08.11.2014 Views

Innlagring, nedkjøling og lagring av potet

Innlagring, nedkjøling og lagring av potet

Innlagring, nedkjøling og lagring av potet

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Respirasjon <strong>og</strong> uttørking<br />

• Gir direkte tap <strong>av</strong> tørrstoff<br />

• Indirekte vekttap gjennom den uunngåeleg<br />

uttørkinga som kjem <strong>av</strong> all kjøling med luft.<br />

• Kjøling er nødvendig for å halde rett<br />

temperatur.<br />

• I eit godt lager utgjer det 3-4% vekttap <strong>av</strong> innlagra<br />

mengde etter 6 mnd <strong>lagring</strong>.<br />

Stjørdal <strong>og</strong> omegn forsøksring

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!