Innlagring, nedkjÃ¸ling og lagring av potet

More documents

Recommendations

Info

Skorstenseffekten • Varm luft stig opp • Berre små temperaturskilnader har stor effekt om dei får vera uforstyrra. • Varm luft mellom produkta gjør sterk motstand mot ”fallande kyla”. Stjørdal og omegn forsøksring
Litt potetbiologi • Reint generelt har poteten ein viss kvileperiode etter opptaking. • I denne perioden som varer fram til november/desember, er det uråd å få poteten til å gro utan særskilde tiltak. • Det enklaste og vanlegaste er å bryte kvilen ved å gi ei rask nedkjøling til 5 C, og etterpå lagre poteten ved noe høgare temperatur. • Stress og særleg kveling utløyser for tidleg groing • Kvileperioden varer lengst om temperaturen blir senka gradvis og kontinuerleg frå innlagring til 4 C seinast den 15. desember. • For kvar time temperaturen får stige over 4,5 , akkumulerast ein liten kvilebrytande effekt som etter kvart resulterar i synleg groing. Stjørdal og omegn forsøksring
Page 1 and 2: Potetlagring - ventilering med små
Page 3 and 4: Vilkår for ei vellukka lagring •
Page 5 and 6: • Innlagring • Jordavskilling -
Page 7 and 8: Jamnvektsfukt • Handlar om ved kv
Page 9: Aerodynamik i luftkanalar 5m/s ≤3
Page 13 and 14: Respirasjon Stjørdal og omegn fors
Page 15 and 16: Nedkjøling • Nedkjøling bør sk
Page 17 and 18: Lagringstap • Lagringstapa kan de
Page 19 and 20: Groing • Groing kan gi ganske sto
Page 21 and 22: Uttørking • Sterk uttørking gir
Page 23 and 24: Generelle temperaturkrav ved lagrin
Page 25 and 26: Lufthastigheit og uttørking Stjør
Page 27 and 28: Kondens på potet • Potet ”svet
Page 29 and 30: Kondens i heile lagret For stor luf
Page 31 and 32: Kondens - vanlege problem i lauslag
Page 33 and 34: Kondens ved naturleg ventilasjon St
Page 35 and 36: Stjørdal og omegn forsøksring
Page 37 and 38: Kasselager med fristrømsventilatio
Page 39 and 40: Alf Johanssonmetoden Overtrykkslage
Page 41 and 42: Blandluftsystem med luftfukter Stj
Page 43 and 44: Komplett lager med klimastyring Fr
Page 45 and 46: Prosjektering av lagerbygg • Tenk
Page 47: Styringssystem • Omicron automasj

Innlagring, nedkjÃ¸ling og lagring av potet

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?