofte varer et par timer. Både 

alpinski og snøbrett med høy 

verdi forsvinner utenfor 

pubene. Det viser at skityvene er ganske 

kvalitetsbevisste. 

- Ofte skjer tyveriene mens folk er innom 

varmestuene i bakkene for en hvil eller 

toalettbesøk. Når eierne kommer tilbake 

5 minutter eller en halvtime senere, er 

skiene borte, sier ass. informasjonsdirektør 

Emma Elisabeth Vennesland i Europeiske 

Reiseforsikring. 

Skigarderober 

Løsningen kan være egne skigarderober, 

mener Europeiske Reiseforsikring. De oppfordrer 

skianlegg og afterski-stedene til å 

tenke nytt for å redusere tyveririsikoen for 

sine kunder. 

- Kanskje burde de introdusere en 

form for skiparkering i bakkene og en skigarderobe 

med innlevering av ski mot 

garderobelapp på afterski-stedene neste 

sesong. Også større kapasitet på låsbare 

stativer i skianleggene ville vært positivt, sier 

Vennesland. 

Fakta 

Det er i forbindelse med vinterferie og 

påskeferie at forsikringsselskapene 

får innmeldt flest skityverier. Svært 

mange av tyveriene skjer i Norge, og 

derfor ser dette i stor grad ut til å 

være et norsk problem. I Sverige og 

Mellom-Europa forekommer det som 

regel bare enkeltstående tilfeller av 

tyverier. 


Forsikring 

Forsiktighet 

lønner seg 

Viser du ikke hensyn i vinterføret kan du selv risikere å havne i 

uføret. Nordmenn blir stadig oftere holdt økonomisk ansvarlige 

på grunn av skader de forårsaker i alpinbakker i Sveits, Østerrike 

og Italia. Noen tilfeller ender også med straffeansvar. 

Denne type saker har fått en oppsving de 

siste årene. Tidligere dukket opp enkeltstående 

saker i ny og ne, nå kommer det 

en jevn strøm av slike saker. – Omtrent én 

sak i måneden gjennom hele skisesongen, 

forteller Emma Elisabeth Vennesland, 

ass. informasjonsdirektør i Europeiske 

Reiseforsikring. 

I forbindelse med påkjørslene, blir 

norske skiløpere anklaget for uaktsom 

VIKTIGE KJØREREGLER 

kjøring i slalåmbakken. Krav om å dekke 

sykehusutgifter og advokatomkostninger 

til den skadde blir reist, og de kan motta 

regresskrav fra pensjonskasser og andre 

forsikringsselskaper for deres utlegg, for 

eksempel sykepenger. 

Det er verdt å merke seg at ut gifter 

i forbindelse med straffesaker ikke 

er omfattet av ansvarsforsikringen i 

reiseforsikringen. 

Avpass farten etter forholdene 

Det innebærer at du må kunne stoppe på den avstanden du har sikt framover. 

Vær spesielt forsiktig over kanter eller heng hvor du ikke kan se om 

det står noen på undersiden av henget. 

Vikeplikt 

Mange ulykker i skibakken skjer ved påkjørsel bakfra. Det er den som 

kommer bakfra som skal passe på å unngå kollisjon. 

Vær oppmerksom 

Selv om det er den som kommer bak som har ansvaret for å unngå kollisjon, 

er det en god idé og alltid se opp i bakken før man starter eller hvis man skal 

gjøre en større sving enn tidligere. 

Coop-medlemmer 

får medlemsbonus 

Som Coop-medlem får du 1,5 % 

medlemsbonus på det du 

betaler i forsikring hos If. Denne 

medlemsbonusen kommer på 

toppen av dine eventuelle andre 

rabattordninger. 

Allerede If-kunde? 

Ring If kundeservice på 

02400, eller klikk deg inn på 

if.no/kundefordeler 

Er du ikke If-kunde fra før? 

Be om et uforpliktende forsikringstilbud. 

Ring If kundeservice på 

02400 eller gå inn på if.no 

If Skadeforsikring 

If er i dag Nordens ledende skadeforsikrer 

og gjør opp flere skader 

enn noen andre (1,4 millioner hvert 

år). If tilbyr en rekke forskjellige 

forsikringer og hjelper deg å finne 

individuelle løsninger tilpasset ditt 

behov. 

Ikke stopp eller sitt under brattheng eller der løypa er smal 

Mange tenker seg ikke om når de stopper i løypa. Vær synlig når du står i ro. 

Man blir usynlig for de som kommer ovenfra dersom man stopper eller sitter 

rett nedenfor kanten på et brattheng. 


Høytrykkshampo for profesjonelle er 

nå tilgjengelig i forbrukerforpakning 

Nyhet! 

www.turtlewax.no 

Kvalitet og 

komfort i årene 

som kommer 

Baderomspanel 

fra Fibo-Trespo 

Fibo-Trespo er en av de sikreste 

veggløsningene på markedetgodkjent 

i henhold til 

Våtromsnormen og utviklet for å tåle 

direkte vannpåvirkning. 

Nytt kjøkken på en 

ettermiddag med Kitchen 

Board og ny benk! 

Fibo-Trespo Veggpanel og Kitchen 

Board er lekkert, raskt å sette 

opp, Et stort antall dekorergir deg 

muligheten til å skape et unikt 

hjem. Dekorene kan kombineres 

og gir endeløse muligheter for den 

kreative. 

www.fibo-trespo.no

Desserter 

Fra kopp til 

kakeform 

Kaffe som ingrediens i en smakfull dessert skal man ikke kimse av. 

Her er fire oppskrifter som tar kaffekosen til nye høyder. 

Foto: Baard Næss, Inkognito 

Sjokolade- og kaffemousse 


200 g mørk sjokolade i biter 

½ dl sterk kaffe 

4 egg 

1 dl melis 

3 dl kremfløte 

3 ss Tia Maria (kaffelikør) 

1. Smelt sjokoladen i kaffen. Skill eggene. Pisk eggeplommer og melis til eggedosis. 

Pisk sjokoladen inn i eggedosisen. 

2. Pisk kremfløten og eggehviter hver for seg, og vend forsiktig sammen med det 

andre. Ha til slutt i likør og ha moussen i porsjonsformer til servering. 

3. Sett kaldt minst 2 timer før servering. 


Desserter 

Tiramisu 


3 eggeplommer 

80 g sukker 

250 g mascarpone 

2 dl kremfløte 

1 dl kald sterk kaffe 

4 ss Amaretto (mandellikør) 

Ca. 40 "tiramisu-kjeks" 

Kakao til servering 

Server gjerne med friske frukter 

eller bær i sesong. 

1. Pisk eggeplommer og sukker til eggedosis, og 

vend inn mascarpone. Pisk fløten og vend 

sammen med eggedosis. 

2. Rør sammen kaffe og Amaretto i en skål. Dypp 

kjeksene raskt i blandingen, og legg dem utover i 

en passelig form. Bre på et lag av kremen, et nytt 

lag med kjeks, og til slutt krem. 

3. Sett kaldt i minst tre timer før servering. Ved 

servering, dryss over tiramisuen med kakaopulver. 

Pynt kaken 

med moccabønner. 

Kaffe-cheesecake 


Bunn: 

12 kornmokjeks 

50 g sukker 

4 ss smør, smeltet 

1 ts kardemomme 

Fyll: 

600 g kremost naturell 

4 egg 

100 g sukker 

1 dl kald sterk kaffe 

Topping: 

100 g kesam 

2 ss Tia Maria (kaffelikør) 

2 ss kald sterk kaffe 

1. Bunn: Miks sammen ingrediensene til bunnen i en 

kjøkkenmaskin. Kle bunnen på en springform med 

bakepapir, og fordel kakemiksen utover. Press det litt 

sammen. Stek midt i ovn ved 160 °C i 5 min. 

2. Fyll: Miks sammen ingrediensene til fyllet i en 

kjøkkenmaskin til en jevn røre. Hell røren i formen, og 

stek videre i 25 min. 

3. Topping: Pisk sammen ingrediensene til toppingen. Ha 

toppingen over kaken, og sett kaldt i minst 6 timer, 

gjerne over natten. Serveres i kakestykker. 



Desserter 

Server gjerne muffins varme til 

dessert. En kule iskrem eller 

lettpisket krem smaker godt til. 

Muffins med smak av kaffe 

12 stk 30 min Enkel 

2 egg 

2 ½ dl sukker 

2 dl nøytral olje 

4 dl yoghurt 

1 dl melk 

4 cl kald sterk kaffe 

9 dl hvetemel 

2 ts bakepulver 

1 ss vaniljesukker 

Kaffekrem: 

2 ss kald sterk kaffe 

250 g kremost naturell 

125 g melis 

1. Pisk egg og sukker til eggedosis. Tilsett olje, yoghurt, melk og kaffe. Bland 

sammen mel, bakepulver og vaniljesukker. Sikt blandingen over i bollen med det 

andre, og pisk sammen. 

2. Fordel røren i store muffinsformer. Stek midt i ovn ved 160 °C i 20 min. 

3. Kaffekrem: Pisk sammen alle ingrediensene til kremen. Ha kremen over i 

sprøytepose og sett kaldt til det skal brukes. Pynt muffinsene med kaffekrem 

og revet kjokolade 


Desserter 

SMAKSRIK KAFFE MED 

KARAKTER 

Kenya er kjent for sin høye 

kvalitet på kaffe, som ofte 

dyrkes i høylandet på omkring 

200 meter over havet. 

Kaffebønnene får utvikle en 

karakteristisk syrlighet, som 

gir en smaksrik og fyldig kaffe. 

REN SMAK 

Blå Java har sin opprinnelse 

fra Indonesia. 

Navnet kommer av bønnenes 

blålige farge. Kaffen er av 

vaskede arabicabønner, som gir 

en ekstra ren og fin smak. En 

klassiker blant kjennere. 

Kokkeluringen 

Påskekosen er her! 

Juleribber, høstgryter, sommerkoteletter 

og påskeegg. Listen over 

hva nordmenn kokkelerer frem til 

årets mange kosestunder er omtrent 

like lang som femmila i kollen. Den 

hyggelige konklusjonen er at nordmenn 

er utrolig flinke til å kose seg, 

enten det er jul eller påske. I påsken 

samles familier og drar på hytta med 

ski, appelsiner, kvikklunsj og lammesteik. 

Andre tilbringer høytiden i 

lavlandet, men koser seg med nøyaktig 

de samme godsakene. Påske kosen 

er en sunn arv som kommer til å 

videreføres i fremtidige generasjoner. 

Med sunn mener jeg ritualet om at 

man først skal ut på en god ski- eller 

spasertur før man får lov til å kose seg 

inne i varmen. Det er viktig å gjøre 

seg fortjent til kosen! 

I dette nummeret av Coop Medlem 

vil vi oppmuntre deg til å diske opp 

med fullkomne festretter av både 

lam og klippfisk, to råvarer i verdensklasse! 

Men hva er vel festmiddagen 

uten en deilig dessert? Kaffetørste 

som nordmenn er, inspirerte det meg 

til å lage desserter med smak av kaffe. 

Prøv en av dem da vel! 

Med dette ønskes en smakfull påske! 

Magnus Sjöberg 

Coop Medlems faste kokk 

Utgitt «Sopp-kokeboken» og bestselgeren 

«Mat fra skogen». 

Jobbet som kokk og kjøkkensjef på flere 

restauranter i Norge, Sverige og Danmark. 

Drevet fiskeforretning og cateringfirma. 

Jobbet som matstylist siden 2003.

Coop Bedriftskort 

Enklere hverdag 

med Coop 

Bedriftskort 

Med Coop Bedriftskort kan du med ett og samme kort 

handle alt fra lunsj og byggevarer, til kontorartikler og 

elektronikk i Coops butikker. Kortet er enkelt å bruke og 

enkelt å administrere. I tillegg trenger du ikke å samle på 

kassekvitteringene lenger! 

TEKST: Erik Mathisen FOTO: Shutterstock /VIBO Entreprenør 

Dette kan du bl.a. handle 

med Coop Bedriftskort 

• Byggevarer 

• Elektronikk 

• Kontorartikler 

• Dagligvarer 

• Lunsj 

• Mat til kantiner og kundemøter 

Det er det samme om du driver stort eller 

smått. Med Coop Bedriftskort i lomma 

kan alle spare verdifull tid på effektive 

handlerunder og enklere administrasjon 

i etterkant. Heidi Snøsen, kontorleder 

i Vibo Entrepenør AS avdeling Orkdal, 

er blant dem som nylig har begynt å ta i 

bruk Coop Bedriftskort. 

– På hvilken måte har Coop Bedriftskort 

gjort arbeidsrutinene deres enklere? 

– Det har forenklet arbeidet med å 

kontere fakturaene. I tillegg opptjener 

vi som medlem medlemsbonus på det vi 

handler. 

– Hvor mange kort disponerer dere? 

– Vi er fire avdelinger i Vibo, og vi 

bestilte flere kort til hver avdeling. Dette 

gjør det lettere for oss å ha oversikt. På 

Min Side kan vi til enhver tid se hva som 

er kjøpt og av hvem. 

– Man kan kjøpe alt fra dagligvarer 

og byggevarer, til kontorartikler og lunsj 

med Coop Bedriftskort. Hva handler 

dere mest av? 

– I hovedsak bruker vi kortet når vi 

handler byggevarer på den lokale Coop 

Extra Bygg-butikken. Det skjer nesten 

daglig, og ofte i store volum. I tillegg 

bruker vi kortet når vi handler inn forbruksvarer 

som kaffe, te og lignende. 

Fakta Vibo Entreprenør 

Med 70 ansatte er VIBO Entreprenør en av de største entreprenørvirksomhetene i 

Indre Nordmøre, og én av de største bedriftene med forretningsadresse Rindal. 


Coop Bedriftskort 

Fordeler med Coop Bedriftskort 

• Coop Bedriftskort gir opptil 

300.000 kr i kredittramme og 

inntil 58 dagers rentefri kreditt. 

• Med Coop Bedriftskort trenger 

ikke brukerne å ta vare på 

kassakvitteringene. Fakturaen 

bedriften mottar vil være 

oversiktlig og spesifisert og er 

godkjent som bilag i alle typer 

regnskaper. Her fremkommer 

hva som er kjøpt, når og hvor, 

på artikkelnivå. Vi tilbyr også 

EHF*-format hvis ønskelig. 

• I tillegg kan du ved betaling i 

kassen oppgi en kjøpsreferanse, 

som for eksempel et 

prosjektnavn. På «Min Side» 

kan du når som helst sjekke 

disponibelt beløp og få oversikt 

over alle kjøp. 

• Om ønskelig kan en bedrift ha 

opptil ti kort per konto. En bedrift 

kan også ha flere konti, noe 

som kan være praktisk i forhold 

til store prosjekter eller for 

selskaper med flere enheter. 

• Ingen årsavgift og ingen 

kostnader ved bestilling av nytt 

kort eller PIN-kode. 

*Elektronisk handelsformat 

SLIK SØKER DU 

OM KORTET: 

1. Klikk deg inn på www.coop.no/bedrift 

2. Tast inn organisasjonsnummer, juridisk 

informasjon, ønsket kredittramme og 

antall kort. 

3. Kontroller ferdig utfylt skjema. 

4. Sluttfør ved å følge anvisninger for 

elektronisk signering, og motta kort og 

pin-kode i løpet av 5–10 dager. 

ØNSKER DU 

Å VITE MER? 

Kontakt Coop Bedriftskort 

kundeservice på: 

e-post: coop@ikano.no 

Tlf: 66 85 86 55 

Effektiv rente er 15,1 % ved kr. 50.000,’ nedbetalt over 12 måneder. 


Omelett 

OMELETT 

som en plett 

Egg er for påske hva smøring er for ski; Det blir rett 

og slett ikke den samme følelsen uten. Og det 

er det samme om du er på høyfjellet eller 

i høyblokka. Lett er det uansett å 

diske opp en deilig omelett. 

FOTO: Inkognito 

Server med en frisk 


tomatsalat og godt brød. 

Omelett med ost- og skinke 


2 ss løk, hakket 

60 g skinke, strimlet, gjerne røkt 


2 egg 

2 ss vann, melk eller fløte 


60 g ost, revet 

1. Surr løk og skinke over middels varme i smør. 

2. Pisk lett sammen egg og vann. Krydre med salt 

og pepper. Ha eggemassen i stekepannen med 

skinke og løk. Rist og vend litt på stekepannen 

så den rennende eggerøren renner ned i pannen 

og blir stekt. 

3. Ha revet ost på omeletten og brett sammen. 

Server.

Omelett 

Dette er en enkel og god 

middagsrett. Også perfekt som 

matpakke eller lunsj sammen med 

en salat eller brød. 

Ovnsomelett 


1 gul løk i strimler 

1 purre i skiver 

8 poteter, kokte i biter 

3 røkte kjøttpølser i biter 

Olje til steking 

8 egg 

2 dl ost, revet 


2 tomater i skiver 

1. Surr løk, purre, poteter og pølser i omganger i olje i en 

stekepanne. Ha alt over i en smurt ildfast form. 

2. Pisk sammen egg, ost, salt og pepper, og hell blandingen over 

i formen. Legg på tomatskiver. 

3. Stek nederst i ovn ved 200 °C i ca. 20 min. 


Omelett 

Klassisk omelett med Salsa fresca 

1 porsj. 10 min Enkel 

Salsa fresca: 

2 plommetomater i terninger 

uten innmat 

½ rød løk, finhakket 

4 ss koriander, revet 

½ rød chili, hakket 

1 lime, saften 

2 ss ekstra virgin olivenolje 

Salt 

2 egg 

2 ss vann, melk eller fløte 



1. Vend sammen alle ingrediensene 

til salsaen. 

2. Ha egg og vann (eller melk/fløte) 

i en bolle og krydre med salt og 

pepper. Pisk lett sammen 

med en gaffel. 

3. Stek omeletten i smør over 

middels varme. Rist og vend 

litt på stekepannen så den 

rennende eggerøren renner ned 

i pannen og blir stekt. Brett 

eller rull sammen omeletten 

og server med salsaen. 

Ha litt hakket gressløk 

i omelettrøren, det er godt! 


Omelett 

Rekeomelett 


2 egg 

2 ss melk eller fløte 



Litt rødløk, strimlet 

10 sukkererter, strimlede 

1 neve reker, pillede 

4 cherrytomater, delte 

Dill 

1. Pisk lett sammen egg, melk, salt og pepper. 

Varm opp en stekepanne til middels varme, 

og ha i smør. 

2. Ha i omelettrøre, løk og noen sukkererter. 

Stek omeletten til den er nesten 

gjennomstekt. 

3. Ha resten av sukkerertene, reker, tomat og 

dill på omeletten, og brett sammen. Server. 

Rekene kan byttes ut med 

krepsehaler eller røkelaks 

hvis man ønsker det. 

Egg med dobbelt 

så mye omega-3 

Coop Smak forskjellen egg kommer 

fra frittgående høner som spiser 

spesiallaget vegetabilsk fôr med 

rapsolje. Dette gir egg med nær 

dobbelt så mye omega-3-fettsyrer som 

i standard egg. 


Team Coop 

God glid i sporet 

Det er ingen grunn til å unngå skituren på grunn av skiftende vårvær. Våren er den perfekte tiden 

for å få fart på fiskebeina ute i snødekt skog og mark. Team Coops smøresjef, Ulf Persson, har 

smøretipsene som gir deg god glid i sporet, uansett forhold. 

TEKST: Erik Mathisen Foto: photodisk /Istockphoto 

– I november og desember leter mange 

høyt og lavt etter snøen, men glemmer 

at snøen ligger godt etter Vasaloppet og 

Birkebeinerrennet i mars og april. Våren 

er en av mine favorittsesonger. Man blir 

pigg av de lyse dagene, og det er perfekt 

for lange turer i fjellet. Pakk en liten ryggsekk 

med en sandwich, en flaske sportsdrikk, 

sjokolade og ekstra klær så kan du 

være ute så lenge du vil, sier Team Coop 

løperen Oskar Svärd, som om våren ofte 

er å finne i sporene rundt den svenske 

Vålådalen. 

Det er ikke bare lyset som gjør skigåing 

til en fantastisk opplevelse på våren. 

Kalde netter lager solide spor som 

myknes av sola i løpet av dagen. Og selv 

om forholdene kan endre seg raskt i løpet 

av våren, særlig i fjellet, er det ikke noe 

problem å få til gode ski. Her får du noen 

gode tips fra Team Coops smøresjef, Ulf 

Persson: 

• En ski tilpasset deg og din stil er det absolutt 

viktigste for å få god glid i sporet. 

Verken profesjonelle eller mosjonister 

går fort på ski som ikke passer. 

• Sørg for å får hjelp av personalet i 

sportsbutikken til å måle opp smøresonen 

når du kjøper nye ski. 

Om våren endres værforholdene ofte i 

løpet av dagen. Slik stiller du godt forberedt 

til en langtur i vårværet: 

• Rubb første festesone med 100-korn 

sandpapir og varm inn et tynt lag 

blåklister. 

• Deretter påfører du universalklister. 

• Ta med deg rødklister i tilfelle sporene 

blir myke. 

• Ved nysnø passer en vanlig blå eller 

fiolett voks. For god glid bør du bruke 

fiolett opptil -2 grader. Blir det 0 grader 

eller varmere bør du gå over til rød. 

• Smøreserier som inneholder mer fluor 

er vanligvis bra på våren. 

TEAM COOP GIR DEG TIPS 

OM TRENING OG KOSTHOLD 

Følg med i Coop Medlem 

fremover og få gode råd fra 

Team Coop om kosthold og 

trening. 


Kikkut.no 

Nyhet! Med Coop Bedriftskort får du full kontroll på alle innkjøp 

Med Coop Bedriftskort får bedriften et 

nytt og enkelt system for alle daglige 

innkjøp. Min Side-funksjon på nett viser 

nøyaktig hva som er kjøpt, når og hvor. 

Faktura er godkjent som regnskapsbilag, 

og brukerne av kortet behøver ikke ta 

vare på kassakvitteringer. 

Les mer om hvordan Coop Bedriftskort 

kan forenkle rutiner og økonomistyring i 

din bedrift på: coop.no/bedrift! 

Det meste kan kjøpes 

med Coop Bedriftskort: 

• Dagligvarer 

• Byggevarer 

• Elektronikk 

• Kontorartikler 

Opptil kr 300.000 i kredittramme. 

Inntil 58 dager rentefri kreditt. 

Søk om Coop Bedriftskort idag 

på www.coop.no/bedrift 

SØK 

I DAG! 

www.coop.no/bedrift

Kjøpeutbytte 

Som Coop-medlem 

er du også medeier 

Da får du kjøpeutbytte hver gang du handler i en av våre 

butikker. Og det kan det bli en del penger av på sikt. 


Kjøpeutbytte 

Du får kanskje ikke råd til ALT du har drømt om, men i Coop deles 

overskuddet med medeierne. Altså medlemmene. Og de siste 

10 årene har medeierne fått utbetalt over 5 og en halv milliard i 

kjøpeutbytte og medlemsrabatter. Ikke så verst det heller. 


Kjøpeutbytte 

Tid for 

utbetaling av 

kjøpeutbytte 

I Coop er det medlemmene som deler overskuddet. I disse 

dager utbetales det kjøpeutbytte og medlemsrabatter til deg 

og resten av våre medeiere på hele 690 millioner kroner. 

Innen 10. april har 

alle medlemmer fått 

kjøpeutbytte 

De siste 10 årene har Coop utbetalt over 

fem og en halv milliard i kjøpeutbytte og 

medlemsrabatter til medlemmene. Noen 

får utbetalt store beløp i kjøpeutbytte, 

andre får litt mindre. Det avhenger av 

hvor mye man bruker Coops butikker og 

Coops samarbeidspartnere. Kanskje kan 

kjøpeutbyttet bidra til å realisere noen 

drømmer? Jo mer du handler hos Coop, 

jo større drømmer kan du realisere. Det 

blir kanskje ikke store summer på hver 

handel, men i løpet av et år eller to kan 

mange bekker små bli til en ganske stor å. 

Spar i ditt lokale samvirkelag 

– gode rentebetingelser 

Når du blir medlem i Coop, blir det 

opprettet en medlemskonto i samvirkelaget 

der du melder deg inn. Det er denne 

kontoen ditt opptjente kjøpeutbytte og 

medlemsrabatter blir overført til etter 

hvert avsluttet år. Dersom du lar pengene 

stå på kontoen, får du renter på beløpet. I 

tillegg tilbyr mange samvirkelag sparing 

på høyrentekonto. Rentenivået varierer 

fra samvirkelag til samvirkelag, men har 

som mål å være konkurranse dyktig i 

forhold til bankene. Gå inn på coop.no/ 

minside for å se rente betingelser eller ta 

kontakt med ditt eget samvirkelag. 

Få maksimalt ut av medlemskapet 

Som Coop-medlem kan du spare mye penger. Slik får du maksimalt utbytte av kjøpeutbyttet og medlemsrabatter. 

• Gjør dine daglige innkjøp hos Coop uavhengig av om du skal handle mye eller lite. 

• Ha alltid medlemskortet med deg. Du kan bestille flere medlemskort, slik at alle i 

familien som handler har hvert sitt kort. 

• Ha et ekstra medlemskort i bilen. 

• Husk å benytte deg av våre samarbeidspartnere. Du får medlemsrabatter hos blant 

annet Statoil, Esso, KappAhl og If. 

• Bestill hotellovernatting med Coop HotellKupp neste gang du skal ut og reise. 

Bestill på www.coop.no 

• Følg med i butikk, i kundeavis og på coop.no for gode medlemskupp og andre tilbud. 

• Du kan også abonnere på kundeavis på e-post. Gå inn på coop.no og registrer din 

e-postadresse. 

• Søk om coop MasterCard og få 2 % ekstra medlemsbonus på all handel i Coop*. 

• På Min side på coop.no finner du til enhver tid oppdatert fordelsregnskap og 

medlemsinformasjon. 

*Effektiv rente er 26,17 % (basert på et eksempel på kr. 15.000,-nedbetalt over 12 måneder. Samlet kredittbeløp er på kr. 

16.500,79). 


Kjøp valgfritt 

produkt fra Lambi * 

– få to måneder med 

*Akkurat nå er det nok å kjøpe ett produkt 

(for å få en kode) fra Lambi for å få hele to måneder 

med filmopplevelser! Tilbudet gjelder nye medlemmer på LOVEFilLM. 

Les mer om tilbudet og vilkårene på lambilovesfilm.com

Endelig nok til hele familien! 

Med Kavlis store tuber kan alle unne seg 

en ekstra god porsjon baconost eller 

skinkeost på favorittskiven! 

Kavli favoritter i stor tube!

Nyt alle godbitene Coop-medlemskapet gir deg 

KJØPEUTBYTTE 

på dagligvarer og faghandel 

MEDLEMSKUPP 

Gode tilbud i Coop-butikkene 

Medlemskupp 

COOP HOTELLKUPP 2 personer i 2 netter på hotell i Norge for kun kr 1.598,- 

+ gode tilbud i Norden og flere europeiske storbyer 

3 % MEDLEMSBONUS 

hos KappAhl i tillegg til gode medlemstilbud flere ganger i året 

35 ØRE MEDLEMSBONUS 

på drivstoff, samt en rekke andre gode tilbud 

1.5 % MEDLEMSBONUS 

av innbetalt forsikringspremie hos If Skadeforsikring 

30 ØRE MEDLEMSBONUS 

på drivstoff, samt en rekke andre gode tilbud 

COOP MASTERCARD 

Få 2 % medlemsbonus på toppen av ditt kjøpeutbytte hos Coop* og 1 % alle andre steder** 

*Gjelder ikke på Smart Club. **Gjelder ikke konkurrerende dagligvarebutikker i Norge. 

Effektiv rente er 26,17 % (basert på et eksempel på kr 15.000 nedbetalt over 12 måneder. Samlet kredittbeløp er på kr 16.500,79). 

Informasjon i din butikk 

I din lokale Coop-butikk finner du brosjyrer 

hvor du kan lese mer om samarbeidspartnerne 

som gir deg ekstra medlemsfordeler. 

Hva skjer hos Coop? 

På coop.no har du til enhver 

tid oversikt over aktuelle tilbud 

og aktiviteter. 

Ønsker du å få tilbudene 

tilsendt på mail? 

Registrer deg på: 

coop.no/minside

Hagemøbler 

Vårens hagenyheter! 

Coop-butikkene er nå fulle av hagesesongens nyheter. Stikkordene for årets sortiment er mer 

bruk av lyse farger, vedlikeholdsfritt og romslige løsninger. Til lave priser, selvfølgelig. 

Tekst: Erik Mathisen 

– Årets sortiment fortsetter der det gamle 

slapp: Store møbler med mye komfort. 

Fortsatt er kunstrotting et viktig satsningsområde. 

Det er tøft, vedlikeholdsfritt 

og veier nesten ingenting. Med andre 

ord er det perfekt for dem som liker å 

bruke tiden på andre ting enn å pusse, 

polere og klargjøre møbler, sier Lill Karin 

Johnsen, kategorisjef for hagemøbelsortimentet 

i Coop Norge. 

For spisegruppene er det tekstilen og 

nonwood, et plastmateriale som ligner på 

tre, blandet med aluminium, som er på 

topp. Sofagruppene er i ferd med å dreies 

mot et lettere uttrykk. Det kommer mer 

åpen flett, og designmessig vil det vinkles 

litt mer mot det strammere, selv om man 

fremdeles vil se det motsatte, som for 

eksempel shabby chic, i butikk. 

Mange vil også glede seg over at 

trenden for 2013 heller mot bruk av lysere 

farger. Både country white (hvitt med et 

grålig preg) og helhvit har funnet veien 

inn blant årets nyheter. Men det er fremdeles 

grått i mange nyanser som regjerer 

– En hyggelig kontrast til alt det sorte som 

har preget sortimentet i flere år, konstaterer 

Lill Karin. 

Oppbevaringsbokser, redskapsboder 

og andre praktiske nødvendigheter er 

selvsagt også på plass i årets utvalg. 

Sortimentet kan variere fra butikk til 

butikk. 

Følg med for gode tilbud på 

hagemøbler i kundeavisene 

på: coop.no 

Lill Karin Johnsen 

kategorisjef for 

hagemøbelsortimentet 

i Coop Norge 


Hagemøbler 

Visste du at 

Coop er opptatt av å tilby 

miljøvennlige alternativer til 

produkter av tre. Blant annet har vi 

spisebord laget av en type kunst-tre 

som både ser bra ut, holder lenge og 

skåner naturen. 

Tips! 

Du finner hagemøbler i følgende Coop-butikker: 

• Unngå å lakke, male eller beise i sterkt solskinn, fuktig vær 

eller ved lave temperaturer. Sjekk værmeldingen før du går i 

gang med vedlikeholdsarbeidet. 

• Selv om møbler laget av kunststoff er mer robuste enn tre 

og plast, er det fortsatt lurt å beskytte de om vinteren. Helt 

ubeskyttet overvintring gir maksimal nedslitning, så det 

anbefales å sette møblene under tak. Du får også mange gode 

overtrekk som verner møblene. 

• Sterk vår- og sommersol gjør plastoverflaten ru. Plastmøbler 

bør derfor rengjøres hver vår. Vanligvis er det nok å bruke 

grønnsåpe, et vanlig oppvaskmiddel eller kraftvask som er 

beregnet for vask av båt, i tillegg til lunkent vann og en bløt 

kost. 

• Ikke bruk høytrykksspyler når du skal rengjøre møbler av 

rotting. Det sterke trykket kan ødelegge flettingen, og selv 

mindre forskyvninger kan gjøre at møbelet over tid blir ødelagt. 


Litt sunnere 

med Coop & Roede-metoden 

Jeanette Roede 

Smarte valg 

– stor forskjell 

TEKST: Grete Roede as, FOTO: Scanstockphoto 

”Små grep, stor forskjell” er Helsedirektoratets kampanje om kosthold for god helse i Norge. 

Mange små, men viktige grep i hverdagen, kan i sum ha stor betydning for helsen din. 

Dette gjelder uansett om målet er å 

redusere vekten, eller om du bare ønsker 

å holde en stabil vekt og sikre god helse 

gjennom kostholdet. 

Er du blant dem som ønsker å passe 

vekten, er det en fordel å kjenne til hvilke 

produkter som kan være smarte å velge 

for å få en lettere hverdag, uten at det går 

utover matgleden. Ved å velge ”smart”, 

kan du spise omtrent den samme maten, 

men likevel få i deg litt mindre energi, 

mindre sukker, mer kostfiber og mindre 

mettet fett. 

48 


Litt sunnere 


Her får du noen av Roede-metodens 

tips til lettere varianter av matvarer. 

Det er rett og slett snakk om små endringer 

som over tid vil kunne utgjøre 

stor forskjell. 

FROKOST 

MELK 

Lettmelk 

Per 100 g: 

Kcal: 41 

Fett: 1 g 

Protein: 3,4 g 

Ett glass (2 dl): 82 kcal 

Lettere valg: 

Skummet melk 


Kcal: 33 

Fett: 0,1 g 


Ett glass (2 dl): 66 kcal 

Antall kalorier spart per 

glass: 16 kcal 

2 glass daglig i 12 uker: 

2688 kcal spart = 0,4 kg potensiell 

vektreduksjon 

Jeanette Roede kommenterer: 

-Alle matvarer som vi bruker daglig, og 

gjerne flere ganger hver dag, har stor betydning 

for det totale kostholdet. Melk er 

en slik matvare. Selv om ikke forskjellen 

i energiinntak per glass er så stor, utgjør 

det en stor forskjell gjennom et helt år. 

Velg derfor Ekstra lett eller Skummet. 

Kalsiuminnhold er det samme i de lettere 

melketypene. 

FROKOSTBLANDING 

Eksempler på varianter 

merket med 

Nøkkelhullet: 

Rugfras, 

Quaker 


Kcal: 338 

Sukkerarter: 5 g 

Per porsjon (40 g): 

135 kcal 

Flerkornsblanding 

med blåbær og 

tranebær, Vita 

Hjertego’ 


Kcal: 300 



120 kcal 


- Det er ikke enkelt å velge riktig frokostblandinger, 

da utvalget er stort og variert. 

I ”verstingene” er nesten halvparten av 

innholdet sukker! For enkelt å sikre deg 

en sunn variant er det lurt å se etter nøkkelhullet, 

da får du en med mindre tilsatt 

sukker og høyt innhold av kostfiber. Både 

havregryn og 4-korn er gode valg, gjerne 

med friske bær eller frukt. Ønsker du 

en litt mer sprø frokostblanding, er det 

heldigvis flere gode varianter med nøkkelhull, 

som Rugfras og Vita Hjertego’ 

flerkornsblanding. 

YOGHURT 

Eksempler på lette valg: 

Skyr – blåbær og 

vanilje, 

Q meieriene 


Kcal: 58 

Protein: 10 g 

Fett: 0,2 g 


Ett beger (160 g): 

93 kcal 

Dobbel 0 % blåbær, Yoplait 


Kcal: 42 

Protein: 4 g 

Fett: 0 g 


Ett beger (125 g): 

52,5 kcal 


-Spiser du ofte yoghurt kan det være lurt 

å ta en titt på varedeklarasjonen. Det er 

store forskjeller på næringsinnholdet og 

du kan spare deg for mange kalorier samt 

mye fett og sukker ved å velge en lettere 

type til hverdags. 

LUNSJ 

RUNDSTYKKER 

Fint rundstykke/baguette: 

Per 100 g (cirkaverdier): 

Kcal: 260 

Karbohydrater: 46 g, 

hvorav sukkerarter 8,5 g 

Kostfiber: 3,5 g 

En minibaguette (80 g): 208 kcal 

Grovere valg: 

Polarbrød Extrem, Findal 

og Krogh 


Kcal: 210 


hvorav sukkerarter 4,5 g 

Kostfiber: 10,3 g 

Ett rundstykke (80 g): 

168 kcal 

Ekstra grove 

rundstykker, 

Vita Hjertego’ 


Kcal: 250 


hvorav sukkerarter 1 g 

Kostfiber: 10 g 

Ett rundstykke (70 g): 

175 kcal 


- Et sunt kosthold handler ikke bare om 

kutt i sukker og fett, det handler også om 

å få i seg mer kostfiber. Generelt spiser vi 

nordmenn for lite fiber, og en god leveregel 

vil være å velge grovt oftere. Gjør 

du det ofte nok, vil fiberinntaket øke 

betydelig selv om mengden i hvert måltid 

kanskje ikke ser så stor ut. 

SALAMI 

Salami, fet type 


Kcal: 550 

Fett: 54 g 

To skiver (30 g): 165 kcal 

Lettere valg: 

Go´og Mager 

Salami, Gilde 


Kcal: 181 

Fett: 9 g 


Litt sunnere 


To skiver (30 g): 

54,3 kcal 


-Velger du den magre varianten sparer du 

deg for både energi og mettet fett. Per 

porsjon à to salamiskiver sparer du bare 

110 kcal, men om du gjør dette på én 

brødskive hver dag frem til sommeren, 

sparer du bortimot 4000 kcal som alene 

kan gi i overkant av ½ kg vekttap. 

GULOST 

Gulost, fet type 


Kcal: 340 

Fett: 25 g 

Protein: 25 g 

En skive (15 g): 50 kcal 

Lettere valg: 

Lett Gulost, 

10 % fett 

Per 100 g 

(cirkaverdier): 

Kcal: 220 

Fett: 10 g 

Protein: 32 g 

En skive (15 g): 33 

kcal 

Magerost Skinke, Kavli 


Kcal: 148 

Fett: 8 g 

Protein: 19 g 

Per 15 g: 22,2 kcal 


-Nordmenn elsker ost og vi spiser mye 

gulost. En endring av type ost kan derfor 

bety stor forskjell for mange. Er du 

blant de som spiser mye ost, er mitt råd 

enten å velge en lettere ost eller å bytte ut 

noen brødskiver med ost med annet pålegg 

som for eksempel fisk. Det vil gi en 

sunnere fettsammensetning i kostholdet 

totalt. 

-Her er det heller ikke så mye å spare per 

brødskive, bare 18 kcal, men om du gjør 

dette på én brødskive hver dag frem til 

sommeren, sparer du omtrent 3000 kcal, 

som alene kan gi nærmere et ½ kg vekttap. 

Bytter du til en smørbar magerost, 

sparer du enda mer. 

MIDDAG 

GRILLPØLSER 

Grillpølse, 20 % fett 


Kcal: 250 

Fett: 20 g 

Protein: 11 g 

En pølse (60 g): 150 kcal 

Eksempler på lettere valg: 

Grillpølse av kylling og kalkun, Prior 


Kcal: 176 

Fett: 12 g 

Protein: 11 g 

En pølse (60 g): 

106 kcal 

Go´ og Mager 

Grillpølse, 

Gilde 


Kcal: 149 

Fett: 9 g 

Protein: 11 g 

En pølse (60 g): 

90 kcal 


-Mange tenker at grillpølser er så usunt. 

Det er de ikke nødvendigvis! Det kommer 

helt an på hvor ofte du spiser pølser 

og hva du har til. Spiser du pølser i pølsebrød 

med ketchup mange ganger i uken, 

betyr det mye fett og raske karbohydrater 

– og sannsynligvis lite grønnsaker. Velger 

du lettere grillpølser og sørger for en god 

porsjon grønt til, blir det et fullverdig 

måltid. 

KJØTTDEIG 

Kjøttdeig 


Kcal: 195 

Fett: 14 g 

Protein: 17 g 


290 kcal 

Lettere valg: 

Karbonadedeig 


Kcal: 123 

Fett: 5 g 

Protein: 19 g 


185 kcal 


-Dette er etter min mening et enkelt valg. 

Karbonadedeigen har alle de samme 

bruksmulighetene som kjøttdeig, men 

gir deg mye mindre fett og kalorier – og 

mer proteiner. Om du spiser mat med 

kjøttdeig to dager i uken, og bytter til 

karbonade deig, kan det gi et vekttap på 

omkring ½ kg innen sommeren. 

FISK 

Fiskepinner 


Kcal: 200 

Fett: 9 g 

Karbohydrat: 18 g 

Protein: 12 g 

Per porsjon (150 g): 300 kcal 

Lettere valg: 

Seifilet 


Kcal: 69 

Fett: 0,3 g 



Per porsjon (150 

g): 

103,5 kcal 


-Her er det mye å spare av både fett og 

kalorier. I tillegg får du mer fisk og dermed 

mer proteiner om du velger seifilet 

fremfor fiskepinner. Generelt spiser vi 

nordmenn for lite fisk, så et sted å begynne 

er å velge fiskeretter som inneholder 

mer ren fisk. 


Litt sunnere 


TILBEHØR 

DIVERSE MEIERIPRODUKTER 

Creme Fraîche 35 % og 

Seterrømme 35 % 


Kcal: 335 

Fett: 35 g 

2 ss à 15 g: 100 kcal 

Lettere valg: 

Lettrømme 18 % 


Kcal: 186 

Fett: 18 g, hvorav 11 g 

mettet 


Protein: 3 g 

2 ss à 15 g: 55,8 kcal 

Antall kalorier spart per servering: 45 kcal 

4 ss i uka i 12 uker: 1056 kcal spart = drøyt 

0,1 kg potensiell vektreduksjon 


4 ss i uka i 12 uker: 1880 kcal spart = nesten 

0,3 kg potensiell vektreduksjon 


- Heldigvis har det kommet mange gode 

og smakfulle, men samtidig lettere alternativer 

til de helfete variantene av rømme, 

Creme Fraiche og fløte. Alt etter hvor ofte 

du bruker slike produkter, er det mye å 

spare på å velge en lettere variant. 

DRESSING 

Hvitløksdressing 


Kcal: 490 

Fett: 54 g 

Én ss à 15 g: 74 kcal 

DESSERT/ 

SNACKS 

Kjeks med sjokoladebiter 


Kcal: 520 

Karbohydrater: 60 g, hvorav sukker 30 g 

Fett: 28 g, hvorav mettet 14 g 

To små kjeks: 120 kcal 

Enda lettere valg: 

Ekstra lett rømme 10 % 


Kcal: 117 

Fett: 10 g, hvorav 

6,5 g mettet fett 

Karbohydrat: 3,9 g 


2 ss à 15 g: 35,1 kcal 

Antall kalorier spart per servering: 65 kcal. 

4 ss i uka i 12 uker: 1560 kcal spart = 0,2 

kg potensiell vektreduksjon 

Creme Fraîche ekstra lett 10 %, Tine 


Kcal: 118 

Fett: 10 g 


Protein: 3 g 

2 ss à 15 g: 35,4 kcal 


4 ss i uka i 12 uker: 1562 kcal spart = 0,2 

kg potensiell vektreduksjon 

Mager Kesam, Tine 


Kcal: 74 

Fett: 1 g 

Karbohydrat: 4,3 g 

Protein: 12 g 

2 ss à 15 g: 22,2 kcal 

Lettere valg: 

Hvitløksdressing 

3 % fett, Idun 


Kcal: 73 

Fett: 2,9 g 

Én ss à 15 g: 11 kcal 

Creme Fraîche 

Dressing 5 %, Kraft 


Kcal: 78 

Fett: 2,9 g 

Én ss à 15 g: 11,7 kcal 


- Om du ønsker å passe vekten, er det 

smart å velge en lettere dressing. Her er 

det store forskjeller på energiinnhold – og 

ikke alltid like store forskjeller i smak. 

Mitt råd er å prøve ut litt nye varianter og 

se om du kan finne en lettere variant du 

synes smaker godt. 

Sunnere hverdagsvalg: 

Frisk frukt (blanding av eple, appelsin 

og kiwi) med vaniljekesam: 

Per 100 g frukt: 

Kcal: 48 

Karbohydrater: 9,5 g, hvorav sukker 0 g 

Fett: 0,1 g, hvorav mettet 0 g 

Per 100 g Kesam vanilje mager, Tine: 

Kcal: 75 

Karbohydrater: 8,8 g, hvorav 

sukker 5 g 

Fett: 0,6 g, hvorav mettet 0 g 

Porsjon (200 g frukt, 1 ss vaniljekesam): 

115 kcal 


-Om du ønsker å spise sunnere, bør du 

begrense mengden søtsaker til hverdags. 

Velg heller frukt. Frukt inneholder 

fruktsukker, men det er langt mindre 

per 100 g enn i godteri. For kaloriene i 

to små sjokoladekjeks kan du få en stor 

fruktskål med mager vaniljekesam – og 

du får masse vitaminer og antioksidanter 

på kjøpet. 


Norges mest solgte juice har blitt 

ENDA BEDRE 

Sunniva Original Appelsin har nå fått en enda friskere og bedre 

smak. Du finner den i kjøledisken. Se etter spennende 

påskeaktivitet i Coop Obs og Coop Extra.

Husmannskost 

EKTE 

HUSMANNSKOST 

Alle har sin egen oppfatning av hva ekte husmannskost er for dem, men 

at det handler om norske råvarer, tradisjoner og god mat er alle enige om. 

Smakfull, mektig hverdagskost man har vokst opp med, rett og slett. 

FOTO: Aina C. Hole 

Oksehalegryte 

5 porsj. 3 timer Ganske enkel 

2 kg oksehaler 

Smør og olje 

½ ts timian, finhakket 


1 ½ ts salt 

¼ ts pepper 

8 dl vann 

3 store purreløk 

3 store gulrøtter 

1 sellerirot 

1. Skyll halebitene og tørk dem godt. 

2. Brun oksehalene porsjonsvis i smør og olje. Legg alt 

tilbake i gryten og ha i timian og laurbærblad. Dryss over 

salt og pepper. 

3. Tilsett vann. Gi et oppkok og la det trekke under lokk i 

2 ½-3 timer, eller til kjøttet løsner fra beina. 

4. Rens og skjær grønnsakene i biter. Ha dem i gryten 

og la det småkoke i ytterligere 30 min. 


Husmannskost 

Hjemmelaget leverpostei 

3 liter postei 1 time 30 min Ganske enkel 

800 g Coop Svinelever 

400 g spekk 

8 ansjosfileter 

2 store løk 

4 egg 

3 dl fløte 

2 dl helmelk 

8 ss hvetemel 

1 ss salt 

1 ½ ts sort pepper 

1 ½ ts allehånde 

1 ts nellik 

1. Del lever og spekk i mindre biter. 

2. Kjør først lever, spekk, ansjos og løk i en kjøkkenmaskin. Tilsett resten av 

ingrediensene og kjør til en jevn blanding. 

3. Fordel massen i to smurte 1 ½ liters former og stek posteiene ved 

175-180 °C i 1 time og 15 min. Avkjøl posteien litt før den hvelves på fat. 


Husmannskost 

Ertesuppe 

6 porsj. 2 timer Ganske enkel 

2 ½ dl gule erter 

1 Coop svineknoke, salt 

1 ½ liter vann 

½ løk 

2 gulrøtter 

2 poteter 

Pepper 

Timian 

Kraft 

1. La ertene ligge i bløt i vann over natten. Hell bort 

bløtevannet. La svineknoken ligge i vann noen 

timer. Hell bort vannet. 

2. Kok deretter ertene og knoken i nytt vann. Skum 

av og fjern løse erteskall som flyter opp. Når 

ertene er nesten møre, etter ca. 1 - 1 ½ time, 

tilsettes hakket løk samt kuttede gulrøtter og 

poteter. Kok til alt er mørt. 

3. Når ertene er nesten møre, etter ca. 1 - 1 ½ time, 

tilsettes hakket løk samt kuttede gulrøtter og 

poteter. Kok til alt er mørt. 

4. Ta opp knoken, riv eller skjær av kjøttet og ha det 

oppi suppen. Smak til med pepper og timian. La 

suppen få et godt oppkok. 

ca 8 dl kraft 2 timer 30 min Ganske enkel 

1 kg kraftbein 

1 ¼ liter vann 

1 ts salt 

1 gulrot 

1 purreløk 

1 laurbærblad (kan sløyfes) 

3 korn hver av allehånde, 

nellik og pepper (kan sløyfes) 

1. Legg kraftbein i en kjele sammen med vann og salt. Gi 

dette et oppkok og skum av. 

2. Del opp grønnsakene i store biter og ha i kjelen sammen 

med laurbærbladet. Tilsett resten av krydderet. 

3. La alt trekke under lokk i ca. 2 timer. Sil så kraften og 

fjern det øverste laget fett før bruk. 

Tips! 

Husmannskost gir ikke bare deilig 

mat, men er perfekt når man skal 

invitere andre på middag. Det er 

ofte snakk om store porsjoner 

slik at ingen går sultne fra bordet. 

Og restene? De kan man jo alltids 

fryse ned. 

Coop Husmannskost 

God mat laget helt fra bunnen får 

man ikke lenger kun hos bestemor. 

Det er et fenomen som har spredt seg 

blant de yngre den siste tiden. Coop 

Husmannskost ønsker å inspirere flere 

til å lage ekte tradisjonsmat. 

1. vdsvsd 

2. dvdv 

3. vdsvds 

På etikettens forside er det en 

handleliste – oppskriften finner 

du ved å åpne etiketten. 


Coop Xxxxxxxxxxxxxx 

HotellKupp 

Gjør et hotellkupp 

til våren! 

Hotell i Norge 

Mer enn 250 hotell til 

samme pris hele året! 

2 personer 

2–5 netter 

inkludert frokost 

2 PERSONER 

2 NETTER 

1.598 

i hele Norge 

Hotell i Europa 

og Baltikum 

2 personer 

2 eller 3 netter 


Hotell i Norden 

2 personer 

2–5 netter 


For priser i Europa og Norden, se coop.no/hotellkupp 

Enkel bestilling 

1. Klikk deg inn på coop.no/hotellkupp 

eller ring 815 22 515 

2. Velg ankomstdato, tilgjengelig sted og hotell 

3. Ha ditt medlemsnummer klart 

4. Bestill hotelloppholdet 

Du behøver kun å betale et lite depositum for å sikre 

deg hotellrommet. Resten betaler du når du er på 

hotellet. 

Gavekort for 

hotell kupp i Norge 

Den perfekte gaven til alle 

anledninger. Bestill på 

coop.no/hotellkupp eller ring 

medlemsservice på 

815 22 515. 

56 


Kan hjelpe mot 

lette kramper 

i bena! 

OBS! Uten 

konserveringsmidler! 

Du trenger kansje magnesiumtilskudd? 

Et veldosert magnesiumpreparat kan fylle opp depoet 

hurtig og hjelpe til en avslapning i hele kroppen. 

Floradix Magnesium ® er et utmerket kosttilskudd som 

kan tilføre ditt daglige behov av magnesium. Oppløst i 

frukt-juicer og urter kan det lett taes opp i kroppen. 

Floradix Magnesium ® er velsmakende og lett å svelge! 

Floradix Magnesium ® kan hjelpe for blodsirkulajonen 

og mot lette kramper i bena. 

Floradix ® Kalsium-Magnesium kjøpes hos Coop, apotek, 

helsekost- og dagligvareforretninger. 

Ole Deviks vei 18, 0666 Oslo • Tlf. 23 37 37 40 • Faks 23 37 37 59 • E-mail: post@naturimport.no • www.naturimport.no

Coop gjør det enklere å velge forsikring! 

Ja! Jeg er 

kunde hos If. 

Nei.. Jeg er 

ikke kunde hos If. 

Da har du krav på 1,5 % medlemsbonus på din forsikring! 

Ta kontakt med If for å sikre deg medlemsbonusen. 

Ring If kundeservice nå på 02400 

eller gå inn på if.no/kundefordeler 

If gir deg prisgunstige, individuelle forsikringsløsninger. 

Det gir deg trygghet om at du blir riktig forsikret til riktig 

pris. Bytt til If og få 1,5 % medlemsbonus på dine forsikringer. 

Be om et uforpliktende forsikringstilbud i dag! 

Ring If kundeservice på 02400 

eller gå inn på if.no/coop 

PS! Medlemsbonusen kommer på toppen av dine 

eventuelle andre rabattordninger hos If.

Barnesiden barneside 

Kryssord 

GUL, 

LITEN 

FUGL 

TALL 

BARNEKRYSSORD 

SMAL 

SKOGS- 

VEI 

DRIKK 

ER 

KALDT 

OG 

GODT 

SPISE 

JENTE - 

NAVN 

DYR 

Rovdyr 

Stokk om på bokstavene 

1. ØVEL 

6. SJØRNIB 

2. VEJR 

7. PARODEL 

3. APEGU 

8. LURVIPÆRE 

4. PRATEN 9. KRØVEREN 

5. KJASAL 10. BJURBRØNN 

FISK 

DRIKK 

LITEN 

HAUG 

6. ISBJØRN 

7. LEOPARD 

8. PRÆRIEULV 

9. ØRKENREV 

10. BRUNBJØRN 

1. LØVE 

2. JERV 

3. GAUPE 

4. PANTER 

5. SJAKAL 

SPORTS- 

UTSTYR 

MEGET 

KUER 

KALD 

VIND 

PÅSKE - 

MAT 

GLISE 

KIKKE 

BAG 

FUN - 

GERE 

NORSKE BYER 

I disse setningene har det skjult seg norske byer: 

1. Min gamle nabo døde i går. 

2. Jeg har enda litt igjen. 

3. Vi kom oss heldigvis i sikkerhet. 

4. Du kan godt ha margen bredere. 

5. Otto slo ham i konkurransen. 

6. Gruppene ville ri sørover. 

7. Bruk en rund ramme neste gang. 

8. Hvor ble det av morfars undertrøye ? 

9. De kan leke i den lille sandhaugen. 

10. Kom oldemoren din også ? 

6. GRUPPENE VILLE RI SØROVER. 

7. BRUK EN RUND RAMME NESTE GANG. 

8. HVOR BLE DET AV MORFARS UNDERTRØYE ? 

9. DE KAN LEKE I DEN LILLE SANDHAUGEN. 

10. KOM OLDEMOREN DIN OGSÅ ? 

BINDE - 

ORD 

1. MIN GAMLE NABO DØDE I GÅR. 

2. JEG HAR ENDA LITT IGJEN. 

3. VI KOM OSS HELDIGVIS I SIKKERHET. 

4. DU KAN GODT HA MARGEN BREDERE. 

5. OTTO SLO HAM I KONKURRANSEN. 

Ordlek 

Sett inn et ord mellom de to andre 

og få to nye ord, der det innsatte 

ordet er slutten på det første og 

begynnelsen på det andre ordet. 

Eksempel: VINDUS BIL. 

Setter du inn ordet RUTE får du 

ordene VINDUSRUTE og RUTEBIL. 

1. HOPPE STIGE 

2. AKE SPILL 

3. TANN VAKT 

4. SKOLE GLASS 

5. VASKE KAFFE 

6. SNØ BINGE 

7. STOL TREKK 

8. DOKKE TOG 

9. SPARKE HJUL 

10. SLALÅM TUR 

1. HOPPE TAU STIGE 

2. AKE BRETT SPILL 

3. TANN LEGE VAKT 

4. SKOLE TIME GLASS 

5. VASKE PULVER KAFFE 

6. SNØ BALL BINGE 

7. STOL SETE TREKK 

8. DOKKE VOGN TOG 

9. SPARKE SYKKEL HJUL 

10. SLALÅM SKI TUR 


Gratis digital kjørebok og 

alle landets bensinstasjoner 

i samme app! 

Du som Coop-medlem får 30 øre i medlemsrabatt pr. liter drivstoff på 

pumpepris hos Statoil, Best og 1-2-3 automatene gjennom ditt Coop-kort. 

Last ned gratis

Nyheter 

Coop egg i 

større pakning 

og ny design 

Team Coop 

Styrkebrød 

Nå får du store egg med solgul 

plomme i Coops eget merke. 

De kommer i en praktisk 

12 pakning og har en helt 

ny design. 

Team Coop Styrkebrød er utviklet i samarbeid med 

Norges beste bakere samt kostholds- og ernæringseksperter 

i Team Coop. Brødet er spesielt laget for 

måltider før trening og gir energi som varer. 

• Høyt innhold av kostfiber 

• Med hele korn og frø 

• Ekstra grovt 

Nytt i Coop Smak forskjellen! 

Nå finner du tre spennende nyheter i Coops premium serie 

Smak forskjellen i butikken. Store og Lettkokte havregryn 

produseres av familie bedriften Stangeland Mølle som nylig 

vant Årets kremmerpris for disse to unike produktene. 

De bruker kun næringsrik havre av høyeste kvalitet som 

blir dampvalset under høyt trykk. Dette gir Coop Smak 

forskjellen havregryn en perfekt konsistens og smak. 

Nytt i serien er også spekepølsen med en smakfull 

kombinasjon av hjort og skotsk høylandsfe. Pølsen er laget 

etter Mydland gårds tradisjonelle oppskrift; røkt, speket og 

med en unik krydderblanding. Perfekt til kveldskos, tapas 

eller spekefat. 

Se spennende oppskrifter på baksiden av pakkene. 


Konkurranser 

Lammekjøtt 

MIDJE 

FRYSE 

KLIPP - 

FISK - 

RETT 

SNUTE 

ANEL - 

SEN 

HØYDE 

Ja! 

TEPPER 

OMME 

Jeg er 

EGGE - 

kunde hos If. 

RETT 

3 1 5 8 9 2 4 6 7 


9 2 4 5 6 7 3 8 1 

Kryssord 

VERK 

a har du krav på 1,5 % medlemsbonus på din forsikring! 

SKJUL 

kontakt med If for FINNES å sikre deg medlemsbonusen. 

I 

ORDEN 

HUS - 

FÆLT 

MANNS - VENDE 

Ring If kundeservice nå på 02400 

HULE 

KOST 

ANLEGG 

SLEKT - 

NING 

HALE 

SEIN 

PURKE 

UTROP 

HØY 

MYNT 

PENSEL 

YTTER - 

LIGERE 

TRILLER 

ØDE - 

LEGGE 

VARM 

DESS - 

ERT 

HUS - 

MANNS - 

KOST 

SKJE - 

MAT 

NYN. 

PRON 

PIKE - 

NAVN 

erfriske 

eller gå inn på if.no/kundefordeler 

ARTIK - 

TALL 

SPISE 

KEL 

r fra 

SuDoku middels 25.01.2013(2-13) 

SudokuTINE 

r fra februar 2013 

9 4 6 8 1 

7 4 5 

S! Medlemsbonusen kommer på toppen av dine 

ventuelle andre 

3 9 

rabattordninger 

5 

hos 

7 

If. 

4 

2 8 3 

8 

6 9 1 5 

3 7 

1 2 6 

Produsert av www.skrivesmurfen.no 

korpefri med rik smak og mykere konsistens 

2 

Kryssordforfatter : se www.skrivesmurfen.no 

REFLEK- 

TERE 

NYHET 

Jarlsberg Edel 

FIN 

TALL 

TOM 

KHA 

VINN 

GAVEKORT 

PÅ 750,- 

Navn:......................................... 

Adresse:.................................. 

.................................................. 

Postnr./sted:.......................... 

Medlemsnr.:............................ 

Samvirkelag:.......................... 

Nei.. 

MO - 

DERNE 

Jeg er 

ikke kunde hos If. 

Nyheten Løsningen Jarlsberg sendes Edel er til: en Inkognito, skorpefri v/Lena ost med Bålsrud, en rik Pb smak 218 og Bogstadveien, en myk 0323 Oslo 

nsistens. eller Jarlsberg til kryssord@inkognito.no. Edel er en hverdagsost, Merkes: men Coopkonkurranse har litt mer av nr. hverdagsluksus 

i seg. Perfekt som litt ekstra nytelse Frist i for hverdagen innsendelse og i helgen. alle konkurranser: 28. april 

2 

2013 

ALDER 

HUS - 

MANNS - 

KOST 

AVGIFT 

NYHETS- 

FORMID - 

LERNE 

PLUGG 

TESE 

FERD - 

SEL 

DRETTE 

SLUM - 

PER 

FUGLER 

SMERTE 

PIKE - 

NAVN 

VINN 

GAVEKORT 

Navn:............................................................................................................................ 

Adresse:....................................................................................................................... 

Postnr./sted;................................................................................................................ 

LEVER 

If gir deg prisgunstige, individuelle forsikringsløsninger. 

Det gir deg trygghet om at du TANN blir - riktig forsikret til riktig 

LØST 

pris. Bytt til If og få 1,5 % medlemsbonus på dine forsikringer. 

Be om et uforpliktende forsikringstilbud i dag! 

NED - 

PRE - 

BØREN 

Stor 

nyhet! 

LEDD 

DUOEN FISKEN KIKKE 

PÅLEGG SENERE TILLATE 

ORDNER 

BAK - 

LIKE 

PEDAN - 

TISK 

GIKK 

INSEKT 

RETNING 

FISK 

REGLER 

SE 

BAKKE 

FISK 

HUMRE 

NEGL 

STERT 

CAMP 

FASE 

kiosk. 

o 

SEL - 

HVILTE 

Ring If kundeservice SKAP på 02400 

EndElig far du dE 

NÅR VASKET DU SIST 

dEiligE og 

eller gå inn på if.no/coop 

STENGT 

smakfullE 

kioskpolsEnE i butikk 

Kärcher Chassis Cleaner 

Årets nyhet fra Kärcher er et fantastisk tilbehør til høytrykksvaskeren. For oss i 

Norge er veisalt ofte en stor utfordring, og Kärcher Chassis Cleaner er et ypperlig 

hjelpemiddel for alle som ønsker å ta vare på bilen. Understellsrengjøreren festes 

til høytrykkspistolen og føres innunder bilen. Enkelt, praktisk og raskt! 

Husk, ren bil ruster ikke. Heller ikke under. 

Kärcher Chassis Cleaner får du hos: 

Annonse Coop medlem 2013 Halv.indd 1 

ØY OG 

DIKT 

TALL 

ØVE 

HAVDYR 

PIKE - 

NAVN 

o 

Medlemsnr.:.................................................. Samvirkelag:....................................... 

Skattejakten 

Finn disse 8 utsnittene i bladet. 

Gå deretter inn på coop.no/konkurranse 

og registrer din besvarelse. 

Inkognito, v/Lena Bålsrud, Pb 218 Bogstadveien, 0323 Oslo eller kryssord@inkognito.no 

Merkes: Coopkonkurranse nr. 2. Det holder at du sender løsningssetningen. 

Na ogsa i 

SVIMLE 

butikk. 

HEST 

Vinnere fra nr. 8 2012: 

KRYSSORD: Margaret Nørstebøen, 

2930 Bagn 

SUDOKU: Per Arne Espås, 

7320 Fannrem 

SKATTEJAKTEN: Roger Haug, 

2380 Brumunddal 

UNDER BILEN? 

TINE Matfløte og TINE Kaffefløte, 3 dl 

TINE Matfløte og TINE Kaffefløte 3 dl kommer nå 

med ny design og i ny kartong. 

1 

2 

3 

4 

6 

NY DESIGN! 

PÅ 750,- 

VINN 

1000,- 

NY DESIGN 

og KARTONG! 

7 

Slitesterkt stål me 

5 

8 

Kavli

NÅR VASKET DU SIST 

UNDER BILEN? 

Kärcher Chassis Cleaner 

Årets nyhet fra Kärcher er et fantastisk tilbehør til høytrykksvaskeren. For oss i 

Norge er veisalt ofte en stor utfordring, og Kärcher Chassis Cleaner er et ypperlig 

hjelpemiddel for alle som ønsker å ta vare på bilen. Understellsrengjøreren festes 

til høytrykkspistolen og føres innunder bilen. Enkelt, praktisk og raskt! 

Husk, ren bil ruster ikke. Heller ikke under. 

Kärcher Chassis Cleaner får du hos: 

Annonse Coop medlem 2013 Halv.indd 1 29.01.13 14:00 

Har du husket 

å ta vitaminene 

dine i dag? 

VERDENS SUNNESTE PÅLEGG 

King Oscar Sardiner inneholder ikke bare Omega 3 og vitamin D - 

men også Kalsium og god smak.

5,5 milliarder siste 10 Ã¥r - Coop

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?